JPH1066514A - 氷菓製造機における氷管洗浄方法及び装置 - Google Patents

氷菓製造機における氷管洗浄方法及び装置

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JPH1066514A
JPH1066514A JP8227058A JP22705896A JPH1066514A JP H1066514 A JPH1066514 A JP H1066514A JP 8227058 A JP8227058 A JP 8227058A JP 22705896 A JP22705896 A JP 22705896A JP H1066514 A JPH1066514 A JP H1066514A
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freezing
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Takaichi Kaneda
隆市 金田
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 氷管内を満遍無く自動的に洗浄し、省力化で
きる氷菓製造機における氷管洗浄方法及び装置を提供す
ること。 【解決手段】 複数個の氷管1をタクト運動によって原
料供給部a、凍結部b、製品取出し部c、洗浄部dに順
次移動させ、該洗浄部dに複数個の氷管1に対応するノ
ズル6と、該ノズル6に常時一定圧力の洗浄水mを供給
するポンプ7と、タクト運動の停止中に上記ノズル6内
に高圧空気又は高圧の加熱蒸気nを吹き込んで洗浄水m
の噴射力を増大させる間欠ジェット噴射手段8と、同じ
くタクト運動の停止中に上記ノズル6に横方向の往復移
動を付与する横振り手段9とを設け、複数個の氷管1に
対応するノズル6より略一定圧力の洗浄水mを常時氷管
1に向けて噴出させ、かつ、タクト運動の停止中に上記
ノズル6内に高圧空気又は高圧の加熱蒸気nを吹き込ん
で洗浄水mの噴射力を増大させ、しかも、上記ノズル6
を横方向に往復移動させて氷管1内を洗浄させた。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、アイスキャンデー
等の氷菓製造機における氷管洗浄方法及び装置に関する
ものである。
【0002】
【従来の技術】本発明が対象とする氷菓製造機の概略
は、バイターラインと称されるアイスキャンデー自動製
造ラインにおいて、複数個(12個以上)の氷管を1列
の型枠に連設した状態で両側のチエーンに等間隔で連結
し、タクト運動によって原料供給部、凍結部、製品取出
し部、洗浄部に順次移動し、原料供給部で氷管内に所定
量の原料を供給し、凍結部で冷媒液の収容されたブライ
ン槽を潜通させて氷管内の原料を凍結させ、製品取出し
部で凍結した製品を自動的に抜き取って製品化し、製品
抜き取り後の氷管をブライン槽の下方を上下反対向きで
原料供給部に戻し、その途中で洗浄部を通過し氷管内を
洗浄する構成である。
【0003】従来の氷管洗浄装置は、定位置に固定され
たノズルから一定圧力の洗浄水を連続的に噴射させて氷
管の洗浄を行っていた。この場合、ノズルは、氷管1個
に対して、1本又は2本を使用していた。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】上記従来の氷管洗浄装
置は、ノズルから噴出される洗浄水が氷管の一定箇所に
のみ吹付けられるだけであるため、洗浄出来るところと
出来ないところが発生し、氷管内を満遍無く洗浄するこ
とができない欠点があった。そのため、従来では、1週
間〜2週間に1回人手によるブラシ洗浄を行う必要があ
り、大変な作業で時間的にも無駄があった。
【0005】本発明は、上記従来装置の問題点を解決
し、氷管内を満遍無く自動的に洗浄し、省力化できる氷
菓製造機における氷管洗浄方法及び装置を提供すること
を目的としている。
【0006】
【課題を解決するための手段】本発明の方法は、上述の
目的を達成するために、複数個の氷管を1列の型枠に連
設した状態で両側のチエーンに等間隔で連結し、タクト
運動によって原料供給部、凍結部、製品取出し部、洗浄
部に順次移動し、原料供給部で氷管内に所定量の原料を
供給し、凍結部で冷媒液の収容されたブライン槽を潜通
させて氷管内の原料を凍結させ、製品取出し部で凍結し
た製品を自動的に抜き取って製品化し、製品抜き取り後
の氷管をブライン槽の下方を上下反対向きで原料供給部
に戻し、その途中で洗浄部を通過し氷管内を洗浄する氷
菓製造機において、複数個の氷管に対応するノズルより
略一定圧力の洗浄水を常時氷管に向けて噴出させ、か
つ、タクト運動の停止中に上記ノズル内に高圧空気又は
高圧の加熱蒸気を吹き込んで洗浄水の噴射力を増大さ
せ、しかも、上記ノズルを横方向に往復移動させて氷管
内を自動的に洗浄するものである。
【0007】また、本発明の装置は、複数個の氷管を1
列の型枠に連設した状態で両側のチエーンに等間隔で連
結し、タクト運動によって原料供給部、凍結部、製品取
出し部、洗浄部に順次移動し、原料供給部で氷管内に所
定量の原料を供給し、凍結部で冷媒液の収容されたブラ
イン槽を潜通させて氷管内の原料を凍結させ、製品取出
し部で凍結した製品を自動的に抜き取って製品化し、製
品抜き取り後の氷管をブライン槽の下方を上下反対向き
で原料供給部に戻し、その途中で洗浄部を通過し氷管内
を洗浄する氷菓製造機において、複数個の氷管に対応す
るノズルと、該ノズルに常時一定圧力の洗浄水を供給す
るポンプと、タクト運動の停止中に上記ノズル内に高圧
空気又は高圧の加熱蒸気を吹き込んで洗浄水の噴射力を
増大させる間欠ジェット噴射手段と、同じくタクト運動
の停止中に上記ノズルに横方向の往復移動を付与する横
振り手段とで構成したものである。
【0008】
【発明の実施の形態】図1は本発明にかかる氷菓製造機
の全体の概略側面図、図2は洗浄部の拡大縦断説明図で
あって、これらの図面において、複数個(12個以上)
の氷管1を1列の型枠2に連設した状態で両側のチエー
ン3に等間隔で連結し、タクト運動によって原料供給部
a、凍結部b、製品取出し部c、洗浄部dに順次移動循
環させ、原料供給部aで氷管1内に所定量の原料を供給
し、凍結部bで冷媒液の収容されたブライン槽4を潜通
させて氷管1内の原料を凍結させ、製品取出し部cで凍
結した製品eを抜き取りコンベア5により自動的に抜き
取って製品化し、製品抜き取り後の氷管1をブライン槽
4の下方を上下反対向きで原料供給部aに戻し、その途
中で洗浄部dを通過させて氷管1内を洗浄させている。
【0009】上記洗浄部dには、図2に示すように、複
数個の氷管1に対応するノズル6と、該ノズル6に常時
一定圧力の洗浄水mを供給するポンプ7と、タクト運動
の停止中に上記ノズル6内に高圧空気又は高圧の加熱蒸
気nを吹き込んで洗浄水mの噴射力を増大させる間欠ジ
ェット噴射手段8と、同じくタクト運動の停止中に上記
ノズル6に氷管1の幅寸法よりも若干大きい移動寸法L
で横方向に往復移動を付与する横振り手段9とを設置し
ている。
【0010】氷管1の型枠2を連結したチエーン3は、
図2に示すように、ガイドレール10に案内されて図1
の駆動鎖車11と従動鎖車12とに無端状に掛け渡され
てタクト装置13により氷管1の取付ピッチで間欠駆動
され、原料供給部a、凍結部b、製品取出し部c、洗浄
部dに順次移動循環せしめられる。
【0011】洗浄部dの下部には、図1に示すように、
洗浄水回収容器14が設置してあり、ポンプ7は、この
洗浄水回収容器14内の洗浄水mをフィルターで濾過し
てノズル6に供給するように構成され、水道水等が適宜
補給される。この洗浄水mは適宜加温され、温水として
供給され、氷管1内の洗浄効果を向上させるように構成
されている。
【0012】上記ノズル6は、共通のヘッダー管6aか
ら氷管1の取付ピッチ及び取付個数に対応させて分岐設
置されており、このヘッダー管6a及びノズル6を貫通
させて間欠ジェット噴射手段8のジェットノズル8aが
設置されている。ジェットノズル8aは、共通のヘッダ
ー管8bに分岐設置されている。このヘッダー管8bに
はコンプレッサ8cを備えた高圧空気タンク8dが配管
接続され、この配管途中には電磁開閉弁8eが設置さ
れ、この電磁開閉弁8eは、タクト装置13に関連して
制御装置8fによりタクト運動の氷管移動時には閉鎖さ
れ、停止時には開放動作せしめられる。図面の実施例
は、高圧空気nを使用した場合を例示しているが、これ
は高圧の加熱蒸気を使用してもよい。その場合には、適
宜の加熱蒸気発生装置を使用するものである。
【0013】上記高圧空気nの噴射圧力は、氷管1の底
面の高さ以上の高さまで洗浄水mを吹き上げることがで
きるように設定され、ポンプ7による水圧は、それより
も低圧に設定される。
【0014】タクト運動の停止中に上記ノズル6に氷管
1の幅寸法よりも若干大きい移動寸法Lで横方向の往復
移動を付与する横振り手段9は、洗浄水回収容器14の
一部を利用し、又は、別に設けた支持部材等にエアシリ
ンダ9aを取付け、このエアシリンダ9aのピストンロ
ッド9a’をノズル6のヘッダー管6aの一端に連結
し、該ヘッダー管6aの他端に連結した支持ロッド6
a’を軸受9bにより摺動可能に支持させ、上記エアシ
リンダ9aは、タクト運動による氷管1の前進動作中は
中立位置に停止しており、その停止中にエアシリンダ9
aのピストン前後室内へエア供給源9cからのエアの供
給を電磁切換弁9dにより交互に切換動作させ、この電
磁切換弁9dの切換動作をタクト装置13に関連した制
御装置9eにより短い周期で反復切換動作させるように
したものである。
【0015】本発明の実施例は以上の構成からなり、次
に動作を説明する。氷管1はタクト装置13によりチエ
ーン3を介して原料供給部a、凍結部b、製品取出し部
c、洗浄部dに順次移動循環させ、原料供給部aで氷管
1内に所定量の原料を供給し、凍結部bで冷媒液の収容
されたブライン槽4を潜通させて氷管1内の原料を凍結
させ、製品取出し部cで凍結した製品eを抜き取りコン
ベア5により自動的に抜き取って製品化し、製品抜き取
り後の氷管1をブライン槽4の下方を上下反対向きで原
料供給部aに戻し、その途中で洗浄部dを通過させて氷
管1内を洗浄させ、洗浄後の氷管1に原料を供給するこ
とを繰り返すことになる。
【0016】洗浄部dにおいては、到達した氷管1に対
して、ノズル6から洗浄水mがポンプ7の圧力で噴射さ
れ、かつ、間欠ジェット噴射手段8により高圧空気又は
高圧の加熱蒸気nがジェットノズル8aから噴射され
る。このジェットノズル8aは、ノズル6の中心部に配
置されており、従って、ノズル6から噴射されている洗
浄水mの噴射力を増大させるものである。また、これと
同時に、横振り手段9によりエアシリンダ9aを介して
ノズル6が移動寸法Lで横方向に往復移動せしめられ
る。この結果、氷管1内は満遍無く完璧に洗浄される。
この洗浄動作は、氷管1の停止中に行われ、氷管1が前
進中は、間欠ジェット噴射手段8による高圧空気又は高
圧の加熱蒸気nの噴射及び横振り手段9によるノズル6
の往復移動は停止される。
【0017】
【発明の効果】本発明によれば、タクト動作の停止中に
氷管内を満遍無く自動的に洗浄し、この種の氷菓製造機
における氷管の洗浄作業を省力化できるものである。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明に係る氷菓製造機の全体の概略側面図。
【図2】本発明に係る洗浄部の拡大縦断説明図。
【符号の説明】
1 氷管 2 型枠 3 チエーン 4 ブライン槽 5 抜き取りコンベア 6 ノズル 6a ヘッダー管 7 ポンプ 8 間欠ジェット噴射手段 8a ジェットノズル 8b ヘッダー管 9 横振り手段 9a エアシリンダ m 洗浄水 n 高圧空気又は加熱蒸気

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 複数個の氷管を1列の型枠に連設した状
    態で両側のチエーンに等間隔で連結し、タクト運動によ
    って原料供給部、凍結部、製品取出し部、洗浄部に順次
    移動し、原料供給部で氷管内に所定量の原料を供給し、
    凍結部で冷媒液の収容されたブライン槽を潜通させて氷
    管内の原料を凍結させ、製品取出し部で凍結した製品を
    自動的に抜き取って製品化し、製品抜き取り後の氷管を
    ブライン槽の下方を上下反対向きで原料供給部に戻し、
    その途中で洗浄部を通過し氷管内を洗浄する氷菓製造機
    において、 複数個の氷管に対応するノズルより略一定圧力の洗浄水
    を常時氷管に向けて噴出させ、かつ、タクト運動の停止
    中に上記ノズル内に高圧空気又は高圧の加熱蒸気を吹き
    込んで洗浄水の噴射力を増大させ、しかも、上記ノズル
    を横方向に往復移動させることを特徴とする氷菓製造機
    における氷管洗浄方法。
  2. 【請求項2】 複数個の氷管を1列の型枠に連設した状
    態で両側のチエーンに等間隔で連結し、タクト運動によ
    って原料供給部、凍結部、製品取出し部、洗浄部に順次
    移動し、原料供給部で氷管内に所定量の原料を供給し、
    凍結部で冷媒液の収容されたブライン槽を潜通させて氷
    管内の原料を凍結させ、製品取出し部で凍結した製品を
    自動的に抜き取って製品化し、製品抜き取り後の氷管を
    ブライン槽の下方を上下反対向きで原料供給部に戻し、
    その途中で洗浄部を通過し氷管内を洗浄する氷菓製造機
    において、 複数個の氷管に対応するノズルと、該ノズルに常時一定
    圧力の洗浄水を供給するポンプと、タクト運動の停止中
    に上記ノズル内に高圧空気又は高圧の加熱蒸気を吹き込
    んで洗浄水の噴射力を増大させる間欠ジェット噴射手段
    と、同じくタクト運動の停止中に上記ノズルに横方向の
    往復移動を付与する横振り手段とで構成したことを特徴
    とする氷菓製造機における氷管洗浄装置。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100649545B1 (ko) 2005-08-08 2006-11-27 정진고 왕복운동장치
KR100758720B1 (ko) * 2006-02-17 2007-09-19 주식회사 케이엔알 흡착튜브 세척장치
JP2010185642A (ja) * 2009-02-13 2010-08-26 Jfe Steel Corp 不定形耐火物施工用機器の洗浄方法
CN106720898A (zh) * 2015-11-24 2017-05-31 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 冷冻饮品的花色线漏拔的剔除装置

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CN106720898B (zh) * 2015-11-24 2020-06-02 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 冷冻饮品的花色线漏拔的剔除装置

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