JPH0799263B2

JPH0799263B2 - 調理器

Info

Publication number: JPH0799263B2
Application number: JP3235108A
Authority: JP
Inventors: 俊文北上
Original assignee: Rinnai Corp
Current assignee: Rinnai Corp
Priority date: 1991-09-13
Filing date: 1991-09-13
Publication date: 1995-10-25
Anticipated expiration: 2010-10-25
Also published as: JPH0571738A; KR940008519B1; KR930006384A

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、食品を加熱して調理す
る調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術】ガスコンロには、複数のバーナ（小火力
バーナ、中火力バーナ、大火力バーナ）と、これらバー
ナの点火・消火を行う点・消火スイッチと、火力調整用
の摘みと、バーナが使用可能な調理ポジションとバーナ
を使用不能にする停止ポジションとを有する電源スイッ
チと、バーナの作動に関する異常を検知する異常検出手
段と、異常原因を異常状態に関連するバーナ毎に異常情
報として記憶する記憶手段と、異常原因を予め設定した
エラーコードで表示する一つの表示器とを備えるものが
知られている。ここで、バーナ毎の異常原因を一つの表
示器に表示させるため、従来より、表示内容を順次切り
替える表示切替スイッチを用いている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかるに、上記従来の
ガスコンロは下記に示す欠点がある。（あ）表示内容を切り替える表示切替スイッチが必要で
あり、スイッチや摘み等の操作器の数が増え、操作パネ
ルが煩雑になり、調理の際、使用者が戸惑う。（い）表示切替スイッチを操作して表示器に順次エラー
コードを表示させても、表示されたエラーコードがどの
バーナのものか容易に判らない。（う）表示切替スイッチを操作して異常原因を順次表示
させているため、異常原因を確認する必要のない加熱源
に関するものまで表示され、確認したい加熱源の異常原
因を直ちに知ることができない。本発明の目的は、複数の加熱源の内で異常原因を確認し
たい加熱源に関する異常原因のみ表示器に表示させるこ
とが可能であるとともに、表示切替スイッチを新たに設
ける必要のない調理器の提供にある。

【０００４】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決する為、
本発明は、以下の構成を採用した。（１）複数の加熱源と、該複数の加熱源が作動可能な調
理モードと作動不能な異常確認モードとを選択するモー
ド選択手段と、上記各々の加熱源の作動に関連して起き
る異常を、異常原因も含めて検知する異常検出手段と、
該異常検出手段が検知した異常原因を加熱源毎に異常情
報として記憶する記憶手段と、異常原因を表示させるた
めの表示器と、作動位置と停止位置とが手動で切り替え
可能な、加熱源毎に設けられた操作器と、前記異常確認
モードが選択された場合、作動位置にある操作器に対応
する異常情報を前記表示器に表示させる異常原因表示手
段とを備える。（２）さらに、前記複数の加熱源に予め優先順位を設定
し、上記異常確認モードが選択された場合、作動位置に
ある操作器に係わる加熱源の内で最も優先順位が高い加
熱源に対応する異常原因を前記表示器に表示させる異常
原因優先表示手段を備える。（３）上記（１）または（２）の構成に加え、上記各操
作器の近傍に異常報知ランプを設け、前記表示器に表示
される異常原因に対応する異常報知ランプを点灯或いは
点滅させる。

【０００５】

【作用および発明の効果】

〔請求項１について〕モード選択手段を調理モードに
し、使用したい加熱源に係わる操作器を作動位置にして
加熱源を作動させる。異常が発生すると異常検出手段が
検知し、記憶手段は、異常原因を加熱源毎に異常情報と
して記憶する。操作器を一旦停止位置に戻し、異常確認
モードに切り替え、確認したい加熱源に係わる操作器の
み作動位置にすると、その加熱源に対応する異常原因が
表示器に表示される。表示切替スイッチを操作器で代用
でき、スイッチ数が増えない。異常原因を確認したい加
熱源に関する異常原因のみ、表示器に表示させることが
できる。〔請求項２について〕調理モードを選択し、使用したい
加熱源に係わる操作器を作動位置にして加熱源を作動さ
せる。異常が発生すると異常検出手段が検知し、記憶手
段は、異常原因を加熱源毎に異常情報として記憶する。
操作器を、一旦、停止位置に戻し、異常確認モードに切
り替え、確認したい加熱源に係わる操作器のみを作動位
置にすると、その加熱源に対応する異常原因が表示器に
表示される。また、二つ以上の加熱源に関して異常が検
知され、異常確認モードで、それらの加熱源に係わる操
作器が作動位置にあると、それらの操作器に係わる加熱
源の内、最も優先順位の高い加熱源に対応する異常原因
が表示器に表示される。二つ以上の加熱源に関して異常
が検知された場合、それらの操作器を停止位置に戻し忘
れて異常確認モードにしても、誤作動なく、優先順位の
高い加熱源に対応する異常原因を表示器に表示させるこ
とができる。〔請求項３について〕表示器に表示される異常原因がど
の加熱源のものか、異常報知ランプの点灯または点滅に
より容易に判る。

【０００６】

【実施例】本発明の一実施例を図１〜図６に基づいて説
明する。図に示す如く、調理器Ａは、加熱源である大バ
ーナ１１、温調機能付標準バーナ（以後「温調バーナ」
と呼ぶ）１２、標準バーナ１３、グリルバーナ１４と、
これらバーナの点火・消火およびエラー確認を行う操作
摘み２１、２２、２３、２４と、エラーコードなどを表
示する表示器３と、電源スイッチ４と、制御装置５とを
備える。尚、本実施例では、表示器３のエラー表示の優
先順位を、大バーナ１１、温調バーナ１２、標準バーナ
１３、グリルバーナ１４の順に決めている。

【０００７】図１に示す如く、大バーナ１１（４１００
ｋｃａｌ／ｈ）、温調バーナ１２（２３００ｋｃａｌ／
ｈ）、および標準バーナ１３（２３００ｋｃａｌ／ｈ）
は、それぞれ、トッププレートの左、右、後に配設さ
れ、グリルバーナ１４（１９５０ｋｃａｌ／ｈ）は、グ
リル庫１５内に配設されている。尚、温調バーナ１２の
凹部には、感熱筒１２０が上方に向かって付勢され、該
感熱筒１２０内には、調理容器底の温度を検出するサー
ミスタ１０１が配されている。図４に示すバーナのガス
回路において、１００は元電磁弁、１１１、１２１は絞
り電磁弁、１１２、１２２は比例弁用電磁弁、１１３、
１２３は比例弁、１３３、１４４はメイン弁である。各
バーナは、火力ステップを最小から最大迄スムーズに変
化させることができる様に、絞り電磁弁および比例弁用
電磁弁等を用いている。例えば、温調バーナ１２におい
ては、最小の火力である火力ステップ１速では比例弁用
電磁弁１２２を閉じ比例弁１２３を大きめに開き絞り電
磁弁１１１でガス流量を決定しており、また、２速〜８
速では絞り電磁弁１１１および比例弁用電磁弁１２２を
開き比例弁１２３の開度によってガス流量を決めてい
る。

【０００８】図１に示す操作摘み２２（２１、２３も同
様）は、火力を調節するためのエンコーダ２２１、およ
び摘みスイッチ２２２が連結され、押圧すると突出し
（点火位置）、摘みスイッチ２２２の電気接点を閉成状
態にする。また、再押圧するとパネル面と面一になり
（消火位置）、摘みスイッチ２２２の接点を開成状態に
する。尚、温調バーナ１２の火力調節は、操作摘み２２
を回動させて行い、火力に応じて操作摘み２２上方の火
力表示ＬＥＤ２２３の点灯数が増減する。

【０００９】表示器３は、蛍光表示管式のディスプレイ
であり、図２に示す様に、グリルタイマの残時間（左
上）、後述する所定時間（上中央、右上）または設定温
度（右上）、エラーコード（右上）、グリル使用の表示
とその火力の強さ（左下）、および調理運転形態（右下
の文字）を適宜表示する。

【００１０】電源スイッチ４は、オン位置にするとバー
ナが使用できる調理モードとなり、オフ位置にして、後
述する取消しキー６０５とグリル能力切替キー６０６と
を同時に押すと異常確認モードとなる。

【００１１】制御装置５は、マイクロコンピュータを具
備した電気回路で構成され、各ユニット内に燃焼制御部
（５１１）、通常表示制御部（５１２）、安全制御部
（５１３）、および異常検知制御部（５１４）をそれぞ
れ設けた、大バーナ制御ユニット、温調バーナ制御ユニ
ット５１、標準バーナ制御ユニット、およびグリル制御
ユニットを備え、他に、各ユニットが共通使用する記憶
部５０１、および異常内容表示制御部５０２を具備して
いる。一例として、温調バーナ制御ユニット５１の周辺
の電気結線の様子を図５に示し（他のユニットの結線も
これに準じる）、各制御部には、表示器３、電源スイッ
チ４、摘みスイッチ２２２、エンコーダ２２１、所定時
間を決めるタイマ設定ＳＷ６００、押圧操作により調理
運転形態を替えるタイマセットキー６０１、“揚げ物調
理運転”の温度を設定する温度設定（高・低）キー６０
２、“湯沸し運転”を選択する湯沸しキー６０３、“炊
飯調理運転”を選択する炊飯キー６０４、各調理運転を
取り消す取消しキー６０５、温調バーナ１２の適所に配
され燃焼炎を感知して起電力を発生する熱電対１０２、
サーミスタ１０１、グリルバーナ１４の能力を二段階に
変えるグリル能力切替キー６０６、温調バーナ１２の点
火を行う為のスパーカー１０３、元電磁弁１００、絞り
電磁弁１２１、比例弁用電磁弁１２２、比例弁１２３、
グリルランプ６０７、“煮物調理運転”の時に点灯する
煮物ランプ６０８、所定時間経過時に自動消火する“タ
イマカット運転”の場合に点灯するタイマカットランプ
６０９、所定時間経過時にブザーが鳴る“お知らせ運
転”の場合に点灯するお知らせランプ６１０、“揚げ物
調理運転”の時に点灯する揚げ物ランプ６１１、“湯沸
し運転”の時に点灯する湯沸しランプ６１２、“炊飯調
理運転”の時に点灯する炊飯ランプ６１３、およびエラ
ー発生を報知するブザー３１が電気接続されている。
尚、図３に示す操作部６は、他のバーナの操作部ととも
に、カンガルーポケット内に設けられている。

【００１２】つぎに、調理器Ａにおいて、エラー処理の
部分に関する制御装置５の作動を図６のフローチャート
とともに説明する。エラーが発生し、これを制御装置５
が検知すると、制御装置５は、エラーに係わるバーナの
電磁弁を閉じ、そのバーナを自動消火する。エラーに係
わるバーナの制御ユニット内の異常検知制御部は、検知
した異常原因を、そのバーナに関する異常情報として記
憶部５０１にメモリーする。尚、エラー原因が複数ある
場合は、最新のものをメモリーする。また、電源スイッ
チ４がオン位置である場合、エラーに係わるバーナの操
作摘みが消火位置に戻される迄、１分毎にブザー３１を
鳴らすとともに、エラーに係わるバーナを操作する操作
摘みの火力表示ＬＥＤを全数点滅させ、どのバーナにエ
ラーが発生したかを使用者に知らせる。この状態でのエ
ラー内容の確認は以下の様にして成される。

【００１３】ステップ７０１で、電源スイッチ４がオン
であるか判断し、オフである場合（ＮＯ）はステップ７
０２に進み、オンである場合（ＹＥＳ）は表示器３に通
常表示を行いステップ７０１に戻る。ステップ７０２
で、異常確認モードが選択されたか否か、即ち、取消し
キー６０５とグリル能力切替キー６０６とが同時に押さ
れたか否か判断し、押された場合（ＹＥＳ）はステップ
７０３に進み、押されていない場合（ＮＯ）は表示器３
に通常表示を行いステップ７０１に戻る。ステップ７０
３で、大バーナ１１の操作摘み２１が点火位置にあるか
否か判断し、ある場合（ＹＥＳ）はステップ７０４に進
み、無い場合（ＮＯ）は大バーナ１１に係わるエラー内
容の表示許可を取り消しステップ７０５に進む。ステッ
プ７０４で、大バーナ１１に係わるエラー内容の表示を
許可し、ステップ７０５に進む。ステップ７０５で、温
調バーナ１２の操作摘み２２が点火位置にあるか否か判
断し、ある場合（ＹＥＳ）はステップ７０６に進み、無
い場合（ＮＯ）は温調バーナ１２に係わるエラー内容の
表示許可を取り消しステップ７０７に進む。ステップ７
０６で、温調バーナ１２に係わるエラー内容の表示を許
可し、ステップ７０７に進む。ステップ７０７で、標準
バーナ１３の操作摘み２３が点火位置にあるか否か判断
し、ある場合（ＹＥＳ）はステップ７０８に進み、無い
場合（ＮＯ）は標準バーナ１３に係わるエラー内容の表
示許可を取り消しステップ７０９に進む。ステップ７０
８で、標準バーナ１３に係わるエラー内容の表示を許可
し、ステップ７０９に進む。ステップ７０９で、グリル
バーナ１４の操作摘み２４が点火位置にあるか否か判断
し、ある場合（ＹＥＳ）はステップ７１０に進み、無い
場合（ＮＯ）はグリルバーナ１４に係わるエラー内容の
表示許可を取り消しステップ７１１に進む。ステップ７
１１で、上記表示許可されたエラー内容の中で、最も優
先順位が高いバーナに関するエラー内容を予め定められ
たエラーコードで表示器３に表示するとともに、そのバ
ーナの操作摘みの上方の火力表示ＬＥＤを全数点滅さ
せ、ステップ７０１に戻る。

【００１４】以下、本実施例の調理器Ａの利点を述べ
る。（ア）異常確認モードにおいて、操作摘み２１、２２、
２３、２４が表示切替スイッチの機能を果たすので、表
示切替スイッチを新たに設ける必要が無く、スイッチの
数が増えない。また、直接調理に関係が無い表示切替ス
イッチが操作部６等に配設されないので使用者が調理の
際、戸惑わない。（イ）異常確認モードにおいて、表示器３に表示される
エラーコードに関するバーナの火力表示ＬＥＤを点滅さ
せているので、エラーがどのバーナのものであるか容易
に判る。（ウ）二つ以上のバーナに関するエラーが検知された場
合に、それらの操作摘みを停止位置に戻し忘れて異常確
認モードにした場合でも、そのバーナの中で最も優先順
位が高いバーナに関するエラーコードを表示器３に表示
させることができ、誤作動は起こらない。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例に係る調理器の全体図であ
る。

【図２】その調理器に配される表示器の正面図である。

【図３】その調理器に配される操作部の正面図である。

【図４】そのガステーブルのガス回路図である。

【図５】そのガステーブルの制御装置周りの接続図であ
る。

【図６】エラーコード表示に関係する部分の制御装置の
作動を示すフローチャートである。

【符号の説明】

Ａ調理器３表示器４電源スイッチ５制御装置１１大バーナ１２温調バーナ１３標準バーナ１４グリルバーナ２１、２２、２３、２４操作摘み１０１サーミスタ１０２熱電対６０５取消しキー２２３火力表示ＬＥＤ５０２異常内容表示制御部（異常原因表示手段）５１１燃焼制御部

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】複数の加熱源と、該複数の加熱源が作動可能な調理モードと作動不能な異
常確認モードとを選択するモード選択手段と、上記各々の加熱源の作動に関連して起きる異常を、異常
原因も含めて検知する異常検出手段と、該異常検出手段が検知した異常原因を加熱源毎に異常情
報として記憶する記憶手段と、異常原因を表示させるための表示器と、作動位置と停止位置とが手動で切り替え可能な、加熱源
毎に設けられた操作器と、前記異常確認モードが選択された場合、作動位置にある
操作器に対応する異常情報を前記表示器に表示させる異
常原因表示手段とを備える調理器。
【請求項２】前記複数の加熱源に予め優先順位を設定
し、上記異常確認モードが選択された場合、作動位置にある
操作器に係わる加熱源の内で最も優先順位が高い加熱源
に対応する異常原因を前記表示器に表示させる異常原因
優先表示手段を備える請求項１記載の調理器。
【請求項３】上記各操作器の近傍に異常報知ランプを設
け、前記表示器に表示される異常原因に対応する異常報
知ランプを点灯或いは点滅させる、請求項１または請求
項２記載の調理器。