JPH06699B2 - 精神安定チユ−インガム - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は、精神安定化作用を有する精神安定チューイ
ンガムに関するものである。

〔従来の技術〕

チューインガムは、気分転換効果やイライラ等を抑制す
る緊張緩和効果（トランキライザー効果）があり、プロ
野球選手等に愛用されている。

〔発明が解決しようとする課題〕

しかしながら、上記効果は、チューインガム自体の薬理
作用によるものではなく、チューインガムの噛咬によ
り、その刺激が大脳に作用して緊張緩和効果が得られる
といういわば物理的作用によるものであり、緊張緩和の
程度もストレス等を解消しうる程高いものではなかっ
た。

この発明は、ストレス等を解消しうる程度の、高い緊張
緩和作用を発揮しうる精神安定チューインガムの提供を
その目的とする。

〔課題を解決するための手段〕

上記の目的を達成するため、この発明のチューインガム
は、トリプトファンを有効成分とする精神安定物質を配
合するという構成をとる。

すなわち、発明者らは、プロマジンやクロロプロマジン
等の習慣性を有する精神安定剤を用いることなくチュー
インガムに精神安定作用を付与するよう各種成分を調べ
た結果、必須アミノ酸の一つであるトリプトファンが精
神安定効果を有することを知見しこの発明に到達した。

トリプトファンは習慣性がないため、チューインガムの
ように高い頻度で噛咬されるものに添加しても全く無害
であり、しかもそれ自体必須アミノ酸であるため、その
添加により同時に栄養補給効果も得られるようになる。
特に、上記精神安定作用は、カルシウム化合物やビタミ
ン類ならびに昔から鎮静、精神安定作用を有するとされ
ている漢方生薬を併用すると一層効果が高くなる。上記
カルシウム化合物およびビタミン類は、神経組織の働き
の円滑化作用を有するため、これらとトリプトファンと
を併用すると両者の相乗効果により精神安定作用が飛躍
的に増大するものと考えられる。

つぎに、この発明で用いる原料について説明する。

トリプトファンを有効成分とする精神安定物質として
は、トリプトファンのみからなるものや、トリプトファ
ンを含むアミノ酸混合物，トリプトファンを含む蛋白分
解物があげられる。また、これらと、カルシウム化合
物，ビタミン類，生薬類の少なくとも一つとを混合して
用いてもよい。

上記カルシウム化合物としては、乳酸カルシウム，リン
酸カルシウム，クエン酸カルシウムがあげられ単独もし
くは併せて用いられる。

上記ビタミン類としては、ビタミンＢ₁，ビタミンＢ₂，
ビタミンＣ，ビタミンＥ，パントテン酸，ナイアシン等
があげられ、単独もしくは適宜に組み合わされて用いら
れる。

生薬としては、古来から鎮静および精神安定化作用のあ
るものとして用いられてきた、カノコソウ末，ホツプ
末，トケイソウ末，桂枝末，牡蛎，竜骨，生姜，タイム
末，ローズマリー，ハッカ，ハーブ等があげられ、単独
でもしくは併せて用いられる。これらのものの薬理作用
は未だ不明の点が多いが、植物性のものはその精油成分
が中枢神経系の興奮を何らかの作用で鎮静し、動物性の
ものはストレスが加わると不足するようになるカルシウ
ムを補給して神経組織の働きを円滑にすると思われる。

チューインガムの原料としては、チューインガムに用い
られる公知の全ての原料があげられ、それらが適宜に選
択使用される。ただし、チューインガム甘味料として、
グルコース，キシロース等の還元性を有する糖類を使用
すると、それらの糖類とトリプトファンとが反応してア
ミノカルボニル化合物をつくり、チューインガムに褐変
が生じる。したがって、これを防ぐため、粉糖，マルチ
トール，ソルビトール，還元水飴等のアミノ酸と反応し
ない甘味料を使用することが望ましい。

なお、生薬類については、特に添加量を制限するもので
はないが、味覚の点で製品チューインガムに対し数％ま
でが限界である。

つぎに、この発明のチューインガムの製法について説明
する。

この発明のチューインガムの製法については何ら限定す
るものではなく、公知の方法が採用される。すなわち、
上記精神安定化原料とチューインガム原料とを混合して
練成することによりチューインガムを製造してもよい
し、予めチューインガムを製造し、これに上記精神安定
化原料を添加し混合することにより製造してもよい。

このようにして得られたチューインガムは、上記精神安
定化原料の作用により高い精神安定化効果を有する。そ
して、トリプトファンはチューインガム中において安定
性が高いため、上記効果はチューインガムを長期保管し
ておいても殆ど低下しない。

〔発明の効果〕

以上のように、この発明の精神安定チューインガムは、
トリプトファンを含有するため、チューインガム噛咬時
の物理的な刺激にもとづく緊張緩和作用に加えて、トリ
プトファン自体の有する精神安定薬理作用が発揮され、
それらの相乗効果により、ストレス等をも解消しうる程
度の高度な緊張緩和効果が得られるようになる。すなわ
ち、トリプトファンは体内に摂取されると、大半はタン
パク質に取り込まれるが、その数％は脳に取り込まれて
セロトニン，メラトニンに酵素的に生合成される。この
うちセロトニンは神経系のセロトニン作動ニューロンの
化学伝達物質であり、精神を安定化、興奮を鎮静化する
作用を有する。また、メラトニンは人体の日周リズムに
大きく関与し、生体リズムの正常調節作用を有する。こ
の両作用により精神安定化効果が得られるようになる。

なお、トリプトファンは、精神安定剤のように習慣性を
有しないため、これを含むチューインガムを高い頻度で
噛咬しても全く悪影響は生じない。そればかりか、トリ
プトファンは必須アミノ酸であってそれ自体高い栄養価
を有しているため、その配合は栄養的にも望ましいので
ある。このように、この発明の精神安定チューインガム
は、高度な精神安定化作用を有するため強度なストレス
等をも解消しうる。したがって、ストレスを絶えず受け
る会社の管理職や精神不安定な受験生ならびに生活のリ
ズムの狂いやすい夜間労働者，不眠症患者等に極めて有
用である。

つぎに、実施例について説明する。

第１表に示す配合により、通常の方法で、実施例および
対照例のガムを作製した。

上記実施例および対照例につき、１個当たり１０ｇの板
状チューインガムとして成形したものを対象に７０名の
パネルに掛け効果を調べた。

すなわち、パネルとして下記の７グループ各１０名で、
計７０名を選定し、第１表に記載した実施例および対照
例のサンプルを食べさせ、各グループごとの症状が改善
されたかどうか官能評価（３，２，１，０の評点付与に
よる４段階評価）させた。各グループごとのサンプル喫
食時間，喫食から評価に至るまでの時間および評価項目
は第２表のとおりに設定した。

Ａグループ 常日頃緊張（イライラ）を感じている者 ……３０〜５０才，男女１０名 Ｂグループ 軽度の不眠症の者（寝つきの悪い者） ……３０〜６０才，男女１０名 Ｃグループ 管理職でストレスを感じている者 ……４０〜５０才，男１０名 Ｄグループ 夜間のタクシー，トラツク運転手 ……２５〜５０才，男１０名 Ｅグループ やや精神不安定な大学受験生 ……１７〜１９才，男女１０名 Ｆグループ 重度の不眠症の者 ……３０才〜５０才，男女１０名 Ｇグループ 交代番を行う作業者 ……２０〜５０才，男１０名 官能評価の結果は下記のとおりであった（なお、評点は
四捨五入による平均点で示している）。

上記のごとく対照例に比べて実施例のサンプルは、精神
不安定の各症例に効果が認められた。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】チューインガム中に、トリプトファンを有
   効成分とする精神安定物質が配合されていることを特徴
   とする精神安定チューインガム。