JPH0787825B2 - 電気コーヒー沸し器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、コーヒー豆の粉砕とコーヒー液の抽出を連続
して自動的に行なう電気コーヒー沸し器に関するもので
ある。

従来の技術 一般にこの種のコーヒー沸し器は、第５図および第６図
に示すようなものである。第５図はコーヒー豆の粉砕と
その抽出とを同一箇所で、また第６図はそれらを別の箇
所で行わせるものである。第５図および第６図におい
て、それぞれ41はコーヒー豆の粉砕部、42は抽出部、43
は水容器、44は抽出したコーヒー液を入れるコーヒー容
器、45は水容器43からの水を加熱し、またコーヒー容器
44に溜ったコーヒー液を保温するヒータである。

発明が解決しようとする問題点 このような従来のコーヒー沸し器において、第５図では
コーヒー豆の粉砕とコーヒー液の抽出とを同一箇所で行
うため、コーヒー抽出に紙フィルタを使用できず、コー
ヒー豆粉砕時の衝撃に耐える金属などのメッシュフィル
タ46を使用しなくてはならないので、コーヒー豆の微細
な粉砕粉末が抽出したコーヒー液に入って舌ざわりの悪
い濁ったコーヒー液ができ、また後始末でもメッシュフ
ィルタ46の間にコーヒー豆の微細な粉砕粉末が詰まり、
洗浄が大変困難であった。また、第６図では粉砕部41で
所定の精度まで粉砕されたコーヒー豆が順次遠心力で多
孔板47を通過し、抽出部42に送り込まれる構造であり、
コーヒー液抽出に紙フィルタを使用することができ、澄
んだ美味なコーヒーが出来上がるが、コーヒー豆の微粉
末が粉砕部41や、その蓋部の内面に静電気により付着
し、コーヒー抽出に寄与せず、また、後始末でも付着し
たコーヒー豆の微粉の洗浄も必要になるという問題点が
あった。

本発明は上記問題点を解決するもので、操作が簡単で澄
んだ美味なコーヒーを抽出し、さらに後始末のより簡便
な電気コーヒー沸し器を提供することを目的とするもの
である。

問題点を解決するための手段 上記問題点を解決するために本発明の電気コーヒー沸し
器は、コーヒー豆を粉砕するカッターを内蔵した粉砕室
と、底部で前記粉砕室と連通してコーヒー豆を収納する
ホッパー形状の収納室と、前記カッターを駆動するモー
タと、湯を供給する給湯手段と、前記給湯手段より送ら
れた湯を前記収納室内部に吐出させる吐出口と、前記粉
砕室の下方に位置し、前記粉砕室と多孔板を介して連通
してコーヒー液を抽出する抽出室と、コーヒー液を溜め
る容器とを備え、前記収納室内部に向う吐出口の前面を
覆う位置に、上端を固定した可撓性を有する部材を設置
したものである。

作用 上記構成により、コーヒー豆粉砕時に粉砕室などに付着
したコーヒー豆の微粉末は、抽出時に給湯手段より吐出
された湯が収納室内に拡散されて粉砕室を通過し抽出室
に給湯されることから、付着したコーヒー豆の微粉末の
すべてが洗浄され、使用後の後始末を簡便にでき、また
未抽出のコーヒー粉を低減させることができる。

実施例 以下、本発明の一実施例を図面を用いて詳細に説明す
る。

第２図は本発明の電気コーヒー沸し器の一実施例を示す
外観斜視図であり、コーヒー沸し器本体31は下部本体32
と上部本体33により構成され、下部本体32には水容器3
4、コーヒー容器35を有し、上部本体33の中にはコーヒ
ー豆の粉砕手段、コーヒーの抽出手段、その他要部構成
を内蔵している。

第１図は第２図の上部本体33に主として内蔵された本発
明の電気コーヒー沸し器の一実施例の要部を示す縦断面
図である。１はコーヒー豆の粉砕室であり、モータ２で
駆動されるカッター刃３を有し、底部に所定の微小孔を
全面に形成した多孔板であるメッシュフィルタ板（以下
フィルタという）４を有する。この粉砕室１は、上方に
開口するホッパー形状のコーヒー豆の収納室５と底部で
連通して一体に形成されている。収納室５の上部には湯
の吐出口６が設けられ、収納室５に向う吐出口６の前面
は上端を固定された可撓性部材よりなる拡散板７で覆わ
れ、吐出した湯のモータ２側への侵入は防水パッキン８
により防止されている。モータ２は固定板９に固定さ
れ、この固定板９は上部本体33に防振ゴム11を介して取
付けられる。

上部本体カバー12には、収納室５に対応してコーヒー豆
投入口13が設けられ、そこを蓋する投入口蓋14が取付け
られ、この投入口蓋14の上面に蒸気孔15が設けられてい
る。また、フィルタ４は上部本体33に着脱自在に取付け
られるフィルタ押え16に一体に形成されてある。

17は上部本体33に着脱自在に取付けられたコーヒーの抽
出室で、上部に抽出室蓋18を有し、抽出室蓋18の中央に
設けられた粉砕室１に連通する開口部19にはコーヒー粉
や湯の漏れを防止する粉シール20が取付けられている。

第３図は水容器34を含む部分の縦断面図である。水容器
34は下部本体32に着脱自在であり、装着時は逆止弁21、
チューブ22を介してヒータ23と一体の加熱パイプ24の一
端に連通している。加熱パイプ24の他端は昇水管25を介
して収納室５に臨む吐出口６に連通している。

26はある設定時間だけモータ２へ通電し、その後ヒータ
23へ通電を切換えるタイムスイッチで、第２図に示すよ
うに、上部本体33に設けられている。

上記のような構成において、コーヒー豆を投入口13より
収納室５に投入し、投入口蓋14を閉じ、水容器34に水を
入れて下本体32にセットし、タイムスイッチ26をスター
トさせる。まず、モータ２に通電され、モータ２により
駆動されるカッター刃３がコーヒー豆を粉砕し、所定の
粒度まで粉砕されると順次フィルター４を通過して抽出
室17へ排出され、排出された量だけコーヒー豆が収納室
５より粉砕室１へ流れ込む。粉砕が完了し、タイムスイ
ッチ26が所定の時間を経過するとモータ２からヒータ23
への通電に切換わる。

ヒーター23へ通電が開始されると、水容器34の水が加熱
パイプ24内で加熱され、吐出口６より収納室５の内部に
向けて吐出される。その湯が第４図に示すように拡散板
７を湾曲して上方に曲げ、この拡散板７により湯は左右
前方に拡散され、収納室５の内面に万遍なく拡散され、
内面に付着したコーヒー粉を洗い流し、粉砕室１を通
り、抽出室17へ滴下され、コーヒー液の抽出が開始され
る。

使用後は抽出室17を引出し、抽出済みのコーヒー粉を廃
棄し、洗浄して終わる。

発明の効果 以上のように本発明によれば、抽出の際供給される湯が
拡散板により収納室に万遍なく吐出し、粉砕室を通り抽
出室へ滴下される構造であり、コーヒー豆粉砕後の各部
に付着したコーヒー微粉末が洗い流され、抽出室に入る
ため、抽出に寄与しないコーヒー粉を極力低減でき、ま
た、使用後の後始末も抽出室の処理のみでよくなる。ま
た、収納室に向う吐出口の前面を拡散板が覆っているの
で、コーヒー豆を収納室へ供給する際吐出口内へ入り込
み、吐出条件を変える恐れもなくなるなどその実用的効
果は大なるものがある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す電気コーヒー沸し器の
要部縦断面図、第２図は同電気コーヒー沸し器の外観斜
視図、第３図は同電気コーヒー沸し器の水容器部の縦断
面図、第４図は同電気コーヒー沸し器の吐出口部の断面
図、第５図および第６図はそれぞれ従来の電気コーヒー
沸し器の縦断面図である。 １……粉砕室、２……モータ、３……カッター刃、４…
…フィルタ（多孔板）、５……収納室、６……吐出口、
７……拡散板、12……上部本体カバー、13……コーヒー
豆投入口、17……抽出室、23……ヒータ、24……加熱パ
イプ、33……上部本体、34……水容器、35……コーヒー
容器。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】コーヒー豆を粉砕するカッターを内蔵した
   粉砕室と、前記粉砕室と一体に形成され、底部で前記粉
   砕室と連通してコーヒー豆を収納するホッパー形状の収
   納室と、前記カッターを駆動するモータと、湯を供給す
   る給湯手段と、前記給湯手段より送られた湯を前記収納
   室内部に吐出させる吐出口と、前記粉砕室の下方に位置
   し、前記粉砕室と多孔板を介して連通してコーヒー液を
   抽出する抽出室と、コーヒー液を溜める容器とを備え、
   前記収納室内部に向う吐出口の前面を覆う位置に、上端
   を固定した可撓性を有する部材を設置した電気コーヒー
   沸し器。