JPH07163347A - 組換えd−ヒダントイナーゼ、その生産方法および使用 - Google Patents

組換えd−ヒダントイナーゼ、その生産方法および使用

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JPH07163347A
JPH07163347A JP6202004A JP20200494A JPH07163347A JP H07163347 A JPH07163347 A JP H07163347A JP 6202004 A JP6202004 A JP 6202004A JP 20200494 A JP20200494 A JP 20200494A JP H07163347 A JPH07163347 A JP H07163347A
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 改良された温度安定性を有する組換えD−ヒ
ダントイナーゼを多量に提供することにある。 【構成】 配列番号1のアミノ酸配列で特徴付けられる
D−ヒダントイナーゼ活性を有する組換えタンパク質。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は新規な組換えD−ヒダン
トイナーゼ、その生産方法およびその使用に関する。
【0002】
【従来の技術】D−ヒダントイナーゼ(ジヒドロピリミ
ジナーゼ、EC 3.5.2.2) はN−カルバモイル−D−アミ
ノ酸を生産するのに使用される。これらの化合物はD−
アミノ酸の生産に重要な中間体生成物である(Morin
ら, Appl.Microbiol. 35, 536-540 (1991)、欧州特許第
0219034 号明細書)。D−アミノ酸は、順に、ペニシリ
ンおよび半合成セファロスポリンの側鎖の合成に重要な
出発物質である。N−カルバモイル−D−アミノ酸の生
産は高温で行われることが好ましい。何となれば、ヒダ
ントインはより可溶性であり、そのラセミ化がより迅速
に起こり、その反応がまた加速されるからである。この
理由のために、熱安定性のD−ヒダントイナーゼに対す
る要望がある。
【0003】高温(40〜90℃)で活性であるD−ヒダン
トイナーゼが好熱性微生物(ドイツ特許出願第3031151
号明細書)から得ることができる。しかしながら、これ
らの好熱性微生物は培養し難く、しかも増殖が不十分で
ある。加えて、D−ヒダントイナーゼはこれらの微生物
により非常に少量でしか生産されない。組換えD−ヒダ
ントイナーゼが欧州特許第0219034 号明細書に記載され
ている。しかしながら、D−ヒダントイナーゼ活性は、
欧州特許第0219034 号明細書に記載されたDNA 配列の発
現中に少量で得られるにすぎない。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、更に
改良された温度安定性を有する組換えD−ヒダントイナ
ーゼを多量に提供することであった。
【0005】
【課題を解決するための手段】この目的は、配列番号1
のアミノ酸配列で特徴付けられるD−ヒダントイナーゼ
活性を有するタンパク質により達成される。そのタンパ
ク質は、 a)約8.2 のpH最適値、約6.5 〜9.0 のpH安定性に関する
最適値を有し、 b)更に、50ミリモル/リットルのトリス緩衝液、pH7.8
中で15mg/ml の濃度で60℃で20分後に初期活性の約100
%を有し、更に65℃で20分後に初期活性の約80%を有
し、 c)天然で産出しないポリペプチドであり、 d)外来性DNA の原核生物発現の生産物である。
【0006】驚くべきことに、本発明の酵素は原核生物
中で組換えにより多量に生産でき、易可溶性であり、そ
して高活性および良好な温度安定性を有することがわか
った。本発明の組換えD−ヒダントイナーゼは、C末端
のアミノ酸配列に関して、天然酵素(野生型酵素)、例
えば、好熱性バチルス(DE-OS 3031151)および欧州特許
第0219034 号明細書に記載された酵素とは異なる。
【0007】本発明の酵素は野生型酵素より12のアミノ
酸だけ短く、そして最後の6のアミノ酸の配列を異にす
る。欧州特許第0219034 号明細書に記載された酵素と比
較して、本発明の酵素は8のアミノ酸だけ長く、最後の
30のアミノ酸の配列を異にする。また、本発明のD−ヒ
ダントイナーゼは、そのアミノ酸配列が配列番号1とは
わずかに異なるタンパク質と理解される。この場合、ア
ミノ酸は置換、欠失、誘導体化または付加し得る。
【0008】D−ヒダントイナーゼ活性を有するタンパ
ク質をコードし、そして a)配列番号2に示されたDNA 配列またはその相補的DNA
配列、 b)遺伝暗号の縮重のために、a)で特定された配列の一つ
によりまたコードされるタンパク質をコードするDNA 配
列 からなる群から選ばれるDNA が本発明のD−ヒダントイ
ナーゼの組換え生産に使用される。
【0009】配列番号2のDNA 配列が使用されることが
好ましい。DNA 配列は、当業者に良く知られている方法
でわずかに改変し得る。例えば、縮重したコドンが、同
じアミノ酸をコードするその他のコドンにより置換し得
る。更に、付加的なコドンが5'末端および3'末端で、ま
たは配列内に挿入でき、または個々のコドンもしくはコ
ドンの群が欠失でき、但し、この方法で得られたDNA 変
異体が本発明の配列とごくわずかに異なり、通常の条件
(Sambrookら, Molecular cloning, A Laboratory Manu
al, Cold Spring Harbor Laboratory Press,ニューヨー
ク1989) 下でこれらの配列とハイブリダイズし、かつコ
ードされたタンパク質がD−ヒダントイナーゼ活性を有
することを条件とする。
【0010】加えて、本発明は、好適な原核宿主細胞
(例えば、E.coli、サッカロミセス・セレビジアエ(Sac
charomyces cerevisiae)) を好適な発現系中に存在する
本発明のDNA で形質転換し、形質転換宿主細胞を培養
し、そして生成したD−ヒダントイナーゼを細胞または
細胞上澄みから単離することによる組換えD−ヒダント
イナーゼの生産方法に関する。
【0011】組換え生産に使用される宿主細胞の形質転
換は既知の方法(Sambrook ら,1989)に従って行われる。
形質転換宿主細胞は、D−ヒダントイナーゼ遺伝子の発
現を可能にする条件下で培養される。使用される発現ベ
クターに応じて、既知の方法で誘導物質(例えば、ラク
トースまたはイソプロピル−β−D−チオガラクトピラ
ノシド(IPTG)) を培地に添加することが必要なことがあ
る。細胞上澄みまたは細胞からの組換えD−ヒダントイ
ナーゼの単離は既知の方法で行われる。 この方法を使
用して、106 U/1.5kg のバイオマスまでの収量で活性な
組換えD−ヒダントイナーゼを得ることが可能である。
【0012】組換えにより生産されたD−ヒダントイナ
ーゼの溶解および精製は、当業者に良く知られている方
法に従って行い得る。醗酵後に得られたバイオマスは高
圧ホモジナイザー中で分断される(disrupt) ことが好ま
しく、粗抽出物が硫酸アンモニウムで分別され、約60℃
でインキュベートされる(加熱工程)。加えて、本発明
は、ラセミヒダントインを50〜80℃の温度で本発明のD
−ヒダントイナーゼとともにインキュベートし、続いて
生成されるN−カルバモイル−D−アミノ酸を単離し、
所望により、当業者に良く知られている方法に従って反
応混合物から精製することを特徴とする相当するN−カ
ルバモイル−D−アミノ酸へのラセミヒダントインの開
裂方法に関する。
【0013】全ての遺伝子操作方法、例えば、発現、DN
A 改変、クローニングおよび組換えタンパク質の単離
が、当業者に良く知られている方法、例えば、Ausubel,
F.M.ら, Current Protocols in Molecular Biology, Wi
ley,ニューヨーク1992; Sambrookら (1989) またはDavi
s,L.G., Methods in Molecular Biology, Elsevier, ア
ムステルダム, NL, 1986に記載された方法に従って行い
得る。本発明が下記の実施例、配列表および図面により
更に詳しく説明される。
【0014】
【実施例】実施例1 プラスミド構築 2種のプライマー(Hyd1 およびHyd2) を使用してD−ヒ
ダントイナーゼ遺伝子をバチルス・サーモグルコシダシ
ウス(Bacillus thermoglucosidasius)(野生型)から単
離し、そして制限酵素EcoRI およびHindIII による制限
後にE.coli (pKK177-3, DSM 3062) 中の発現に適した発
現ベクターに挿入した。 Hyd1: GGAATTCTATGACAAAAATAATAAAAAATGG (配列番号3) Hyd2: GCGGATCCAAGCTTTTAAATATTGGCCGTACCC (配列番号4) 塩基がHindIII 切断部位から欠失される場合(AAGCTT →
AAGCT)、配列番号1を有するタンパク質に翻訳し得る読
み取り枠が形成された(図1)。
【0015】得られるプラスミドpD8 はIPTG誘導プロモ
ーターの制御下でタンパク質コード配列として配列番号
2を含む。このプラスミド中で、そのプロモーターがそ
の他のプロモーター、例えば、lac プロモーター、mgl
プロモーター(欧州特許出願第0316370 号)または欧州
特許出願第0186069 号および同第0303925 号明細書に記
載されたプロモーターにより置換し得る。
【0016】実施例2 E.coliからの組換えヒダントイナーゼの醗酵方法の説明 E.coli HB 101 (DSM 1607)を宿主生物として使用し、こ
れはpD8 だけでなく適合性プラスミドのlacI遺伝子を含
んでいた。予備培養物を、液体窒素中に貯蔵したパイレ
ッツ(paillettes)から開始する二重選択圧(カナマイシ
ンおよびアンピシリン)でLB培地中で培養した。
【0017】主培養に関する接種容積は1〜10容量%で
あった。HK培地の主成分は酵母エキスおよびグルコース
であった。培地を接種前にK2HPO4でpH7.6-7.8 に調節し
た。培地の更に別の必須成分はMn塩およびMg塩である。
それらはヒダントイナーゼの活性および安定性に必要で
ある。これらの塩を別々に滅菌し、培地に別々に添加し
た。少量(約20%)のみを最初に添加し、酸性度の調節
剤として使用されるグルコース用量を介してその主たる
量を添加した。
【0018】封入体(IB)の生成を避けるために、少量の
IPTG(<1ミリモル)による誘導を10のOD578 まで行わな
かった。醗酵温度は32℃であった。加えて、OD578=30よ
り上で、制限用量の酵母エキスを添加して増殖速度を制
限した。用量比率により比増殖速度を調節し、制限する
ことにより、IB生成を殆ど完全に抑制し、そして高収量
のバイオマスを得ることができる。pH値を7.0-7.2 に調
節した。望ましくない酸生成を抑制するために、溶解酸
素値pO2 を攪拌速度、入口の空気制御、用量比率および
/または圧力により>10 %に保った。
【0019】120-140 のOD578 を約40時間の醗酵期間後
に得た。これは45-50g乾燥重量/リットルのバイオマス
収量に相当する。ヒダントイナーゼ活性は、この場合に
は>1MU/リットルであり、これは約100U/mg の比活性で
活性な可溶性ヒダントイナーゼの>10g/リットルの発現
率に相当する。
【0020】実施例3 3.1 分断 湿潤バイオマス1.5kg を6リットルの低温の50ミリモル
/リットルのトリス/HCl 緩衝液pH8.5 中に懸濁させ、
そして1200バールでAPV ガウリンGmbH社からの高圧ホモ
ジナイザーで分断した。続いてその懸濁液を+4℃に冷却
し、そしてソーバル遠心分離機中で約25,000 x gで高速
で遠心分離した。
【0021】3.2 硫酸アンモニウム分別 固体硫酸アンモニウムを1.3 モル/リットルの濃度まで
粗エキスに添加し、沈殿を高速で遠心分離により廃棄し
た。上澄みを2.5 モル/リットルの濃度まで硫酸アンモ
ニウムで更に沈殿させ、そして沈殿を再度高速で遠心分
離した。
【0022】3.3 加熱工程 硫酸アンモニウム沈殿の沈殿を50ミリモル/リットルの
トリス/HCl 緩衝液pH8.5 で溶解し、そして10 mg/mlの
タンパク質濃度に調節した。その酵素溶液を56℃に加熱
し、この温度に30分間保った。続いてそれを+4℃に冷却
し、そして沈殿を遠心分離した。収量は35U/mgタンパク
質の比活性で約1 x 106 単位であった。
【0023】3.4 従来技術との比較 表1は、既知のヒダントイナーゼにつきリットル当たり
で表される活性と本発明の酵素につきリットル当たりで
表される活性の比較を示す。
【0024】
【表1】D−ヒダントイナーゼ 活性(kU/リットル) ドイツ特許出願第3031151 号 0.10 (野生型) 欧州特許第0219034 号 0.56 本発明 1000
【0025】
【配列表】
配列番号1の情報 (i) 配列の特徴: (A) 長さ:460 のアミノ酸 (B) 型:アミノ酸 (C) 鎖の数:一本鎖 (D) トポロジー:直鎖状 (xi)配列の記載:配列番号1:
【0026】
【化1】
【0027】配列番号2の情報 (i) 配列の特徴: (A) 長さ:1383の塩基対 (B) 型:核酸 (C) 鎖の数:一本鎖 (D) トポロジー:直鎖状 (xi)配列の記載:配列番号2:
【0028】
【化2】
【0029】配列番号3の情報 (i) 配列の特徴: (A) 長さ:31の塩基対 (B) 型:核酸 (C) 鎖の数:一本鎖 (D) トポロジー:直鎖状 (xi)配列の記載:配列番号3:
【0030】
【化3】
【0031】配列番号4の情報 (i) 配列の特徴: (A) 長さ:33の塩基対 (B) 型:核酸 (C) 鎖の数:一本鎖 (D) トポロジー:直鎖状 (xi)配列の記載:配列番号4:
【0032】
【化4】
─────────────────────────────────────────────────────
【手続補正書】
【提出日】平成6年8月26日
【手続補正2】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】特許請求の範囲
【補正方法】変更
【補正内容】
【特許請求の範囲】
【請求項4】 ラセミヒダントインを50〜80℃の温度で
請求項1に記載のD−ヒダントイナーゼとともにインキ
ュベートし、そして生成するD−N−カルバモイル−α
−アミノ酸を反応混合物から単離し、所望により精製す
るD−N−カルバモイル−α−アミノ酸およびL−N−
カルバモイル−α−アミノ酸へのラセミヒダントインの
開裂方法。 ─────────────────────────────────────────────────────
【手続補正書】
【提出日】平成7年1月12日
【手続補正1】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】図面の簡単な説明
【補正方法】追加
【補正内容】
【図面の簡単な説明】
【図1】D−ヒダントイナーゼ遺伝子を含むプラスミド
pD8の構築図を示す。
フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 FI 技術表示箇所 //(C12N 9/78 C12R 1:19) (C12N 9/78 C12R 1:865) (C12N 1/19 C12R 1:865) (C12N 1/21 C12R 1:19) (72)発明者 フリードリッヒ ポップ ドイツ連邦共和国 82404 シンデルスド ルフ イルムフリードヴェーク 2

Claims (8)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 配列番号1のアミノ酸配列で特徴付けら
    れるD−ヒダントイナーゼ活性を有する組換えタンパク
    質。
  2. 【請求項2】a)配列番号2に示されたDNA 配列またはそ
    の相補的DNA 配列、 b)遺伝暗号の縮重のために、配列番号1に記載のタンパ
    ク質(これはまたa)で特定された配列の一つによりコー
    ドされる)をコードするDNA 配列からなる群から選ばれ
    たD−ヒダントイナーゼ活性を有するタンパク質をコー
    ドするDNA 。
  3. 【請求項3】 配列番号2のDNA 配列。
  4. 【請求項4】 宿主細胞が請求項2または3に記載のDN
    A 配列によりコードされたタンパク質を発現するように
    請求項2または3に記載のDNA 配列で形質転換されてい
    る原核宿主細胞または真核宿主細胞。
  5. 【請求項5】 大腸菌細胞またはサッカロミセス細胞で
    ある請求項4に記載の宿主細胞。
  6. 【請求項6】 請求項2または3に記載の配列を含むDN
    A ベクター。
  7. 【請求項7】 好適な宿主細胞を好適な発現系中で請求
    項2または3に記載のDNA で形質転換し、形質転換宿主
    細胞を培養し、そして生成するD−ヒダントイナーゼを
    細胞または細胞上澄みから単離することによる組換えD
    −ヒダントイナーゼの生産方法。
  8. 【請求項8】 ラセミヒダントインを50〜80℃の温度で
    請求項1に記載のD−ヒダントイナーゼとともにインキ
    ュベートし、そして生成するD−N−カルバモイル−α
    −アミノ酸を反応混合物から単離し、所望により精製す
    るD−N−カルバモイル−α−アミノ酸およびL−N−
    カルバモイル−α−アミノ酸へのラセミヒダントインの
    開裂方法。
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