JPH0689B2 - 調理器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、電気ロースターやガス
ロースター等の調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術】実公昭４６−３５８７８号公報および実
公昭４７−４１２５１号公報には、スタンドとしての支
持ベースの後部にヒンジを介して蓋体を回動自在に取付
け、この蓋体の回動により開閉される上面開口を有した
本体ケースを、支持ベースにその前側から着脱自在に支
持し、かつ、ヒンジには本体ケースおよび蓋体の内部に
夫々別々に配置される上下一対のヒータが取付けられた
電気調理器が示されている。

【０００３】この調理器の支持ベースは、線材を曲げ加
工してなり、載置部と、床面に接する脚部分と、ヒンジ
が取付けられる立上がり部とを有している。そして、本
体ケースの底部は段部を有した深皿形状をなし、この段
部により囲まれた本体ケースの中央部分は段部よりも下
方に突出している。この本体ケースは、その底部中央部
分の左右両側位置の段部を支持ベースの載置部に載せ
て、水平に押し込むことによって載置部にわたって支持
されるとともに、この支持状態から前方へ引き出すこと
によって支持ベースから取外すことができる。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかし、前記各公報に
記載の技術によれば、本体ケースが着脱される支持ベー
スは線材を曲げ加工して形成される構成であるため、そ
の機械的強度が小さいという問題がある。これととも
に、支持ベースが線材本体からなるので、ケースを支持
した状態では、このケースの底面が調理器の設置面に対
向する。したがって、調理時にヒータよって高温となる
本体ケースからの輻射熱で設置面が加熱され易いという
問題があり、これを防止するためには支持ベースの脚部
分の高さを大きくする必要があるから、調理器が大形化
するという新たな問題を生じる。

【０００５】本発明の目的は、支持ベースの強度を向上
できるとともに、コンパクトでありながら設置面の加熱
を防止でき、かつ、本体ケースの支持ベースに対する着
脱も容易な調理器を得ることにある。

【０００６】

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
に、本発明の調理器は、上面が開口された箱状の本体ケ
ースが前側から出し入れ自在に設置される支持ベース
を、周部に前記本体ケースの底壁を支持する起立縁を有
した皿状をなす遮熱板、およびこの遮熱板の左右両端部
に固定具を介して夫々取付けられた脚を有して形成する
とともに、前記起立縁の上端を前記固定具の上端よりも
上側に位置させたものである。

【０００７】

【作用】前記構成を備えた調理器において、支持ベース
にその前側から本体ケースを出し入れする際には、本体
ケースはその底壁を支持ベースの遮熱板の起立縁に沿う
ようにして移動されるため、この移動を起立縁で案内で
きるとともに、起立縁の上端は遮熱板に脚を取付けた固
定具の上端よりも高く位置されているから、移動される
本体ケースの底壁が固定具に引っ掛かることがない。そ
して、支持ベースはその遮熱板の起立縁上に本体ケース
の底壁を載せて、この本体ケースを支持するから、本体
ケースを支持した状態では遮熱板が本体ケースの底壁の
殆どを下側から覆うとともに、これら皿状の遮熱板と底
壁との間に空間が形成される。そのため、調理時に本体
ケース内に水がない状態において、このケ−スの底壁か
ら下方へ放出される熱の殆どを、支持ベースの遮熱板で
遮ぎることができる。また、遮熱板はその周部に起立縁
を有した皿状をなしているから、その機械的強度が大き
く、したがって、支持ベース全体の強度を向上できる。

【０００８】

【実施例】以下、本発明の一実施例を図１〜図１０を参
照して説明する。

【０００９】図１および図３中符号Ａは支持ベースで、
これは金属製の遮熱板１と、耐熱性樹脂製の取手兼用の
脚２とで形成されている。遮熱板１は、その周部に起立
縁１ａを有し平面形状が長方形をなす浅い皿状をなして
いる。脚２は、遮熱板１よりも上側に位置する取手部２
ａを有しており、遮熱板１の左右両端部に固定具として
のねじ３を介して夫々取付けられている。ねじ３は遮熱
板１の上側から螺挿されている。これらねじ３の上端よ
りも前記起立縁１ａの上端は上側に位置されている（図
３参照）。

【００１０】遮熱板１の後部における長さ方向略中央位
置には、図１および図２に示す下側のヒンジ部材４がね
じ５等により連結されている。ねじ５の上端も前記起立
縁１ａの上端よりも下側に位置されている（図３参
照）。ヒンジ部材４は、例えば側面形状が略Ｌ形の樹脂
製ヒンジカバー６と、このカバー６の下側水平状部の開
放内面を塞いで設けた金属製遮熱板７と、前記カバー６
の垂直状部の開放内面を塞いで設けた下ヒンジ金具８と
から形成されている。

【００１１】下ヒンジ金具８の前面にはナット等の取付
け具９を介して金属製帯板からなる塞ぎ板１０が取付け
られているとともに、この板１０を貫通してシーズヒー
タなどの熱源１１が取付けられている。さらに、下ヒン
ジ金具８はその前面側に左右一対の係止爪１２を一体に
有しており、これらの爪１２は図１および図３に示すよ
うに略３角形状をなして上を向いている。

【００１２】支持ベースＡの遮熱板１上には、図１〜図
３に示すように上面が開放された箱状の本体ケース１３
が前側から出し入れ自在に設置されている。本体ケース
１３の水平状の底壁１３ａはその下側から起立縁１ａで
支持されるとともに、この支持状態において遮熱板１と
本体ケース１３の底壁１３ａとの間には空間３（図１参
照）が形成されるようになっている。

【００１３】本体ケース１３は、板金を絞り加工して得
たもので、その左右両側壁には内側に膨出する網支え部
１４が夫々形成されているとともに、後壁には前記塞ぎ
板１０で外側から塞がれる横長の通孔１５が穿設されて
いる。さらに、本体ケース１３の内底面には後向きの係
止溝１６ａを有した熱源支え１６が溶接等により取付け
られているとともに、本体ケース１３上面の開口縁１７
は下向きに折返されている。

【００１４】この本体ケース１３は前記遮熱板１上に沿
うように挿入して設置されるものであって、この際に熱
源１１は通孔１５を通って本体ケース１３内に位置され
るとともに、その先端部が熱源支え１６の係止溝１６ａ
に係合して支持されるようになっている。しかも、本体
ケース１３の設置終了の間際には後側の開口縁１７が前
記係止爪１２を乗り越えて、この爪１２に係合されるよ
うになっている。

【００１５】このため、遮熱板１上に設置された本体ケ
ース１３は、係止爪１２との係合により前側への不用意
な外れを防止されるとともに、前記取手部２ａにより左
右の動きを防止されるものである。したがって、この本
体ケース１３を支持ベースＡの遮熱板１上から取外すに
は、まず本体ケース１３の後側を少し上げて、その開口
縁１７を係止爪１２から外した後、この本体ケース１３
を前側に引いて移動させればよい。なお、開口縁１７に
は前記係止爪１２と係合する溝を設けたり、あるいは、
開口縁１７に凸縁部をさらに一体に延設し、この凸縁部
の両端が一対の係止爪１２，１２同志の対向面に近接す
るようにして、これらと係止爪１２との係合により、本
体ケース１３の左右方向の動き止めをするようにしても
よい。

【００１６】図１および図３中１８は針金を組んでなる
焼き網で、これは表裏を反転したいずれの状態であって
も、前記網支え部１４に両端部を支持されて本体ケース
１３内に着脱自在に取付けられるとともに、表の場合と
裏の場合とでは本体ケース１３の底面からの高さ位置が
夫々異なるようになっている。

【００１７】また、図１〜図３に示すように本体ケース
１３の上面開口は両側壁外面に蓋取手１９ａを取付けた
蓋体１９で開閉されるようになっている。この蓋体１９
は金属製であって、下面が開口された箱状をなしている
とともに、その斜め状の前壁には板ガラス製等の透視窓
２０が着脱可能に取付けられている。そして、図９に示
すように蓋体１９の後壁には熱源通し部としての横長の
通孔２１が穿設されているとともに、この左右両側にお
いて夫々凸形の係合孔２２が穿設されている。しかも、
この後壁の長さ方向中央には係止溝２３を有する係止突
片２４が溶接止め等により後ろ向きに突設されている。

【００１８】蓋体１９の内面には保持金具２５，２６が
夫々溶接止め等により突設されている。図１、図１０に
示すように後側の保持金具２５は、前向きの保持溝２５
ａを有しているとともに、この溝２５ａに連なる凹み溝
２５ｂを有して形成されている。また、前側の保持金具
２６は、前向きの保持溝２６ａを有しているとともに、
後向きの熱源支え溝２６ｂを有して形成されている。

【００１９】これらの保持金具２５，２６を介して金属
製の反射板２７が蓋体１９の内面に着脱自在に保持され
ている。つまり、図１０に示すように反射板２７には前
記保持金具２５，２６に対応して略３角形状等の取付け
孔２８，２９が穿設されていて、これらの孔２８，２９
を夫々保持金具２５，２６に嵌合させた後に、この反射
板２７を後側に移動させて保持溝２５ａ，２６ａに圧入
気味に差込むことにより、反射板２７が取付け保持さ
れ、かつ、以上と逆の操作により反射板２７を蓋体１９
から取外せるようになっている。なお、図１０中３０は
取付け孔２９の近傍に設けた膨出部で、これは前記凹み
溝２５ｂに密に係合されて、反射板２７の保持状態をよ
り安定させるようになっている。

【００２０】そして、図１〜図４に示すように前記下側
ヒンジ部材４の上部には、このヒンジ部材４とともにヒ
ンジＣを構成する上側ヒンジ部材３１が設けられてい
る。このヒンジ部材３１は、樹脂製のヒンジカバー３２
と、このカバー３２の内側開放面を塞いで設けた上ヒン
ジ金具３３とから形成されている。上ヒンジ金具３３は
前記下ヒンジ金具８に重ねられ、これらはヒンジ軸３４
を介して回動自在に連結されている。

【００２１】上ヒンジ金具３３には前記通孔２１を塞ぐ
横長な金属製帯板からなる塞ぎ板３５がナット等の取付
け具３６を介して取付けられている。この板３５の両端
部には夫々蓋止め片３７が折曲げられている。蓋止め片
３７は上向きの略３角形状をなしており、前記係合孔２
２に係脱されるようになっている。さらに、この塞ぎ板
３５を貫通してシーズヒータ等の熱源３８が上ヒンジ金
具３３に取付けられている。この熱源３８は前記蓋体１
９の内側に配置されるもので、その配置状態では熱源３
８の前端部が熱源支え溝２６ｂに係合して支持されるよ
うになっている。

【００２２】さらに、ヒンジ部材３１には図１〜図５に
示す支持部材３９を介して前記蓋体１９が着脱自在に取
付け支持されるようになっている。この部材３９は、蓋
体１９の着脱操作用であって、蓋体１９の外部に位置さ
れたヒンジ部材３１に後に説明するように移動可能に取
付けられている。支持部材３９は金属製帯板からなり、
その長さ方向略中央部には、切欠溝４０およびこの溝４
０の開放口を狭めて蓋止め突起４１が形成されている。
蓋止め突起４１は前記蓋体１９に設けた係止突片２４の
係止溝２３に係脱するものであり、互いに逆向きの斜面
により形取られる下向きの略３角形状をなしている。

【００２３】この支持部材３９は、前記上ヒンジ金具３
３を左右方向に貫通して、上下左右のいずれの方向にも
移動可能に設けられているとともに、その左右両端には
操作部３９ａ，３９ｂが夫々折曲げ形成してある。この
支持部材３９と上ヒンジ金具３３との間にはコイルばね
４２が張り渡されて、そのばね力で例えば図４中左方向
に向けて支持部材３９は常に付勢されている。なお、図
５中３９ｃは支持部材３９の上下の折縁で、これらが上
ヒンジ金具３３に設けた図示しない貫通孔の縁に当たる
ことにより、上ヒンジ金具３３から外れ止めされるよう
になっている。また、上ヒンジ金具３３の前面には前記
切欠溝４０の開放口の幅と略等しい幅を有している縦長
の蓋止め孔４３が穿設されている。そして、切欠溝４０
の開放口側は、ヒンジ部材３１から蓋体１９を外した状
態では蓋止め孔４３に丁度対向するようになっている。
なお、図１から図３中４４は前記ヒンジ部材４，３１を
通して熱源１１，３８に接続されたコードである。

【００２４】前記構成の電気ロースターにおいて、蓋体
１９は、その係止突片２４を蓋止め孔４３に挿入した状
態で、その係合溝２３と支持部材３９の蓋止め突起４１
との係合によりヒンジ部材３１に支持されるとともに、
係合孔２２と塞ぎ板３５の蓋止め片３７との係合により
支持される。つまり、蓋体１９は３点で支持されてヒン
ジ部材３１に取付けられている。したがって、蓋体１９
はヒンジ部材３１により確実に支持されるので、蓋開閉
時において蓋体１９が不用意に外れたりするおそれがな
く、蓋体１９を円滑かつ確実に開閉することができ、こ
れに伴い透視窓２０や熱源３８等の損傷を防止できる。

【００２５】この電気ロースターが備える支持ベースＡ
の遮熱板１は、その周部に起立縁１ａを有して皿状をな
しているから、その機械的強度が大きい。したがって、
支持ベースＡ全体の強度も向上されるから、堅牢な電気
ロースターを構成できる。

【００２６】そして、この電気ロースターの使用（調
理）時に本体ケース１３は、図１に示すように支持ベー
スＡの遮熱板１の起立縁１ａ上に底壁１３ａを載せて、
遮熱板１上に支持されている。この支持状態では遮熱板
１が本体ケース１３の底壁１３ａの殆どを下側から覆う
とともに、これら皿状の遮熱板１と底壁１３ａとの間に
は空間Ｂが形成されている。

【００２７】そのため、調理時に本体ケ−ス１３内に水
が溜められていない状態おいて各ヒータ１１，３８の加
熱により本体ケース１３が高温となるにも拘らず、底壁
１３ａから遮熱板１への熱伝導をなす部分は、起立縁１
ａと底壁１３ａとの線接触部分だけであり、よって遮熱
板１の温度上昇は少なく、この遮熱板１により高温の底
壁１３ａから下方へ放出される熱の殆どを遮熱板１で遮
ぎることができる。

【００２８】したがって、調理時間が長い場合にあって
も、本体ケース１３により調理器設置面が過熱されるこ
とを防止できるとともに、本体ケース１３を前記設置面
に近付けて配置できるので、調理器全体の高さを小さく
してコンパクトにできる。なお、調理時においては、本
体ケース１３および蓋体１９の通孔１５，２１は夫々ヒ
ンジ部材４，３１に取付けた塞ぎ板１０，３５で外側か
ら塞がれるので、熱効率がよい。

【００２９】また、この電気ロースターにおいて蓋体１
９をヒンジ部材３１から取外すには、まず、蓋体１９が
閉じられたままの状態において支持部材３９の外し側の
操作部３９ａを押す。そうすると、図８の状態から支持
部材３９の図中左方向の移動によって、支持部材３９が
図７に示すような多少上向きの変位を伴いながら、その
蓋止め突起４１が係止突片２４を乗り越えて、図６に示
す状態となる。なお、この乗り越え直後に支持部材３９
はコイルばね４２で引き下げられるため、前記の乗り越
えは節動感と音を伴う。この後、蓋体１９の後側を少し
上げて左右の蓋止め片３７と係合孔２２との係合を外し
ながら、蓋体１９を前側に引き出す。これにより熱源３
８を残して蓋体１９が取外される。

【００３０】この逆に蓋体１９をヒンジ部材３１に取付
けるには、蓋体１９の通孔２１に熱源３８を通して蓋体
１９を挿入し、その後壁を塞ぎ板３７に当てる。この操
作によって、係止突片２４を蓋止め孔４３に通して支持
部材３９の切欠溝４０に挿通させる（この状態を図６に
示す。）とともに、左右の係合孔２２に蓋止め片３７を
夫々挿入させる。次に、支持部材３９の止め側の操作部
３９ｂを押す。そうすると、支持部材３９はコイルばね
４２のばね力に抗して図７に示すような上向きの変位を
伴いながら図中右側に移動されて、その蓋止め突起４１
が係止突片２４の係止溝２３を乗り越えるとともに、少
しだけ支持部材３９が下がって図８に示すように係止突
片２４と蓋止め突起４１とが係合される。そして、前記
支持部材３９が下がると同時に、通孔２２と塞ぎ板３５
の蓋止め片３７とが係合されて、蓋体１９が支持部材３
９を介してヒンジ部材３１に取付けられる。なお、この
際にも節動感と音を伴う。

【００３１】以上のようにして蓋体１９の着脱を、この
蓋体１９の外部に位置される支持部材３９の操作にもと
づいて行えるので、蓋体１９を開くことなく取外せる等
作業が簡単となる。これとともに、支持部材３９が蓋体
１９の外部に配置されているから、この部材３９が調理
物からでる油等で汚されることが防止される。したがっ
て、蓋体１９の着脱操作の際に手を汚すことも防止でき
る、しかも、支持部材３９は熱源３８に対して蓋体１９
の後壁および上ヒンジ金具３３を間において設けられて
いるから、熱源３８で直接に加熱されることがなく、そ
の熱損傷を防止できる。したがって、以上により長寿命
の調理器とできる。

【００３２】また、蓋体１９が取外せるだけでなく、こ
の蓋体１９から反射板２７を手工具を用いることなく簡
単に取外すことができ、しかも、本体ケース１３も支持
ベースＡから手工具を用いることなく簡単に取外すこと
ができ、かつ、この本体ケース１３から焼き網１８も容
易に取外せる。したがって、これら本体ケース１３、焼
き網１８、蓋体１９、反射板２７を夫々単品状態に独立
させて、丸洗いすることができる。これとともに、これ
ら各取外し部品を取除くことにより、支持ベースＡ、熱
源１１，３８、塞ぎ板１０，３５などは夫々露出される
から、これらの掃除も容易に行うことができる。

【００３３】さらに、支持ベースＡに対してその前側か
ら本体ケース１３を出し入れする際には、本体ケース１
３はその底壁１３ａを遮熱板１の起立縁１ａに沿うよう
にして移動されるため、この移動を起立縁１ａで案内で
きる。これとともに、起立縁１ａの上端は遮熱板１に脚
２を取付けたねじ３および下側ヒンジ部材４を連結した
ねじ５の上端よりも高く位置されているから、移動され
る本体ケース１３の底壁１３ａがねじ３，５に引っ掛か
ることがない。したがって、本体ケース１３の支持ベー
スＡへの着脱を容易に行うことができる。なお、本発明
は熱源にガスバーナを用いるガスロースターにも実施で
きるとともに、下側の熱源を備えない調理器にも実施で
きる。

【００３４】その他、本発明の実施に当たっては、発明
の要旨に反しない限り、本体ケース、蓋体、ヒンジ、熱
源、支持ベースおよびその脚と遮熱板、固定具等の具体
的な構造、形状、位置、材質等は、前記一実施例に制約
されず、種々の態様に構成して実施できることは勿論で
ある。

【００３５】

【発明の効果】以上詳述した本発明の調理器において
は、支持ベースの遮熱板がその周部に起立縁を有した皿
状の構成であるから、支持ベース全体の強度を向上でき
る。そして、調理時において本体ケースの底壁から下方
へ放出される熱の殆どを支持ベースの遮熱板で遮ぎり、
設置面の加熱を防止できるから、高さ寸法が小さいコン
パクトな構成にできる。さらに、支持ベースに対してそ
の前側から出し入れされる本体ケースの底壁が、遮熱板
に脚を取付ける固定具に引っ掛かることがないから、支
持ベースに対する本体ケースの着脱を容易にできる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例に係る電気ロースターを図２
中Ｚ−Ｚ線に沿って示す断面図。

【図２】同実施例に係る電気ロースター全体を示す斜視
図。

【図３】同実施例に係る電気ロースター全体を分解して
示す斜視図。

【図４】同実施例に係る電気ロースターのヒンジ回りの
構成を示す正面図。

【図５】同実施例に係る電気ロースターの支持部材を示
す斜視図。

【図６】同実施例に係る支持部材の動作を示す動作説明
図。

【図７】同実施例に係る支持部材の動作を示す動作説明
図。

【図８】同実施例に係る支持部材の動作を示す動作説明
図。

【図９】同実施例に係る電気ロースターの蓋体の後部と
塞ぎ板とを分解して示す斜視図。

【図１０】同実施例に係る電気ロースターの反射板とそ
の保持部とを分解して示す斜視図。

【符号の説明】

Ａ…支持ベース、１…遮熱板、１ａ…起立縁、２…脚、
３…ねじ（固定具）、４…下側ヒンジ部材、１３…本体
ケース、１３ａ…底壁、１９…蓋体、２１…通孔（熱源
通し部）、Ｃ…ヒンジ、３８…熱源。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 上面が開口された箱状の本体ケ−スと、 下面が開口された箱状をなすとともに、前記本体ケ−ス
   の上面開口を開閉する蓋体と、 この前記蓋体を回動自在に支持したヒンジと、 このヒンジに取付けられ前記蓋体内に配置される熱源
   と、 後部を前記ヒンジに連結して設けられるとともに、前側
   から前記本体ケ−スが出し入れ自在に設置される支持ベ
   −スとを具備し、 前記支持ベ−スを、周部に前記本体ケ−スの底壁を支持
   する起立縁を有した皿状をなす遮熱板、およびこの遮熱
   板の左右両端部に固定具を介して夫々取付けられた脚を
   有して形成するとともに、前記起立縁の上端を前記固定
   具の上端よりも上側に位置させたことを特徴とする調理
   器。