JPH07227327A - 厨房用壁面パネル - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【目的】 予めダストシュートを壁面パネルに取り付け
て構成したので、特別の工事を必要とすることなく、か
つ、厨房室のデザイン的な整合性を損なうことなく厨芥
廃棄装置を容易に厨房室に配設することができ、また、
厨芥投入口が棚部の高さ位置に設定されているので、厨
芥の廃棄を楽な姿勢で行うことができ、使い勝手が良好
である厨房用壁面パネルを提供する。 【構成】 厨房用壁面パネルを、厨房室の壁面に固着さ
れる壁面パネルに棚部１０を形成し、この棚部１０の一
部に蓋部１２を開閉自在に形成すると共に、上記壁面パ
ネルには、ダストシュート１４の上端部が上記蓋部の下
方に臨むように配設した。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、流し台等が設置され
る厨房室の壁面に固着される厨房用壁面パネルに関す
る。

【０００２】

【従来技術とその課題】流し台等が設置される厨房室の
壁面には、従来、汚れを簡単に洗い落せることができる
防水・防火性に優れたホーロー板や金属化粧板またはス
テンレス板等の壁面パネル材が固着されるのが一般的で
あり、また、この壁面パネルには、鍋等の調理器具や食
器類などを載置して水切りするための棚部が形成されて
いるものも多い。

【０００３】ところで、近年では、生ごみ等の厨芥を厨
房室からダストシュートで直接室外に設置されたダスト
ボックスに廃棄する装置が種々提案されているが、この
ダストシュートの厨房室側端部は、流し台等の厨房キャ
ビネットのバックガード等に開設された穴に連通接続さ
れ、しかも、この穴に蓋を開閉自在に取り付けて形成さ
れているため、厨芥投入高さが低く、使い勝手が悪いと
共に、上記厨芥廃棄装置は、一般的に流し台等の設置後
に現場で取り付けられる場合が多いため、工事費が嵩む
他、流し台等のデザインと整合性を保持するのが非常に
難しく、特に、システムキッチンの場合には、デザイン
の統一性が損なわれる、という問題を有していた。

【０００４】この発明は、かかる現状に鑑み創案された
ものであって、その目的とするところは、予めダストシ
ュートを壁面パネルに取り付けておくことで、厨房室の
デザイン的な整合性を損なうことなく簡易に厨芥廃棄装
置を配設することができ、しかも、上記ダストシュート
の厨芥投入口が、厨房キャビネットのバックガードより
やや上方の高さ位置に設定されているので、体を屈める
ことなく厨芥を廃棄することができる使い勝手が良好な
厨房用壁面パネルを提供しようとするものである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、この発明にあっては、厨房用壁面パネルを、厨房室
の壁面に固着される壁面パネルに棚部を形成し、該棚部
の一部に蓋部を開閉自在に形成すると共に、上記壁面パ
ネルには、ダストシュートの上端部が上記蓋部の下方に
臨むように配設したことを特徴とするものである。

【０００６】

【実施例】以下、添付図面に示す一実施例に基づき、こ
の発明を詳細に説明する。

【０００７】図１および図２に示すように、この実施例
に係る厨房用の壁面パネルＡは、例えば、流し台１のバ
ックガード２と吊戸棚３の下面との間の壁面５に固着さ
れている。この壁面パネルＡの壁面への固着手段として
は、接着剤やビス等の公知の止着手段を採用することが
できる。尚、図中符号４は、水切り棚である。

【０００８】また、上記壁面パネルＡは、例えば、汚れ
を簡単に洗い落すことができる防水・防火性に優れたホ
ーロー板や金属化粧板またはステンレス板等の公知の壁
面パネル材で平板状に形成されており、該壁面パネルＡ
の表面側には、図１と図３に示すように、水平方向に沿
って棚部１０が固着されている。

【０００９】この棚部１０は、図３と図４に示すよう
に、流し台１のキャビネット幅寸法と同じ長さを有する
断面形状が横倒略Ｌ字状の長尺材で形成されており、そ
の中途部には、図２に示すように、蓋部１２がヒンジ１
１を介して開閉自在に取り付けられている。

【００１０】また、上記蓋部１２は、図２に示すよう
に、上記壁パネルＡに予め開設された開口１３の真上側
に配設されており、常態において、該蓋部１２の下面
は、開口１３に挿入固定されたダストシュート１４の上
端水平開口部周縁部１５に載置されて水平にダストシュ
ート１４の開口部を閉じるように取り付けられている。

【００１１】一方、上記ダストシュート１４は、その胴
部が、上記開口１３および上記壁面５に開設された開口
６に挿入されていると共に、該胴部は、図５に示すよう
に、壁面パネルＡ側に配設されたブラケット１６を介し
て気密状に壁面パネルＡに固定されている。

【００１２】また、上記ダストシュート１４の下端部
は、図２に示すように、上記壁面５の屋外側に設置され
たダストボックス１７の上端部に連通接続された連結部
材１９に連通接続されている。このダストシュート１４
の下端部と連結部材１９の連結手段は、ビスやボルトナ
ット等の公知の連結手段を採用することができる。

【００１３】尚、上記ダストボックス１７は、図示はし
ないが、その前面側に開閉自在な蓋が配設されていると
共に、防臭のため気密性が保たれるように構成されてい
る。また、図２中、符合１８は、ダストボックス１７を
覆うカバーである。

【００１４】次に、上記実施例に係る厨房用の壁面パネ
ルＡを取り付ける場合について説明すると、先ず、上記
壁面５にダストシュート１４を挿通するための開口６を
正確に開設した後、この開口６にダストシュート１４を
挿通し、該ダストシュート１４の壁面パネル側に予め配
設されたブラケット１６を介して、該ダストシュート１
４を壁面パネルＡに一体的にビス止め固定する。このと
き、ダストシュート１４の上端水平開口部周縁部１５
が、上記棚部１０に形成された蓋部１２の下方に正確に
位置決める。

【００１５】この後、上記ダストシュート１４の室外側
端部を、屋外側に設置された上記連結部材１９の上端部
に連通接続する。

【００１６】この実施例に係る厨房用の壁面パネルＡ
は、以上のように、予めダストシュート１４が壁面パネ
ルＡに取りつけられているので、特別な工事を行うこと
なく簡易にダストシュート１４を取り付けることがで
き、また、ダストシュート１４への厨芥の投入口が棚部
１０の高さ位置に形成されるので、姿勢を屈めることな
く楽な姿勢で厨芥Ｇの投入を行なうことができ、さらに
は、ダストシュート１４への厨芥Ｇの投入口を棚部１０
に形成された蓋部１２で開閉するように構成したので、
厨芥臭が厨房室側に漏出することがなく衛生的であり、
かつ、ダストシュート１４を壁面パネルＡと同じ材質で
形成しておくことで、厨房室のデザインを整合させるこ
とができる。

【００１７】尚、上記実施例では、この発明に係る厨房
用壁面パネルＡを流し台１の背面側に取り付けた場合を
例にとり説明したが、この発明にあってはこれに限定さ
れるものではなく、該厨房用壁面パネルＡを他の厨房室
用キャビネットの背面に取り付けてもよいこと勿論であ
る。

【００１８】

【発明の効果】この発明にあっては、以上説明したよう
に、予めダストシュートを壁面パネルに取り付けて構成
したので、特別の工事を必要とすることなく、かつ、厨
房室のデザイン的な整合性を損なうことなく厨芥廃棄装
置を容易に厨房室に配設することができ、また、厨芥投
入口が棚部の高さ位置に設定されているので、厨芥の廃
棄を楽な姿勢で行うことができ、使い勝手が良好である
等、幾多の優れた効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の一実施例に係る厨房用壁面パネルが
取り付けられた厨房室の斜視図である。

【図２】同厨房用壁面パネルの取り付け状態を示す縦断
面図である。

【図３】同厨房用壁面パネルの正面図である。

【図４】同厨房用壁面パネルに形成された棚部の斜視図
である。

【図５】同棚部に形成された蓋部とダストシュートとの
連結状態を下から見た部分斜視図である。

【符号の説明】

Ａ 厨房室用の壁面パネル Ｇ 厨芥 １ 流し台 ５ 壁面 １０ 棚部 １２ 蓋部 １３ 開口 １４ ダストシュート

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 厨房室の壁面に固着される壁面パネルに
   棚部を形成し、該棚部の一部に蓋部を開閉自在に形成す
   ると共に、上記壁面パネルには、ダストシュートの上端
   部が上記蓋部の下方に臨むように配設したことを特徴と
   する厨房用壁面パネル。