JPH0748181Y2

JPH0748181Y2 - 誘導加熱式調理器

Info

Publication number: JPH0748181Y2
Application number: JP1991016254U
Authority: JP
Inventors: 健一辻
Original assignee: Tiger Corp
Current assignee: Tiger Corp
Priority date: 1991-03-19
Filing date: 1991-03-19
Publication date: 1995-11-08
Anticipated expiration: 2005-11-08
Also published as: JPH0568417U

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本願考案は、誘導加熱式調理器の
改良に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】誘導加熱式調理器は従来から知られてお
り、その一例としては、たとえば誘導加熱式の炊飯器に
関して特開平１−２７６５８４号公報等がある。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】一般に、電気炊飯器な
どの加熱式調理器においては、内ケースと外ケースとか
らなる本体内に内鍋を収容するような構造となってお
り、通常内鍋は、その上縁部全体を本体側内ケースの上
端に係止して支持されるようになっている。従って、比
較的安定した支持が可能である。

【０００４】ところが、誘導加熱式調理器の場合には、
内鍋自体が発熱することから、そのような支持構造を採
用すると、内ケース上端と内鍋との間に耐熱又は断熱部
材を介設することが必要となり、支持構造が複雑となる
のでコストもかかる。

【０００５】そこで、該誘導加熱式調理器では、上記内
ケースの底部上面に内鍋を載置して支持するのが普通で
ある。

【０００６】しかし、そのようにした場合、内鍋の底面
部が直接本体の内ケースの底面部と全面接触する構造と
なり、誘導発熱体である内鍋の熱が本体の内ケース側へ
大きく流れ、加熱効率が低下するという問題がある。ま
た、保温時の保温効率も悪い。

【０００７】さらに、また誘導発熱体であるステンレス
鋼等を使用した高強度の内鍋を本体の内ケース内に収容
する際の度重なる衝撃により、内ケースが傷つき易いと
いう問題もある。

【０００８】本願考案は、このような問題点を改善する
ことを目的とするものである。

【０００９】

【課題を解決するための手段】本願考案は、上記の目的
を達成すべくなされたもので、本体側内ケース３の内ケ
ース底盤１２の中央部下面側にセンサ１７を収納するセ
ンサ筒７を一体形成するとともに同内ケース底盤１２の
下面側に誘導コイル６を設け、前記内ケース３内に内鍋
５を収容するようにしてなる誘導加熱式調理器であっ
て、前記内ケース底盤１２の上記センサ筒７が位置する
中央部上面側に当該内ケース底盤１２の上面よりも所定
高さ上方に突出して内鍋５が載置されるリブ７１が形成
されているとともに、さらに前記内ケース底盤１２上面
側の前記リブ７１よりも外周側位置には、円周方向の少
なくとも３カ所以上に、前記内ケース底盤１２の上面よ
りも所定高さ上方に突出したゴム等の高摩擦性部材より
なる内鍋５の回り止め部材２５,２５・・が設けられて
いることを特徴とするものである。

【００１０】

【作用】すなわち、本願考案の誘導加熱式調理器では、
先ず内鍋５を内ケース底盤１２の上に載置するようにし
て本体側内ケース３内に収容されるようになっており、
その結果、内鍋５の上縁部を内ケース３の上端に係止し
て支持する場合のような耐熱・断熱部材の介装を必要と
しない。しかも、その場合において、内ケース底盤１２
の中央部下面側に一体形成したセンサ筒７が位置する内
ケース底盤１２の中央部上面側に剛性の高いリブ７１が
形成され、しかも同リブ７１が内ケース底盤１２の上面
よりも所定高さ上方に突出している。そして、このリブ
７１が内鍋５収容時に内鍋５の重心部である底部中央部
を高い支持剛性を有して支持するとともに必要なクリア
ランスＳを維持して断熱・保温構造を実現するようにな
っている。

【００１１】しかし、それだけでは外力の作用で内鍋５
が回転したり、半径方向に傾きやすく、固定しにくいと
ともに全体に亘って一定の均一な断熱・保温クリアラン
スＳを確保できない問題がある。その結果、抄飯時のガ
タツキ、回動などを生じるとともに炊飯・保温時の均等
な断熱・保温性能を実現できなくなる。

【００１２】そこで、上述のように中央部の剛性の高い
リブ７１で内鍋５の基本的な重量を支持する一方、さら
に同リブ７１の外周側位置に複数(少なくとも３点)の内
鍋５の回り止め部材２５,２５・・を設けて上記回動の
防止と傾きの防止を目的とした補助的な支持を図り、十
分に安定した内鍋５の支持と一定の断熱・保温クリアラ
ンスの実現を可能としている。

【００１３】そのため、炊飯・保温時の誘導発熱による
内鍋５の熱が直接伝熱(熱伝達)により内ケース底盤１２
側へ逃げることが少ない。

【００１４】また、内鍋５の回り止め部材２５,２５・
・はゴム等の高摩擦性部材で作られているから、内鍋５
の回動に対する効果的な摩擦抵抗となり、内鍋５内の被
調理物をシャモジ等で抄い取る際にも内鍋の回動がより
確実に抑止される。

【００１５】

【実施例】図１には、本願考案を例えば誘導加熱式炊飯
器に適用した実施例が示されており、同図(Ａ)において
符号１は内ケース３と外ケース４とをそなえたＩＨタイ
プの炊飯器本体であり、２はその蓋体である。本体１の
内ケース３は円形形状であり、その中に誘導発熱体(内
層＝アルミニウム、外層＝ステンレス鋼)となる円形の
内鍋５が収容されている。

【００１６】内ケース底盤１２は合成樹脂製で、その中
央部下面側にはセンサ筒７が設けられている。そして、
同内ケース底盤１２の当該センサ筒７の外周囲の下面に
は誘導コイル６が設けられている。上記センサ筒７が位
置する内ケース底盤１２の中央部上面側、例えばセンサ
筒７の上方側開口縁部には上記内ケース底盤１２の上面
よりも所定高さ上方に突出した比較的剛性の高いリブ７
１が形成されている。さらに上記内ケース底盤１２の周
縁上部にはアルミニウム製の筒状の胴部材１１がビス１
３によって一体的に結合され、両者で上下方向に延びる
所定深さの本体側内ケース３を構成している。また、上
記内ケース底盤１２の上記センサ筒７(ないしリブ７１)
よりも外周囲部の下面には上記誘導コイル６よりも外側
の同一円周上で、しかも例えば等角度間隔で、例えば３
カ所のボス２２,２２,２２が一体形成されている。

【００１７】該ボス２２,２２,２２には各々上方に開口
した所定深さの開口部２２a,２２a,２２aが形成されて
おり、同開口部２２a,２２a,２２aには、例えばシリコ
ンゴム等の高摩擦性部材からなる内鍋５の回り止め部材
２５,２５,２５が嵌装されている。この内鍋５の回り止
め部材２５,２５,２５は、例えば図１(Ｂ)に拡大して図
示するように、上記ボス２２の開口部２２a中に埋設さ
れる軸部２５ａと上記内ケース底盤１２の上面から上方
に上記リブ７１よりも僅かに高く所定高さ突出する頭部
２５ｂとからなっており、内鍋５は先ず上記センサ筒７
のリブ７１でその中央部５aが支持されるとともに、さ
らにそれら回り止め部材２５,２５,２５の３つの頭部２
５ｂ,２５ｂ,２５ｂによって同中央部５aよりも外周部
側が支持され、結局全体が内ケース底盤１２上から浮上
状態で支持される。このとき、内ケース底盤１２の上面
と内鍋５の下面との間に図示のように全体に亘って一定
なクリアランス(微小幅の隙間)Ｓが形成される。また、
該状態において、上記内鍋５の上縁部５bと内ケース３
上部側の胴部材１１の上端１１aとは離間状態となるよ
うに構成されており、該部分での耐熱・断熱構造は特に
必要としない。

【００１８】尚、図１中、符号１４は内蓋、１５は補助
ヒータ、１６は保温ヒータ、１７は上記センサ筒７内に
収納された温度センサー、１８は保温材を示している。

【００１９】そして、この実施例の誘導加熱式炊飯器は
次のように作用する。

【００２０】すなわち、先ず上記誘導コイル６への通電
により内鍋５が誘導加熱され、内鍋５内の被調理物３０
を加熱する。その際内鍋５は上記リブ７１と回り止め部
材２５,２５,２５により内ケース３上面から所定クリア
ランスＳ均一に浮上しているので、内鍋５と内ケース３
との接触による伝熱損失が防止される。また、両者間の
クリアランスＳ内に形成される高温空気層が内鍋５の底
面における温度の均一化をも促進するように作用する。

【００２１】すなわち、以上の構成では、先ず内鍋５が
内ケース底盤１２の上に載置して収容されるようになっ
ており、内ケース３上端部での内鍋５との耐熱・断熱構
造が不要となる。しかも、その場合において、上記内ケ
ース底盤１２の中央部下面側に一体形成したセンサ筒７
の上方側開口縁部が剛性の高いリブ７１に形成され、し
かも同リブ７１が内ケース底盤１２の上面よりも所定高
さ上方に突出している。そして、このリブ７１が内鍋５
収容時に内鍋５の底部中央部５aを高い支持剛性を有し
て支持するとともに必要なクリアランスＳを維持して断
熱・保温構造を実現するようになっている。

【００２２】しかし、それだけでは内鍋５が回転した
り、半径方向に傾きやすく、固定しにくいとともに常に
一定の均一な断熱クリアランスＳを確保できない。その
結果、炊飯時のガタツキ、回動を生じるとともに設置状
態等によっては全体に均等な断熱・保温性能を実現でき
なくなる。

【００２３】そこで、本実施例では上述のように剛性の
高い中央部のリブ７１で内鍋５の基本的な重量を支持す
る一方、さらに同リブ７１の半径方向外周囲部円周方向
に複数の回り止め部材２５,２５,２５を設けて回転と傾
き防止をした補助的な支持を図り、十分に安定した内鍋
５の支持と一定の断熱・保温クリアランスを確保するよ
うにしている。

【００２４】したがって、この誘導加熱式炊飯器によれ
ば内ケース３上端部１１bでの耐熱・断熱構造が不要と
なることに加え、内鍋５内の被調理物３０をシャモジ等
で抄い取るような場合にも、回り止め部材２５が内鍋５
に対する確実な回り止め作用を行い、前述したような抄
飯時のガタツキや回動を生じることなく簡単に被調理物
(米飯)３０を抄い取ることができるようになる。

【００２５】しかも炊飯・保温時には、設置状態如何に
拘らず一定の安定した断熱・保温クリアランスを確保し
得て熱効率の高い炊飯・保温効率の高い保温が可能にな
る。

【００２６】次に、図２は内ケース３下面の誘導コイル
６の構造を一部変更した他の実施例を示している。

【００２７】この実施例の誘導加熱式調理器では、誘導
コイル６の中間部に空隙部１９を設けているが、これ
は、内鍋５に対する磁束分布を調整するために行われる
ものである。

【００２８】この実施例では、このようなコイル間空隙
部１９を利用して内ケース３の底盤１２にボス２２を一
体形成し該ボス２２の開口部２２aに上述と同様の回り
止め部材２５を嵌入しようとするものである。このよう
にすると、本来見掛け上はデッドスペースのコイル間空
隙部１９を磁束分布に殆んど影響を与えることなく有効
に活用することができる。

【００２９】なお、この実施例の誘導加熱式調理器にお
けるその他の部分の構成は、図１の場合と同様であるの
でその説明は省略する。

【００３０】上記各実施例においては、回り止め部材２
５の装着数が３個とされているが、本願考案を実施する
については、この回り止め部材２５の数は３個以上の任
意数であり、又、その材質も高摩擦性部材であれば、ゴ
ムに限定することなく、プラスチック等適宜の材料を使
用することができる。

【００３１】

【考案の効果】本願考案の誘導加熱式調理器は、上記の
ように構成されているので、次のような有益な効果を奏
することができる。

【００３２】(１) 本願考案の誘導加熱式調理器におい
ては、内鍋上縁部を内ケースの上端部で係止支持する場
合のような複雑な耐熱・断熱構造が不要となり、低コス
トになる。

【００３３】(２) 本願考案の誘導加熱式調理器におい
ては、内鍋の重量は、基本的に内ケース底盤中央の剛性
の高いリブで支持されるから、回り止め部材には余り大
きな荷重は作用せず、耐久性が高い。

【００３４】(３) 本願考案の誘導加熱式調理器におい
ては、内鍋は上記リブに加え、いくつかの内鍋回り止め
部材との間で高摩擦状態で支持されるから、内鍋内の被
調理物をシャモジ等で抄い取る際にも該内鍋の回動、傾
倒を確実に抑止することができ、楽に作業をすることが
できる。

【００３５】(４) 本願考案の誘導加熱式調理器におい
ては、内鍋が本体の内ケース底盤から一定クリアランス
浮上した状態で支持されるから、内鍋の熱が伝導により
内ケース底盤側へ逃げることがなく、加熱効率がよい。
又、内ケース底盤上面と内鍋下面との間に形成される空
隙に滞留する空気層は、内鍋底面の温度を均等化すべく
作用するので、内鍋の均一加熱が促進される効果があ
る。

【００３６】(５) 本願考案の誘導加熱式調理器におい
ては、内ケース底盤に装着された内鍋回り止め部材が内
鍋に体する弾性的な緩衝材となり、ある程度乱暴に内鍋
を本体の内ケース内に収容した場合でも、内鍋と内ケー
スとの間の衝撃を和らげ、相互の損傷を防止することが
できる効果がある。

【００３７】(６) 又、本願考案の誘導加熱式調理器に
おいて、例えば内ケース底盤にボスを一体形成し、同ボ
スの開口部に回り止め部材を嵌入装着するようにすれ
ば、構成も簡単となり、回り止め部材の交換が可能とな
る等の効果が生じる。

【図面の簡単な説明】

【図１】図１は本願考案を誘導加熱式炊飯器に適用した
場合の実施例の縦断面図であり、同図(Ａ)はその全体
図、同図(Ｂ)は部分拡大図を示す。

【図２】図２は、本願考案の他の実施例にかかる誘導加
熱式調理器の要部断面図である。

【符号の説明】

符号１は誘導加熱式調理器の本体、２は蓋体、３は内ケ
ース、４は外ケース、５は内鍋、６は誘導コイル、７は
センサ筒、１２は内ケース底盤、２２はボス、２２aは
開口部、２５は内鍋回り止め部材、３０は被調理物、７
１はリブである。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

【請求項１】本体側内ケース(３)の内ケース底盤(１
２)の中央部下面側にセンサ(１７)を収納するセンサ筒
(７)を一体形成するとともに同内ケース底盤(１２)の下
面側に誘導コイル(６)を設け、前記内ケース(３)内に内
鍋(５)を収容するようにしてなる誘導加熱式調理器であ
って、前記内ケース底盤(１２)の上記センサ筒(７)が位
置する中央部上面側に当該内ケース底盤(１２)の上面よ
りも所定高さ上方に突出して内鍋(５)が載置されるリブ
(７１)が形成されているとともに、さらに前記内ケース
底盤(１２)上面側の前記リブ(７１)よりも外周側位置に
は、円周方向の少なくとも３カ所以上に、前記内ケース
底盤(１２)の上面よりも所定高さ上方に突出したゴム等
の高摩擦性部材よりなる内鍋(５)の回り止め部材(２
５),(２５)・・が設けられていることを特徴とする誘導
加熱式調理器。