JPH0668643U - ホテルパン加熱・冷却装置 - Google Patents

ホテルパン加熱・冷却装置

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JPH0668643U
JPH0668643U JP1014193U JP1014193U JPH0668643U JP H0668643 U JPH0668643 U JP H0668643U JP 1014193 U JP1014193 U JP 1014193U JP 1014193 U JP1014193 U JP 1014193U JP H0668643 U JPH0668643 U JP H0668643U
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hotel
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hotel pan
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cooling
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憲一 山本
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 本案はホテルパン２の加熱冷却効率を向上
し、水垂れ、浮き上りを防止し、給排水設備が不要で設
置範囲の広いホテルパン加熱・冷却装置を得ることを目
的とする。 【構成】 機函１の上面にホテルパン受槽３を凹設し、
該受槽３が熱媒体収容容器４’によって形成され、熱媒
体収容容器４’の外周面が断熱材５で囲繞され、熱媒体
４を介して上記受槽３内の冷却及び加熱手段６、７を断
熱材５の内側に互に独立して設けてなるものである。

Description

【考案の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
本案はホテルパン加熱・冷却装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来のホテルパン加熱・冷却装置ではホテルパン受槽の側面及び底面の外側に 空間ｓを介在させ、該空間ｓの外側を断熱材５で囲繞し、ホテルパン受槽３とホ テルパン２との間隙ｔに給水して冷却し、又は空間ｓから加熱することによりホ テルパン２を冷却又は加熱するものであった（実開平４−８０４４２号）。
【０００３】 このような装置では図４に示すように水８を介してホテルパン２を加熱又は冷 却を行うため、ホテルパン２の外面に直接水が接触し、ホテルパン２の出し入れ 時に附着水が滴下し水垂れを起した。
【０００４】 又ホテルパン２は収容物が減ると水８の浮力によって浮き上るため、浮き上り 防止装置を必要とした。
【０００５】 さらに給水・排水設備を必要とし設備費を低減し難く、かつ給排水設備のため 設置の自由度に制限を受けるという問題があった。
【０００６】
【考案が解決しようとする課題】
本案は間隙ｔに給排水することなく熱媒体を介して直接ホテルパンを加熱・冷 却することにより、上記の問題を解消することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
上記の目的を達成するため本案は 機函の上面にホテルパン受槽を凹設し、該受槽が熱媒体収容容器によって形成 され、熱媒体収容容器の外周面が断熱材で囲繞され、熱媒体を介して上記受槽内 の冷却及び加熱手段を断熱材の内側に互に独立して設けてなるホテルパン加熱・ 冷却装置 上記受槽内面にホテルパンが隙間なく直接接触する上記考案記載のホテルパン 加熱・冷却装置 熱媒体の内部に冷却及び加熱手段を埋設した上記第１又は第２考案記載のホテ ルパン加熱・冷却装置 機函に複数の上記受槽を設け、複数のホテルパンが独立的に加熱及び冷却され る上記第１、第２又は第３考案にそれぞれ記載のホテルパン加熱・冷却装置 によって構成される。
【０００８】
【作用】
本案ではホテルパン２をホテルパン受槽３に着脱自在に嵌合し、冷却手段６に よって熱媒体４を冷却させるとホテルパン２は熱媒体４を介して直接冷却される 。
【０００９】 加熱手段７によって熱媒体４を加熱することによってホテルパン２を直接加熱 する。
【００１０】 機函１に設けた複数の受槽３、３内のホテルパン２、２は同時に一方を加熱、 他方を冷却させることが可能である。
【００１１】
【実施例】
機函１の上面に複数のホテルパン２、２の受槽３、３を凹設する。この受槽３ は熱媒体４を収容した容器４’によって形成され、容器４’はステンレス製であ り熱媒体４には水その他の熱媒体が用いられる。
【００１２】 上記熱媒体収容容器４’の外周面は断熱材５で囲繞し、熱媒体４の内部に冷却 管６’による冷却手段６を支持し、該冷却管６’を冷凍サイクル等の冷却装置（ 図示していない）に接続する。
【００１３】 又上記熱媒体容器４’の底面には図１に示すように加熱ヒーター７’等による 加熱手段７を配置し、或は図１仮想線で示すように熱媒体４内に支持することが でき、上記冷却手段６と加熱手段７とは独立的に稼働させることができるし、複 数の受槽３、３毎に独立的に冷却又は加熱することができる。尚図中２’で示す ものはホテルパン２の蓋、９は棚、１０は脚、１０’はキャスターである。
【００１４】
【考案の効果】
本案は上述のように構成したので熱媒体４によって直接ホテルパン２を冷却又 は加熱し得て熱効率を向上し得る効果がある。 又ホテルパン２の出し入れに際し附着水がなく水垂れを防止し得るし、浮き上 り防止装置が不要であり、かつ給排水設備が不要であるため装置を簡略化し設置 の自由度を大幅に向上させることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本案のホテルパン加熱・冷却装置を示す縦断面
図である。
【図２】機函の斜視図である。
【図３】機函のキャスター部の拡大図である。
【図４】従来のホテルパン加熱・冷却装置の縦断面図で
ある。
【符号の説明】
１ 機函 ２ ホテルパン ３ 受槽 ４ 熱媒体 ４’ 熱媒体収容容器 ５ 断熱材 ６ 冷却手段 ７ 加熱手段

Claims (4)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 【請求項１】 機函の上面にホテルパン受槽を凹設し、
    該受槽が熱媒体収容容器によって形成され、熱媒体収容
    容器の外周面が断熱材で囲繞され、熱媒体を介して上記
    受槽内の冷却及び加熱手段を断熱材の内側に互に独立し
    て設けてなるホテルパン加熱・冷却装置。
  2. 【請求項２】 上記受槽内面にホテルパンが隙間なく直
    接接触する請求項(1) 記載のホテルパン加熱・冷却装
    置。
  3. 【請求項３】 熱媒体の内部に冷却及び加熱手段を埋設
    した請求項(1) 又は(2) 記載のホテルパン加熱・冷却装
    置。
  4. 【請求項４】 機函に複数の上記受槽を設け、複数のホ
    テルパンが独立的に加熱及び冷却される請求項(1) (2)
    又は(3) にそれぞれ記載のホテルパン加熱・冷却装置。
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