JPH09100495A

JPH09100495A - 脂肪酸塩組成物

Info

Publication number: JPH09100495A
Application number: JP25982895A
Authority: JP
Inventors: Kenji Sakagami; 研二坂上; Hiroshi Oda; 洋小田
Original assignee: Nippon Oil and Fats Co Ltd
Current assignee: NOF Corp
Priority date: 1995-10-06
Filing date: 1995-10-06
Publication date: 1997-04-15

Abstract

(57)【要約】【課題】洗浄性、泡立ちに優れ、泡切れ、使用感が良
好で、皮膚への刺激性もなく、保存安定性の高いボディ
ソープ、ハンドソープ、洗顔フォーム、シェービングク
リーム、台所洗剤、洗濯用粉石鹸などに必要な脂肪酸塩
組成物を提供する。【解決手段】（ａ）炭素数１２の飽和脂肪酸を４０〜
８０重量％、（ｂ）炭素数１４の飽和脂肪酸を０．２〜
１０重量％、（ｃ）炭素数１８で二重結合を２個有する
脂肪酸を０〜９重量％、（ｄ）炭素数１８で二重結合を
１個有する脂肪酸を５〜４０重量％、（ｅ）炭素数１６
の脂肪酸を２〜２０重量％、（ｆ）炭素数１８の飽和脂
肪酸を５〜３０重量％、（ｇ）（ａ）〜（ｆ）に該当し
ない炭素数５〜５４の脂肪酸を０〜１０重量％を含有す
る脂肪酸の塩の組成物で、その塩がアルカリ金属塩、有
機塩基塩及びアンモニウム塩から選ばれる１種以上の混
合脂肪酸塩組成物。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、脂肪酸塩組成物に
関する。更に詳しくは、洗浄性、泡立ち、泡切れ、保存
安定性に優れ、肌への感触が良好であり、特にボディソ
ープ、ハンドソープ、洗顔フォーム、シェービングクリ
ーム、台所洗剤、洗濯用粉石鹸などに用いられる脂肪酸
塩組成物に関する。

【０００２】

【従来の技術】ボディソープの様な人体に直接接触して
使用する石鹸類として必要な性能は、洗浄性、泡立ち、
泡切れ、泡質、皮膚への刺激性、保存安定性などが挙げ
られる。一般的に、ボディソープは脂肪酸カリウム塩水
溶液、脂肪酸ナトリウム塩水溶液、もしくは脂肪酸トリ
エタノールアミン塩水溶液などの液状石鹸に添加剤とし
て増粘剤、保湿剤、他の界面活性剤を配合している。添
加剤は脂肪酸塩のもつ洗浄性、泡立ち、泡質、さっぱり
・しっとりなどの皮膚への感触を改良するために用いら
れている。しかし、ボディソープのもつ性能には脂肪酸
塩の性質が大きく反映されている。従来のボディソープ
やハンドソープ等に用いられている脂肪酸塩の脂肪酸組
成は、特開昭５２−１５４８０８号公報のように、泡立
ち、泡質の良さを出すためにミリスチン酸とラウリン酸
の配合を調整し、洗浄性、肌へのマイルドさを出すため
にオレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸の配合を調
整している。また、泡立ち重視、洗浄性重視の商品志向
によって全脂肪酸の組成を調整している。

【０００３】また、特公平５−１４７６０号公報や特開
昭６１−３００号公報ではラウリン酸カリウム１〜１２
重量％、ミリスチン酸カリウム１〜２４重量％とオレイ
ン酸カリウム１〜２５重量％を含む脂肪酸塩組成物によ
り泡立ち、低温安定性を改良している。しかし、このよ
うな石鹸でも、すすぎ時、排液時の泡切れや十分な洗浄
性は併せもっていない。一方、特開昭５７−３０７９９
号公報では、ラウリン酸ナトリウムまたはミリスチン酸
ナトリウムを５重量％以上含有せずにリノール酸ナトリ
ウム、炭素数１６〜２４の脂肪酸ナトリウムからなる脂
肪酸塩により洗浄性を改良している。しかし、泡立ち、
保存安定性は満足するものとはならない。このように、
洗浄性、泡立ち、泡切れ、泡質、皮膚への刺激性、保存
安定性などを同時に満足する脂肪酸塩組成物はない。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】本発明の課題は、洗浄
性、泡立ち、泡切れ、使用感、皮膚への刺激性、保存安
定性の極めて優れた脂肪酸塩組成物を提供することにあ
る。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、かかる問
題に鑑み、鋭意検討した結果、特定の組成を有する脂肪
酸塩組成物は、泡立ち、泡切れ、保存安定性に優れ、洗
浄性、皮膚への刺激性も問題なく、使用感の良好となる
ことを見いだし、本発明を完成させるに至った。

【０００６】すなわち、本発明は、次の成分（ａ）〜
（ｇ）を同時に満足する脂肪酸の塩の組成物で、その塩
がアルカリ金属塩、有機塩基塩及びアンモニウム塩から
なる群より選ばれる少なくとも１種以上の脂肪酸塩組成
物である。成分（ａ）：炭素数１２の飽和脂肪酸を４０〜８０重量
％含有する脂肪酸成分（ｂ）：炭素数１４の飽和脂肪酸を０．２〜１０重
量％含有する脂肪酸成分（ｃ）：炭素数１８で二重結合を２個有する脂肪酸
を０〜９重量％含有する脂肪酸成分（ｄ）：炭素数１８で二重結合を１個有する脂肪酸
を５〜４０重量％含有する脂肪酸成分（ｅ）：炭素数１６の脂肪酸を２〜２０重量％含有
する脂肪酸成分（ｆ）：炭素数１８の飽和脂肪酸を５〜３０重量％
含有する脂肪酸成分（ｇ）：（ａ）〜（ｆ）に該当しない炭素数５〜５
４の脂肪酸を０〜１０重量％含有する脂肪酸

【０００７】

【発明の実施の形態】本発明で用いる脂肪酸の塩は、ナ
トリウム、カリウムなどのアルカリ金属塩；モノエタノ
ールアミン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミ
ンなどのアルカノールアミンやトリエチルアミンなどの
有機アミン塩；アンモニウム塩などから選ばれる１種以
上の脂肪酸塩組成物であり、これらの脂肪酸塩は、単独
でも、複数でも用いてよい。

【０００８】本発明に用いる成分（ａ）は炭素数１２の
飽和脂肪酸で、具体的にはラウリン酸、イソラウリン酸
などが挙げられる。これらの脂肪酸は、単独で用いても
複数で併用してもよい。（ａ）の脂肪酸含有量は、４０
〜８０重量％とし、好ましくは５０〜７０重量％、より
好ましくは５５〜６５重量％である。４０重量％未満で
あると泡立ち、泡質が劣り、８０重量％を超えると洗浄
性、皮膚への刺激性が劣ってくる。

【０００９】本発明に用いる成分（ｂ）は炭素数１４の
飽和脂肪酸で、具体的にはミリスチン酸、イソミリスチ
ン酸などが挙げられる。これらの脂肪酸は、単独で用い
ても複数で併用してもよい。（ｂ）の脂肪酸含有量は、
０．２〜１０重量％、好ましくは３〜７重量％である。
０．２重量％未満だと泡立ち、泡質が劣り、１０重量％
を超えるとすすぎ、排液時の泡切れが劣ってくる。

【００１０】本発明に用いる成分（ｃ）は炭素数１８で
二重結合を２個有する脂肪酸で、具体的にはトランス−
８−トランス−１０−オクタデカジエン酸、リノール
酸、リノエライジン酸、シス−９−トランス−１１−オ
クタデカジエン酸、トランス−１０−シス−１２−オク
タデカジエン酸、シス−９−シス−１２−オクタデカジ
エン酸、シス−１０−シス−１２−オクタデカジエン
酸、トランス−１０−トランス−１２−オクタデカジエ
ン酸、トランス−９−トランス−１１−オクタデカジエ
ン酸、トランス−８−トランス−１０−オクタデカジエ
ン酸などの脂肪酸が挙げられる。これらの脂肪酸は、単
独で用いても複数で併用してもよい。（ｃ）の脂肪酸含
有量は、０〜９重量％、好ましくは１〜４重量％であ
る。９重量％を超えると保存安定性（色相）が劣る。

【００１１】本発明に用いる成分（ｄ）は炭素数１８で
二重結合を１個有する脂肪酸で、具体的にはシス−２−
オクタデセン酸、トランス−２−オクタデセン酸、シス
−３−オクタデセン酸、トランス−３−オクタデセン
酸、シス−４−オクタデセン酸、トランス−４−オクタ
デセン酸、シス−５−オクタデセン酸、トランス−５−
オクタデセン酸、シス−６−オクタデセン酸、トランス
−６−オクタデセン酸、シス−７−オクタデセン酸、ト
ランス−７−オクタデセン酸、シス−８−オクタデセン
酸、トランス−８−オクタデセン酸、オレイン酸、エラ
イジン酸、シス−１０−オクタデセン酸、トランス−１
０−オクタデセン酸、シス−１１−オクタデセン酸、バ
セニン酸、シス−１２−オクタデセン酸、トランス−１
２−オクタデセン酸、シス−１３−オクタデセン酸、ト
ランス−１３−オクタデセン酸、シス−１４−オクタデ
セン酸、トランス−１４−オクタデセン酸、シス−１５
−オクタデセン酸、トランス−１５−オクタデセン酸、
シス−１６−オクタデセン酸、トランス−１６−オクタ
デセン酸などの脂肪酸が挙げられる。これらの脂肪酸
は、単独で用いても複数で併用してもよい。（ｄ）の脂
肪酸含有量は、５〜４０重量％であり、好ましくは１５
〜２５重量％である。５重量％未満だと洗浄性、保存安
定性（結晶の析出）が劣る。４０重量％を超えると保存
安定性（色相）が劣る。

【００１２】本発明に用いる成分（ｅ）は炭素数１６の
脂肪酸で、具体的にはパルミチン酸、イソパルミチン酸
などが挙げられる。これらの脂肪酸は、単独で用いても
複数で併用してもよい。（ｅ）の脂肪酸含有量は、２〜
２０重量％、好ましくは４〜１０重量％である。２重量
％未満だと泡質、洗浄性が劣り、２０重量％を超えると
保存安定性（結晶の析出）が劣る。

【００１３】本発明に用いる成分（ｆ）は炭素数１８の
飽和脂肪酸で、具体的にはステアリン酸、イソステアリ
ン酸などが挙げられる。これらの脂肪酸は、単独で用い
ても複数で併用してもよい。（ｆ）の脂肪酸含有量は、
５〜３０重量％であり、好ましくは８〜１５重量％であ
る。５重量％未満だと洗浄性が劣り、３０重量％を超え
ると保存安定性（結晶の析出）が劣る。

【００１４】本発明に用いる（ｇ）は（ａ）〜（ｆ）に
該当しない炭素数５〜５４の脂肪酸塩であり、具体的に
は吉草酸、カプロン酸、エナント酸、カプリル酸、ペラ
ルゴン酸、カプリン酸、ウンデカン酸、マルガリン酸、
アラキン酸、ベヘン酸、リグノセリン酸、セロチン酸、
モンタン酸、メリシン酸、ソルビン酸、α−エレオステ
アリン酸、β−エレオステアリン酸、リノレン酸、リノ
レンエライジン酸、プソイドエレオステアリン酸、α−
パリナリン酸、β−パリナリン酸、アラキドン酸、クル
パノドン酸、エルカ酸などカルボン酸が挙げられる。入
手の容易さから特に炭素数８〜２２の脂肪酸が好まし
い。これらの脂肪酸は、単独で用いても複数で併用して
もよい。本発明に用いる（ｇ）の脂肪酸含有量は、脂肪
酸換算で０〜１０重量％であり、好ましくは０〜５重量
％である。１０重量％を超えると泡立ち、洗浄性、保存
安定性（結晶の析出）が劣る。

【００１５】本発明の脂肪酸塩組成物の原料として油脂
が挙げられ、油脂の例としては、牛脂、豚脂、骨油、魚
油、皮脂などの動物油、パーム油、パーム核油、椰子
油、大豆油、米糠油、コーン油、オリーブ油、綿実油、
ナタネ油、ミツバ種子油などの植物油、家庭、飲食店及
び食品工業などで廃油として回収される回収油、もしく
はこれらの混合油脂などが挙げられる。これらの油脂
は、沈降、遠心分離、水蒸気脱臭、脱ガム、酸処理、吸
着剤処理、部分水素添加処理、蒸留、分別などの精製処
理を行って用いてもよい。

【００１６】また、本発明の脂肪酸塩組成物の原料とし
て脂肪酸も挙げられる。脂肪酸は、上記の油脂もしくは
混合油脂を加水分解、ケン化分解もしくは酵素分解によ
って得られる。もしくは、上記の油脂の精製過程によっ
て副産する。得られた脂肪酸は蒸留、精留、分別、水素
添加処理、部分水素添加処理、酸処理、吸着剤処理、水
蒸気脱臭などの精製処理を行って用いてもよい。また、
得られた脂肪酸を混合して用いてもよい。

【００１７】また、本発明の脂肪酸塩組成物の原料とし
て低級アルコールと脂肪酸のエステルも挙げられる。低
級アルコールと脂肪酸のエステルは、上記の油脂及び混
合油脂とメタノールなどの低級アルコールとのエステル
交換によって得られる。低級アルコールと脂肪酸のエス
テルは蒸留、精留、分別、水素添加処理、部分水素添加
処理、酸処理、吸着剤処理、水蒸気脱臭などの精製処理
を行って用いてもよい。また、得られたエステルを混合
して用いてもよい。

【００１８】本発明の脂肪酸塩組成物の製造方法は、上
述の油脂、脂肪酸または低級アルコールとの脂肪酸エス
テルを原料として、水酸化カリウム、水酸化ナトリウム
などのアルカリ金属水酸化物、炭酸カリウム、炭酸ナト
リウムなどのアルカリ金属の炭酸塩、アルカノールアミ
ン、アルキルアミンなどの有機塩基、またはアンモニア
などでケン化、中和する方法である。また、成分（ａ）
〜（ｇ）の各々の脂肪酸塩を別々に製造し、所定の配合
組成に調整してもよい。

【００１９】本発明の脂肪酸塩組成物は脂肪酸塩単独で
用いることもできるが、保存時の着色、変質、悪臭の原
因となる酸化劣化を防ぐために、一般に油脂、脂肪酸、
石鹸などに用いられている添加剤、いわゆるエチレンジ
アミン四酢酸またはそのアルカリ金属塩、ニトリロトリ
酢酸またはそのアルカリ金属塩、ヒドロキシエタンジホ
スホン酸またはそのアルカリ金属塩、N-サリシロイル-
N'-アルデヒドヒドラジン、N-サリシロイル-N'-アセチ
ルヒドラジン、N,N'-ジメチルオキサミド、N,N'-ジ（2-
ヒドロキシフェニル）オキサミドなどのキレート剤、ま
たはブチルヒドロキシアニソール、2,6-ジ-t-ブチル-4-
ヒドロキシトルエン、4,4'-ブチリデンビス（3-メチル-
6-t-ブチルフェノール）などのフェノール系酸化防止
剤、N,N'-ジフェニル-p-フェニレンジアミン、α−ナフ
チルアミンなどのアミン系酸化防止剤、トコフェロー
ル、セザモールなどの天然酸化防止剤、リン酸、クエン
酸などの相乗剤などを添加してもよい。添加量は油脂、
脂肪酸に対し５〜１０００ｐｐｍが好ましく、より好ま
しくは１０〜１００ｐｐｍである。５ｐｐｍ未満である
と効果が現われず、１０００ｐｐｍを超えると着色が著
しくなる。

【００２０】さらに、本発明の脂肪酸塩組成物には、そ
の使用目的に応じて従来公知の洗浄活性成分、過脂剤、
乳化可溶化剤、増粘剤、保湿剤などの各種添加剤を配合
してもよい。洗浄活性成分としてはアルキル硫酸エステ
ル塩、ポリオキシエチレンアルキル硫酸エステル、アシ
ル化ザルコシン酸、スルホコハク酸ポリオキシエチレン
脂肪酸エタノールアミドエステル塩、アルキルアミノ酸
塩、アシル化アミノ酸塩、脂肪酸モノグリセリド硫酸エ
ステル塩、エンカベンザルコニウム、塩化アルキルトリ
メチルアンモニウム、ポリオキシエチレンアルキルエー
テル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル、ポリオキシ
エチレンポリオキシプロピレン脂肪酸エステル、脂肪酸
アルカノールアミド、アルキルジメチルアミンオキシ
ド、アルキルジヒドロキシエチルアミンオキシド、ポリ
オキシエチレンアルキルアミン、ポリオキシエチレンソ
ルビタン脂肪酸エステルなどが挙げられる。

【００２１】また、加脂剤として脂肪酸、高級脂肪酸エ
ステル、高級アルコール、流動パラフィン、スクワレ
ン、スクワランなどがあり、乳化可溶化剤としては各種
のノニオン類、例えばモノステアリン酸ポリエチレング
リコール、ポリオキシエチレンノニルフェノールエーテ
ル、ポリオキシエチレンラウリルエーテル、ポリオキシ
エチレンセチルエーテル、ポリオキシエチレンステアリ
ルエーテル、ポリオキシエチレンオレイルエーテル、モ
ノラウリン酸ポリオキシエチレンソルビタン、モノオレ
イン酸ポリオキシエチレンソルビタンなどが挙げられ
る。

【００２２】さらに、増粘剤としてはポリビニルアルコ
ール、アルギン酸ナトリウムなどの水溶性高分子化合
物、結晶調整剤としてはエチレングリコールステアリン
酸のモノまたはジエステルなど、保湿剤としてグリセリ
ン、ポリエチレングリコール、ポリプロピレングリコー
ルなどのポリオール類が挙げられる。また、その目的、
用途に応じて色素、香料、アラントインやグリチルリチ
ン酸ジカリウムなどの消炎剤、2,4,4'-トリクロロ-2'-
ヒドロキシジフェニルエーテル、3,4,4'-トリクロロカ
ルバニリド、安息香酸などの殺菌剤を添加してもよい。

【００２３】

【発明の効果】本発明により、洗浄性、泡立ちに優れ、
泡切れ、使用感が良好で、皮膚への刺激性も殆どなく、
保存安定性の高いボディソープ、ハンドソープ、洗顔フ
ォーム、シェービングクリーム、台所洗剤、洗濯用粉石
鹸などに必要な脂肪酸塩組成物を提供することができ
る。

【００２４】

【実施例】以下、実施例を用いて、本発明をさらに詳し
く説明する。まず、各原料脂肪酸の製造法を示す。

【００２５】〈大豆油脂肪酸〉《加水分解》大豆油（ヨウ素価１２０）１２６０ｇと水
８４０ｇ（油脂１モルに対し水３．３モル）を３リット
ル容量のオートクレーブに仕込み、温度２６０℃、圧力
５０ｋｇｆ／ｃｍ²で３時間高圧加水分解した。得られ
た液を６０℃以上で静置して脂肪酸層とグリセリン層と
を分離し、グリセリン層を除去した。《蒸留》この脂肪酸を温度計、窒素吹き込み管のついた
２リットル四つ口フラスコに仕込み、窒素ガスを吹き込
みながら圧力１〜２ｍｍＨｇ、１８０℃で蒸留を開始し
て、初留１重量％を除き、２３０℃まで蒸留し、原料脂
肪酸を得た。

【００２６】〈パーム油脂肪酸〉パーム油（ヨウ素価５
２）を大豆油と同様に加水分解、蒸留を行い、原料脂肪
酸を得た。

【００２７】〈豚脂脂肪酸〉豚脂（ヨウ素価６３）を大
豆油と同様に加水分解、蒸留を行い、原料脂肪酸を得
た。

【００２８】〈大豆油水添脂肪酸〉大豆油脂肪酸１０
００ｇにニッケル触媒５ｇ、活性白土２．３ｇ、ＢＨＴ
０．２ｇを加え、水素圧２．０ｋｇｆ／ｃｍ²、１５０
〜１７０℃で水素添加し、ヨウ素価５５の脂肪酸を得
た。この脂肪酸を大豆油脂肪酸と同様の条件で蒸留し、
原料脂肪酸を得た。

【００２９】〈大豆油水添脂肪酸〉大豆油水添脂肪酸
１と同じ反応条件で水素添加し、ヨウ素価２２の脂肪酸
を得た。この脂肪酸を大豆油脂肪酸と同様の条件で蒸留
し、原料脂肪酸を得た。

【００３０】〈大豆油水添脂肪酸〉大豆油脂肪酸１０
００ｇに銅−クロム触媒２０ｇ、活性白土２．３ｇ、Ｂ
ＨＴ０．２ｇを加え、水素圧２７ｋｇｆ／ｃｍ²、１５
０〜１７０℃で水素添加し、ヨウ素価７２の脂肪酸を得
た。この脂肪酸を大豆油脂肪酸と同様の条件で蒸留し、
原料脂肪酸を得た。

【００３１】〈パーム油水添脂肪酸〉パーム油脂肪酸を
用いて大豆油水添脂肪酸１と同じ反応条件で水素添加
し、ヨウ素価２３の脂肪酸を得た。この脂肪酸を大豆油
脂肪酸と同様の条件で蒸留し、原料脂肪酸を得た。ラウ
リン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、
オレイン酸、カプリル酸は市販されている工業用脂肪酸
を用いた。

【００３２】原料脂肪酸のアルキル組成について表１に
示す。なお、表中の（ａ）〜（ｇ）は成分（ａ）〜
（ｇ）を表わす。脂肪酸塩のアルキル組成の分析はＪ．
Ｏ．Ｃ．Ｓ４．４．５−８３に準じて行った。分析条
件は以下に示す。分析機器 (株)日立製作所製ＧＣ−７Ａカラム長３ｍ液相ＤＥＧＳカラム温度１９０℃ インジェクション温度２５０℃

【００３３】

【表１】

【００３４】実施例１表１に示す大豆油水添脂肪酸７０ｇ、ラウリン酸１２
０ｇ、ミリスチン酸１０ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１
ｇ添加して窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を
得た。攪拌装置、温度制御装置のついた四つ口フラスコ
に水酸化カリウム水溶液をいれ、液温を７０℃に保ちな
がら得られた混合脂肪酸を加え、１時間攪拌し脂肪酸塩
組成物を得た。その脂肪酸塩組成物にプロピレングリコ
ール４．８重量％、オレイン酸ジエタノールアミド３．
７重量％を加え、ボディソープとした。脂肪酸塩組成物
は２２．１６重量％になるように調整した。実施例に用
いた脂肪酸塩中の脂肪酸のアルキル組成について表２に
示す。脂肪酸の分析は、原料脂肪酸と同様に行なった。
なお、表中の（ａ）〜（ｇ）は成分（ａ）〜（ｇ）を表
わす。

【００３５】

【表２】

【００３６】実施例２表１に示す大豆油水添脂肪酸８４ｇ、ラウリン酸１０
６ｇ、ミリスチン酸１０ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１
ｇ添加して窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を
得た。その後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にし
ボディソープを調整した。

【００３７】実施例３表１に示す大豆油水添脂肪酸５６ｇ、ラウリン酸１３
８ｇ、ミリスチン酸６ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ
添加して窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を得
た。その後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にしボ
ディソープを調整した。

【００３８】実施例４表１に示す大豆油水添脂肪酸９６ｇ、ラウリン酸９４
ｇ、ミリスチン酸１０ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ
添加して窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を得
た。その後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にしボ
ディソープを調整した。

【００３９】実施例５表１に示す豚脂脂肪酸３６ｇ、ラウリン酸１４６ｇ、ミ
リスチン酸６ｇ、ステアリン酸１２ｇを混合し、ＢＨＴ
を０．０１ｇ添加して窒素吹き込みにより均一化し、混
合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸を用いて、実施例１
と同様にしボディソープを調整した。

【００４０】実施例６表１に示す大豆油水添脂肪酸７０ｇ、ラウリン酸１２
８ｇ、ミリスチン酸２ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ
添加して窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を得
た。その後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にしボ
ディソープを調整した。

【００４１】実施例７表１に示す大豆油水添脂肪酸６４ｇ、ラウリン酸１１
８ｇ、ミリスチン酸１８ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１
ｇ添加して窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を
得た。その後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にし
ボディソープを調整した。

【００４２】実施例８表１に示すラウリン酸１１８ｇ、ミリスチン酸８ｇ、パ
ルミチン酸４ｇ、ステアリン酸２０ｇ、オレイン酸５０
ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込み
により均一化し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸
を用いて、実施例１と同様にしボディソープを調整し
た。

【００４３】実施例９表１に示すパーム油脂肪酸７６ｇ、ステアリン酸１３
ｇ、ラウリン酸１０５ｇ、ミリスチン酸６ｇを混合し、
ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込みにより均一化
し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸を用いて、実
施例１と同様にしボディソープを調整した。

【００４４】実施例１０表１に示す大豆油水添脂肪酸６２ｇ、ステアリン酸２
０ｇ、ラウリン酸１１２ｇ、ミリスチン酸６ｇを混合
し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込みにより均
一化し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸を用い
て、実施例１と同様にしボディソープを調整した。

【００４５】実施例１１表１に示す豚脂脂肪酸８０ｇ、ラウリン酸１１４ｇ、ミ
リスチン酸６ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して
窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を得た。その
後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にしボディソー
プを調整した。

【００４６】実施例１２表１に示す大豆油水添脂肪酸８０ｇ、ステアリン酸１
２ｇ、ラウリン酸１０２ｇ、ミリスチン酸６ｇを混合
し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込みにより均
一化し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸を用い
て、実施例１と同様にしボディソープを調整した。

【００４７】実施例１３表１に示す大豆油水添脂肪酸４６ｇ、大豆油脂肪酸８
ｇ、ラウリン酸１２４ｇ、ミリスチン酸１２ｇ、パルミ
チン酸１０ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒
素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を得た。その
後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にしボディソー
プを調整した。

【００４８】実施例１４表１に示す豚脂脂肪酸８０ｇ、ラウリン酸１１５ｇ、ミ
リスチン酸５ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して
窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を得た。その
後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にしボディソー
プを調整した。

【００４９】実施例１５表１に示す大豆油水添脂肪酸３０ｇ、パーム油水添脂
肪酸３０ｇ、ステアリン酸１２ｇ、ラウリン酸１２２
ｇ、ミリスチン酸６ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添
加して窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を得
た。その後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にしボ
ディソープを調整した。

【００５０】実施例１６表１に示す大豆油水添脂肪酸６８ｇ、ラウリン酸１１
４ｇ、ミリスチン酸６ｇ、カプリル酸１２ｇを混合し、
ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込みにより均一化
し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸を用いて、実
施例１と同様にしボディソープを調整した。

【００５１】比較例１表１に示す大豆油水添脂肪酸３６ｇ、ラウリン酸１６
４ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込
みにより均一化し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪
酸を用いて、実施例１と同様にしボディソープを調整し
た。比較例に用いた脂肪酸塩中の脂肪酸のアルキル組成
について表３に示す。脂肪酸の分析は、原料脂肪酸と同
様に行なった。なお、表中の（ａ）〜（ｇ）は成分
（ａ）〜（ｇ）を表わす。

【００５２】

【表３】

【００５３】比較例２表１に示す大豆油水添脂肪酸１２０ｇ、ラウリン酸６
６ｇ、ミリスチン酸１４ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１
ｇ添加して窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を
得た。その後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にし
ボディソープを調整した。

【００５４】比較例３表１に示す大豆油水添脂肪酸１４０ｇ、ラウリン酸４
６ｇ、ミリスチン酸１４ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１
ｇ添加して窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を
得た。その後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にし
ボディソープを調整した。

【００５５】比較例４表１に示すラウリン酸１０４ｇ、パルミチン酸４ｇ、ス
テアリン酸２６ｇ、オレイン酸６６ｇを混合し、ＢＨＴ
を０．０１ｇ添加して窒素吹き込みにより均一化し、混
合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸を用いて、実施例１
と同様にしボディソープを調整した。

【００５６】比較例５表１に示すラウリン酸１１１ｇ、ミリスチン酸３０ｇ、
パルミチン酸８ｇ、ステアリン酸１６ｇ、オレイン酸３
５ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込
みにより均一化し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪
酸を用いて、実施例１と同様にしボディソープを調整し
た。

【００５７】比較例６表１に示すラウリン酸８１ｇ、ミリスチン酸６０ｇ、パ
ルミチン酸８ｇ、ステアリン酸１６ｇ、オレイン酸３５
ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込み
により均一化し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸
を用いて、実施例１と同様にしボディソープを調整し
た。

【００５８】比較例７表１に示すラウリン酸１２０ｇ、ミリスチン酸１０ｇ、
ステアリン酸２０ｇ、オレイン酸５０ｇを混合し、ＢＨ
Ｔを０．０１ｇ添加して窒素吹き込みにより均一化し、
混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸を用いて、実施例
１と同様にしボディソープを調整した。

【００５９】比較例８表１に示すラウリン酸９０ｇ、ミリスチン酸５ｇ、パル
ミチン酸６０ｇ、ステアリン酸１０ｇ、オレイン酸３５
ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込み
により均一化し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸
を用いて、実施例１と同様にしボディソープを調整し
た。

【００６０】比較例９表１に示す大豆油水添脂肪酸１０２ｇ、大豆油水添脂
肪酸１０ｇ、ラウリン酸８２ｇ、ミリスチン酸６ｇを
混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込みによ
り均一化し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸を用
いて、実施例１と同様にしボディソープを調整した。

【００６１】比較例１０表１に示すラウリン酸１５ｇ、ミリスチン酸２０ｇ、パ
ルミチン酸１０ｇ、ステアリン酸１２０ｇ、オレイン酸
３５ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き
込みにより均一化し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂
肪酸を用いて、実施例１と同様にしボディソープを調整
した。

【００６２】比較例１１表１に示す大豆油水添脂肪酸６６ｇ、ラウリン酸１２
１ｇ、ミリスチン酸１３ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１
ｇ添加して窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を
得た。その後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にし
ボディソープを調整した。

【００６３】比較例１２表１に示すラウリン酸１３０ｇ、ミリスチン酸１２ｇ、
パルミチン酸２０ｇ、ステアリン酸３０ｇ、オレイン酸
８ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込
みにより均一化し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪
酸を用いて、実施例１と同様にしボディソープを調整し
た。

【００６４】比較例１３表１に示す大豆油水添脂肪酸１４０ｇ、ラウリン酸４
４ｇ、ミリスチン酸６ｇ、ステアリン酸１０ｇを混合
し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込みにより均
一化し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸を用い
て、実施例１と同様にしボディソープを調整した。

【００６５】比較例１４表１に示すラウリン酸３０ｇ、オレイン酸１７０ｇを混
合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込みにより
均一化し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸を用い
て、実施例１と同様にしボディソープを調整した。

【００６６】比較例１５表１に示す豚脂脂肪酸１７０ｇ、ラウリン酸２４ｇ、ミ
リスチン酸６ｇを混合し、ＢＨＴを０．０１ｇ添加して
窒素吹き込みにより均一化し、混合脂肪酸を得た。その
後、該脂肪酸を用いて、実施例１と同様にしボディソー
プを調整した。

【００６７】比較例１６表１に示す大豆油水添脂肪酸７０ｇ、ラウリン酸９４
ｇ、ミリスチン酸６ｇ、カプリル酸３０ｇを混合し、Ｂ
ＨＴを０．０１ｇ添加して窒素吹き込みにより均一化
し、混合脂肪酸を得た。その後、該脂肪酸を用いて、実
施例１と同様にしボディソープを調整した。

【００６８】これらの実施例１〜１６および比較例１〜
１６で得られたボディソープについて、次のような試験
を行い、その性能を評価した。表４、表５に結果を示
す。

【００６９】

【表４】

【００７０】

【表５】

【００７１】（１）洗浄性襟垢汚染布を用い、ＪＩＳＫ−３３０３の方法に基づ
き、洗浄力試験を行った。試料は０．５ｇ、試験温度は
４０℃とした。評価は一対比較法に準じ、洗浄力判定用
指標粉末洗濯石鹸で洗浄した襟垢布の汚れ落ちを比較し
た。表．一対比較法の評価 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ −２点：明らかに劣る −１点：やや劣る０点：ほとんど差がない＋１点：やや勝る＋２点：明らかに勝る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【００７２】上記の評価点で、１５枚の布の評価点の合
計を求めた。３人の判定者の評価点の合計の平均値を次
に示したように４段階で評価した。表．洗浄力の評価 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ −５未満極めて良い：◎ −５以上〜５未満良い：○ ５以上〜１５未満普通：△ １５以上悪い：× ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【００７３】（２）泡立ち各ボディソープをイオン交換水で希釈し、脂肪酸塩組成
物が１．１１重量％の濃度になるように試料を調整し
た。この希釈水溶液を４０℃に加温し、４００ｍｌを所
定のミキサーにいれ、ミキサーを回転させたときの６０
秒後の泡の体積を測定した。この泡の体積を次のように
４段階で評価した。表．泡立ちの評価 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 泡の体積評価記号泡立ち [ml] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1400以上 ◎ 極めて良い 1300以上〜1400未満 ○ 良い 1200以上〜1300未満 △ 普通 1200未満 × 悪い ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【００７４】（３）使用感テスト（泡質、泡切れ、皮膚
への刺激性）２０〜４０歳のパネラー１０名に、各ボディソープを５
ｍｌを浴用スポンジ上にとったものを泡立て、４０℃の
温湯で手指および前腕部を洗浄する方法を３回行い、そ
の評価を下記のように点数で示した。泡質は、上述通り
試料をサンプリングし、手で１０回繰り返し泡立てた泡
について肉眼で判定した。泡切れは手指および前腕部に
付着した泡を洗浄水で３回流した後の消泡状態を評価し
た。皮膚への刺激性は、付着した泡を流した後の皮膚へ
の刺激の程度を評価した。

【００７５】表．泡質の評価 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ４点：きめ細かくクリーミー３点：ややきめ細かくクリーミー２点：ややきめがなくこしがない１点：きめがなくこしがない ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【００７６】表．泡切れの評価 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ４点：泡ぎれがよい３点：やや泡ぎれがよい２点：やや泡切れが悪い１点：泡切れが悪い ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【００７７】表．皮膚への刺激性の評価 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ４点：ない３点：ほとんどないない２点：ややある１点：あきらかにある ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【００７８】それぞれ次の段階の評価基準に基づき、パ
ネラー１０名の平均により次のように評価した。

【００７９】（４）保存安定性保存安定性は配合直後と４５℃および−５℃で３ヶ月間
保存したときの色相変化をＡＰＨＡと結晶の析出を以下
のように評価した。

【００８０】

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】次の成分（ａ）〜（ｇ）を同時に満足する
脂肪酸の塩の組成物で、その塩がアルカリ金属塩、有機
塩基塩及びアンモニウム塩からなる群より選ばれる少な
くとも１種以上の混合脂肪酸塩組成物。成分（ａ）：炭素数１２の飽和脂肪酸を４０〜８０重量
％含有する脂肪酸成分（ｂ）：炭素数１４の飽和脂肪酸を０．２〜１０重
量％含有する脂肪酸成分（ｃ）：炭素数１８で二重結合を２個有する脂肪酸
を０〜９重量％含有する脂肪酸成分（ｄ）：炭素数１８で二重結合を１個有する脂肪酸
を５〜４０重量％含有する脂肪酸成分（ｅ）：炭素数１６の脂肪酸を２〜２０重量％含有
する脂肪酸成分（ｆ）：炭素数１８の飽和脂肪酸を５〜３０重量％
含有する脂肪酸成分（ｇ）：（ａ）〜（ｆ）に該当しない炭素数５〜５
４の脂肪酸を０〜１０重量％含有する脂肪酸