JPH0824126A - 酒かん器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 酒かん器の徳利に対する加熱効率を向上させ
るとともに水滴付着を生じさせないようにする。 【構成】 徳利１３と該徳利１３を加熱するヒータプレ
ート１６を有する加熱器１１とを備え、上記徳利１３の
底部を伝熱性の良好な金属部材、例えばアルミニウム、
ステンレスなどで形成するとともに上記加熱器１１のヒ
ータプレート１６に当該徳利１３の底部を嵌合して広範
囲に熱効率良く加熱する凹部３１,３２,３３を設けて、
水を使うことなく徳利１３の直接加熱を可能とした。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本願発明は、電気酒かん器の構造
に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来の電気酒かん器は、例えば図５に示
すように所定量の水を入れた水加熱容器１の内部に徳利
１０を収納して加熱し、徳利１０内部の酒を湯熱により
間接的に加熱するように構成されていた。

【０００３】すなわち、図５において符号１で示す水加
熱容器は、水を収容する内容器２と、該内容器２の下部
外周にバンド状に巻装された電熱ヒータ３と、上記内容
器２を保持する外ケース４と、該外ケース４の底部に一
体的に設けられた底部材５と、該底部材５の上部側に設
けられ、内容器２を支持するとともに電気部品を収納し
た電気回路収納ボックス６と、該電気回路収納ボックス
６の内部に設けられ、その上端側感熱部７aを上記内容
器２の底面部に接触させた伝熱部材７と、該伝熱部材７
の下部に設けられ、同伝熱部材７を介して供給される内
容器２からの伝熱量(伝熱温度)に応じて作動するバイメ
タル式のサーモスタット８と、該サーモスタット８の作
動温度を調節する温度調節装置９とを備えて構成されて
おり、上記内容器２内に収容した水Ｗを上記電熱ヒータ
３によって加熱昇温させ、その湯熱を徳利１０内の酒に
間接的に伝達することによって加温する。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】したがって、上記従来
の電気酒かん器の構成では、電熱ヒータ３の熱量が水Ｗ
の加熱のために多く使用されてしまい、しかも該水Ｗの
湯熱量が伝熱性の低い陶器製の徳利１０を介して同徳利
１０内の酒に伝熱されるようになっていることから、非
常に熱効率が悪い問題がある。

【０００５】また、徳利１０が湯の中に浸されているの
で、かん付け終了後に取り出された徳利１０から湯滴が
滴り落ちる問題がある。

【０００６】

【課題を解決するための手段】本願発明は、上記の問題
を解決することを目的としてなされたものであって、該
目的を達成するために次のような有効な課題解決手段を
備えて構成されている。

【０００７】すなわち、本願発明の酒かん器は、徳利と
該徳利を加熱するヒータプレートを有する加熱器とを備
え、上記徳利の少くとも底部を伝熱性の良好な材料によ
り形成して、上記ヒータプレートに上記徳利の底部が嵌
合される凹部を設けて構成されている。

【０００８】また、該構成において、上記凹部を有する
ヒータプレートは温度調節手段を備え、加熱温度の調節
が可能なように構成されている。

【０００９】

【作用】したがって、本願発明は、上記構成に対応して
次のような作用を奏する。

【００１０】すなわち、以上のように本願発明の酒かん
器の構成では、徳利と該徳利を加熱するヒータプレート
を有する加熱器とを備えており、加熱器のヒータプレー
トには徳利の底部が嵌合される凹部が設けられている。
そして、上記徳利の少くとも底部は伝熱性の良好な材料
により形成されている。したがって、上記加熱器のヒー
タプレート凹部に当該徳利の底部を任意に嵌合して加熱
すると、当該徳利は、その底部およびその周側部の広い
範囲からヒータプレートの熱を受けて熱効率の高い直接
加熱により、速かにかん付けされる。

【００１１】また、該場合において、上記凹部を有する
ヒータプレートに温度調節手段が備えられていると、上
記徳利への加熱温度、ひいては酒のかん付け温度の調節
が可能になる。

【００１２】

【発明の効果】以上の結果、本願発明の酒かん器による
と、ヒータプレートからの熱が熱効率良く徳利内の酒に
伝達されるようになるので、速かなかん付けが実現で
き、しかも電力消費率も少なくなる。また水を使用しな
いので、取り出された徳利から湯滴が滴るようなことも
ない。

【００１３】しかも、徳利自体を加熱するのは同じなの
で、加熱容器そのものに別途酒を入れて加熱する場合と
異なり通常の湯を使用した酒かん時のような風情をも楽
しむことができる。

【００１４】

【実施例】

(実施例１)図１〜図３は、本願発明の実施例１に係る酒
かん器の構成を示している。

【００１５】先ず図１は同酒かん器の全体的な構造を示
しており、符号１１は該酒かん器の本体側加熱器、１２
は同加熱器１１の蓋、１３は同加熱器１１によって加熱
される徳利である。

【００１６】上記加熱器１１は、筒状のケース本体１５
と、該ケース本体１５の上部側開口縁部１５a内側に断
熱部材２７を介して上方側から嵌合係止されたヒータプ
レート１６と、上記ケース本体１５の下部側開口縁部１
５b内に下方側から嵌合固定された底板１７と、該底板
１７上にボルト１８およびナット１９によって中央部２
０aを固定して設けられ、上方側周縁部２０bにより上記
ヒータプレート１６の底部外周縁部１６bをビスネジ２
１,２１,２１を介して支持する断面逆台形状のヒータプ
レート支持部材２０とを備えて構成されている。そし
て、上記ケース本体１５の上部には、頂部に摘み１２b
を備えた蓋１２が嵌合されるようになっている。

【００１７】該蓋１２は、上部に蒸気排出口１２cを有
するとともに、その下部側開口縁部１２aを上記ケース
本体１５の上部側開口縁部１５a上端に係合することに
よって任意に取外し可能に嵌合されるようになってい
る。

【００１８】上記ヒータプレート１６は、図示のよう
に、周方向３つの位置に各々所定の間隔を置いて所定の
深さの円形の凹部３１,３２,３３が形成されており、該
凹部３１,３２,３３の底面部３１a,３２a,３３a(但し、
３３aは図示省略)に位置してリング状の電熱ヒータ２２
が嵌装されている。そして、該電熱ヒータ２２には、電
源プラグ２３を介してＡＣ電源が供給されるようになっ
ている。

【００１９】一方、徳利１３は全体としては、従来の陶
器製の徳利と同様の形状をしているが、本実施例の場合
には、特にその底部１３Ｂ部分と上部１３Ａ部分が別部
材によって形成されている。

【００２０】すなわち、図３に示すように、上部１３Ａ
部分は従来同様の陶器(又は耐熱性樹脂)によって形成さ
れているが、他方その底部１３Ｂ部分はカップ状にアル
ミニウム製(又はステンレス製等)の金属部材により形成
され、それら両部分が接合部１３Ｐでピンチシールされ
て一体化されている。そして、該金属部材よりなる底部
１３Ｂ部分が、図１のように上記ヒータプレート１６の
凹部３１,３２,３３内に着脱自由に嵌合されて、その底
面側および周側面側からの広い範囲で熱効率良く直接加
熱され、それによって徳利１３内の酒が速やかに加熱さ
れる。また、該場合において上記徳利１３はヒータプレ
ート１６の凹部３１,３２,３３内に嵌合状態で載置され
るので、安定性が良く、仮にユーザーが電源コードにつ
まづいたような時にも容易に倒れる心配がなく安全であ
る。

【００２１】また、符号２４は上記ヒータプレート１６
の中央部１６a裏面に設けられたサーモスタットであ
り、該サーモスタット２４によりヒータプレート１６の
加熱量がコントロールされる。従って、かん付け温度の
調節も行われるようになる。

【００２２】以上のように、本願発明実施例の酒かん器
では、徳利１３と該徳利１３を加熱する加熱器１１とを
備えていて、上記徳利１３の底部１３Ｂ部分を伝熱性の
良好な金属材料により形成しているので徳利１３自体の
ヒータプレート１６による直接加熱が可能になるととも
に上記加熱器１１に当該徳利１３の底部１３Ｂ部分を任
意に嵌合して加熱する凹部３１,３２,３３を設けている
ので、徳利１３の底部および周側部の広い範囲からの極
めて熱効率の高い直接加熱と安定した支持が可能とな
る。

【００２３】また、該場合において、上記のようにヒー
タプレート１６にサーモスタット２４よりなる温度調節
手段が備えられているので、酒のかん付け温度調節も可
能になる。

【００２４】従って、本願発明の酒かん器によると、ヒ
ータプレート１６からの熱が熱効率良く徳利１３内の酒
に伝達されるので、速かなかん付けが可能になるととも
に電力消費率も少なく、また水を使用しないので、取り
出された徳利１３から湯滴が滴るようなこともない。し
かも、湯を貯留するための余分な容積を必要としないの
で、相当なコンパクト化が可能となる。

【００２５】また、徳利１３を使用するので、通常の湯
を使用した酒かん時のような風情をも楽しむことができ
る。

【００２６】なお、以上の実施例では、徳利１３の少く
とも底部側のみを伝熱性の良い金属部材で形成するよう
にしたが、もちろん全体をそのようにすることも可能で
あり、該場合には外面を陶器で覆うようにすると良い。

【００２７】（実施例２)図４は、本願発明の実施例２
に係る酒かん器の構成を示している。

【００２８】該実施例の構成は、徳利１本の酒かん器構
造であることを特徴としており、例えば付属する２本の
徳利の内の一方を使用している時に他方のもので酒かん
付けをするようになっている。そして、ヒータプレート
１６の形状が１本の徳利１３を嵌合するのに適した凹部
３１形状になっている点と、ヒータ２２が、それに対応
した配設構造になっている点、ケース本体１５の側面に
把手４０が一体成型されている点、蓋１２の形状が若干
異なる点以外は、徳利１３の構造を含めて上記実施例１
のものと全く同様である。

【００２９】このような構成によっても、上記実施例１
と全く同様の作用効果を実現することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】図１は、本願発明の実施例１に係る酒かん器の
構成を示す断面図である。

【図２】図２は、同酒かん器の外部構造を示す斜視図で
ある。

【図３】図３は、同酒かん器の徳利部の断面図である。

【図４】図４は、本願発明の実施例２に係る酒かん器の
構成を示す断面図である。

【図５】図５は、従来の酒かん器の構成を示す断面図で
ある。

【符号の説明】

１１は加熱器、１２は蓋、１３は徳利、１３Ａは徳利の
上部、１３Ｂは徳利の下部、１５はケース本体、１６は
ヒータプレート、１７は底板、２２はヒータ、３１,３
２,３３はヒータプレートの凹部である。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 徳利と該徳利を加熱するヒータプレート
   を有する加熱器とを備え、上記徳利の少くとも底部を伝
   熱性の良好な材料により形成して、上記ヒータプレート
   に上記徳利の底部が嵌合される凹部を設けたことを特徴
   とする酒かん器。
2. 【請求項２】 凹部を有するヒータプレートは温度調節
   手段を備え、加熱温度の調節が可能になっていることを
   特徴とする請求項１記載の酒かん器。