JPH0826904A

JPH0826904A - 切り花延命剤

Info

Publication number: JPH0826904A
Application number: JP16197994A
Authority: JP
Inventors: Masaichi Takemura; 政一竹村; Akito Kitsuta; 明人橘田; Takashi Kosuge; 隆史小菅; Koichi Tachibana; 公一橘
Original assignee: SANA KK
Current assignee: SANA KK
Priority date: 1994-07-14
Filing date: 1994-07-14
Publication date: 1996-01-30

Abstract

(57)【要約】【目的】環境問題を生じることなく安全に使用できる
切り花延命剤を提供する。【構成】アスコルビン酸及びビタミンＥから選ばれる
少なくとも１種を含有する切りバラ延命剤、含硫アミノ
酸を含有する切りバラ延命剤、硼酸を含有する切りバラ
延命剤、鉄塩（II）とポリリン酸との反応物のｐＨを調
整して得られる物質と砂糖との混合物を含有する切りバ
ラ延命剤、及びホルマリンを含有するカーネーションの
切り花延命剤。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、切り花の延命剤に関す
るものである。

【０００２】

【従来の技術】切り花の延命剤として、（１）水バラン
ス維持剤、（２）殺菌剤、（３）呼吸基質補給剤、
（４）エチレン防御剤、（５）開花抑制剤などが検討さ
れている。

【０００３】チオ硫酸銀は、植物の老化を促進するエチ
レンに対する植物内感受部位をマスクすることにより切
り花の延命に寄与することから、切り花延命剤として使
用されているが、銀を析出する問題があり、各種の変形
が提案されている。例えば、特公平２−２３５２１号公
報は、チオ硫酸アルカリ、銀塩、その他の化合物の混合
組成物を、特開昭６３−２２２１０１号公報は、チオ硫
酸ナトリウム、ハロゲン化銀、酸及び酸化防止剤からな
る組成物を、特開平３−９３７０１号公報は、水可溶性
脱酸素剤と銀化合物からなる組成物を提案している。こ
れら以外にも銀を使用する各種の組成物の提案がある。

【０００４】然しながら、これらの組成物も銀イオンを
含有するため、取扱いが難しく、環境汚染の問題をまぬ
がれない。

【０００５】一方、銀に代る物質として、有機化合物の
使用も提案されている。例えば、４又は５フルオロトリ
プトファン（特開平３−２４００１号公報）、塩素化イ
ソシアヌル酸（特開平３−２０４８０２号公報）、第４
級アンモニウム化多糖類（特開平１−１２１２０１号公
報）などである。これらの有機化合物は少量で効果を示
すが、使用のため合成する必要があり、環境問題を内蔵
していることは否定できない。

【０００６】切り花も活性に代謝している植物の一部
で、完全な植物と同じ基本的老化現象に従っている。然
しながら、天然の植物から切り離されているので、外生
的に必要要素を完全に保給することは不可能で、又花の
種類、状態により必要要素が異なるため、現存の延命剤
で全ての花に有効であるものは存在しないと考えられ
る。特にバラは切りバラの寿命が短かいにもかかわら
ず、延命剤の少ない花の一つであろう。

【０００７】

【発明が解決しようとする課題】従って、本発明の第一
の目的は、取扱いが安全で、環境問題を生じない切りバ
ラの延命物質を提供することである。第２の目的は、バ
ラ及びカーネーションの切り花両者に有効な延命組成物
を提供することであり、更に別の目的は切り花カーネー
ションの延命に有効な物質を提供することである。

【０００８】

【課題を解決するための手段】切りバラの延命に、砂糖
と８−ヒドロキシキノリン誘導体の混合物［Ａｍｅｒ．
Ｓｏｃ．Ｈｏｒｔ．Ｓｃｉ．，９４，２２３〜２２６
（１９６９）］及びＣａ，Ｚｎイオン［Ｊ．Ａｇｒ．Ｓ
ｃｉ．２４，２３３〜２３７（１９９０）］が有効で、
これらの使用により、２〜３日であった切りバラの寿命
が、７〜８日まで延長されると報じられている。我々も
鉄塩（II）とポリリン酸との反応物のｐＨを調整して得
られる物質（以下中和析出物と記す）がカーネーション
の切り花延命に有効であることを認めて先に特許出願し
た（特願平５−２４７２８９号公報）。そこで、中和析
出物及び砂糖単独の切りバラ延命への効果を先ず確め
た。

【０００９】その結果、中和析出物の切りバラ寿命への
効果は、使用されるバラの状態により著しく左右され、
著しい延命効果を示す場合もあるが、一般的には、その
効果が著しいとは云えないことを認めた。

【００１０】一方、砂糖単独の使用は、切りバラ蕾の開
花を抑制することにより、その寿命を増すが、葉に淡緑
色の硬化した斑点を発生させ、それが広がって葉を枯す
ことを認めた。従って中和析出物、砂糖単独の切りバラ
への使用は好ましくないと考えた。

【００１１】従来からエチレンが植物の老化ホルモン
で、１−アミノシクロプロパン−１−カルボン酸（ＡＣ
Ｃ）の酸化により植物体内で生成されることが明らかに
されている。切り花の延命剤にチオ硫酸ソーダや、脱酸
素剤が使用されているのもエチレンの発生を抑制するた
めであろう。

【００１２】我々は酸化を抑制する物質、殺菌剤やその
他の物質中に切りバラの延命に有効な物質があるものと
考え、先ず酸化を抑制する物質として植物体内に存在す
る物質について検討し、ビタミンＥ、アスコルビン酸、
グルコース及びアミノグルコースなどの糖類、システイ
ン及びメチオニンなどの含硫アミノ酸に切りバラの延命
効果のあることを認めた。

【００１３】ビタミンＥ、アスコルビン酸及び含硫アミ
ノ酸、特にシステインはいずれも植物体内に存在するも
のであるため、安全に使用でき、相当量を使用しても植
物に悪影響を及ぼさない。切りバラの延命に使用する場
合、その最適量は物質によって相異するが、一般的に５
ｐｐｍ程度の使用から延命効果を顕はし２００ｐｐｍ以
上使用してもその効果は使用量に応じて増加することが
なく、物質によってはかえってその効果を減じることが
ある。従って、これらの物質は５〜２００ｐｐｍの範
囲、好ましくは１０〜１００ｐｐｍの範囲で使用する。
ビタミンＥは水に不溶のため懸濁で使用することも可能
であるが、可溶化して使用することが好ましく、可溶化
は常法により行うことができる。

【００１４】グルコース及びアミノグルコースは砂糖と
同程度の濃度、即ち１〜１０重量％の濃度で切りバラへ
の延命効果を示す。それ以下の濃度の使用は延命に影響
を及ぼさない。切りバラは蕾を切った後２〜３日で完
全に開花しその後すぐにしおれて、観賞に耐えなくな
る。前記の文献は切りバラの寿命を３日程度としている
が、上記物質を使用すると開花までの時間は変わらない
が、しおれの速度が極端に抑制され６〜７日間観賞に耐
えるようになる。

【００１５】砂糖の使用は、切りバラに前記のような欠
点を示す。然しながら、中和析出物を砂糖に併用すると
砂糖による葉の枯死の発生が防止されるとともに相乗効
果を示して砂糖単独の使用の場合に比し延命効果を増加
させる。中和析出物、砂糖の使用量は中和析出物１０〜
５０ｐｐｍに対し砂糖１〜１０％程度が好ましく、中和
析出物の濃度を高めると切りバラの延命効果はかえって
減じ、低過ぎると砂糖による葉への悪影響を防止できな
い。然しながら、グルコースと中和析出物との混合物は
切りバラに相乗効果を示さず、中和析出物の添加はかえ
ってグルコースの延命効果を減少させる。

【００１６】少量の硼酸が切りバラの延命に寄与するこ
とも認めた。然しながら、その使用範囲は狭く５〜２０
ｐｐｍ程度で延命効果を示すが５０ｐｐｍでは延命効果
を示さない。

【００１７】一方、カーネーションの切り花に対して
は、ビタミンＥ、アスコルビン酸、含硫アミノ酸は延命
効果を示さないか、示しても極めて小さい。然しなが
ら、ホルマリンが延命効果を有することを認めた。カー
ネーション切り花に対するホルマリンの使用は中和析出
物程カーネーションの切り花延命に寄与しないが、５〜
１００ｐｐｍ程度、好ましくは１０〜５０ｐｐｍの使用
で対照の水に比し２倍以上の延命効果を示す。

【００１８】含硫アミノ酸、アスコルビン酸及び硼酸か
ら選ばれた少なくとも１つの１０〜５０ｐｐｍと中和析
出物１０〜５０ｐｐｍとの混合物の切りバラへの延命効
果は、場合によっては含硫アミノ酸、アスコルビン酸及
び硼酸単独使用の場合に比し増加することがあるが、一
般的には変化がない。一方、カーネーションの切り花に
対しては中和析出物単独の使用の場合に比し幾分低下す
る傾向を示す、然しながら、バラ及びカーネーションの
両者の切り花に有効である点で砂糖と中和析出物との混
合物と同称であり、実用的に好ましい組成物と云えよ
う。

【００１９】これらの実験結果は、カーネーションとバ
ラの切り花の延命の機構が相違していることを示してい
る。ホルマリン、及び硼酸は消毒剤として汎用されてい
るものであり、含硫アミノ酸は酸素と反応する物質であ
り、アスコルビン酸及びビタミンＥは抗酸化剤として使
用されている物質である。従ってこれら物質の性質が切
り花の延命に何らかの作用を及ぼしているものと推定し
ている。

【００２０】

【実施例】以下実施例を示して本発明を具体的に説明す
る。［実施例１（バラ）］ｉ）品種：ローテローゼ（花の色はビロード光沢のある
緋色で、葉は濃い緑で大きく照り葉である。） ii）試験条件：前日切り取って冷蔵したバラの一番先端
の蕾首から根本へ約４０ｃｍの所で切断し、葉は先端か
ら順に３葉、３葉、５葉を残し整葉枝した。整葉枝した
切りバラは、各試験区とも５本を５００ｍｌ容合成樹脂
瓶に試液を入れたものに差し、室温で経日試験を行なっ
た。開始日を１日として日数を数えた。 iii)鉄の定量原子吸光法によった。 iv）花部の評価基準開花程度、変色（紫色化、鮮紅色化、鮮紫色化、濃紫色
化及び黒斑点）及び萎調等について下記せる如くａ，
ｂ，ｃ，において評価基準を設けた。各試験区毎に１本
づつ各評価基準に従って評価点数をつけ、合計点を更に
５本分合計して各試験区の花評価点とした。なお変色及
び萎調に関係なく、枯死、花弁たれ、及び下弁が水平以
下になった場合は花の評価点を０として評価した。

【００２１】経日試験終了後は蒸留水を用いたものを対
照としてＦ表による有意差検定を行なった。ａ）開花程度の場合蕾を０点とし、全開を１０点とし、その間を１点刻みと
して評価した。ｂ）変色の場合表１の如く設けた。

【００２２】

【００２３】ｃ）花弁の萎調及び枯死等の場合表２の如く設けた。

【００２４】

【００２５】切りバラにおける、中和析出物、Ｌ−シス
テイン塩酸塩及びアスコルビン酸等の延命効果の結果を
表３に示す。

【００２６】なお、中和析出物の抽出液は鉄塩(II)とａ
ｐｐｒｏｘＨ₆ Ｐ₄ Ｏ₁₃との反応物のpHを調整して得
られた析出物を乾燥し、ｐＨ３．０のH₆P₄O₁₃ 溶液で抽
出した濾液である。また。１試験区は５本であり、昼間
室温は２２．０〜２５．０℃であった。

【００２７】［実施例２（バラ）］実施例１と同様にし
て、切りバラにおける糖類の延命効果を調べ、その結果
を表４に示す。

【００２８】なお、中和析出物は鉄塩(II)とａｐｐｒｏ
ｘＨ₆ Ｐ₄ Ｏ₁₃との反応物のpHを調整して得られた析
出物である。また、１試験区は５本であり、昼間室温は
析出物１６．０〜２４．０℃であった。

【００２９】［実施例３（カーネーション）］ｉ）品種：フランシスコ（花の色は赤色、葉は淡緑青色
で細長く２枚１対で各段に茎直接に付いている。） ii）試験条件：試験当日早朝切取ったものを、薬剤等の
処理のないまま、カーネーションの一番先端の首下から
根本へ約３５ｃｍの所で切断し、２枚１対の葉を上から
３段まで残し、以下の葉を取除いたものを用いた。整え
たカーネーションは各試験区とも５本を５００ｍｌ容合
成樹脂瓶に試液を入れたものに差し、室温で経日試験を
行なった。開始日を１日として日数を数えた。 iii)鉄の定量原子吸光法によった。 iv) 花の観賞評価基準花弁の縮れ始め及び形態を保つものの花弁の先端からの
枯れ始め（灰色化）を非観賞花と判定した。正常花５本
揃っている場合を１００％とし、経日の残存正常花の百
分率を求め、試験終了後各試験区の各経日の残存正常花
の百分率を合計し、対照（蒸留水）のそれと比較した。

【００３０】カーネーションの切花における、中和析出
物懸濁液及びホルマリンの延命効果は表５に示す。

【００３１】なお、中和析出物懸濁液は、鉄塩(II)とａ
ｐｐｒｏｘＨ₆ Ｐ₄ Ｏ₁₃との反応物のpHを調整して得
られた析出物を、蒸留水で懸濁したものである。また、
１試験区は５本、従って生存生花１本当り２０％に相当
し、昼間室温１４．６〜２５．０℃であった。経日で
４，５，８，１５及び２３日は休日で観察を行なわなか
った。

【００３２】

【表１】

【００３３】

【表２】

【００３４】

【表３】

【００３５】

【発明の効果】本発明による切り花延命剤は、環境問題
を生じることなく安全に使用できる。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】アスコルビン酸及びビタミンＥから選ば
れる少なくとも１種を含有することを特徴とする切りバ
ラ延命剤。
【請求項２】アスコルビン酸及びビタミンＥから選ば
れる少なくとも１種の含量が１０〜１００ｐｐｍである
請求項１の切りバラ延命剤。
【請求項３】含硫アミノ酸を含有することを特徴とす
る切りバラ延命剤。
【請求項４】含硫アミノ酸がシステインである請求項
３の切りバラ延命剤。
【請求項５】システインの含量が１０〜１００ｐｐｍ
である請求項４の切りバラ延命剤。
【請求項６】硼酸を含有することを特徴とする切りバ
ラ延命剤。
【請求項７】硼酸の含量が５〜２０ｐｐｍである請求
項６の切りバラ延命剤。
【請求項８】鉄塩（II）とポリリン酸との反応物のｐ
Ｈを調整して得られる物質と砂糖との混合物を含有する
切りバラ延命剤。
【請求項９】鉄塩（II）とポリリン酸との反応物のｐ
Ｈを調整して得られる物質の含量が鉄として１０〜５０
ｐｐｍ、砂糖の含量が１〜８重量％である請求項８の切
りバラ延命剤。
【請求項１０】ホルマリンを含有することを特徴とす
るカーネーションの切り花延命剤。
【請求項１１】ホルマリンの含量が１０〜１００ｐｐ
ｍを含有する請求項１０のカーネーションの切り花延命
剤。