JPH07106123B2

JPH07106123B2 - ブリ幼魚用餌料

Info

Publication number: JPH07106123B2
Application number: JP63327445A
Authority: JP
Inventors: 知己木村; 恭平豊田; 昌広泉田
Original assignee: Nippon Suisan Kaisha Ltd
Current assignee: Nissui Corp
Priority date: 1988-12-23
Filing date: 1988-12-23
Publication date: 1995-11-15
Anticipated expiration: 2010-11-15
Also published as: JPH02171149A

Description

【発明の詳細な説明】産業上の利用分野本発明はブリ幼魚用餌料に係り、詳しくは、海水、河川
水等で養殖される魚類の仔魚、稚魚、幼魚、例えばブリ
の幼魚等の飼育に好適で、その増重率を著しく向上する
ことができるブリ幼魚用餌料に係る。

従来の技術従来、漁業は沿岸若しくは海洋における漁業が中心であ
ったが、近年、魚類の乱獲によって魚類資源が減少する
傾向を示し、の魚類資源の保護のため沿岸における栽培
漁業、例えば、マダイ、アユ、クルマエビ、ヒラメ、ト
ラフグ、イナダ、マコガレイ、イシガレイ、カサゴ、ア
イゴ、ブリ等の各種魚介類の養殖が行なわれている。

これらの魚介類の稚仔魚用餌料としては、従来生きた動
物プランクトンであるシオミズツボワムシ（ワムシ）、
アルテミア、その他の微細甲殻類、また、クロレラ、珪
藻などの所謂生物餌料が主として用いられている。しか
し、これらの餌料の培養にはコストがかかるほか、栄養
的に欠陥を有し、奇形やへい死をするという問題があ
る。

これを改良したものとして、特開昭58−47446号公報に
示されるように、動植物性プランクトンや酵母類にリン
脂質補食させた稚仔魚餌料が提案され、これはヒラメの
稚仔に用いられている。

この餌料は全長0.6cm程度のヒラメ稚仔魚の飼育におい
て、生残率を高める効果はあるが、体重の増重率を高め
ることはむづかしい。

また、特開昭56−121440号公報に示されるように、プロ
テアーゼ処理した蛋白源を用いたアユ稚魚用餌料が提案
されている。この餌料は全長1.1cm程度のアユにおい
て、生残率及び成長率を高める効果はあるが、体重の増
重率を高めることはできない。

また、ブリ幼魚用餌料としては、例えば、ホワイトフィ
ッシュミールならびにカゼインをそれぞれ主成分として
約30％程度含有し、このほかに、小麦グルテン、活性グ
ルテン、デキストリン、ビタミン、ミネラル、レシチン
等を含有したものが提案されている。

この餌料を用いた場合、生残率、成長率、増重率等で上
記の各餌料よりすぐれているが、これらのバランスとい
う面では、未だ問題があり、幼魚の体重の増重率はそれ
ほど高めることができない。

発明が解決しようとする課題本発明は上記問題の解決を目的とし、具体的には、主成
分としてホワイトフィッシュミールならびにカゼインを
含む餌料であって、これによって幼魚を飼育したときに
は、その体重の増重率が高められかつ、生残率、成長率
がバランスよく飼育できる幼魚用餌料を提案することに
ある。

課題を解決するための手段ならびにその作用そこで、本発明の手段たる構成ならびにその作用につい
て説明すると、次の通りである。

まず、本発明者等は、従来から知られている幼魚用餌料
のうちで、フィッシュミールやカゼインを主成分として
含む餌料においてタラ類の生殖巣を有効成分材料として
微量添加し、その上でこの餌料を用いて幼魚を飼育し
て、主として、その体重の増重率を高めることについて
検討した。この結果、タラ類の生殖巣を、有効成分材料
として、微量に添加すると、よい結果が得られ、とくに
増重率をいちぢるしく高められるという知見を得た。

更に進んで研究を行ない、本発明は成立したものであ
る。

すなわち、本発明に係る幼魚用餌料は、フィッシュミー
ルならびにカゼインを主成分として含み、さらに、タラ
類の生殖巣を１〜15重量％含有させてなることを特徴と
する。

以下、具体的に本発明を説明する。

本発明に係るブリ幼魚用餌料は、有効成分材料として、
タラ類の生殖巣を添加配合する。タラ類の生殖巣として
は、マダラ、スケソーダラ等の卵巣、精巣があげられる
が、これらの中精巣が好ましい。これらを幼魚用餌料に
添加する場合、すり身（水分60〜70％）若しくは乾燥粉
末の状態で用いられる。

また、配合すべき幼魚用餌料としては、その具体例をあ
げると、次の通りである。

ホワイトフィッシュミール、カゼイン、小麦グルテン、
活性グルテン、C.M.C.、デキストリン、ビタミン混合
物、ミネラル混合物、ウルソー20（商品名）、タシナー
ゼ（商品名）、フィールドオイル、エスター85（商品
名）、レシチン、セルローズ等を所定の割合で配合した
ブリ幼魚用餌料である。

タラ類の生殖巣の配合割合は、フィッシュミールならび
にカゼインを主成分として含む幼魚用餌料に対し、タラ
類の生殖巣を１〜15重量％、好ましくは２〜10重量％で
ある。この理由は、この範囲内であると、幼魚の体重の
増重率が高められ、併せて、生残率、成長率、餌料効率
等がバランスよく得られるからである。

次に、本発明について、有効成分材料のタラ類の生殖巣
を、フィッシュミールやカゼインを主成分とするブリ幼
魚用餌料に所定割合で混合したときの効果を吟味する
と、次の通りである。

以下、実施例により本発明を詳しく説明する。

実施例1. 供試魚及び飼育方法は第１表に示す一定の条件とした。
投与する餌料は、試験区No.1〜９において、第２表に示
す組成に配合したブリ幼魚用餌料組成物（以下コントロ
ールという。）にそれぞれ微量有効成分材料（乾燥粉
末）を添加し、これに併せて、摂取誘因物質の添加物を
添加しこれを用いた。

なお、摂取誘因物質の組成は第３表に、試験区No.1〜８
のコントロールに対する微量有効成分材料の添加量は第
４表に示した。

以上の飼育条件下ブリ幼魚を飼育した結果を第５表及び
第１図、第２図、第３図及び第４図に示した。

第５表の増重率（％）、生残率（％）及び餌料効率は下
記式によって求めたものである。

第５表、第１図、第２図及び第３図に示すように、ブリ
稚魚を25日間飼育した結果、増重率では、スケソー精巣
10％、マダラ精巣10％、スケソー卵巣10％、スケソー卵
巣５％の順位で、コントロール（第２表の組成に配合さ
れて有効成分材料が添加されていないもの）より高く、
マダラ胃10％、スケソー卵巣５％、スケソー肝臓10％
が、有効成分材料未添加のコントロールより低かった。

餌料効率は、マダラ精巣10％、スケソー精巣10％、スケ
ソー卵巣10％、マダラ胃10％がコントロールより高く、
スケソー卵巣５％、スケソー肝臓10％が、有効成分材料
未添加のコントロールより低かった。

全長はスケソー精巣10％、スケソー卵巣10％、マダラ精
巣10％、スケソー卵巣５％、マダラ胃10％、スケソー精
巣５％が、有効成分材料未添加のコントロールより高
く、スケソー肝臓10％は、有効成分材料未添加のコント
ロールと同様であった。

生残率は各試験区は84〜94％とほぼ同等の値を示した。

スケソー精巣10％、マダラ精巣10％、スケソー卵巣10％
は増重率で、有効成分材料未添加のコントロールより高
い値を示し、さらにスケソー精巣10％、マダラ精巣10％
は餌料効率でも、有効成分材料未添加のコントロールよ
り高い値を示した。この結果より、ブリ稚魚餌料にスケ
ソー精巣、マダラ精巣を10％添加することにより成長が
促進されることが確認された。また、スケソー卵巣を10
％添加することにより稚魚に対して強い摂取誘因効果を
示すことがわかった。

オキアミSW濃縮10％添加区は、20日目までの測定値で
は、スケソー精巣10％、マダラ精巣10％に次ぐ増重率を
示したが、21日目にビブリオ、類結節症を併発し全滅し
た。

飼育試験後の体重をダンカンの検定により検定した結
果、第４図に示すようにスケソー卵巣５％、マダラ精巣
10％、スケソー卵巣10％、スケソー精巣10％は、有効成
分材料未添加のコントロールと同等若しくは有意であっ
た。とくに、スケソー精巣10％は他の試験区に比べ最も
有意であった。また、スケソー卵巣10％はスケソー精巣
10％と有意差はみとめられずスケソー精巣10％と同等に
添加効果が認められた。

実施例2. ブリ幼魚と飼育は第６表に示す条件で行なった。

また、第７表に示す組成にブリ幼魚用餌料組成物（これ
も以下コントロールという）を配合し、これに第７表、
第８表及び第９表に示すように有効成分材料と摂餌誘因
物質を配合した。

これ以外は実施例１と同様に行なった結果を第10表、第
５図、第６図及び第７図に示した。

（注）試験区No.15は実験開始後23日目に全滅したので2
2日目の測定値を示した。

第10表、第５図、第６図及び第７図に示すように、ブリ
幼魚を26日間飼育した結果、増重率では、スケソー精巣
10％、スケソー精巣２％、スケソー卵巣２％、オキアミ
SW濃縮２％の順位で、有効成分材料未添加のコントロールより高い値を示
し、スケソー卵巣10％は、コントロールより低い値を示
した。

餌料効率ではスケソー精巣10％、スケソー精巣２％、オ
キアミSW濃縮２％がコントロールより高い値となり、ス
ケソー卵巣10％はコントロールより低い値となった。

全長は多少のばらつきはあるが、各試験区とも大差はな
かった。

生残率はスケソー卵巣10％がコントロールより低い値を
示したが、他の試験区は大差はなかった。

スケソー精巣10％、スケソー精巣２％には、増重率、餌
料効率ともコントロールより高い値を示していることか
ら、スケソー精巣には成長を促進する効果があると考え
られる。また、スケソー卵巣２％、オキアミSW濃縮２％
は増重率がコントロールより高い値となり、摂取効率が
ほぼ同等であることから、スケソー卵巣、オキアミSW濃
縮２％添加することによって摂取誘因効果が認められた
と考えられる。

オキアミSW濃縮10％は実験開始18日より餌喰いが悪くな
り、23日目で大量へい死、全滅したため実験を中止し
た。原因については不明である。

また、飼育後の体重をダンカンの検定により検定した結
果を第８図に示した。スケソー精果２％、スケソー精巣
10％はスケソー卵巣２％とは有意差はみとめられなかっ
たが、その他の試験区よりも有意であった。また、スケ
ソー卵巣２％とコントロールとの間には有意差は見られ
なかった。よってスケソー精巣をブリ幼魚餌料に２〜10
％添加した場合、ブリ幼魚の成長を促進することが明ら
かになった。

〈発明の効果〉以上詳しく説明した通り、本発明に係る幼魚用餌料の主
成分は、フィッシュミールならびにカゼインであって、
この幼魚用餌料にタラ類の生殖巣を含有させる。

このため、本発明に係る幼魚用餌料を与えると、詳しく
は、海水、河川水等で養殖されるブリの仔魚、稚魚、幼
魚の飼育において、その仔魚などの増重率を著しく向上
させることができる。

なかでも、タラ類の生殖巣の含有量が１〜15％、好まし
くは２〜10重量％であると、幼魚の体重の増重率が高め
られ、併せて、生残も向上する。

【図面の簡単な説明】

第１図、第２図ならびに第３図はそれぞれ実施例１の飼
育期間に対する体重、全長および生残率の関係を示すグ
ラフ、第４図は実施例１の飼育試験後の体重をダンカン
の検定により検定した結果を示すグラフ、第５図、第６
図ならびに第７図はそれぞれ実施例２の飼育期間に対す
る体重、全長および生残率の関係を示すグラフ、第８図
は実施例２の飼育試験後の体重をダンカンの検定により
検定した結果を示すグラフである。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】フィッシュミールならびにカゼインを主成
分として含み、さらに、タラ類の生殖巣を１〜15重量％
含有させてなることを特徴とするブリ幼魚用餌料。
【請求項２】前記タラ類の生殖巣を２〜10重量％含有さ
せてなることを特徴とする請求項１記載のブリ幼魚用餌
料。
【請求項３】前記タラ類の生殖巣をタラ類の卵巣または
精巣から構成することを特徴とする請求項１または２記
載のブリ幼魚用餌料。