JPH07100055B2 - 食器洗浄機 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は食器等を洗浄する食器洗浄機に関し、特に洗浄
水の加熱、及び洗浄機内の脱臭方式に関するものであ
る。

従来の技術 従来の食器洗浄機は例えば第５図のような構造となって
いた。すなわち、洗浄槽２に収納された食器類１の加熱
洗浄は洗浄槽２底部に貯溜された洗浄水をポンプ３によ
り加圧循環すると同時に水中ヒータ４により加熱しなが
ら噴射ノズル５より噴射することによって行われてい
た。

又、食器類の乾燥は乾燥用空気を循環し、その循環経路
中に熱交換器を設けて循環空気中の水分を除湿し、加熱
して行う方式、すなわち洗浄槽２に設けた通風口９及び
10に連通する通風循環８に冷却ファン11を有する熱交換
器12と、循環ファン６と、乾燥ヒータ７を設けて洗浄槽
２内の多湿空気を循環させて熱交換器12により冷却除湿
するとともに循環ファン６と乾燥ヒータ７により発生す
る温風によって食器類の乾燥が行われていた。

又空気循環路を形成せず、洗浄槽外より空気を供給し、
その空気を通風路内に設けたファン及び乾燥ヒータによ
り熱風を発生し洗浄槽内へ送風して食器類を加熱乾燥す
る方式も見られる。又、乾燥の他の例として洗浄水加熱
のために洗浄槽底部に設けた水中ヒータを空焼きして別
に設けたファンにより前記洗浄槽内へ外気を供給し、前
記ヒータの空焼きにより加熱された空気を送ることによ
って食器類を乾燥することも古くから行われている。

発明が解決しようとする問題点 しかしながら、前記第1,第２の従来例においては食器の
乾燥のために乾燥専用のヒータを別個に設けなければな
らず、又、洗浄水加熱用の水中ヒータを空焼して乾燥ヒ
ータと兼用するものにおいては、空焼運転を継続した場
合、ヒータ表面温度が数百℃の高温に達し、ヒータの近
傍の構成部材が破損しない熱対策を実施したり、ヒータ
が絶縁破壊した場合、洗浄水に漏電するために特別の安
全対策（漏電ブレーカー設置等）をとる必要があった。

また、従来より食器洗浄機固有の問題として、食器類に
付着した残菜類を洗浄液にて洗浄することにより発生す
る不快な有機臭、例えば魚臭のような臭いが洗浄槽内に
残りやすいという衛生上、好ましくない問題が残されて
いるが、防臭を行なった具体構成例は従来見られない。

本発明は上記のような問題点に鑑み、水中ヒータを使用
せずに洗浄水の加熱を行うことにより、安全性が高く、
しかも洗浄槽内の防臭も合せて行う従来にない構成の食
器洗浄機を提供しようとするものである。

問題点を解決するための手段 本発明の食器洗浄機は食器類を収納する洗浄槽と、この
洗浄槽内に設け洗浄水を噴射する噴射ノズルと、前記洗
浄槽に設けた少くとも２個の通風口と、前記それぞれの
通風口に連通する通風路と、この通風路内に配した送風
機及び加熱体とを具備し、加熱体にはこれに近接して、
又は一体的に白金系等からなる触媒体を設け、前記送風
機及び加熱器を作動させて生ずる温風を循環させて前記
洗浄水の加熱と、温風の触媒体による脱臭を行う食器洗
浄機である。

作用 本発明は前記の構成により洗浄槽内に収納された食器類
を噴射ノズルからの噴射洗浄水により洗浄する食器洗浄
工程において、送風機及び加熱体の作動により通風路を
介して通風口より洗浄槽内へ送られた温風は噴射ノズル
の駆動によって洗浄槽内を循環する噴射洗浄水及び前記
食器類を加熱、すなわち前記温風は噴射洗浄水に直接接
触して熱交換を行うことにより放熱して低温風となった
後、前記送風機の吸気側と連通する他の通風口より前記
通風路内へ吸引され、再び加熱体にて加熱され高温風と
なり、第一の通風口→洗浄槽内（放熱）→第二の通風口
→通風路（加熱）→第一の通風口にて形成される循環経
路を熱交換を行いながら循環する。

この間、循環温風は加熱体に近接、又は一体的に設け
て、高温に加熱された触媒体に触れるので温風中の臭気
成分は分解され、脱臭効果を同時に発揮する。

以上のように、食器の噴射洗浄時に洗浄槽内に温風を循
環させることにより洗浄水及び食器類の加熱洗浄と、洗
浄槽内の脱臭が同時に行われるものである。

実 施 例 以下、本発明の一実施例を添付図面により説明する。

第１図において、２は食器類１を収納洗浄するための洗
浄槽、３は洗浄槽２の底部に貯溜された洗浄水４を加圧
循環させる洗浄ポンプ、５は洗浄ポンプ３にて加圧され
た洗浄水４を洗浄槽内２内へ噴射する回転自在に係止さ
れた噴射ノズル、９及び10はそれぞれ洗浄槽２に設けら
れた第一の通風口及び第二の通風口、８は前記それぞれ
の通風口と連通する通風路であり、通風路８には送風機
６と、この送風機６の吐出側と加熱体７が設けられてい
る。更に加熱体７には近接して網目状の触媒体11が設け
られている。尚この触媒体16は加熱体７の表面に焼付け
て一体的なものとしてもよい。

以下、本実施例についてその作用を説明する。

まず洗浄槽２内に給水貯溜された洗浄水４が洗浄ポンプ
３により加圧され噴射ノズル５に供給されると噴射ノズ
ル５は洗浄水４を噴射するとともに噴射洗浄水の反力に
より回転しながら洗浄槽２内に収納された食器類１を万
偏なく噴射洗浄する。噴射洗浄後の洗浄水は重力により
洗浄槽２の底部に戻り再び洗浄ポンプ３による加圧，噴
射ノズル５からの噴射を経て洗浄槽２内を循環する。一
般に汚れの付着する食器に対する洗浄力を高めるため、
温水を要し、そのために洗浄水の加熱が行われるが、前
記の噴射洗浄動作と同時に送風機６と加熱体７が作動さ
れ、発生した高温風が第一の通風口９より洗浄槽２内へ
送風される。この高温風は噴射ノズル５により洗浄槽２
内に噴射され膜状に拡散した噴射洗浄水中を通過する
が、この時直接熱交換が行われ洗浄水４は加熱される。
すなわち高温風の保有する熱エネルギーが噴射洗浄水に
直接触れて洗浄水４は加熱される。

噴射洗浄水への放熱後、低温風となった温風は第二の通
風口10より通風路８を介して送風機６に吸引され、再び
加熱体７に加熱されて高温風となり洗浄槽２内へ送られ
る。図中に示された矢印及び点線は洗浄槽２と通風路８
にて形成される閉回路を循環する温風循環経路を示した
ものである。

上記温風循環経路と循環温風の加熱，放熱サイクルを簡
略化して表わすと第３図のとおりとなる。

又、上記の循環サイクル中に温風は加熱された触媒体16
に直接触れるので、温風中の臭気成分に分解されて脱臭
が同時に行われる。

第４図は本発明の第二の実施例を示す食器洗浄機の縦断
面図である。この実施例は先の実施例に比べて通風路８
の途中にダンパー11、第一の換気口12、第二の換気口13
を設け開閉自在の換気口により外気を吸入するようにな
っているが、このようにすれば洗浄水４を排水し、ダン
パー11を開けると、矢印のように温風が流れ食器類１を
効率よく乾燥することができる。14は蓋、15は食器を並
べるカゴである。また脱臭機能は先の実施例と同様であ
る。

発明の効果 以上説明したように本発明によれば、従来のように水中
ヒータを使用して洗浄水の加熱を行う必要はなく、温風
と噴射洗浄水との接触により加熱を行うため、（１）
一つの加熱体によって洗浄水加熱用と、温風乾燥用を兼
用でき、構成が簡単、低コストになる。（２） 加熱体
が直接洗浄水に接触することがないため、絶縁破壊が生
じた際の安全性がよい。（３） 洗浄槽内に熱源がない
ため、槽内底部や周辺のノイズなどの熱対策が不要とな
り、且つ洗浄槽の底部が簡素になり洗浄槽の有効容積が
増加できる。

（４） 洗浄中、又は乾燥中に洗浄槽内に発生した臭気
成分は循環温風にのって加熱した触媒体と接触し分解す
ることにより順次、脱臭され洗浄槽内の臭気残存は軽減
される。

（５） 臭気成分の吸着能力に限界があり交換の必要が
ある活性炭等の吸着剤に比べ、触媒体加熱方式は、接触
により臭気成分を分解してしまう為、半永久的に脱臭効
果を維持する、等々多大な効果が得られるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例である食器洗浄機の縦断面
図、第２図は第１図の部分詳細断面図、第３図は同食器
洗浄機の有する通風及び熱サイクルを示す概略図、第４
図は本発明の他の実施例である食器洗浄機の縦断面図、
第５図は従来の食器洗浄機の縦断面図である。 １……食器類、２……洗浄槽、３……洗浄ポンプ、４…
…洗浄水、５……噴射ノズル、６……送風機、７……加
熱体、８……通風路、9,10……通風口、16……触媒体。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】食器類を収納洗浄する洗浄槽と、この洗浄
   槽内に設け洗浄水を噴射する噴射ノズルと、前記洗浄槽
   に設けた少くとも２個の通風口と、前記それぞれの通風
   口を連通する通風路と、この通風路内に配した送風機及
   び加熱体とを具備し、加熱体にはこれに近接して、また
   は一体的に触媒体を設け、前記送風機および加熱体の作
   動により生ずる温風を通風路を介して循環させ、前記洗
   浄水の加熱と、温風の触媒体による脱臭を行う食器洗浄
   機。
2. 【請求項２】通風路は、食器類の洗浄，乾燥いずれかの
   目的に対応して選択的に開閉する換気口を有する特許請
   求の範囲第１項記載の食器洗浄機。