JPH0912048A - バッグインボックスの無菌注出器具 - Google Patents

バッグインボックスの無菌注出器具

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JPH0912048A
JPH0912048A JP7160933A JP16093395A JPH0912048A JP H0912048 A JPH0912048 A JP H0912048A JP 7160933 A JP7160933 A JP 7160933A JP 16093395 A JP16093395 A JP 16093395A JP H0912048 A JPH0912048 A JP H0912048A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
bag
cap
sterile
aseptic
tube
Prior art date
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Pending
Application number
JP7160933A
Other languages
English (en)
Inventor
Yutaka Takahashi
橋 豊 高
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Kirin Beverage Corp
Kirin Brewery Co Ltd
Original Assignee
Kirin Beverage Corp
Kirin Brewery Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Kirin Beverage Corp, Kirin Brewery Co Ltd filed Critical Kirin Beverage Corp
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 バッグインボックスのバッグからその内部の
液体を微生物的に無菌の状態で注出することを可能とす
る。 【構成】 外装箱内に、液体を充填した可撓性を有する
バッグ2を内蔵し、このバッグの注出口3から液体を注
出するものにおいて、前記バッグ2の注出口3を密封す
るキャップ1の上面領域を無菌構造とし、この無菌キャ
ップ1の上面に注出用のチューブ7を刺通してバッグ2
内の液体を注出するようにしたことを特徴とする。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明はバッグインボックスのバ
ッグ内の液体の注出器具に係り、特に無菌状態で液体を
注出することを可能とする無菌注出器具に関する。
【0002】
【従来の技術】従来から、液体例えばジュース、コーラ
等の清涼飲料、ビール、ワイン等の酒類などが充填され
たプラスチック製の可撓性を有するバッグを段ボール製
の外装箱内に納め、上記バックから液体を注出して販売
するようにしたバッグインボックスと称される容器が広
く用いられている。
【0003】上記バッグインボックスのバッグから液体
を注出する際には、バッグの注出口とこれに接続される
パイプまたはチューブ内を液体が通って注出されるた
め、液体が微生物により汚染される機会が多く、衛生上
の問題があった。
【0004】上記のように注出時に液体が微生物汚染さ
れることを防止する手段として、本願発明者らは既に多
くの発明を行い、上記問題点の解決を目差してきた。す
なわちバッグの注出口に衛生的処理が施された着脱可能
なコネクタを使用する方法(実公平6−37976号公
報)、バッグの注出口を密封したままの状態で無菌的に
コネクタを接続可能とし、配管経路内の無菌性を保持す
る方法(特公平7−23173号公報)などがある。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】しかるに上記いずれの
技術においても、接続金具やパイプまたはチューブが人
手に触れたり、再使用されるものであるため、洗浄殺菌
が十分に行われなかった場合にはバッグからの液体を完
全な無菌状態で注出することが困難であった。
【0006】本発明はこれに鑑み、バッグから液体を微
生物による汚染のない状態で注出することができ、液体
の風味を全く損うことなく衛生的に注出することができ
るとともに、洗浄やサニテーション等を不要として保守
管理を容易とすることができるバッグインボックスの注
出器具を提供することを目的とする。
【0007】
【課題を解決するための手段】上記従来の技術が有する
問題点を解決する手段として、本発明は、外装箱内に液
体を充填した可撓性を有するバッグを内蔵し、このバッ
グの注出口から液体を注出するものにおいて、前記バツ
グの注出口を密封するキャップの上面領域を無菌構造と
し、この無菌キャップの上面に注出用チューブを刺通し
てバッグ内の液体を注出するようにしたことを特徴とす
る。
【0008】前記キャップの無菌構造として、キャップ
の上面に保護薄膜を貼付し、この薄膜によりキャップ上
面の無菌状態を維持するようにすること、およびキャッ
プの上面に凹部を設け、この凹部内にエタノール、過酢
酸、蔗糖脂肪酸エステル等の殺菌剤、抗菌剤を含浸した
パッドを装着し、その上面を保護薄膜で被覆する構成を
含む。
【0009】また前記無菌キャップの上面に刺通し得る
ピーシングニードルを有する無菌チューブを備えるこ
と、およびこの無菌チューブはピーシングニードルのニ
ードル部の基部のフランジ部を包含して嵌合接続され、
そのチューブ端がフランジ面にそって屈曲しておかれ、
前記無菌キャップの上面に刺通したときチューブ端がパ
ッキンとなるようにした構成を含む。
【0010】
【作用】バッグ内の液体を注出するとき、バッグの注出
口に嵌着されている無菌キャップの上面に無菌チューブ
のピーシングニードルを刺通して接続することにより、
バッグ内の液体の無菌状態での注出が可能な態勢におか
れる。
【0011】以後は、公知の注出手段と同様に外部から
圧縮空気等の加圧用気体を供給してバッグに外圧を与え
ることにより、バッグ内の液体を微生物的に無菌の状態
で注出することができる。
【0012】請求項5に記載の無菌チューブを用いれ
ば、ピーシングニードルを無菌キャップの上面に刺通し
たのち無菌チューブの端部が無菌キャップ上面をピーシ
ングニードルのフランジとの間に密接介在して密封状態
を維持し、他の気密手段を用いることなく注出開始後も
微生物の侵入を確実に防ぐことができる。
【0013】
【実施例】以下、本発明を図面に示す実施例を参照して
説明する。図1は本発明における無菌キャップ1の一実
施例の外観を示し、図2はその断面を示している。この
実施例は、バッグ2の注出口3に螺合して被冠され注出
口3を密封し得るキャップ1の上面領域が電子線滅菌装
置または紫外線滅菌装置、あるいは殺菌剤により滅菌消
毒処理されたのち保護薄膜4が剥離可能なバインダによ
り貼付され、無菌状態を維持するようにした無菌キャッ
プ構造とされている。なお上記滅菌処理を電子線または
紫外線により行う場合には、前記保護薄膜4を予め貼付
したあとに滅菌処理を施すことも可能である。
【0014】図3は本発明における無菌キャップ1の他
の実施例の外観を示し、図4はその断面を示している。
この実施例では、キャップ1の上面領域に好ましくはキ
ャップ1と同心円状の凹部5が形成されており、この凹
部5内には、エタノール、過酢酸、蔗糖脂肪酸エステル
等の殺菌剤、抗菌剤が含浸されたパッド6が嵌め込ま
れ、さらにキャップ1の上面に保護薄膜4が前記実施例
と同様に貼付されて前記パッド6を凹部5内に密封する
ようにした無菌キャップ構造とされている。なおこの実
施例における保護薄膜4は、水蒸気透過性フィルムを使
用することが望ましい。
【0015】前記キャップ1自体の材質としては、プラ
スチックあるいはアルミニウムの使用が可能であり、ま
た保護薄膜4の材質としては、アルミニウム、プラスチ
ック(ポリエチレンフィルム、ポリプロピレンフィルム
等)の使用が可能である。そして上記保護薄膜4は、キ
ャップ1の上面から剥しやすくするため周縁の一部に突
片4aが突設されており、この突片4aをキャップ1の
上面領域から外方へ若干突出しておかれるようにし、こ
れをつまんで剥離させるようになされている。
【0016】図5は本発明における無菌チューブ7の一
例を示しており、この無菌チューブ7は通常のバッグイ
ンボックス用としては外径6〜10mm、肉厚1mm程度で
持続耐圧が1kg/cm2 以上のものが用いられ、可撓性の
ある材質、例えばポリ塩化ビニル等のプラスチック材に
より形成される。
【0017】上記無菌チューブ7の一端にはピーシング
ニードル8を有している。このピーシングニードル8
は、ステンレス鋼、ABS樹脂、ジュラコン、高圧ポリ
エチレン、ポリプロピレン等の材料により形成されるも
ので、図6に断面図として示しているようにピーシング
ニードル8の先端は前記無菌キャップ1の上面に刺通し
やすくするため斜めに切削されたニードル部9とされ、
このニードル部9の基部位置にフランジ部10が形成さ
れ、さらにその後方に抜止め用の竹の子状の突部11,
11が形成されており、その後端部12は無菌チューブ
7に差込みやすくするため無菌チューブ7の内径よりや
や小径とされている。そして上記ピーシングニードル
は、例えば無菌チューブ7の内径が4mmであるときピー
シングニードル8の後端部12の外径が3.9mm、ニー
ドル部9の内径が2.5〜3.5mmとされる。
【0018】上記ピーシングニードル8は、その後端部
12から無菌チューブ7に挿入され、突部11,11お
よびフランジ部10では無菌チューブ7が拡張されて密
着嵌合し、かつ無菌チューブ7の端部7aはフランジ部
10のフランジ面10aに及び、該フランジ面10aに
そって縮径して屈曲され、ニードル部9の外周に近接し
た位置におかれている。
【0019】上記無菌チューブ7およびピーシングニー
ドル8は、予め滅菌処理がなされてビニール袋の外袋1
3に密閉状態として封入され、使用時に外袋13を破断
して無菌チューブ7を取出して無菌キャップ1に接続使
用するようになされている。なお上記滅菌処理を電子線
滅菌装置により行う場合は、無菌チューブ7を外袋13
内に密封したあとで滅菌処理することも可能である。し
たがって上記無菌チューブ7(ピーシングニードル8を
含む)は使い棄てとなる。なお無菌チューブ7の他端は
注出口とされるもので、注出機械側に設けられる通常の
押潰しタイプの弁機構により開閉が制御されて一定量ず
つの注出がなされる。
【0020】図7はバッグ2の無菌キャップ1に無菌チ
ューブ7を接続した状態を示している。
【0021】次に上記実施例の作用を説明する。バッグ
2内の液体を注出するときは、無菌キャップ1の保護薄
膜4を剥したあと、外袋13内から取出した無菌チュー
ブ7のピーシングニードル8のニードル部9を無菌キャ
ップ1の上面に刺通して接続する。このときピーシング
ニードル8のフランジ部10のフランジ面10aを覆う
ように屈曲しておかれている無菌チューブ7の端部7a
が無菌キャップ1の上面に密着し、あたかもOリングを
介在したと同様の効果をもって気密状態に保たれる。こ
うしてバッグ2内の液体を無菌状態で注出することが可
能な態勢におかれる。
【0022】注出については、公知のように外部から圧
縮空気等の加圧気体を供給してバッグ2に外圧を与え、
バッグ2を押圧して液体を注出することになる。
【0023】したがってバッグ2の無菌キャップ1とピ
ーシングニードル8付きの無菌チューブ7とによってバ
ッグ2内の液体を微生物的に無菌の状態で注出すること
ができる。
【0024】
【発明の効果】以上説明したように本発明によれば、安
価で使い棄ても可能な無菌キャップと無菌チューブとを
用いてバッグ内の液体を注出するようにしたので、バッ
グ内の液体を大掛りな装置を用いることなく微生物的に
無菌の状態で注出することができ、飲料の場合その風味
を全く損うことなく注出することができる。また洗浄や
サニテーション等が不要であるから自動販売機等に使用
するときその保守管理を容易とすることができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明における無菌キャップの一実施例を示す
外観斜視図。
【図2】図1の断面図。
【図3】本発明における無菌キャップの他の実施例を示
す外観斜視図。
【図4】図3の断面図。
【図5】本発明における無菌チューブの一例を示す一部
略示斜視図。
【図6】ピーシングニードル部の拡大断面図。
【図7】バッグに無菌チューブを接続した状態を示す斜
視図。
【符号の説明】
1 無菌キャップ 2 バッグ 3 注出口 4 保護薄膜 5 凹部 6 パッド 7 無菌チューブ 7a 無菌チューブの端部 8 ピーシングニードル 9 ニードル部 10 フランジ部 10a フランジ面 11 突部 12 後端部 13 外袋

Claims (5)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】外装箱内に、液体を充填した可撓性を有す
    るバッグを内蔵し、このバッグの注出口から液体を注出
    するものにおいて、前記バッグの注出口を密封するキャ
    ップの上面領域を無菌構造とし、この無菌キャップの上
    面に注出用チューブを刺通してバッグ内の液体を注出す
    るようにしたことを特徴とするバッグインボックスの無
    菌注出器具。
  2. 【請求項2】前記キャップの無菌構造は、キャップの上
    面に保護薄膜が貼付され、キャップ上面の無菌状態を維
    持するようにされている請求項1記載のバッグインボッ
    クスの無菌注出器具。
  3. 【請求項3】前記キャップの無菌構造は、キャップの上
    面に凹部が設けられ、この凹部内にエタノール、過酢
    酸、蔗糖脂肪酸エステル等の殺菌剤、抗菌剤を含浸した
    パッドが装着され、その上面が保護薄膜で被覆されてい
    る請求項1記載のバッグインボックスの無菌注出器具。
  4. 【請求項4】前記無菌キャップの上面に刺通し得るピー
    シングニードルを有する無菌チューブを備えている請求
    項1〜3のいずれか1項記載のバッグインボックスの無
    菌注出器具。
  5. 【請求項5】前記無菌チューブは、ピーシングニードル
    のニードル部の基部のフランジ部を包含して嵌合接続さ
    れ、そのチューブ端はフランジ面にそって屈曲しておか
    れ、前記無菌キャップの上面に刺通したときチューブ端
    がパッキンとなるようにされている請求項4記載のバッ
    グインボックスの無菌注出器具。
JP7160933A 1995-06-27 1995-06-27 バッグインボックスの無菌注出器具 Pending JPH0912048A (ja)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2023547906A (ja) * 2020-10-29 2023-11-14 フリースランドカンピーナ ネーデルランド ベスローテン フェンノートシャップ 流動性食品を分注するための分注アセンブリ

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2023547906A (ja) * 2020-10-29 2023-11-14 フリースランドカンピーナ ネーデルランド ベスローテン フェンノートシャップ 流動性食品を分注するための分注アセンブリ

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