JPH1035623A - 無菌包装方法 - Google Patents

無菌包装方法

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JPH1035623A
JPH1035623A JP18975796A JP18975796A JPH1035623A JP H1035623 A JPH1035623 A JP H1035623A JP 18975796 A JP18975796 A JP 18975796A JP 18975796 A JP18975796 A JP 18975796A JP H1035623 A JPH1035623 A JP H1035623A
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Koichi Kushioka
岡 宏 一 串
Hiroko Nozaki
崎 浩 子 野
Naohiro Kuroda
田 直 宏 黒
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 殺菌後殺菌液等が残留することなく包装袋を
殺菌することができる無菌包装方法を提供する。 【解決手段】 全周が密封シールされた枚葉型密封袋が
作製され、各密封袋は収納袋内に収納される。収納袋内
の密封袋は、外方からのγ線照射によって、その内面お
よび外面が殺菌され、取出部12において収納袋から密
封袋が取出される。その後、収納袋から取出された密封
袋は、切断部13においてその中央部から二分割されて
開口を有する一対の包装袋となる。包装袋は無菌充てん
室15内へ送られ、その後包装袋内に開口から内容物が
充てんされる。包装袋の開口が、その後密封され、包装
袋は外方へ排出される。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は食品および医薬品等
の内容物を無菌状態で包装する無菌包装方法に関する。
【0002】
【従来の技術】従来から食品および医薬品等の内容物を
無菌状態で包装する方法として、一対の連続フィルムを
重ね合わせてシールすることにより連続包装袋を作成
し、この連続包装袋を過酸化水素(H2 2 )により殺
菌した後、無菌充てん室内に送って包装袋内に内容物を
充てんする方法が知られている。
【0003】この方法によれば、H2 2 により殺菌さ
れた連続包装袋は、無菌充てん室内で切断されて一つず
つの包装袋となり、各包装袋内に内容物が充てんされ
る。内容物が充てんされた包装袋は、その後密封されて
出荷される。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】上述のように、従来は
連続包装袋をH2 2 により殺菌しており、この場合、
殺菌剤としてのH2 2 の管理に手間がかかるという問
題がある。またH2 2で殺菌した場合、包装袋にH2
2 の残液が残留し、この残留H2 2 の処理を行なわ
なければならない。
【0005】本発明はこのような点を考慮してなされた
ものであり、包装袋の殺菌を容易に行なうことができる
無菌包装方法を提供することを目的とする。
【0006】
【課題を解決するための手段】請求項1記載の発明は、
全周が密封シールされた枚葉型密封袋を収納容器内に収
納するとともに、この収納容器を密閉した後、収納容器
内の密封袋に対して収納容器外方から放射線を照射し
て、密封袋の内面および外面を殺菌する工程と、収納容
器内の密封袋を無菌室へ供給する工程と、無菌室内で密
封袋を中央部から二分割して、各包装袋から開口を有す
る一対の包装袋を作製する工程と、無菌室内で各包装袋
内に開口から内容物を充てんするとともに、包装袋の開
口を密封する工程と、を備えたことを特徴とする無菌包
装方法である。
【0007】請求項3記載の発明は、全周が密封シール
された枚葉型密封袋を無菌室内に供給する工程と、無菌
室内において密封袋に対して放射線を照射して密封袋の
内面および外面を殺菌する工程と、無菌室内で密封袋を
中央部から二分割して、各包装袋から開口を有する一対
の包装袋を作製する工程と、無菌室内で各包装袋内に開
口から内容物を充てんするとともに、包装袋の開口を密
封する工程と、を備えたことを特徴とする無菌包装方法
である。
【0008】請求項1記載の発明によれば、密封袋を収
納容器内に収納し、この収納容器を密閉した後、収納容
器の外方から放射線を照射して密封袋の内面および外面
を殺菌することができる。また各密封袋は中央部から二
分割され、各密封袋から開口を有する一対の包装袋が作
製されるので、材料の無駄をなくして包装袋を作製する
ことができる。
【0009】請求項3記載の発明によれば、密封袋は無
菌室内に供給されて、放射線により密封袋の内面および
外面が殺菌される。各密封袋は中央部から二分割され、
各密封袋から開口を有する一対の包装袋が作製されるの
で、材料の無駄をなくして、包装袋を作製することがで
きる。
【0010】
【発明の実施の形態】以下、図面を参照して本発明の実
施の形態について説明する。図1乃至図5は本発明の一
実施の形態を示す図である。
【0011】まず、図2および図3により、枚葉型密封
袋について説明する。図2(a)に示すように枚葉型密
封袋1は一対のフィルムを有し、その全周にヒートシー
ルによるヒートシール部1aが形成されている。
【0012】図2(a)(b)において、各密封袋1
は、その四隅の角部9に予めRが形成されている。各密
封袋1は後述のようにその中央部で切断され、このよう
にして開口2aを有する一対の包装袋2が得られる。こ
の場合、包装袋2の角部9にRを形成することにより、
包装袋2の角部9によって傷付くことが防止される。
【0013】なお、図2(a)(b)に示す密封袋1の
代わりに図3(a)(b)に示すように、一対のフィル
ムと一対の底部形成用のフィルムとを有し、その全周に
ヒートシール部3aが形成されたスタンドタイプの枚葉
型密封袋3を用いてもよい。この密封袋3は、その後中
央部が切断されて開口4aを有する一対のスタンドタイ
プの包装袋4が作製される。
【0014】上述した密封袋1,3を製造する際用いら
れる一対のフィルムは、少なくとも密封袋1,3の最内
層となる面にヒートシール性を有する熱可塑性樹脂製フ
ィルム層を有しており、単体基材または複合基材からな
るものである。
【0015】一対のフィルムを各々複合基材で形成する
場合は、ガスバリア性、遮光性、水蒸気バリア性等の包
装袋2,4に必要な各種性能を有する熱可塑性樹脂製フ
ィルム層、アルミ箔、無機蒸着膜等の公知の素材を適宜
積層することができる。
【0016】複合基材で形成された一対のフィルムの一
例として、 PET/SiOx蒸着膜/NY/CPP の層構成からなるものを挙げることができる。
【0017】上記のような層構成からなり全周にヒート
シール部1aが形成された密封袋1、および全周にヒー
トシール部3aが形成された密封袋3は、いずれも収納
袋6内に収納され、密封袋1,3を収納した収納袋6は
密閉部6aにより密閉される(図4参照)。
【0018】密封袋1,3を収納袋6内に収納する代わ
りに、フランジ部7aを有する容器本体7内に密封袋
1,3を収納し、フランジ部7aに蓋材8をヒートシー
ルして容器本体7を密閉してもよい(図5参照)。
【0019】図4に示す収納袋6、および図5に示す蓋
材8がヒートシールされた容器本体7は、いずれも密封
袋1,3を収納する収納容器となる。ここで、これらの
収納容器に収納される密封袋1,3の数量は、特に限定
されるものではない。
【0020】次に、図1により無菌包装方法を行なう無
菌包装装置について述べる。無菌包装装置10は、図1
に示すように、収納袋6および容器本体7の外面を殺菌
する殺菌室11と、収納袋6および容器本体7から密封
袋1,3を取り出す取出部(第1無菌室)12と、各密
封袋1,3を中央部から切断して開口2a,4aを有す
る一対の包装袋2,4を作製する切断部(第2無菌室)
13と、無菌充てん室(第3無菌室)15とを備えてい
る。
【0021】無菌充てん室15内には、図1に示すよう
に、ターンテーブル20が配設されている。またターン
テーブル20の外周には、各包装袋2,4が供給される
入口部21と、包装袋2,4の開口2a,4a(図2お
よび図3参照)を開く開口手段22と、包装袋2,4内
に内容物を充てんする充てん手段23,24と、包装袋
2,4の開口2a,4aをシールして密封するシール手
段25,26と、シールされた包装袋8のシール部を冷
却する冷却手段27と、包装袋2,4を排出口29へ送
り出す出口部28とが順次配設されている。
【0022】次に図1および図2により無菌包装方法に
ついて述べる。まず、全周にヒートシール部1a,3a
を有する密封袋1,3が多数作製される(図2および図
3参照)。これら密封袋1,3はまとめて収納袋6内に
収納され、その後、収納袋6は密閉部6aにより密閉さ
れる。密閉袋1,3を収納袋6内に収納する代わりに、
容器本体7内に収納し、容器本体7のフランジ部7aに
蓋材8をヒートシールしてもよい。
【0023】次に収納袋6または容器本体7内に収納さ
れて密封袋1,3に対して収納袋6または容器本体7の
外方からγ線照射装置(図示せず)によりγ線が照射さ
れる。このようなγ線の照射によって、密封袋1,3の
内面および外面が殺菌される。
【0024】次に収納袋6または蓋材8がヒートシール
された容器本体7が殺菌室11へ送られ、収納袋6また
は容器本体7および蓋材8の外面がEB照射またはUV
照射によって殺菌される。この場合、殺菌室11内で収
納袋6または容器本体7および蓋材8の外面を過酸化水
素(H2 2 )等の殺菌剤によって殺菌してもよい。
【0025】収納袋6または蓋材8がヒートシールされ
た容器本体7は、その後、取出部12へ送られる。この
取出部12において、収納袋6または容器本体7から密
封袋1,3が取出される。各密封袋1,3は、その後切
断部13へ送られ、切断部13において各密封袋1,3
はその中央部から切断されて開口2a,4aを有する一
対の包装袋2,4となる(図2および図3)。
【0026】このように各密封袋1,3の中央部を切断
して一対の包装袋2,4を作製することにより、切り落
し部を残すことなく各密封袋1,3から無駄なく一対の
包装袋2,4を作製することができる。また、各密封袋
1,3は、殺菌液を用いることなくγ線の照射によって
その内面および外面が殺菌されるので、殺菌後に密封袋
1,3に殺菌液が残ることはない。
【0027】次に各包装袋2,4は無菌充てん室15内
に挿入され、その後包装袋2,4は入口部21からター
ンテーブル20によって順次開口手段22、充てん手段
23,24、シール手段25,26、冷却手段27、お
よび出口部28へ搬送される。
【0028】この間、開口手段22において開口2a,
4aが開かれた包装袋2,4は、充てん手段23,24
へ送られて内容物が充てんされる。その後包装袋2,4
はシール手段25,26において開口2a,4aがシー
ルされて密封され、冷却手段27においてシール部が冷
却される。その後包装袋2,4は出口部28から排出口
29を経て、無菌充てん室15の外方へ排出される。
【0029】次に図6により本発明の変形例について説
明する。図6に示す本発明の変形例は、密封袋1,3を
収納袋6または容器本体7内に収納することなく、直接
無菌包装装置10内に供給するものである。図6におい
て、図1乃至図5に示す無菌包装装置10と同一部分に
は同一符号を符して詳細な説明を省略する。
【0030】図6に示すように無菌包装装置10は、切
断部(第2無菌室)13と無菌充てん室(第3無菌室)
15とを備え、無菌充てん室15内にはターンテーブル
20が配設されている。またターンテーブル20の外周
には、入口部21と、開口手段22と、充てん手段2
3,24と、シール手段25,26と、冷却手段27
と、出口部28とが設けられ、無菌充てん室15内で処
理された包装袋2,4は排出口29から排出される。
【0031】切断部13の上流側には、多数の密封袋
1,3が供給される供給部30と、供給部30からの密
封袋1,3を一枚ずつEB照射して各密封袋1,3の内
面および外面を殺菌するEB殺菌室31とが設けられて
いる。EB殺菌室31によって内面および外面が殺菌さ
れた各密封袋1,3は、切断部13に送られる。
【0032】図6において、多数の密封袋1,3(図2
(a)および図3(a)参照)が供給部30内に供給さ
れ、次に各密封袋1,3はコンベア32によりEB殺菌
室31へ供給されて、密封袋1,3の内面および外面が
殺菌される。その後、各密封袋1,3は切断部13まで
コンベア32により供給され、切断部13においてその
中央部が切断され、各密封袋1,3から一対の開口2
a,4aを有する包装袋2,4が作製される。
【0033】その後、包装袋2,4は無菌充てん室15
内へ供給され、前述と同様にして無菌充てん室15内で
包装袋2,4に内容物が充てんされる。次に包装袋2,
4は密封され、排出口29から外方へ排出される。
【0034】
【発明の効果】以上のように本発明によれば、殺菌液を
用いることなく密封袋に対して放射線の照射を行なうこ
とにより密封袋の内面および外面の殺菌を行なうことが
できるので、殺菌後に包装袋に殺菌液が残留することは
ない。また各密封袋は、中央部から二分割され、各密封
袋から開口を有する一対の包装袋が作製されるので、材
料の無駄をなくして包装袋を作製することができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明による無菌包装方法を行なう無菌包装装
置を示す概略図。
【図2】ヒートシール部を有する密封袋を二分割して開
口を有する包装袋を作製する状態を示す図。
【図3】ヒートシール部を有する密封袋を二分割して開
口を有する包装袋を作製する状態を示す図。
【図4】密封袋を収納袋内に収納した状態を示す図。
【図5】密封袋を容器本体内に収納した容器本体に蓋材
をヒートシールした状態を示す図。
【図6】無菌包装方法の変形例を行なう無菌包装装置を
示す概略図。
【符号の説明】
1,3 密封袋 2,4 包装袋 2a,4a 開口 6 収納袋 7 容器本体 8 蓋材 10 無菌包装装置 11 殺菌室 12 取出部 13 切断部 15 無菌充てん室 20 ターンテーブル 23,24 充てん手段 25,26 シール手段 30 供給部 31 EB殺菌室

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】全周が密封シールされた枚葉型密封袋を収
    納容器内に収納するとともに、この収納容器を密閉した
    後、収納容器内の密封袋に対して収納容器外方から放射
    線を照射して、密封袋の内面および外面を殺菌する工程
    と、 収納容器内の密封袋を無菌室へ供給する工程と、 無菌室内で密封袋を中央部から二分割して、各包装袋か
    ら開口を有する一対の包装袋を作製する工程と、 無菌室内で各包装袋内に開口から内容物を充てんすると
    ともに、包装袋の開口を密封する工程と、を備えたこと
    を特徴とする無菌包装方法。
  2. 【請求項2】収納容器内の密封袋を無菌室へ供給する
    際、収納容器の外面を殺菌した後、収納容器を無菌室内
    へ配置し、その後収納容器内から密封袋を取り出すこと
    を特徴とする請求項1記載の無菌包装方法。
  3. 【請求項3】全周が密封シールされた枚葉型密封袋を無
    菌室内に供給する工程と、 無菌室内において密封袋に対して放射線を照射して密封
    袋の内面および外面を殺菌する工程と、 無菌室内で密封袋を中央部から二分割して、各包装袋か
    ら開口を有する一対の包装袋を作製する工程と、 無菌室内で各包装袋内に開口から内容物を充てんすると
    ともに、包装袋の開口を密封する工程と、を備えたこと
    を特徴とする無菌包装方法。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2008013235A (ja) * 2006-07-07 2008-01-24 Dainippon Printing Co Ltd 自立性袋とその製造方法及び無菌充填方法
KR102354038B1 (ko) * 2020-11-30 2022-01-20 한국기술교육대학교 산학협력단 파우치 자동 성형장치 및 그 구성 방법

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