JPH07505521A - タバコの処理 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 タバコの処理 技術分野 本発明は、蛋白質含量を減少させるためのタバコ材料の処理に関する。

背景技術 研究者は、タバコの品質は、その蛋白質含量を減少させることにより改善される 。キユアリングされていないタバコの葉から蛋白質を除去することは、比較的容 易ではあるが、キユアリング前に蛋白質を除去することには、不利な点がある。

主要な問題は、キユアリング中に破壊される蛋白質が、煙の官能特性への重要な 貢献者であるフレーバー化合物を形成し得ることである。他の不利な点は、緑の 葉の効果的な抽出が、シガレットフィルターと１２での使用に適切なきざまれだ タバコを得ることを困難にするタバコの構造的変化を通常必要とするということ である。

キユアリングしたタバコからの蛋白質の部分的除去は、水による抽出により達成 することが出来、抽出の効率は、粒径が減少するに従って改善される。しかし、 タバコの製造に通常使用されるサイズのきざまれたタバコについては、蛋白質の 多くが水のみによっては抽出され得ない。

米国特許第４．４０７，３０７号は、蛋白質分解酵素の水溶液中のタバコ片から 蛋白質が除去され、それにより不溶解蛋白質が可溶フラグメントに分解されるこ とについて記載している。

米国特許第４，８８７，６１８号は、タバコが最初に水により抽出される方法に ついて記載している。抽出後に残留するタバコ残渣は、溶液から分離され、水と 混合され、蛋白質分解酵素により処理される。蛋白質が減少したタバコは、酵素 溶液から分離され、洗浄され、乾燥される。水抽出液は濃縮され、蛋白質が減少 したタバコに戻され、それにより水溶性フレーバータバコ成分及びニコチンは、 最終製品中に保持される。

上述の米国特許の方法は、タバコ材料から蛋白質を除去するために、蛋白質分解 酵素のみに依存している。本発明者ら自身の調査によると、タバコから蛋白質を 効果的に除去する酵素は高価であり、一方、妥当な価格で市販されている酵素は 蛋白質の除去に有効ではない。米国特許第４，７１６，９１１号はまた、この不 利な点を認めており、蛋白質の除去を行なうために、アルカリ、又は蛋白質分解 酵素と非蛋白質分解酵素デポリメラーゼとの組合せのいずれかを用いることを提 案している。しかし、本発明者らは、アルカリ溶液はタバコの物理的構造に有害 な効果を有しており、デポリメラーゼと組合された蛋白質分解酵素は、蛋白質の 除去への経済的な方策ではないことを見出した。従って、タバコの構造の物理的 劣化を生じない、タバコからの蛋白質の除去方法を提供することが望ましく、経 済的であり、効果的である。

抽出物がタバコ材料に加えられる前に、タバコの水性抽出物から（蛋白質を含む ）可溶化されたポリペプチドを除去するための効果的な、コスト効率の良い方法 を提供することもまた望ましい。米国特許第４，４０７．３０７号では、水性抽 出物中の蛋白質フラグメントは、イーストにより同化された。米国特許第４，９ ４１，４８４号は、抽出物が蛋白質の減少したタバコ材料に加えられる前に、タ バコの水性抽出物から（蛋白質を含む）高分子量化合物を除去するための限外濾 過の使用について記載している。前者の方法は、イーストの存在下で水性抽出物 を発酵させる必要性により、過度に複雑とされている。限外濾過プロセスは、特 別の装置の使用を必要とし、この手順で必要とされている限外濾過膜のカットオ フ値の外側のポリペプチドの除去に有用ではない。

例えば、米国特許第３，５６１．．４５１号に記載されているように、ポリフェ ノールを除去するための固体吸着剤によるタバコの水性抽出物を処理することが 知られている。そのような吸着剤としては、水性抽出物からの可溶化された蛋白 質又はポリペプチドの除去に有用ではないアルミナ及びポリアミドがある。これ まで、工業的規模のバッチプロセスにおいてタバコ抽出物中に見出されるポリペ プチドの除去に有用な吸着剤は、知られていない。

発明の開示 本発明は、界面活性剤によるタバコ材料の抽出を含む方法を提供する。タバコ材 料は、キユアリングされたタバコを含む、タバコ固形物及び任意の形態の固形タ バコを含むものである。界面活性剤は、単独で、又は蛋白質分解酵素との併用に より使用され得る。後者の場合、より少ない界面活性剤を用いることが可能であ り、蛋白質抽出は、酵素処理単独又は界面活性剤処理単独によるよりもより効率 がよい。タバーコ材料は、界面活性剤による抽出前に、水性溶媒により又は蛋白 質分解酵素により最初に抽出され得る。

本発明は、タバコの水性抽出物からの、蛋白質を含むポリペプチドの除去のため の不溶性吸着剤としての、ハイドロアパタイト及びベントナイトのようなフラー スアース鉱物の使用を含む方法をも提供する。その低コスト及び少量での有効性 のため、ベントナイトは特に有効な吸着剤である。ベントナイトは、ワインのよ うな酸性廃棄物中の蛋白質を吸着する上で有用であることが知られおり、しかし 、今やより塩基性のタバコ抽出物からの蛋白質の除去に効果的であるので、この ことは、特に驚くべきことである。更に、ベントナイトは、タバコの処理に望ま しくないニコチンを吸着することが知られている。驚くべきことに、ベントナイ トは、ニコチンよりもポリペプチドを選択的に吸着させるために使用され得る。

ベントナイトはまた、タバコの水性抽出物からの顔料化合物の除去に効果的であ る。このことは、抽出物がタバコ材料に適用されたときに、特に、抽出物がその 濃縮を促進させるために加熱されたときに、そのような顔料化合物がタバコ材料 を黒くする傾向にあるので、有利である。

従って、本発明は、界面活性剤により、又は界面活性剤及び蛋白質分解酵素によ りタバコ材料を抽出することを含む、タバコ材料の蛋白質含量を減少させる方法 を提供する。本発明は、タバコ材料があらかじめ水性溶媒により抽出されて水性 抽出物を生成する、又はあらかじめ蛋白質分解酵素により抽出される先行方法を も提供する。

本発明は、抽出物をヒドロキシアパタイト及びフラースアース鉱物からなる群か ら選ばれた不溶性吸着剤とを合併させ、次いで吸着剤から抽出物を分離すること からなる、タバコ材料の水性抽出物からポリペプチドを除去する方法をも提供す る。

本発明はまた、減少した顔料及びポリペプチド含量を有するタバコ材料の水性抽 出物を含む、上述の方法により生成された、タバコ材料及びタバコ抽出物を提供 する。

本発明の１つの態様では、タバコ材料は、界面活性剤又は界面活性剤と蛋白質分 解酵素との混合物の水溶液により直接抽出される。或いは、タバコ材料は、蛋白 質分解酵素及び界面活性剤により、連続的に抽出され、この場合、好ましくは酵 素による抽出が最初に生ずる。抽出物はタバコ残渣から分離され、界面活性剤、 蛋白質、及び／又は蛋白質フラグメントを除去するために様々な方法により処理 される。処理された抽出物は、濃縮され、蛋白質が減少したタバコ材料に戻され る。

本発明の他の態様では、タバコ材料は、最初に水性溶媒により抽出される。この 方法は、最終タバコ製品からの界面活性剤及び酵素の完全な除去を保証すること がより容易なので、好ましい。最初の水性抽出物は、不溶性タバコ残渣から分離 され、その後の再構成のため保持される。水性抽出物は、以下に示すように、可 溶化したポリペプチドを除去するために処理され得る。タバコ残渣は、界面活性 剤又は界面活性剤と蛋白質分解酵素との混合物の水溶液中に再懸濁される。或い は、上述のように、酵素と界面活性剤の連続処理を行なうことが出来る。更に蛋 白質が可溶化された後、後者の溶液はタバコ残渣から分離され、乾燥される。最 初の抽出からの水性抽出物は、喫煙に適したシガレットフィルターを作るために タバコ残渣に噴霧される。好ましくは、水性抽出物は、タバコ残渣に適用される 前に濃縮される。

上述の様々のタバコ抽出物は、更にタバコの質を強化するため、任意に処理され て溶解物質を除去され得る。例えば、本発明者らは、溶液からのポリフェノール の効果的な除去のための不溶解吸着剤としてのポリビニルポリピロリドン（ＰＶ ＰＰ）により、抽出物が処理され得ることを見出した。抽出物は、可溶化ポリペ プチドを除去するために、ヒドロキシアパタイト、又はベントナイト若しくはア タパルジャイトのようなフラースアース鉱物により処理され得る。そして、ベン トナイト処理の場合には、顔料化合物を除去するためにも処理され得る。それぞ れの場合において、抽出物は、単に吸着剤を溶液中に懸濁することによって吸着 剤と合併され、次いで濾過又は遠心分離のような通常の手段により、吸着剤を除 去することが出来る。抽出物又は溶液を不溶解吸着剤と合併する方法は、周知で あり、本発明の方法において用いることが出来る。例えば、吸着剤をカラム又は 他の適切な容器に収容し、抽出物をカラム又は容器中を流通せしめ、吸着を生じ させることが可能である。

発明を実施するための形態 本発明の１つの態様では、ストリ・ツブ状の、切断又は粉砕されたタバコ、好ま しくは切断された夕ノくコは、界面活性剤、又は界面活性剤及び蛋白質分解酵素 の混合物の水性溶液中で３５−６５℃で抽出される。通常は水であるが、エタノ ール又はメタノールのようなアルコールをも含み得る溶媒が、１０：１ないし３ ０：１の重量比で、タノくコ材料に添加される。

好ましくは、溶媒中の界面活性剤の濃度は、０．１〜５％Ｗ／■である。

界面活性剤は、アルキルスルホン酸ナトリウム、アルキル硫酸ナトリウム、カル ボン酸のナトリウム又はカリウム塩、アルキルアリールスルホン酸ナトリウム、 及びアルキルスルホコハク酸ナトリウムから″なる群から選択することが出来る 。

これらの界面活性剤について、最も有効なものは、８ないし１２の炭素原子の鎖 長を有する。特に有効な界面活性剤は、ドデシル硫酸ナトリウム、ドデシルベン ゼンスルホン酸ナトリウム、及びジオクチルスルホコノ＼り酸ナトリウム（エア シーＯＴ　：商標）である。

カチオン及びノニオン界面活性剤を使用し得るが、しかし、これらは、アニオン 界面活性剤よりも効果的ではないことが見出されている。

蛋白質分解酵素は、使用される場合には、好ましくはノくクチリア酵素及び菌類 酵素からなる群から選ばれる。本発明の目的に最も興味深いものは、低コストで 入手可能である、食品及び洗浄剤産業に工業的に使用されている酵素である。こ のように、ノボ（Ｎｏｖｏ）社から市販されている５ａｖｉｎａｓｅ、　Ｅｎｘ ｏｂａｋｅ、又は＾Ｉｃａｌａｓｅ　（商標）が、タバコからの゛蛋白質の除去 に有効であることが見出された。蛋白質分解酵素は、好ましくは、タバコ材料の ０．１〜５％ｗ／ｗの濃度範囲で溶液中に加えられるのが好ましい。

界面活性剤、又は界面活性剤及び蛋白質分解酵素の溶液とタバコ材料との懸濁液 は、１−１８時間の間、ゆるやかに撹拌される。抽出されたタバコ残渣は、濾過 又は遠心分離により可溶化されたタバコ成分から分離される。最初のタバコ重量 の約６５％まで、この抽出工程中に可溶化され得る。溶液中に入るタバコ成分は 、ニコチン、糖、ポリペプチド、アミノ酸、ペクチン、ポリフェノール、フレー バー、無機塩等である。

或いは、タバコ材料は、上述のように、界面活性剤及び蛋白質分解酵素の溶液に より連続して抽出され得る。成る場合には、連続処理、特に界面活性剤処理に先 行する酵素処理は、タバコ蛋白質の大きな減少を提供する。

抽出物が濃縮された形で抽出されたタバコに戻される前に、抽出物は、界面活性 剤及びポリペプチド、又は他の成分を除去するために、多くの方法で処理され得 る。

界面活性剤は、以下の処理のいずれか、又は好ましくは両方を連続した処理を用 いて、除去され得る。溶液は、その温度では界面活性剤の５０−７０％が析出す る界面活性剤のりラフト点以下に冷却される。溶液を４℃に冷却することが効果 的である。残りの界面活性剤は、無機カルシウム又はマグネシウム塩を用いて析 出される。析出した界面活性剤及び／又はその無機カルシウム又はマグネシウム 塩は、濾過又は遠心分離により溶液から除去され得る。

ポリペプチドは、ヒドロキシアパタイト、又はアタパルジャイト若シ、＜はベン トナイトのようなフラースアース鉱物の１種のような不溶性吸着剤を用いて、溶 液から除去され得る。

より多量の吸着剤は、４より多量の蛋白質を除去する。ヒドロキシアパタイトが 、最初のタバコ重Ｎ（抽出物を提供するために使用されるタバコの重ｆ１）の約 １６〜２５％の量ヲ加えられるとき、溶解１．た蛋白質の約５０％までが除去さ れる。

最初のタバコ重量の約１０％のアタパルジャイト（アクジェル４０：商標、エン ゲルハード）が使用されるとき、溶解蛋白質のすべて又は多くの部分が除去され る。

抽出されたタバコ重量の約３〜４％の量のベントナイトがタバコ抽出物に添加さ れるとき、蛋白質窒素の多くの部分が溶液から除去される。ある程度のニコチン もまた溶液から吸着されるが、この損失は、ポリペプチドの多くを除去するため に必要なベントナイトの濃度で最小である。ベントナイトの量は、タバコ抽出物 に加えられる前にベントナイトが少量の水中で撹拌されるならば、減少され得る 。水との予備混合は、ベントナイトを膨潤し、それはタバコ抽出物に加えられた ときに、凝集懸濁物を形成する。ベントナイト処理はまた、タバコ抽出物に見出 される顔料化合物を除去する上で効果的でもある。

タバコ抽出物は、溶液をよりアルカリ性にするベントナイトの性質に対する有効 なバッファーであるように思われる。

本発明の方法において、タバコ抽出物のｐＨを調整することは一般的には必要で はないが、ベントナイトによる吸着の効率は、抽出物のｐＨを減少させることに より増加させ得る。

煙道でキユアリング（Ｆｌｕｅ−ｃｕｒｅｄ）されたタバコ抽出物は、典型的に は５ないし６のｐＨを有している。酸を加えることによりｐＨは低下するので、 ポリペプチド及び顔料の除去のためには、より少量のベントナイトが必要である 。最適なｐＨは、約３である。ｐＨは、塩酸のような適切な酸の添加により、調 整し得る。

この段階で、抽出物の他の成分もまた選択的に除去され得る。例えば、ＰＶＰＰ は、ポリペプチドの吸着のための方法と同じ方法を用いて、不溶性吸着剤として 使用され得る。最初のタバコ重量の５−１０％を示す量のＰＶＰＰは、溶液中の ポリフェノールの約５０−９０％までを除去する。

好ましくは、抽出物は、２０−５０重量％の固形分濃度に濃縮される。２０−３ ０％の濃縮は、米国特許第３，８４７゜１６３号において開示された文献で知ら れた手順を用いて、逆浸透圧を用いて有効に達成される。しかし、他の濃縮方法 、特にフレーバー及び抽出物の成分を保持する方法が知られており、使用され得 る。

切断された形又はストリップ形であるならば、抽出されたタバコは、様々の公知 の方法により乾燥され得る。また、湿ったタバコのポーリングを防止するために 、ドラムの内壁に取り付けられたスチールの櫛を有するロータリードライヤーが 、タバコを乾燥するために使用され得る。

濃縮された抽出物は、乾燥中又はその後に、タバコ残渣に噴霧され得る。このこ とは、物理的形態、外観、及びスモーキング特性において元の材料に非常に類似 するが、実質的に減少したレベルの蛋白質を有するタバコを生ずる。吸着剤とし て十分なベントナイトが使用されるならば、顔料化合物のその結果の除去は、濃 縮された抽出物の添加により過度に黒くはならない生成物を生ずる。

もし２、元のタバコが粉砕された形であるならば、最終生成物は、切断されてシ ガレットフィルターのすべて又は一部を形成し得る、シートに成型され得る。

本発明の他の態様では、タバコは、最初に、水又は水とアルコール（例えばメタ ノール又はエタノール）との混合物のいずれかからなる水性溶媒により抽出され る。溶媒とタバコとの重量比は、好ましくは約２０：］であるが、１２：１と低 くすることが出来る。抽出時間は１５分ないし１時間、温度は１５−６０℃であ る。好ましい条件は、２５℃で１／２時間である。抽出工程は、ある程度のポリ ペプチドを生じ、糖、ニコチン、アミノ酸、ポリフェノール等は、タバコから溶 液中に除去される。水性抽出物は、濾過又は遠心分離によりタバコから分離され 得る。

ポリペプチド、ポリフェノール、及び顔料化合物等は、第１の態様において記載 した方法により、この抽出物から除去される。抽出物は、逆浸透圧法又はだの公 知の方法により、濃縮され得る。

抽出されたタバコ残渣は、蛋白質を除去するために更に抽出工程に供される。第 １の態様で記載したような、０．０１−５％（ｗ／ｖ）の濃度の界面活性剤の水 溶液は、２０：１ないし３０：１（溶液：乾燥タバコ重量）の比で、湿った又は 乾燥されたタバコに添加される。或いは、第１の態様で記載されたような蛋白質 分解酵素は、０．１−５％の濃度範囲で界面活性剤溶液に添加され得る。界面活 性剤のみが使用されるならば、タバコスラリーは２４−６５℃で１−１８時間、 ゆるやかに撹拌される。界面活性剤と酵素の混合物の場合には、抽出のために同 一・の時間が許容されるが、酵素の変性を避けるために、３０−４０℃のような より狭い温度範囲が使用されるべきである。酵素と界面活性剤の連続工程を実施 してもよい。

抽出に続いて、タバコ残渣は濾過又は遠心分離により溶液から分離される。次い で、第１の態様において記載したように、タバコ残渣は乾燥され、濃縮された抽 出物はタバコ残渣に噴霧され得る。

実施例ｌ ３５ｃｐ　ｉで切断された、２５０ｇの単一グレードの煙道でキユアリングされ たタバコが、１００ｇのドデシル硫酸ナトリウム（ＳＤＳ）を含む５リツトルの 水で抽出された。抽出は、ゆるやかに撹拌しながら、６０−７０℃で１８時間実 施された。タバコ残渣は濾過により溶液から分離され、小形のロータリードライ ヤーを用いて乾燥された。湿分の補正の後、６６％のタバコ重量が溶質中にある ことが計算された。

Ｋｊｅｌｄｉｈｌ法により決定された初期窒素含蓋は（乾燥重量ベースで）１． ８２％であり、一方、抽出されたタバコは、（乾燥重量ベースで＞０．９４％の 窒素含量を有していた。このように、タバコ中の窒素の８２％が可溶化された。

抽出物が４℃に冷却され、析出したＳＤＳが濾過により回収された。このことは 、ＳＤＳの６８％が回収されたことを意味する。残りのＳＤＳは、溶液に６ｇの Ｃａ　Ｃ１２を添加することにより析出された。析出物は、濾過により除去され た。

５０ｇのヒドロキシアパタイト（第３燐酸カルシウム）；マリンクロット）が溶 液に添加され、１／２時間撹拌され、濾過により除去された。溶液の蛋白質含量 が、バイオラッド（Ｂｉｏｒａｄ　：商標）法による処理の前後に測定された。

抽出物は、抽出されたタバコ残渣に噴霧により戻されるために十分に濃縮される まで、２５℃で蒸発された。

実施例２ ３５ｃｐｉで切断された、５００ｇの単一グレードの煙道でキユアリングされた タバコが、１０リツトルの水で６０−７０℃で１８時間、抽出された。

濾過により溶液からタバコが分離され、温水により十分に洗浄され、ロータリー ドライヤーにより１３％の湿分にまで乾燥された。乾燥され、水で抽出されたタ バコ残渣は、２０ｇの部分に分割され、それぞれの部分は、０−１５ｇのドデシ ルベンゼンスルホン酸ナトリウム（Ｓ　Ｄ　Ｂ　Ｓ）を含む６００ｍ１の溶液で 再抽出された。界面活性剤で処理されたタバコ残渣は濾過され、水により十分に 洗浄され、乾燥された。

乾燥された残渣は、Ｋｉｅｌｄａｈｌ法を用いて窒素を分析された。

種々の界面活性剤濃度における抽出されたタバコのＫｊｅｌｄａｈｌ窒素の結果 を表Ｉに示す。

表■ ＳＤＳ濃度　Ｋｊｅｌｄａｈｌ窒素 実施例３ 実施例２で生成され夕ような、乾燥され、水で抽出された１０ｇのタバコ残渣を 、３００ｍ１の水、６．０ＫＮＰＵ／ｇの活性を有する０、２５ｇの５ａｖｉｎ ａｓｅ　（ノボ（Ｎｏｙｏ）社、スエーデンン）、及び種々の量のドデシルベン ゼンスルホン酸ナトリウムを含む溶液中に分散された。スラリーは室温で１８時 間、ゆるやかに撹拌された。タバコ残渣はスラリーから濾過され、水により十分 に洗浄され、ロータリードライヤーで再び乾燥された。タバコ残渣についてのＫ ｊｅｌｄａｈｌ窒素の結果を表Ｉ＋に示す。

表ｌｌ ＳＤＳ濃度　５ａｙｉｎａｓｅ　Ｋｉｅｌｄａｈｌ窒素Ｃｇ）　（ｇ）　％ ０．７５　０．２５　１−９０ １．５０　０，２５　１．６２ ３．００　０．２５　１．２６ ４．５０　０，２５　１．１７ ６．００　０．２５　１．２９ ７．５０　０，２５　１，３０ ９．００　０．２５　１．３５ 実施例４ ３００ｇの煙道でキユアリングされた、きざまれたタバコが、６リツトルの水に より、３０℃で１時間、抽出された。

タバコ抽出物が遠心分離によりタバコ材料から分離され、２００ｍ１のアリコー トに分割された。それらアリコートは、種々の量のヒドロキシアパタイト（マリ ンクロット）又はベントナイト（フィッシャー；精製グレード）のいずれかによ り処理された。吸着剤が乾燥粉末として抽出物に加えられ、得られた懸濁物が１ ５分間振とうされた。抽出物が濾過され、蛋白質窒素がバイオラド法により決定 された。Ｋ１Ｃ１ｄａｈｌ窒素、ンコチン、及び全糖分が、抽出物の凍結乾燥さ れたサン−プルについて決定された。その結果を以下の表ＩＩ＋に示す。使用さ れたベントナイトの量が、抽出物を提供するために使用されたタバコの重量の４ ％に等しいか又はそれ以上であるとき、抽出物中の含量化合物の存在が顕著に減 少した。

実施例５ パージニアラミナ（Ｊｉｒｇｉｎｉａ　ｌａｍｉｎａ）タバコブレンドの１０ｇ のサンプルが、５０ｇのタイプＸＸＩＩ＋のプロテアーゼ酵素（シダ７Ｎ　Ｏ， Ｐ４０３２）及び／又は様々の量の５ＤＢＳを含む溶液３００ｍ１と混合された 。タバコ材料は、溶液と接触して室温で４時間数装置され、次いで洗浄され、乾 燥された。溶液が連続して加えられたとき、処理と処理との間でタバコが洗浄さ れた。表＋Ｖ及びＶは、処理の詳細、及びＫｊｅｌｄａｈｌ窒素の結果を示して いる。この酵素による連続処理は、特に酵素処理が界面活性剤処理に先行すると きに、試薬の同時の添加の場合と比較して、実質的に減少した窒素を示した。

未抽出のタバコ　２．２０ 水で抽出されたタバコ　２．０３ ＳＤＢＳのみ（６，０ｇ）　１．６６ 酵素のみ（５０ｍｇ）　１，３０ 表Ｖ ＳＤＢＳ　酵素 （１番目）（１番目） （２番目）　（２番目） １．５ｇ　５０ｍｇ　１，２７　０．７６　．０．４９本発明の実施においては 、本発明の精神及び範囲を逸脱することなく、様々の変化及び修正力（なされ１ 尋る。

補正書の翻訳文提出書（特許法第１８４条の８）平成６年６月３０日

Claims (28)

【特許請求の範囲】
1. １．タバコ材料が界面活性剤により処理される、タバコ材料の蛋白質含量を減少 する方法。
2. ２．界面活性剤は、アルキルスルホン酸ナトリウム、アルキル硫酸ナトリウム、 カルボン酸のナトリウム又はカリウム塩、アルキルアリールスルホン酸ナトリウ ム、又はアルキルスルホコハク酸ナトリウムである請求項１に記載の方法。
3. ３．界面活性剤は、ドデシル硫酸ナトリウム、ドデシルベンゼンスルホン酸ナト リウム、又はジオクチルスルホコハク酸ナトリウムである請求項１に記載の方法 。
4. ４．溶液の体積あたり０．１〜５重量％の界面活性剤がタバコ材料に施される請 求項１ないし３に記載の方法。
5. ５．タバコ材料はまた蛋白質分解酵素により処理される請求項１ないし４に記載 の方法。
6. ６．酵素は、菌類又はバクテリア源から選択される請求項５に記載の方法。
7. ７．タバコ材料は、体積当り０．１−５重量％の界面活性剤の溶液により、及び タバコ材料の重量当り０．１−５重量％の酵素の溶液により抽出される請求項６ に記載の方法。
8. ８．（ａ）界面活性剤溶液をタバコ材料に適用する工程、（ｂ）タバコ材料から 溶液を分離する工程、（ｃ）溶液から界面活性剤及びポリペプチドを除去する工 程、及び （ｄ）工程（ｂ）からのタバコ材料を工程（ｃ）からの溶液と合せる工程 を具備する請求項１−７に記載の方法。
9. ９．工程（ｃ）からの溶液が、工程（ｄ）の前に濃縮される請求項８に記載の方 法。
10. １０．工程（ｃ）からの溶液は、２０−３５重量％の可溶分まで逆浸透圧により 濃縮され、溶液は工程（ｄ）においてタバコ材料に噴霧される請求項８に記載の 方法。
11. １１．タバコ材料は、界面活性剤による抽出前に水性溶媒により抽出される請求 項１−７に記載の方法。
12. １２．界面活性剤により抽出されるタバコ材料は、あらかじめ水性溶媒により抽 出されて、水性抽出物が生成され、（ａ）界面活性剤溶液をタバコ材料に適用す る工程、（ｂ）タバコ材料から溶液を分離する工程、及び（ｃ）工程（ｂ）から のタバコ材料を前記水性抽出物と合せる工程 を具備する請求項１１に記載の方法。
13. １３．水性抽出物は工程（ｃ）の前に濃縮される請求項１２に記載の方法。
14. １４．水性抽出物は、２０−３５重量％の可溶分まで逆浸透圧により濃縮され、 抽出物は工程（ｃ）においてタバコ材料に噴霧される請求項１２に記載の方法。
15. １５．（ａ）界面活性剤溶液をタバコ材料に適用する工程（ｂ）タバコ材料から 溶液を分離する工程、（ｃ）溶液から界面活性剤を除去する工程、（ｄ）溶液を 不溶性吸着剤により処理して、溶液からポリペプチドを除去する工程、 （ｅ）溶液を濃縮する工程、 （ｆ）工程（ｂ）からのタバコ材料を約１２−１５重量％の湿分まで乾燥する工 程、及び （ｇ）工程（ｅ）からの溶液を工程（ｆ）からの乾燥したタバコ材料に噴霧する 工程 を具備する請求項１−７に記載の方法。
16. １６．界面活性剤により抽出されるタバコ材料は、あらかじめ水性溶媒により抽 出されて、水性抽出物が生成され、（ａ）界面活性剤溶液をタバコ材料に適用す る工程、（ｂ）水性抽出物を不溶性吸着剤により処理して、溶液からポリペプチ ドを除去する工程、 （ｃ）水性抽出物を濃縮する工程、 （ｄ）タバコ材料から溶液を分離する工程、（ｅ）工程（ｄ）からのタバコ材料 を約１２−１５重量％の湿分まで乾燥する工程、及び （ｆ）工程（ｃ）からの抽出物を工程（ｅ）からのタバコ材料に噴霧する工程 を具備する請求項１−７に記載の方法。
17. １７．請求項１−７に記載の方法により製造された減少した蛋白質含量を有する タバコ材料。
18. １８．抽出物を、ハイドロアパタイト及びフラースアース鉱物からなる群から選 ばれた不溶性吸着剤とあわせる工程、及び吸着剤から抽出物を除去する工程を具 備する、タバコの水性抽出物のポリペプチド含量を減少させる方法。
19. １９．吸着剤は、アタパルジャイトである請求項１８に記載の方法。
20. ２０．吸着剤は、ヒドロキシアパタイトである請求項１８に記載の方法。
21. ２１．ヒドロキシアパタイトが、抽出物を提供するために使用されたタバコの重 量の１６％以上の量、抽出物中に懸濁している請求項２０に記載の方法。
22. ２２．吸着剤はベントナイトである請求項１８に記載の方法。
23. ２３．ベントナイトの量は抽出物を提供するために使用されたタバコの重量の少 なくとも１％であり、ベントナイトが抽出物中に懸濁している請求項２２に記載 の方法。
24. ２４．ベントナイトの量は抽出物を提供するために使用されたタバコの重量の少 なくとも４％である請求項２３に記載の方法。
25. ２５．吸着剤はベントナイトであり、ベントナイトを含む抽出物のｐＨは約３に 調整される請求項１８に記載の方法。
26. ２６．抽出物を提供するために使用されたタバコは煙道でキュアリングされたも のである請求項１８−２５に記載の方法。
27. ２７．請求項１８−２６の方法により製造された減少したポリペプチド含量を有 するタバコの水性抽出物。
28. ２８．請求項２４の方法により製造された、実質的に減少した顔料及びポリペプ チド含量を有するタバコの水性抽出物。