JPH0753089B2

JPH0753089B2 - 霊芝含有粒剤

Info

Publication number: JPH0753089B2
Application number: JP62249282A
Authority: JP
Inventors: 孝司黒沢; 秀幸渡辺; 徳之谷口
Original assignee: Nissan Chemical Corp; Takata Pharmaceutical Co Ltd
Current assignee: Nissan Chemical Corp; Takata Pharmaceutical Co Ltd
Priority date: 1987-10-02
Filing date: 1987-10-02
Publication date: 1995-06-07
Anticipated expiration: 2010-06-07
Also published as: JPH0191757A

Description

【発明の詳細な説明】（産業上の利用分野）本発明は、濃縮霊芝または霊芝エキス（この２者を求め
て以下、霊芝エキス等という。）とビタミンＣを層状に
含有する粒剤の形状を有する健康食品及び医薬品に関す
る。

（従来の技術）霊芝エキス等とビタミンＣを単に混合した健康食品は知
られているが、霊芝エキス等、ビタミンＣを層状に塗布
した粒剤は知られていない。

（発明が解決しようとする問題点）霊芝エキス等、ビタミンＣを単に混合した健康食品は、
ビタミンＣの酸っぱい酸味の影響が強すぎて、摂取しに
くい。本発明は、この難点を解決しようとして、ビタミ
ンＣの酸っぱい酸味が殆ど感じられない剤形を発明し、
霊芝エキス等とビタミンＣの同時摂取を容易にした。

（問題点を解決するための手段と作用）ビタミンＣの酸っぱい酸味を押さえるために、ビタミン
Ｃを霊芝エキス等で被覆しようとしたが、このような形
態の粒剤をほぼ均一の大きさで、実用的な経費の範囲内
で製造できる方法を見出せなかった。

そこで、組成が糖、または糖および結合剤からなる中核
部分に、糖と結合剤を用いてビタミンＣを塗布し、次い
でその上に同じく糖と結合剤を用いて霊芝エキス等を塗
布する方法を着想し、検討した。その結果、この方法が
実用的な経費の範囲内で、ほぼ均一の大きさの粒剤を、
所望の大きさで製造できる方法であることを見出し、本
発明を完成した。

ビタミンＣ次いで霊芝エキス等を塗布する方法は、重層
の粒剤をつくる際の常法に従う方法である。以下、本発
明を更に詳細に説明する。

先ず、中核部分、中核部分から第１番目の層（以下第１
層という）および中核部分から第２番目の層（以下第２
層という）の組成に就いて述べ、次いで本発明の粒剤の
製法に就いて説明する。

中核部分及び第１層と第２層（以下、両者合わせて重層
という）を形成する際の糖としては、白糖（蔗糖）、乳
糖、果糖、異性化乳糖、ブドウ糖、麦芽糖、マルチトー
ス、ガラクトース、オリゴ糖、Ｄ−キシロースおよびＤ
−ソルビトール等が挙げられ、これらの内白糖、乳糖、
ブドウ糖が好ましく、更にこれらの内白糖が特に好まし
い。その理由は、この白糖は、水溶性が高く、付着性が
良く、強度に優れていることである。

また、糖の一部分に換えて、糖以外の賦形剤例えば澱
粉、デキストリン、サイクロデキストリン、プルラン、
結晶セルロースおよびこれらの糖混合物を使用すること
も可能である。

中核部分及び重層を球型に製造するには、結合剤を加え
るのが好ましく、結合剤の例としては、白糖、澱粉、ゼ
ラチン、アルギン酸、アラビアガム、グアーガム、タラ
ガム、トラガントガム、ローストビーンガム、キサンタ
ンガム、カラヤガム、ペクチン、カラギーナン、プルラ
ン、この他食品添加物の中のCMC−Na、アルギン酸プロ
ピレングリコールエステル、メチルセルロース、澱粉グ
リコール酸ナトリウムおよび澱粉燐酸エステルナトリウ
ム等の水溶液が挙げられ、これらの内白糖、ゼラチン、
アラビアガム、アルギン酸等が好ましい。特に好ましい
のは、白糖、ゼラチン等である。

上述の糖と結合剤を使用するときは、例えば解砕した糖
に、水に溶解した結合剤を添加、混合して中核部分の組
成物を製造する。

糖に対する結合剤の重量混合比は、糖が白糖の場合は
「1:0.05〜0.6」の範囲であり、好ましくは「1:0.1〜0.
3」の範囲である。

第１層におけるビタミンＣに対する「糖＋結合剤」の重
量比率は、「ビタミンC:（糖＋結合剤）＝1:0.1〜0.5」
が好ましいが、これによって本発明が限定されるもので
は無い。

第２層における霊芝エキス等に対する「等＋結合剤」の
重量比率は「霊芝エキス等：（糖＋結合剤）＝1:0.1〜
0.5」が好ましいが、これによって本発明が限定される
ものでは無い。

本発明の粒剤の各成分の重量比率は、ビタミンＣの外気
との接触による変質を考慮すると「霊芝エキス等：ビタ
ミンC:（糖＋結合剤）＝1:0.5〜2:0.5以下」が好まし
く、（糖＋結合剤）の量は、実用的に必要な程度に堅牢
であって、かつ本発明の粒剤の効果を達成できる第１層
と第２層の形成が可能である量の範囲であれば良い。

中核の一般的製法として、３法を下記した。

結晶白糖を解砕し、指定のサイズに篩別後、粉末白糖
及び溶解した白糖液を用い、解砕物と混合し、中核を得
る。

結晶乳糖を指定のサイズに篩別後、粉末白糖及び溶解
した白糖液またはゼラチン、アラビアガム混液を用い、
篩別結晶乳糖と混合し、中核を得る。

結晶白糖を解砕し、指定のサイズに篩別後、澱粉及び
溶解した白糖液、ゼラチン又はアラビアガム混液を用
い、解砕物と混合し中核を得る。

このようにして得られた中核または市販品の中核に、常
法によりビタミンＣを第１層として被覆し、次いで霊芝
エキスを重層すれば目的とする粒剤が得られる。

なお、上述の中核に組成の条件を満たす市販品の中核を
用いることも可能である。市販の中核品の１例として、
「ノンパレル」（フロイント産業社製）が挙げられる。

第１層は、常法により重層を形成する。即ち、回転する
コーティング装置中、通気下、中核部分に糖と結合剤の
混合物を少量添加、均一にコーティングした後、ビタミ
ンＣを少量添加して均一にコーティングせしめる。次い
で糖と結合剤の混合物の少量添加→均一なコーティング
と「糖と結合剤の混合物の少量添加→均一なコーティン
グ→ビタミンＣの少量添加→均一なコーティング」を繰
り返し、第１層を形成する。

第２層も第１層と同様な方法により、糖と結合剤の混合
物についで霊芝エキス等を少量宛添加して、重層形成す
る。

第１層に使用するビタミンＣの使用形態は、粉末であ
り、粉末の平均粒径は10〜100ミクロンの範囲である
が、30〜50ミクロンの範囲が望ましい。この範囲の粒径
であると付着率が良く、ロスが少ない。また、均一に球
状にコーティングし易い。

第２層に使用する霊芝エキス等は例えば下記のものであ
るが、これらに限定されるものではない。

霊芝は、サルノコシカケ科マンネンタケ（Ganoderma l
eucidum）の担子菌が樹木の中で育成し、発芽後３〜６
月位で成熟して特有の心臓形をした子実体を形成し、完
熟体の傘径は５〜25cm位の大きさを有する。

この霊芝の完熟子実体の傘と柄を、内部が充分に乾燥す
る程度に温風乾燥と風乾とを繰り返し、次いで熱水にて
抽出し、その抽出液から水分を蒸発して濃縮霊芝とする
か、蒸発飛散させて粉末状の霊芝エキスとする。

霊芝エキスの大体の組成を第１表に示した。

（参考例）霊芝エキスの製造例原料霊芝の育成と採取法・・サルノコシカケ科マンネ
ンタケの担子菌を櫟の榾木に植えつけ、一次菌糸・二次
菌糸を成長させて子実体を形成させる。傘の裏側から胞
子の放出が充分出切ったら採取して、60〜80℃の温風乾
燥と数時間に亙る風乾とを３回繰り返し、乾燥した。

霊芝エキスの製造法・・上記乾燥子実体1kgを粉砕
し、20〜30倍重量の、70℃から100℃に近い温度の熱水
にて３回抽出する。抽出液を合わせて蒸発乾固して、霊
芝エキス約80gを得た。その組成は下記の通りであっ
た。

（実施例）以下、各組成物からの粒剤の製造法を具体的に記述す
る。なお、本発明の方法はこれらによって限定されるも
のではない。

なお、以下の実施例においては、粒剤の組成重量比が
「ビタミンC:霊芝エキス：（糖＋結合剤）≒2:2:1」に
なるようにしたものである。

実施例１中核（白糖８重量部と50％白糖４重量部よりなるもの）
を用い、１粒約0.2mg重量物を篩別後、コーティング装
置中通気下、第１層として中核部１重量部に対し、1.5
〜1.6％アラビアガム液:50％白糖液≒6.7:19.6（w/w）
の混合物５重量部と、ビタミンＣ粉末（80〜100μｍ）
８重量部を、交互に少量宛分割添加して、層を常法に従
い形成させ、第２層として中核部１重量部に対し、1.5
〜1.6％アラビアガム液:50％白糖液≒6.7:19.6（w/w）
の混合物５重量部と、霊芝粉末エキス８重量部と粉糖0.
8重量部の混合物を、交互に少量宛分割添加して、層を
常法により層形成させた後、乾燥（約45℃）して目的の
粒剤が得られた。

得られた粒剤の組成の重量比は、「ビタミンC:霊芝エキ
ス：（糖＋結合剤）≒2:2:1」であった。また、100粒の
重量は330mgであった。

実施例２中核（実施例１と同じ組成のもの）を用い、１粒約0.2m
g重量物を篩別後、コーティング装置中通気下、第１層
として中核部１重量部に対し、1.5〜1.6％アラビアガム
液:50％白糖液≒6.7:19.6（w/w）の混合物５重量部と、
ビタミンＣ粉末（50〜100μｍ）８重量部を、交互に少
量宛分割添加して、層を常法に従い形成させ、第２層と
して中核部１重量部に対し、1.5〜1.6％アラビアガム
液:50％白糖液≒6.7:19.6（w/w）の混合物５重量部と、
霊芝粉末エキス８重量部と乳糖0.8重量部の混合物を、
交互に少量宛分割添加して、層を常法により形成させた
後、乾燥（約40〜45℃）として目的の粒剤が得られた。

得られた粒剤の組成の重量比は、「ビタミンC:霊芝エキ
ス：（糖＋結合剤）≒2:2:0.9」であった。また、100粒
の重量ば325mgであった。

実施例３中核（組成：実施例１と同じもの）を用い、粒径24〜32
メッシュ（約0.2mg/粒）に篩別後、コーティング装置中
通気下、第１層として中核部１重量部に対し、1.5〜1.6
％アラビアガム液:50％白糖液≒6.7:19.6（w/w）の混合
物５重量部と、ビタミンＣ粉末（30〜60μｍ）８重量部
を、交互に少量宛分割添加して、常法に従い層形成さ
せ、第２層として中核部１重量部に対し、50％白糖液:1
％弱CMC−Na液＝9.9:5（w/w）の混合物５重量部と、霊
芝粉末エキス８重量部と澱粉0.8重量部の混合物を、交
互に少量宛分割添加して、層を常法により層形成させた
後、乾燥（約50℃）して目的の粒剤が得られた。

得られた粒剤の組成の重量比は、「ビタミンC:霊芝エキ
ス：（糖＋結合剤）≒1.9:2:0.9」であった。また、100
粒の重量は320mgであった。

上述の実施例１〜３の方法により目的とする粒剤は容易
に得られた。これらの得られた粒剤は、ビタミンＣ特有
の酸味が殆ど無くなり、摂取し易い粒剤であった。

（発明の効果）糖を中核部分の組成物として選ぶことにより・中核部分の製造が容易になった。

・糖の物理的性質により粉砕による加工が容易なので、
任意のメッシュ数の粉末を取得出来る。

・ビタミンＣと霊芝エキス等を含有し、かつビタミンＣ
の酸っぱい酸味を抑制した粒剤の、実用的な経費内での
製造が、可能になった。

この形態の粒剤は下記の効果をもたらした。

・ビタミンＣの酸っぱい酸味を抑制することができたの
で、摂取が容易になった。

・ビタミンＣを霊芝エキスで完全に被覆する事により、
粒剤中のビタミンＣが吸湿しにくくなった。その結果、
摂取前にビタミンＣが壊れる事が殆ど無くなった。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】中核部分の組成が糖、または糖および結合
剤であり、中核部分からの第１番目の層の組成がビタミ
ンＣ、糖及び結合剤であり、中核部分からの第２番目の
層の組成が濃縮霊芝若しくは霊芝エキス、糖及び結合剤
である霊芝含有粒剤。
【請求項２】糖が単糖類、二糖類または多糖類である特
許請求の範囲第（１）項に記載の霊芝含有粒剤。