JPH09251891A - 加熱機器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 各種加熱モード及び各種メニューに対応して
冷却ファンの駆動条件を効率良く算定し、冷却ファンを
駆動する制御アルゴリズムの複雑化の抑制及び駆動条件
更新時の労力軽減を図ることができる加熱機器を提供す
ること。 【解決手段】 各加熱モードに対応するデータを加熱モ
ードに対応づけて記憶する加熱モードテーブルと補正デ
ータを記憶する補正データテーブルをＥＥＰＲＯＭ１６
に記憶しておき、キー入力回路１４から加熱指示がなさ
れたならば、制御部１１がこれらのテーブルに基づいて
該加熱モード又はメニューに対応する冷却ファン１５の
駆動開始時間を算定して、ファン駆動回路１９を制御す
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、電子レンジ等，被
加熱物の加熱調理器として使用される加熱機器に関し、
特にオーブン機能やグリル機能等の加熱モードや、被加
熱物に対応して設けたメニュー等に対応して、冷却ファ
ンを効率良く駆動制御する加熱機器に関する。

【０００２】

【従来の技術】電子レンジに代表される加熱機器では、
食品等の対象物をヒータ等の熱源で加熱するため、この
加熱に伴う機器内部の温度上昇に伴って電装部品や構造
部品に異常が生じるおそれがある。

【０００３】このため、従来の加熱機器には、外気を取
り込んで機器内部を冷却する冷却ファンと温度センサを
機器内部に設け、一定の温度に達した場合に冷却ファン
を駆動する技術を採用することが多い。

【０００４】ところが、この冷却ファンをむやみに駆動
すると、温度を上昇させるべき機器内部の温度が逆に低
下するため、機器内部の温度上昇速度が遅延する場合
や、設定温度に達しない場合が生ずる。

【０００５】また、温度を検値して抵抗値を変化するサ
ーミスタを用いることも多いが、加熱当初の段階では、
このサーミスタの温度が部品温度とほぼ同一の値を示す
ものの、機器内部の温度分布は一様ではないため、加熱
が進むとサーミスタの温度が電装部品の温度と異なる値
となり、正確な部品温度を検出できない場合が多い。

【０００６】このため、加熱機器の部品保護対策とし
て、加熱を開始した時点から冷却ファンを駆動するまで
の時間を制御することが多い。

【０００７】例えば、特開平５−５５２９号公報には、
抵抗加熱ヒータへの通電開始以後の時間を計時する第１
計時手段と、抵抗加熱ヒータへの通電停止以後の時間を
計時する第２計時手段を設け、抵抗加熱ヒータへの通電
が所定時間継続された場合や通電終了後所定時間経過前
に通電が再開された場合には冷却ファンを駆動制御する
よう構成した加熱調理器が開示されている。

【０００８】すなわち、この従来技術では、抵抗加熱ヒ
ータに継続して通電できる時間と通電を再開するまでの
最小の時間間隔をあらかじめ設定しておき、計時した時
間がこれらの時間を超えた場合に冷却ファンを駆動する
ものである。

【０００９】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、対象物
を加熱する条件はその都度異なるため、この従来技術を
適用するためには、各種条件に対応できる各種データを
あらかじめ準備しておく必要がある。

【００１０】例えば、加熱機器が対象物を加熱する加熱
モードには、上部ヒータと下部ヒータを用いて対象物を
一様に加熱するオーブンモードや、上部ヒータの最大火
力を用いて対象物を加熱するグリルモード等多種多様の
ものがある。

【００１１】このため、かかるモードに対応するために
は、各種のモードごとに設定温度又は加熱時間に対応す
る冷却ファンの駆動条件をあらかじめ準備しなければな
らない。

【００１２】例えば、１２０℃の設定温度で５分間のグ
リル加熱を行う際に、１２０℃に到達してから５分後に
冷却ファンを駆動する場合には、「加熱モード＝グリ
ル」、「設定温度＝１２０℃」及び「加熱時間＝５分」
という３つの加熱条件に対応して「１２０℃に到達して
から５分後に冷却ファンを駆動する」という冷却ファン
の駆動条件が定まる。

【００１３】そして、この冷却ファンの駆動条件は、加
熱モード、設定温度又は加熱時間のいずれか一つの要因
が変化した際に変動するため、従来の加熱機器には、加
熱条件ごとに冷却ファンの駆動条件を個別に付与する必
要があった。

【００１４】このため、従来の加熱機器では、保持すべ
き駆動条件のデータ量が膨大になるだけでなく、冷却フ
ァンを駆動するための制御アルゴリズムが複雑化すると
ともに、駆動条件を更新する際に膨大な労力を要する原
因となっていた。

【００１５】特に、最近の電子レンジには、「ケー
キ」、「グラタン」及び「焼き魚」等の各種ワンタッチ
メニューが設けられることが多く、かかるメニューに対
応する冷却ファンの駆動条件についてもあらかじめ付与
する必要があるため、この冷却ファンを取り巻くデータ
量がさらに累増しつつある。

【００１６】そこで、本発明では、上記問題点を解決
し、各種加熱モード及び各種メニューに対応して冷却フ
ァンの駆動条件を効率良く算定し、冷却ファンを駆動す
る制御アルゴリズムの複雑化の抑制及び駆動条件更新時
の労力軽減を図ることができる加熱調理器として好適な
加熱機器を提供することを目的とする。

【００１７】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、第１の発明は、庫内に配置した被加熱物に対して指
示された加熱モードで加熱エネルギーを加える加熱部
と、前記加熱部に対して吸引した外気を冷却用空気とし
て供給する冷却用ファンとを有する加熱機器において、
前記加熱部が対応し得る加熱モードと各加熱モードに対
応する前記冷却ファンの駆動データを対応づけたテーブ
ルと、前記被加熱物を加熱する加熱モードが指示された
際に、前記テーブルに基づいて該加熱モードに対応する
駆動データを特定し、該特定した駆動データに基づいて
前記冷却ファンを駆動制御する制御手段とを具備するこ
とを特徴とする。

【００１８】また、第２の発明は、庫内に配置した被加
熱物に対して指示された加熱モードで加熱エネルギーを
加える加熱部と、前記加熱部に対して吸引した外気を冷
却用空気として供給する冷却用ファンと、前記庫内の温
度を計測する温度センサとを有する加熱機器において、
前記加熱部が対応し得る加熱モードと各加熱モードに対
応する前記冷却ファンの駆動データを対応づけるととも
に、前記庫内の温度と該温度に対応する補正データを対
応づけて記憶するテーブルと、前記被加熱物を加熱する
加熱モードが指示された際に、前記テーブルに基づいて
該加熱モードに対応する駆動データを特定し、該特定し
た駆動データに基づいて基本駆動時間を算定する第１の
算定手段と、前記温度センサが計測した庫内の温度に対
応する補正データを前記テーブルから取り出し、該補正
データに基づいて前記基本駆動時間を補正した駆動開始
時間を算定する第２の算定手段と、前記第２の算定手段
が算定した駆動開始時間に基づいて前記冷却ファンを駆
動制御する制御手段とを具備することを特徴とする。

【００１９】また、第３の発明は、前記第２の算定手段
は、所定の時間間隔で前記温度センサが計測する庫内の
温度に対応する補正データを前記テーブルから取り出
し、前記加熱部が被加熱物を加熱する進度に応答しつつ
該補正データに基づいて前記基本駆動時間を補正するこ
とを特徴とする。

【００２０】そして、第１の発明では、加熱部が対応し
得る加熱モードと各加熱モードに対応する前記冷却ファ
ンの駆動データを対応づけたテーブルをあらかじめ準備
しておき、被加熱物を加熱する加熱モードが指示された
際に、前記制御手段がテーブルに基づいて該加熱モード
に対応する駆動データを特定し、該特定した駆動データ
に基づいて冷却ファンを駆動制御する。

【００２１】このため、加熱温度及び加熱時間に対応す
る駆動開始時間を加熱モードごとにそれぞれ個別に記憶
することなく、各種加熱モードに対応する冷却ファンの
駆動条件を効率良く算定することができる。

【００２２】また、第２の発明では、加熱部が対応し得
る加熱モードと各加熱モードに対応する冷却ファンの駆
動データを対応づけるとともに、庫内の温度と該温度に
対応する補正データを対応づけて記憶するテーブルをあ
らかじめ準備しておき、被加熱物を加熱する加熱モード
が指示された際に、前記第１の算定手段は、このテーブ
ルに基づいて該加熱モードに対応する駆動データを特定
し、該特定した駆動データに基づいて基本駆動時間を算
定する。そして、さらに第２の算定手段が、温度センサ
が計測した庫内の温度に対応する補正データをテーブル
から取り出し、該補正データに基づいて前記基本駆動時
間を補正した駆動開始時間を算定し、制御手段がこの駆
動開始時間に基づいて冷却ファンを駆動制御する。

【００２３】このため、加熱開始時点での庫内の初期温
度及び庫内の温度変化に基づいて基本駆動時間を補正
し、適正な駆動開始時間を設定することができる。

【００２４】また、第３の発明では、第２の算定手段
が、所定の時間間隔で前記温度センサが計測する庫内の
温度に対応する補正データを前記テーブルから取り出
し、前記加熱部が被加熱物を加熱する進度に応答しつつ
該補正データに基づいて基本駆動時間を補正する。

【００２５】このため、加熱開始以降に上昇する庫内温
度に基づいて基本駆動時間を補正し、適正な駆動開始時
間を設定することができる。

【００２６】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態につい
て図面を参照して説明する。なお、本実施の形態は、本
発明の加熱機器を加熱調理器の一例として電子レンジに
適用した場合を示している。

【００２７】図２は、第１の実施の形態で用いる電子レ
ンジの概要を示す図である。図２（ａ）に示すように、
この電子レンジ１０は、上ヒータ２１と、下ヒータ２２
と、サーミスタ２３と、マグネトロン２４と、冷却ファ
ン２５と、電装部品２６と、操作パネル２７とからな
る。

【００２８】ここで、上ヒータ２１及び下ヒータ２２
は、加熱対象である食品に対して加熱エネルギーを付与
する熱源であり、電子レンジ１０をオーブンとして用い
る際には両ヒータがともに使用され、また電子レンジ１
０をグリルとして用いる場合には上ヒータ２１のみが使
用される。

【００２９】サーミスタ２３は、オーブン庫内の温度を
一定に保持するために庫内温度に対応してその抵抗値を
変える可変抵抗であり、マグネトロン２４は、電子レン
ジをレンジとして用いる際に食品に対して磁界を与える
マイクロ波発振管である。

【００３０】冷却ファン２５は、図示しないダクトを介
して吸引した外気を冷却用空気としてオーブン庫内に付
与するファンであり、入力された加熱モード及び選択さ
れたメニューに対応して駆動制御される。

【００３１】電装部品２６は、本電子レンジ１０に実装
された各種電子部品であり、操作パネル２７には、直接
加熱温度及び加熱時間を設定するボタン以外に、ケー
キ、グラタン及び焼き魚等の食品に対応するワンタッチ
メニューが設けられている。

【００３２】図２（ｂ）は、上記電子レンジ１０の電子
回路の概要を示す図であり、図示したように、この電子
レンジ１０は、上ヒータ２１、下ヒータ２２、冷却ファ
ン２５及びマグネトロン２４が、それぞれ並列接続され
る。

【００３３】そして、上ヒータ２１、下ヒータ２２、冷
却ファン２５及びマグネトロン２４は、それぞれリレー
２８ａ、２８ｂ、２８ｃ及び２８ｄを接続制御すること
により駆動される。

【００３４】例えば、電子レンジ１０をオーブンとして
用いる場合には、リレー２８ａ及び２７ｂをオンにし
て、上ヒータ２１及び下ヒータ２２の両者を用いて食品
に加熱エネルギーを付与し、所定時間経過後にリレー２
８ｃをオンにして冷却ファン２５を駆動する。

【００３５】また、電子レンジ１０をグリルとして用い
る場合には、リレー２８ａをオンにして上ヒータを用い
て食品に加熱エネルギーを付与し、所定時間経過後にリ
レー２８ｃをオンにして冷却ファン２５を駆動する。

【００３６】次に、上記電子レンジ１０の構成について
具体的に説明する。図１は、電子レンジ１０の構成を示
すブロック図である。この電子レンジ１０は、各種加熱
モードやメニューに対応する冷却ファンの駆動開始時間
を効率良く算出して、電子レンジ内部に設けた電装部品
や構造部品の温度上昇を抑制するよう構成されており、
具体的には、加熱モードに対応して一意に定まるデータ
と、オーブン庫内の温度に基づいて定まるデータに基づ
いて冷却ファン２５の駆動開始時間を求めている。

【００３７】すなわち、本発明に係わる電子レンジ１０
は、加熱モード及びメニューごとに設定温度及び加熱時
間に対応する冷却ファンの駆動開始時間を個別に保持す
るのではなく、基本パラメータを温度条件等に基づいて
補正することにより効率良く冷却ファン２５の駆動開始
時間を算出している。

【００３８】図１に示すように、この電子レンジ１０
は、制御部１１と、温度センサ回路１２と、電源回路１
３と、キー入力回路１４と、リセット回路１５と、ＥＥ
ＰＲＯＭ１６と、リレー駆動回路１７と、ファン駆動回
路１８と、表示回路１８とからなる。

【００３９】制御部１１は、冷却ファン２５の駆動制御
を含む電子レンジ１０の全体制御を司る制御部であり、
プログラムメモリ等を有するマイクロプロセッサからな
る。

【００４０】そして、この制御部１１は、リセット回路
１５が発生されるリセット信号を受け取った際に初期状
態となり、キー入力回路１４から加熱開始のキーデータ
を受け取った際に加熱状態モードに移行してリレー駆動
回路１７に加熱を指示する。

【００４１】また、この制御部１１は、温度センサ回路
１２から受け付けた温度データに基づいて加熱量を加減
制御するとともに、加熱開始から所定時間が経過した場
合又はオーブン庫内が所定温度以上に上昇した場合には
ファン駆動回路１９に冷却ファン２５を駆動するよう指
示する。

【００４２】具体的には、キー入力回路１４から加熱モ
ードが指定されたならば、該加熱モードに対応するデー
タａと各加熱モードに共通する定数αを積算して基本駆
動開始時間（Ｔａ） Ｔａ ＝ ａ × α を算出し、さらに、この基本駆動開始時間（Ｔａ）から
初期温度に対応する初期温度補正データｂを減じて、駆
動開始時間（Ｔｂ） Ｔｂ ＝ Ｔａ − ｂ を算出する。そして、加熱を開始してから駆動開始時間
（Ｔｂ）を経過した時点で冷却ファン２５の駆動を開始
するようファン駆動回路１９に指示する。

【００４３】なお、このデータａには、常温状態にある
オーブン庫内の加熱を開始してから基本駆動開始時間Ｔ
ａまでの間に所定の温度まで冷却し得る時間を設定す
る。

【００４４】温度センサ回路１２は、オーブン庫内の温
度を感知して制御部１１に出力する温度センサであり、
電源回路１３は、上ヒータ２１、下ヒータ２２及び冷却
ファン２５等の各部に電源を供給する。

【００４５】キー入力回路１４は、加熱に際しての必要
なキー入力を行うものであり、具体的には、加熱モー
ド、設定温度及び加熱時間を手動設定できるほか、メニ
ューを用いて加熱時間等を自動設定することもできる。

【００４６】リセット回路１５は、電源が投入された際
に制御部１１に対してリセット信号を発生する回路であ
り、ＥＥＰＲＯＭ１６は、加熱モードごとに該加熱モー
ドに対応するデータを保持した加熱モードテーブルと、
オーブン庫内温度ごとに該オーブン庫内温度に対応する
補正データを保持した補正データテーブルとを記憶す
る。

【００４７】リレー駆動回路１７は、制御部１１の指示
に応答して、上ヒータ２１、下ヒータ２２及びマグネト
ロン２４に対応するリレー２８ａ、２８ｂ及び２８ｄを
駆動制御する回路であり、ファン駆動回路１８は、制御
部１１の指示に応答して冷却ファンに対応するリレー２
８ｃを駆動制御する回路である。

【００４８】表示回路１８は、オーブン庫内に配置した
食品への加熱を終了するまでの待ち時間表示等を行う回
路である。

【００４９】このように、この電子レンジ１０では、加
熱モードテーブル内のデータと補正データテーブル内の
補正データに基づいて駆動開始時間（Ｔｂ）を算出し、
該算出した駆動開始時間（Ｔｂ）に基づいて冷却ファン
２５の駆動制御を行っている。

【００５０】次に、図１に示す制御部１１が行う冷却フ
ァン２５の制御手順について説明する。

【００５１】図３は、図１に示す制御部１１が行う冷却
ファン２５の制御手順を示すフローチャートである。図
３に示すように、キー入力回路１４から加熱のためのキ
ー入力が行われると、オーブン庫内の加熱を開始すると
ともに（ステップ３０２）、温度センサ回路１２を用い
て該オーブン庫内の初期温度を測定する（ステップ３０
３）。

【００５２】そして、ＥＥＰＲＯＭ１６に記憶した加熱
モードテーブルからデータを取り出し（ステップ３０
１、３０４）、冷却ファン２５の基本駆動開始時間（Ｔ
ａ）を計算した後（ステップ３０５）、補正データテー
ブル内の補正データを用いて基本駆動開始時間を補正し
て駆動開始時間（Ｔｂ）を求める（ステップ３０６）。

【００５３】そして、加熱開始後この駆動開始時間（Ｔ
ｂ）が経過したならば、冷却ファン２５を駆動して冷却
を開始する（ステップ３０７、３０８）。なお、リレー
駆動回路１７は、冷却の有無に係わらず上ヒータ２１の
加熱リレー２８ａ及び／又は下ヒータ２２の加熱リレー
２８ｂをオンにする（ステップ３０９）。

【００５４】次に、図１に示すＥＥＰＲＯＭ１６に記憶
する加熱モードテーブル及び補正データテーブルについ
て説明する。

【００５５】図４は、図１に示すＥＥＰＲＯＭ１６に記
憶する加熱モードテーブル及び補正データテーブルの一
例を示す図である。図４（ａ）に示すように、加熱モー
ドテーブル４０は、加熱モードの種別に応じて、常温状
態にあるオーブン庫内を加熱開始してから基本駆動開始
時間（Ｔａ）を経過するまでの間に所定の温度まで冷却
し得る時間をそれぞれ設定する。

【００５６】すなわち、同図においては、加熱モード
「オーブン」に対応してデータａ１が設定され、加熱モ
ード「グリル」に対応してデータａ２が設定され、加熱
モード「トースター」に対応してデータａ３が設定され
ているため、加熱開始時点でオーブン庫内が常温状態に
あり、かつ、加熱モードが「オーブン」である場合に
は、ａ１時間に定数αを乗じたα×ａ１が基本駆動開始
時間Ｔａとなる。

【００５７】ところが、オーブンを連続使用するような
場合には、既にオーブン庫内の温度が上昇しているた
め、冷却ファン２５の駆動時期を早める必要がある。こ
のため、かかる補正データを補正データテーブル４１に
保持している。

【００５８】図４（ｂ）に示すように、この補正データ
テーブル４１は、加熱開始時のオーブン庫内温度に対応
して、上記基本駆動開始時間（Ｔａ）を補正するための
補正データを保持している。

【００５９】すなわち、同図においては、加熱開始時に
おいてオーブン庫内温度が５０℃以下である場合には補
正データｂ１を使用し、５０℃〜１００℃の間であれば
補正データｂ２を使用するよう設定されている。

【００６０】このように、第１の実施の形態で用いる電
子レンジ１０は、加熱モード及び加熱時間ごとに加熱開
始時間を記憶するのではなく、加熱モードに対応して一
意に定めるデータと、該データをオーブン庫内温度の観
点から補正する補正データのみを記憶し、かかるデータ
から駆動開始時間Ｔｂを算定するよう構成しているた
め、制御部１１の制御アルゴリズムを簡素化することが
できる。

【００６１】以上、第１の実施の形態について説明し
た。

【００６２】ところで、上記第１の実施の形態では、基
本駆動開始時間（Ｔａ）を初期温度に対応する補正デー
タのみで補正する場合を示したが、本発明はこれに限定
されるものではない。

【００６３】そこで、次に、制御部１１がメニューによ
る補正及び加熱途中のオーブン庫内の温度に基づく補正
を行う第２の実施の形態について説明する。ただし、こ
の実施の形態では、ＥＥＰＲＯＭ１６内に加熱モード毎
に区分したテーブルを設けた場合を示している。

【００６４】なお、第２の実施の形態で用いる電子レン
ジの構成についても第１の実施の形態と同様に構成され
るため、その詳細な説明を省略する。

【００６５】図５は、第２の実施の形態で用いるテーブ
ル５０の構成を示す図である。図５に示すように、この
テーブル５０は、オーブン、グリル及びトースターとい
う加熱モード毎に区分するとともに、各区分の先頭に補
正要素を付加したものである。

【００６６】すなわち、このテーブル５０は、メニュー
を補正要素として捉えるとともに、オーブン庫内の初期
温度と温度変化を補正要素としている。なお、本実施の
形態では、説明の便宜上各補正要素を列記することとし
たが、実際には各補正要素に対応する識別データを付与
することになる。

【００６７】また、このテーブル５０には、この補正要
素の項目に引き続いて、各補正要素すなわちメニュー補
正、初期温度補正及び温度変化補正のパラメータが設定
されており、具体的にはメニュー補正データとしてａを
設定し、初期温度補正データとしてｂ１〜ｂ３を設定
し、温度変化補正データとしてｃ１及びｃ２を設定して
いる。

【００６８】なお、この場合の基本駆動開始時間（Ｔ
ａ’）は、定数αとメニュー補正値ａとの積をとり、 Ｔａ’ ＝ α × ａ となる。

【００６９】さらに、初期温度補正及び温度変化補正が
それぞれｂ及びｃであるとすると、駆動開始時間（Ｔ
ｂ’）は、 Ｔｂ’ ＝ Ｔａ’ × ｃ − ｂ から求めることができる。

【００７０】次に、このテーブル５０を用いた場合の制
御部の処理手順について説明する。

【００７１】図６は、図５に示すテーブル５０を用いた
場合の制御部の処理手順を示すフローチャートである。
図６に示すように、メニュー選択を含む加熱のためのキ
ー入力がキー入力回路１４から行われると、オーブン庫
内の加熱を開始するとともに（ステップ６０２）、温度
センサ回路１２を用いて該オーブン庫内の初期温度を測
定する（ステップ６０３）。

【００７２】そして、ＥＥＰＲＯＭ１６に記憶したテー
ブル５０からデータを取り出した後に（ステップ６０
１、６０４）、その時点でのオーブン庫内温度を測定す
る（ステップ６０５）。

【００７３】次に、冷却ファン２５の基準駆動開始時間
（Ｔａ’）を算定した後（ステップ６０６）、初期温度
に対応する補正データｂ１〜ｂｎと変化温度に対応する
補正データｃ１〜ｃ２を用いて基本駆動開始時間を補正
し、駆動開始時間（Ｔｂ’）を求める（ステップ６０
７、６０８）。

【００７４】そして、加熱開始後この駆動開始時間（Ｔ
ｂ’）が経過したならば、冷却ファン２５を駆動して冷
却を開始する（ステップ６０９、６１０）。なお、リレ
ー駆動回路１７は、冷却の有無に係わらず上ヒータ２１
の加熱リレー２８ａ及び／又は下ヒータ２２の加熱リレ
ー２８ｂをオンにする（ステップ６１１）。

【００７５】このように、第２の実施の形態では、メニ
ューを補正データとして扱うとともに、オーブン庫内の
温度変化に追従し得るように冷却ファン２５の駆動開始
時間を補正している。

【００７６】次に、電子レンジ１０の下部に配設された
重量センサ部分の温度変化を例にとり、ＥＥＰＲＯＭ１
６内のテーブルに格納すべきデータについて説明する。

【００７７】図７は、電子レンジ１０の下部に配設され
た重量センサ部分の温度変化と、かかる場合のテーブル
の構成を示す図である。図７（ａ）に示すように、ここ
では、加熱開始時点での部品温度が２０℃であり、また
重量センサ部品について冷却を行うべき温度を２７０℃
とし、オーブンを加熱する際にこの温度に到達するまで
に１５分かかるとすると、オーブン加熱時の１０℃あた
りの加熱所要時間（Ｔｃ）は、 Ｔｃ ＝ １５分／（２７０℃−２０℃） ＝ ０．６
分／１０℃ となる。

【００７８】そして、ある時点での部品初期温度が７０
℃であるとすると、この重量部品が２０℃から７０℃に
到達するまでには、（７０−２０）×Ｔｃ＝３分かかる
ことになる。

【００７９】このことから、図７（ｂ）に示すテーブル
７０のメニュー補正データには’０．６’が設定され、
７０℃の初期温度補正データに’３’が設定される。こ
こで、各加熱モードに共通する固定定数を２５とする
と、駆動開始時間Ｔｂ’は０．６×２５−３＝１２分と
なるため、冷却ファン２５を１２分後に駆動開始するこ
とになる。

【００８０】上述してきたように、第２の実施の形態で
は、メニューを補正要素として捉えるとともに、オーブ
ン庫内の初期温度と温度変化を補正要素として指定でき
るよう構成したので、加熱開始以降に上昇するオーブン
庫内温度に基づいて基本駆動時間を補正し、適正な駆動
開始時間を設定することができる。

【００８１】

【発明の効果】以上詳細に説明したように、第１の発明
は、加熱部が対応し得る加熱モードと各加熱モードに対
応する前記冷却ファンの駆動データを対応づけたテーブ
ルをあらかじめ準備しておき、被加熱物を加熱する加熱
モードが指示された際に、このテーブルに基づいて該加
熱モードに対応する駆動データを特定し、該特定した駆
動データに基づいて冷却ファンを駆動制御するよう構成
したので、加熱温度及び加熱時間に対応する駆動開始時
間を加熱モードごとにそれぞれ個別に記憶することな
く、各種加熱モードに対応する冷却ファンの駆動条件を
効率良く算定することが可能となる。

【００８２】また、第２の発明は、加熱部が対応し得る
加熱モードと各加熱モードに対応する冷却ファンの駆動
データを対応づけるとともに、庫内の温度と該温度に対
応する補正データを対応づけて記憶するテーブルをあら
かじめ準備しておき、被加熱物を加熱する加熱モードが
指示された際に、このテーブルに基づいて該加熱モード
に対応する駆動データを特定し、該特定した駆動データ
に基づいて基本駆動時間を算定する。そして、温度セン
サが計測した庫内の温度に対応する補正データをテーブ
ルから取り出し、該補正データに基づいて前記基本駆動
時間を補正した駆動開始時間を算定し、この駆動開始時
間に基づいて冷却ファンを駆動制御するよう構成したの
で、加熱開始時点での庫内の初期温度及び庫内の温度変
化に基づいて基本駆動時間を補正し、適正な駆動開始時
間を設定することが可能となる。

【００８３】また、第３の発明は、所定の時間間隔で前
記温度センサが計測する庫内の温度に対応する補正デー
タを前記テーブルから取り出し、加熱部が被加熱物を加
熱する進度に応答しつつ該補正データに基づいて基本駆
動時間を補正するよう構成したので、加熱開始以降に上
昇する庫内温度に基づいて基本駆動時間を補正し、適正
な駆動開始時間を設定することが可能となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】第１の実施の形態で用いる電子レンジ構成を示
すブロック図である。

【図２】第１の実施の形態で用いる電子レンジの概要を
示す図である。

【図３】図１に示す制御部が行う冷却ファンの制御手順
を示すフローチャートである。

【図４】図１に示すＥＥＰＲＯＭに記憶する加熱モード
テーブル及び補正データテーブルの一例を示す図であ
る。

【図５】第２の実施の形態で用いるテーブルの構成を示
す図である。

【図６】図５に示すテーブルを用いた場合の制御部の処
理手順を示すフローチャートである。

【図７】電子レンジの下部に配設された重量センサ部分
の温度変化と、かかる場合のテーブルの構成を示す図で
ある。

【符号の説明】

１０…電子レンジ、 １１…制御部、 １２…温度セン
サ回路、１３…電源回路、 １４…キー入力回路、 １
５…リセット回路、１６…ＥＥＰＲＯＭ、 １７…リレ
ー駆動回路、 １８…表示回路、１９…ファン駆動回
路、 ２１…上ヒータ、 ２２…下ヒータ、２３…サー
ミスタ、 ２４…マグネトロン、 ２５…冷却ファン、
２６…電装部品、 ２７…操作パネル、２８ａ，２８
ｂ，２８ｃ，２８ｄ…リレー、４０…加熱モードテーブ
ル、 ４１…補正データテーブル、５０，７０…テーブ
ル

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 庫内に配置した被加熱物に対して指示さ
   れた加熱モードで加熱エネルギーを加える加熱部と、前
   記加熱部に対して吸引した外気を冷却用空気として供給
   する冷却用ファンとを有する加熱機器において、 前記加熱部が対応し得る加熱モードと各加熱モードに対
   応する前記冷却ファンの駆動データを対応づけたテーブ
   ルと、 前記被加熱物を加熱する加熱モードが指示された際に、
   前記テーブルに基づいて該加熱モードに対応する駆動デ
   ータを特定し、該特定した駆動データに基づいて前記冷
   却ファンを駆動制御する制御手段とを具備することを特
   徴とする加熱機器。
2. 【請求項２】 庫内に配置した被加熱物に対して指示さ
   れた加熱モードで加熱エネルギーを加える加熱部と、前
   記加熱部に対して吸引した外気を冷却用空気として供給
   する冷却用ファンと、前記庫内の温度を計測する温度セ
   ンサとを有する加熱機器において、 前記加熱部が対応し得る加熱モードと各加熱モードに対
   応する前記冷却ファンの駆動データを対応づけるととも
   に、前記庫内の温度と該温度に対応する補正データを対
   応づけて記憶するテーブルと、 前記被加熱物を加熱する加熱モードが指示された際に、
   前記テーブルに基づいて該加熱モードに対応する駆動デ
   ータを特定し、該特定した駆動データに基づいて基本駆
   動時間を算定する第１の算定手段と、 前記温度センサが計測した庫内の温度に対応する補正デ
   ータを前記テーブルから取り出し、該補正データに基づ
   いて前記基本駆動時間を補正した駆動開始時間を算定す
   る第２の算定手段と、 前記第２の算定手段が算定した駆動開始時間に基づいて
   前記冷却ファンを駆動制御する制御手段とを具備するこ
   とを特徴とする加熱機器。
3. 【請求項３】 前記第２の算定手段は、 所定の時間間隔で前記温度センサが計測する庫内の温度
   に対応する補正データを前記テーブルから取り出し、前
   記加熱部が被加熱物を加熱する進度に応答しつつ該補正
   データに基づいて前記基本駆動時間を補正することを特
   徴とする請求項２記載の加熱機器。