JPH0941445A - キッチンの作業台構造 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 蓋構造を特に複雑にするようなことなしに、
乾燥ごみを投入するごみ容器の側に水が侵入するのを十
分に防止できるようにする。 【構成】 ワークトップ２ａの周りと段差Ｓ１を持った
凹陥部８に主として生ごみを投入する第１の投入口１１
と、主として乾燥ごみを投入する第２の投入口１２とを
並設して個別の第１、第２のごみ容器１３、１４が接続
されるようにし、凹陥部８内を第１の投入口１１の側と
第２の投入口１２の側との間でスライドし第１の投入口
を開閉する第１の蓋１５と、凹陥部８の口縁８ａ上に載
り凹陥部８の内周面８ｂ両側のガイドを受けて第２の投
入口１２側と第１の投入口１１側との間で第１の蓋１５
の上をスライドし第２の投入口１２を開閉する第２の蓋
１６とを備えている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明はキッチンの流し台で代表
される各種作業台構造に関し、例えば家庭の台所にて調
理および調理の準備作業、調理器類および食器類の洗浄
作業、ごみ処理作業、その他の作業と云った各種作業を
行う作業台としてのキッチンの作業台構造に関するもの
である。

【０００２】

【従来の技術】一般家庭の台所では、キッチンに設けら
れる流し台で代表される各種作業台では、包装の解体や
調理の下拵え等の各種作業上、包装材を主体とする水気
のない各種の乾燥ごみと、水気のある生ごみとが生じ
る。

【０００３】従来、生ごみは水気があり流し台外で処理
し難く、流し台の水槽底部の排水口に設けられるごみ収
納器付きのトラップで受けたり、水槽内のコーナー部等
に置いたごみ収納器に収容したりしている。また実公平
５−２７５６１号公報は水槽の横に小さなシンクを設け
て、これに蓋付きの生ごみ容器と洗い具容器とを嵌め置
き、生ごみを生ごみ容器に収容し、洗い具を洗い具容器
に収容して、それぞれに蓋をしておくようにしたものを
開示している。

【０００４】一方、乾燥ごみは、かさ高く量も多いの
で、水気がなく流し台外にて処理できることを利用して
流し台近くに一般のごみ容器を置き、これに乾燥ごみを
収容するようにしている。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかし、作業台での作
業上発生する２種類のごみを、それぞれ別個の場所に設
けたごみ容器を利用して処理するのでは、作業に不便で
ある。

【０００６】そこで本出願人は、作業台のワークトップ
の一部に生ごみおよび乾燥ごみを個別に収容して手近で
処理できる作業台構造を先に提案した。

【０００７】生ごみは勿論、乾燥ごみもときとして臭い
をまわりに放つことが多いし、外部から見えると不体裁
である。

【０００８】これに対応するため、先の提案のものは、
生ごみ用のごみ投入口と乾燥ごみ用のごみ投入口とにス
ライド蓋を個別に開閉できるように載置し、不使用時は
ごみ投入口を閉じておくようにしている。また、生ごみ
投入口とこれに接続される生ごみ容器には、生ごみ特有
の水気を抜く処理を施すが、乾燥ごみ容器にこれは不要
で省略されている。

【０００９】したがって、生ごみ容器の側に水が侵入し
ても別段問題ではないが、乾燥ごみ容器の側ではこれに
収容する乾燥ごみの処理が容易なように、できるだけ水
が入らないのが好ましい。

【００１０】しかし、生ごみ用のごみ投入口と乾燥ごみ
用のごみ投入口とに設けるスライド蓋は、単に載置する
だけの簡単な装着構造にしてあるし、各ごみ投入口に通
じる凹陥部に嵌まり込むように設けてあるので、横に位
置する水槽で作業しているときの水や、生ごみ投入口お
よびこれに接続された生ごみ容器を洗浄したりする水等
が乾燥ごみ投入口部に及んだり、水がこぼされたりした
場合、蓋が閉じられていても、乾燥ごみ投入口およびこ
れに接続されている乾燥ごみ容器に侵入してしまうこと
がときとしてあり、これを解消することが望まれる。

【００１１】本発明は、これに応えることを課題とし、
蓋構造を特に複雑にするようなことなしに、乾燥ごみを
投入するごみ容器の側に水が侵入するのを十分に防止で
きるキッチンの作業台構造を提供することを主たる目的
とするものである。

【００１２】

【課題を解決するための手段】上記のような目的を達成
するために、請求項１の発明は、ワークトップの周りと
段差を持った凹陥部に主として生ごみを投入する第１の
投入口と、主として乾燥ごみを投入する第２の投入口と
を並設して個別の第１、第２のごみ容器が接続されるよ
うにし、凹陥部内を第１の投入口の側と第２の投入口の
側との間でスライドし第１の投入口を開閉する第１の蓋
と、凹陥部の口縁上に載り凹陥部の内周面両側のガイド
を受けて第２の投入口側と第１の投入口側との間で第１
の蓋の上をスライドし第２の投入口を開閉する第２の蓋
とを備えたことを特徴とするものである。

【００１３】請求項２の発明は、第１の発明においてさ
らに、第１の蓋は凹陥部の内周面と対向する周縁部の上
面に面取り斜面を有し、第２の蓋は凹陥部の内周面両側
と前記面取り斜面との間の隙間に入り込んで内周面両側
の案内を受けるスライド脚を有している。

【００１４】請求項３の発明は、請求項２の発明におい
てさらに、第１、第２の蓋の双方が閉じられたときに対
向縁どうしが重なり合うようにし、第１の蓋の対向縁の
上面に、第２の蓋の対向縁の下面の近傍まで立ち上がる
防水突条を設けている。

【００１５】請求項４の発明は、請求項３の発明におい
てさらに、第１の投入口の第２の投入口側の口縁が、閉
じ位置にある第１の蓋の対向縁よりも第２の投入口の側
に位置している。

【００１６】請求項５の発明は、請求項１〜４の発明の
いずれかにおいてさらに、第１、第２の蓋の少なくとも
上面が撥水処理されている。

【００１７】請求項６の発明は、請求項１〜５の発明の
いずれかにおいてさらに、凹陥部は、ワークトップの上
面と水槽部との間に設けられた浅い中間凹陥面に設けら
れている。

【００１８】請求項７の発明は、請求項１〜６の発明の
いずれかにおいてさらに、第１のごみ容器にはドレン配
管が設けられている。

【００１９】請求項８の発明は、請求項７の発明におい
てさらに、第１のごみ容器内には着脱できる内容器が設
けられる。

【００２０】請求項９の発明は、請求項１〜８の発明の
いずれかにおいてさらに、第１、第２のごみ容器には内
部空気を吸引する吸引手段が接続されている。

【００２１】

【作用】請求項１の発明の上記構成では、ワークトップ
の第１、第２の投入口が並設された凹陥部に第１の投入
口を開閉する第１の蓋が位置し、凹陥部の開口縁上で凹
陥部の内周面両側で案内される第２の投入口を開閉する
第２の蓋が載っていて、互いに異なった高さで、第１の
投入口の側と第２の投入口の側との間の移動によって、
第１の蓋が第１の投入口を開閉し、第２の蓋が第２の投
入口を開閉することが、それぞれに異なった高さ位置で
互いの干渉なく個別に行えるので、第１、第２の投入口
からそれらに接続する第１、第２のごみ容器にごみを自
由に投入することができるし、第１、第２の投入口の双
方を閉じた状態とすることもできる。

【００２２】特に、第２の蓋は、第１、第２の投入口が
設けられている凹陥部の開口縁上に載っているので、こ
の上に水がこぼれたり、隣接する水槽での洗い水や濯ぎ
水、あるいは第１の投入口部を生ごみ用としてこれを洗
浄するときの洗浄水が及んだりしても、これらの水は第
２の蓋の周りに流れて、凹陥部の第２の投入口が設けら
れている部分に流れ落ちるようなことを防止するし、凹
陥部の第１の投入口が設けられている側に流れ落ちたと
しても、第１の投入口が洗浄等のために開いているとこ
れにスムーズに流れ込むので問題はなく、第１の投入口
が閉じていて第１の蓋の上に水が流れ落ちても、これを
第１の蓋と凹陥部との間の隙間を通じて第１の投入口に
流れ込むのでこれも問題はない。従って、第２の投入口
を乾燥ごみ用としてもこれに水が及んで乾燥ごみ収納領
域に侵入する問題を解消することができる。

【００２３】請求項２の発明の上記構成では、請求項１
の発明においてさらに、第１の蓋の凹陥部の内周面と対
向する周縁部の上面に形成された面取り斜面が、凹陥部
の内周面との間に水溜め部を形成し、第１の蓋の上に及
んでこれの周りへ無秩序に流れようとする水を前記水溜
め部に受入れながら水の表面張力を利用して一旦捕集
し、この捕集部分から第１の蓋と凹陥部との間の隙間を
通じて第１の投入口部へ浸透し流れ込むようにするの
で、第１の蓋の上に比較的多量の水が流れ落ちてもこれ
が第２の投入口の部分に及ぶのを防止することができ
る。

【００２４】しかも、第２の蓋はこれに設けたスライド
脚が、凹陥部の内周面両側と前記面取り斜面との間の隙
間に入り込んで凹陥部の内周面両側のガイドを受けるの
で、第１、第２の蓋の相互管に隙間を設けないかさ低い
構造にても、第１の蓋との干渉なく安定してスライドし
開閉できるようにすることができる。また第１の蓋が面
取り斜面が形成された部分よりも下の部分で凹陥部の内
周面両側と接触してガイドを受け凹陥部内で安定してス
ライドし開閉できるようにもすることができる。

【００２５】請求項３の発明の上記構成では、請求項２
の発明においてさらに、第１、第２の蓋の双方が閉じら
れたときに対向縁どうしが重なり合って、双方の間から
水が直接に凹陥部に侵入して第２の投入口に及ぶような
ことを阻止するのは勿論、第１の蓋の対向縁の上面に形
成した防水突条が、第２の蓋の対向縁の下面の近傍まで
立ち上がっていることによって、第１の蓋の上にこぼれ
落ちた水が、第２の蓋の側に流れてこれとの間から第２
の投入口の側に侵入するのをせき止めるので、第１の蓋
の側から第２の投入口の側に水が及ぶのを確実に防止す
ることができる。

【００２６】請求項４の発明の上記構成では、請求項３
の発明においてさらに、第１の投入口の第２の投入口側
の口縁が、閉じ位置にある第１の蓋の対向縁よりも第２
の投入口の側に位置していて、第１の蓋の上に流れ落ち
た水が第２の投入口の側の対向縁にまで流れて落ちるよ
うなことがあっても、この落下位置に第１の投入口が開
口して水を受入れるので、第２の投入口に水が流れ込む
ようなことをさらに確実に防止することができる。

【００２７】請求項５の発明の上記構成では、請求項１
〜４の発明のいずれかにおいてさらに、第１、第２の蓋
の少なくとも上面が撥水処理されていると、これらの上
にこぼれ落ちる水を弾いて周囲へスムーズに流れ落ちる
ようにすることができ、蓋上面にいつまでも溜まって、
蓋を開いたときに第２の投入口に水が入るようなことを
防止することができる。

【００２８】請求項６の発明の上記構成では、請求項１
〜５の発明のいずれかにおいてさらに、凹陥部が、ワー
クトップと水槽部との間に設けられた浅い中間凹陥面に
設けられていると、凹陥部の開口縁上に載っている第２
の蓋の上から周りに落ちる水の大半は前記中間凹陥面に
流れ落ちるが、この水は中間凹陥面よりも高いワークト
ップに及ぶことはなく、中間凹陥面よりも低い水槽や、
前記したように凹陥部の第１の蓋の上に流れるので、ワ
ークトップを汚したり、濡らしたりするようなことを回
避できるし、多量の水がこぼれ落ちた場合でも大半が水
槽へ流れ込むので、水が多量なことによって第２の投入
口に及ぶようなことを防止しやすい。

【００２９】請求項７の発明の上記構成では、請求項１
〜６の発明のいずれかにおいてさらに、第１のごみ容器
にドレン配管があって排水できるので、生ごみの水気を
切って流し去ることができるし、第１の投入口および第
１のごみ容器を洗浄することもできるので、清潔に保ち
やすい。しかも、第１、第２の投入口の上方にこぼれ落
ちる水を第１の投入口に導くが、これが溜まって問題に
なるようなことを回避することができる。

【００３０】請求項８の発明の上記構成では、請求項７
の発明においてさらに、第１のごみ容器内に着脱できる
内容器が設けられ、内容器の上方からの出し入れによっ
て第１の投入口から第１のごみ容器に投入される生ごみ
等を、第１の投入口の上方から取出し処理することがで
き、ワークトップの下の作業台内で第１のごみ容器を着
脱する場合に生じ勝ちな、生ごみやこれから落ちる汚水
で作業台内を汚すようなことを回避できるし、生ごみを
少量ずつ作業性よく処理するのに便利である。

【００３１】請求項９の発明の上記構成では、請求項１
〜８の発明のいずれかにおいてさらに、第１、第２のご
み容器内の空気を、これらに接続された吸引手段によっ
て吸引し、第１、第２のごみ容器内のごみから発散する
臭気を内部空気とともに排除するのでこれら臭気が作業
台の外まわりに発散するのを、第１、第２の蓋が閉じら
れるだけの場合に比し、十分に防止することができる。

【００３２】

【実施例】以下本発明のキッチンの作業台構造の１つの
実施の形態について、図を参照しながら説明する。

【００３３】本実施の形態の作業台構造は図１、図２に
示しているように、一般家庭のキッチンに設置される流
し台１に適用されている。流し台１は、合成石や自然石
よりなるワークトップ板２を有し、これの一部に形成し
た開口２ｂに水槽３を形成したステンレス製のシンク部
材６が下方から当てがわれて、水槽３を持った流し台１
のワークトップ２ａをなしている。もっとも、ワークト
ップ２ａの全域がシンク部材６と同じ材料で形成されて
もよいし、この場合一体構成とすることができる。

【００３４】流し台１の上面には図示しないコンロ等の
その他必要なものが設けられる。また、流し台１のワー
クトップ２ａの下には扉４を持った収納部５が設けられ
るし、必要に応じて魚焼器やガスオーブン、その他の調
理具、食器洗い器、食器乾燥機等が設置される。

【００３５】ワークトップ２ａには、シンク部材６のワ
ークトップ板２と水槽３との間に設けたワークトップ２
ａとに浅い段差Ｓ２を持った中間凹陥面７を利用して、
周りと段差Ｓ１を持った凹陥部８が設けられている。し
かし、段差Ｓ２は省略することもできる。この凹陥部８
には主として生ごみを投入する第１の投入口１１と、主
として乾燥ごみを投入する第２の投入口１２とを前後に
並設して個別の第１、第２のごみ容器１３、１４が接続
されるようにし、凹陥部８内を第１の投入口１１の側と
第２の投入口１２の側との間でスライドし第１の投入口
１１を開閉する第１の蓋１５と、凹陥部８の開口縁８ａ
上に載り凹陥部８の内周面８ｂ両側のガイドを受けて第
２の投入口１２側と第１の投入口１１側との間で第１の
蓋１５の上をスライドし第２の投入口１２を開閉する第
２の蓋１６とを備えている。

【００３６】第１、第２の投入口１１、１２の後部から
水槽３の第１、第２の投入口１１、１２側半部の後方に
亘る部分には、中間凹陥面７とワークトップ２ａとの間
の高さとなるワークトップ２ａと段差Ｓ３を持った補助
中間凹陥面９を形成し、この補助中間凹陥面９に洗剤や
洗浄具を有用する小物容器２１、２２を一体にあるいは
着脱できるように設けている。補助中間凹陥面９にはさ
らに水道の蛇口２３が立設されている。２４は水槽３の
底部の排水口を示している。

【００３７】第１の蓋１５は凹陥部８の内周面８ｂと対
向する周縁部の上面に面取り斜面１５ａを有し、第２の
蓋１６は凹陥部８の内周面８ｂ両側と前記面取り斜面１
５ａとの間の隙間に入り込んで内周面８ｂ両側のガイド
を受けるスライド脚１６ａを有したものとしている。第
２の蓋１６も凹陥部８の内周面８ｂと対向する周縁部上
面に面取り斜面１６ｃを形成してある。

【００３８】第１、第２の蓋１５、１６は双方が閉じら
れたときに対向縁１５ｂ、１６ｂどうしが重なり合い、
第１の蓋１５の対向縁１５ｂの上面に、第２の蓋１６の
対向縁１６ｂの下面の近傍まで立ち上がる防水突条１５
ｃを設けてある。図に示すものは防水突条１５ｃの上端
が第２の蓋１６の下面に摺接するようにしてある。

【００３９】第１の投入口１１における第２の投入口１
２側の口縁１１ａは、閉じ位置にある第１の蓋１５の対
向縁１５ｂよりも第２の投入口１２の側に位置するよう
に形成している。１５ｄ、１６ｄは第１、第２の蓋１
５、１６に設けられた開閉用の手掛かり部である。

【００４０】第１、第２の蓋１５、１６はアルミニウム
製であって、表面にフッソコーティングを施すなどして
撥水処理している。合成樹脂製のものに同様な加工を施
したり、あるいは金属板で覆ってこれに撥水処理を行っ
てもよい。撥水処理は第１、第２の蓋１５、１６の少な
くとも上面に施せばよい。

【００４１】第１のごみ容器１３にはドレン配管口５２
が設けられ、第１のごみ容器１３内には着脱できる内容
器２６が設けられるようになっている。本実施の形態で
は内容器２６は使い捨ての樹脂袋を用いるようにしてあ
る。

【００４２】さらに、第１、第２のごみ容器１３、１４
には内部空気を吸引する吸引手段２７を接続してある。

【００４３】以上のように、ワークトップ２ａの第１、
第２の投入口１１、１２が並設された凹陥部８に第１の
投入口１１を開閉する第１の蓋１５が位置し、凹陥部８
の開口縁８ａ上で凹陥部８の内周面８ｂ両側で案内され
る第２の投入口１２を開閉する第２の蓋１６が載ってい
て、互いに異なった高さで、第１の投入口１１の側と第
２の投入口１２の側との間の移動によって、第１の蓋１
５が第１の投入口１１を開閉し、第２の蓋１６が第２の
投入口１２を開閉することが、それぞれに異なった高さ
位置で互いの干渉なく個別に行える。

【００４４】従って、第１、第２の投入口１１、１２か
らそれらに接続する第１、第２のごみ容器１３、１４に
ごみを自由に投入することができるし、第１、第２の投
入口１１、１２の双方を閉じた状態として、内部が外観
されない体裁のよい状態にしておけるし、臭気の発散を
も幾分防止することができる。

【００４５】第２の蓋１６は、第１、第２の投入口１
１、１２が設けられている凹陥部８の開口縁８ａ上に載
っているので、この上に水がこぼれたり、隣接する水槽
３での洗い水や濯ぎ水、あるいは第１の投入口１１部を
生ごみ用としてこれを洗浄するときの洗浄水が及んだり
しても、これらの水は第２の蓋１６の周りに流れる。

【００４６】このため、凹陥部８の第２の投入口１２が
設けられている部分に水が流れ落ちるようなことを防止
するし、凹陥部８の第１の投入口１２が設けられている
側に流れ落ちたとしても、第１の投入口１１が洗浄等の
ために開いているとこれにスムーズに流れ込むので問題
はなく、第１の投入口１１が閉じていて第１の蓋１５の
上に水が流れ落ちることになっても、これを第１の蓋１
５と凹陥部８との間の隙間を通じて第１の投入口１１に
流れ込むのでこれも問題はない。

【００４７】従って、第２の投入口１２を乾燥ごみ用と
してもこれに水が及んで乾燥ごみ収納領域に侵入する問
題を解消することができる。

【００４８】また、第１の蓋１５の凹陥部８の内周面８
ｂと対向する周縁部の上面に形成された面取り斜面１５
ａは、凹陥部８の内周面８ｂとの間に水溜め部３１を形
成し、第１の蓋１５の上に及んでこれの周りへ無秩序に
流れようとする水を前記水溜め部３１に受入れながら水
の表面張力を利用して一旦捕集し、この捕集部分から第
１の蓋１５と凹陥部８との間の隙間を通じて第１の投入
口１１部へ浸透し流れ込むようにするので、第１の蓋１
５の上に比較的多量の水が流れ落ちてもこれが第２の投
入口１２の部分に及ぶのを防止することができる。

【００４９】しかも、水溜め部３１に適度に溜まる水は
第１の蓋１５と凹陥部８との間の隙間から生ごみが投入
される第２のごみ容器１３からの臭気が外部に漏れるの
を防止するシーリング機能をも発揮する。

【００５０】また、第２の蓋１６はこれに設けたスライ
ド脚１６ａが、凹陥部８の内周面８ｂ両側と前記面取り
斜面１５ａとの間の水溜め部３１となる隙間に入り込ん
で凹陥部８の内周面８ｂ両側のガイドを受けるので、第
１、第２の蓋１５、１６の相互間に隙間を設けないか隙
間を小さくしたかさ低い構造にて第１の蓋１５との干渉
なく安定してスライドし第２の投入口１２を開閉できる
ようにすることができる。

【００５１】また第１の蓋１５は面取り斜面１５ａが形
成された部分よりも下の部分で凹陥部８の内周面８ｂ両
側と接触してガイドを受け凹陥部内で安定してスライド
し開閉できるようにもすることができる。

【００５２】また、第１、第２の蓋１５、１６の双方が
閉じられたときに対向縁１５ｂ、１６ｂどうしが重なり
合って、双方の間から水が直接に凹陥部８に侵入して第
２の投入口１２に及ぶようなことを阻止できるのは勿
論、第１の蓋１５の対向縁１５ｂの上面に形成した防水
突条１５ｃが、第２の蓋１６の対向縁１６ｂの下面まで
立ち上がっていることによって、第１の蓋１５の上にこ
ぼれ落ちた水が、第２の蓋１６の側に流れてこれとの間
から第２の投入口１２の側に侵入するのをせき止めるの
で、第１の蓋１５の側から第２の投入口１２の側に水が
及ぶのを確実に防止することができる。

【００５３】また、上記したように、第１の投入口１１
の第２の投入口１２側の口縁１１ａが、閉じ位置にある
第１の蓋１５の対向縁１５ｂよりも第２の投入口１２の
側に位置しているので、第１の蓋１５の上に流れ落ちた
水が第２の投入口１２の側の対向縁１５ｂにまで流れて
落ちるようなことがあっても、この落下位置に第１の投
入口１１が開口してそれを受入れることになり、これに
よって第２の投入口１２に水が流れ込むようなことをさ
らに確実に防止することができる。

【００５４】第１、第２の蓋１５、１６の少なくとも上
面が撥水処理されていることによっては、これらにこぼ
れ落ちる水を弾いて周囲へスムーズに流れ落ちるように
するので、いつまでも溜まっているようなことがなくな
る。この場合、第１の蓋１５の上にこぼれ落ちる水の凹
陥部８を通じた第１の投入口１１への流れ込みを促進す
るのに、第１の蓋１５の上面を両側に低くなる蒲鉾形状
にするとか、第２の投入口１２から遠ざかる方向に低く
なる傾斜を持たすと云った構成を採ることもできる。第
２の蓋１６も中間凹陥面７への水の流れをよくするため
に同様の構成とすることができるし、面取り斜面１６ｃ
がそれに役立っている。

【００５５】また、前記のように凹陥部８が、ワークト
ップ２ａと水槽３部との間に設けられた浅い中間凹陥面
７に設けられているので、凹陥部８の開口縁８ａ上に載
っている第２の蓋１６の上から周りに落ちる水の大半は
前記中間凹陥面７に流れ落ちるが、この水は中間凹陥面
７よりも高いワークトップ２ａに及ぶことはなく、中間
凹陥面７よりも低い水槽３や、前記したように凹陥部８
の第１の蓋１５の上に流れる。

【００５６】従って、ワークトップ２ａを汚したり、濡
らしたりするようなことを回避できるし、多量の水がこ
ぼれ落ちた場合でも大半が水槽３へ流れ込むので、水が
多量なことによって第２の投入口１２に及ぶようなこと
を防止しやすくなる。

【００５７】第１のごみ容器１３にはドレン配管２５が
あって排水できるので、生ごみの水気を切って流し去る
ことができるし、第１の投入口１１および第１のごみ容
器１３を洗浄することもできるので、清潔に保ちやす
い。しかも、第１、第２の投入口１１、１２の上方にこ
ぼれ落ちる水を第１の投入口１１に導いても、これが溜
まって問題になるようなことを回避することができる。

【００５８】第１のごみ容器１３内に使い捨ての内容器
２６が着脱できるように設けられるので、内容器２６の
上方からの出し入れによって第１の投入口１１から第１
のごみ容器１３に投入される生ごみ等を、第１の投入口
１１の上方から取出し処理することができ、ワークトッ
プ２ａの下の流し台１内で第１のごみ容器１３を着脱す
る場合に生じ勝ちな、生ごみやこれから落ちる汚水で流
し台１内を汚すようなことを回避できるし、生ごみを少
量ずつ作業性よく処理するのに便利である。特に内容器
２６が使い捨ての安価な袋であるので取り出した生ごみ
と一緒に廃棄して問題はなくさらに便利である。

【００５９】さらに、本実施の形態では第１、第２のご
み容器１３、１４内の空気を、これらに接続された吸引
手段２７によって吸引し、第１、第２のごみ容器１３、
１４内のごみから発散する臭気を内部空気とともに排除
するので、これら臭気が流し台１の外まわりに発散する
のを、第１、第２の蓋１５、１６が閉じられるだけの場
合に比し、十分に防止することができる。

【００６０】第１、第２の投入口１１、１２の並び方は
特に限定されないが、本実施の形態におけるように前後
に並設されていると、第２のごみ容器１４はかさ高い乾
燥ごみ用に大きく形成されても、これを流し台１の収納
部５の奥行き空間を利用し、収納部５の前面から出し入
れできるように設置して体裁よく使用されるようにする
ことができる。この際第２の容器１４は生ごみ用となる
第１のごみ容器１３の手前に位置するので、前記収納部
５の前面からの出し入れに好都合となる。

【００６１】また、第１の投入口１１が第２の投入口１
２の後方に位置することにより、ワークトップ２ａと中
間凹陥面７に着脱およびスライドできるように載置され
る図示しない水切板とにまな板を跨がらせるなどして、
第２の投入口１２の上にまな板を置き、この上で調理の
下ごしらえを行いながら生じる生ごみ、例えば魚の臓物
等を、その都度、まな板の上からこれの後方に位置する
第１の投入口１１に直接投入して処理すると言ったこと
ができ好適である。

【００６２】第２のごみ容器１４が収納部５の奥行き空
間を十分に有効利用できるように、生ごみ用の第１のご
み容器１３は、生ごみが比較的かさ低く、しかも頻繁に
取り出して処理されることを考えて、比較的浅い小さな
ものとし、これの下の空間をも第２のごみ容器１４の収
納スペースとして利用するようにしてある。

【００６３】ところで、本実施の形態の流し台１は、ワ
ークトップ板２を除き、図２に太枠で囲って示したシン
ク材ブロックＡ、シンク材ブロックＡの下に設置される
収納庫ブロックＢ、シンク材ブロックＡに装着される投
入口ブロックＣ、および投入口ブロックＣの下に接続さ
れるごみ容器ブロックＤで構成されている。

【００６４】従来の場合同様にキッチンの床面および壁
面を利用して収納庫ブロックＢが固設され、この収納庫
ブロックＢを利用してワークトップ板２およびシンク材
ブロックＡが相互間をシールされた状態で支持し取付け
られる。

【００６５】シンク材ブロックＡをなすシンク部材６に
は、図４に示すように投入口ブロックＣおよびごみ容器
ブロックＤを取付けるごみ処理用開口３２が設けられて
いる。このごみ処理用開口３２の口縁上面には投入口ブ
ロックＣを当てがい、口縁下面にはごみ容器ブロックＤ
を当てがい、双方を図８、図１４、図１５に示すよう
に、ボルト３３にて連結することによって、ごみ処理用
開口３２の口縁部にこれを投入口ブロックＣとごみ容器
ブロックＤとで挟み付けるようにして取付けてある。こ
れによって、投入口ブロックＣとごみ容器ブロックＤと
の位置関係や取付け状態が、作業者や締付け作業によっ
てばらつくようなことがなく、高精度な取付けが難なく
達成される。

【００６６】この取付け作業がさらに容易なように、ご
み容器ブロックＤの本体４１の上端のごみ処理用開口３
２の口縁下面に当てがうフランジ４１ａ部の前後左右の
４か所に仮止め金具４２、４２および４３、４３を設け
てある。前後一方の左右仮止め金具４２、４２は本体４
１の上端部にねじ４４によって固設され、他方の左右の
仮止め金具４３、４３は前後にスライドできるようにね
じ４５によって取付けられている。

【００６７】これらを利用した仮止め手順は、本体４１
をごみ処理用開口３２の口縁下面に当てがって、固定側
の仮止め金具４２、４２の係合爪４２ａ、４２ａを、ご
み処理用開口３２の口縁後部に引っ掛けて本体４１の後
部を仮支持し、次いで、可動側の仮止め金具４３、４３
を後退位置にしておいて、これを本体４１の前部側を持
ち上げることによりごみ処理用開口３２の下方から上方
へ抜けさせ、この後仮止め金具４３、４３を前方へ移動
させることにより、これの係合爪４３ａ、４３ａをごみ
処理用開口３２の口縁前部に引っ掛けて本体４１の前部
を仮支持する。

【００６８】仮止め金具４３、４３による仮支持が安定
するように、仮止め金具４３の取付け基板４３ｂの一部
に設けた下向きの弾性凸部４３ｃが、仮止め金具取付け
面に形成した係合凹部４１ｂに弾性係合して、前記仮支
持位置によく保持され、不用意に後退しないようにして
ある。

【００６９】仮止め金具４３、４３は後退位置にも安定
しないと、本体４１の前部の仮支持作業の際に仮止め金
具４３、４３がごみ処理用開口３２の口縁に干渉したり
するので、後退位置にも別の係止凹部４１ｃに弾性凸部
４３ｃが弾性係合して安定するようにしてある。

【００７０】投入口ブロックＣは図３に示すように、第
１、第２の蓋１５、１６、およびこれらを保持する凹陥
部８および開口縁８ａと、第１、第２の投入口１１、１
２とを有する口部材４６とで構成され、口部材４６のフ
ランジ４６ａがごみ処理用開口３２の口縁上面に載り、
本体４１側のフランジ４１ａ部まわりで下方から上方に
貫通するようにした６本のボルト３３を、フランジ４６
ａのまわりでこれの下方に突出するように一体形成され
た連結脚４６ｂに螺合させることにより、ボルト３３の
締結フランジ面３３ａとの間でばね部材７２を介して締
結して、口部材４６と本体４１とを双方のフランジ４６
ａ、４１ａ間にシンク部材６のごみ処理用開口３２の口
縁を挟み付ける状態で結合するようにしてある。ばね部
材７２は皿ばねに代えたりすることができるし、特に必
要ではない。ボルト３３の下端操作部３３ｂは本体４１
の下に臨出し、下方よりボックススパナ等の工具を用い
て締結操作できるようにしてある。

【００７１】しかし、操作部３３ｂの形式は自由であり
場合によっては手操作できるものでもよい。また、必ず
しも本体４１の下に臨出していなくてもよく、本体４１
まわりから操作できればよい。

【００７２】ここで、フランジ部４６ａは図８、図１０
に示すようにこれの上面で凹陥部８の開口縁８ａを形成
し、この開口縁８ａが前記した中間凹陥面７に対してＳ
４の段差を持つようしている。これによって、第２の蓋
１６から中間凹陥面７に落ちる水は凹陥部８に戻ること
はなく、その全てが水槽３に流れ落ちるようにすること
ができる。

【００７３】なお、フランジ４６ａの下面にはシンク部
材６のごみ処理用開口３２の口縁上面との間をシールす
るシール部材４７と、フランジ４１ａの上面に設けた環
状の内側シール壁４１ｅとの間をシールするシール部材
４８とを保持する保持溝４６ｅ、４６ｆが設けられ、フ
ランジ部４１ａには保持溝４６ｅと対向する外側環状壁
４１ｆが形成され、シンク部材６のごみ処理用開口３２
の口縁とフランジ部４６ａとの間のシール部材４７によ
るシール部をバックアップするようにしてある。

【００７４】本体４１は合成樹脂製であって、図３に示
すようにフランジ部４１ａに開口する第２のごみ容器１
４、および第２の投入口１２と第２のごみ容器１４との
連絡通路５１とが一体に形成され、第１のごみ容器１３
の底部に設けたドレン配管口５２は図８に示すように本
体４１の側方に臨出しており、この臨出部にドレン配管
５３が接続されるようにしてある。

【００７５】本体４１の下端には合成樹脂製の底板５４
がねじ５５で取付けられ、この底板５４の左右両側には
図１２〜図１５に示すように第２のごみ容器１４を流し
台１の収納部５の前部から出し入れできるようにするレ
ール部材５６、５６がねじ７０により取り付けて設けら
れている。

【００７６】底板５４には図８、図１２に示すように連
絡通路５１との間をシール部材５７によりシールして接
続された開口５８を有し、この開口５８を囲う領域に下
向きの矩形なシール部材５９が設けられている。このシ
ール部材５９は第２のごみ容器１４の上端開口１４ａに
対応した形状および大きさを有している。

【００７７】ここでレール部材５６、５６は、図１２、
図１３に示すように第２のごみ容器１４の左右両側に設
けたフランジ部１４ｄを受けてこれを出し入れできるよ
うに案内するＬ型のガイドレール５６ａ、５６ａを有し
ている。しかし、ガイドレール５６ａの後端部には、第
２のごみ容器１４を挿入する最終段階で、フランジ部１
４ｄの上向き斜面部１４ｅが乗り上げるガイドローラ６
１が設けられ、以降これを上方に持ち上げて第２のごみ
容器１４の後部側をシール部材５９の後部へ下方より押
しつけるようにしている。もっとも、ガイドローラ６１
は回転しなくても滑りよく同様な案内ができればよい。

【００７８】一方、第２のごみ容器１４の前部には、図
１２に示すように基部を軸６２により起伏できるように
支持された操作レバー６３と、この操作レバー６３の途
中部分に基部を軸６４で枢支されたフック６５とを持っ
た引きつけ機能を持ったバックル６６が設けられ、第２
のごみ容器１４が最終位置まで挿入された時点で、操作
レバー６３を一旦上方の側に反転させることによってフ
ック６５を持ち上げておき、次いでフック６５を底板５
４の前部に一体形成された係合部６７に係合させた後、
操作レバー６３を下向きに反転させてフック６５を下方
に引き下げると、操作レバー６３が係合部６７に係合し
たフック６５を介して第２のごみ容器１４の前部を持ち
上げてシール部材５９の前部に下方より押しつけ、第２
のごみ容器１４の口縁１４ｆが全周でシール部材５９に
圧着し、開口５８、連絡通路５１に接続する。

【００７９】そして前記第２のごみ容器１４のシール部
材５９への押付けによるシール部材５９の戻り反力が操
作レバー６３を下方への反転位置に安定させる力となる
ようにしてあり、したがって、操作レバー６３を一旦下
方に反転させて第２のごみ容器１４を装着した以降、不
用意にこれが解除されることはなく、第２のごみ容器１
４の接続を解除するには操作レバー６３を人が操作して
フック６５の係合部６７との係合を外さないと達成され
ない。

【００８０】接続が解除されると、第２のごみ容器１４
はフランジ部１４ｄをガイドレール５６ａで受けられて
いるだけであるので、難なく引き出せる。この第２のご
み容器１４を挿入したり引き出したりするのに、前記バ
ックル６６を設ける部分が第２のごみ容器１４の前面か
ら一部が浮いて手掛かりを形成する手掛かり部６８とし
てある。

【００８１】シール部材５９の後部の表面にはポリエチ
レンテレフタレートと云った滑りのよい樹脂フィルム７
１を貼り合わせ、第２のごみ容器１４が挿入の最終段階
でシール部材５９に押付けられながら最終挿入位置まで
摺接するときの摩擦を軽減するようにしてある。

【００８２】第２のごみ容器１４内にも樹脂袋を装着し
てこれを着脱するように取り扱うのが、第２のごみ容器
１４の汚れ防止や投入される乾燥ごみの取扱に便利であ
る。

【００８３】樹脂袋はこれの口部を第２のごみ容器１４
の口縁と、この口縁に装着する図８に示すような枠部材
１３５との間に挟みつけて安定させるか、内容器２６の
ように樹脂袋の口を枠部材に巻きつけた状態にして、第
２のごみ容器１４の口部内周に設けられる段部に載置す
るような方式とすることもできる。

【００８４】口部材４６には図３、図８〜図１１に示す
ようにほぼ四角形な筒状で下向きに突出する第１、第２
の投入口１１、１２が一体形成され、第１の投入口１１
は本体４１のフランジ部４１ａの上面に開口する第１の
ごみ容器１３の口部１３ａに上方から嵌まり合って双方
が連続し、第２の投入口も本体４１のフランジ部４１ａ
に開口する連絡通路５１の開口５１ａに上方から嵌まり
合って双方が連続するようになっている。

【００８５】したがって、第１の投入口１１に投入され
る生ごみ等は直接第１のごみ容器１３内に収容される
し、第２の投入口１２に投入される乾燥ごみ等は連絡通
路５１および開口５８を介して第２のごみ容器１４内に
収容される。

【００８６】内容器２６は樹脂フィルムからなるごみ袋
を採用しているのに対応して、図１１に示すように内容
器２６の口部２６ａを止め枠８１に巻付けた状態で第１
のごみ容器１３の口縁の第１の投入口１１の直ぐ下に形
成した上向き段部８２へ着脱できるように嵌め付け、第
１の投入口１１の口縁段部１１ｅに着脱できるように上
方から嵌め付けた投入口カバー８３は前記口部２６ａを
止め枠８１とともに段部８２へ内側より押付け、口部２
６ａが薄くて内側へ浮きだしたり、巻きあがったりしな
いようにする押付け部８３ａを設けている。

【００８７】しかも投入口カバー８３は、第１の投入口
１１に投入されるごみを口部２６ａの十分内側に案内す
るように前記押付け部８３ａの内側まで延びるホッパ面
８３ｂを有し、口部２６ａが投入される生ごみやこれの
汚水によって汚れるようなことがないようにしている。

【００８８】また、投入口カバー８３は第２の投入口１
２の側とこれとは反対の側での、前記押付け部８３ａお
よびホッパ面８３ｂ下端部との間に、吸引手段２７によ
る第１のごみ容器１３の内部空気吸引のための通路８４
ａ、８４ｂを形成し、前記口部２６ａの内側からの押付
けによって、通路８４ａ、８４ｂが口部２６ａの浮きだ
しや巻き上がりによって塞がれないようにしている。

【００８９】なお内容器２６は袋のようなものに限られ
ず、ハードな材料からなる種々の容器を着脱できるよう
に嵌め付けて用いることができる。

【００９０】第２の投入口１２では、連絡通路５１との
嵌め合わせ部における連絡通路５１の第１のごみ容器１
３の側に形成した図３、図１９に示すような凹部５１ｂ
によって、吸引手段２７による第２のごみ容器１４の内
部空気吸引のための通路８５が形成されている。

【００９１】通路８４ａおよび８５は第１、第２のごみ
容器１３、１４からの吸引手段２７による吸気路であっ
て、第１のごみ容器１３と連絡通路５１とを形成してい
る部分の間の通路８６を介して、本体４１の側面に設け
られた吸気ダクト８７に繋がり、さらに本体４１の後面
に設けられた排気ファン８８に接続されている。排気フ
ァン８８からは本体４１の他の側面に延びる排気ダクト
８９が接続されている。 また、通路８４ｂは外気の導
入通路であって本体４１の後面に設けられた外気導入口
９２に接続され、第２のごみ容器１４の外気導入路９３
は前記底板５４に設けられている。これら外気導入口９
２、９３は本体４１の後面に取り付けた電磁弁ユニット
９６を経由する外気導入路９４に接続される。排気ダク
ト８９もまた電気弁ユニット９６を経由する排気路９５
に接続されている。

【００９２】第２のごみ投入口１２に、第２のごみ容器
１４が装着されていないのに気づかず、ごみを投入する
ことが考えられ、流し台１の内部を汚損してしまう嫌い
がある。

【００９３】そこで、第２のごみ容器１４の装着を、第
２のごみ投入口１２との間に、図示しないマグネット
と、リードスイッチとによる検出手段を設け、第２のご
み投入口１２側のリードスイッチが、第２のごみ容器１
４側のマグネットの存在を検出しない間は、図１に示す
ように流し台１のワークトップ２ａ前部に設けた電装部
１２５の表示部に、この旨を表示したり、ブザーを作動
させて、警告するようにするのが好適である。

【００９４】なお、吸引ファン８８によって、第１、第
２のごみ投入口１１、１２およびこれらに嵌め付けら
れ、また接続される第１、第２のごみ容器１３、１４内
に、外気を吸込みながら、第１、第２のごみ投入口１
１、１２および第１、第２のごみ容器１３、１４内の空
気を吸引排気するが、前記外気の導入経路の途中にオゾ
ン発生器を設け、内部空気の吸引排気の際に第１、第２
のごみ投入口１１、１２および第１、第２のごみ容器１
３、１４内にオゾンを供給できるようにすると、第１、
第２のごみ容器１３、１４内のごみ、特に生ごみの腐敗
をオゾンにて抑制するとともに生ごみから発生する臭気
成分をオゾンにて分解し消臭することができる。吸引排
気によっては、第１、第２のごみ容器１３、１４やこれ
に通じる第１、第２のごみ投入口１１、１２および第
１、第２のごみ容器１３、１４の内部空間に漂い充満す
る空気、およびごみの間に捕捉され、また停滞している
空気を強制排気することにより、隅々までの臭気を空気
と排出し除去することができる。

【００９５】本実施の形態では、この排気を水槽３から
の排水路１１１に向けて行い、排水路１１１が繋がって
いる升１１２を経て大気に発散させるか、下水道１１３
中に発散されるようにしている。水槽３の排水口２４の
下には排水路１１１をＵ字条に屈曲させたトラップ１１
４が設けられるので、前記排出空気がこれに含む臭気成
分とともに排水路１１１を通じて水槽３に上がることは
ない。

【００９６】図１８はこのような強制排気と、前記第１
ごみ投入口１１に接続した第１のごみ容器１３からのド
レン配管５３の排水路１１１への接続との各経路を模式
的に示している。

【００９７】この図で明らかなように、排気ファン８８
は第１、第２のごみ容器１３、１４からの排気ダクト８
９の途中に設けられ、第１、第２のごみ容器１３、１４
への吸気ダクト８７を通じた第１、第２のごみ容器１
３、１４への吸気を伴って強制排気を行う。

【００９８】そして、排気ダクト８９と吸気ダクト８７
とはソレノイド１１５によって同時に作動される排気弁
１１６、吸気弁１１７によって排気ファン８８のオン、
オフに連動して開閉され、前記吸気方式の排気が行える
ようにしている。

【００９９】排気ダクト８９および吸気ダクト８７の排
気弁１１６、吸気弁１１７は、吸気ダクト８７が通じて
いる第１、第２のごみ容器１３、１４および排気ダクト
８９、下水道１１３内の臭気が流し台１側に逆流しない
ためのものである。

【０１００】なお、排気弁１１６、吸気弁１１７は樹脂
製の１つの弁ボックスに内装してある。排気ファン８８
のオフとともに排気弁１１６、吸気弁１１７を閉じる
と、排気ファン８８の惰性回転による影響で、排気ファ
ン８８の出口と排気弁１１６との間の圧力が上昇して弁
ボックス等の組合せ面から臭気が漏れ出す嫌いがあるの
で、排気弁１１６、吸気弁１１７は排気ファン８８をオ
フした後、排気ファン８８が惰性回転を終えて停止する
までの時間だけ遅延して閉じるのが好適である。

【０１０１】水槽３は排水路１１１、排気ダクト８９お
よび排気弁１１６等と連通しており、排水路１１１の詰
まりがあると、排気ダクト８９、排気弁１１６の側に逆
流する恐れがある。そこで、これを回避するのに排気ダ
クト８９の排水路１１１から排気弁１１６に至るまでの
途中を図１８に示すように水槽３の少なくとも底部より
も上の位置を迂回しかつ拡張室１３１ａとなったリザー
バタンク１３１を設けてある。

【０１０２】これにより、排気弁１１６や排気ファン８
８等の機器が逆流水に浸ってしまうようなことを回避す
ることができる。また、排水路１１１が詰まったような
場合に、水槽３の排水口２４ではラバーカップ１３２に
よって圧縮空気が送り込まれるようなことがある。この
際、送り込まれる圧縮空気によって排水路１１１の詰ま
りが解消されないとき、前記圧縮空気によって加圧され
た排水路１１１内の水が多量に逆流することが考えられ
る。しかし、この場合でも逆流する多量の水は前記リザ
ーバタンク１３１にまで流れ込んで溜められ、その先へ
の逆流が阻止されるので、前記同様に排気弁１１６や排
気ファン８８等の機器が逆流水に浸ってしまうようなこ
とを回避することができる。

【０１０３】前記のように一部からの吸気を伴った排気
は、第１、第２のごみ投入口１１、１２の一方が少しで
も開かれているときには、これを十分に働かせるのが好
適であり、臭気が開口部からキッチン内に発散しようと
するのを、第１、第２のごみ投入口１１、１２の開口部
からキッチン内の空気を吸引しながら排気ダクト８９へ
強制排気して、キッチン内に臭気が発散するようなこと
を確実に防止することができる。

【０１０４】第１、第２のごみ投入口１１、１２の双方
が閉じられているときは、強制排気を弱めて行うか、間
欠的に行うかして負荷を少なくするのがよく、場合によ
っては間欠作動でしかも低速としてもよい。場合によっ
ては強制排気を停止しておくこともできる。

【０１０５】このような制御のために、第１、第２の蓋
１５、１６の開閉を、図３等に示すようにこれら第１、
第２の蓋１５、１６に設けたマグネット１２１、１２２
と第１、第２のごみ投入口１１、１２の内側に設けたリ
ードスイッチ１２３、１２４とによって、第１、第２の
蓋１５、１６の開閉を検出できるようにしてある。

【０１０６】また、これによる第１、第２の蓋１５、１
６の一方でも所定時間以上開かれている場合は、第１、
第２の蓋１５、１６が不用意に開いているか、閉め忘れ
と判断して、前記電装部１２５の表示部にて警告を行う
のがよい。

【０１０７】もっとも、前記第１、第２のごみ容器１
３、１４が装着されていないことの警告と、第１、第２
の蓋１５、１６の閉め忘れの警告の表示とは異ならせる
のが好適であり、文字表示や絵での表示によって個別化
できる。

【０１０８】さらに、前記電送部１２５は、前記各動作
部材を制御する制御回路を内蔵しており、これの正面に
は図１等に示すように、電源スイッチ１２６と、ごみ容
器ブロックＤが収容された収納部５の扉４の開閉を検知
する反射型のセンサ１２７が設けられ、反射型のセンサ
１２７が扉４が開かれたことを検出したとき、吸引手段
２７を高速で連続的に働かせて、第１、第２の投入口１
１、１２および第１、第２のごみ容器１３、１４の内部
空気の強制排気を強力に行い、第２の容器１４が外され
たときのキンチン内への臭気の発散を十分に抑えられる
ようにしてある。

【０１０９】

【発明の効果】請求項１の発明によれば、ワークトップ
に設けられた第１、第２の投入口の第１、第２の蓋が、
それぞれに異なった高さ位置で互いの干渉なく個別に開
閉されて、第１、第２の投入口を通じこれらに接続され
る第１、第２のごみ容器にごみを収容し、また第１、第
２の投入口の双方を閉じた状態にもできるようにする
が、特に、第２の蓋が、第１、第２の投入口を有する凹
陥部の開口縁上に載っていて、この上に水がこぼれた
り、隣接する水槽での洗い水や濯ぎ水、あるいは第１の
投入口部を生ごみ用としてこれを洗浄するときの洗浄水
が及んだりしても、第２の蓋の周りに流れて、凹陥部の
第２の投入口が設けられている部分に流れ落ちるのを防
止され、凹陥部の第１の投入口が設けられている側に流
れても、第１の投入口が洗浄等のために開いているとこ
れにスムーズに流れ込むので問題はなく、第１の投入口
が閉じていても、第１の蓋と凹陥部との間の隙間を通じ
て第１の投入口に水が流れ込むようにするのでこれも問
題はない。従って、第２の投入口を乾燥ごみ用としても
これに水が及んで乾燥ごみ収納領域に水が侵入する問題
を解消することができる。

【０１１０】請求項２の発明によれば、請求項１の発明
においてさらに、第１の蓋の上に及んでこれの周りへ無
秩序に流れようとする水を、第１の蓋の面取り斜面と凹
陥部の内周面との間に形成する水溜め部受入れながら水
の表面張力を利用して一旦捕集し、この捕集部分から第
１の蓋と凹陥部との間の隙間を通じて第１の投入口部へ
浸透し流れ込むようにするので、第１の蓋の上に比較的
多量の水が流れ落ちてもこれが第２の投入口の部分に及
ぶのを十分に防止することができる。

【０１１１】しかも、第２の蓋のスライド脚が、凹陥部
の内周面両側と前記面取り斜面との間の隙間に入って凹
陥部の内周面両側のガイドを受け、第１、第２の蓋間に
隙間を設けないか隙間を小さくしたかさ低い構造にて相
互の干渉なく安定してスライドし開閉できるし、第１の
蓋は面取り斜面が形成された部分よりも下の部分で凹陥
部の内周面両側と接触してガイドを受け凹陥部内で安定
してスライドし開閉できるようにもする。

【０１１２】請求項３の発明によれば、請求項２の発明
においてさらに、第１、第２の蓋の双方が閉じられろと
対向縁どうしの重なりで、双方の間から水が直接に凹陥
部に侵入して第２の投入口に及ぶようなことを阻止し、
第１の蓋の上にこぼれ落ちた水は、第１の蓋の対向縁の
上面に形成した防水突条の立ち上がりによって、第２の
蓋の側に流れて第１の蓋との間から第２の投入口の側に
侵入するのをせき止め、第１の蓋の側から第２の投入口
の側に水が及ぶのを確実に防止することができる。

【０１１３】請求項４の発明によれば、請求項３の発明
においてさらに、第１の投入口の第２の投入口側の口縁
が、閉じ位置にある第１の蓋の対向縁よりも第２の投入
口の側に位置して、第１の蓋の上に流れ落ちた水が第２
の投入口の側の対向縁にまで流れて落ちるようなことが
あっても、これを第１の投入口が開口して受入れ、第２
の投入口に流れ込むようなことをさらに確実に防止する
ことができる。

【０１１４】請求項５の発明によれば、請求項１〜４の
発明のいずれかにおいてさらに、第１、第２の蓋の上面
の撥水処理によって、これらの上にこぼれ落ちる水を弾
いて周囲へスムーズに流れ落ち、第１、第２の蓋の上に
いつまでも溜まっていて、蓋を開いたときに第２の投入
口部に及んでしまうような不都合を解消できる。

【０１１５】請求項６の発明によれば、請求項１〜５の
発明のいずれかにおいてさらに、凹陥部の開口縁上に載
っている第２の蓋の上から周りに落ちる水は前記中間凹
陥面に流れ落ちるが、この水は中間凹陥面よりも高くし
たワークトップに及ばず中間凹陥面よりも低い水槽や、
前記したように凹陥部の第１の蓋の上に及び、ワークト
ップを汚したり、濡らしたりするようなことを回避でき
るし、多量の水がこぼれ落ちた場合でもこれの大半が水
槽へ流れ込んで水が多量なことによって第２の投入口に
及ぶのを防止しやすい。

【０１１６】請求項７の発明によれば、請求項１〜６の
発明のいずれかにおいてさらに、第１のごみ容器にドレ
ン配管があって、生込みの水気を切って流し去ることが
できるし、第１の投入口および第１のごみ容器を洗浄し
ても問題はなく清潔に保ちやすい。しかも、第１、第２
の投入口の上方にこぼれ落ちる水を第１の投入口に導く
が、これが溜まって問題になるようなことを回避するこ
とができる。

【０１１７】請求項８の発明によれば、請求項７の発明
においてさらに、第１のごみ容器内に着脱できるように
設ける内容器を上方から出し入れすることにより、第１
の投入口から第１のごみ容器に投入される生ごみ等を第
１の投入口の上方から取出し処理するのに便利であり、
ワークトップの下の作業台内で第１のごみ容器を着脱す
る場合に生じ勝ちな、生ごみやこれから落ちる汚水で作
業台内を汚すようなことを回避できるし、生ごみを少量
ずつ作業性よく処理するのに便利である。

【０１１８】請求項９の発明によれば、請求項１〜８の
発明のいずれかにおいてさらに、第１、第２のごみ容器
内の臭気を、これらに接続された吸引手段によって吸引
し除去できるので、第１、第２のごみ容器内のごみから
発散する臭気が作業台の外まわりに発散するのを、第
１、第２の蓋が閉じられるだけの場合に比し、十分に防
止することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明のキッチンの作業台構造の１つの実施の
形態を採用したキッチンの流し台の斜視図である。

【図２】図１の流し台構造の大きなブロック分け構成を
示す斜視図である。

【図３】図１の流し台の第１、第２のごみ投入口部の分
解斜視図である。

【図４】図１の流し台のシンク部材の一部を示す平面図
である。

【図５】第１の蓋の平面図、左右両側面図および断面図
である。

【図６】第２の蓋の平面図、側面図および断面図であ
る。

【図７】図２のごみ容器ブロックに備える本体の平面図
である。

【図８】図２の投入口ブロックとごみ容器ブロックとの
結合構造を示す断面図である。

【図９】第１、第２の投入口部の断面図である。

【図１０】第２の投入口部の断面図である。

【図１１】第１の投入口部の断面図である。

【図１２】ごみ容器ブロックの本体への第２のごみ容器
の接続構造を示す断面図である。

【図１３】図１２の正面図である。

【図１４】投入口、ごみ容器各ブロックの取付け状態の
全体構成を示す左側面図である。

【図１５】投入口、ごみ容器各ブロックの取付け状態の
全体構成を示す右側面図である。

【図１６】投入口、ごみ容器各ブロックの取付け状態の
全体構成を示す正面図である。

【図１７】投入口、ごみ容器各ブロックの取付け状態の
全体構成を示す平面図である。

【図１８】吸引手段の全体構成を示す概念図である。

【符号の説明】

Ｓ１ 段差 １ 作業台 ２ ワークトップ板 ２ａ ワークトップ ３ 水槽 ７ 中間凹陥面 ８ 凹陥部 ８ａ 開口縁 ８ｂ 内周面 １１ 第１の投入口 １１ａ 第２の投入口側の口縁 １２ 第２の投入口 １３ 第１のごみ容器 １４ 第２のごみ容器 １５、１６ 第１、第２の蓋 １５ａ、１６ｃ 面取り斜面 １５ｂ、１６ｂ 対向縁 １６ａ スライド脚 ２４ 排水口 ２７ 吸引手段 ８８ 排気ファン ８７ 吸気ダクト ８９ 排気ダクト

Claims (9)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ワークトップの周りと段差を持った凹陥
   部に主として生ごみを投入する第１の投入口と、主とし
   て乾燥ごみを投入する第２の投入口とを並設して個別の
   第１、第２のごみ容器が接続されるようにし、凹陥部内
   を第１の投入口の側と第２の投入口の側との間でスライ
   ドし第１の投入口を開閉する第１の蓋と、凹陥部の口縁
   上に載り凹陥部の内周面両側のガイドを受けて第２の投
   入口側と第１の投入口側との間で第１の蓋の上をスライ
   ドし第２の投入口を開閉する第２の蓋とを備えたことを
   特徴とするキッチンの作業台構造。
2. 【請求項２】 第１の蓋は凹陥部の内周面と対向する周
   縁部の上面に面取り斜面を有し、第２の蓋は凹陥部の内
   周面両側と前記面取り斜面との間の隙間に入り込んで内
   周面両側の案内を受けるスライド脚を有した請求項１に
   記載のキッチンの作業台構造。
3. 【請求項３】 第１、第２の蓋の双方が閉じられたとき
   に対向縁どうしが重なり合うようにし、第１の蓋の対向
   縁の上面に、第２の蓋の対向縁の下面の近傍まで立ち上
   がる防水突条を設けた請求項２に記載のキッチンの作業
   台構造。
4. 【請求項４】 第１の投入口の第２の投入口側の口縁
   が、閉じ位置にある第１の蓋の対向縁よりも第２の投入
   口の側に位置している請求項３に記載のキッチンの作業
   台構造。
5. 【請求項５】 第１、第２の蓋の少なくとも上面が撥水
   処理されている請求項１〜４のいずれかに記載のキッチ
   ンの作業台構造。
6. 【請求項６】 凹陥部は、ワークトップと水槽部との間
   に設けらた浅い中間凹陥面に設けられている請求項１〜
   ５のいずれかに記載のキッチンの作業台構造。
7. 【請求項７】 第１のごみ容器にはドレン配管が設けら
   れている請求項１〜６のいずれかに記載のキッチンの作
   業台構造。
8. 【請求項８】 第１のごみ容器内には着脱できる内容器
   が設けられる請求項７に記載のキッチンの作業台構造。
9. 【請求項９】 第１、第２のごみ容器には内部空気を吸
   引する吸引手段が接続されている請求項１〜８のいずれ
   かに記載のキッチンの作業台構造。