JPH0719171U - 冷凍食品の包装構造 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 針金芯入りの結び紐のように簡便に、強固に
かつ迅速に包装でき、しかも電子レンジによる解凍時に
もる不都合のない冷凍食品の包装構造を提供する。 【構成】 解凍熱に対して耐久性を有する包装材及び梱
包用紐材で冷凍食品を包装し、紐材は金属以外の材質の
ものであって、この紐材に棒状体または小片状体を通し
て捻ることにより緊締した状態で付設している。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、具入り炊き込み飯やおこわ飯等を自然の笹の葉や竹皮で包装した冷 凍ちまき食品等の簡易な包装構造に関する。

【０００２】

【従来の技術】

近年、解凍すればすぐに食することができる簡便性や、長期保存が可能な利点 があることからレトルトフーズと呼ばれる多種多様の冷凍食品が普及してきてい る。米を炊飯して炊き込み風にしたものやおこわなどのご飯類の場合も例外では なく、特に、ご飯類の場合、古来よりわが国では竹皮など自然の草木で包装した 冷凍ちまき食品が郷愁を呼んで人気食品となっている。 こうした冷凍食品の包装材には、自然の葉や竹皮などを模したもの、或いは紙 類や合成樹脂製フィルムなどが用いられている。また、特に冷凍ちまき食品の包 装では、包装の確実性と実物感を出すために包装材の上から結び紐で堅縛してい る。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

従来より結び紐には針金の芯入りのものやたこ紐が多用され、針金芯入り紐の 場合は包装材の上からそのまま捻り曲げることで、簡便に堅縛でき強固に包装で きる利点がある。 しかしながら、金属製の針金を芯にしていることから、電子レンジでの解凍に 際しては火花が散るなどの理由により、電子レンジに使用できないといった大き な制約があり、電子レンジ解凍を対象とするレトルト食品の梱包紐としては使用 することができない。一方、たこ紐の場合には、解凍時に含水し、その結び目が ほどき難いという問題がある。 本考案は、針金芯入りの結び紐のように簡便に、強固にかつ迅速に包装でき、 しかも解凍熱による不都合のない冷凍食品の包装構造を提供することを目的とし ている。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

本考案に係る冷凍食品の包装構造は、解凍熱に対して耐久性を有する包装材及 び梱包用紐材で冷凍食品を包装し、紐材は金属以外の材質のものであって、この 紐材に棒状体または小片状体を通して捻ることにより緊締した状態で付設してい る。

【０００５】

【作用】

パック詰めの段階で、ちまき等の食品を包装し、包装材の上から梱包用の紐材 を鉢巻のように掛ける。この紐材に棒状体または小片状体を通し、こうした棒状 体または小片状体でもって紐材を一回乃至数回捻って緊締する。このままの状態 で棒状体または小片状体もセットして冷凍パックされる。 これを食する際は、電子レンジにより解凍し、解凍後は棒状体または小片状体 を捻り戻して紐材を緩め、包装を解く。紐材に針金芯入りのものを用いていない ので、電子レンジによる解凍熱にも不都合はない。

【０００６】

【実施例】

以下、本考案よる冷凍食品の包装構造の実施例を図面に基づいて説明する。 図１は、本考案に係る冷凍食品の一例として示した冷凍パックによるちまきの 斜視姿図、図２は実施例の包装構造に係る結び紐による緊締態様を示す斜視図で ある。図から明らかなように、冷凍パックによるちまき１は、包装に必要な大き さ及び形状を有する包装材２で具入り炊きこみご飯やおこわ等の食材（図示せず ）をおむすび形などの形状に包装してある。包装材２は、天然竹皮、もしくはこ れを模した印刷紙や合成樹脂製フィルム等が用いられ、解凍時の熱に耐えられる 材質のものであれば特定されない。また、包装材２の大きさや形状にも特に限定 はない。

【０００７】 包装材２で包まれたちまき１は、包装材２の上から更に結び紐３を鉢巻状に掛 けて堅縛され、単体１個、もしくは数個を箱詰めなどして冷凍パック商品として 市場に供される。結び紐３の材質も、たこ紐、天然竹皮、もしくはこれを模した 印刷紙や合成樹脂製フィルム等が用いられ、解凍時の熱に耐えられる材質のもの であれば特に限定されない。また、結び紐３は、両端を結び合わせる面倒を省き 、無端リング状のものが用意されるのが好ましい。

【０００８】 また、図１のように、ちまき１には、棒状体または小片状体４が付帯されてい る。これらの棒状体または小片状体４は、食事の際に用いる食事用具４として箸 、スプーン、そしてフォークナイフなどの形状を有していてもよい。こうした形 状の食事用具４は、もちろん食する際の利便と、結び紐３の緊締を強化すること を同時に狙っている。従って、食事用具４としては簡易な材質と形状のもので、 例えば１個の冷凍ちまき１の大きさに合わせて５ｃｍ程度の長さとしてある。

【０００９】 図２に示すように、この食事用具４を利用し、包装材２の上から鉢巻状に掛け た結び紐３との間に挿し入れ、それから食事用具４をあたかも回転プロペラの如 くに１回乃至数回、結び紐３ともども捻り回して緊縮する。紐捻り部５を形成し た状態で食事用具４もセットとして付帯させ、１個のちまき１の包装が完了する 。このようにして、包装材２の上から掛けた結び紐３に弛緩がないよう、食事用 具４で捻って包装の万全を期すことができる。

【００１０】 従って、これを食する際は、電子レンジにより解凍し、解凍後は食事用具を捻 り戻して結び紐３を緩め包装を解く。結び紐３に針金芯入りのものを用いていな いので、電子レンジによる解凍時にも不都合はない。

【００１１】 なお、実施例では冷凍パックされたちまき１への適用が示されたが、他の冷凍 食品の包装構造への採用も可能であり、食品の外観形状も図示のような三角おに ぎりのごときものに限定されない。また、結び紐３としては、通常両端を結んで 結び目をつくる包装時の面倒を考慮すれば、包装材２の上から鉢巻状に掛け巻き 食事用具４による捻り強化に備えるようにした無端リング状のものが望ましい。 また、結び紐３の材質も、食事用具４で捻った後に自然に捻り戻って緩むことが ないような塑性を備えたものが好ましい。

【００１２】

【考案の効果】

以上説明したように、本考案による冷凍食品の包装構造は、従来から包装を簡 便に強化できるが解凍時の不都合により採用できない針金芯入りの梱包紐に代え て、付帯させた棒状体または小片状体を利用してパック詰め時に梱包用の結び紐 を捻ってその弛緩を防ぎ、針金芯入りのように簡易に包装を緊締して強化できる 。結び紐は針金芯入りではないので電子レンジによる解凍時にも不都合もなく、 解凍後にこれを食する際は、棒状体または小片状体を捻り戻して結び紐を迅速に 緩めて包装を便利に解ける利点もある。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案による冷凍食品の包装構造の斜視姿図で
ある。

【図２】付帯食事用具を利用した結び紐の緊締強化の態
様を示す斜視図である。

【符号の説明】

１ 冷凍パックちまき ２ 包装材 ３ 結び紐 ４ 食事用具 ５ 紐捻り部

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 解凍熱に対して耐久性を有する包装材及
   び梱包用紐材で冷凍食品を包装し、紐材は金属以外の材
   質のものであって、この紐材に棒状体または小片状体を
   通して捻ることにより緊締した状態で付設したことを特
   徴とする冷凍食品の包装構造。