JPH1089826A - オープンショーケース - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 商品の補充時に客の商品購入を阻害すること
がなく、しかも商品の補充を容易に行うことのできるオ
ープンショーケースを提供する。 【解決手段】 商品の補充作業を行う場合、作業者１７
が商品１１をカート等の運搬手段を用いてオープンショ
ーケース１の側面まで運搬するとともに、ドア１８を開
いて作業空間１３内に進入し、商品１１を作業空間１３
に運び込む。次に、商品補充の必要のある陳列棚４に対
応した補充棚４Ａに商品１１を載置し、開閉扉３Ａを開
いて補充棚４Ａの商品１１を商品陳列室５側へ押し出す
ことにより、新たな商品１１が陳列棚４上に補充される
ことから、商品１１の補充を商品陳列室５の後方から行
うことができる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は小売店等の店舗にお
いて各種飲料等の冷蔵または冷凍商品を陳列するオープ
ンショーケースに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、この種のオープンショーケースと
しては、例えば図４に示されているようなものが知られ
ている。即ち、同図に示すオープンショーケース１は、
前面を開口した筐体２の内側に仕切板３を有し、この仕
切板３の前方を商品載置用の陳列棚４を設けた商品陳列
室５とし、商品陳列室５の上面側、背面側及び底面側に
は、蒸発器６及び送風ファン７を有する風路８Ａ，８Ｂ
が形成されている。この風路８Ａ，８Ｂにおいては、図
中実線矢印で示すように冷風を循環させて前面開口部９
にエアーカーテン１０Ａ，１０Ｂを形成し、商品陳列室
５内の商品１１を冷却している。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところで、前記オープ
ンショーケース１では、商品陳列室５内の商品１１が減
少し、補充作業を行う際には、作業者がカート等に商品
１１を載せて運搬し、前面開口部９より商品１１を陳列
棚４へ載置していた。しかしながら、店内が混雑してい
るような場合、客が通る通路にカートを移動させたり、
或いは商品の補充作業時に前面開口部９を作業者がふさ
いでしまうことは客にとって迷惑なことであった。ま
た、商品の先入れ先出しを確保するため、新たに補充さ
れる商品１１を前面開口部９側から陳列棚４の奥に載置
しなければならないため、作業者にとって商品補充作業
が非常に面倒なものとなっていた。

【０００４】本発明は前記問題点に鑑みてなされたもの
であり、その目的とするところは、商品の補充時に客の
商品購入を阻害することがなく、しかも商品の補充を容
易に行うことのできるオープンショーケースを提供する
ことにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明は前記目的を達成
するために、請求項１では、前面に開口部を有する筐体
の内部に商品の陳列棚を備えた商品陳列室を形成すると
ともに、商品陳列室の上面側、背面側及び底面側には筐
体の前面開口部にエアーカーテンを形成するための風路
を設けたオープンショーケースにおいて、前記商品陳列
室の後方に人が作業可能な作業空間を設けるとともに、
商品陳列室と作業空間との間には商品陳列室の背面側と
作業空間の前面側とを互いに連通可能な開閉手段を設け
ている。これにより、開閉手段を開放して商品陳列室の
背面側と作業空間の前面側とを互いに連通させることに
より、商品陳列室の後方の作業空間内から商品陳列室側
に商品を補充することが可能となる。

【０００６】また、請求項２では、請求項１記載のオー
プンショーケースにおいて、前記開閉手段を、商品陳列
室と作業空間とを仕切る仕切板と、仕切板に設けた商品
出入れ用の貫通孔を開閉する開閉扉とから構成してい
る。これにより、請求項１の作用に加え、開閉扉を開放
することにより、仕切板の貫通孔を介して作業空間から
商品陳列室側に商品が補充される。

【０００７】また、請求項３では、請求項２記載のオー
プンショーケースにおいて、前記陳列棚の後端側に仕切
板の貫通孔を介して作業空間内まで延びる補充棚を設け
ている。これにより、請求項２の作用に加え、補充棚上
に載置した商品を陳列棚側へ移動することにより、商品
陳列室側に商品が補充される。

【０００８】また、請求項４では、請求項１、２または
３記載のオープンショーケースにおいて、前記作業空間
内に商品貯蔵用の貯蔵棚を設けている。これにより、請
求項１、２または３の作用に加え、補充をしなかった商
品を貯蔵棚に載置しておくことが可能である。

【０００９】また、請求項５では、請求項４記載のオー
プンショーケースにおいて、前記貯蔵棚を所定方向に傾
斜させて設けるとともに、貯蔵棚の表面にローラ部材を
設けている。これにより、請求項４の作用に加え、貯蔵
棚の傾斜によって貯蔵棚上の商品の貯蔵状態が一目で確
認されるとともに、貯蔵棚上の商品がローラ部材上を自
重によって傾斜方向に移動する。

【００１０】

【発明の実施の形態】図１は本発明の第１の実施形態を
示すオープンショーケースの断面図であり、従来例と同
等の構成部分については同一符号を付して示す。

【００１１】同図に示すオープンショーケース１は、前
面を開口した筐体２の内部に筐体１内を前後に仕切る仕
切板３を有し、この仕切板３の前方には商品陳列室５が
形成されている。商品陳列室５内にはブラケット１２に
よって支持された商品載置用の陳列棚４が複数段に設け
られ、商品陳列室５の上面側、背面側及び底面側には風
路８が設けられている。また、商品陳列室５の背面側に
は商品補充作業を行うための作業空間１３が設けられて
いる。

【００１２】風路８は筐体２の内面と間隙おいて配置さ
れた仕切板１４を有し、この仕切板１４の内側には内側
風路８Ａが形成され、その外側には外側風路８Ｂが形成
されている。また、内側風路８Ａは作業空間１３と連通
して風路８の一部として構成され、外側風路８Ｂは仕切
板１４によって作業空間１３と仕切られた状態で形成さ
れている。

【００１３】内側風路８Ａの上面側には蒸発器６及び送
風ファン７が設けられるとともに、内側風路８Ａの底面
側及び外側風路８Ｂの吸入口１５Ｂの近傍にはそれぞれ
送風ファン７が設けられている。即ち、各送風ファン７
を作動させることにより、空気が図中実線矢印で示すよ
うに風路８内を循環する。その際、内側風路８Ａにおい
ては蒸発器６で冷却された冷風が吹出口１６Ａから吸入
口１５Ａに向かって吹き出され、外側風路８Ｂにおいて
は空気が吹出口１６Ｂから吸入口１５Ｂに向かって吹き
出される。これらの空気の循環により、前面開口部９に
エアーカーテン１０Ａ，１０Ｂが形成され、商品陳列室
５内が冷却される。

【００１４】作業空間１３内には、作業者１７が出入り
するためのドア１８と、商品１１を載置する上下複数段
の貯蔵棚１９が設けられている。ている。また、各陳列
棚４の後端側は仕切板３に設けた複数の貫通孔３Ｂを介
して作業空間１３まで延設され、この延設部分によって
補充棚４Ａが形成されている。また、各貫通孔３Ｂには
上端を回動自在に軸支された開閉扉３Ａがそれぞれ設け
られ、仕切板３、開閉扉３Ａ及び貫通孔３Ｂによって開
閉手段が構成されている。また、各貯蔵棚１９は作業空
間１３の背面側内壁面に取付けられ、その前端側はドア
１８近傍まで延在している。

【００１５】以上のように構成されたオープンショーケ
ース１において、商品の補充作業を行う場合には、まず
作業者１７が商品１１をカート等の運搬手段を用いてオ
ープンショーケース１の側面まで運搬するとともに、ド
ア１８を開いて作業空間１３内に進入し、商品１１を作
業空間１３に運び込む。次に、商品補充の必要のある陳
列棚４に対応した補充棚４Ａに商品１１を載置し、開閉
扉３Ａを開いて補充棚４Ａの商品１１を商品陳列室５側
へ押し出す。これにより、新たな商品１１が陳列棚４上
に載置され、商品１１の補充が完了する。その際、開閉
扉３Ａを開いたまま作業を行えば、陳列棚４上の商品１
１の状態を確認することができ、陳列棚４上の商品１１
の乱れを直したり、見栄えの良いように並べ替えること
ができる。この場合、陳列棚４及び補充棚４Ａは水平状
態であってもよいが、商品陳列室５側が低くなるように
傾斜状態で設けたり、棚表面にローラ部材等を設けれ
ば、商品補充作業が容易にできる。また、補充をしなか
った商品１１については、貯蔵棚１９に載置しておくこ
とにより、次回の運搬作業の手間を省くことができる。
更に、作業空間１３が内側風路８Ａと連通していること
から、作業空間１３内を流通する冷風によって商品１１
が予冷され、作業空間１３内の商品１１を陳列棚４上へ
補充された時に即時販売可能状態にしておくことができ
る。また、作業空間１３内の各貯蔵棚１９がドア１８近
傍まで延在しているので、作業者１７がドア１８を開い
た際、商品１１の貯蔵状態を即座に確認することがで
き、しかもドア１８の外から貯蔵棚１９に商品１１を載
置することができるので、貯蔵作業を容易に行うことが
できる。

【００１６】図２及び図３は本発明の第２の実施形態を
示すもので、図２はオープンショーケースの断面図、図
３は貯蔵棚の側面図である。尚、従来例及び第１の実施
形態と同等の構成部分については同一符号を付して示
す。

【００１７】即ち、同図に示す貯蔵棚２１は、棚板２１
Ａ上に配設されたローラ部材２１Ｂを有し、棚板２１Ａ
の一端にはストッパ２１Ｃが設けられている。この貯蔵
棚２１は作業空間１３の背面側に傾斜状態になるように
取付けられ、ストッパ２１Ｃ側をドア１８の近傍に位置
させ、ストッパ２１Ｃとは反対側の一端をストッパ２１
Ｃ側よりも高くなるように取付けられている。

【００１８】これにより、作業者１７がドア１８を開い
た際、貯蔵棚２１がドア１８に向かって下り傾斜をなし
ているため、貯蔵棚２１上の商品１１の貯蔵状態を一目
で確認することができ、しかもドア１８の外側から商品
１１を貯蔵棚２１上に載置すると、商品１１がローラ部
材２１Ｂ上を自重によって傾斜方向に移動するので、貯
蔵作業を極めて容易に行うことができる。また、商品１
１の補充作業の際、貯蔵棚２１上から商品１１を取り出
す場合も、残った商品１１が自重によってストッパ２１
Ｃ側へ向って移動するので、貯蔵棚２１上の商品１１の
整理作業を別途行う必要がないという利点もある。

【００１９】尚、前記実施形態では風路８内に蒸発器６
を配置した冷凍・冷蔵タイプのオープンショーケースを
例示したが、本発明は、風路８内に加温手段を設けた温
蔵タイプまたは冷蔵・温蔵兼用タイプ等のオープンショ
ーケースにも適用することができる。

【００２０】

【発明の効果】以上説明したように、請求項１のオープ
ンショーケースによれば、商品陳列室の後方の作業空間
内から商品陳列室側に商品を補充することができるの
で、商品補充時に作業者が前面開口部に立って作業を行
う必要がなく、店内が混雑している場合でも客に迷惑を
かけずに補充作業を行うことができる。この場合、前面
開口部からでは補充作業の困難な陳列棚奥への商品の補
充も容易に行うことができる。

【００２１】また、請求項２のオープンショーケースに
よれば、請求項１の効果に加え、開閉扉を開放すること
により、仕切板の貫通孔を介して作業空間から商品陳列
室側に商品を補充することができるので、補充作業を容
易に行うことができ、実用化に際して極めて有利であ
る。

【００２２】また、請求項３のオープンショーケースに
よれば、請求項２の効果に加え、補充棚上に載置した商
品を陳列棚側へ移動させることにより、商品陳列室側に
商品を補充することができるので、陳列棚側の商品がな
くなった場合でも補充棚から即座に商品を補充すること
ができる。

【００２３】また、請求項４のオープンショーケースに
よれば、請求項１、２または３の効果に加え、補充をし
なかった商品を貯蔵棚に載置しておくことができるの
で、次回の運搬作業の手間を省くことができる。

【００２４】また、請求項５のオープンショーケースに
よれば、請求項４の効果に加え、貯蔵棚上の商品の貯蔵
状態を一目で確認することができ、しかも貯蔵棚上の商
品を自重により所定方向に移動させることができるの
で、貯蔵棚への商品の補充に有利である。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１の実施形態を示すオープンショー
ケースの断面図

【図２】本発明の第２の実施形態を示すオープンショー
ケースの断面図

【図３】貯蔵棚の側面図

【図４】従来のオープンショーケースを示す断面図

【符号の説明】

１…オープンショーケース、２…筐体、３…仕切板、３
Ａ…開閉扉、４…陳列棚、４Ａ…補充棚、５…商品陳列
室、８…風路、９…エアーカーテン、１１…商品、１３
…作業空間、１７…作業者、１９…貯蔵棚、２１Ｂ…ロ
ーラ部材。

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 前面に開口部を有する筐体の内部に商品
   の陳列棚を備えた商品陳列室を形成するとともに、商品
   陳列室の上面側、背面側及び底面側には筐体の前面開口
   部にエアーカーテンを形成するための風路を設けたオー
   プンショーケースにおいて、 前記商品陳列室の後方に人が作業可能な作業空間を設け
   るとともに、 商品陳列室と作業空間との間には商品陳列室の背面側と
   作業空間の前面側とを互いに連通可能な開閉手段を設け
   たことを特徴とするオープンショーケース。
2. 【請求項２】 前記開閉手段を、商品陳列室と作業空間
   とを仕切る仕切板と、仕切板に設けた商品出入れ用の貫
   通孔を開閉する開閉扉とから構成したことを特徴とする
   請求項１記載のオープンショーケース。
3. 【請求項３】 前記陳列棚の後端側に仕切板の貫通孔を
   介して作業空間内まで延びる補充棚を設けたことを特徴
   とする請求項２記載のオープンショーケース。
4. 【請求項４】 前記作業空間内に商品貯蔵用の貯蔵棚を
   設けたことを特徴とする請求項１、２または３記載のオ
   ープンショーケース。
5. 【請求項５】 前記貯蔵棚を所定方向に傾斜させて設け
   るとともに、貯蔵棚の表面にローラ部材を設けたことを
   特徴とする請求項４記載のオープンショーケース。