JPH09303785A - 調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 調理途中に自動消火してしまうといったこと
を防ぎ、なおかつ安全性の高い切忘れ防止タイマを備え
た調理器を提供する。 【解決手段】 火力調節レバー１３の下方にピン１９ａ
の位置で電気抵抗値が決まるスライドボリューム１９を
備える。スライドボリューム１９のピン１９ａは火力調
節レバー１３のアーム部１３ａに設けられた溝１３ｂに
挿通され、火力調節時にはピン１９ａが溝に沿って摺動
し、スライドボリューム１９の抵抗値を変化させ、その
抵抗値に応じてコントローラ１５がタイマ時間を変更す
る。そのため、強火力時にはタイマ時間を短くし、弱火
力時にはタイマ時間を長くすることができるため、使い
勝手が良くなると共に安全性が向上する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は調理器に関し、詳し
くはタイマによる所定時間経過後に加熱を停止する調理
器に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来からガスコンロにおいて、バーナに
火がついたまま長時間放置した際には、自動的に消火を
行なう切忘れ防止タイマを備えたものが知られている。
このタイマを備えることで、調理中にうっかり火を消し
忘れてしまった場合にも、切忘れ防止タイマが所定のタ
イマ時間を経過した時点で自動的に消火されるため安全
である。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、所定の
タイマ時間経過時点で自動消火することにより、煮込み
料理等といった長時間の加熱を必要とする場合には、調
理の途中に自動消火してしまうといった不便があった。
かといってタイマ時間を長く設定すると、火力が強い場
合にも自動消火するまでの時間が長くなるため、安全性
が悪くなってしまう。

【０００４】本発明の調理器は上記課題を解決し、調理
途中に自動消火してしまうといったことを防ぎ、なおか
つ安全性の高い切忘れ防止タイマを備えた調理器を提供
することを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決する本発
明の請求項１記載の調理器は、調理物を加熱する加熱手
段と、外部操作により上記加熱手段の熱量を調節する熱
量調節手段と、上記加熱手段の加熱動作時に作動する切
忘れ防止タイマと、上記切忘れ防止タイマが所定のタイ
マ時間を経過した時点で、上記加熱手段による加熱動作
を停止する安全停止手段とを備えた調理器において、上
記熱量調節手段により調節された熱量が小さい場合に
は、熱量が大きい場合に比べて上記所定のタイマ時間を
長くするタイマ時間変更手段を備えたことを要旨とす
る。

【０００６】上記課題を解決する本発明の請求項２記載
の調理器は、請求項１記載の調理器において、上記タイ
マ時間変更手段は、上記熱量調節手段により上記加熱手
段の熱量が変更された場合には、上記所定のタイマ時間
を変更すると共に上記タイマのカウントをリセットする
ことを要旨とする。

【０００７】上記構成を有する本発明の請求項１記載の
調理器は、加熱手段の加熱動作中には切忘れ防止タイマ
が作動し、加熱動作が継続して所定のタイマ時間をカウ
ントすると、切り忘れと判断して安全のため加熱動作を
停止する。ここでタイマ時間変更手段により、加熱手段
の熱量が小さい場合には熱量が大きい場合に比べて所定
のタイマ時間を長くするため、煮込み料理等といった長
時間の小熱量加熱を必要とする場合に、調理中であるに
もかかわらず切忘れ防止タイマにより加熱動作を自動停
止してしまうといった不具合を減らすことができる。

【０００８】上記構成を有する本発明の請求項２記載の
調理器は、熱量調節手段により加熱手段の熱量が変更さ
れた場合には、使用者が意識して調理を行なっていると
判断して切忘れ防止タイマのカウントをリセットし、カ
ウントを再スタートすることで、実質的な加熱時間が延
長され、調理中であるにもかかわらず切忘れ防止タイマ
により加熱動作を自動停止してしまうといった不具合を
減らすことができる。

【０００９】

【発明の実施の形態】以上説明した本発明の構成・作用
を一層明らかにするために、以下本発明の調理器の好適
な実施例について説明する。図１は、本発明の一実施例
としてのガスコンロの外観図である。このガスコンロ
は、右コンロ部１０と、左コンロ部２０と、魚等を焼く
ためのグリル部３０とからなる。左右のコンロ部１０、
２０には、ガスを燃焼するバーナ１１、２１と、それぞ
れのバーナ１１、２１の点火、消火を行なうための点火
ボタン１２、２２と、それぞれのバーナ１１、２１の燃
焼量を調節するための火力調節レバー１３、２３とを備
える。またグリル部３０には、図示しないグリルバーナ
と、グリルバーナの点火、消火を行なうための点火ボタ
ン３２と、グリルバーナの燃焼量を調節するための火力
調節レバー３３とを備える。

【００１０】次に、このガスコンロの内部構成について
説明する。ここで右コンロ部１０、左コンロ部２０及び
グリル部３０は、ほぼ同一の構成であるため、ここでは
右コンロ部１０を用いて説明する。図２は、右コンロ部
１０の概略構成図である。右コンロ部１０はバーナ１１
と、バーナ１１にガスを供給するためのガス供給路１４
と、バーナ１１の点火、消火を行なうための点火ボタン
１２と、バーナ１１の燃焼量を調節するための火力調節
レバー１３と、燃焼制御を司どるコントローラ１５とを
備える。またガス供給路１４には、点火ボタン１２に押
されて開弁し、通電されることにより吸着開弁状態を保
持するマグネット弁１６と、点火ボタン１２の押操作で
開弁し次の押操作で閉弁するメイン弁１７と、火力調節
レバー１３に連動してスライドしバーナ１１に流れるガ
ス量を調節するニードル弁１８とを備える。

【００１１】火力調節レバー１３の下方には、ピン１９
ａの位置で電気抵抗値が決まるスライドボリューム１９
を備える。スライドボリューム１９のピン１９ａは火力
調節レバー１３のアーム部１３ａに設けられた溝１３ｂ
に挿通され、火力調節レバー１３による火力調節時に
は、ピン１９ａが溝に沿って摺動し、スライドボリュー
ム１９の抵抗値を変化させる。そのため、スライドボリ
ューム１９の抵抗値はバーナ１１の燃焼量に応じた値と
なる。

【００１２】コントローラ１５は、図示しない周知の算
術論理演算回路を構成するＣＰＵ、ＲＡＭ、ＲＯＭと、
各種センサからの信号を入力する入力インタフェース
と、各種アクチュエータに駆動信号を出力する出力イン
タフェース等から構成される。また、点火時に点火ボタ
ン１２に連動してスタートする切忘れ防止タイマを備
え、スライドボリューム１９の抵抗値に応じてタイマ時
間を変更する。このタイマ時間はバーナ１１の燃焼量が
大きいほど短く、バーナ１１の燃焼量が小さいほど長く
なるように変更される。尚、このタイマ時間は、右コン
ロ部１０、左コンロ部２０、グリル部３０のそれぞれで
異なった時間に設定してもよい。

【００１３】次に、このガスコンロの切忘れ防止タイマ
の動作について図３のフローチャートを用いて説明す
る。点火ボタン１２を押すと（Ｓ１）、メイン弁１７、
マグネット弁１６が機械的に押し開かれてバーナ１１に
ガスが流れ、図示しない点火装置によりバーナ１１に点
火され（Ｓ２）、同時にコントローラ１５がスライドボ
リューム１９の抵抗値を読み込み、その値に応じたタイ
マ時間に設定し（Ｓ３）、切忘れ防止タイマのカウント
を開始する（Ｓ４）。バーナ１１が燃焼を開始すると、
図示しない熱電対が加熱されて熱起電力を発生し、その
熱起電力によりコントローラ１５がバーナ１１の燃焼を
確認してマグネット弁１６に通電し、吸着開弁状態を保
持させる。

【００１４】燃焼中に火力調節レバー１３により火力が
変更されると（Ｓ５：ＹＥＳ）、コントローラ１５が切
忘れ防止タイマのカウントをリセットし（Ｓ６）、タイ
マ時間をスライドボリューム１９の抵抗値に基づいた時
間に変更して（Ｓ７）、再びカウントをスタートさせる
（Ｓ８）。

【００１５】バーナ燃焼状態が継続され、切忘れ防止タ
イマのカウントがタイマ時間に達すると（Ｓ９：ＹＥ
Ｓ）、コントローラ１５がブザーにより報知を行ない、
その後マグネット弁１６への通電をストップして閉弁
し、バーナ１１を消火する（Ｓ１０）。

【００１６】以上説明したように、本実施例のガスコン
ロによれば、バーナ１１の燃焼量が小さいほどタイマ時
間を長くするため、煮込み料理等の長時間の加熱が必要
な場合に調理途中に自動消火してしまうといった不具合
を少なくすることができ、またバーナ１１の燃焼量が大
きいほどタイマ時間を短くするため、強火力での燃焼時
の消し忘れに対しても安全性が高い。更に、火力が変更
された場合には、タイマ時間を変更すると共に切忘れ防
止タイマをリセットして再スタートするため、使用者が
調理を行なっているにもかかわらずバーナ１１を自動消
火してしまうといった不具合を減らすことができる。ま
た、火力調節レバー１３とスライドボリューム１９とを
機械的に連動させるといった構成により、コストを安く
することができる。

【００１７】尚、本実施例においては、火力調節レバー
１３に連動して動くスライドボリューム１９によりタイ
マ時間を変化させたが、例えば火力調節レバー１３を弱
方向に調節した場合にＯＮするマイクロスイッチを設
け、マイクロスイッチがＯＮしている場合にはタイマ時
間を長くするといった２段階切替の構成でもよい。ま
た、スライド式の火力調節レバーに限らず、回転により
火力調節を行なうものであってもよい。また、タイマ時
間は火力調節レバー１３により機械的に連動させている
が、電気的に火力調節を行なう場合にも電気的に連動さ
せてタイマ時間を変化させることで同様の効果が得られ
る。また、右コンロ、左コンロ、グリルのいずれかが同
時使用されている場合に、その中のいずれかで火力調節
等といった使用者による操作が行なわれた場合に、作動
している全ての切忘れ防止タイマをリセットしてもよ
い。また、本実施例では火力調節時にタイマをリセット
したが、タイマをリセットせずにそのままカウントを継
続してもよい。

【００１８】以上本発明の実施例について説明したが、
本発明はこうした実施例に何等限定されるものではな
く、例えば電気コンロ等にも適用でき、本発明の要旨を
逸脱しない範囲において、種々なる態様で実施し得るこ
とは勿論である。

【００１９】

【発明の効果】以上詳述したように、本発明の請求項１
記載の調理器によれば、煮込み料理等といった長時間の
小熱量加熱を行なう場合にも、タイマ時間が長く設定さ
れるため調理中であるにもかかわらず加熱動作を自動停
止してしまうといった不具合を減らすことができ、また
熱量が大きい場合にはタイマ時間が短く設定されるため
安全である。このように、加熱手段の熱量によりタイマ
時間を変更することで、安全性と使い勝手とを両立する
ことができる。

【００２０】更に、本発明の請求項２記載の調理器によ
れば、加熱手段の熱量が変更されることで、その時点で
は使用者は切り忘れていないと判断して切忘れ防止タイ
マをリセットし、再スタートすることで、調理中である
にもかかわらず切忘れ防止タイマにより加熱動作を自動
停止してしまうといった不具合を減らすことができるた
め、更に使い勝手が良い。

【図面の簡単な説明】

【図１】本実施例のガスコンロの外観図である。

【図２】右コンロ部の概略構成図である。

【図３】切忘れ防止タイマの動作を表すフローチャート
である。

【符号の説明】

１０…右コンロ部、 １１…バーナ、 １２…点火ボタ
ン、１３…火力調節レバー、 １４…ガス供給路、 １
５…コントローラ、１６…マグネット弁、 １７…メイ
ン弁、 １８…ニードル弁、１９…スライドボリュー
ム。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 調理物を加熱する加熱手段と、 外部操作により上記加熱手段の熱量を調節する熱量調節
   手段と、 上記加熱手段の加熱動作時に作動する切忘れ防止タイマ
   と、 上記切忘れ防止タイマが所定のタイマ時間を経過した時
   点で、上記加熱手段による加熱動作を停止する安全停止
   手段とを備えた調理器において、 上記熱量調節手段により調節された熱量が小さい場合に
   は、熱量が大きい場合に比べて上記所定のタイマ時間を
   長くするタイマ時間変更手段を備えたことを特徴とする
   調理器。
2. 【請求項２】 上記タイマ時間変更手段は、上記熱量調
   節手段により上記加熱手段の熱量が変更された場合に
   は、上記所定のタイマ時間を変更すると共に上記タイマ
   のカウントをリセットすることを特徴とする請求項１記
   載の調理器。