JPH10180128A - 生ごみ切断装置及び生ごみ処理設備 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 高価な固液分離機を使用することなく、ま
た、水を使用することなく多量の生ごみを効率的に処理
する。 【解決手段】 生ごみの投入部１ａの下方に回転刃１ｂ
ｂと固定刃１ｂｃよりなる切断機構１ｂを配置すると共
に、切断機構１ｂの下方にフィルター１ｃを設け、切断
機構１ｂとフィルター１ｃの間に、フィルター１ｃによ
って固液分離した固形分の取り出し口１ｄを、また、フ
ィルター１ｃの下流にドレン配管１ｅを設けた生ごみ切
断装置１と、この生ごみ切断装置１のフィルター１ｃで
固液分離された固形分をバイオ処理するバイオ処理槽２
と、生ごみ切断装置１とバイオ処理槽２を接続する配管
３と、前記固形分を生ごみ切断装置１からバイオ処理槽
１まで搬送するエジェクター４を備えた構成である。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、例えば集合住宅や
大食堂、スーパーマーケットの惣菜製造工場のように、
複数カ所で発生する生ごみを、一か所に集めて処理する
のに適した生ごみ処理設備、及びこの生ごみ処理設備に
適した生ごみ切断装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】複数カ所で発生する生ごみを、一か所に
集めて処理する場合には、水とともに粉砕する方式の粉
砕機（ディスポーザー）を使用して粉砕し、粉砕した生
ごみの小片はスクリュープレス等の固液分離機まで水と
ともにスラリー状にして配管中を搬送し、固液分離機で
固形分と液体分に分離しているのが一般的である。そし
て、固形分は収納容器に集積処理したり、バイオ処理槽
に集積してバイオ処理したりし、一方、液体分はそのま
ま放流したり、放流量や水質によっては水処理後放流し
たりしている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記し
たようなディスポーザーを使用した生ごみ処理設備で
は、以下のような問題がある。 水を多量に使用する（例えば能力が３０ｋｇ／分の
ディスポーザーでは２０リットル／分程度の水量が必
要）ので、用水費が嵩む。また、水処理設備を設置した
場合には、設備費が嵩み、広い設置スペースも必要とな
る。

【０００４】 固液分離機を使用するので、設備費が
嵩み、また、その設置スペースも必要となる。また、固
液分離機を設置しても、粉砕時に供給した水分を１００
％脱水することはなかなか困難である。

【０００５】本発明は、上記した従来の問題点に鑑みて
なされたものであり、高価な固液分離機を使用すること
なく、また、水を使用することもなく多量の生ごみを効
率的に処理できる生ごみ処理設備及びこの生ごみ処理設
備に適した生ごみ切断装置を提供することを目的として
いる。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上記した目的を達成する
ために、本発明では、切断機構で小片に切断した生ごみ
を下方に落とすようにしているのであり、下方に落下し
貯留した生ごみはフィルターによって固液分離され、固
形分のみ真空又は空気により収納部あるは処理部に搬送
することとしている。そして、このようにすることで、
生ごみは水を必要とすることなく小片に切断して固液分
離され、減量、減容して収納部あるいは処理部へ集める
ことができる。

【０００７】

【発明の実施の形態】本発明の生ごみ切断装置は、生ご
みの投入部の下方に回転刃と固定刃よりなる切断機構を
配置すると共に、切断機構の下方にフィルターを設け、
切断機構とフィルターの間に、フィルターによって固液
分離した固形分の取り出し口を、また、フィルターの下
流にドレン配管を設けているのであり、必要に応じて、
切断機構と取り出し口の間少なくとも１箇所に、空気噴
出口を設けたり、また、この空気噴出口に代えてフィル
ターの下流に吸引手段を設けたり、また、生ごみ切断装
置のフィルターの下流に設けたドレン配管に仕切り弁を
設置したりしている。

【０００８】本発明の生ごみ切断装置では、投入部から
投入された生ごみは、回転刃と固定刃で小片に切断され
た後下方のフィルターの上部に落下し、フィルターで固
液分離される。そして、固液分離された固形分は取り出
し口から、また、液体分はドレン配管から取り出され
る。この時、切断機構と取り出し口の間少なくとも１箇
所に空気噴出口を設け、この空気噴出口からフィルター
上に落下し、貯留した小片に向けて空気を噴射したり、
また、フィルターの下流に設けた吸引手段で吸引すれ
ば、前記貯留した小片が加圧されてより固液分離能が向
上する。また、ドレン配管に仕切り弁を設置し、固形分
の搬送時にはこの仕切り弁を閉じれば、搬送が容易に行
える。

【０００９】また、本発明の生ごみ処理設備は、前記し
た本発明の生ごみ切断装置と、この生ごみ切断装置の前
記フィルターで固液分離された固形分を収納する収納部
あるいは固形分を処理する処理部と、前記生ごみ切断装
置と収納部あるいは処理部を接続する配管と、前記固形
分を生ごみ切断装置から収納部あるいは処理部まで搬送
する真空発生装置あるいは気体圧送装置を備えているの
である。

【００１０】本発明の生ごみ処理設備では、前記した本
発明の生ごみ切断装置によって得た固形分を真空引きあ
るいは気体圧送して収納部あるいは処理部まで搬送す
る。

【００１１】

【実施例】以下、本発明の生ごみ切断装置及びこの生ご
み切断装置を備えた生ごみ処理設備を図１及び図２に示
す一実施例に基づいて説明する。図１（ａ）は１つの本
発明に係る生ごみ切断装置から真空引きによってバイオ
処理部へ搬送する本発明の生ごみ処理設備の概略構成
図、（ｂ）は（ａ）の矢視Ａ−Ａ図、図２は複数の本発
明に係る生ごみ切断装置から真空引きによってバイオ処
理部へ搬送する本発明の生ごみ処理設備の概略構成図で
ある。

【００１２】図１及び図２において、１は本発明の生ご
み切断装置であり、生ごみの投入部１ａと、モータ１ｂ
ａによって回転する回転刃１ｂｂと固定刃１ｂｃよりな
る切断機構１ｂと、例えば多数の小孔１ｃａを設けたフ
ィルター１ｃを、上方から下方に向けて順次配置すると
共に、前記切断機構１ｂとフィルター１ｃの間に、フィ
ルター１ｃによって固液分離した固形分の取り出し口１
ｄを、また、フィルター１ｃの下流にドレン配管１ｅを
設けた構成である。

【００１３】１ｆは切断機構１ｂと取り出し口１ｄの間
に、フィルター１ｃに向けて空気を噴射するように設け
た空気噴出口であり、配管８を介して図示しないコンプ
レッサーに接続されている。そして、この空気噴出口１
ｆから噴射された空気により、切断機構１ｂによって小
片となされフィルター１ｃ上に落下して貯留した小片が
加圧される。

【００１４】２は上記した本発明の生ごみ切断装置１に
よって固液分離した固形分を例えばバイオ処理するバイ
オ処理槽であり、このバイオ処理槽２の入口２ａと、前
記生ごみ切断装置１の取り出し口１ｄを配管３で接続し
ている。そして、この配管３の途中には、例えばエジェ
クター４が介設されている。

【００１５】５は前記したドレン配管１ｅの途中に介設
した仕切り弁であり、前記したエジェクター４の作動
時、この仕切り弁５を閉じておくことで、配管３内を真
空にする。なお、６は配管３の途中に介設された仕切り
弁、７はエジェクター４を作動するコンプレッサーであ
る。

【００１６】本発明の生ごみ処理設備は上記したような
構成であり、次に、上記した本発明の生ごみ切断装置１
を用いて生ごみを小片に切断して固液分離した後、本発
明の生ごみ処理設備で処理する方法を説明する。

【００１７】生ごみを投入部１ａから生ごみ切断装置１
内に投入する。投入された生ごみは、固定刃１ｂｃとモ
ータ１ｂａにより回転される回転刃１ｂｂによって小片
に切断されて下方に落下し、フィルター１ｃ上に貯留す
る。ある程度フィルター１ｃ上に小片が貯留したところ
で、コンプレッサーを作動して配管８を介して空気噴出
口１ｆから前記小片に向けて空気を噴射する。

【００１８】この噴射空気によって、フィルター１ｃ上
に貯留した小片が加圧され、小片に含まれた水分をより
効率的に水切りする。なお、本発明の生ごみ切断装置１
では前記した切断時、水を供給しないので、通常の生ご
みでは水分は殆どでない。そして、水切りされた液体分
はフィルター１ｃの小孔１ｃａを通ってドレン配管１ｅ
に排出される。なお、この時は仕切り弁５は開いてい
る。

【００１９】一定時間が経過すると、ドレン配管１ｅに
介設した仕切り弁５を閉じ、コンプレッサー７を作動さ
せてエジェクター４により配管３内を真空にする。これ
により、前記水切りされた小片はエジェクター４方向に
吸引され、バイオ処理槽２に収納され、ここでバイオ処
理される。なお、上記したモータ１ｂａ、コンプレッサ
ー７、仕切り弁５等は自動的に制御される。

【００２０】本発明の生ごみ切断装置１では、内部を水
洗浄する場合又は液体分を流す場合には、ドレン配管１
ｅに設けた仕切り弁５を開いて、投入部１ａから水を供
給しつつ、回転刃１ｂｂを回転させるだけで、洗浄後の
排水はドレン配管１ｅから排出される。

【００２１】本実施例では、エジェクター４で配管３内
を真空にするものを開示したが、これに代えてブロアー
にて吸引し配管３内を真空にするものでも、また、空気
により圧送するものでもよい。また、本実施例ではバイ
オ処理槽２を配置したものを開示したが、これに代えて
生ごみ収納槽を配置したものでもよい。また、本実施例
では、切断機構１ｂと取り出し口１ｄの間に空気噴出口
１ｆを設け、この空気噴出口１ｆから噴射する空気でフ
ィルター１ｃ上に貯留する小片を加圧し、水切り能を向
上するものを開示したが、これに代えて、フィルター１
ｃの下流に吸引手段を配置し、水切り能を向上するもの
でもよい。なお、本発明の生ごみ切断装置１では切断
時、水を供給せず生ごみ中には野菜単体のみの場合を除
き余り水が含まれないので、空気噴出口１ｆや吸引手段
は必ずしも必須のものではない。

【００２２】図１では１つの生ごみ切断装置１からバイ
オ処理槽２へ搬送するものを示したが、図２に示すよう
に複数の生ごみ切断装置１からバイオ処理槽２へ搬送す
るものでもよい。この場合、使用する箇所のみの配管３
の仕切り弁６を開き、その他の配管３の仕切り弁６を閉
じておけば、効果的に吸引できる。なお、生ごみ切断装
置１の投入部１ａとバイオ処理槽２あるいは生ごみ収納
槽までの距離は１０数ｍから１００ｍ程度が一般的であ
るが、それ以上でもそれ以下でもよい。また、投入部１
ａとバイオ処理槽２あるいは生ごみ収納槽が一体化され
たものでもよい。

【００２３】

【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
高価な固液分離装置を設置することなしに生ごみの減
量、減容が可能になる。また、本発明によれば、水を使
用することなく、多量の生ごみを、複数の位置から１か
所に集めることができる。また、本発明では、水を使用
しないので排水処理装置も不要である。以上より、本発
明によれば、安価な設備費で、広い設置スペースを必要
とすることなく、効果的に生ごみの処理が行える。

【図面の簡単な説明】

【図１】（ａ）は１つの本発明に係る生ごみ切断装置か
ら真空引きによってバイオ処理部へ搬送する本発明の生
ごみ処理設備の概略構成図、（ｂ）は（ａ）の矢視Ａ−
Ａ図である。

【図２】複数の本発明に係る生ごみ切断装置から真空引
きによってバイオ処理部へ搬送する本発明の生ごみ処理
設備の概略構成図である。

【符号の説明】

１ 生ごみ切断装置 １ａ 投入部 １ｂ 切断機構 １ｂｂ 回転刃 １ｂｃ 固定刃 １ｃ フィルター １ｄ 取り出し口 １ｅ ドレン配管 １ｆ 空気噴出口 ２ バイオ処理槽 ３ 配管 ４ エジェクター ５ 仕切り弁

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 中川 茂樹 大阪府大阪市此花区西九条５丁目３番28号 日立造船株式会社内 (72)発明者 高木 嘉造 東京都港区新橋二丁目16番１号 大機ゴム 工業株式会社内

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 生ごみの投入部の下方に回転刃と固定刃
   よりなる切断機構を配置すると共に、切断機構の下方に
   フィルターを設け、切断機構とフィルターの間に、フィ
   ルターによって固液分離した固形分の取り出し口を、ま
   た、フィルターの下流にドレン配管を設けたことを特徴
   とする生ごみ切断装置。
2. 【請求項２】 請求項１記載の生ごみ切断装置の切断機
   構と取り出し口の間少なくとも１箇所に、空気噴出口を
   設けたことを特徴とする生ごみ切断装置。
3. 【請求項３】 請求項２記載の空気噴出口に代えて、フ
   ィルターの下流に吸引手段を配置したことを特徴とする
   生ごみ切断装置。
4. 【請求項４】 請求項１〜３のいずれか記載の生ごみ切
   断装置のフィルターの下流に設けたドレン配管に仕切り
   弁を設置したことを特徴とする生ごみ切断装置。
5. 【請求項５】 請求項１〜４のいずれか記載の生ごみ切
   断装置と、この生ごみ切断装置の前記フィルターで固液
   分離された固形分を収納する収納部あるいは固形分を処
   理する処理部と、前記生ごみ切断装置と収納部あるいは
   処理部を接続する配管と、前記固形分を生ごみ切断装置
   から収納部あるいは処理部まで搬送する真空発生装置あ
   るいは気体圧送装置を備えたことを特徴とする生ごみ処
   理設備。