JP2000337637A - ガス加熱調理機器の安全装置 - Google Patents

ガス加熱調理機器の安全装置

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JP2000337637A
JP2000337637A JP11142365A JP14236599A JP2000337637A JP 2000337637 A JP2000337637 A JP 2000337637A JP 11142365 A JP11142365 A JP 11142365A JP 14236599 A JP14236599 A JP 14236599A JP 2000337637 A JP2000337637 A JP 2000337637A
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Japan
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gas
time
gas burner
safety device
thermal power
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JP11142365A
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Machiko Abe
真千子 阿部
Keiko Miyamoto
恵子 宮本
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Osaka Gas Co Ltd
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Osaka Gas Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 安全性および使い勝手の向上したガス加熱調
理機器の安全装置を提供する。 【解決手段】 火力調節レバー11の位置によって強
火、中火および弱火信号を出力する火力センサ13から
の信号に基づいて、制御手段4はガスバーナ8の燃焼を
停止させるまでの時間を、火力が大きいほど短くなるよ
うに設定する。設定した時間が経過すると、電磁弁14
のソレノイド29に供給している駆動電流を遮断して電
磁弁14を閉弁し、燃焼を停止させる。また制御手段4
は、火力センサ13からの信号が切り換わると、これに
応答して設定時間を変更する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、ガスコンロ、オー
ブンおよびグリルなどのガス加熱調理機器の安全装置に
関する。
【0002】
【従来の技術】都市ガスなどの燃料を燃焼させて、調理
に使用するガステーブルコンロなどのガス加熱調理機器
には消し忘れ防止安全装置が備えられている。
【0003】たとえばカレーやシチューなどの料理で
は、食材を強火で炒めた後に、弱火で長時間煮込む必要
があり、この煮込んでいる間にガス加熱調理機器の使用
者は、その場を離れて他の用事をすることがある。この
ような場合に、ガスバーナを点火したことを忘れ、燃焼
状態のままで放置される恐れがあるため、点火からタイ
マに設定された予め定める時間、たとえば2時間が経過
したとき、前記消し忘れ防止安全装置によって、燃焼中
のガスバーナへのガス燃料の供給経路を遮断して燃焼は
自動的に停止するように構成されている。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】このような従来の消し
忘れ防止安全装置では、点火から燃焼が停止されるまで
の時間は2時間に設定されているため、強火で使用して
いるときには燃焼を自動的に停止するまでの時間が長す
ぎて鍋ややかんなどを傷めることがあるといった問題を
有する。また、弱火で2時間以上煮込む必要がある料理
では、調理途中であっても点火から2時間が経過すると
炎が自動的に消えてしまい、使い勝手が悪いといった問
題を有する。
【0005】本発明の目的は、安全性および使い勝手の
向上したガス加熱調理機器の安全装置を提供することで
ある。
【0006】
【課題を解決するための手段】請求項1記載の本発明
は、ガスバーナの点火の後に、所定の燃焼時間が経過す
るとガスバーナへの燃料ガスの供給を遮断して、ガスバ
ーナの炎を消火するガス加熱調理機器の安全装置におい
て、火力センサと、火力センサの検出出力に応答して燃
焼時間を設定し、この設定した燃焼時間が経過したと
き、ガスバーナへの燃料ガスの供給を遮断して、ガスバ
ーナの燃焼を停止させる制御手段とを含むことを特徴と
するガス加熱調理機器の安全装置である。
【0007】本発明に従えば、火力センサは火力を調整
する操作部材の変位位置を検出して、あるいは流量調整
弁の弁の開度を検出して、あるいは流量調整弁のニード
ル部の位置を検出して火力を表す信号を導出する。もし
くは、燃料ガス導管内に流量計を設けて、燃料ガス流量
を検出して信号を導出する。すなわち、ガスバーナの火
力に応じた信号を導出する。制御手段は、火力センサの
検出出力に応答した所定の燃焼時間を設定し、この燃焼
時間が経過したとき、ガスバーナへの燃料ガスの供給を
遮断し、ガスバーナの燃焼を停止させる。
【0008】このようにガスバーナの炎を消すまでの時
間が火力に応じて設定されるので、たとえば、強火の場
合には設定時間を短くすることによって鍋などの焦げ付
きを防いで安全性が向上され、弱火の場合には設定時間
を長くすることによって、煮込み料理などの調理途中に
炎が消えてしまうといったことが防がれるので、安全性
および使い勝手が向上する。
【0009】請求項2記載の本発明は、請求項1記載の
構成において、前記ガス加熱調理機器は、複数のガスバ
ーナを有し、前記制御手段は、各ガスバーナに個別に対
応して設けられる複数の火力センサの検出出力に応答し
て、各ガスバーナへの燃料ガスの供給を遮断するまでの
時間をそれぞれ設定することを特徴とする。
【0010】本発明に従えば、前記ガス加熱調理機器は
複数のガスバーナを有し、火力センサは各ガスバーナに
個別に設けられ、それぞれ火力に応じて個別に燃焼を停
止するまでの時間が設定されるので、使い勝手がさらに
向上する。
【0011】請求項3記載の本発明は、請求項1または
2記載の構成において、前記制御手段は、ガスバーナへ
の燃料ガスの供給を遮断するまでの時間を、火力が大き
くなるにつれて、短くなるように、段階的に変化させる
ことを特徴とする。
【0012】本発明に従えば、前記制御手段は、火力が
大きくなるにつれて所定の燃焼時間が短くなるように、
段階的に設定するので、たとえば強火のときは早く燃焼
が停止され、鍋ややかんが傷むといったことが防がれて
安全性が向上し、弱火で調理する場合には燃焼時間が長
く設定されて調理途中に火が消えることなく、使い勝手
が向上する。
【0013】請求項4記載の本発明は、請求項1または
2記載の構成において、前記制御手段は、ガスバーナへ
の燃料ガスの供給を遮断するまでの時間を、火力が大き
くなるにつれて、短くなるように、連続的に変化させる
ことを特徴とする。
【0014】本発明に従えば、前記制御手段は、火力が
大きくなるにつれて所定の燃焼時間が短くなるように、
連続的に変化させることができるので、火力に応じた最
適な燃焼時間を設定することができる。
【0015】
【発明の実施の形態】図1は、本発明の実施の一形態で
あるガス加熱調理機器の安全装置1を備えるガステーブ
ルコンロ2の構成を示す系統図であり、図2はガステー
ブルコンロ2の外観を示す斜視図である。
【0016】ガス加熱調理機器であるガステーブルコン
ロ2は、第1コンロ3、第2コンロ5、グリル6および
制御手段4を有する。第1コンロ3および第2コンロ5
には、それぞれガスバーナ8a,8b、点火/消火ボタ
ン9a,9b、点火/消火スイッチ10a,10b、火
力を調整する操作部材である火力調節レバー11a,1
1b、鍋底温度センサ18a,18b、バーナヘッド2
7a,27b、五徳43a,43b、流量調整弁12、
火力センサ13、電磁弁14、炎検知センサ15、ガス
管16および混合管17が設けられる。
【0017】グリル6には、上下にガスバーナ(図示せ
ず)が設けられ、上下のガスバーナにそれぞれ対応する
点火/消火ボタン9c、点火/消火スイッチ10c、火
力調節レバー11c,11d、流量調整弁12、火力セ
ンサ13、電磁弁14、炎検知センサ15、ガス管16
および混合管17が設けられる。第1コンロ3、第2コ
ンロ5およびグリル6の基本的な構成は同じであるた
め、以下、添字aを省略して図1に示す第1コンロ3の
構成についてのみ説明する。
【0018】火力センサ13は、たとえば3つのスイッ
チSW1、SW2およびSW3で実現され、点火/消火
スイッチ10はマイクロスイッチで実現される。
【0019】第1コンロ3のガスバーナ8に供給される
燃料ガスは、まず電磁弁14の入口23に導かれる。電
磁弁14の出口24には流量調整弁12の燃料ガス入口
25が連なって接続され、流量調整弁12の燃料ガス出
口26とガスバーナ8との間は、ガス管16と混合管1
7とによって接続され、混合管17内で燃料ガスは一次
燃焼用空気と混合され、一次燃焼用空気と混合された燃
料ガスがガスバーナ8のバーナヘッド27へ供給され
る。
【0020】電磁弁14は、図3に示すように弁箱2
8、電磁ソレノイド29、弁体30、ばね31およびプ
ッシュロッド32を有し、ガステーブルコンロ2のハウ
ジング33に内蔵される。ガステーブルコンロ2のハウ
ジング33の正面パネル34には、プッシュロッド32
を押圧する点火/消火ボタン9が設けられる。
【0021】第1コンロ3のガスバーナ8が燃焼してい
ないときは、図3(1)に示すように弁体30がばね3
1のばね力によって弁箱28の弁座35に着座し、電磁
弁14の入口23から供給される燃料ガスがガスバーナ
8へ供給されるのを停止している。
【0022】図3(2)に示すように点火/消火ボタン
9を押圧すると、プッシュロッド32が軸線方向一方側
(図3の右側)に押圧され、このプッシュロッド32を
介して弁体30がばね31のばね力に抗して軸線方向一
方側に変位し、開弁する。
【0023】開弁して電磁弁14を通過した燃料ガス
は、流量調整弁12とガス管16とを通過し、混合管1
7で空気と混合されてガスバーナ8に導かれる。また、
点火/消火ボタン9の押圧操作によって、点火/消火ス
イッチ10がオンされ、ラインL1を介して制御手段4
に点火/消火信号を入力する。制御手段4は、ガスバー
ナ8が燃焼していない状態で点火/消火信号が入力され
ると点火するものと判断し、バーナヘッド27の炎孔3
8の近傍に設けられた点火プラグによって電気火花を発
生させ、この電気火花によってバーナヘッド27の炎孔
38から出る燃料ガスに着火して炎が立ち上がる。
【0024】ガスバーナ8が点火されると、パイロット
炎40が発生する。このパイロット炎40に熱電対から
成る炎検知センサ15の先端部41が接触すると、炎検
知センサ15は、ラインL2を介して制御手段4に炎温
度信号を入力する。この炎検知センサ15から入力され
る炎温度信号の情報に基づいて、制御手段4は、炎温度
が予め定める着火基準温度T1たとえば1000℃以上
の場合には着火されていると判断し、前記T1未満の場
合には着火されていないと判断する。
【0025】制御手段4は、ガスバーナ8の着火を確認
すると弁体30の背後に位置する電磁ソレノイド29に
ラインL3を介して駆動電流を供給する。すると、図3
(2)に示すように弁体30に一体に取付けられる鉄片
42が電磁ソレノイド29に磁気吸引されるため弁体3
0がばね31のばね力に抗して開弁状態になり、その状
態が維持される。
【0026】制御手段4が、着火していないと判断する
と、電磁弁14には駆動電流が供給されず、したがって
弁体30はばね31のばね力によって閉弁状態に保た
れ、非着火状態でガスバーナ8へ燃料ガスが供給される
といったことが防がれる。
【0027】また、ガスバーナ8が燃焼中に点火/消火
ボタン9が押されて、点火/消火スイッチ10から点火
/消火信号が入力されると、制御手段4は消火するもの
と判断し、電磁ソレノイド29に供給する駆動電流を遮
断して燃料ガスの供給を停止して消火する。
【0028】ガスバーナ8の燃焼中に煮こぼれや風によ
って炎が消えると炎検知センサ15が出力する炎温度信
号に基づいて制御手段4は電磁ソレノイド29に供給さ
れる駆動電流を遮断してガスバーナ8への燃料ガスの供
給を停止する。
【0029】また、第1コンロ3にはサーミスタから成
る鍋底温度センサ18が設けられており、五徳43上に
鍋44を乗せると、ばね45のばね力によって鍋底温度
センサ18が鍋44の底面に接触して鍋44の底面温度
を検出し、この鍋底温度信号がラインL4を経由して制
御手段4に入力される。
【0030】鍋底温度センサ18からの鍋底温度信号に
基づいて、鍋44の底面温度が100度付近を維持され
た状態から上昇し始めて140℃になると制御手段4は
鍋44から水分が完全に蒸発したものと判断し、電磁弁
14の電磁ソレノイド29に供給されている駆動電流を
遮断して閉弁し、ガスバーナ8への燃料ガスの供給を停
止する。これによって煮汁切れによる鍋44の焦げつき
が防がれる。
【0031】また、鍋44の底面温度が250℃に達し
た場合には、制御手段4は電磁弁14の電磁ソレノイド
29に供給されている駆動電流を遮断して閉弁し、ガス
バーナ8への燃料ガスの供給を停止する。これによって
天ぷらなどの揚げ物料理をしているときに天ぷら油の自
然発火温度350℃に達して天ぷら油が燃え出すといっ
たことが防がれる。
【0032】また、ガステーブルコンロ2には感震セン
サ7が設けられており、この感震センサ7が揺れを感知
すると、ラインL5を経由して制御手段4に地震信号が
入力され、制御手段4はこの地震信号に応答して電磁弁
14の電磁ソレノイド29に供給されている駆動電流を
遮断して閉弁し、ガスバーナ8への燃料ガスの供給を停
止する。
【0033】火力を調節する操作部材である火力調節レ
バー11は、流量調整弁12に連動しており、火力調節
レバー11を左側に回動させると、これに連動して流量
調整弁12のニードル部46は下方向に移動し、ガスバ
ーナ8に供給される燃料ガス量は減少して火力は弱くな
る。火力調節レバー11を右側に回動させると、これに
連動して流量調整弁12のニードル部46は上方向に移
動し、ガスバーナ8に供給される燃料ガス量は増加して
火力は強くなる。
【0034】この火力調節レバー11にはクリックポイ
ントがあり、これによってガスバーナ8の炎を強火、中
火および弱火に位置決めできる。
【0035】火力センサ13は3つのスイッチSW1、
SW2およびSW3から構成されており、火力調節レバ
ー11の回動中心に対して周方向に等間隔をあけ、それ
ぞれガステーブルコンロ2の正面34から見て左側から
順に配置されている。
【0036】火力調節レバー11が左側の弱火位置にあ
るときは、スイッチSW1、SW2およびSW3はそれ
ぞれオン、オフ、オフである弱火信号を出力し、この信
号が入力されたとき制御手段4は弱火と判断する。
【0037】火力調節レバー11が中央にあるときは、
スイッチSW1、SW2およびSW3はそれぞれオフ、
オン、オフである中火信号を制御手段4に入力し、この
とき制御手段4は中火と判断する。
【0038】火力調節レバー11が右側にあるときは、
スイッチSW1、SW2およびSW3はそれぞれオフ、
オフ、オンである強火信号を出力し、このとき制御手段
4は強火と判断する。
【0039】前述の火力調節レバー11の変位を検出す
る火力センサ13に代えて、流量調整弁12の弁の開度
を検出する火力センサあるいは流量調整弁12のニード
ル部46の位置を検出する火力センサを適用してもよ
い。また、流量調整弁12の下流側のガス管16内に流
量計を設けて、その検出出力によって燃料ガス流量を検
出する火力センサを設けてもよい。
【0040】図4は、消し忘れ防止安全装置1の構成を
示すブロック図である。安全装置1は、点火/消火スイ
ッチ10と、火力センサ13であるスイッチSW1,S
W2およびSW3と、制御手段4と、制御手段4に内蔵
されるタイマ22と、電磁弁14とを含んで構成され
る。制御手段4は、点火/消火スイッチ10から出力さ
れる点火/消火信号、火力センサ13から出力される強
火信号、中火信号および弱火信号に基づいて電磁弁14
を制御するとともに、表示窓47に各種情報を表示させ
る。
【0041】また、表示窓47には、このガステーブル
コンロ2の電源である乾電池の消耗をランプを点滅させ
て表示するようになっている。
【0042】点火/消火ボタン9が押圧操作されると点
火/消火スイッチ10から点火/消火信号が制御手段4
に入力され、火力センサ13からは強火信号、中火信号
および弱火信号を表す火力信号のいずれか1つが、制御
手段4に入力される。これらの点火/消火信号および火
力信号に応答して、制御手段4は強火で点火、または強
火から弱火など燃料ガスの流量の変化を判断する。火力
信号に応答して制御手段4は所定の燃焼時間を設定し、
この設定された時間をタイマ22で計時し、所定の燃焼
時間が経過すると、電磁弁14に供給されている駆動電
流を遮断して閉弁し、ガスバーナ8への燃料ガスの供給
を停止する。
【0043】次に、図5に示すフローチャートに従っ
て、制御手段4による消し忘れ防止安全装置1の制御に
ついて説明する。
【0044】ステップs1で点火/消火ボタン9を押圧
操作してガスバーナ8に点火するとともに点火/消火ス
イッチ10から制御手段4に点火信号が入力されると、
消し忘れ防止安全装置1の制御が開始する。
【0045】ステップs2で火力センサ13から入力さ
れる信号が強火信号であるか否かが判断され、強火信号
であるならば、ステップs3でガスバーナ8の燃焼を停
止するまでの時間を1時間と設定し、タイマ22は設定
時間1時間を計時し始める。
【0046】ステップs4でタイマ22で計時中に火力
センサ13から新たな信号が入力されなければ、火力調
節が行われていないと判断して、ステップs5に進む。
設定した時間が経過し、タイマ22が計時し終えると、
制御手段4によって電磁弁14に供給されている駆動電
流が遮断され電磁弁14は閉弁し、ガスバーナ8に供給
されている燃料ガスの供給が停止される。
【0047】ステップs2で強火信号が入力されていな
ければ、ステップs7に進み、火力センサ13から入力
される信号が、中火信号であるか否かが判断され、中火
信号であるならば、ステップs8で、ガスバーナ8の燃
焼を停止するまでの時間を2時間と設定して、タイマ2
2は設定時間2時間を計時し始め、前述と同様にステッ
プs4〜s6が実行される。
【0048】ステップs7で中火信号が入力されていな
ければステップs9に進み、火力センサ13から入力さ
れる信号は弱火信号であると判断され、ステップs9で
ガスバーナ8の燃焼を停止するまでの時間を3時間と設
定し、タイマ22は設定時間3時間を計時し始めて、前
述と同様にステップs4〜ステップs6が実行される。
【0049】ステップs4で火力調節が行われた場合は
ステップs2に戻り、再びステップs2以下の制御が行
われる。
【0050】図6は、本発明の消し忘れ防止安全装置1
が設けられたガステーブルコンロ2を用いて料理を作る
ときのタイマ22の残り時間と調理経過時間との関係を
示すグラフである。料理は、たとえばカレーやシチュー
などの調理に長時間を必要とするものであり、初めに3
0分間強火で炒めてから中火で1時間煮込み、さらに弱
火で3時間煮込むものとする。
【0051】時刻t0でガステーブルコンロ2の使用者
は、点火/消火ボタン9を押圧操作して、ガスバーナ8
に点火し、火力調節レバー10を操作して強火に調節す
る。するとタイマ22は1時間に設定され、計時を開始
する。
【0052】本発明の安全装置1では、火力が強火のと
きは従来の消し忘れ防止安全装置よりも早く消火するの
で、強火のまま消し忘れたとしても点火から1時間経過
した時刻t2で自動消火され、鍋44やフライパンなど
の焦げ付きを確実に防止することができる。
【0053】強火で30分間炒めた後、時刻t1で中火
に火力調節を行う。このとき火力センサ13から制御手
段4に中火信号が入力され、この中火信号の情報に基づ
いて、タイマ22の残りの計時時間30分をリセットし
て、計時時間を2時間に書き換えて再び計時を開始す
る。
【0054】中火で1時間煮込んだ後、時刻t3で弱火
に火力調節が行われると、火力センサ13から制御手段
4に弱火信号が入力され、この弱火信号の情報に基づい
て残り時間1時間をリセットして計時時間を3時間に書
き換えて計時を開始する。
【0055】従来の消し忘れ防止安全装置では、調理途
中での火力調整に拘わらず点火から2時間で消火してい
たので時刻t4、すなわち最初に点火してから2時間経
過した時点で自動的に消火してしまい使い勝手が悪かっ
たが、本発明の安全装置1を備えたガステーブルコンロ
2では、火力調節を行う毎にタイマ22の設定時間が書
き換えられるので、調理途中で、自動消火してしまうと
いったことがほとんどなく、使い勝手が向上する。
【0056】また、従来のガステーブルコンロを使用し
ている場合では、時刻t3で一旦火を消してから点火し
て再び弱火で煮込み始めたとしても時刻t3から2時間
経過後の時刻t5で再度、自動消火される。
【0057】時刻t6に達すると、時刻t3で制御手段
4が設定した所定の燃焼時間、すなわち3時間が経過し
たので制御手段4は電磁弁14に供給されている駆動電
流を遮断して、電磁弁14が閉弁し、燃料ガスのガスバ
ーナ8への供給を停止して消化する。
【0058】時刻t6で燃焼が停止した後、再び点火/
消化ボタン9の押圧操作により点火して点火/消火スイ
ッチ10から点火信号が制御手段4に入力されると、再
び安全装置1の制御が開始される。
【0059】このような消し忘れ防止安全装置1は第1
コンロ3だけでなく、第2コンロ5およびグリル6にも
設けられ、それぞれ個別に制御される。
【0060】本実施形態では、火力は弱火、中火および
強火の3段階としたが、本発明の他の実施形態として、
火力の切換を2段階、4段階またはそれ以上として、そ
れらに対応して、燃焼を停止するまでの設定時間の切換
を2段階、4段階およびそれ以上としてもよい。たとえ
ば、強火、中強火、中弱火および弱火の4段階に火力の
切換を行い、それらに対応して設定時間をそれぞれ30
分間、1時間、2時間および4時間とする。
【0061】図7は、本発明の他の実施の形態の消し忘
れ防止安全装置の火力とタイマ22の設定時間との関係
を示すグラフである。この実施の形態は、前述の実施の
形態に類似しており、対応する部分には同一の参照符を
付し、説明を省略する。前述の実施の形態では、タイマ
22の設定時間は火力に応じて、多段階に不連続的に設
定されていたが、本実施の形態では火力に応じてタイマ
22の設定時間を連続的に設定する。したがって本実施
形態の火力センサは、火力調整レバー11の角変位量を
検出して、この角変位量に応じて連続的に変化する火力
信号を出力し、制御手段4は火力センサからの信号に応
答して、図7に示すように火力が大きいほど設定時間が
短くなるようにタイマ22を設定する。このように連続
的にタイマ22を設定することによって、制御手段4は
最適な燃焼停止時間を設定することができる。
【0062】
【発明の効果】請求項1記載の本発明によれば、ガスバ
ーナの火を消すまでの時間が火力に応じて設定されるの
で、たとえば、強火の場合には設定時間を短くすること
によって安全性が向上され、弱火の場合には設定時間を
長くすることによって煮込み料理などの途中に炎が消え
てしまうといったことが防がれ、使い勝手が向上する。
【0063】請求項2記載の本発明によれば、複数のガ
スバーナに個別に燃焼停止時間を設定することができ
る。
【0064】請求項3記載の本発明によれば、強火調理
での鍋の焦げ付きや、長時間の煮込み料理中に自動的に
火が消えるといったことが防がれ、安全性および使い勝
手が向上する。
【0065】請求項4記載の本発明によれば、連続的に
タイマ計時時間を設定することによって、最適な燃焼停
止時間を設定することができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】ガステーブルコンロ2の第1コンロ3の構成を
示す図である。
【図2】ガステーブルコンロ2の斜視図である。
【図3】図3(1)は、電磁弁14の閉弁状態を示す断
面図であり、図3(2)は電磁弁14の開弁状態を示す
断面図である。
【図4】安全装置1の構成を示すブロック図である。
【図5】安全装置1の制御手段4による制御動作を説明
するフローチャートである。
【図6】タイマ22のタイマ残り時間の一例を示すタイ
ミングチャートである。
【図7】本発明の他の実施形態の火力とタイマ設定時間
との関係を示すグラフである。
【符号の説明】
1 安全装置 2 ガステーブルコンロ 3 第1コンロ 4 制御手段 5 第2コンロ 6 グリル 8 ガスバーナ 9 点火/消化ボタン 10 点火/消化スイッチ 11 火力調節レバー 12 流量調整弁 13 火力センサ 14 電磁弁 15 炎検知センサ 16 ガス管 17 混合管 18 鍋底温度センサ 22 タイマ 29 電磁ソレノイド

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 ガスバーナの点火の後に、所定の燃焼時
    間が経過するとガスバーナへの燃料ガスの供給を遮断し
    て、ガスバーナの炎を消火するガス加熱調理機器の安全
    装置において、 火力センサと、 火力センサの検出出力に応答して燃焼時間を設定し、こ
    の設定した燃焼時間が経過したとき、ガスバーナへの燃
    料ガスの供給を遮断して、ガスバーナの燃焼を停止させ
    る制御手段とを含むことを特徴とするガス加熱調理機器
    の安全装置。
  2. 【請求項2】 前記ガス加熱調理機器は、複数のガスバ
    ーナを有し、 前記制御手段は、各ガスバーナに個別に対応して設けら
    れる複数の火力センサの検出出力に応答して、各ガスバ
    ーナへの燃料ガスの供給を遮断するまでの時間をそれぞ
    れ設定することを特徴とする請求項1記載のガス加熱調
    理機器の安全装置。
  3. 【請求項3】 前記制御手段は、ガスバーナへの燃料ガ
    スの供給を遮断するまでの時間を、火力が大きくなるに
    つれて、短くなるように、段階的に変化させることを特
    徴とする請求項1または2記載のガス加熱調理機器の安
    全装置。
  4. 【請求項4】 前記制御手段は、ガスバーナへの燃料ガ
    スの供給を遮断するまでの時間を、火力が大きくなるに
    つれて、短くなるように、連続的に変化させることを特
    徴とする請求項1または2記載のガス加熱調理機器の安
    全装置。
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