JPH09231472A - 栄養バランス情報提供システム - Google Patents

栄養バランス情報提供システム

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JPH09231472A
JPH09231472A JP5831196A JP5831196A JPH09231472A JP H09231472 A JPH09231472 A JP H09231472A JP 5831196 A JP5831196 A JP 5831196A JP 5831196 A JP5831196 A JP 5831196A JP H09231472 A JPH09231472 A JP H09231472A
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JP
Japan
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card
component data
nutritional component
database
nutritional
Prior art date
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Withdrawn
Application number
JP5831196A
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English (en)
Inventor
Masakazu Ishibashi
正教 石橋
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Dai Nippon Printing Co Ltd
Original Assignee
Dai Nippon Printing Co Ltd
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Publication date
Application filed by Dai Nippon Printing Co Ltd filed Critical Dai Nippon Printing Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 飲食店、弁当店などにて飲食、購入した食品
の全栄養成分データを一定期間毎にまとめて栄養バラン
ス情報として会員に知らせるシステムを提供することで
ある。 【解決手段】 カードリーダライタと顧客データベース
と栄養成分データベースとを備えた管理パソコンと、カ
ードリーダライタを備えたレジスターと、会員カードと
からなり、会員が飲食ないし購入時に、レジスターのカ
ードリーダライタにて会員カードを読み取らせ、レジス
ターに食品の品番を入力してそれぞれの食品の栄養成分
データを栄養成分データベースから読み出して合計し、
レシートに表示すると同時に栄養成分データを会員番号
に基づいて会員データベースに記録し、栄養成分データ
を一定期間毎に集計して栄養バランス情報を作成して会
員宛に送付するシステムである。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、会員に栄養バラン
ス情報を提供するシステムに関する。
【0002】
【従来の技術】近年の健康ブームにより、飲食店、弁当
店等のメニユーないしは食料品店で販売される食品には
カロリーその他の栄養成分の標準値が表示されているも
のが見受けられるが、これらはあくまでも個々のメニユ
ーないしは食品に対しての栄養成分量の表示であつて、
食事としての総合的な栄養成分量表示ではないので、1
回毎に自分の摂取した食事についての全体の栄養成分量
を知ることができないのは勿論、一定期間を通しての平
均的な栄養摂取量を知ることができないという欠点があ
つた。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、会員が飲食
店等にて飲食した食品ないしは弁当店等にて購入した弁
当等の全体の栄養成分データを、一定期間毎に集計して
栄養バランス情報として会員に提供することのできるシ
ステムを提供することにある。
【0004】
【課題を解決するための手段】カードリーダライタと会
員データベースと栄養成分データベースとを備えた管理
パソコンと、カードリーダライタを備えたレジスター
と、会員カードとからなり、会員が飲食ないし購入した
食品の代金を支払う際に、前記レジスターの前記カード
リーダライタに前記会員カードを読み取らせるステツプ
と、前記レジスターにそれぞれの食品の品番を入力して
品番に対応したそれぞれの食品の栄養成分データを前記
栄養成分データベースから読み出して合計するステツプ
と、合計した栄養成分データを会員番号等に基づいて前
記会員データベースに書き込むステツプと、前記会員デ
ータベースに書き込まれた栄養成分データを一定期間毎
に集計して栄養バランス情報表示カードを作成するステ
ツプと、栄養バランス情報表示カードを会員宛に送付す
るステツプとからなることを特徴とする栄養バランス情
報提供システムである。この場合、一定期間に摂取した
食事に関する総合的な栄養バランス情報が各会員に提供
されるので、会員各自が自分の食事の栄養バランス管理
を行うための資料として有効に活用できる。
【0005】前記レジスターにて、飲食ないし購入した
食品の合計した栄養成分データをレシートにプリントし
て、栄養成分データ表示付レシートを発行することを特
徴とする上記の栄養バランス情報提供システムである。
この場合、1回毎の飲食ないし購入した食品の合計の栄
養成分データが得られるので、自分の健康管理に有効に
活用することができる。
【0006】
【発明の実施の形態】図1は本発明の栄養バランス情報
提供システムにて使用する装置の概略を示す図であり、
図2は本発明の栄養バランス情報表示カードの実施例を
示す図であつて、1は管理パソコン、2,7はカードリ
ーダライタ、3はプリンタ、4は会員データベース、5
は栄養成分データベース、6はPOSレジスター、8は
会員カード、9は栄養バランスチヤートをそれぞれ表
す。
【0007】本発明の栄養バランス情報提供システムに
て使用する装置の概略は図1に示すとおりであり、カー
ドリーダライタ2とプリンタ3と会員データベース4と
栄養成分データベース5とを備えた管理パソコン1と、
カードリーダライタ7を備えたPOSレジスター6と、
会員カード8とからなる。会員データベース4には会員
番号等の会員固有のデータに対応させて各会員が食べた
食事ないしは購入した弁当等の1回毎の合計の栄養成分
データが記録される。栄養成分データベース5には食事
ないしは弁当を構成するそれぞれの単位メニユー毎に栄
養成分データが記録されている。POSレジスター6と
しては、例えば、NEC製PO−POS10が、またカ
ードリーダライタ2,7 としては、ゼクセル製RW「カル
ポ」が使用できる。上記のシステムにおいて管理パソコ
ン1とPOSレジスター6とはオンラインで接続しても
よいし、フロツピーデイスク等を使用して、データを転
送するようにしてもよい。会員カード8は顧客が飲食店
ないしは弁当店に申し込むことにり発行してもらうこと
ができるものである。
【0008】会員カード8としては磁気カードを使用し
てもよいしICカードを使用してもよい。ICカードを
使用する場合には、カードIDとしてカード番号、識別
コード等を、会員個人情報としては氏名、住所、電話番
号、身長、体重等を、購買履歴として日付、品名、個
数、金額等を、プリペイド管理情報としては残高、取引
履歴等を、健康管理情報としては摂取カロリー、栄養バ
ランス情報等をそれぞれ記録しておくことができる。磁
気カードを使用した場合には、カードIDとしてカード
番号、識別コード等を、会員個人情報としては氏名、電
話番号等を記録しておくことができる。また、書換可能
な磁気表示層又は感熱表示層を備えた磁気カードを使用
することもできる、その場合には、ICカードを使用す
る場合と同様に、カードIDとしてカード番号、識別コ
ード等を、会員個人情報としては氏名、住所、電話番
号、身長、体重等を、購買履歴として日付、品名、個
数、金額等を、プリペイド管理情報としては残高、取引
履歴等を、健康管理情報としては摂取カロリー、栄養バ
ランス情報等を、最大10文字9行の範囲内で表示する
ことができる。本実施例においてはICカードを使用し
ている。
【0009】以下、本栄養バランス情報提供システムに
ついて説明する。会員カード8を所有する会員が、レス
トランにて飲食した食品の代金や弁当店にて購入した弁
当等の代金を支払う際に、先ず、POSレジスター6に
備えつけのカードリーダライタ7に会員カード8を挿入
して会員番号を読み取らせる。次いで、会員が飲食ない
し購入した個々の食品について、係員がそれらの品番を
POSレジスター6に入力するか、ないしPOSレジス
ター6に備付けのバーコードリーダを使用して個々の食
品に貼着されているバーコードを読み取りPOSレジス
ター6に入力することにより、POSレジスター6とオ
ンラインで接続されている管理パソコン1に備え付けの
栄養成分データベース5から個々の食品の品番に基づい
て個々の食品の栄養成分データを読み出して、個々の食
品の栄養成分データの合計を計算してレシートにプリン
トすることにより、栄養成分データが表示されたレシー
トを発行すると共に、飲食ないし購入した食品の合計の
栄養成分データを会員データベース4に会員番号に対応
させて書き込まれる。上記の手順により、会員が1回毎
に飲食ないし購入した食品の合計の栄養成分データが、
会員データベース4に会員番号に対応させて順次蓄積さ
れる。本実施例のように、会員カード8としてICカー
ドを使用する場合には、代金の支払いに際してプリペイ
ド処理を行つたり、ポイントサービスを行つたりするこ
ともできる。
【0010】会員データベース4には会員番号に対応さ
せて、1回毎に顧客が食べるかないしは購入した食品の
合計の栄養成分データが書き込まれて蓄積されるので、
会員が飲食ないしは購入する回数が一定回数に達した時
点ないしは一定期間毎に、会員データベース4に蓄積さ
れた1回毎の飲食ないしは購入した食品の合計の栄養成
分データを集計する。一定回数毎ないしは一定期間毎に
会員別に集計してまとめられた合計の栄養成分データ
は、例えば、図2に示すような内容の栄養バランス情報
表示カードに編集されて、管理パソコン1に備え付けの
プリンタ3にてプリントされて各会員宛に送付される。
各会員は送付されてきた栄養バランス情報表示カードを
見ることにより各自の栄養摂取状態を確認して自己の健
康管理に活用することができる。また、本システムにお
いて、飲食するかないしは購入した食品の代金を支払う
際に受け取るレシートに、1回毎の飲食ないしは購入し
た食品の合計の栄養成分データが表示されるので、その
レシートを見ることにより自己の健康管理に役立てるこ
とも可能である。
【0011】栄養バランス情報表示カードの実施例は図
2に示すように、上部に会員名がプリントされると共
に、一定期間中に当該会員が飲食ないし購入した食品の
全アイテムおよび食品の全栄養成分データが表示されて
いる。更に、それらの全栄養成分データに基づく栄養バ
ランスを示す、頂点より右廻りにカロリー、蛋白質、ビ
タミンA、B、Cの順で表示された栄養バランスチヤー
ト9が設けられているので、それを見ることにより容易
に自分の栄養摂取状態を確認できるようになつている。
下部には、総合評価として、カロリーの過不足ないしは
ビタミンの過不足等に関するアドバイスが表示されてい
る。栄養バランス情報表示カードに表示する内容として
は、必ずしも上記のような内容にする必要はなく、栄養
面で最も重要な摂取カロリー数のみを最低必要カロリー
数と対比させて表示してもよいし、栄養バランスチヤー
ト9の代わりに栄養成分の棒グラフを表示してもよく、
会員が一目で自分の栄養摂取状態を確認できるものであ
ればよい。
【0012】
【発明の効果】カードリーダライタと会員データベース
と栄養成分データベースとを備えた管理パソコンと、カ
ードリーダライタを備えたレジスターと、会員カードと
からなり、会員が飲食店で飲食した食品ないしは弁当店
にて購入した弁当等の代金を支払う際に、レジスターの
カードリーダライタにて会員カードを読み取らせるステ
ツプと、レジスターにそれぞれの食品の品番を入力して
品番に対応したそれぞれの食品の栄養成分データを栄養
成分データベースから読み出して合計して栄養成分デー
タをレシートにプリントするステツプと、合計した栄養
成分データを会員番号等に基づいて会員データベースに
書き込むステツプと、会員データベースに書き込まれた
栄養成分データを一定期間毎に会員別に集計して栄養バ
ランス情報表示カードを作成するステツプと、作成した
栄養バランス情報表示カードを会員宛に送付するステツ
プとからなることを特徴とする栄養バランス情報提供シ
ステムを採用することにより、栄養バランス情報表示カ
ードを受け取った会員は、その内容を見ることにより自
分の栄養バランスをチエツクすることができるので健康
維持のためにきわめて有用である。特にパツケージ化さ
れたバイキング形式で自由にメニユーを選択できる方式
の食堂等においては有効である。また、飲食店、弁当店
などにて会員が飲食ないし購入した食品の1回毎の栄養
成分データがレシートに表示されるのでそれを見ること
により、日々の自分の健康管理に活用することができる
ものである。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の栄養バランス情報提供システムにて使
用する装置の概略を示す図である。
【図2】本発明の栄養バランス情報表示カードの実施例
を示す図である。
【符号の説明】
1 管理パソコン 2,7 カードリーダライタ 3 プリンタ 4 会員データベース 5 栄養成分データベース 6 POSレジスター 8 会員カード 9 栄養バランスチヤート

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 カードリーダライタと会員データベース
    と栄養成分データベースとを備えた管理パソコンと、カ
    ードリーダライタを備えたレジスターと、会員カードと
    からなり、会員が飲食ないし購入した食品の代金を支払
    う際に、前記レジスターの前記カードリーダライタに前
    記会員カードを読み取らせるステツプと、前記レジスタ
    ーにそれぞれの食品の品番を入力して品番に対応したそ
    れぞれの食品の栄養成分データを前記栄養成分データベ
    ースから読み出して合計するステツプと、合計した栄養
    成分データを会員番号等に基づいて前記会員データベー
    スに書き込むステツプと、前記会員データベースに書き
    込まれた栄養成分データを一定期間毎に集計して栄養バ
    ランス情報表示カードを作成するステツプと、栄養バラ
    ンス情報表示カードを会員宛に送付するステツプとから
    なることを特徴とする栄養バランス情報提供システム。
  2. 【請求項2】 前記レジスターにて、飲食ないし購入し
    た食品の合計した栄養成分データをレシートにプリント
    して、栄養成分データ表示付レシートを発行することを
    特徴とする請求項1記載の栄養バランス情報提供システ
    ム。
JP5831196A 1996-02-20 1996-02-20 栄養バランス情報提供システム Withdrawn JPH09231472A (ja)

Priority Applications (1)

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JP5831196A JPH09231472A (ja) 1996-02-20 1996-02-20 栄養バランス情報提供システム

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JP5831196A JPH09231472A (ja) 1996-02-20 1996-02-20 栄養バランス情報提供システム

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JPH09231472A true JPH09231472A (ja) 1997-09-05

Family

ID=13080708

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Application Number Title Priority Date Filing Date
JP5831196A Withdrawn JPH09231472A (ja) 1996-02-20 1996-02-20 栄養バランス情報提供システム

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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20010000560A (ko) * 2000-10-06 2001-01-05 김성엽 바코더를 이용한 고객관리 시스템
KR20020070564A (ko) * 2001-02-28 2002-09-10 장성철 당뇨환자를 위한 자동 접속 당뇨관리 및 맞춤형 인터넷식단 주문시스템
KR20040001043A (ko) * 2002-06-26 2004-01-07 주식회사 이스트리트진 온라인상에서의 도시락 주문 처리 시스템 및 그 방법
US7182248B2 (en) 2000-12-19 2007-02-27 Nec Infrontia Corporation Meal information supply system and meal information supply service method thereof
US8920175B2 (en) 2008-05-28 2014-12-30 Thrive 365 International, Inc. Method and apparatus for identifying dietary choices

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KR20040001043A (ko) * 2002-06-26 2004-01-07 주식회사 이스트리트진 온라인상에서의 도시락 주문 처리 시스템 및 그 방법
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Effective date: 20030506