JPH07258010A - 除菌組成物、及び除菌方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】揮発性の除菌成分を含む除菌組成物であって、
除菌処理を施す対象となる物品全体を密閉空間内に封じ
込めずとも、必要最少な量で有効な除菌効果を奏するこ
とができる除菌組成物、及び当該除菌成分を用いて手軽
に除菌処理を施すことができる除菌方法を提供すること
を目的とする。 【構成】気相において除菌効果が最大に発揮されるイソ
チオシアネート類や、その異性体であるチオシアネート
類等の揮発性の除菌成分と、常温常圧において安定な固
体の炭酸塩及び／又は炭酸水素塩、及び有機酸とからな
る発泡成分と、該発泡成分が反応することにより発生し
た気体によって泡沫を形成し、該泡沫内に揮発した除菌
成分を一定時間保持するための界面活性剤を含有する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、揮発性の除菌成分を含
む除菌組成物であって、全体を密閉空間内に封じ込める
ことが困難な比較的大きな物品に対しても必要最少な量
で有効な除菌効果を奏することができる除菌組成物、及
び当該除菌成分を用いて手軽に除菌処理を施すことがで
きる除菌方法に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】一般に、台所や風呂場等の水廻りは雑菌
が繁殖しやすい環境にあるが、雑菌の繁殖に手を拱いて
いると腐敗臭が生じてきたりする等して極めて不快であ
り、また、雑菌の繁殖をそのまま放置しておくことは衛
生的にも好ましくない。特に、人体に害を及ぼす雑菌が
付着した食品を食したりすると食中毒の原因になること
もあるため、食品を取り扱う台所にあっては調理具等も
含めて衛生的な状態を維持する必要がある。

【０００３】従来より、各種の除菌剤を用いて雑菌を除
去することが行われているが、一般に用いられている除
菌剤には人体に対して有害な塩素系のものが多く、過去
には塩素による中毒死といった事故もあったように、塩
素系の除菌剤を用いるにあたっては換気に気をつけなけ
ればならない等、その取り扱いに注意しなければならな
かったり、更には、除菌剤が調理具や食器類等に残存す
ることがないように、除菌処理を終えた後には除菌剤を
充分に洗い流す必要もあるため手軽さに欠けるという不
具合もあった。

【０００４】これに対して近年、ワサビ、カラシ、大根
等に、所謂辛み成分として含まれているイソチオシアネ
ート類の奏する除菌効果が注目され、これを主成分とし
た除菌剤が提案されてきている。このような除菌剤は、
ワサビや大根等の古くから人々に食されてきた食品に含
まれている成分を利用するものであるため安全性に優
れ、前述の如き塩素系除菌剤を使用するときのような特
別な注意を払わずとも除菌処理を施すことができるとい
う利点がある。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、イソチ
オシアネート類は揮発して気相にあるときにその効力が
最大に発揮されるものであるため、イソチオシアネート
類による除菌効果を効率良く得るには、ある程度密閉さ
れた状態にある空間内に除菌処理を施す対象となる物品
を封じ込める等して該対象物に気相のイソチオシアネー
ト類を接触させなければならず、手軽さに長けていると
はいい難かった。また、当該対象物をこのような密閉空
間に封じ込めたりすることが困難な場合には、除菌対象
物の処理面における除菌成分の有効濃度を高めるべく多
量の除菌剤を使用しなければならないという問題もあっ
た。

【０００６】本発明は上記の点に鑑みなされたものであ
り、イソチオシアネート類や、これと同様の除菌効果を
奏するチオシアネート類等、揮発性の除菌成分を含む除
菌組成物であって、除菌処理を施す対象となる物品全体
を密閉空間内に封じ込めずとも、必要最少な量で有効な
除菌効果を奏することができる除菌組成物、及び当該除
菌成分を用いて手軽に除菌処理を施すことができる除菌
方法を提供することを目的とするものである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】即ち、本発明除菌組成物
は揮発性の除菌成分を含む除菌組成物であって、当該除
菌成分と共に少なくとも発泡成分及び界面活性剤が含ま
れていることを特徴とする。

【０００８】本発明除菌組成物における揮発性の除菌成
分としては、例えば、イソチオシアネート類や、その異
性体であるチオシアネート類等、気相において除菌効果
が最大に発揮されるものを用いることができる。

【０００９】本発明においてイソチオシアネート類とし
ては、アリルイソチオシアネート、トランス−４−メチ
ルチオ−３−ブテニルイソチオシアネート、エチルイソ
チオシアネート、ブチルイソチオシアネート、第２ブチ
ルイソチオシアネート、３─ブテニルイソチオシアネー
ト、４─ペンテニルイソチオシアネート、ｎ─ヘキシル
イソチオシアネート、フェニルイソチオシアネート、ベ
ンジルイソチオシアネート、β─フェニルエチルイソチ
オシアネート等、また、チオシアネート類としては、３
─ブテニルチオシアネート、４─ペンテニルチオシアネ
ート、イソボルニルチオシアネート等を例示することが
できるが、人体に対する影響を考慮すると、ワサビやカ
ラシの辛み成分であるアリルイソチオシアネートや、大
根の辛み成分であるトランス−４−メチルチオ−３−ブ
テニルイソチオシアネートが特に好ましい。尚、本発明
ではこれらの除菌成分を単独で用いても、或いは、イソ
チオシアネート類及び／又はチオシアネート類から任意
に選んだ２種以上を混合して用いても良い。

【００１０】本発明において除菌成分として用いること
ができる上記の如きイソチオシアネート類やチオシアネ
ート類等は、分解され易い不安定な化合物であるため、
本発明除菌組成物を使用する以前に、除菌成分としての
イソチオシアネート類やチオシアネート類等が分解して
しまい、その除菌効果が損なわれてしまうということが
ないように、これらのものはシクロデキストリンに包接
させて包接化合物としておくのが好ましく、更に、当該
包接化合物は水等を添加して高湿条件下におくことによ
って包接したイソチオシアネート類及び／又はチオシア
ネート類を放出し、このときにイソチオシアネート類及
び／又はチオシアネート類が揮発して除菌効果を発揮す
るので、除菌成分としてのイソチオシアネート類及び／
又はチオシアネート類をシクロデキストリンに包接させ
ておけば、本発明除菌組成物を使用する直前まで除菌成
分の除菌効果が損なわれないように該除菌成分を保持し
ておくことができるとともに、本発明除菌組成物を使用
する際に除菌効果が発揮されるように、その時期を制御
することができる。

【００１１】また、本発明ではイソチオシアネート類及
び／又はチオシアネート類をシクロデキストリンに包接
させずに、マイクロカプセル化して用いることもでき
る。この場合、液状のイソチオシアネート類及び／又は
チオシアネート類を芯物質とし、高湿条件下でカプセル
が溶解してイソチオシアネート類及び／又はチオシアネ
ート類を揮発させることができるよう、ポリビニルアル
コール、デンプン等の水溶性材料を用いて界面重合法、
液中硬化被覆法、相分離法、界面沈殿法等の適宜手段に
よってマイクロカプセル化するのが好ましい。

【００１２】本発明において、イソチオシアネート類及
び／又はチオシアネート類等の不安定な除菌成分を上記
のようにしてシクロデキストリンに包接、又は、マイク
ロカプセル化しておけば、除菌成分の安定性を向上させ
ることができるとともに、高湿条件下におかれた包接化
合物、又はマイクロカプセルから徐々に除菌成分が揮発
し、それに伴って除菌効果が発揮されるよう、本発明除
菌組成物の使用時における除菌成分の除放性を図り、少
なくとも除菌組成物中の包接化合物又はマイクロカプセ
ルの全てが高湿条件下におかれるまでの間継続して除菌
効果を発揮させることができる。

【００１３】更に、本発明において用いられる発泡成分
としては、前述のように除菌成分を揮発させるために添
加した水等によって（即ち、高湿条件下で）反応が開始
し、常温常圧下で気体を発生するものであれば特に限定
されないが、簡便性、更には発生する気体やそれ自身の
安全性等から常温常圧において安定な固体の炭酸塩及び
／又は炭酸水素塩、及び有機酸とからなるものが好まし
い。

【００１４】上記炭酸塩としては、例えば、炭酸ナトリ
ウム、炭酸カリウム、炭酸マグネシウム、炭酸カルシウ
ム、炭酸マグネシウムカリウム、炭酸ナトリウムカリウ
ム等が挙げられる。また、炭酸水素塩としては、例え
ば、炭酸水素ナトリウム、炭酸水素カリウム、炭酸水素
マグネシウム、炭酸水素カルシウム、炭酸水素マグネシ
ウムカリウム等が挙げられる。更に、有機酸としては、
例えば、リンゴ酸、フマル酸、コハク酸、ソルビン酸、
酒石酸、クエン酸、スルファミン酸、スルファニル酸等
が挙げられる。また、これらの炭酸塩、炭酸水素塩、有
機酸のそれぞれは、単独、或いは２種以上混合して用い
ることができる。

【００１５】本発明における発泡成分として上記したよ
うな炭酸塩及び／又は炭酸水素塩、及び有機酸をもちい
た場合、これら炭酸塩及び／又は炭酸水素塩に対する有
機酸のモル比は、炭酸塩及び／又は炭酸水素塩１００モ
ルに対して有機酸が３０〜３００モル、好ましくは１０
０〜２５０モル、更に好ましく１５０〜２００モルであ
り、炭酸塩及び／又は炭酸水素塩に対する有機酸の比
が、このような範囲から逸脱する場合は発泡力が弱くな
ってしまうという不都合が生じる。

【００１６】一方、本発明における界面活性剤として
は、発泡成分が反応することにより発生した気体によっ
て泡沫を形成し、該泡沫内に発泡成分から発生した気
体、及び揮発した除菌成分を一定時間保持することがで
きるものであれば特に限定されず、例えば、高級脂肪酸
アルカリ塩、アルキル硫酸塩、アルキルスルホン酸塩、
アルキルアリルスルホン酸塩、スルホコハク酸エステル
塩等の陰イオン系界面活性剤、高級アミンハロゲン酸
塩、ハロゲン化アルキルピリジニウム、第４アンモニウ
ム塩等の陽イオン系界面活性剤、ポリエチレングリコー
ルアルキルエーテル、ポリエチレングリコール脂肪酸エ
ステル、ソルビタン脂肪酸エステル、脂肪酸モノグリセ
リド等の非イオン系界面活性剤、アミノ酸等の両性界面
活性剤等を挙げることができる。これらのものは、単独
で用いても、或いは２種以上混合して用いても良い。

【００１７】これらの界面活性剤に要求されるのは起泡
力と、形成された泡沫の安定性であり、本発明において
用いられる上記の如き界面活性剤は、除菌成分や発泡成
分に応じて適宜選択して用いられるが、その量が少な過
ぎると泡沫を安定に形成することが困難となってしま
い、発泡成分の反応により生じた気体や揮発した除菌成
分を充分に保持することができない。逆に、界面活性剤
の量が多過ぎてしまうと泡ギレが悪くなり除菌処理後の
洗浄が面倒となる。このため、本発明除菌組成物の全量
に対する界面活性剤の割合は０．１〜５重量％であるの
が好ましく、より好ましくは１〜３重量％である。

【００１８】尚、本発明にあっては、必要に応じて本発
明除菌組成物の除菌作用に影響を及ぼさない範囲で、硫
酸ナトリウム等の増量剤を加えたり、或いは、湿気等に
より本発明除菌組成物が塊状にならないように、ブロッ
キング防止剤を加えたりすることができる。

【００１９】本発明除菌組成物は、以上説明してきたよ
うな除菌成分、発泡成分、及び界面活性剤等を適宜選択
し、例えばパウダー状に加工して、これらのものを所定
量混合してなるものであるが、本発明では、揮発した除
菌成分を保持する泡沫を形成させるための発泡成分及び
界面活性剤を、揮発性の除菌成分と共に組成物中に含有
させた構成を採用した点が特に重要である。

【００２０】このため、本発明除菌組成物によれば、該
除菌組成物を高湿条件下におくだけで泡沫が形成され、
且つ、該泡沫内には揮発した除菌成分が保持されるの
で、除菌処理の対象となる物品に除菌成分を充分に接触
させることができる。従って、対象物全体を密閉空間内
に封じ込めずとも、本発明除菌組成物を除菌処理の対象
物に散布してこれに水等を添加するだけで、気相にある
ときにその効力が最大に発揮される揮発性の除菌成分の
除菌効果を効率良く得ることができる。

【００２１】次に、本発明除菌方法を説明する。

【００２２】本発明除菌方法は、イソチオシアネート類
及び／又はチオシアネート類をシクロデキストリンに包
接、又はマイクロカプセル化してなる除菌成分、炭酸塩
及び／又は炭酸水素塩、及び有機酸からなる発泡成分、
及び界面活性剤を少なくとも含有する除菌組成物を、除
菌処理対象物に散布した後に高湿条件下において発泡成
分を反応せしめて泡沫を形成し、且つ該泡沫内に揮発し
た上記イソチオシアネート類及び／又はチオシアネート
類を保持して、該イソチオシアネート類及び／又はチオ
シアネート類を除菌処理対象物に接触させることによっ
て除菌処理を行うことを特徴とするものである。

【００２３】本発明方法における上記除菌組成物は、具
体的には前述したような組成のものが用いられ、本発明
方法を実施するにあたっては、先ずこのような除菌組成
物を除菌処理を施す対象となる物品にできるだけ均一に
散布する。

【００２４】次いで、除菌対象物上に散布された除菌組
成物に水等を添加することによって、除菌組成物中の発
泡成分を反応せしめて上記対象物上に泡沫を形成すると
ともに、イソチオシアネート類及び／又はチオシアネー
ト類をシクロデキストリン、又はマイクロカプセル中か
ら放出させる。尚、対象物が濡れた状態にあるときに
は、水等を添加する必要は特にない。

【００２５】そして、本発明方法では揮発した上記イソ
チオシアネート類及び／又はチオシアネート類を除菌対
象物上に形成された泡沫内に保持せしめ、気相にあるイ
ソチオシアネート類及び／又はチオシアネート類を当該
除菌対象物に接触させることによって除菌処理が行われ
る。

【００２６】本発明方法によれば、気相において除菌効
果が最大に発揮される揮発性の除菌成分によって除菌処
理を施すにあたって、対象物全体を封じ込めるための密
閉空間を形成する必要は特になく、除菌組成物を除菌処
理対象物に散布した後、散布された除菌組成物に単に水
等を添加する等して該組成物を高湿条件下におくだけ
で、除菌対象物の除菌処理を効率良く手軽に行うことが
できる。

【００２７】

【実施例】以下、本発明の具体的な実施例を挙げて本発
明を更に詳細に説明する。

【００２８】〔実施例１〕次の組成で本発明除菌組成物
を調製した。

【００２９】 （除菌成分） アリルイソチオシアネート−シクロデキストリン包接化合物 ・・・・・ ３重量％ （発泡成分） 炭酸ナトリウム ・・・・・３０重量％ リンゴ酸 ・・・・・４０重量％ （界面活性剤） パーソフトＳＫ（日本油脂株式会社製） ・・・・・ ２重量％ （増量剤） 硫酸ナトリウム ・・・・・２５重量％

【００３０】〔比較例１〕本発明除菌組成物において該
除菌組成物中に界面活性剤を含有させたことによる効果
を確認するために、界面活性剤のみを除いた以外は上記
実施例１の除菌組成物と同じ組成で除菌組成物を調製し
た。

【００３１】上記実施例１、及び比較例１について以下
の試験１、２を行った。尚、各試験において用いた比較
例１の除菌組成物の全量は、試験に用いた実施例１の除
菌組成物の全量から界面活性剤だけを除いた量と等しく
なるようにした。

【００３２】〔試験１〕容積４５０ｍｌのガラス製容器
内底面に上記組成の除菌組成物を１ｇ散布し、これに２
ｍｌの水を注入した後に容器を密閉したときの、時間経
過に伴う容器内における気相中でのアリルイソチオシア
ネート（ＡＩＴＣ）の濃度変化をガスクロマトグラフを
用いて測定した。

【００３３】また、比較例１の除菌組成物についても上
記試験１と同様にして、時間経過に伴う容器内における
気相中でのアリルイソチオシアネートの濃度変化を測定
した。

【００３４】これらの結果を表１、及び図１に示す。
尚、図中、○で示されたグラフは実施例１の除菌組成物
についてのものであり、△で示されたグラフは比較例１
の除菌組成物についてのものである。

【００３５】

【表１】 ※但し、気相中のＡＩＴＣ濃度の欄の上段は実施例１の
除菌組成物についての測定値であり、下段（ ）内は比
較例１の除菌組成物についての測定値である。

【００３６】上記試験１の結果から、界面活性剤を含む
実施例１の除菌組成物の方が、界面活性剤を含まない比
較例１のものよりも気相中に揮発していくアリルイソチ
オシアネートの量が少ないことが判る。組成物中の除菌
成分の量が同じであれば、揮発するアリルイソチオシア
ネートの量は界面活性剤の有無には影響されず一定のは
ずであるから、界面活性剤を含んでいる方が気相中に揮
発していくアリルイソチオシアネートの量が少ないとい
うことは、この場合、揮発したアリルイソチオシアネー
トは容器内に拡散せず、界面活性剤によって形成された
泡沫内に保持されているということが容易に理解でき
る。従って、本発明除菌組成物において該除菌組成物中
に界面活性剤を含有させることによって、揮発したアリ
ルイソチオシアネートを界面活性剤によって形成された
泡沫内に保持し、除菌処理面におけるアリルイソチオシ
アネート濃度をより長い時間、高く維持することができ
るので、除菌処理面に気相にあるアリルイソチオシアネ
ートを充分に接触させて、除菌効果を効率良く得ること
が可能になる。

【００３７】〔試験２〕１２０℃の温度で１５分間、ポ
リプロピレン製のまな板（縦×横；２００ｍｍ×４００
ｍｍ）に水蒸気滅菌処理を施した後、該まな板の表面に
納豆菌懸濁液を塗布し、自然乾燥させて被検体を準備し
た。次に、上記まな板の表面に実施例１の除菌組成物１
０ｇをできるだけ均一に散布し、これに水を添加して発
泡させた。発泡開始から一定時間経過した後に、まな板
表面を水洗いして泡沫を除去し、まな板表面に残存する
菌をスタンプアガー培地を用いて採取した。次いで、採
取した菌を２５℃の温度条件で２４時間培養し、培地上
のコロニーの数を測定した。発泡開始から泡沫を除去す
るまでの時間（処理時間）と、まな板表面に残存する菌
の数との関係を図２に示す。尚、まな板表面に残存する
菌の数は、培地の面積とまな板の面積との比から培地上
のコロニー数を換算して求めた。

【００３８】更に、比較例１の除菌組成物についても上
記試験２と同様の試験を行い、処理時間とまな板表面に
残存する菌の数との関係を求め、この結果を併せて図２
に示した。尚、図中、○で示されたグラフは実施例１の
除菌組成物についてのものであり、△で示されたグラフ
は比較例１の除菌組成物についてのものである。

【００３９】いずれの場合も、まな板上に残存する菌の
数は、処理時間が長くなるに伴って減少しているが、界
面活性剤を含まない比較例１にあっては、５分間処理し
た後にもまな板上に菌が残存しており、完全に除菌する
ことができなかった。これに対して、界面活性剤が含ま
れている実施例１においては、５分間処理した後には完
全に除菌されていることが確認できた。また、同じ処理
時間であっても比較例１よりも実施例１の方が除菌効果
に優れていることが、図２のグラフから読み取ることが
できる。

【００４０】また、本発明除菌組成物において、除菌成
分を保持する泡沫を発泡剤の反応により発生した気体に
よって形成したことによる効果を確認するために、以下
の組成で除菌組成物を調製して試験３を行った。

【００４１】〔実施例２〕 （除菌成分） アリルイソチオシアネート−シクロデキストリン包接化合物 ・・・・・２.4重量％ （発泡成分） 炭酸ナトリウム ・・・・・23.8重量％ リンゴ酸 ・・・・・23.8重量％ （界面活性剤） パーソフトＳＫ（日本油脂株式会社製） ・・・・・２.4重量％ （増量剤） 硫酸ナトリウム ・・・・・47.6重量％

【００４２】〔比較例２〕発泡成分を除いた以外は上記
実施例２の除菌組成物と同じ組成で除菌組成物を調製し
た。

【００４３】〔試験３〕実施例２の除菌組成物４．２ｇ
を２００ｍｌメスシリンダー（内径約３．１ｃｍ）中に
取り、更に水２０ｍｌを添加して発泡成分を反応させて
泡沫を形成し、形成された泡沫の高さの変化をメスシリ
ンダーの目盛りで読み取った。これに対して、メスシリ
ンダー中に入れた実施例２の除菌組成物の全量から発泡
成分だけを除いた量と等しい量で比較例２の除菌組成物
を上記メスシリンダーと同一のメスシリンダーに取り、
これに水２０ｍｌを添加した後に泡沫の高さが１５０ｍ
ｌの目盛りに達するまでストローで空気を吹き込み、泡
沫の高さの変化をメスシリンダーの目盛りで読み取っ
た。この結果を表１、及び図３に示す。尚、図中、○で
示されたグラフは実施例２の除菌組成物についてのもの
であり、△で示されたグラフは比較例２の除菌組成物に
ついてのものである。

【００４４】

【表２】

【００４５】上記試験３の結果から、発泡剤の反応によ
って泡沫を形成した場合には、泡沫の形成がピークに達
した後、形成された泡沫は徐々に減少していくのに対し
て、発泡剤に依らずに外部から空気を吹き付けて泡沫を
形成した場合には、形成された泡沫は急激に減少してし
まい持続性がないということが判り、本発明除菌組成物
のように、揮発性の除菌成分を保持する泡沫を発泡剤の
反応により発生した気体によって形成すれば、泡沫の形
成が持続性のある安定したものとなり、揮発した除菌成
分を泡沫内に継続的に一定時間保持させておくことがで
きる。

【００４６】更に、本発明除菌組成物の各種菌類に対す
る除菌効果を確認するために、以下の試験４〜６を行っ
た。

【００４７】〔試験４〕市販されているＤｒｉｇａｌｓ
ｋｉ寒天培地（半径８ｃｍ）に大腸菌懸濁液を塗布した
後に自然乾燥させ、実施例１の除菌組成物を０．３ｇ散
布したものと、何もしないものとを準備し、これらのも
のに生理食塩水２ｍｌをそれぞれ注入して除菌組成物を
散布したものにあっては該除菌組成物を発泡させ、しか
る後、３７℃で１５時間培養した。

【００４８】培養後それぞれの培地を観察すると、実施
例１の除菌組成物を散布したものは寒天上の生理食塩水
は清澄のままであった。これに対して、生理食塩水だけ
を注入したものは大腸菌の繁殖が著しく、寒天上の生理
食塩水が極端に濁っていた。この結果、本発明除菌組成
物が、大腸菌に対して有効な除菌効果を発揮できること
が判った。

【００４９】〔試験５〕市販されているＴＣＢＳ寒天培
地（半径８ｃｍ）に腸炎ビブリオ菌懸濁液を塗布した後
に自然乾燥させ、実施例１の除菌組成物を０．３ｇ散布
したものと、何もしないものとを準備し、これらのもの
に生理食塩水２ｍｌをそれぞれ注入して除菌組成物を散
布したものにあっては該除菌組成物を発泡させ、しかる
後、３７℃で１５時間培養した。

【００５０】培養後それぞれの培地を観察すると、実施
例１の除菌組成物を散布したものは寒天上の生理食塩水
は清澄のままであった。これに対して、生理食塩水だけ
を注入したものは腸炎ビブリオ菌の繁殖が著しく、寒天
上の生理食塩水が極端に濁っていた。この結果、本発明
除菌組成物が、腸炎ビブリオ菌に対しても有効な除菌効
果を発揮できることが判った。

【００５１】〔試験６〕市販されているＭａｎｎｉｔｏ
ｌ Ｓａｌｔ寒天培地（半径８ｃｍ）に黄色ブドウ球菌
懸濁液を塗布した後に自然乾燥させ、実施例１の除菌組
成物を０．３ｇ散布したものと、何もしないものとを準
備し、これらのものに生理食塩水２ｍｌをそれぞれ注入
して除菌組成物を散布したものにあっては該除菌組成物
を発泡させ、しかる後、３７℃で１５時間培養した。

【００５２】培養後それぞれの培地を観察すると、実施
例１の除菌組成物を散布したものは寒天上の生理食塩水
は清澄のままであった。これに対して、生理食塩水だけ
を注入したものでは黄色ブドウ球菌が繁殖し、寒天上の
生理食塩水が若干濁った状態になっていた。この結果、
本発明除菌組成物が、黄色ブドウ球菌に対しても有効な
除菌効果を発揮できることが判った。

【００５３】

【発明の効果】以上説明したように、本発明除菌組成物
によれば、除菌組成物を高湿条件下におくだけで泡沫が
形成され、且つ、該泡沫内には揮発した除菌成分が保持
されるので、除菌処理の対象となる物品に除菌成分を充
分に接触させることができ、対象物全体を密閉空間内に
封じ込めずとも、本発明除菌組成物を除菌処理の対象物
に散布してこれに水等を添加するだけで、気相にあると
きにその効力が最大に発揮される揮発性の除菌成分の除
菌効果を効率良く得ることができる。

【００５４】また、本発明において、イソチオシアネー
ト類及び／又はチオシアネート類等の不安定なものを除
菌成分として用いる場合には、これらのものをシクロデ
キストリンに包接、又は、マイクロカプセル化しておけ
ば、除菌成分の安定性を向上させることができるととも
に、高湿条件下におかれた包接化合物、又はマイクロカ
プセルから徐々に除菌成分が揮発し、それに伴って除菌
効果が発揮されるよう、本発明除菌組成物の使用時にお
ける除菌成分の除放性を図り、少なくとも除菌組成物中
の包接化合物又はマイクロカプセルの全てが高湿条件下
におかれるまでの間継続して除菌効果が発揮されるよう
にすることができる。

【００５５】更に、本発明方法によれば、気相において
除菌効果が最大に発揮される揮発性の除菌成分によって
除菌処理を施すにあたって、対象物全体を封じ込めるた
めの密閉空間を形成する必要は特になく、除菌組成物を
除菌処理対象物に散布した後、散布された除菌組成物に
単に水等を添加する等して該組成物を高湿条件下におく
だけで、除菌対象物の除菌処理を効率良く手軽に行うこ
とができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】試験１の結果を示すグラフである。

【図２】試験２の結果を示すグラフである。

【図３】試験３の結果を示すグラフである。

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】揮発性の除菌成分を含む除菌組成物であっ
   て、当該除菌成分と共に少なくとも発泡成分及び界面活
   性剤が含まれていることを特徴とする除菌組成物。
2. 【請求項２】揮発性の除菌成分が、イソチオシアネート
   類及び／又はチオシアネート類である請求項１記載の除
   菌組成物。
3. 【請求項３】イソチオシアネート類及び／又はチオシア
   ネート類をシクロデキストリンに包接、又はマイクロカ
   プセル化した請求項２記載の除菌組成物。
4. 【請求項４】発泡成分が炭酸塩及び／又は炭酸水素塩、
   及び有機酸とからなる請求項１、２、又は３記載の除菌
   組成物。
5. 【請求項５】イソチオシアネート類及び／又はチオシア
   ネート類をシクロデキストリンに包接、又はマイクロカ
   プセル化してなる除菌成分、炭酸塩及び／又は炭酸水素
   塩、及び有機酸からなる発泡成分、及び界面活性剤を少
   なくとも含有する除菌組成物を、除菌処理対象物に散布
   した後に高湿条件下において発泡成分を反応せしめて泡
   沫を形成し、且つ該泡沫内に揮発した上記イソチオシア
   ネート類及び／又はチオシアネート類を保持して、該イ
   ソチオシアネート類及び／又はチオシアネート類を除菌
   処理対象物に接触させることによって除菌処理を行うこ
   とを特徴とする除菌方法。