JPH07227361A - 電動調理装置の駆動機構 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】出力軸に負荷が作用するのを回避して円滑に回
転させる。軸受部及び出力軸の磨耗を少なくして装置自
体を長寿命化すると共に騒音発生を抑制する。低コスト
の軸受部及び出力軸を使用して装置自体を低コスト化す
る。 【構成】異なる容器内にて回転可能に支持された夫々の
カッターにより調理材料を所望の状態に調理する電動調
理装置の駆動部本体に高速軸及び低速軸を軸受を介して
同軸回転可能に支持する。高速軸及び低速軸の一方端部
に夫々のカッターに連結される夫々のコネクタ部を夫々
取付ける。低速軸及び高速軸の他方端部に第１及び第２
の歯車を夫々取付ける。低速軸及び高速軸から離間した
駆動部本体に電動モーターを取付ける。電動モータと低
速軸及び高速軸との中間部にプーリーを回転可能に支持
し、電動モータとプーリーとにベルトを張設する。第１
及び第２の歯車に夫々噛み合って低速軸及び高速軸を所
定の回転数で回転させる第１及び第２の中間歯車をプー
リーと一体的に回転するように取付ける。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、カッターを回転させ
る出力軸をベルト駆動して野菜等の調理材料を所望の状
態に調理する電動調理装置の駆動機構に関する。

【０００２】

【従来技術】従来の電動調理装置としては、例えば特公
昭５７−２８５７６号公報に示すように、調理機本体の
電動機と該電動機の軸にプーリーを取付け、該プーリー
にベルトを介して連結されるプーリーと、該プーリーに
高速軸を取付け、該高速軸に低速軸を介すと共に高速軸
と低速軸に中間ギャーを回転する如く噛み合わせ、高速
軸を高速で、また低速軸を低速で夫々同時に回転させる
よう駆動機構を構成し、装置を偏平形状化すると共に歯
車駆動の場合に比べて騒音を低減している。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記し
た従来の電動調理装置にあっては、フレームに軸支され
た出力軸の端部に対してベルトの張力が作用している。
このため、出力軸を回転駆動した際、張力が作用した状
態で出力軸が回転されるため、その軸受部及び出力軸が
磨耗し易くなっている。そして出力軸及び軸受部が磨耗
した状態で出力軸を回転駆動した場合には、相互のガタ
により大きな騒音が発生すると共に装置の耐久性が悪く
なる問題を有している。

【０００４】この欠点は、耐久性の高い出力軸及び軸受
部を使用することにより解決し得るが、これに伴って装
置自体が高コスト化する欠点を生じさせている。

【０００５】本発明は、上記した従来の欠点を解決する
ために発明されたものであり、その目的とするところ
は、出力軸及び軸受に軸線直交方向の負荷が作用するの
を回避して円滑に回転させることができる電動調理装置
を提供することにある。

【０００６】また本発明の他の目的は、軸受部及び出力
軸の磨耗を少なくして装置を長寿命化すると共に騒音発
生を抑制できる電動調理装置を提供することにある。

【０００７】更に本発明の目的は、低コストの軸受部及
び出力軸を使用して装置自体を低コスト化することがで
きる電動調理装置を提供することにある。

【０００８】

【問題点を解決するための手段】このため請求項１は、
異なる容器内にて回転可能に支持された夫々のカッター
により調理材料を所望の状態に調理する電動調理装置に
おいて、駆動部本体に軸受を介して同軸回転可能に支持
され、一方端部に夫々のカッターに連結される夫々のコ
ネクタ部を有した低速軸及び高速軸と、低速軸及び高速
軸に夫々取付けられる第１及び第２の歯車と、低速軸及
び高速軸から離間した駆動部本体に内蔵された電動モー
タと、該電動モータと低速軸及び高速軸との中間部にて
回転可能に支持されたプーリーと、電動モータとプーリ
ーとに張設されるベルトと、プーリーと一体的に回転
し、第１及び第２の歯車に夫々噛み合って低速軸及び高
速軸を所定の回転数で回転させる第１及び第２の中間歯
車とからなることを特徴としている。

【０００９】また請求項３は、異なる容器内にて回転可
能に支持された夫々のカッターにより調理材料を所望の
状態に調理する電動調理装置において、駆動部本体に軸
受を介して回転可能に支持された中空形状の低速軸と、
該低速軸の中空部内に軸受を介して低速軸と同軸回転可
能で、抜け止めされた高速軸と、低速軸及び高速軸の上
端部に夫々固定された低速用コネクタ及び高速用コネク
タと、低速軸の下端部に固定された駆動歯車と、高速軸
の下部に夫々固定された駆動プーリー及び連結プーリー
と、低速軸及び高速軸から離間した駆動部本体に内蔵さ
れた電動モータと、該電動モータと駆動プーリーとに張
設される第１ベルトと、低速軸及び高速軸を中心として
電動モーターと駆動プーリーとを結ぶ仮想線の反対側の
駆動部本体に回転可能に支持され、低速軸の回転数に応
じた所定の外径比からなる中間プーリーと、中間プーリ
ーと連結プーリーとに張設される第２ベルトと、低速軸
の回転数に応じた所定の外径比からなり、中間プーリー
と一体的に回転して低速軸の駆動歯車に噛合う中間歯車
とからなることを特徴としている。

【００１０】

【発明の作用】上記のように構成された請求項１は、電
動モーターが駆動されると、その回転駆動力は中間歯車
の第１の中間歯車及び第１の歯車を介して低速軸に、ま
た第２の中間歯車及び第２の歯車を介して高速軸に同時
に伝達され、選択的に取り付けられた夫々のカッターを
低速或いは高速回転させて投入された調理材料を所望の
状態に調理する。この時、ベルトの張力はプーリーにの
み作用し、高速軸及び低速軸にに全く作用しないため、
高速軸及び低速軸に軸線直交方向の負荷が作用すること
を回避することができ、これらの軸及びその軸受が磨耗
することを防止している。

【００１１】また請求項３は、電動モーターが駆動され
ると、その回転駆動力は第１ベルト、駆動プーリーを介
して高速軸に、また高速軸の連結プーリー、第２ベル
ト、中間プーリー、中間歯車及び駆動歯車を介して低速
軸に夫々伝達され、選択的に取り付けられて高速軸及び
低速軸に連結された各カッターを低速或いは高速回転さ
せて投入された調理材料を所望の状態に調理する。この
時、高速軸に対して第１及び第２ベルトが互いに反対側
から張設されて夫々の張力が相殺されるため、回高速軸
に対して張力が偏った状態で作用するのを回避して高速
軸に軸線直交方向の負荷が作用することを防止してい
る。また、低速軸に対するベルトの張力が作用するのを
回避することができ、これらの軸及びその軸受が磨耗す
ることを防止している。

【００１２】

【実施例】以下、本発明の一実施例を図面に従って説明
する。

【００１３】請求項１ 図１〜図７において、電動調理装置１の駆動部本体３は
合成樹脂製で偏平立体形状に形成され、図示する左側に
モータ収容部５が上方へ突出するように一体形成されて
いる。また、駆動部本体３の上面中央部には透孔７が形
成され、該透孔７の周囲に応じた駆動部本体３の上面に
は複数の起立壁部９が、透孔７を中心とする同心円位置
にて周方向へ所定の間隔をおいて一体形成されている。

【００１４】透孔７下方の駆動部本体３内にはシャーシ
１１が取付けられ、該シャーシ１１には中空形状の低速
軸１３が、軸受１５を介して回転可能で、かつ上端部が
透孔７から突出するように支持されている。また、上記
低速軸１３の中空部には高速軸１４が軸受１６・１６を
介し、かつ空隙１８を設けて回転可能に支持されてい
る。上記シャーシ１１としては金属板或いは合成樹脂に
て形成したものであればよい。尚、低速軸１３は軸受１
５に対してストップリング（図示せず）により、また高
速軸１４は低速軸１３に対してストップリング（図示せ
ず）により夫々抜け止めされている。

【００１５】透孔７から突出した低速軸１３及び高速軸
１４の上部には合成樹脂製の低速用コネクタ１７及び高
速用コネクタ２０が夫々固定され、これら低速用コネク
タ１７及び高速用コネクタ２０の上面には複数の係合突
部１７ａ・２０ａが放射方向へ延出し、かつ周方向へ等
しい間隔をおくように一体形成されている。

【００１６】また、低速軸１３及び高速軸１４から離間
したシャーシ１１には支持軸１９が固定的に取付けら
れ、該支持軸１９には歯車付きプーリー２１が回転可能
に支持されている。該支持軸１９と歯車付きプーリー２
１との関係は、シャーシ１１に固定的に取付けられた支
持軸１９に対して歯車付きプーリー２１を回転可能に支
持する構成、或いはシャーシ１１に対して歯車付きプー
リー２１が固定的に取付けられた支持軸１９を軸受（図
示せず）を介して回転可能に支持する構成の何れであっ
てもよいが、後述するベルト２９の張力が軸受に作用す
ることによる磨耗を回避するためには前者の構成が適し
ている。そして歯車付きプーリー２１には上部から小径
歯車２１ａ、大径歯車２１ｂ及びプーリー２１ｃが一体
或いは別体のものが一体に固定されている。そして小径
歯車２１ａは低速軸１３の下部に固定された第１の歯車
２３に、また大径歯車２１ｂは高速軸１４の下部に固定
された第２の歯車２４に夫々噛み合わされている。該歯
車付きプーリー２１と第１及び第２の歯車２３・２４は
合成樹脂製或いは金属製のいずれであっても良いが、合
成樹脂製の場合には騒音低減に寄与し得る。

【００１７】駆動部本体３のモータ収容部５には電動モ
ータ２５が内蔵され、該電動モータ２５の回転軸にはプ
ーリー２７が取付けられている。そして歯車付きプーリ
ー２１のプーリー２１ｃとプーリー２７との間にはベル
ト２９が張設されている。このベルト２９としてはプー
リー２１ｃ・２７に夫々設けられた歯に噛み合う歯付き
ベルト、或いはプーリー２１ｃ・２７の外周面に夫々形
成された単一或いは複数のＶ溝に係合するＶベルトの何
れであってもよい。

【００１８】図４に示すように駆動部本体３の上面には
合成樹脂製のボール容器３１が、起立壁部９の外周に挿
嵌して着脱可能に取付けられている。該ボール容器３１
はほぼ円筒形状からなり、下部内に底板３１ａが一体形
成されている。また、底板３１ａより下方のボール容器
３１には起立壁部９に係合するスカート部３１ｂが一体
形成されている。そして底板３１ａの中心部に形成され
た透孔３１ｃには回転軸３３が軸受３５を介して回転可
能に支持されている。該回転軸３３の下端部には駆動コ
ネクタ１７の係合突部１７ａに噛み合う爪部３７ａを有
したコネクタ３７が取付けられている。そしてボール容
器３１の容器部３１ｄ内に位置する回転軸３３にはカッ
ター３９が着脱可能で、かつ回り止めされて取付けられ
ている。このカッター３９としては、図４に示すように
回転軸３３に取付けられるボス３９ａの外周に放射方向
へ延出する２枚の刃物３９ｂを対角位置に取付け、調理
材料を細く切断するチョッピングカッター或いは図５に
示すようにボス３９ａ上部のリブ構造からなる円盤状部
３９ｃに、多数の起し刃３９ｄが形成された回転盤３９
ｅを回転可能に支持した、例えば大根等をおろし用カッ
ター、または図６に示すようにボス３９ａ上部の円盤部
３９ｆに、放射方向へ延出するスリット３９ｇを形成す
ると共に該スリット３９ｇの回転方向上手側の端縁にス
ライス刃３９ｈを取付けたスライス用カッターであって
もよい。

【００１９】また、図７に示すように駆動部本体３の上
面には合成樹脂製或いはガラス製のミキサーボトル４１
が、起立壁部９の内面に挿嵌するように取付けられる。
即ち、ミキサーボトル４１の底面中央には回転軸４３が
軸受４５を介して回転可能に支持され、ミキサーボトル
４１内に位置する回転軸４３の上部には放射方向へ延出
する２本或いは４本のカッター４７が、軸回りに対して
等間隔に取付けられている。また、ミキサーボトル４１
の下面から突出した回転軸４３の下部には高速用コネク
タ２０の係合突部２０ａに係合する爪４９ａを有したコ
ネクタ４９が取付けられている。

【００２０】次に、上記のように構成された電動調理装
置１の作用を説明する。

【００２１】先ず、ミキサーボトル４１内に投入された
調理材料を調理する場合について説明すると、図７に示
すように駆動部本体３の上面に対してミキサーボトル４
１を、その下部外周が起立壁部９の内周に挿嵌するよう
に取付ける。このとき、回転軸４３のコネクタ４９が高
速用コネクタ２０に係合して連結される。

【００２２】上記状態において電源スイッチ（図示せ
ず）がＯＮ操作されると、電動モータ２５の回転駆動力
はベルト２９、歯車付きプーリー２１のプーリー２１
ｃ、大径歯車２１ｂ及び第２の歯車２４を介して高速軸
１４に伝達され、該高速軸１４を高速回転させる。これ
によりミキサーボトル４１内の調理材料は、回転するカ
ッター４７により所望の状態に調理される。このとき、
ベルト２９の張力は歯車付きプーリー２１に作用する
が、高速軸１４への作用を遮断されているため、該高速
軸１４及び軸受１６に対して軸線直交方向への負荷が作
用するのを防止し、該高速軸１４の回転振れによる騒音
の発生及びこれらの磨耗を少なくすることができる。

【００２３】また、ボール容器３１内に投入された調理
材料をスライスしたり、すりおろしたりする場合につい
て説明すると、駆動部本体３の上面からミキサーボトル
４１を取外した後、図４に示すように駆動部本体３の上
面に対してボール容器３１をそのスカート部３１ｂの内
周が起立壁部９の外周に挿嵌するように取付ける。この
とき、回転軸３３のコネクタ３７が低速軸１３の低速用
コネクタ１７に係合して連結される。

【００２４】そして回転軸３３に所望のカッター３９を
取付けた後に電源スイッチがＯＮ操作されると、電動モ
ータ２５の回転駆動力はベルト２９、歯車付きプーリー
２１のプーリー２１ｃ、小径歯車２１ａ及び第１の歯車
２３を介して低速軸１３に付与され、該低速軸１３を小
径歯車２１ａと第１の歯車２３の外径或いは歯数に応じ
た所定の減速比で低速回転させて投入された調理材料を
カッター３９に応じた所望の状態にスライスしたり、す
りおろしたりする。

【００２５】このとき、ベルト２９の張力は歯車付きプ
ーリー２１に作用するのみで低速軸１３への作用が遮断
されているため、該低速軸１３及び軸受１５に対して軸
線直交方向への負荷が作用するのを防止してこれらの磨
耗を少なくしている。

【００２６】請求項３ 図８〜図９において、電動調理装置６１の低速軸１３内
に回転可能に支持された高速軸１４の下端部には駆動プ
ーリー６３及び連結プーリー６５が夫々固定されてい
る。該連結プーリー６５は駆動プーリー６３より小径状
からなり、合成樹脂製或いは金属製の何れであってもよ
く、また該駆動プーリー６３と一体的形成したもの或い
は高速軸１４に対して別々に固定したものであってもよ
い。そして電動モーター２５のプーリー２７と駆動プー
リー６３とには第１ベルト６７が張設されている。

【００２７】プーリー２７と駆動プーリー６３とを結ぶ
仮想線の延長線で高速軸１４を中心とする反対側のシャ
ーシ１１には支持軸６９が取付けられ、該支持軸６９に
は中間プーリー７１及び中間歯車７３が回転可能に支持
されている。また、低速軸１３の下部には駆動歯車７５
が固定され、連結プーリー６５に対する中間プーリー７
１及び中間歯車７３に対する駆動歯車７５の外径は高速
軸１４に対する低速軸１３の減速比に応じて適宜設定さ
れる。そして中間プーリー７１と連結プーリー６５とに
は第２ベルト７７が、第１ベルト６７の張力とほぼ等し
い張力で張設されている。中間プーリー７１及び中間歯
車７３は合成樹脂製或いは金属製で一体形成したもの或
いは別体に形成されたものを固定したものであってもよ
い。また、第１及び第２ベルト６７・７７としてはプー
リー２７、駆動プーリー６３、連結プーリー６５、中間
プーリー７１の外周面に形成された歯に噛合う歯付きベ
ルト、或いは夫々のプーリーに形成された溝に係合する
Ｖベルトの何れであってもよい。尚、他の構成について
は請求項１と同様であるため、共通の部材については同
一の符号を付して説明を省略する。

【００２８】次に、上記のように構成された電動調理装
置６１の作用を説明する。

【００２９】電動モーター２５が駆動されると、その回
転駆動力は第１ベルト６７及び駆動プーリー６３を介し
て高速軸１４に付与されて所定の回転数で高速回転させ
ると共に連結プーリー６５、第２ベルト７７、中間プー
リー７１、中間歯車７３及び駆動歯車７５を介して低速
軸１３に付与されて高速軸１４に対して所定の減速比で
低速回転させる。このとき、高速軸１４に対して第１及
び第２ベルト６７・７７の張力が互いに反対方向から付
与されて相殺されるため、該高速軸１４に対してはベル
トの張力が全く作用していない状態に保たれて回転され
る。これにより高速軸１４に対して軸線直交方向の負荷
が作用した状態で回転すること回避してその磨耗及び回
転触れによる騒音発生を防止している。また、低速軸１
３は中間歯車７３及び駆動歯車７５により回転されるた
め、夫々のベルト６７・７７の張力が作用することを回
避することができ、該低速軸１３及び軸受４５の磨耗を
防止している。

【００３０】

【発明の効果】このため本発明は、出力軸に負荷が作用
するのを回避して円滑に回転させることができる。

【００３１】また、軸受部及び出力軸の磨耗を少なくし
て装置自体を長寿命化すると共に騒音発生を抑制でき
る。

【００３２】更に、低コストの軸受部及び出力軸を使用
して装置自体を低コスト化することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】請求項１に係る電動調理装置における駆動部本
体の中央縦断面図である。

【図２】駆動機構を示す斜視図である。

【図３】駆動機構の部分中央縦断面図である。

【図４】ボール容器の取付状態を示す部分中央縦断面図
である。

【図５】おろし用カッター斜視図である。

【図６】スライス用カッターの斜視図である。

【図７】ミキサーボトルの取付状態を示す部分中央縦断
面図である。

【図８】請求項３に係る電動調理装置の駆動部本体を示
す中央縦断面図である。

【図９】駆動機構を示す斜視図である。

【符号の説明】

１ 電動調理装置 ３ 駆動部本体 １３ 低速軸 １４ 高速軸 １５ 軸受 １７ 低速用コネクタ ２０ 高速用コネクタ ２１ 歯車付きプーリー ２１ａ 小径歯車 ２１ｂ 大径歯車 ２１ｃ プーリー ２３ 第１の歯車 ２４ 第２の歯車 ２５ 電動モータ ２７ プーリー ２９ ベルト ３９ カッター ６１ 電動調理装置 ６３ 駆動プーリー ６５ 連結プーリー ６７ 第１ベルト ７１ 中間プーリー ７３ 中間歯車 ７５ 駆動歯車 ７７ 第２ベルト

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】異なる容器内にて回転可能に支持された夫
   々のカッターにより調理材料を所望の状態に調理する電
   動調理装置において、駆動部本体に軸受を介して同軸回
   転可能に支持され、一方端部に夫々のカッターに連結さ
   れる夫々のコネクタ部を有した低速軸及び高速軸と、低
   速軸及び高速軸に夫々取付けられる第１及び第２の歯車
   と、低速軸及び高速軸から離間した駆動部本体に内蔵さ
   れた電動モータと、該電動モータと低速軸及び高速軸と
   の中間部にて回転可能に支持されたプーリーと、電動モ
   ータとプーリーとに張設されるベルトと、プーリーと一
   体的に回転し、第１及び第２の歯車に夫々噛み合って低
   速軸及び高速軸を所定の回転数で回転させる第１及び第
   ２の中間歯車とからなる駆動機構。
2. 【請求項２】上記低速軸は中空形状で、その外周面が駆
   動部本体に設けられた軸受にて回転可能に支持されると
   共に上記高速軸は低速軸の中空部内に対して軸受を介し
   て回転可能に支持された請求項１の駆動機構。
3. 【請求項３】異なる容器内にて回転可能に支持された夫
   々のカッターにより調理材料を所望の状態に調理する電
   動調理装置において、駆動部本体に軸受を介して回転可
   能に支持された中空形状の低速軸と、該低速軸の中空部
   内に軸受を介して低速軸と同軸回転可能で、抜け止めさ
   れた高速軸と、低速軸及び高速軸の上端部に夫々固定さ
   れた低速用コネクタ及び高速用コネクタと、低速軸の下
   端部に固定された駆動歯車と、高速軸の下部に夫々固定
   された駆動プーリー及び連結プーリーと、低速軸及び高
   速軸から離間した駆動部本体に内蔵された電動モータ
   と、該電動モータと駆動プーリーとに張設される第１ベ
   ルトと、低速軸及び高速軸を中心として電動モーターと
   駆動プーリーとを結ぶ仮想線の反対側の駆動部本体に回
   転可能に支持され、低速軸の回転数に応じた所定の外径
   比からなる中間プーリーと、中間プーリーと連結プーリ
   ーとに張設される第２ベルトと、低速軸の回転数に応じ
   た所定の外径比からなり、中間プーリーと一体的に回転
   して低速軸の駆動歯車に噛合う中間歯車とからなる駆動
   機構。
4. 【請求項４】上記プーリーは歯付きプーリーからなると
   共に上記ベルトはプーリーの歯に噛み合う歯付きベルト
   からなる請求項１〜３の駆動機構。
5. 【請求項５】上記プーリーは溝付きプーリーからなると
   共に上記ベルトはプーリーの溝に係合するＶベルトから
   なる請求項１〜３の駆動機構。