JPH09107873A - 可動加工テーブルに魚を供給する装置 - Google Patents

可動加工テーブルに魚を供給する装置

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JPH09107873A
JPH09107873A JP27970796A JP27970796A JPH09107873A JP H09107873 A JPH09107873 A JP H09107873A JP 27970796 A JP27970796 A JP 27970796A JP 27970796 A JP27970796 A JP 27970796A JP H09107873 A JPH09107873 A JP H09107873A
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JP
Japan
Prior art keywords
fish
ejector
processing table
compartment
movable
Prior art date
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Pending
Application number
JP27970796A
Other languages
English (en)
Inventor
Leif Leander
レイフ レアンデル
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
VMK FISH MACH AB
Original Assignee
VMK FISH MACH AB
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Filing date
Publication date
Application filed by VMK FISH MACH AB filed Critical VMK FISH MACH AB
Publication of JPH09107873A publication Critical patent/JPH09107873A/ja
Pending legal-status Critical Current

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/08Holding, guiding, or conveying fish before, during or after its preparation ; Devices for sizing fish; Automatically adapting conveyors or processing machines to the measured size

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Attitude Control For Articles On Conveyors (AREA)
  • Specific Conveyance Elements (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【課題】 魚が可動加工テーブルへ導き入れられる際
に、魚の方向がずれたり、正しく魚が入らないことがあ
った。 【解決手段】 本発明は、ベルトコンベヤー形式の可動
加工テーブル1であって、このコンベヤーを横方向に分
割して多数の隔室2が設けられている。可動加工テーブ
ル1に魚4を供給するために、コンベヤーの上に、魚を
コンベヤーに対して横方向に整列させる固定位置の集魚
板3と、この板から魚4を排出させる排出器5を備え、
この排出器5がコンベヤーの運転方向に沿って同期して
往復動する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、ベルトコンベヤー
形式の可動加工テーブルに魚を供給する装置に関する。
この加工テーブルでは、魚はみな同じ方向に整列され、
切断または他の加工法で機械的に加工される。
【0002】
【従来の技術】魚の切断などの目的で用いられるベルト
コンベヤー形式の可動加工テーブルは既知である。この
加工テーブルの主構成は、コンベヤー上に横方向に多数
配設された隔室であり、この隔室各々に魚一尾が導かれ
る。これらの隔室はボウル状の器でもよいが、他の形状
で構成してもよい。
【0003】コンベヤー自体にも各種形式がある。例え
ば、隔室をチェーンなどに固定して用いることもでき
る。前記の隔室は、横方向のいずれかの箇所で開口また
は分割されており、隔室の底面が邪魔にならずに切断具
を用いて魚を複数に切断できる。切断具は通常固定位置
にあり、魚は可動テーブル、つまりコンベヤーによって
この切断位置へ順次送られる。
【0004】魚の加工が例えば切断を含むとき、切断後
の魚の切り身を容易に選別できるためには、加工テーブ
ル上で魚がすべて同じ方向に整列している必要がある。
コンベヤー上の隔室の中で魚を所望の方向に手で整列す
る手間を省くために、魚を自動整列させる装置が供給の
前段に設けられる。こうした装置は、例えばスウェーデ
ン特許第447,195号に記載されている。魚は、こ
の整列装置からコンベヤー上を正しい方向で可動加工テ
ーブルへ送られ、テーブル上に供給される。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】魚が正しい方向に、す
なわち頭が先に隔室に入るよう可動加工テーブルへ導い
て横向きに供給しても、魚が傾いて寝てしまう場合があ
る。この傾きが非常に大きくなると、魚の一部分が二つ
の隔室の境界にかかってしまうことがある。こうなると
以降の加工に問題が生じる。この加工が切断を含む場合
は、切り身の切断面が斜めになってしまう。
【0006】本発明はこの課題に鑑みてなされたもので
あり、その目的は、可動加工テーブルに供給される魚が
処理テーブルの移動方向に正しく直角に横たわるように
し、魚のいかなる部分も隔室の境目端にかからないよう
になすことにある。こうした装置は長年望まれてきたも
のである。
【0007】
【課題を解決するための手段】本発明は、上部を横方向
に分割する複数の隔室が設けられたベルトコンベヤー形
式の可動加工テーブルに魚を供給する装置であり、可動
加工テーブルの上にあって、それに対して横方向に整列
された魚を受ける固定位置の集魚板と、魚をこの集魚板
から排出せしめる排出器とを備え、この排出器が可動加
工テーブルの運転に同期してその運転方向に往復動す
る。
【0008】この構成において、排出器は可動テーブル
と同期して往復するため、魚を正しいタイミングで隔室
に落とすことで魚の落下位置を制御し、魚を正しく隔室
に収めることができる。
【0009】本発明のある態様では、前記排出器の断面
は下向きのU字形であり、ロッド手段に滑動可能に取り
付けられ、その排出器には可動加工テーブルに対して横
方向の一または二面の壁面が備えられ、これらの壁面は
集魚板まで延びており、一方の壁面は魚を前方向に押し
て隔室へ落とす。また、ある態様では、前記排出器はア
ーム手段に取り付けられ、そのアーム手段は、その排出
器の往復動のためにギアを通じて可動加工テーブルの駆
動手段に同期するよう連結される。このため、正しいタ
イミングで魚を落とすことができる。
【0010】本発明のさらに別の態様では、前記排出器
の動作が、隔室の位置検出手段によって起動される空気
圧または油圧式手段によって行われる。この場合、前記
のように同期をとるために部材を連結する必要がなく、
場合により、構成を簡素化できる。また、空気圧、油圧
式手段は実現が容易であり、実施の態様に合わせて最適
な装置を選択することができる。
【0011】本発明のある態様では、箱状押し部材が、
魚を押す前記の壁面の内側に設けられる。また本発明の
別の態様では、箱状押し部材まで延びる固定横壁が排出
器に設けられる。このため、魚が集魚板の正しくない場
所に入っても、固定横壁によってその位置を修正するこ
とができる。
【0012】
【発明の実施の形態】図1は、ベルトコンベヤー形式の
可動加工テーブル1を示す。このテーブルの上には上方
が開放された隔室2が配置されている。隔室2はコンベ
ヤーの矢印方向に対して横方向に配置される。コンベヤ
ーは継目のない循環バンドからなるのが好ましく、この
循環バンドは、チェーン様の部材で構成して隔室2をサ
ポートするのが好ましい。
【0013】可動加工テーブル1の上方には固定板であ
る集魚板3が配置される。この上に魚4が押し出され
る。魚4はそこから隔室2に落とされ、横方向に配設さ
れた隔室2内に平行に横たわる。同図では、魚4は手前
側が尻尾、向こう側が頭である。
【0014】集魚板3のすぐ上に、可動押し部材である
排出器5が設けられている。排出器5は、垂直断面では
下向きのU字の形状をもち、脚すなわち垂直下向きに伸
びる壁6と壁7とをもつ。排出器5は、ロッド9にホル
ダー8によって滑動可能に取り付けられ、コンベヤーの
移動方向に沿って往復動できる。この動きのために、ホ
ルダー8がアーム10に取り付けられている。アーム1
0は、ギアやトランスミッションを経由してコンベヤー
の駆動モーターに連結され、魚が隔室2へ排出されると
き隔室2が必ず下の正しい位置にくるようコンベヤーの
動きとの同期がとられる。しかし、隔室2のための位置
センサ手段によって始動される空気式または油圧式装置
でアーム10を動かしてもよい。
【0015】魚4が集魚板3に到り、隔室2が集魚板3
に対して所定の位置にきたとき、排出器5は図1および
図2において左側に移動し、魚4が直下の隔室2に落ち
る。排出器5とコンベヤーの動きを同期させれば、容易
に、魚4が隔室2内で完全な位置を取るよう制御でき
る。
【0016】排出器5の壁6には、必須の構成ではない
が、箱状押し部材11が取り付けられている。供給ベル
トから魚が導き入れられるとき、間違って魚が押し箱状
押し部材11の上に乗ってしまうことがある。この事態
は、排出器5が図2の位置にあるときに起こりうる。こ
の魚を次の隔室2の正しい位置に落とすよう、固定横壁
12が箱状押し部材11の上の排出器5内に設けられ
る。排出器5が動いて図2の右側に戻ると、この魚は固
定横壁12によって遮られ、次にくる隔室2へ落ちる。
固定横壁12は図1の位置の箱状押し部材11の端に設
けられる。この結果、排出器5の不都合な位置に移動し
た魚も、いずれ正しい状態で隔室へ供給される。
【0017】図3は、図1および図2の装置をコンベヤ
ーの長手方向から見た図である。集魚板3は魚4の長手
方向へ少し下向きに傾斜している。このため、供給コン
ベヤー13から供給される魚4は、前に滑って集魚板3
の端にある止め壁14で止まる。この図には、排出器5
の壁6が示されている。箱状押し部材11はこれに固定
されており、壁6と同じ長さである。固定横壁12は、
同図では排出器5から突き出ており、固定手段15で集
魚板3に固定されている。固定手段15は集魚板3の端
にアンカーで留めてもよい。固定横壁12は、固定要素
が異なれば、それに応じて他の方法で固定すればよい。
【0018】同図のごとく、隔室2は横方向の一箇所で
二分割されている。ナイフで魚4の頭部を切るためであ
る。隔室2をさらに多くの部位に分割してもよく、そう
すれば尾部を切ったり、いろいろな数の切り身を作るこ
とができる。この実施形態では、可動加工テーブル1の
コンベヤーはチェーン二組から構成されている。
【0019】図4は、図3と同じものを上から見た図で
ある。固定横壁12と箱状押し部材11は破線で示され
る。これらは排出器5の下側かつ内側に位置している。
この他、同じ参照数字は他の図の同じ要素を示す。
【0020】以上、本発明によれば、魚が何かの理由で
魚供給装置の間違った場所へ入った場合でも、魚を正し
く供給することができる。排出器5は、図では集魚板と
U字形の部材から構成されるが、この装置の外側の形状
は重要な意味を持たない。ホルダーをもつロッド9とア
ーム10についてもいろいろな形態がある。本発明の複
数の魚供給装置を可動加工テーブルの異なる箇所に設け
ることもでき、これらの供給台装置を異なる大きさの魚
に対して異なる寸法で設けることもできる。
【図面の簡単な説明】
【図1】 実施形態の装置の概略側面図である。
【図2】 図1において排出器が作動した状態を示す図
である。
【図3】 実施形態の装置を可動加工テーブルの長手方
向から見た図である。
【図4】 図3の装置を上面から見た図である。
【符号の説明】
1 可動加工テーブル、2 隔室、3 集魚板、4
魚、5 排出器、6,7壁、8 ホルダー、9 ロッ
ド、10 アーム、11 箱状押し部材、12固定横
壁、13 供給コンベヤー、14 止め壁、15 固定
手段。

Claims (6)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 上部を横方向に分割する複数の隔室が設
    けられたベルトコンベヤー形式の可動加工テーブルに魚
    を供給する装置であって、 可動加工テーブル(1)の上にあって、それに対して横
    方向に整列された魚を受ける固定位置の集魚板(3)
    と、 魚(4)をこの集魚板(3)から排出せしめる排出器
    (5)と、を備え、この排出器が可動加工テーブルの運
    転に同期してその運転方向に往復動すること特徴とする
    装置。
  2. 【請求項2】 排出器(5)の断面は下向きのU字形で
    あり、ロッド手段(9)に滑動可能に取り付けられ、 その排出器(5)には、可動加工テーブルに対して横方
    向の一または二面の壁面(6,7)が備えられ、 これらの壁面は集魚板(3)まで延びており、一方の壁
    面(6)は魚を前方向に押して隔室(2)へ落とす請求
    項1記載の装置。
  3. 【請求項3】 排出器(5)はアーム手段(10)に取
    り付けられ、 そのアーム手段は、その排出器の往復動のためにギアを
    通じて可動加工テーブル(1)の駆動手段に同期するよ
    う連結される請求項1、2のいずれかに記載の装置。
  4. 【請求項4】 排出器(5)の動作が、隔室(2)の位
    置検出手段によって起動される空気式または油圧式手段
    によって行われる請求項1、2のいずれかに記載の装
    置。
  5. 【請求項5】 箱状押し部材(11)が、魚(4)を押
    す前記の壁面(6)の内側に設けられた請求項1、2の
    いずれかに記載の装置。
  6. 【請求項6】 箱状押し部材(11)まで延びる固定横
    壁(12)が排出器(5)に設けられる請求項5に記載
    の装置。
JP27970796A 1995-10-23 1996-10-22 可動加工テーブルに魚を供給する装置 Pending JPH09107873A (ja)

Applications Claiming Priority (2)

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SE9503705-7 1995-10-23
SE9503705A SE505259C2 (sv) 1995-10-23 1995-10-23 Fiskmatare för matning av fisk på ett rörligt behandlingsbord

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Publication Number Publication Date
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ID=20399914

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JP27970796A Pending JPH09107873A (ja) 1995-10-23 1996-10-22 可動加工テーブルに魚を供給する装置

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DE (1) DE19642988B4 (ja)
DK (1) DK116496A (ja)
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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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SE505259C2 (sv) 1997-07-21
DK116496A (da) 1997-04-24
DE19642988A1 (de) 1997-04-24
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SE9503705L (sv) 1997-04-24
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