JPH1014849A - 食器洗い機 - Google Patents

食器洗い機

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JPH1014849A
JPH1014849A JP16961896A JP16961896A JPH1014849A JP H1014849 A JPH1014849 A JP H1014849A JP 16961896 A JP16961896 A JP 16961896A JP 16961896 A JP16961896 A JP 16961896A JP H1014849 A JPH1014849 A JP H1014849A
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JP
Japan
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water
temperature
time
storage tank
washing
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Pending
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JP16961896A
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English (en)
Inventor
Satoshi Miyataka
智 宮高
Masaharu Kawai
正治 川井
Kenichi Tada
健一 多田
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Hitachi Ltd
Original Assignee
Hitachi Ltd
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Publication date
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Abstract

(57)【要約】 【課題】食器の洗浄を従来よりもきめ細かく最適な時間
で行い、洗浄不足による洗い残し、あるいは過剰洗浄に
よる消費電力の無駄をなくした食器洗い機の提供。 【解決手段】食器収納槽内の給水水温が予め定められた
水温に達するまでの所要時間を計測し、この計測値に応
じて、前記所要時間が短い程それ以降の洗浄時間を長く
制御する一方、前記所要時間が長い程それ以降の洗浄時
間を短く制御する構造の食器洗い機において、食器収納
槽内の水の温度上昇率を測定して食器の量を判定する際
に、洗浄条件の変化をニューロ演算を用いて制御し、水
温を複数の区分に分割して各水温毎の洗浄力(ふやかし
力)によって制御を行い、検知した食器の量と洗浄力
(ふやかし力)を用いてファジィ制御を行い、この結果
により、或る一定温度到達後の洗浄時間(回数)、すす
ぎ回数(時間)を設定する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は食器洗い機に係り、
さらに詳細には、食器の洗浄を従来よりもきめ細かに行
い、洗浄不足による洗い残し、あるいは過剰洗浄による
消費電力の無駄をなくすことのできる食器洗い機の改良
に関する。
【0002】
【従来の技術】従来、食器洗い機の制御方式には、洗浄
運転開始時の食器収納槽内の給水水温を検知し、水温4
5℃到達までの所要時間を計測することにより、それに
応じて、以降の時間を制御するという方式のものがあ
る。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】つまり、前記した従来
方式のものは、或る一定温度までの到達時間が短い場合
には、それ以降の洗浄時間を長くし、また或る一定温度
までの到達時間が長い場合には、それ以降の洗浄時間を
短くするというものであるが、これによれば、食器の量
が多い場合は温度上昇率が低くなり、或る一定温度到達
までの時間が長くなる(食器の量が少ない場合は、逆に
なる)という点で考慮されていない。さらに洗浄力は温
度により異なり、45℃到達までの所要時間が同じ場合
でも、初期水温、外気温、水量、電源電圧、温度上昇率
等により、洗浄力が異なるという点でも考慮されておら
ず、常に洗浄に最適な運転時間が設定されているとはい
えなかった。
【0004】本発明の目的は、食器の洗浄を従来よりも
きめ細かく最適な時間で行い、洗浄不足による洗い残
し、あるいは過剰洗浄による消費電力の無駄をなくした
食器洗い機を提供することにある。
【0005】
【課題を解決するための手段】前期目的は、食器収納槽
内の給水水温が予め定められた水温に達するまでの所要
時間を計測し、この計測値に応じて、前記所要時間が短
い程それ以降の洗浄時間を長く制御する一方、前記所要
時間が長い程それ以降の洗浄時間を短く制御する構造の
食器洗い機において、食器収納槽内の水の温度上昇率を
測定して食器の量を判定する際に、洗浄条件の変化をニ
ューロ演算を用いて制御し、水温を複数の区分に分割し
て各水温毎の洗浄力(ふやかし力)によって制御を行
い、検知した食器の量と洗浄力(ふやかし力)を用いて
ファジィ制御を行い、この結果により、或る一定温度到
達後の洗浄時間(回数)、すすぎ回数(時間)を設定す
ることによって達成される。
【0006】つまり、本発明は、まず、洗浄条件の変化
(初期水温、外気温、水量、電源電圧等)により大きく
変化する温度上昇率補正し、これを用いて食器の量を判
定する。さらに、アームノズルからの噴射水による洗浄
は、温度変化を伴うつけ置きの洗浄とみなし、温度によ
って異なる洗浄力を「ふやかし力」という概念を用いて
検知し評価する。以上により検知した食器の量と洗浄力
(ふやかし力)を用いてファジィ制御を行い、或る一定
温度到達後の洗浄時間(回数)、すすぎ回数(時間)を
設定する。
【0007】このように、食器の量とふやかし力を判定
し、それに応じて、洗浄時間(回数)、すすぎ回数(時
間)を設定することにより、食器の洗浄を従来よりもき
め細かく最適な時間で行い、洗浄不足による洗い残し、
あるいは過剰洗浄による消費電力の無駄をなくすことが
できる。
【0008】
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を、図
面を参照して説明する。
【0009】図1において、符号1は食器洗い機を総称
しており、食器洗い機1は、箱形の外枠2を有してい
る。
【0010】外枠2内に食器収納槽3が配置され、その
前面開口部にドア4が設けられている。
【0011】食器収納槽3の側壁下部に段部3aが設け
られ、この段部3aを案内レールとして、車輪を有する
食器収納用下かご5が引き出し自在に配置されている。
【0012】食器収納槽3の側壁上部には、前後に可動
するレール6が取り付けられており、レール6に食器収
納用上かご7をはめ込むことにより、この食器収納用上
かご7を自由に出し入れすることができる。
【0013】食器収納槽3の底部下側に洗浄ポンプ8が
配置されており、ポンプ8はモータ9により駆動され
る。
【0014】食器収納用下かご5の直下には、中央を支
点として水平面内で回動する下アームノズル10が配置
されている。下アームノズル10の上面には、複数個の
小さな孔10aが設けられている。
【0015】食器収納用下かご5には、ポンプ8から送
水された洗浄水を上アームノズル11に導くベンチュリ
ー管11bが配置されている。
【0016】食器収納槽3外の底部にはヒータが配置さ
れているが、その図示は省略した。
【0017】ドア4の外面上部にコントロールパネル1
7が配置されている。
【0018】ここで、前記構成よりなる食器洗い機1の
洗浄、すすぎ、乾燥動作について説明する。
【0019】まず、洗浄動作は、給水電磁弁14に通電
し、食器収納槽3に洗浄水を給水して、給水が所定の水
位に達すると給水電磁弁14が閉じ、ヒータに通電した
状態でポンプモータ9に通電が開始される。
【0020】ポンプモータ9の動作により、ポンプ8が
動作し、食器収納槽3の底部に配置されている水留め部
12より水を吸い込み、ポンプ吐出口13より下アーム
ノズル10およびベンチュリー管11bに圧力水を供給
し、ベンチュリー管11bから上アームノズル11内に
供給する。
【0021】そして、下アームノズル10の小孔10a
から食器収納用下かご5内の食器に圧力水を直接噴射
し、また上アームノズル11の小孔11aから食器収納
用上かご7内の食器に圧力水を直接噴射することによ
り、食器に付着している汚れを剥離・分散させる。な
お、このとき、下アームノズル10および上アームノズ
ル11は自転して、前記両ノズル10,11からの圧力
水を食器収納槽3内の全域にわたって噴射する。
【0022】一定時間洗浄が行われたならば、ポンプモ
ータ9およびヒータの通電を停止して洗浄を終了させ、
排水ポンプ18に通電して、食器収納槽3内の洗浄水を
機外に排出する。
【0023】次に、すすぎ動作は、前記洗浄動作と同じ
動作を数回繰り返して行う。なお、このとき、ヒータへ
の通電は、終了すすぎ動作には行われない。
【0024】最後に、乾燥動作は、送風ユニットに通電
して送風ファンを回転させ、食器収納槽3の外底部に配
置されている送風ダクト、ヒータを介して食器収納槽3
内に風を供給する。なお、このとき、ヒータは、一定通
電時間をON,OFFして冷風を温風に変えており、こ
の温風により、食器収納槽3に付着している水滴および
残水、さらには食器収納用下かご5や食器収納用上かご
7内に収納されている食器に付着の水滴を蒸気に変え、
排気ダクト15、排気口16を介して機外に排出する。
【0025】そして、一定時間乾燥動作が行われたなら
ば、食器洗い機1の運転を終了する。
【0026】なお、食器収納槽3内における水温の検知
は、図1に示すドア裏板21の前面に固定金具19を介
して密接固定されたサーミスタ20で行う。
【0027】次に本発明の内容を説明する。
【0028】従来の制御方式は、図2のように、洗浄運
転開始時の洗浄槽内の給水水温を検知し、水温45℃到
達までの所要時間を計測することにより、それに応じ
て、以降の時間を制御するという方式であった。
【0029】ここで本発明の制御方式を説明する。
【0030】まず、食器の量を温度上昇により判定する
際に、X1…初期水温、X2…外気温、X3…水量、X4
電源電圧を考慮してニューロ演算を行い、食器の量を判
定する。次に、アームノズルからの噴射水による洗浄
は、温度変化を伴うつけ置きの洗浄とみなし、また洗浄
力は温度によって異なり、一般的に温度が高い程、洗浄
力も高いといえるので、或る一定時間洗浄を行った場合
でも、温度上昇率や初期条件が異なると、総合的洗浄力
も異なると考えられる。したがって、以上を考慮した上
で、ふやかし力として、S=C1(t2−t1)+C2(t
3−t2)+C3(t4−t3)と定義する。図3に、運転
時間による温度上昇率変化、図4に温度変化によるふや
かし力を示す。
【0031】この値は温度変化を伴う各洗浄時間が、2
0℃を基準とすると何分の運転を行ったことと同値であ
るかを示すものである。このふやし力を検知し、判定す
る。
【0032】以上のようにして検知した食器の量とふや
かし力を用いてファジィ制御を行うが、マイコンを用い
て入力情報からファジィ制御出力までの手順と出力結果
を簡略化するため、発生しうる出力の組み合わせをシュ
ミレーションと実験結果から実用に適したカテゴリに分
け、制御決定テーブルまで簡略化し、これにより食器の
量とふやかし力を検知し、最適な洗浄時間とすすぎ回数
を設定することができる。図5に制御決定テーブルの一
例を示す。また、本発明の制御方式を図6に示す。
【0033】
【発明の効果】以上、述べてきたように本発明によれ
ば、食器の量とふやかし力を判定し、それに応じて、洗
浄時間(回数)、すすぎ回数(時間)を設定することに
より、食器の洗浄を従来よりもきめ細かく最適な時間で
行い、洗浄不足による洗い残し、あるいは過剰洗浄によ
る消費電力の無駄をなくすことができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】食器洗い機の全体的内部構造を示す縦断側面図
である。
【図2】従来の食器洗い制御方式の一例を示す図であ
る。
【図3】食器洗い機を運転した場合の、運転時間−水温
上昇変化率を示す図である。
【図4】食器洗い機を運転した場合の、水温度変化によ
るふやかし力を示す図である。
【図5】本発明における食器洗い制御決定テーブルの一
例を示す図である。
【図6】本発明における食器洗い制御ブロックの一例を
示す図である。
【符号の説明】
3…食器収納槽、4…ドア、19…サーミスタ固定板、
20…サーミスタ、21…ドア裏板。

Claims (6)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 食器収納槽と、食器洗浄用の加圧水供給
    手段と、水を温水に変える加熱手段と、食器収納槽内の
    水温を検知する温度検知手段と、食器収納槽内の洗浄水
    を機外に排出する排水手段と、食器の洗浄、すすぎの各
    行程を実行する制御手段とを備え、 食器収納槽内の給水水温が予め定められた水温に達する
    までの所要時間を計測し、この計測値に応じて、前記所
    要時間が短い程それ以降の洗浄時間を長く制御する一
    方、前記所要時間が長い程それ以降の洗浄時間を短く制
    御する構造の食器洗い機において、 食器収納槽内の水の温度上昇率を測定して食器の量を判
    定する際に、洗浄条件の変化をニューロ演算を用いて制
    御し、水温を複数の区分に分割して各水温毎の洗浄力
    (ふやかし力)によって制御を行い、検知した食器の量
    と洗浄力(ふやかし力)を用いてファジィ制御を行い、
    この結果により、或る一定温度到達後の洗浄時間、すす
    ぎ回数を設定することを特徴とする食器洗い機。
  2. 【請求項2】 食器収納槽と、食器洗浄用の加圧水供給
    手段と、水を温水に変える加熱手段と、食器収納槽内の
    水温を検知する温度検知手段と、食器収納槽内の洗浄水
    を機外に排出する排水手段と、食器の洗浄、すすぎの各
    行程を実行する制御手段とを備え、 食器収納槽内の給水水温が予め定められた水温に達する
    までの所要時間を計測し、この計測値に応じて、前記所
    要時間が短い程それ以降の洗浄時間を長く制御する一
    方、前記所要時間が長い程それ以降の洗浄時間を短く制
    御する構造の食器洗い機において、 食器収納槽内の水の温度上昇率を測定して食器の量を判
    定する際に、洗浄条件の変化をニューロ演算を用いて制
    御し、水温を複数の区分に分割して各水温毎の洗浄力
    (ふやかし力)によって制御を行い、検知した食器の量
    と洗浄力(ふやかし力)を用いてファジィ制御を行い、
    この結果により、或る一定温度到達後の洗浄時間、すす
    ぎ時間を設定することを特徴とする食器洗い機。
  3. 【請求項3】 食器収納槽と、食器洗浄用の加圧水供給
    手段と、水を温水に変える加熱手段と、食器収納槽内の
    水温を検知する温度検知手段と、食器収納槽内の洗浄水
    を機外に排出する排水手段と、食器の洗浄、すすぎの各
    行程を実行する制御手段とを備え、 食器収納槽内の給水水温が予め定められた水温に達する
    までの所要時間を計測し、この計測値に応じて、前記所
    要時間が短い程それ以降の洗浄時間を長く制御する一
    方、前記所要時間が長い程それ以降の洗浄時間を短く制
    御する構造の食器洗い機において、 食器収納槽内の水の温度上昇率を測定して食器の量を判
    定する際に、洗浄条件の変化をニューロ演算を用いて制
    御し、水温を複数の区分に分割して各水温毎の洗浄力
    (ふやかし力)によって制御を行い、検知した食器の量
    と洗浄力(ふやかし力)を用いてファジィ制御を行い、
    この結果により、或る一定温度到達後の洗浄回数、すす
    ぎ時間を設定することを特徴とする食器洗い機。
  4. 【請求項4】 食器収納槽と、食器洗浄用の加圧水供給
    手段と、水を温水に変え、かつ食器収納槽内の温度を上
    昇させる加熱手段と、食器収納槽内の水温を検知する温
    度検知手段と、食器収納槽内の洗浄水を機外に排出する
    排水手段と、食器の洗浄、すすぎ、および乾燥の各行程
    を実行する制御手段とを備え、 食器収納槽内の給水水温が予め定められた水温に達する
    までの所要時間を計測し、この計測値に応じて、前記所
    要時間が短い程それ以降の洗浄時間を長く制御する一
    方、前記所要時間が長い程それ以降の洗浄時間を短く制
    御する構造の食器洗い機において、 食器収納槽内の水の温度上昇率を測定して食器の量を判
    定する際に、洗浄条件の変化をニューロ演算を用いて制
    御し、水温を複数の区分に分割して各水温毎の洗浄力
    (ふやかし力)によって制御を行い、検知した食器の量
    と洗浄力(ふやかし力)を用いてファジィ制御を行い、
    この結果により、或る一定温度到達後の洗浄時間、すす
    ぎ回数を設定することを特徴とする食器洗い機。
  5. 【請求項5】 食器収納槽と、食器洗浄用の加圧水供給
    手段と、水を温水に変え、かつ食器収納槽内の温度を上
    昇させる加熱手段と、食器収納槽内の水温を検知する温
    度検知手段と、食器収納槽内の洗浄水を機外に排出する
    排水手段と、食器の洗浄、すすぎ、および乾燥の各行程
    を実行する制御手段とを備え、 食器収納槽内の給水水温が予め定められた水温に達する
    までの所要時間を計測し、この計測値に応じて、前記所
    要時間が短い程それ以降の洗浄時間を長く制御する一
    方、前記所要時間が長い程それ以降の洗浄時間を短く制
    御する構造の食器洗い機において、 食器収納槽内の水の温度上昇率を測定して食器の量を判
    定する際に、洗浄条件の変化をニューロ演算を用いて制
    御し、水温を複数の区分に分割して各水温毎の洗浄力
    (ふやかし力)によって制御を行い、検知した食器の量
    と洗浄力(ふやかし力)を用いてファジィ制御を行い、
    この結果により、或る一定温度到達後の洗浄時間、すす
    ぎ時間を設定することを特徴とする食器洗い機。
  6. 【請求項6】 食器収納槽と、食器洗浄用の加圧水供給
    手段と、水を温水に変え、かつ食器収納槽内の温度を上
    昇させる加熱手段と、食器収納槽内の水温を検知する温
    度検知手段と、食器収納槽内の洗浄水を機外に排出する
    排水手段と、食器の洗浄、すすぎ、および乾燥の各行程
    を実行する制御手段とを備え、 食器収納槽内の給水水温が予め定められた水温に達する
    までの所要時間を計測し、この計測値に応じて、前記所
    要時間が短い程それ以降の洗浄時間を長く制御する一
    方、前記所要時間が長い程それ以降の洗浄時間を短く制
    御する構造の食器洗い機において、 食器収納槽内の水の温度上昇率を測定して食器の量を判
    定する際に、洗浄条件の変化をニューロ演算を用いて制
    御し、水温を複数の区分に分割して各水温毎の洗浄力
    (ふやかし力)によって制御を行い、検知した食器の量
    と洗浄力(ふやかし力)を用いてファジィ制御を行い、
    この結果により、或る一定温度到達後の洗浄回数、すす
    ぎ時間を設定することを特徴とする食器洗い機。
JP16961896A 1996-06-28 1996-06-28 食器洗い機 Pending JPH1014849A (ja)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20030096968A (ko) * 2002-06-18 2003-12-31 삼성전자주식회사 단축코스를 구비한 식기 세척기 및 그 제어방법
CN114190856A (zh) * 2021-12-03 2022-03-18 深圳快品信息技术有限公司 餐盒清洁检验反馈装置、系统及方法

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