JPH08119924A - 3,7−ジメチル−2,6−オクタジエンニトリルの異性化方法 - Google Patents

3,7−ジメチル−2,6−オクタジエンニトリルの異性化方法

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JPH08119924A
JPH08119924A JP26347194A JP26347194A JPH08119924A JP H08119924 A JPH08119924 A JP H08119924A JP 26347194 A JP26347194 A JP 26347194A JP 26347194 A JP26347194 A JP 26347194A JP H08119924 A JPH08119924 A JP H08119924A
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Abstract

(57)【要約】 【構成】 トランス及び/又はシス-3,7-ジメチル-2,6-
オクタジエンニトリルを、塩基性触媒の存在下、50〜25
0℃に加熱して異性化する方法、並びにこれによりその
トランス体/シス体比を調整する方法。 【効果】 トランス体/シス体比を、短時間で簡便に、
かつ安価に香料用途として好ましい範囲に調整できる。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、香料として有用な3,7-
ジメチル-2,6-オクタジエンニトリルの異性化方法に関
し、更に詳細には、3,7-ジメチル-2,6-オクタジエンニ
トリルの幾何異性体のトランス体/シス体比を、簡便か
つ安価に、香料用途に適した範囲に調節する方法に関す
る。
【0002】
【従来の技術】従来、3,7-ジメチル-2,6-オクタジエン
ニトリルは、合成香料として使用されているが、その製
造方法としては、一般に天然又は合成のシトラールをヒ
ドロキシルアミンでオキシム化後、酢酸銅触媒を用いて
脱水するという方法が採られている(Attanasi, O., et
al., Synthesis, (9),741)。
【0003】ところで、この原料シトラールには幾何異
性体(シス体:ネラール,トランス体:ゲラニアール)
が存在することから、これを原料として得られる3,7-ジ
メチル-2,6-オクタジエンニトリルも、シス体(ネリル
ニトリル)及びトランス体(ゲラニルニトリル)の混合
物として得られるが、このシス体とトランス体は、表1
に示すようにそれぞれ異なる香調を有する。
【0004】
【表1】
【0005】そして3,7-ジメチル-2,6-オクタジエンニ
トリルを香料用途に使用する場合、そのトランス体/シ
ス体の比が0.8〜1.2の範囲にあることが好ましく、いず
れの側に偏っても満足できる香調は得られない。
【0006】ところが、原料に使用されるシトラール中
のゲラニアールとネラールの比は、本発明者らの分析結
果によると、表2に例を示すように、天然品、合成品
(ロッシュ法;特公昭51-23484号公報,J. Org. Chem.,
22, 1611(1957),イソプレン法;英国特許第851658号
明細書,ピネン法;米国特許第2815383号明細書)とも
0.9〜2.0と、香料としての好ましい範囲から外れている
ものが多いとともに、その程度も一定しておらず幅があ
る。
【0007】
【表2】
【0008】そこで、用いる原料及び目的に応じてその
トランス体/シス体比を調整することが必要となるが、
従来、この方法として、精密蒸留によりトランス体とシ
ス体の分画を行うという方法が採用されていた。しか
し、この方法では、幾何異性体の組成比を調整しようと
すれば、不必要な留分が発生することから製品のロスを
伴うとともに、工程が複雑であるという問題がある。ま
た、ニトリルをルイス酸とルイス塩基触媒を用いて異性
化する方法も知られているが(米国特許第3852327号明
細書)、ルイス酸として金属ハロゲン化物、ルイス塩基
として有機リン化合物を併用するため、触媒の廃棄処理
に費用がかかり、かつ、異性化に長時間(約16時間)を
要する欠点があり、その改良が望まれている。
【0009】
【発明が解決しようとする課題】従って、本発明は、3,
7-ジメチル-2,6-オクタジエンニトリルのトランス体/
シス体比を簡便かつ安価に調整する方法を提供すること
を目的とする。
【0010】
【課題を解決するための手段】かかる実情において本発
明者らは鋭意研究を重ねた結果、触媒として塩基性触媒
を用いて加熱することにより、3,7-ジメチル-2,6-オク
タジエンニトリルを異性化することができ、更に、これ
を利用してそのトランス体/シス体比を、短時間で簡便
に、かつ安価に、香料用途として好ましい範囲に調整し
得ることを見出し、本発明を完成した。
【0011】すなわち本発明は、トランス及び/又はシ
ス-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエンニトリルを塩基性触
媒の存在下、50〜250℃に加熱することを特徴とする3,7
-ジメチル-2,6-オクタジエンニトリルの異性化方法に係
るものである。
【0012】また更に本発明は、トランス及び/又はシ
ス-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエンニトリルを塩基性触
媒の存在下、50〜250℃に加熱することを特徴とする3,7
-ジメチル-2,6-オクタジエンニトリルのトランス体/シ
ス体比の調整方法に係るものである。
【0013】原料である3,7-ジメチル-2,6-オクタジエ
ンニトリルとしては、トランス体、シス体、又はトラン
ス体、シス体のいずれかが過剰の異性体混合物でもよい
が、トランス体過剰のもの、特にトランス体/シス体比
が1.2を超えるものを用いるのが効果的である。またそ
の由来は特に限定されず、例えば天然のシトラール、又
はロッシュ法、イソプレン法、ピネン法等による合成シ
トラールを原料として、これをヒドロキシルアミンでオ
キシム化後、酢酸銅で脱水する(Attanasi, O., et a
l., Synthesis, (9),741)等の方法により製造すること
ができる。
【0014】また、不純物を多く含む天然原料を用いる
場合には、得られた反応混合物中に夾雑物が多く含ま
れ、しかもこの夾雑物は、目的物である3,7-ジメチル-
2,6-オクタジエンニトリルと沸点が近接しているため、
精密蒸留によっても除去が困難であるという問題があ
る。このような場合には、例えば以下に示す方法により
高純度の3,7-ジメチル-2,6-オクタジエンニトリルを製
造することができる。
【0015】すなわち、まず低純度シトラールをオキシ
ム化後、夾雑物のうち低沸点成分を減圧留去してアルド
キシム含量を高める。次いでアルカリ金属水酸化物を作
用させて脱水しニトリル化する。そして得られた粗ニト
リル中のテルペンアルコールを高沸点の硼酸エステルに
変換した後、反応混合物から蒸留することにより、高純
度の3,7-ジメチル-2,6-オクタジエンニトリルを分離収
得することができる。
【0016】本発明に使用される塩基性触媒としては、
特に限定されないが、好ましくはアルカリ金属の水酸化
物、炭酸塩、重炭酸塩もしくはアルコラート、又はアル
カリ土類金属の水酸化物、炭酸塩、重炭酸塩もしくはア
ルコラートが用いられ、特に水酸化カリウム及び水酸化
ナトリウムが好ましい。また塩基性触媒の使用量は、原
料として用いる3,7-ジメチル-2,6-オクタジエンニトリ
ルに対して0.01〜50重量%、特に0.1〜5重量%が好ま
しい。
【0017】なお、本発明方法は無溶媒でも実施するこ
とができるが、原料として用いる3,7-ジメチル-2,6-オ
クタジエニンニトリルと塩基性触媒とが充分混合し得る
ように、流動パラフィン等の高沸点溶媒を使用すること
もできる。
【0018】また、反応温度は50〜250℃であるが、130
〜180℃が好ましく、反応時間は5〜120分、特に10〜30
分の範囲内とするのが好ましい。
【0019】なお、本発明の調整方法において、目的と
するトランス体/シス体比は、その用途に応じて適宜選
択し得るが、香料用途の場合には、0.8〜1.2の範囲とす
るのが好ましい。
【0020】上記塩基性触媒の使用量、反応温度、反応
時間等の条件は、原料として使用する3,7-ジメチル-2,6
-オクタジエンニトリルのトランス体/シス体比及び目
的とするトランス体/シス体比に応じて適宜決定するこ
とができる。
【0021】以上のようにして得られた反応混合物は、
用途によってはそのまま用いることもできるが、酢酸等
により塩基性触媒を中和後、蒸留精製するのが好まし
い。
【0022】
【実施例】以下、実施例を挙げて本発明を更に詳細に説
明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。
【0023】実施例1 攪拌機、温度計及び窒素吹き込みノズルを備えた200ml
のフラスコに、トランス体/シス体比1.87、ガスクロマ
トグラフィーによる純度98%の3,7-ジメチル-2,6-オク
タジエンニトリル(ピネン法による合成シトラールを使
用)50g及び苛性ソーダ1gを入れ、窒素気流下、180
℃に加温後10分間攪拌した。冷却後、酢酸1.5gで中
和、蒸留分離してトランス体/シス体比1.05、ガスクロ
マトグラフィーによる純度96%の3,7-ジメチル-2,6-オ
クタジエンニトリル48.5gを得た。
【0024】実施例2 攪拌機、温度計及び窒素吹き込みノズルを備えた200ml
のフラスコに、トランス体/シス体比1.57、ガスクロマ
トグラフィーによる純度97%の3,7-ジメチル-2,6-オク
タジエンニトリル(レモングラス由来の天然シトラール
を使用)50g及び苛性ソーダ1gを入れ、窒素気流下、
180℃に加温後10分間攪拌した。冷却後、酢酸1.5gで中
和、蒸留分離してトランス体/シス体比1.0、ガスクロ
マトグラフィーによる純度96%の3,7-ジメチル-2,6-オ
クタジエンニトリル48.0gを得た。
【0025】
【発明の効果】本発明によれば、3,7-ジメチル-2,6-オ
クタジエンニトリルの異性化を短時間で簡便に、かつ安
価に行うことができ、これによりそのトランス体/シス
体比を香料用途として好ましい範囲に調整することがで
きる。

Claims (6)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 トランス及び/又はシス-3,7-ジメチル-
    2,6-オクタジエンニトリルを塩基性触媒の存在下、50〜
    250℃に加熱することを特徴とする3,7-ジメチル-2,6-オ
    クタジエンニトリルの異性化方法。
  2. 【請求項2】 塩基性触媒が、アルカリ金属の水酸化
    物、炭酸塩、重炭酸塩及びアルコラート、並びにアルカ
    リ土類金属の水酸化物、炭酸塩、重炭酸塩及びアルコラ
    ートから選ばれる一種以上の化合物である請求項1記載
    の異性化方法。
  3. 【請求項3】 塩基性触媒が、水酸化カリウム又は水酸
    化ナトリウムである請求項1記載の異性化方法。
  4. 【請求項4】 塩基性触媒の使用量が、原料ニトリルに
    対し0.01〜50重量%である請求項1〜3のいずれかに記
    載の異性化方法。
  5. 【請求項5】 トランス及び/又はシス-3,7-ジメチル-
    2,6-オクタジエンニトリルを塩基性触媒の存在下、50〜
    250℃に加熱することを特徴とする3,7-ジメチル-2,6-オ
    クタジエンニトリルのトランス体/シス体比の調整方
    法。
  6. 【請求項6】 トランス体/シス体比を0.8〜1.2に調整
    する請求項5記載の調整方法。
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