JPH07320161A - 電子式キャッシュレジスタ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 少ないキー操作で注文の会計処理を行うこと
ができる優れた電子式キャッシュレジスタを提供するこ
とを目的とする。 【構成】 注文レジスタ５３のオペレータが客５１の注
文内容を注文レジスタ５３に入力すると、注文レジスタ
５３は表示制御装置５７に上記注文内容及び注文レジス
タ５３のレジスタ番号を送信する。表示制御装置５７は
この注文内容及びレジスタ番号を記憶するとともに、表
示器５８にこの注文内容を表示させる。お客５１は注文
の会計について会計レジスタ５４で行う。会計レジスタ
５４のオペレータは会計レジスタ５４から表示制御装置
５７内に登録された注文内容を呼び出す。表示制御装置
５７は会計レジスタ５４と同じレジスタ番号の注文レジ
スタ５３が受け付けた注文内容を呼出し、会計レジスタ
５４に送信する。会計レジスタ５４のオペレータはこの
呼び出された注文内容について会計処理を行う。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明はファースト・フードレス
トラン、ドライブスルーレストラン等において、お客の
注文を厨房に表示器に表示し、この注文に対する会計処
理の順序を制御する電子式キャッシュレジスタに関する
ものである。

【０００２】

【従来の技術】図１４は従来の電子式キャッシュレジス
タのシステム構成図である。図１５は従来の電子式キャ
ッシュレジスタの注文入力におけるキー操作説明図であ
る。図１６は従来の電子式キャッシュレジスタにおける
注文スリップ印字の外観図である。図１７は従来の表示
器における表示図である。図１８は従来の電子式キャッ
シュレジスタの会計におけるキー操作説明図である。図
１９は従来の電子式キャッシュレジスタにおける会計ス
リップ印字の外観図である。図２０は従来のコントロー
ルキーにおける外観図である。

【０００３】以下、図を用いて、従来の電子式キャッシ
ュレジスタのシステム構成図を説明する。図１４におい
て、子レジスタ１０は、お客からの注文の入力と会計を
行うレジスタであり、カウンタ等に設置されている。親
レジスタ１１は、注文の入力及び会計を行なうとともに
注文番号、注文内容等を記憶するレジスタであり、子レ
ジスタ１０に注文が入力されると注文番号を発行する。
印字スリップ１２は、子レジスタ１０から発行される紙
片であり、注文番号、注文内容、合計金額等が印字され
る。

【０００４】表示器１３は、注文番号及び注文内容を表
示する表示手段であり、厨房に設置されている。表示制
御装置１４は、表示器１３に対する制御手段であり、子
レジスタ１０から送信された注文番号、注文内容等を記
憶し、表示器１３に注文内容を注文番号順に表示する。
コントロールキー１６は、表示器１３の表示を操作する
操作手段であり、表示制御装置１４と接続する。図１５
において、コントロールキー１６は、表示器１３の表示
上のカーソルを左に移動させる左移動キー１７と、この
カーソルを右に移動させる右移動キー１８と、キーが押
されるとこのカーソルが位置する注文番号の注文内容を
消去するサーブキー１９とから構成される。通信回線２
０は、子レジスタ１０、親レジスタ１１、表示制御装置
１４とを接続する回線である。

【０００５】次に上記従来例の動作について説明する。
お客は、子レジスタ１０又は親レジスタ１１の操作者に
対して、食事のメニュー等を注文する。この操作者はお
客の注文に対して図１６に示すキー操作をする。操作者
が子レジスタ１０又は親レジスタ１１の注文番号キー２
１を押すと、親レジスタ１１に注文番号を問い合わせ
る。親レジスタ１１は、子レジスタ１０からの注文番号
の問い合わせに対して、注文番号を発行する。

【０００６】図１６において、操作者はお客の注文が終
了すると、サーブキー２２を押す。子レジスタ１０又は
親レジスタ１１は、このサーブキー２２が押されると注
文受付を終了し、図１７に示すような注文スリップ３０
を印字する。操作者はお客にこの注文スリップ３０を手
渡す。子レジスタ１０は、このお客の注文番号及び注文
内容を通信回線２０を介して親レジスタ１１及び表示制
御装置１４に送信する。親レジスタ１１はこの注文番号
及び注文内容を記憶し、次に注文番号の発行を要求され
た場合には注文番号をカウントアップし要求先に送信す
る。

【０００７】図１８、図１９を用いて会計処理について
説明する。オペレータが子レジスタ１０に注文番号を入
力すると、子レジスタ１０は親レジスタ１１から注文内
容を呼出し、この注文内容について会計処理する。次に
オペレータが子レジスタ１０の会計／預りキーを押す
と、子レジスタ１０は親レジスタ１１内のメモリからこ
の注文内容のデータを消去するとともに、図１９に示す
スリップ４０を印字する。

【０００８】表示制御装置１４は子レジスタ１０から受
信した注文内容を記憶するとともに、表示器１３に図２
０に示すように注文内容を表示する。厨房内の調理人は
この表示器１３に表示された注文内容を見ながら調理す
る。カウンタにおいては、この注文内容が準備できる
と、注文番号でお客を呼び出して注文を手渡すか、該当
するお客に注文を届けたりする。

【０００９】また、厨房において、調理人はある注文番
号の調理が終了すると、図１５に示すコントロールキー
１６を操作して表示器１３に表示されている注文番号を
消去することで親レジスタ１１又は子レジスタ１０と関
係なく表示器１３上の画面制御を行う。

【００１０】このように、従来の電子式キャッシュレジ
スタでは、オペレータが子レジスタ１０に注文番号を入
力し、この注文番号の注文内容を親レジスタ１１内のメ
モリから呼び出すことにより、子レジスタ１０で会計処
理等を行うことができる。また、厨房において、調理人
はコントロールキー１６を操作することで、調理が完了
している注文について表示器１３上の表示上から消去す
ることができる。

【００１１】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記従来
の電子式キャッシュレジスタでは、各レジスタにおい
て、オペレータはお客の注文内容を入力するとともにお
客に注文番号が印刷されたスリップを手渡し、会計処理
等を行う場合にはスリップに印刷された注文番号を新た
にレジスタに入力しなければならなかった。

【００１２】また、厨房において、調理人は調理が完了
した注文については表示器上からこの注文を消去するた
めにキー操作しなければならず、操作が面倒かつ時間を
費やすためにファースト・フードレストランのようにサ
ービス時間を短くしたいレストランの要望には応えられ
なかった。また、レジスタは注文番号をお客に知らせる
ために注文番号が印字されたスリップを発行する必要が
あるため、注文と商品の引き渡しが順番に行われるレス
トランではこのスリップが無断になるという問題を有し
ていた。

【００１３】本発明は上記従来の問題を解決するもの
で、注文と注文の商品の引き渡しが順番に行われるレス
トランにおいて、お客の注文を受け付ける注文専用レジ
スタと、この注文の商品の会計処理を行う会計処理専用
レジスタとがレーン毎に設置され、上記注文専用レジス
タと会計処理専用レジスタに対して同一連結レジスタ番
号を設けることで、表示制御装置に注文内容を記憶する
場合にこの連結レジスタ番号も記憶することにより、少
ないキー操作で注文の会計処理を行うことができる優れ
た電子式キャッシュレジスタを提供することを目的とす
る。また、厨房に設置され、注文を表示する表示器にお
いて、会計処理が終了している注文に対して厨房の調理
人の負担なく画面上から消去することができる優れた電
子式キャッシュレジスタを提供することを目的とする。

【００１４】

【課題を解決するための手段】本発明は上記目的を達成
するために電子式キャッシュレジスタに、各々予めレジ
スタ番号が登録され、客の注文内容を入力する注文レジ
スタと、この注文内容を表示する表示器と、この表示器
を制御しこの注文内容及びこの注文内容を入力した上記
注文レジスタのレジスタ番号を記憶する表示制御装置
と、上記注文レジスタに対応して設置され、上記注文レ
ジスタに対応したレジスタ番号が登録され、このレジス
タ番号の注文内容を上記表示制御装置から呼び出し、こ
の注文内容について会計処理する会計レジスタとを設け
たものである。

【００１５】

【作用】本発明は上記手段により、注文レジスタのオペ
レータが客の注文内容を注文レジスタに入力すると、上
記注文レジスタは表示制御装置に上記注文内容及び上記
注文レジスタのレジスタ番号を送信する。上記表示制御
装置は上記注文内容及び上記レジスタ番号を記憶すると
ともに、表示器にこの注文内容を表示する。客は注文内
容について注文レジスタに対応して設置された会計レジ
スタで会計処理する。上記会計レジスタのオペレータは
この会計レジスタから上記表示制御装置内に記憶されて
いる注文内容を呼び出す。上記表示制御装置は上記会計
レジスタのレジスタ番号における注文内容を呼び出し、
上記会計レジスタに送信する。この会計レジスタのオペ
レータはこの呼び出された注文内容について会計処理す
る。

【００１６】

【実施例】

（実施例１）以下本発明の第一実施例の構成を図面を用
いて説明する。図１は本実施例の電子式キャッシュレジ
スタのシステム構成図である。図１において、客５１は
第１レーンでメニューを注文する人である。客５２は第
２レーンでメニューを注文する人である。注文レジスタ
５３は客５１の注文内容を入力するレジスタであり、第
１レーンに設置される。会計レジスタ５４は注文レジス
タ５３に入力した注文内容に対して会計処理するレジス
タであり、第１レーンに設置される。注文レジスタ５５
は客５２の注文内容を入力するレジスタであり、第２レ
ーンに設置される。なお、第１レーンの注文レジスタ５
３、会計レジスタ５４については連結レジスタ番号”
１”とし、第２レーンの注文レジスタ５５、会計レジス
タ５６については連結レジスタ番号”２”とする。

【００１７】表示器５７は注文レジスタ５３、５５に入
力された注文内容を表示する表示手段である。表示制御
装置５８は表示器５７に対する制御手段であり、注文レ
ジスタ５３、５５に入力された注文内容及び連結レジス
タ番号を注文受付の順序に記憶する。コントロールキー
５９は表示器５７上の表示に対する操作手段であり、表
示制御装置５８に接続する。通信回線６０は注文レジス
タ５３、５５、会計レジスタ５４、５６、表示制御装置
５８をそれぞれ接続する回線である。

【００１８】図２は本実施例における注文レジスタの注
文入力の操作説明図である。図２において注文キー２１
は注文レジスタ５３、５５に注文内容を入力するために
用いるキーであり、注文レジスタ５３、５５上に設置さ
れる。ストアキー６２はお客の注文が終了したことを示
すキーであり、注文レジスタ５３、５５上に設置され
る。

【００１９】図３は本実施例における会計レジスタの会
計処理の操作説明図である。図３においてリコールキー
７１は会計レジスタ５４、５６上に設置されたキーであ
り、表示制御装置５８に記憶されている注文内容を呼出
する。オペレータが第１レーンの会計レジスタ５４上の
リコールキー７１を押すと、表示制御装置５８内に記憶
されている注文内容のうち、注文レジスタ５３つまり連
結レジスタ番号”１”の注文内容を呼出する。また、会
計レジスタ５４は、連結レジスタ番号”１”の注文が複
数記憶されている場合には、一番早く受け付けた注文を
呼出する。これらは第２レーンの会計レジスタ５６にお
いても同様である。合計キー７２は表示制御装置５８か
ら呼出した注文内容について会計レジスタ５４、５６に
注文の会計処理を指示するキーである。

【００２０】図４は本実施例における表示器上の表示図
である。図４において、注文メニュー８１〜８３は厨房
に設置された表示器５８に表示されているメニューであ
る。注文メニュー８１、８２は会計レジスタ５４、５６
において注文の会計処理が終了している注文内容であ
り、注文内容とともに”ＴＯＴＬ”が表示器５８に表示
される。

【００２１】図５は本実施例におけるコントロールキー
キー操作説明図である。コントロールキー５９はサーブ
キー８５及びローテートキー８６とから構成される。サ
ーブキー８５は表示制御装置５７に対して、表示器５８
の画面上の注文メニューを消去する指示キーである。ロ
ーテートキー８６は表示制御装置５７に対して指示を入
力するキーであり、図４に示す注文メニュー８１〜８３
に対して表示器５８の画面上の順序を入れ換える指示を
送信する。図６は本実施例における表示制御装置の制御
動作の流れ図である。

【００２２】次にお客の注文を処理するレーンが２本あ
るファースト・フードレストランにおける上記実施例の
動作について説明する。上記ファースト・フードレスト
ランにおいてはお客は各レーン毎に注文と会計を別々に
行う。つまり図１において第１レーンのお客５１は注文
レジスタ５３（連結レジスタ番号”１”）で注文すると
会計レジスタ５４へ移動して注文の会計をし、お客の注
文と会計は順序通りに処理される。同様に第２レーンに
おいて、お客５２は注文レジスタ５４（連結レジスタ番
号”２”）で注文すると会計レジスタ５６へ移動して注
文の会計を済ます。なお、第１レーン、第２レーンにお
いて本実施例の電子式キャッシュレジスタの動作は同様
なので第２レーンにおける動作については説明を省略す
る。

【００２３】図１、図６において、オペレータ（図示せ
ず）は、お客５１の注文に対してこの注文内容を図２に
示す注文キー６１によって注文レジスタ５３に入力す
る。表示制御装置５７は注文レジスタ５３もしくは会計
レジスタ５４にデータが入力されると、通信回線６０を
介してそのデータを受信する（ステップ９０）。表示制
御装置５７は注文レジスタ５３に最初の注文キー６１が
押された場合、注文レジスタ５３から注文番号の発行要
求がされたと判断する（ステップ９１）。

【００２４】（ステップ９２）において表示制御装置５
７は注文レジスタ５３から注文番号の発行要求がされた
と判断すると、注文番号をカウントアップするとともに
要求先（注文レジスタ５３）へこの注文番号を送信す
る。（ステップ９３）において表示制御装置５７は注文
レジスタ５３から注文番号の発行要求がされていないと
判断すると、注文レジスタ５３に入力された注文内容を
通信回線６０を介して受信する。（ステップ９４）にお
いて、表示制御装置５７はこの注文内容、注文番号を記
憶するとともに、連結レジスタ番号”１”を記憶する。
また、表示制御装置５７は上記注文内容及び注文番号を
表示器５８に送信し、表示器５８の画面上に表示する。

【００２５】（ステップ９５）において、表示制御装置
５７は注文レジスタ５３上のストアキー６２が押される
と、お客の注文が終了した判断し、表示器５８の画面上
に上記注文内容及び注文番号とともに図４に示すよう
な”ＴＯＴＬ”を表示する（ステップ９６）。（ステッ
プ９７）において、表示制御装置５７は会計レジスタ５
４の図３に示す合計キー７２が押されると、表示器５８
の画面上において連結レジスタ番号”１”の注文内容及
び注文番号とともに図４に示すような”ＰＡＩＤ”を表
示する（ステップ９８）。

【００２６】（ステップ９９）において、表示制御装置
５７は会計レジスタ５４の図３に示すリコールキー７１
が押されると、記憶している注文内容及び注文番号を呼
び出す（ステップ１００）。これら注文内容及び注文番
号に対して表示制御装置５７は会計レジスタ５４の連結
レジスタ番号”１”の注文内容で一番早く記憶した注文
内容を呼び出す（ステップ１０１）。（ステップ１０
２）において、表示制御装置５７は呼び出した注文内容
を要求先である会計レジスタ５４へ送信する。図３にお
いて、オペレータは注文内容が呼び出されると、会計レ
ジスタ５４上の合計キー７２を押す。表示制御装置５７
は合計終了と判断し（ステップ９７）、表示記５８の画
面上に”ＰＡＩＤ”を表示する（ステップ９８）。

【００２７】図４、図５において、厨房の調理人は表示
器５８を見たとき、”ＴＯＴＬ”と表示されている注文
についてはお客の注文が確定していると判断して注文の
準備をし、”ＰＡＩＤ”と表示されている注文は会計が
終了しているので、サーブキー８５、ローテートキー８
６を操作して表示器５８の画面上から消去する。

【００２８】このように、お客が各レーン毎に注文と会
計を別々に行うファースト・フードレストラン、例えば
ドライブスルーのファースト・フードレストランにおい
て、注文レジスタで受け付けた注文内容を連結レジスタ
番号とともに表示制御装置に一括して登録し、注文レジ
スタと同一レーンの会計レジスタが同一の連結レジスタ
番号かつ一番早く登録された注文内容を自動的に呼び出
すことにより、注文番号等によって呼び出す操作をする
ことなく注文内容を即座に呼び出して会計処理すること
ができる。

【００２９】また、厨房において、表示制御装置が注文
レジスタで受け付けた注文内容を連結レジスタ番号とと
もに一括して登録し、注文レジスタと同一レーンの会計
レジスタが同一の連結レジスタ番号かつ一番早く登録さ
れた注文内容を自動的に呼び出すことにより、受け付け
たお客の注文内容に対して注文番号を発行してお客にス
リップを手渡し、会計処理をする場合にはスリップの注
文番号によって表示制御装置から呼び出す作業を行わず
に注文内容を即座に呼び出して会計処理することがで
き、厨房においては、表示制御装置が注文内容を連結レ
ジスタ番号に関係なく受付順に一括して登録すること
で、表示制御装置は注文内容を登録するとともに厨房の
表示器に注文内容を登録順に表示するができる。

【００３０】（実施例２）以下、本発明の第２実施例の
構成を図面を用いて説明する。図７は本実施例の電子式
キャッシュレジスタのシステム構成図である。図７にお
いて、客１１１は第１レーンでメニューを注文する人で
ある。客１１２は第２レーンでメニューを注文する人で
ある。注文レジスタ１１３は客１１１の注文内容を入力
するレジスタであり、第１レーンに設置され、連結レジ
スタ番号を”１”とする。注文レジスタ１１４は客１１
２の注文内容を入力するレジスタであり、第２レーンに
設置され、連結レジスタ番号を”１”とする。

【００３１】会計レジスタ１１５は注文レジスタ１１
３、１１４に入力した注文内容に対して会計処理をする
レジスタであり、連結レジスタ番号は”１”とする。表
示制御装置１１６は表示器５８に対する制御手段であ
り、注文レジスタ１１３、１１４に入力された注文内容
を受付順に記憶する。また、注文のレーンが２本に対し
会計レジスタ１台の組合せが複数存在する場合には、各
々組合せ毎に連結レジスタ番号を設け、表示制御装置５
８は受付順序に注文内容及びこの注文内容の連結レジス
タ番号を記憶する。

【００３２】図８は本実施例における会計レジスタのキ
ー操作説明図である。リコールキー１１７は会計レジス
タ１１５上に設置されたキーであり、表示制御装置１１
６に記憶されている注文内容を呼出する。オペレータが
リコールキー１１７を押すと、会計レジスタ１１５は表
示制御装置１１６に記憶されている注文内容のうち一番
早く記憶されている注文内容を呼出する。合計キー１１
８は合計レジスタ１１５に対して会計を指示するキーで
あり、会計レジスタ１１５に表示制御装置１１６から呼
出した注文内容について会計を指示する。

【００３３】図９は本実施例の会計レジスタにおいて、
呼び出した注文内容とお客が一致しなかった場合のキー
操作説明図である。図９において、ネックストキー１１
９は会計レジスタ１１５上にリコールキー１１７、合計
キー１１８と同様に設置されるキーである。オペレータ
がネックストキー１１９を押すと、合計レジスタ１１５
は表示制御装置１１６に対して既に呼び出した注文内容
の次に記憶されている注文内容を呼び出す。図１０は本
実施例における表示制御装置の制御動作の流れ図であ
る。

【００３４】次にお客の注文を処理するレーンが２本あ
り、会計処理を一ヵ所で行うファースト・フードレスト
ランにおける本実施例の動作について説明する。図７に
おいて、お客１１１は第１レーンの注文レジスタ１１３
（連結レジスタ番号”１”）で注文する。お客１１１は
この注文が終了すると、会計レジスタ１１５（連結レジ
スタ番号”１”）に移動し、この注文の会計を済ます。
また、第２レーンのお客１１２は注文レジスタ１１４
（連結レジスタ番号は注文レジスタ１１３と同じ”１”
である）で注文する。お客１１２はこの注文が終了する
と、会計レジスタ１１５（連結レジスタ番号”１”）に
移動し、この注文の会計を済ます。会計レジスタ１１５
において、会計処理は第１レーン、第２レーンにかかわ
らず注文を済ましたお客から行っていく。図１０におい
て、（ステップ９０）〜（ステップ１２０）の流れは、
第１実施例と同様であるので（ステップ９９）から説明
する。

【００３５】（ステップ９９）において、お客１１１も
しくはお客１１２（本実施例ではお客１１１で説明す
る）が会計レジスタ１１５で会計処理を行うとき、オペ
レータは図８に示すリコールキー１１７を押すと、表示
制御装置１１６に記憶されている注文内容を呼び出す。
なお、注文内容が呼び出される際、会計レジスタ１１５
は表示制御装置１１６に記憶されている注文内容のう
ち、表示制御装置１１６の登録が一番早い注文内容を呼
び出す。

【００３６】会計レジスタ１１５のオペレータは、表示
制御装置１１６から呼び出した注文内容とお客１１１の
注文内容とが異なる場合には、会計レジスタ１１５上に
設けられているネックストキー１１９を押す。会計レジ
スタ１１５はネックストキー１１９が押されると、表示
制御装置１１６に対して呼び出した注文内容の次の注文
内容を要求する（ステップ１２０）。

【００３７】（ステップ１２１）において、表示制御装
置１１６は会計レジスタ１１５へ送信した注文内容の次
に受け付けた注文内容を呼び出す。なお、呼び出した次
の注文内容もお客１１１の注文内容と異なる場合には、
オペレータは会計レジスタ１１５上のネックストキー１
１９を押し、次々と表示制御装置１１６に記憶されてい
る注文内容を呼び出し、お客の注文内容と一致させる。

【００３８】また、表示制御装置１１６は複数の会計レ
ジスタに対する注文内容を記憶している場合（注文のレ
ーンが２本に対し会計レジスタ１台の組合せが複数存在
する場合）には、表示制御装置１１６は呼び出し要求し
た会計レジスタと同一の連結レジスタ番号の注文内容を
呼び出す（ステップ１２２）。表示制御装置１１６は呼
び出した注文内容を改易レジスタ１１５へ送信する（ス
テップ１２３）。

【００３９】このように、上記実施例によれば、会計レ
ジスタにおいて表示制御装置に記憶されている注文内容
から受付順に次々と選択することにより、一つの会計レ
ジスタが複数の注文レジスタの注文内容に対して会計処
理することができる。

【００４０】（実施例３）以下、本発明の第３実施例の
構成を図面を用いて説明する。図１１は本実施例の電子
式キャッシュレジスタのシステム構成図である。図１１
において、お客５１は第１レーンでメニューを注文する
人である。客５２は第２レーンでメニューを注文する人
である。注文レジスタ５３は、客５１の注文内容を入力
するレジスタであり、第１レーンに設置される。会計レ
ジスタ５４は注文レジスタ５３に入力した注文内容に対
して会計処理を行うレジスタであり、第１レーンに設置
される。

【００４１】注文レジスタ５５は客５２の注文内容を入
力するレジスタであり、第２レーンに設置される。会計
レジスタ５６は注文レジスタ５５に入力された注文内容
に対して会計処理を行うレジスタであり、第２レーンに
設置される。なお、第１レーンの注文レジスタ５３、会
計レジスタ５４において、連結レジスタ番号を”１”と
し、第２レーンの注文レジスタ５５、会計レジスタ５６
は連結レジスタ番号を”２”とする。表示器５８は注文
レジスタ５３、５５に入力された注文内容を表示する表
示手段である。表示制御装置１３７は表示器５８に対す
る制御手段であり、注文レジスタ５３、５５に入力され
た注文内容及び連結レジスタ番号を注文の受付順序に記
憶する。

【００４２】図１２は本実施例における会計レジスタの
会計処理の操作説明図である。図１２において、リコー
ルキー７１は会計レジスタ５４、５６上に設置されたキ
ーであり、表示制御装置１３７に記憶されている注文内
容を呼出する。オペレータが第１レーンの会計レジスタ
上のリコールキー７１を押すと表示制御装置１３７内に
記憶されている注文内容のうち、注文レジスタ５３つま
り連結レジスタ番号”１”の注文内容を呼出する。

【００４３】また、会計レジスタ５４は連結レジスタ番
号”１”の注文が複数記憶されている場合には、一番早
く受け付けた注文を呼出する。これは第２レーンの会計
レジスタ５６においても同様である。会計キー７２は表
示制御装置１３７から呼出した注文内容について、会計
レジスタ５４、５６上に注文の会計処理を指示するキー
である。サーブキー１３９は、会計レジスタ５４、５６
上に設置されたキーである。サーブキー１３９が押され
ると会計レジスタ５４、５６はリターンキー７１によっ
て呼び出された注文内容について表示制御装置１３７か
らこのデータを消去する命令及び表示器５８の画面上か
ら上記注文内容の表示を消去する命令を表示制御装置１
３７に送信する。

【００４４】図１３は本実施例における表示制御装置の
制御動作の流れ図である。次にお客の注文を処理するレ
ーンが２本あり、会計処理と注文の引き渡しを同時に行
うファーストフードレストランにおける上記実施例の動
作について説明する。図１３において、（ステップ９
０）〜（ステップ１０２）については第１実施例の制御
の流れと同様である。

【００４５】第１レーンにおいて、オペレータはお客５
１の注文について会計処理が終了する（ステップ９０〜
９８）と、図１２の会計レジスタ５４上のサーブキー１
３９を押す。会計レジスタ５４はサーブキー１３９が押
されると、表示制御装置１３７に対して会計処理済みの
注文内容についてデータ消去及び表示器５８画面上から
この注文内容の表示を消去する命令を送信する（ステッ
プ１４０）。表示制御装置１３７は会計レジスタ５４か
ら要求された注文内容のデータを消去するとともに表示
器５８の画面上からこの注文内容の表示を消去する（ス
テップ１４１）。

【００４６】このように、上記実施例によれば、会計レ
ジスタのオペレータが会計処理が終了した注文内容につ
いて、表示器の画面上から消去命令を送信し、消去する
ことにより、厨房の調理人が表示器の画面上を操作し、
会計処理が終了した注文内容を消去するという手間を省
くことができるという効果を有する。

【００４７】

【発明の効果】本発明は上記第１実施例より明らかなよ
うに、電子式キャッシュレジスタに、各々予めレジスタ
番号が登録され、客の注文内容を入力する注文レジスタ
と、この注文内容を表示する表示器と、この表示器を制
御しこの注文内容及びこの注文内容を入力した上記注文
レジスタのレジスタ番号を記憶する表示制御装置と、上
記注文レジスタに対応して設置され、上記注文レジスタ
に対応したレジスタ番号が登録され、このレジスタ番号
の注文内容を上記表示制御装置から呼び出し、この注文
内容について会計処理する会計レジスタとを設け、表示
制御装置が注文レジスタで受け付けた注文内容を連結レ
ジスタ番号とともに一括して登録し、注文レジスタと同
一レーンの会計レジスタが同一の連結レジスタ番号かつ
一番早く登録された注文内容を自動的に呼び出すことに
より、受け付けたお客の注文内容に対して注文番号を発
行してお客にスリップを手渡し、会計処理をする場合に
はスリップの注文番号によって表示制御装置から呼び出
す作業を行わずに注文内容を即座に呼び出して会計処理
するため、お客がスリップの受取り、会計処理をする場
合にはスリップを返すという手間をなくし、オペレータ
がスリップの注文番号を見ながら入力する場合に生じる
入力ミスを発生させないという効果を有し、厨房におい
て、表示制御装置が注文内容を連結レジスタ番号に関係
なく受付順に一括して登録することで、表示制御装置は
注文内容を登録するとともに厨房の表示器に注文内容を
登録順に表示することにより、注文内容が受付順に表示
されるため、調理人は注文を受付順に調理することがで
きるという効果を有する。

【００４８】また、本発明は上記第２実施例より明らか
なように、電子式キャッシュレジスタに、表示制御装置
に記憶されたデータから順々に注文内容を呼び出す会計
レジスタを設け、表示制御装置に記憶されている注文内
容から受付順に次々と選択することにより、一つの会計
レジスタが複数の注文レジスタの注文内容に対して会計
処理するため、最低限の会計レジスタの台数で複数の注
文レジスタが受け付けた注文内容を、注文番号を印刷し
たスリップをお客に手渡すことなく会計処理することが
できるという効果を有し、たまたまお客の注文内容と会
計レジスタが呼び出した注文内容が異なる場合でも会計
レジスタから簡単に次の注文内容を呼び出すことができ
るという効果を有する。

【００４９】また、本発明は上記第３実施例より明らか
なように、電子式キャッシュレジスタに、会計レジスタ
が注文内容の会計処理をすると表示器の画面上からこの
注文内容の表示を消去し、内部に記憶した注文内容を消
去する表示制御装置を設け、上記表示器の画面上から既
に会計処理が済んだ注文内容を消去するとともに、上記
表示制御装置内に記憶されている注文内容を自動的に消
去することにより、上記表示器に表示された注文内容を
見ながら調理する調理人は、表示器の画面操作すること
なく、表示器の画面上に調理をしなければならない注文
内容を表示されるため、調理人が表示器の画面上の操作
をする手間なく、お客の注文に素早く確実に対応するこ
とができるという効果を有する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１実施例における電子式キャッシュ
レジスタのシステム構成図

【図２】第１実施例における注文レジスタの注文入力の
操作説明図

【図３】第１実施例における会計レジスタの会計処理の
操作説明図

【図４】第１実施例における表示器上の表示図

【図５】第１実施例におけるコントロールキーのキー操
作説明図

【図６】第１実施例における表示制御装置の制御動作の
流れ図

【図７】第２実施例における電子式キャッシュレジスタ
のシステム構成図

【図８】第２実施例における会計レジスタのキー操作説
明図

【図９】第２実施例の会計レジスタにおいて、呼び出し
た注文内容とお客が一致しなかった場合のキー操作説明
図

【図１０】第２実施例における表示制御装置の制御動作
の流れ図

【図１１】第３実施例における電子式キャッシュレジス
タのシステム構成図

【図１２】第３実施例における会計レジスタの会計処理
の操作説明図

【図１３】第３実施例における表示制御装置の制御動作
の流れ図

【図１４】従来の電子式キャッシュレジスタのシステム
構成図

【図１５】従来の電子式キャッシュレジスタの注文入力
におけるキー操作説明図

【図１６】従来の電子式キャッシュレジスタにおける注
文スリップ印字の外観図

【図１７】従来の電子式キャッシュレジスタにおける表
示器の画面表示図

【図１８】従来の電子式キャッシュレジスタの会計にお
けるキー操作説明図

【図１９】従来の電子式キャッシュレジスタにおける会
計スリップ印字の外観図

【図２０】従来の電子式キャッシュレジスタにおけるコ
ントロールキーにおける外観図

【符号の説明】

５３、５５、１１３、１１４ 注文レジスタ ５４、５６、１１５ 会計レジスタ ５７、１１６、１３７ 表示制御装置 ５８ 表示器 ６０ 通信回線

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 複数のレジスタのそれぞれに予めレジス
   タ番号が登録され、客の注文内容を入力する注文レジス
   タと、この注文内容を作成する場所に表示する表示器
   と、この表示器の注文内容を制御しこの注文内容及びこ
   の注文内容を入力した上記注文レジスタのレジスタ番号
   を記憶する表示制御装置と、上記注文レジスタに対応し
   て設置され、上記注文レジスタに対応したレジスタ番号
   が登録され、このレジスタ番号の注文内容を上記表示制
   御装置から呼び出し、この注文内容について会計処理す
   る会計レジスタとを備えた電子式キャッシュレジスタ。
2. 【請求項２】 表示制御装置に記憶されたデータから順
   々に注文内容を呼び出し、各注文レジスタの注文内容順
   序を入れ換え可能に制御する会計レジスタを備えた請求
   項１記載の電子式キャッシュレジスタ。
3. 【請求項３】 会計レジスタが注文内容の会計処理をす
   ると表示器の画面上からこの注文内容の表示を消去し、
   内部に記憶した注文内容を消去する表示制御装置を備え
   た請求項１記載の電子式キャッシュレジスタ。