JPH0698736A - 脱酸素剤入り食品 - Google Patents
脱酸素剤入り食品Info
- Publication number
- JPH0698736A JPH0698736A JP4250334A JP25033492A JPH0698736A JP H0698736 A JPH0698736 A JP H0698736A JP 4250334 A JP4250334 A JP 4250334A JP 25033492 A JP25033492 A JP 25033492A JP H0698736 A JPH0698736 A JP H0698736A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- food
- compartments
- cooked
- oxygen scavenger
- tray
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Noodles (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】本発明は、一つトレイ内に調理済みの副食品と
米飯のような澱粉質食品とを一緒に収納し、簡単な加熱
処理をすることによって直ちに食事することができる脱
酸素剤入り食品に関する。 【構成】各仕切室間に連通部を設けた複数個の仕切室を
有するトレ−の仕切室の一部に透明な包装袋に充填した
調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のような澱
粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気性のある中蓋
を使用し又は使用することなく、脱酸素剤入り小袋を入
れて外蓋を熱融着するか、又は、仕切室を有さないトレ
−を使用した場合、通気性のある中蓋を使用して、澱粉
質系食品と透明な包装袋に充填した調理済みの食品とを
区分して収納した後、脱酸素剤入り小袋を入れて外蓋を
熱融着した脱酸素剤入り食品である。
米飯のような澱粉質食品とを一緒に収納し、簡単な加熱
処理をすることによって直ちに食事することができる脱
酸素剤入り食品に関する。 【構成】各仕切室間に連通部を設けた複数個の仕切室を
有するトレ−の仕切室の一部に透明な包装袋に充填した
調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のような澱
粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気性のある中蓋
を使用し又は使用することなく、脱酸素剤入り小袋を入
れて外蓋を熱融着するか、又は、仕切室を有さないトレ
−を使用した場合、通気性のある中蓋を使用して、澱粉
質系食品と透明な包装袋に充填した調理済みの食品とを
区分して収納した後、脱酸素剤入り小袋を入れて外蓋を
熱融着した脱酸素剤入り食品である。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、一つトレイ内に調理済
みの食品と米飯のような澱粉質食品とを一緒に収納し、
簡単な加熱処理をすることによって直ちに食事すること
ができる脱酸素剤入り食品に関する。
みの食品と米飯のような澱粉質食品とを一緒に収納し、
簡単な加熱処理をすることによって直ちに食事すること
ができる脱酸素剤入り食品に関する。
【０００２】
【従来の技術】加熱などの簡単な調理により直ちに飲食
できる所謂インスタント食品について多くの種類のもの
が市販されている。従来、例えば、インスタントカレ−
としては防気性のアルミ包装袋に入れ、高温加圧窯で殺
菌を施したレトルト食品の代表的なものとして広く知ら
れている。他方、炊き上げてある米飯についてもカレ−
の場合と同様の包装袋に入れて熱処理を施したレトルト
米飯がある。したがって、従来、インスタント食品とし
てのカレ−ライスを食するにはそれぞれのレトルト包装
されたカレ−及び米飯を別個に購入して調理していた。
しかし、このようなことは不便であるばかりでなく、レ
トルト包装された食品はアルミ箔を使用しているため、
例えば電子レンジのような簡便な加熱手段が使用できな
かった。更に、最近保存米飯としてレトルト米飯の代り
に脱酸素剤と窒素ガス置換又は窒素ガス充填との併用に
よるアセップテック米飯がレトルト米飯に比して米の潰
れが少なく、しかもアルミ包装の必要が無いため好まれ
るようになった。
できる所謂インスタント食品について多くの種類のもの
が市販されている。従来、例えば、インスタントカレ−
としては防気性のアルミ包装袋に入れ、高温加圧窯で殺
菌を施したレトルト食品の代表的なものとして広く知ら
れている。他方、炊き上げてある米飯についてもカレ−
の場合と同様の包装袋に入れて熱処理を施したレトルト
米飯がある。したがって、従来、インスタント食品とし
てのカレ−ライスを食するにはそれぞれのレトルト包装
されたカレ−及び米飯を別個に購入して調理していた。
しかし、このようなことは不便であるばかりでなく、レ
トルト包装された食品はアルミ箔を使用しているため、
例えば電子レンジのような簡便な加熱手段が使用できな
かった。更に、最近保存米飯としてレトルト米飯の代り
に脱酸素剤と窒素ガス置換又は窒素ガス充填との併用に
よるアセップテック米飯がレトルト米飯に比して米の潰
れが少なく、しかもアルミ包装の必要が無いため好まれ
るようになった。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】そこで、本発明者は従
来のレトルト包装によるインスタント食品の場合に比し
て更に簡便に調理できるような食品について種々検討し
た結果本発明を完成したもので、本発明の目的は調理し
てある副食品と米飯のような澱粉質食品とを一つの容器
に入れ同時に簡単な加熱によって食することができる脱
酸素剤入り食品を提供するにある。
来のレトルト包装によるインスタント食品の場合に比し
て更に簡便に調理できるような食品について種々検討し
た結果本発明を完成したもので、本発明の目的は調理し
てある副食品と米飯のような澱粉質食品とを一つの容器
に入れ同時に簡単な加熱によって食することができる脱
酸素剤入り食品を提供するにある。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明は、複数個の仕切
室を有し、且つ、各仕切室間に連通部を設けたトレ−を
用いる場合には、該仕切室の一部に透明な包装袋に充填
した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のよう
な澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、脱酸素剤入り
小袋を入れて外蓋を熱融着しり、或いは、通気性の中蓋
を使用した後脱酸素剤入り小袋を入れて外蓋を熱融着し
りし、また、仕切室のないトレ−を用いる場合には、通
気性のある中蓋を使用して透明な包装袋に充填した調理
済みの食品と米飯のような澱粉質系食品とを区分して収
納した後、脱酸素剤入り小袋を入れて外蓋を熱融着した
脱酸素剤入り食品であって、調理済みの食品、澱粉質系
食品及び脱酸素剤入り小袋の入れ方によって種々の態様
が生じる。脱酸素剤入り小袋をトレ−内に入れる手段と
しては、固着した外蓋を用いたり、或いは、通気性のあ
る中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、該中蓋上に脱酸
素剤入り小袋を載置したり、又は、通気性のある中蓋を
仕切室の一部又は全部に施し、脱酸素剤入り小袋を固着
した外蓋を用いたりする等何れの方法でもよい。すなわ
ち、 （１）複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室間に連通
部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装袋に充填
した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のよう
な澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、脱酸素剤入り
小袋を固着した外蓋を用いて熱封緘したことを特徴とす
る脱酸素剤入り食品。 （２）複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室間に連通
部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装袋に充填
した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のよう
な澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気性のある
中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、更に脱酸素剤入り
小袋を前記中蓋上に載置し、外蓋を用いて熱封緘したこ
とを特徴とする脱酸素剤入り食品。 （３）複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室間に連通
部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装袋に充填
した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のよう
な澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気性のある
中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、更に脱酸素剤入り
小袋を固着した外蓋を用いて熱封緘したことを特徴とす
る脱酸素剤入り食品。 （４）複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室間に連通
部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装袋に充填
した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のよう
な澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気性のある
中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、該中蓋上に更に透
明な包装袋に充填した調理済みの食品を中蓋上に載置
し、しかる後、脱酸素剤入り小袋を固着した外蓋を用い
て熱封緘したことを特徴とする脱酸素剤入り食品。 （５）複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室間に連通
部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装袋に充填
した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のよう
な澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気性のある
中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、該中蓋上に更に透
明な包装袋に充填した調理済みの食品と脱酸素剤入り小
袋を中蓋上に載置し、しかる後、外蓋を用いて熱封緘し
たことを特徴とする脱酸素剤入り食品。 （６）トレ−の一部に透明な包装袋に充填した調理済み
の食品を、また、他の部分に米飯のような澱粉質系食品
を、それぞれ収納した後、脱酸素剤入り小袋を固着した
外蓋を用いて熱封緘したことを特徴とする脱酸素剤入り
食品。 （７）トレ−の一部に透明な包装袋に充填した調理済み
の食品を、また、他の部分に米飯のような澱粉質系食品
を、それぞれ収納した後、通気性のある中蓋を施し、更
に、脱酸素剤入り小袋を中蓋上に載置し、しかる後、外
蓋を用いて熱封緘したことを特徴とする脱酸素剤入り食
品。 （８）トレ−に米飯のような澱粉質系食品を収納した
後、通気性のある中蓋を施し、該中蓋上に透明な包装袋
に充填した調理済みの食品を載置し、更に、脱酸素剤入
り小袋を固着した外蓋を用いて熱封緘したことを特徴と
する脱酸素剤入り食品。 （９）トレ−に米飯のような澱粉質系食品を収納した
後、通気性のある中蓋を施し、該中蓋上に透明な包装袋
に充填した調理済みの食品と脱酸素剤入り小袋を載置
し、しかる後、外蓋を用いて熱封緘したことを特徴とす
る脱酸素剤入り食品。
室を有し、且つ、各仕切室間に連通部を設けたトレ−を
用いる場合には、該仕切室の一部に透明な包装袋に充填
した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のよう
な澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、脱酸素剤入り
小袋を入れて外蓋を熱融着しり、或いは、通気性の中蓋
を使用した後脱酸素剤入り小袋を入れて外蓋を熱融着し
りし、また、仕切室のないトレ−を用いる場合には、通
気性のある中蓋を使用して透明な包装袋に充填した調理
済みの食品と米飯のような澱粉質系食品とを区分して収
納した後、脱酸素剤入り小袋を入れて外蓋を熱融着した
脱酸素剤入り食品であって、調理済みの食品、澱粉質系
食品及び脱酸素剤入り小袋の入れ方によって種々の態様
が生じる。脱酸素剤入り小袋をトレ−内に入れる手段と
しては、固着した外蓋を用いたり、或いは、通気性のあ
る中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、該中蓋上に脱酸
素剤入り小袋を載置したり、又は、通気性のある中蓋を
仕切室の一部又は全部に施し、脱酸素剤入り小袋を固着
した外蓋を用いたりする等何れの方法でもよい。すなわ
ち、 （１）複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室間に連通
部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装袋に充填
した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のよう
な澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、脱酸素剤入り
小袋を固着した外蓋を用いて熱封緘したことを特徴とす
る脱酸素剤入り食品。 （２）複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室間に連通
部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装袋に充填
した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のよう
な澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気性のある
中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、更に脱酸素剤入り
小袋を前記中蓋上に載置し、外蓋を用いて熱封緘したこ
とを特徴とする脱酸素剤入り食品。 （３）複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室間に連通
部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装袋に充填
した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のよう
な澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気性のある
中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、更に脱酸素剤入り
小袋を固着した外蓋を用いて熱封緘したことを特徴とす
る脱酸素剤入り食品。 （４）複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室間に連通
部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装袋に充填
した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のよう
な澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気性のある
中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、該中蓋上に更に透
明な包装袋に充填した調理済みの食品を中蓋上に載置
し、しかる後、脱酸素剤入り小袋を固着した外蓋を用い
て熱封緘したことを特徴とする脱酸素剤入り食品。 （５）複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室間に連通
部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装袋に充填
した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米飯のよう
な澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気性のある
中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、該中蓋上に更に透
明な包装袋に充填した調理済みの食品と脱酸素剤入り小
袋を中蓋上に載置し、しかる後、外蓋を用いて熱封緘し
たことを特徴とする脱酸素剤入り食品。 （６）トレ−の一部に透明な包装袋に充填した調理済み
の食品を、また、他の部分に米飯のような澱粉質系食品
を、それぞれ収納した後、脱酸素剤入り小袋を固着した
外蓋を用いて熱封緘したことを特徴とする脱酸素剤入り
食品。 （７）トレ−の一部に透明な包装袋に充填した調理済み
の食品を、また、他の部分に米飯のような澱粉質系食品
を、それぞれ収納した後、通気性のある中蓋を施し、更
に、脱酸素剤入り小袋を中蓋上に載置し、しかる後、外
蓋を用いて熱封緘したことを特徴とする脱酸素剤入り食
品。 （８）トレ−に米飯のような澱粉質系食品を収納した
後、通気性のある中蓋を施し、該中蓋上に透明な包装袋
に充填した調理済みの食品を載置し、更に、脱酸素剤入
り小袋を固着した外蓋を用いて熱封緘したことを特徴と
する脱酸素剤入り食品。 （９）トレ−に米飯のような澱粉質系食品を収納した
後、通気性のある中蓋を施し、該中蓋上に透明な包装袋
に充填した調理済みの食品と脱酸素剤入り小袋を載置
し、しかる後、外蓋を用いて熱封緘したことを特徴とす
る脱酸素剤入り食品。
【０００５】すなわち、本発明では、仕切室を設けたト
レ−を使用した場合には各仕切室間に連通部を設け、ま
た、中蓋を使用する場合には中蓋を通気性のある中蓋と
してあるため、トレ−内の空気(ガス)の流通を自由と
し、また、トレ−内に脱酸素剤入り小袋を入れてあるの
で、トレ−内に収納する食品はアルミ箔を使用するレト
ルト包装の必要が無く、したがって、電子レンジのよう
な簡単な加熱調理によってトレ−内の食品を一度に調理
できるのである。トレ−に設けた通気部としては仕切壁
の上部に溝もしくは通気孔等何れでもよい。また、通気
性のある中蓋としては、例えば不織布、紙質または無機
物を充填したポリエチレンフィルムまたはポリプロピレ
ンフィルムを延伸して通気性を付与したフィルム等であ
る。
レ−を使用した場合には各仕切室間に連通部を設け、ま
た、中蓋を使用する場合には中蓋を通気性のある中蓋と
してあるため、トレ−内の空気(ガス)の流通を自由と
し、また、トレ−内に脱酸素剤入り小袋を入れてあるの
で、トレ−内に収納する食品はアルミ箔を使用するレト
ルト包装の必要が無く、したがって、電子レンジのよう
な簡単な加熱調理によってトレ−内の食品を一度に調理
できるのである。トレ−に設けた通気部としては仕切壁
の上部に溝もしくは通気孔等何れでもよい。また、通気
性のある中蓋としては、例えば不織布、紙質または無機
物を充填したポリエチレンフィルムまたはポリプロピレ
ンフィルムを延伸して通気性を付与したフィルム等であ
る。
【０００６】更に、本発明について詳細に説明する。本
発明において使用するトレ−は電子レンジにて加熱可能
な材質で構成されていることが好ましく、例えばポリプ
ロピレン単体、ポリプロピレンを主体としたした複合材
料、ポリエステル、ポリアクリロニトリル、ポリスチレ
ン等のプラスチックを使用することが好ましい、なお、
このトレ−には脱酸素剤を使用するため補強用リブを設
けることが好ましく、更に、食品を充填するに先立って
予め紫外線殺菌を行い無菌に近い状態としておくことが
好ましいく、中蓋や外蓋の蓋材も同様に予め紫外線殺菌
を行うことが好ましい。そして、該トレ−に澱粉質系食
品を充填するときは窒素雰囲気下で行うことが好まし
い。
発明において使用するトレ−は電子レンジにて加熱可能
な材質で構成されていることが好ましく、例えばポリプ
ロピレン単体、ポリプロピレンを主体としたした複合材
料、ポリエステル、ポリアクリロニトリル、ポリスチレ
ン等のプラスチックを使用することが好ましい、なお、
このトレ−には脱酸素剤を使用するため補強用リブを設
けることが好ましく、更に、食品を充填するに先立って
予め紫外線殺菌を行い無菌に近い状態としておくことが
好ましいく、中蓋や外蓋の蓋材も同様に予め紫外線殺菌
を行うことが好ましい。そして、該トレ−に澱粉質系食
品を充填するときは窒素雰囲気下で行うことが好まし
い。
【０００７】また、本発明における副食品としては、従
来レトルト包装されている副食品ならば何れでも良く、
例えば、カレ−、ミ−トソ−ス等特に限定されるのもで
はなく、また、澱粉質系食品としては、米飯、スパゲッ
ティ等である。
来レトルト包装されている副食品ならば何れでも良く、
例えば、カレ−、ミ−トソ−ス等特に限定されるのもで
はなく、また、澱粉質系食品としては、米飯、スパゲッ
ティ等である。
【０００８】図面をもって、本発明を更に具体的に説明
する。図１は、仕切室を有するトレ−に副食品としてカ
レ−及び澱粉質系食品として米飯を充填した場合の斜視
図であり、図２は該トレ−に脱酸素剤入り小袋を固着し
た外蓋を用いて熱封緘した斜視図である。図３は該脱酸
素剤入り食品の断面図である。図面においてトレ−１は
２つの仕切室２，３を有し、その間に通気溝４，４’を
有する。仕切室２にはカレ−６を充填して包装袋５を入
れ、また仕切室３には炊き上げ無菌処理を施したアセッ
プテック米飯７を入れる。そして、米飯７の上を外蓋８
を熱封緘する。外蓋８には脱酸素剤入り小袋９を貼り付
けてある。なお、中蓋を使用するときは、中蓋の上に脱
酸素剤入り小袋を載置した後、外蓋を熱封緘したり、或
いは、中蓋を使用後、脱酸素剤入り小袋を固着した外蓋
を熱封緘してもよい。また、中蓋上には脱酸素剤入り小
袋と共に他の調理済み食品を載置してもよい。図４は仕
切室のないトレ−を用いた場合の一例を図示する。図面
において、トレ−１に澱粉質系食品として米飯７を入れ
通気性のある中蓋１０をする。そして該中蓋１０の上に
副食物を載置し、しかる後、脱酸素剤入り小袋９を固着
した外蓋８を熱封緘する。このような脱酸素剤入り食品
を食事をするときは、このトレ−全体を例えば電子レン
ジ内に入れて加熱調理する。
する。図１は、仕切室を有するトレ−に副食品としてカ
レ−及び澱粉質系食品として米飯を充填した場合の斜視
図であり、図２は該トレ−に脱酸素剤入り小袋を固着し
た外蓋を用いて熱封緘した斜視図である。図３は該脱酸
素剤入り食品の断面図である。図面においてトレ−１は
２つの仕切室２，３を有し、その間に通気溝４，４’を
有する。仕切室２にはカレ−６を充填して包装袋５を入
れ、また仕切室３には炊き上げ無菌処理を施したアセッ
プテック米飯７を入れる。そして、米飯７の上を外蓋８
を熱封緘する。外蓋８には脱酸素剤入り小袋９を貼り付
けてある。なお、中蓋を使用するときは、中蓋の上に脱
酸素剤入り小袋を載置した後、外蓋を熱封緘したり、或
いは、中蓋を使用後、脱酸素剤入り小袋を固着した外蓋
を熱封緘してもよい。また、中蓋上には脱酸素剤入り小
袋と共に他の調理済み食品を載置してもよい。図４は仕
切室のないトレ−を用いた場合の一例を図示する。図面
において、トレ−１に澱粉質系食品として米飯７を入れ
通気性のある中蓋１０をする。そして該中蓋１０の上に
副食物を載置し、しかる後、脱酸素剤入り小袋９を固着
した外蓋８を熱封緘する。このような脱酸素剤入り食品
を食事をするときは、このトレ−全体を例えば電子レン
ジ内に入れて加熱調理する。
【０００９】
【発明の効果】以上述べたように本発明においては調整
済み副食品を透明な包装袋に収納し、また、澱粉質系食
品もレトルト包装することなく一つのトレ−に収納して
あるので食事に当っては全体を単に電子レンジ等の簡便
な加熱処理により同時に調理することができるので従来
のインスタント食品の場合より簡単であり、しかも脱酸
素剤を使用しているので防気性を有し、保存性も高くそ
の効果は大きい。
済み副食品を透明な包装袋に収納し、また、澱粉質系食
品もレトルト包装することなく一つのトレ−に収納して
あるので食事に当っては全体を単に電子レンジ等の簡便
な加熱処理により同時に調理することができるので従来
のインスタント食品の場合より簡単であり、しかも脱酸
素剤を使用しているので防気性を有し、保存性も高くそ
の効果は大きい。
【００１０】
【図１】本発明の仕切室を有するトレ−を用いた場合の
副食品及び澱粉質系食品を充填した斜視図
副食品及び澱粉質系食品を充填した斜視図
【図２】図１に脱酸素剤入り小袋を固着した外蓋を熱封
緘した斜視図
緘した斜視図
【図３】図２の断面図
【図４】本発明の仕切室を有さないトレ−を用いた場合
の副食品及び澱粉質系食品を充填した断面図
の副食品及び澱粉質系食品を充填した断面図
１ トレ− ２、３ 仕切室 ４，４’通気溝 ５ 包装袋 ６ カレ− ７ 米飯 ８ 外蓋 ９ 脱酸素剤入り小袋 １０ 中蓋
Claims (9)
- 【請求項１】 複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室
間に連通部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装
袋に充填した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米
飯のような澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、脱酸
素剤入り小袋を固着した外蓋を用いて熱封緘したことを
特徴とする脱酸素剤入り食品。 - 【請求項２】 複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室
間に連通部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装
袋に充填した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米
飯のような澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気
性のある中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、更に脱酸
素剤入り小袋を前記中蓋上に載置し、外蓋を用いて熱封
緘したことを特徴とする脱酸素剤入り食品。 - 【請求項３】 複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室
間に連通部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装
袋に充填した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米
飯のような澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気
性のある中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、更に脱酸
素剤入り小袋を固着した外蓋を用いて熱封緘したことを
特徴とする脱酸素剤入り食品。 - 【請求項４】 複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室
間に連通部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装
袋に充填した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米
飯のような澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気
性のある中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、該中蓋上
に更に透明な包装袋に充填した調理済みの食品を中蓋上
に載置し、しかる後、脱酸素剤入り小袋を固着した外蓋
を用いて熱封緘したことを特徴とする脱酸素剤入り食
品。 - 【請求項５】 複数個の仕切室を有し、且つ、各仕切室
間に連通部を設けたトレ−の仕切室の一部に透明な包装
袋に充填した調理済みの食品を、また、他の仕切室に米
飯のような澱粉質系食品を、それぞれ収納した後、通気
性のある中蓋を仕切室の一部又は全部に施し、該中蓋上
に更に透明な包装袋に充填した調理済みの食品と脱酸素
剤入り小袋を中蓋上に載置し、しかる後、外蓋を用いて
熱封緘したことを特徴とする脱酸素剤入り食品。 - 【請求項６】 トレ−の一部に透明な包装袋に充填した
調理済みの食品を、また、他の部分に米飯のような澱粉
質系食品を、それぞれ収納した後、脱酸素剤入り小袋を
固着した外蓋を用いて熱封緘したことを特徴とする脱酸
素剤入り食品。 - 【請求項７】 トレ−の一部に透明な包装袋に充填した
調理済みの食品を、また、他の部分に米飯のような澱粉
質系食品を、それぞれ収納した後、通気性のある中蓋を
施し、更に、脱酸素剤入り小袋を中蓋上に載置し、しか
る後、外蓋を用いて熱封緘したことを特徴とする脱酸素
剤入り食品。 - 【請求項８】 トレ−に米飯のような澱粉質系食品を収
納した後、通気性のある中蓋を施し、該中蓋上に透明な
包装袋に充填した調理済みの食品を載置し、更に、脱酸
素剤入り小袋を固着した外蓋を用いて熱封緘したことを
特徴とする脱酸素剤入り食品。 - 【請求項９】 トレ−に米飯のような澱粉質系食品を収
納した後、通気性のある中蓋を施し、該中蓋上に透明な
包装袋に充填した調理済みの食品と脱酸素剤入り小袋を
載置し、しかる後、外蓋を用いて熱封緘したことを特徴
とする脱酸素剤入り食品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4250334A JPH0698736A (ja) | 1992-09-21 | 1992-09-21 | 脱酸素剤入り食品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4250334A JPH0698736A (ja) | 1992-09-21 | 1992-09-21 | 脱酸素剤入り食品 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0698736A true JPH0698736A (ja) | 1994-04-12 |
Family
ID=17206376
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4250334A Pending JPH0698736A (ja) | 1992-09-21 | 1992-09-21 | 脱酸素剤入り食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0698736A (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5688545A (en) * | 1996-03-04 | 1997-11-18 | Kraft Jacobs Suchard Limited | Coffee package with enhanced aroma impact |
| JP2008213912A (ja) * | 2007-03-07 | 2008-09-18 | Dainippon Printing Co Ltd | 鏡餅包装体 |
| US20120006718A1 (en) * | 2010-07-09 | 2012-01-12 | Waldrop Christopher N | Packaging tray and method of use |
| JP2018203267A (ja) * | 2017-05-30 | 2018-12-27 | 大日本印刷株式会社 | パウチ |
| EP3957577A1 (en) * | 2020-08-21 | 2022-02-23 | Desiccare, Inc. | Container with an oxygen absorber |
-
1992
- 1992-09-21 JP JP4250334A patent/JPH0698736A/ja active Pending
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5688545A (en) * | 1996-03-04 | 1997-11-18 | Kraft Jacobs Suchard Limited | Coffee package with enhanced aroma impact |
| KR100452897B1 (ko) * | 1996-03-04 | 2004-12-17 | 크라프트 쟈콥스 슈사드 리미티드 | 커피팩 |
| JP2008213912A (ja) * | 2007-03-07 | 2008-09-18 | Dainippon Printing Co Ltd | 鏡餅包装体 |
| US20120006718A1 (en) * | 2010-07-09 | 2012-01-12 | Waldrop Christopher N | Packaging tray and method of use |
| JP2018203267A (ja) * | 2017-05-30 | 2018-12-27 | 大日本印刷株式会社 | パウチ |
| EP3957577A1 (en) * | 2020-08-21 | 2022-02-23 | Desiccare, Inc. | Container with an oxygen absorber |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2247243T3 (es) | Producto alimentario envasado. | |
| US20070284369A1 (en) | Packaging for use in heating food in a microwave oven and method of use | |
| EP0240571B1 (en) | Microwave-heated cooked foods | |
| EP0261929A2 (en) | Improvements in or relating to packaging | |
| IE44147L (en) | Method of food packaging | |
| JP6475613B2 (ja) | 電子レンジ用樹脂製包装袋、その加熱方法、電子レンジ用樹脂製包装袋への充填方法および包装体 | |
| HUP0105117A2 (hu) | Csomagolóeljárás és csomag élelmiszertermékek tartósítására és/vagy főzésére vagy újra felmelegítésére | |
| US3672907A (en) | Method of thermally processing a comestible product | |
| JP2005535335A (ja) | 腐敗しやすい農産物および／または食品の保存期間を延長する方法 | |
| US4210248A (en) | Packaging for retortable pouch | |
| JP3528873B2 (ja) | 電子レンジ調理用食品包装体及びその包装方法 | |
| JPH1146741A (ja) | 保存食品の製造方法 | |
| JPH0764367B2 (ja) | マイクロ波加熱調理済食品 | |
| JP4110332B2 (ja) | 高温炊飯米用容器及び容器側面の変形防止方法並びに高温処理炊飯米の包装体 | |
| JPS6049772A (ja) | 貝殻付き貝類の包装体 | |
| KR200443651Y1 (ko) | 음식물 파우치 | |
| JPH04126059A (ja) | 食品の加熱方法およびその包装体 | |
| JPH09249267A (ja) | 食品包装用袋 | |
| JP3412102B2 (ja) | 加温下で販売可能な塊状調理食品包装体 | |
| JPH01168247A (ja) | 調理密封方法 | |
| KR100580811B1 (ko) | 음식물 포장용기 | |
| JP3181127B2 (ja) | 容器入り食品の製造方法 | |
| KR200346454Y1 (ko) | 음식물 포장용기 | |
| JP3050780U (ja) | 電子レンジ加熱用の容器入り食品 | |
| JPH01231856A (ja) | 食品等の呈味状態の改善方法並びにこれに用いる資材 |