JPH10311662A - 低温ショーケース - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 ドレンタンク脱着時における機械室の底板や
床面の汚損等を防止した低温ショーケースを提供する。 【解決手段】 ドレン水処理装置１５は、冷却器７から
のドレン水を導くドレン水排出路たるドレンパイプ２１
と、ドレンパイプ２１からのドレン水を受けるプラスチ
ック製の蒸発皿２３と、底板２４に載置されて蒸発皿２
３から溢れ出たドレン水を貯留するドレンタンク２５
と、ドレンタンク２５の直下部に配置されたパッド２７
とから構成されている。パッド２７は、機械室１６の底
板２４に形成されたパッド保持棚３３に収納されてお
り、ドレンタンク２５との間に空隙３５が設けられると
共に、パッド保持棚３３に形成された切欠３７によって
空気に曝されている。また、パッド２７の中心部にはス
テンレス鋼板製の芯材４３が配されている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、低温ショーケース
に係り、詳しくは、ドレンタンク脱着時における機械室
の底板や床面の汚損等を防止する技術に関する。

【０００２】

【従来の技術】近年、スーパーマーケット等の大規模小
売店舗では、精肉や鮮魚を始め、冷凍食品やアイスクリ
ーム等、種々の食品が販売されている。これらの食品
は、適切な温度管理を行いながら、顧客が容易に手にと
れるように、冷蔵あるいは冷凍ショーケース（以下、低
温ショーケースで総称する）内に陳列される。低温ショ
ーケースは、食品が収納されるショーケース本体と、圧
縮機や減圧装置、凝縮器、冷却器等からなる冷凍機とを
備えており、冷却器で生成された冷気が冷却器用送風機
によって食品に供給される。

【０００３】冷却器は、冷凍サイクルの運転によって氷
点下に冷却されるため、冷却フィンには空気中の水分が
凝縮・着霜する。そして、冷却フィンの着霜は冷気の流
通を妨げるため、低温ショーケースでは定期的に除霜運
転が行われ、この際に冷却フィンからドレン水が発生す
る。ドレン水は、ドレン水排出路や蒸発皿を介してドレ
ンタンクに導かれ、ドレンタンク内に所定量以上溜まる
とアラームの吹鳴等が行われ、保守作業者等により下水
として流される。通常、ドレンタンクは、低温ショーケ
ースの下部に配置されており、化粧パネルを開くことに
より、ドレン水の水位の確認やその取出しが容易に行え
る構造となっている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】上述した低温ショーケ
ースでは、ドレン水が機械室の底板や床面に滴下し、こ
れらを汚損する等の不具合があった。

【０００５】例えば、ドレンタンクが取外されている際
に、凝縮用送風機からの風等により蒸発皿内のドレン水
が波立つと、蒸発皿のオーバフローパイプから少量のド
レン水が溢れる。溢れたドレン水は、先ず機械室の底板
上に滴下して水溜まりを形成するが、その量が多くなる
と更に床面にも滴下し、敷設されたカーペット等を濡ら
すことになる。この場合、ドレン水が塵埃と混合してし
みを生成したり、カーペット等の乾燥に長時間を要する
等の不具合があった。また、機械室の底板も、ドレン水
により濡れている状態が続くと、長期間のうちには塗膜
劣化や発錆等が起こる。更に、魚介類や野菜の屑が低温
ショーケースの下に入り込んだ場合、これらがドレン水
によって湿った状態となり、腐敗や黴が発生する虞もあ
った。

【０００６】本発明は、上記状況に鑑みなされたもの
で、ドレンタンク脱着時における機械室の底板や床面の
汚損等を防止した低温ショーケースを提供することを目
的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】この課題を解決するため
に、本発明の請求項１では、冷却器からのドレン水を導
くドレン水排出路と、このドレン水排出路から排出され
たドレン水を貯留する着脱式のドレンタンクと、このド
レンタンクの下方に配設され、ドレン水の吸収に供され
るパッドとを備えたものを提案する。

【０００８】この発明によれば、ドレンタンク脱着時に
ドレン水排出路から排出されたドレン水は、パッドに吸
収されて機械室の底板や床面に滴下しなくなる。

【０００９】また、本発明の請求項２では、請求項１の
低温ショーケースにおいて、前記パッドは、吸収された
ドレン水が蒸発可能な素材で形成されており、かつ、前
記ドレンタンクの装着時にはその表面の少なくとも一部
が空気に曝されているものを提案する。

【００１０】この発明によれば、例えば、パッドの露出
部位に凝縮器からの温風が流れる構造となっていれば、
パッドに吸収されたドレン水が比較的速やかに蒸発す
る。

【００１１】また、本発明の請求項３では、請求項１ま
たは２の低温ショーケースにおいて、前記パッドが、ド
レン水の吸収を行うパッド本体と、このパッド本体の形
状を維持する芯材とから形成されているものを提案す
る。

【００１２】この発明によれば、例えば、芯材が鋼板等
で製作されている場合には、パッドの剛性が高くなって
その取扱いが容易になる。

【００１３】

【発明の実施の形態】以下、本発明の一実施形態を図面
に基づいて説明する。

【００１４】図１は、本発明に係る冷蔵ショーケースの
外観を示す斜視図であり、図２および図３は、それぞれ
長手方向の縦断面図と、図２中のＡ−Ａ断面図である。
これらの図に示したように、本実施形態の冷蔵ショーケ
ース１は両面開放の多段オープン型であり、ショーケー
ス本体３には、上部に左右各４段の陳列棚５が設けられ
る一方、下部には冷却器７と冷却機用送風機９とが組み
込まれている。また、ショーケース本体３を支持する基
台１１の内部は、圧縮機１３や凝縮器（図示せず）等の
冷凍機要素の他、ドレン水の処理に供されるドレン水処
理装置１５等を収納する機械室１６となっている。

【００１５】ドレン水処理装置１５は、図４および図５
（図４中のＢ−Ｂ断面図）に示したように、冷却器７か
らのドレン水を導くドレン水排出路たるドレンパイプ２
１と、ドレンパイプ２１からのドレン水を受けるプラス
チック製の蒸発皿２３と、機械室１６の底板２４に載置
されて蒸発皿２３から溢れ出たドレン水を貯留するドレ
ンタンク２５と、ドレンタンク２５の直下部に配置され
たパッド２７とから構成されている。図４中、２９は蒸
発皿２３の中央に形成されたオーバフローパイプであ
り、蒸発皿２３の水位が所定値以上に上昇すると、オー
バフローパイプ２９を介してドレン水がドレンタンク２
５内に落下する。

【００１６】パッド２７は、底板２４に形成されたパッ
ド保持棚３３に収納されており、ドレンタンク２５との
間に空隙３５が設けられると共に、パッド保持棚３３に
形成された切欠３７によって空気に曝されている。ま
た、パッド２７は、図６にその斜視図を示すように、抗
菌性不織布等からなるパッド本体４１を長方形に成形し
たもので、中心部にはステンレス鋼板製の芯材４３が配
されている。図中、５１はスーパーマーケット等の床面
であり、その全面にカーペットが敷設されている。

【００１７】次に、本実施形態の作用を述べる。

【００１８】冷蔵ショーケース１が設置され、冷凍機の
運転が開始されると、圧縮機１３により圧縮された高温
・高圧のガス冷媒が、凝縮器内を流通する間に凝縮・液
化し、ドライヤや減圧装置を介して冷却器７に流入す
る。この際、凝縮器は図示しない凝縮器用送風機によっ
て強制空冷され、凝縮器の熱を奪った温風が機械室１６
の内部を流通した後に基台１１側面のルーバー４５から
外部に放出される。

【００１９】液冷媒は、冷却器７内で蒸発・気化した
後、図示しない受液器に貯留された後、再び圧縮機１３
に流入して圧縮される。冷却器７は、その表面温度が液
冷媒の気化に伴う気化潜熱により氷点下となり、冷却フ
ィンの間を通過する空気を冷却する。冷却された空気
は、冷却器用送風機１５によりショーケース本体３内を
矢印で示すように循環し、陳列棚５上に陳列された商品
を所定温度（例えば、０℃）に冷却する。

【００２０】さて、冷凍機の運転が継続して行われる
と、冷却器７の冷却フィンには空気中の水分が徐々に凝
縮・着霜し、空気の円滑な流通が妨げられる。そこで、
冷蔵ショーケース１内の図示しない制御装置は、所定の
運転インターバル毎あるいはタイマの設定時間毎に除霜
運転を実行し、冷却フィンの着霜を解消させる。これに
より、冷却器７では比較的多量のドレン水が生成され、
これがドレンパイプ２１から蒸発皿２３に流入した後、
更にオーバフローパイプ２９を介してドレンタンク２５
内に落下する。尚、蒸発皿２３内では、ドレン水の一部
が機械室１６の内部を流通する温風により蒸発するが、
除霜運転により発生するドレン水の大部分はドレンタン
ク２５に貯留される。

【００２１】ドレンタンク２５は、その容量と冷却器７
の体格との比によるが、定期的に取外して貯留されたド
レン水を捨てる必要がある。本実施形態では、ドレンタ
ンク２５が取外されると、図７に示すように、オーバフ
ローパイプ２９の直下にパッド２７が位置する。したが
って、ドレン水は、オーバフローパイプ２９から滴下し
た場合にも、底板２４（保持棚３３）や床面５１を濡ら
すことなく、パッド２７に吸収される。パッド２７は、
芯材４３によりその剛性が高められているため、吸収し
たドレン水の重量により撓むことはなく、交換時等にお
ける取扱いも容易である。

【００２２】ドレンタンク２５は、ドレン水が捨てられ
た後に再び底板２４上に載置され、オーバフローパイプ
２９から滴下するドレン水の貯留に供される。そして、
この時点でパッド２７がドレン水を吸収していた場合に
は、パッド２７の空隙３５および切欠３７により空気中
に曝された部分からドレン水が空気中に蒸発する。尚、
本実施形態では、図５に示すように、凝縮器からの温風
が該部を矢印で示すように通過するため、パッド２７か
らのドレン水の蒸発が促進される。

【００２３】本実施形態では、このような構成を採った
ことにより、冷蔵ショーケース１から床面５１へのドレ
ン水の滴下による汚損が完全に防止され、従来装置で問
題となっていた腐敗や黴の発生が全く生じなくなった。
また、パッド２７は、ドレン水を吸収してもごく短時間
で乾燥するため、保持棚３３の塗膜劣化や発錆等も防止
されようになった。

【００２４】以上で具体的実施形態の説明を終えるが、
本発明の態様はこの実施形態に限られるものではない。
例えば、上記実施形態は本発明を多段オープン型の冷蔵
ショーケースに適用したものであるが、ガラス扉等を備
えた冷蔵あるいは冷凍ショーケース等に適用してもよ
い。また、ドレン水処理装置については、蒸発皿に電気
ヒータを組み込んだものや、蒸発皿自体を用いないもの
を採用してもよい。また、パッドについては、剛性の高
いパッド本体を使用すること等によって芯材を省いた
り、上面が開口したプラスチック製の箱体にパッド本体
を納めるようにしてもよい。その他、低温ショーケース
やドレン水処理装置を構成する各部材の形状や素材等に
ついても、本発明の主旨を逸脱しない範囲であれば、適
宜変更可能である。

【００２５】

【発明の効果】以上、詳細に説明したように、請求項１
の発明によれば、冷却器からのドレン水を導くドレン水
排出路と、このドレン水排出路から排出されたドレン水
を貯留する着脱式のドレンタンクと、このドレンタンク
の下方に配設され、ドレン水の吸収に供されるパッドと
を備えるようにしたため、ドレンタンク脱着時にドレン
水排出路から排出されたドレン水は、パッドに吸収され
て機械室の底板や床面に滴下しなくなり、底板の発錆や
床面の汚損が防止される。

【００２６】また、請求項２の発明によれば、請求項１
の低温ショーケースにおいて、前記パッドは、吸収され
たドレン水が蒸発可能な素材で形成されており、かつ、
前記ドレンタンクの装着時にはその表面の少なくとも一
部が空気に曝されているものとしたため、例えば、パッ
ドの露出部位に凝縮器からの温風が流れる構造となって
いれば、パッドに吸収されたドレン水が比較的速やかに
蒸発し、底板の塗膜劣化や発錆等も防止される。

【００２７】また、請求項３の発明によれば、請求項１
または２の低温ショーケースにおいて、前記パッドが、
ドレン水の吸収を行うパッド本体と、このパッド本体の
形状を維持する芯材とから形成されているものとしたた
め、例えば、芯材が鋼板等で製作されている場合には、
パッドの剛性が高くなってその取扱いが容易になる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係る冷蔵ショーケースの外観を示す斜
視図である。

【図２】同冷蔵ショーケースの長手方向の縦断面図であ
る。

【図３】図２中のＡ−Ａ断面図である。

【図４】ドレン水処理装置の縦断面図である。

【図５】図４中のＢ−Ｂ断面図である。

【図６】パッドの斜視図である。

【図７】ドレンタンクを取外した状態のドレン水処理装
置の縦断面図である。

【符号の説明】

１ 冷蔵ショーケース ３ ショーケース本体 ７ 冷却器 １１ 基台 １５ ドレン水処理装置 １６ 機械室 ２１ ドレンパイプ ２３ 蒸発皿 ２４ 底板 ２５ ドレンタンク ２７ パッド ３３ パッド保持棚 ３５ 空隙 ３７ 切欠 ４１ パッド本体 ４３ 芯材 ５１ 床面

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 冷却器からのドレン水を導くドレン水排
   出路と、 このドレン水排出路から排出されたドレン水を貯留する
   着脱式のドレンタンクと、 このドレンタンクの下方に配設され、ドレン水の吸収に
   供されるパッドとを備えたことを特徴とする低温ショー
   ケース。
2. 【請求項２】 前記パッドは、吸収されたドレン水が蒸
   発可能な素材で形成されており、かつ、前記ドレンタン
   クの装着時にはその表面の少なくとも一部が空気に曝さ
   れていることを特徴とする、請求項１記載の低温ショー
   ケース。
3. 【請求項３】 前記パッドが、ドレン水の吸収を行うパ
   ッド本体と、このパッド本体の形状を維持する芯材とか
   ら形成されていることを特徴とする、請求項１または２
   記載の低温ショーケース。