JPH0949197A - パン用酵母の包装紙 - Google Patents

パン用酵母の包装紙

Info

Publication number
JPH0949197A
JPH0949197A JP7200012A JP20001295A JPH0949197A JP H0949197 A JPH0949197 A JP H0949197A JP 7200012 A JP7200012 A JP 7200012A JP 20001295 A JP20001295 A JP 20001295A JP H0949197 A JPH0949197 A JP H0949197A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
paper
yeast
wrapping paper
permeability
bread
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
JP7200012A
Other languages
English (en)
Other versions
JP3204879B2 (ja
Inventor
Tsugio Karasawa
次男 柄沢
Masayuki Takahashi
雅之 高橋
Masami Miyamoto
真佐美 宮本
Itaru Takayama
至 高山
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Nikkan Industries Co Ltd
Oriental Yeast Co Ltd
Original Assignee
Nikkan Industries Co Ltd
Oriental Yeast Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nikkan Industries Co Ltd, Oriental Yeast Co Ltd filed Critical Nikkan Industries Co Ltd
Priority to JP20001295A priority Critical patent/JP3204879B2/ja
Priority to EP96112562A priority patent/EP0757130A3/en
Priority to KR1019960032285A priority patent/KR100471656B1/ko
Priority to US08/692,202 priority patent/US5800901A/en
Publication of JPH0949197A publication Critical patent/JPH0949197A/ja
Application granted granted Critical
Publication of JP3204879B2 publication Critical patent/JP3204879B2/ja
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • D—TEXTILES; PAPER
    • D21—PAPER-MAKING; PRODUCTION OF CELLULOSE
    • D21H—PULP COMPOSITIONS; PREPARATION THEREOF NOT COVERED BY SUBCLASSES D21C OR D21D; IMPREGNATING OR COATING OF PAPER; TREATMENT OF FINISHED PAPER NOT COVERED BY CLASS B31 OR SUBCLASS D21G; PAPER NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • D21H27/00—Special paper not otherwise provided for, e.g. made by multi-step processes
    • D21H27/10—Packing paper
    • D—TEXTILES; PAPER
    • D21—PAPER-MAKING; PRODUCTION OF CELLULOSE
    • D21H—PULP COMPOSITIONS; PREPARATION THEREOF NOT COVERED BY SUBCLASSES D21C OR D21D; IMPREGNATING OR COATING OF PAPER; TREATMENT OF FINISHED PAPER NOT COVERED BY CLASS B31 OR SUBCLASS D21G; PAPER NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • D21H19/00—Coated paper; Coating material
    • D21H19/10—Coatings without pigments
    • D21H19/14—Coatings without pigments applied in a form other than the aqueous solution defined in group D21H19/12
    • D21H19/18—Coatings without pigments applied in a form other than the aqueous solution defined in group D21H19/12 comprising waxes
    • D—TEXTILES; PAPER
    • D21—PAPER-MAKING; PRODUCTION OF CELLULOSE
    • D21H—PULP COMPOSITIONS; PREPARATION THEREOF NOT COVERED BY SUBCLASSES D21C OR D21D; IMPREGNATING OR COATING OF PAPER; TREATMENT OF FINISHED PAPER NOT COVERED BY CLASS B31 OR SUBCLASS D21G; PAPER NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • D21H19/00—Coated paper; Coating material
    • D21H19/80—Paper comprising more than one coating
    • D21H19/82—Paper comprising more than one coating superposed
    • D—TEXTILES; PAPER
    • D21—PAPER-MAKING; PRODUCTION OF CELLULOSE
    • D21H—PULP COMPOSITIONS; PREPARATION THEREOF NOT COVERED BY SUBCLASSES D21C OR D21D; IMPREGNATING OR COATING OF PAPER; TREATMENT OF FINISHED PAPER NOT COVERED BY CLASS B31 OR SUBCLASS D21G; PAPER NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • D21H19/00—Coated paper; Coating material
    • D21H19/36—Coatings with pigments
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S428/00—Stock material or miscellaneous articles
    • Y10S428/913—Material designed to be responsive to temperature, light, moisture
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00—Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/24—Structurally defined web or sheet [e.g., overall dimension, etc.]
    • Y10T428/24273—Structurally defined web or sheet [e.g., overall dimension, etc.] including aperture
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00—Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/24—Structurally defined web or sheet [e.g., overall dimension, etc.]
    • Y10T428/24273—Structurally defined web or sheet [e.g., overall dimension, etc.] including aperture
    • Y10T428/24322—Composite web or sheet
    • Y10T428/24331—Composite web or sheet including nonapertured component
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00—Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/24—Structurally defined web or sheet [e.g., overall dimension, etc.]
    • Y10T428/24802—Discontinuous or differential coating, impregnation or bond [e.g., artwork, printing, retouched photograph, etc.]
    • Y10T428/24851—Intermediate layer is discontinuous or differential
    • Y10T428/24868—Translucent outer layer
    • Y10T428/24876—Intermediate layer contains particulate material [e.g., pigment, etc.]
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00—Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/24—Structurally defined web or sheet [e.g., overall dimension, etc.]
    • Y10T428/24942—Structurally defined web or sheet [e.g., overall dimension, etc.] including components having same physical characteristic in differing degree
    • Y10T428/2495—Thickness [relative or absolute]
    • Y10T428/24967—Absolute thicknesses specified
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00—Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/27—Web or sheet containing structurally defined element or component, the element or component having a specified weight per unit area [e.g., gms/sq cm, lbs/sq ft, etc.]
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00—Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/27—Web or sheet containing structurally defined element or component, the element or component having a specified weight per unit area [e.g., gms/sq cm, lbs/sq ft, etc.]
    • Y10T428/273—Web or sheet containing structurally defined element or component, the element or component having a specified weight per unit area [e.g., gms/sq cm, lbs/sq ft, etc.] of coating
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00—Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/27—Web or sheet containing structurally defined element or component, the element or component having a specified weight per unit area [e.g., gms/sq cm, lbs/sq ft, etc.]
    • Y10T428/273—Web or sheet containing structurally defined element or component, the element or component having a specified weight per unit area [e.g., gms/sq cm, lbs/sq ft, etc.] of coating
    • Y10T428/277—Cellulosic substrate
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00—Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/31504—Composite [nonstructural laminate]
    • Y10T428/31801—Of wax or waxy material
    • Y10T428/31804—Next to cellulosic
    • Y10T428/31808—Cellulosic is paper
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00—Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/31504—Composite [nonstructural laminate]
    • Y10T428/31855—Of addition polymer from unsaturated monomers
    • Y10T428/3188—Next to cellulosic
    • Y10T428/31895—Paper or wood
    • Y10T428/31899—Addition polymer of hydrocarbon[s] only
    • Y10T428/31902—Monoethylenically unsaturated

Landscapes

  • Paper (AREA)
  • Laminated Bodies (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)
  • Wrappers (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【課題】 外界との密閉性を確保するとともに、適度な
炭酸ガス透過度、酸素透過度及び透湿度をバランス良く
有することでイーストケーキの保存安定性を良好なもの
とし、かつ各種の印刷も可能で、しかも低コストでの包
装が実現でき、省資源及び廃棄物量の低減化といった点
でも有利なパン用酵母の包装紙を提供すること。 【解決手段】 基紙上に、少なくとも印刷層とワックス
層をこの順に積層し、包装紙全体での炭酸ガス透過度を
４００〜２０００ｃｍ3／ｍ2・２４ｈ・ａｔｍ、酸素透
過度を１００〜６００ｃｍ3／ｍ2・２４ｈ・ａｔｍ、透
湿度を５０ｇ／ｍ 2・２４ｈ以下にしてパン用酵母の包
装紙を構成する。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、パン用酵母ケーキ
（イーストケーキ）の包装紙に関する。
【０００２】
【従来の技術】パン製造において用いられる酵母（イー
スト）の供給は従来より種々の形態によってなされてき
た。例えば、顆粒状の乾燥体としたドライイーストを包
装したもの、半乾燥状態として梱包したもの、イースト
ケーキとして梱包したものなどを代表的なものとして挙
げることができる。
【０００３】イーストケーキは、培養により増殖させた
酵母の菌体を濾過等で回収してケーキ状にしたもので、
生菌体を主体とする含水状のケーキであり、適当な器機
によって所定の形状及び重量のケーキに成形される場合
が多い。このイーストケーキは、ドライイーストにおけ
るような乾燥工程等の加工処理を必要としないので、低
価格での供給が可能であり、業務用として一般的であ
る。
【０００４】イーストケーキ梱包用の包装紙としては、
外装としてのロウ紙と内装としての種々の加工紙を組合
せて用いる二重包装が一般的であった。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】従来の包装方法では、
保存や流通の過程での酵母活性の低下やケーキのべたつ
きの発生や、ケーキ表面における変色によるシミの発生
等の問題が生じる場合が多かった。
【０００６】すなわち、イーストケーキ梱包用の包装紙
においては、イーストケーキと外界との密閉性を確保す
るとともに、適度な気体や湿度の透過性が要求される。
また、イーストケーキの低価格性を維持するという観点
から、包装紙には、上記の特性を有するとともに、製造
コストが低く、また取扱が簡単であるという点も重要と
なる。さらに、業務用としてはパッケージに表示する各
種事項や装飾等の印刷が可能であるという点も欠かすこ
とのできない特性の一つである。
【０００７】しかしながら、従来技術においては、これ
らの特性をバランス良く有するパン用酵母の包装方法は
いまだ見当たらないのが現状である。例えば、特開平３
−４７３０号公報には、紙層上にポリエチレン等のプラ
スチック層を設けた構成を有し、ＣＯ2透過度が４５０
〜２０００ｃｃ／ｍ2・ｈｒ・ａｔｏｍ、Ｏ2透過度が１
２０〜５００ｃｃ／ｍ2・ｈｒ・ａｔｏｍ、透湿度が２
００〜１７００ｃｃ／ｍ2・ｈｒ・ａｔｏｍであり、ケ
ーキ表面でのシミの発生を防止できるイーストケーキ包
装用加工紙が開示されている。ところが、この加工紙で
も、流通過程での損傷防止や、各種の印刷を行うといっ
た点を考慮すると、ロウ紙や他の加工紙との組合せによ
る二重包装が必要であり、低コストでの包装という点で
は満足できないものであった。
【０００８】また、二重包装等の多重包装では、紙の消
費量が多くなり、また、不要となった際の廃棄物量も多
大になり、省資源や廃棄物処理の点からも問題があっ
た。
【０００９】本発明の目的は、外界との密閉性を確保す
るとともに、適度な炭酸ガス透過度、酸素透過度及び透
湿度をバランス良く有することでイーストケーキの保存
安定性を良好なものとし、かつ各種の印刷も可能で、し
かも低コストでの包装が実現できるパン用酵母の包装紙
を提供することにある。
【００１０】本発明の他の目的は、一重包装でも十分な
包装機能を有し、省資源や廃棄物量の低減といった環境
保護の点からも有利なパン用酵母の包装紙を提供するこ
とにある。
【００１１】
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成し得る
本発明のパン用酵母の包装紙は、基紙上に、少なくとも
印刷層とワックス層をこの順に積層した構成を有し、包
装紙全体での炭酸ガス透過度が４００〜２０００ｃｍ3
／ｍ2・２４ｈ・ａｔｍ、酸素透過度が１００〜６００
ｃｍ3／ｍ2・２４ｈ・ａｔｍ、透湿度が５０ｇ／ｍ2・
２４ｈ以下であることを特徴とする。
【００１２】前記ワックス層は、パラフィンワックス１
００重量部と、熱可塑性樹脂５〜５０重量部とを含むも
のであることが好ましい。更に、前記基紙の坪量は３５
〜８０ｇ／ｍ2の範囲内にあるのが好ましい。
【００１３】
【発明の実施の形態】本発明の包装紙においては、その
炭酸ガス透過度、酸素透過度及び透湿度が上記の特定の
範囲に設定されるように各構成材料が選択される。な
お、酸素または炭酸ガス透過度は、ＪＩＳ Ｋ ７１２
６−１９８７（プラスチックフィルム及びシートの気体
透過度試験方法、Ａ法（差圧法）、試験温度２３±０．
５℃）で、また、透湿度は、ＪＩＳ Ｚ ０２０８−１
９７６（防湿包装材料の透湿度試験方法（カップ法）、
試験条件：温度４０±０．５℃、相対湿度９０±２％）
により測定されたものである。
【００１４】本発明の包装紙では、上記の特定の物性を
有することで、例えば、イーストケーキを包装した際の
イーストケーキの水分の蒸発による重量の目減りや、イ
ーストケーキ表面に生じる水滴が原因となる斑点の発生
による商品価値の低下等の問題のないパン用酵母の包装
紙を提供することが可能となる。
【００１５】本発明の包装紙の基紙としては、上記の特
性を満たす包装紙を提供でき、かつ包装作業における良
好な取扱性を確保できるものであれば特に制限はなく、
例えば、天然パルプを用いた紙、合成紙、半合成紙等が
利用でき、具体例としては、上質紙、クラフト紙、模造
紙、和紙等を挙げることができる。
【００１６】基紙の厚み等は、少なくとも印刷層及びワ
ックス層が設けられた際に、所定の物性が得られるもの
であれば特に限定されない。包装紙としての物性や取扱
性等を考慮して選択でき、例えば坪量が３５〜８０ｇ／
ｃｍ2の範囲にあるものが好適である。すなわち、あま
り薄過ぎるとワックスが基紙に含浸した際に基紙のイー
ストケーキからの水分吸収能が低下して、イーストケー
キ表面での水滴の発生が生じ易くなる場合があり、また
厚過ぎると気体や湿度の所定の透過性が得られなくなる
場合がある。
【００１７】基紙上に設けるワックス層は、基紙の片面
に設けられる層で、ワックス層の構成としては、例え
ば、少なくともパラフィンワックスと熱可塑性樹脂とを
含むものが好ましい。すなわち、パラフィンワックス単
体を熱溶融して基紙に適用した場合、基紙繊維中までパ
ラフィンワックスが含浸してしまい所定の物性が包装紙
に得られなくなる場合があり、熱可塑性樹脂をパラフィ
ンワックに混合してその粘度を上げることでこのような
問題を防止し、基紙紙上にパラフィンワックスを主体と
する被覆層としてのワックス層を設けることが可能とな
る。
【００１８】パラフィンワックスに混合する熱可塑性樹
脂は、先に挙げた包装紙としての物性を損なわず、かつ
上述の増粘効果を発揮できるものであれば特に制限され
なず、例えば、エチレン−酢酸ビニル共重合体樹脂、ポ
リイソブチレン系樹脂、ポリスチレン系樹脂等のパラフ
ィンワックスとの相溶性に優れ、その添加によって溶融
状態にあるパラフィンワックスの粘度を上昇させること
のできるものを好適なものとして挙げることができる。
熱可塑性樹脂を用いる場合の配合量としては、例えばパ
ラフィンワックス１００重量部に対して、熱可塑性樹脂
を５〜５０重量部とするのが好ましい。
【００１９】このワックス層の層厚は、先に挙げた物性
が包装紙に得られる範囲であればよく、例えば、ワック
ス層自体の塗工量で１０〜３０ｇ／ｍ2程度の範囲内と
なるように調節するのが好ましい。また、基紙と合せた
坪量としては、４５〜１１０ｇ／ｍ2の範囲となるのが
好ましい。
【００２０】本発明の包装紙は、基紙上に、少なくとも
印刷層及びワックス層をこの順に設けることで形成する
ことができる。印刷層は、例えば、グラビア印刷法、オ
フセット輪転印刷法、フレキソ印刷法等の各種方法によ
って得ることができ、これによって、例えば所望とする
模様、装飾、商標、各種の商品情報等を包装紙に付与す
ることができる。
【００２１】ワックス層は、ワックス層構成材料を加熱
して溶融または軟化させ、これを基紙の印刷層形成面に
塗布し後冷却することによって得ることができる。塗布
方法としては、例えばニップロールコーター、リバース
ロールコーター、グラビアロールコーター等を用いた種
々の塗布方法が利用できる。
【００２２】このようにして得られた本発明の包装紙に
よってイーストケーキを梱包することで、イーストケー
キの保存安定性を良好なものとし、また、ケーキ表面に
おけるシミの発生も防止できる。さらに、本発明の包装
紙は、簡易な構成で、良好な取扱性を有するので、低価
格でのイーストケーキ包装体の提供が可能となる。しか
も、パッケージ印刷における印刷特性も良好で、一重包
装で充分な保存安定性を確保でき、包装工程の簡易化を
達成して、より低コストでの包装が可能となる。
【００２３】
【実施例】以下、実施例により本発明を更に詳細に説明
する。 実施例１ 坪量４３．６ｇ／ｍ2の模造紙の片面にグラビア印刷機
で所望の模様や文字を印刷して印刷層とした。これとは
別に、パラフィンワックス（融点１３０°Ｆ）８０重量
部及びエチレン−酢酸ビニル共重合体２０重量部（デュ
ポン製エルバックス＃２５０）を１３０℃の加熱下で攪
拌混合し、得られた熱溶融状態にある混合物をロールコ
ーターで上記の基紙の印刷層上に塗工量１９．１ｇ／ｍ
2で塗布し後、冷却し、ワックス層を形成し、本発明の
パン用酵母の包装紙を得た。得られた包装紙の全体とし
ての坪量は６２．７ｇ／ｍ2であった。
【００２４】得られた包装紙の炭酸ガス透過度及び酸素
ガス透過度を、ＪＩＳ Ｋ ７１２６−１９８７（プラ
スチックフィルム及びシートの気体透過度試験方法、Ａ
法（差圧法）、試験温度２３±０．５℃）で、また、透
湿度をＪＩＳ Ｚ ０２０８−１９７６（防湿包装材料
の透湿度試験方法（カップ法）、試験条件：温度４０±
０．５℃、相対湿度９０±２％）により測定したところ
以下の結果を得た。 炭酸ガス透過度：１６００ｃｍ3／ｍ2・２４ｈｒ・ａｔ
ｍ 酸素ガス透過度：２７０ｃｍ3／ｍ2・２４ｈｒ・ａｔｍ 透湿度：２１ｇ／ｍ2・２４ｈｒ
【００２５】この包装紙の基紙面側を内側（ケーキ側）
とし、イーストケーキ（水分約６７重量％、圧搾酵母５
００ｇ）を梱包し、短期評価試験（Ａ）と通常の流通を
想定した評価試験（Ｂ）を行った。なお、包装紙端部は
粘着テープにより密封した。 （Ａ）短期評価試験：３０℃で４時間空気中に放置後４
℃の冷蔵庫に２４時間保存。 （Ｂ）流通想定評価試験：４℃の冷蔵庫に３週間保存。
【００２６】保存後、梱包を開いてイーストケーキの状
態を観察し、また、保存による重量変化を測定した。そ
の結果、いずれの試験においても従来の純白ロール紙に
パラフィン１３５°Ｆをコートした模造系ノンサイズ紙
の２重包装紙と比較して包装紙としての性能になんら遜
色は認められなかった。また、表１に示すように本発明
の包装紙は、水滴斑点の発生及び重量変化が極めて少な
く、保存安定性がより優れたものであった。
【００２７】
【表１】
【００２８】
【発明の効果】本発明のパン用酵母の包装紙は、外界と
の密閉性を確保できるとともに、適度な炭酸ガス透過
度、酸素透過度及び透湿度をバランス良く有すること
で、イーストケーキの保存安定性を良好なものとし、ケ
ーキ表面でのシミの発生も防止できる。更に、一重包装
で充分な梱包強度が得られ、また、パッケージ用の各種
印刷も可能であり、一重包装ですでに充分な梱包強度が
得られるので、多重包装よりも包装工程を簡易化して低
コストでの包装が可能となるとともに、多重包装に比べ
て省資源化が可能で、しかも不要となった際の廃棄物量
の低減が可能となり、環境保護の面での利点もある。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ｃ１２Ｎ 1/18 Ｄ２１Ｈ 1/36 (72)発明者 宮本 真佐美 東京都板橋区前野町３丁目44番４号 ニッ カン工業株式会社内 (72)発明者 高山 至 大阪府茨木市新中条町５丁目31番 ニッカ ン工業株式会社茨木工場内

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 基紙上に、少なくとも印刷層とワックス
    層をこの順に積層した構成を有し、包装紙全体での炭酸
    ガス透過度が４００〜２０００ｃｍ3／ｍ2・２４ｈ・ａ
    ｔｍ、酸素透過度が１００〜６００ｃｍ3／ｍ2・２４ｈ
    ・ａｔｍ、透湿度が５０ｇ／ｍ2 ・２４ｈ以下であるこ
    とを特徴とするパン用酵母の包装紙。
  2. 【請求項２】 前記ワックス層が、パラフィンワックス
    １００重量部と、熱可塑性樹脂５〜５０重量部とを含む
    ものである請求項１に記載のパン用酵母の包装紙。
  3. 【請求項３】 前記基紙の坪量が３５〜８０ｇ／ｍ2の
    範囲内にある請求項１〜３のいずれかに記載のパン用酵
    母の包装紙。
JP20001295A 1995-08-04 1995-08-04 パン用酵母の包装紙 Expired - Fee Related JP3204879B2 (ja)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP20001295A JP3204879B2 (ja) 1995-08-04 1995-08-04 パン用酵母の包装紙
EP96112562A EP0757130A3 (en) 1995-08-04 1996-08-02 Packaging paper for baker's yeast
KR1019960032285A KR100471656B1 (ko) 1995-08-04 1996-08-02 빵용효모의포장지
US08/692,202 US5800901A (en) 1995-08-04 1996-08-05 Packing paper for baker's yeast

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP20001295A JP3204879B2 (ja) 1995-08-04 1995-08-04 パン用酵母の包装紙

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPH0949197A true JPH0949197A (ja) 1997-02-18
JP3204879B2 JP3204879B2 (ja) 2001-09-04

Family

ID=16417335

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP20001295A Expired - Fee Related JP3204879B2 (ja) 1995-08-04 1995-08-04 パン用酵母の包装紙

Country Status (4)

Country Link
US (1) US5800901A (ja)
EP (1) EP0757130A3 (ja)
JP (1) JP3204879B2 (ja)
KR (1) KR100471656B1 (ja)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2010207117A (ja) * 2009-03-09 2010-09-24 Oji Tokushushi Kk 電極式製パン用工程紙及び電極式製パン法
JP2010533627A (ja) * 2007-07-18 2010-10-28 ルサフル、エ、コンパニ 液体製品用の新規な包装

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101466714B (zh) 2006-06-23 2013-02-06 英赛特股份有限公司 作为hm74a激动剂的嘌呤酮衍生物

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2927865A (en) * 1956-02-24 1960-03-08 Crown Zellerbach Corp Coated heat-sealable wrapper and process of making same
GB1064036A (en) * 1964-05-01 1967-04-05 Metal Box Co Ltd Improvements in or relating to wrapping material
US3844829A (en) * 1973-01-22 1974-10-29 Sun Research Development Method of preparing thermoset polymer coated-wax impregnated cellulosic stock
US3874905A (en) * 1973-06-28 1975-04-01 Union Oil Co Wax coated paper of improved water resistance
FR2430370A1 (fr) * 1978-07-07 1980-02-01 Cellophane Sa Pellicule cellulosique enduite comportant des rugosites de surface et destinee a l'emballage de fromages a pate molle
US4380565A (en) * 1982-01-08 1983-04-19 Champion International Corporation Color preservation of wax-coated paperboard
ATE69145T1 (de) * 1987-08-25 1991-11-15 Gist Brocades Nv Sauerstoff-entfernungsmittel mit nahrungsmittelqualitaet fuer wasser enthaltende produkte.
JPH0272074A (ja) * 1988-09-08 1990-03-12 Toray Ind Inc 包装材
JPH034730A (ja) * 1989-05-31 1991-01-10 Toyo Jozo Co Ltd イーストケーキの加工紙包装体
JP3004730U (ja) 1994-05-30 1994-11-22 利雄 小澤 配管吊持固定具

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2010533627A (ja) * 2007-07-18 2010-10-28 ルサフル、エ、コンパニ 液体製品用の新規な包装
JP2010207117A (ja) * 2009-03-09 2010-09-24 Oji Tokushushi Kk 電極式製パン用工程紙及び電極式製パン法

Also Published As

Publication number Publication date
KR970011177A (ko) 1997-03-27
JP3204879B2 (ja) 2001-09-04
KR100471656B1 (ko) 2005-06-07
EP0757130A3 (en) 1997-06-04
US5800901A (en) 1998-09-01
EP0757130A2 (en) 1997-02-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5039378A (en) Two layer paper product for printing
US5631078A (en) Films made from paper containing cellulose ester fiber
US6287652B2 (en) Fluid product sampler package with clear moisture vapor barrier film
JPS6128984B2 (ja)
US3607348A (en) Twice-coated cellulosic-fiber structure and its manufacture
US4276340A (en) Cellulose packaging films for packaging soft cheeses
JPH0421586B2 (ja)
JP2021070501A (ja) 紙製品用包装体
JPH09117380A (ja) 食品用の板紙容器
JPH1059468A (ja) 冷凍食品パッケージ用のコンポジット材料とその製造方法
US3015596A (en) Moisture-resistant container
JPH0949197A (ja) パン用酵母の包装紙
JP3072583B2 (ja) 易離解性加工紙
JPH05295200A (ja) 水性エマルジョン及び易離解性防湿紙
US3049429A (en) Frozen food package
US4097433A (en) Heat-sealable vinylidene chloride copolymer coating composition
JP3628460B2 (ja) 耐水紙
JPS62240544A (ja) パ−チメント紙と合成樹脂から成る積層体
JP2784003B2 (ja) 抄合せ食品用白板紙
JPS635943A (ja) 防湿性段ボ−ル
JP2006224994A (ja) 易離解・保湿・防水性及び腐敗ガス吸着性を有する野菜等の鮮度保持紙
US3574669A (en) Nonblocking coated sheet material
JP3534692B2 (ja) 断熱紙
EP0072801B1 (en) Paper product and process for its preparation
GB1226681A (ja)

Legal Events

Date Code Title Description
R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080629

Year of fee payment: 7

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090629

Year of fee payment: 8

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090629

Year of fee payment: 8

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100629

Year of fee payment: 9

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100629

Year of fee payment: 9

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110629

Year of fee payment: 10

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20120629

Year of fee payment: 11

LAPS Cancellation because of no payment of annual fees