JPH11113737A - 鍋 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 本発明は、一つの鍋で煮炊き調理と焼き調理
とを同時に行うことができ非常に便利で極めて商品価値
の高い鍋を提供することを目的とする。 【解決手段】 鍋本体１内の所定範囲に少なくとも煮炊
き調理をすることができる深底の煮炊き調理部２を設
け、この鍋本体１内の前記煮炊き調理部２を除いた部分
に焼き調理をすることができる前記煮炊き調理部２より
も浅底の焼き調理部３を設けたものである。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、非常に便利な鍋に
関するものである。

【０００２】

【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】近年、
しゃぶしゃぶ料理や焼き肉料理を自宅で調理して楽しむ
家庭が増えており、これに伴い、一般家庭においてしゃ
ぶしゃぶ料理や焼き肉料理を気軽に調理して楽しむため
のしゃぶしゃぶ料理専用の鍋や焼き肉料理専用の鉄板や
網などの調理具が市販されている。

【０００３】ところで、仮にしゃぶしゃぶ料理と焼き肉
料理を両方とも同時に調理して楽しみたいという要望が
生じた場合、この要望に応え得るものは何ら提案されて
おらず、よって、必然的にしゃぶしゃぶ料理ならしゃぶ
しゃぶ料理、焼き肉料理なら焼き肉料理、というように
どちらかを選択せざるを得ないのが現状である。

【０００４】本発明は、消費者の間で上述のような要望
があることに着眼し、煮炊き料理と焼き料理とを同時に
調理して楽しむことができる非常に便利で極めて商品価
値の高い鍋を提供することを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】添付図面を参照して本発
明の要旨を説明する。

【０００６】鍋本体１内の所定範囲に少なくとも煮炊き
調理をすることができる深底の煮炊き調理部２を設け、
この鍋本体１内の前記煮炊き調理部２を除いた部分に焼
き調理をすることができる前記煮炊き調理部２よりも浅
底の焼き調理部３を設けたことを特徴とする鍋に係るも
のである。

【０００７】また、前記煮炊き調理部２として、しゃぶ
しゃぶを調理することができる鍋状の煮炊き調理部２を
採用し、前記焼き調理部３として、焼き肉を調理するこ
とができる板状若しくは網状の焼き調理部３を採用した
ことを特徴とする請求項１記載の鍋に係るものである。

【０００８】また、前記焼き調理部３を鍋本体１内の中
央部位に配設し、煮炊き調理部２を前記鍋本体１内の中
央部位に配設する焼き調理部３を囲むように水平方向に
隣設したことを特徴とする請求項１，２いずれか１項に
記載の鍋に係るものである。

【０００９】また、前記煮炊き調理部２を鍋本体１内の
中央部位に配設し、焼き調理部３を前記鍋本体１内の中
央部位に配設する煮炊き調理部２を囲むように水平方向
に隣設したことを特徴とする請求項１，２いずれか１項
に記載の鍋に係るものである。

【００１０】

【発明の実施の形態】好適と考える本発明の実施の形態
（発明をどのように実施するか）を、図面に基づいてそ
の作用効果を示して簡単に説明する。

【００１１】本発明は、使用に際して、煮炊き調理部２
で煮炊き調理を行うと同時に焼き調理部３で焼き調理を
行うことができる。

【００１２】本発明は上述のように構成したから、例え
ば煮炊き料理から焼き料理へ、焼き料理から煮炊き料理
へと自由に選択して煮炊き料理と焼き料理とを同時に調
理して食べたい、或いは、煮炊き料理だけを調理して食
べたい、或いは、焼き料理だけを調理して食べたいな
ど、種々の要望（楽しみ方）を一つの鍋で実現すること
ができ、その他にも、煮炊き調理用或いは焼き調理用な
どの調理具を別途用意する必要はないから、最小限の調
理具で済み非常に経済的であり、その上、調理前の用意
或いは調理後の後片付けが楽に行え、更に、収納時には
かさばることがないなど非常に便利で極めて商品価値の
高い鍋となる。

【００１３】また、請求項２記載の発明においては、前
記請求項１記載の発明の作用効果に加え、一つの鍋でし
ゃぶしゃぶ料理と焼き肉料理を同時に調理して食べるこ
とができるなど非常に便利で極めて商品価値の高い鍋と
なる。

【００１４】また、請求項３，４記載の発明において
は、前記請求項１，２記載の発明の作用効果に加え、例
えば鍋本体１の中央部位に配設される調理部若しくはそ
の周囲に隣設される調理部のうち、いずれか一方の調理
部を任意に選択して調理するだけで全く調理法の異なる
しゃぶしゃぶ料理若しくは焼き肉料理を一つの鍋で手軽
に且つ効率良く食べる（楽しむ）ことができ、しかも、
鍋本体１内の中央部位に煮炊き調理部２（若しくは焼き
調理部３）を配設し、この煮炊き調理部２（若しくは焼
き調理部３）を囲むように焼き調理部３（若しくは煮炊
き調理部２）を水平方向に隣設するという簡易構造であ
るから、コスト安にして量産性にも秀れるなど非常に便
利で極めて商品価値の高い鍋となる。

【００１５】

【実施例】図１〜３は本発明の第一実施例，図４，５は
第二実施例，図６，７は第三実施例であり、以下に説明
する。

【００１６】第一実施例について説明する。

【００１７】鍋本体１は、図１〜３に図示したように、
ステンレス製や銅製などの部材を平面視円形状に一体成
形して成るものであり、この鍋本体１は、平面視方向中
央部位に筒状部１ａを立設することで該筒状部１ａの外
周部位に平面視環形状（ドーナツ形状）の環状凹部２ａ
を設けている（この環状凹部２ａが請求項でいう煮炊き
調理部２である。）。

【００１８】また、この鍋本体１に係る筒状部１ａの上
部には、該筒状部１ａの上部開口部を閉塞する状態で着
脱自在に配設される鍋体３ａを設けている（この鍋体３
ａが請求項でいう焼き調理部３であり、煮炊き調理部２
と焼き調理部３とは水平方向に隣接する状態で鍋本体１
内に配設されることになる。）。この鍋体３ａは、適宜
な金属製の部材を一体成形して成るものであり、鍋体３
ａの上縁部には、当該鍋本体１に係る筒状部１ａの上部
開口縁に係止し得る鍔片３ａ’を形成している。従っ
て、鍋体３ａは、鍔片３ａ’を筒状部１ａの上部開口縁
に係止せしめた状態で筒状部１ａに嵌合状態で配設し得
ることになる。尚、本実施例では、鍋体３ａの底面は突
条付きの鉄板体で構成しているが、網状体で構成しても
良い。

【００１９】また、図２に図示したように焼き調理部３
に係る鍋体３ａの底の深さｈは、煮炊き調理部２に係る
環状凹部２ａの底の深さＨに比して浅底に設定されてい
る。

【００２０】具体的に説明すると、この鍋体３ａの底の
深さｈは、鍋本体１内に鍋体３ａを配設した状態とし且
つ環状凹部２ａ内に適量のお湯を配した際、このお湯の
上面の高さと鍋体３ａの底面の高さとがそれ程変わらな
い位置となるように設定されている。従って、煮炊き調
理部２に係る環状凹部２ａ内に配したお湯の上面をしゃ
ぶしゃぶ料理を調理する調理面とし、且つ、鍋体３ａの
底面を焼き肉料理を調理する調理面とした場合には、当
該両調理面がほぼ同じ高さとなるように設定されること
で、例えば両調理面の高さが異なる場合に比して、煮炊
き調理部２或いは焼き調理部３どちらの調理も簡易に行
え且つ調理したものが取り易く食べ易くなるなど非常に
便利となる。

【００２１】符号４は鍋本体１の上部開口部を塞する蓋
体，５は把手，６は把手５の取付部である。

【００２２】以上の構成各部から、本実施例は、鍋本体
１内に配設される煮炊き調理部２と焼き調理部３とを、
焼き調理部３を鍋本体１内の平面視方向中央部位に配設
し、煮炊き調理部２を当該鍋本体１内の中央部位に配設
する焼き調理部３を囲むように水平方向に隣設せしめた
構成としたものである。

【００２３】本実施例は上述のように構成したから、使
用に際して、例えば鍋本体１をコンロの上に置いて点火
加熱し、煮炊き調理部２に係る環状凹部２ａにお湯を張
った状態でしゃぶしゃぶ料理（煮炊き料理）を調理した
り、同時に焼き調理部３に係る鍋体３ａで焼き肉料理
（焼き料理）を調理したりする。

【００２４】よって、本実施例によれば、一つの鍋でし
ゃぶしゃぶ料理と焼き肉料理を同時に楽しむことができ
るなど従来にない画期的なものとなる。即ち、例えばし
ゃぶしゃぶ料理から焼き肉料理へ、焼き肉料理からしゃ
ぶしゃぶ料理へと自由に選択してしゃぶしゃぶ料理と焼
き肉料理とを同時に調理して食べたい、或いは、しゃぶ
しゃぶ料理だけを調理して食べたい、或いは、焼き肉料
理だけを調理して食べたいなど、種々の要望（楽しみ
方）を一つの鍋で確実に実現することができ、その他に
も、煮炊き調理用或いは焼き調理用などの調理具を別途
用意する必要はないから、最小限の調理具で済むことに
なり非常に経済的であり、その上、調理前の用意或いは
調理後の後片付けが楽に行え、更に、収納時にはかさば
ることがないなど非常に便利で極めて商品価値の高いも
のとなる。

【００２５】また、本実施例は、鍋本体１の平面視方向
中央部位に焼き肉料理を調理することができる焼き調理
部３を配設し、この焼き調理部３を囲むようにしゃぶし
ゃぶ料理を調理することができる煮炊き調理部２を水平
方向に隣接して配設する構成であるから、この両調理部
２，３のうち、いずれか一方の調理部を任意に選択して
調理するだけで全く調理法の異なるしゃぶしゃぶ料理若
しくは焼き肉料理を一つの鍋で手軽に且つ効率良く食べ
る（楽しむ）ことができる。即ち、肉をつかんだ箸を煮
炊き調理部２若しくは焼き調理部３へ水平方向にわずか
に移動させるだけで、しゃぶしゃぶ料理若しくは焼き肉
料理という全く嗜好の異なる料理を存分に楽しむことが
できるなど従来にない画期的なものとなる。

【００２６】また、本実施例は、前述のような簡易構造
であるからコスト安にして量産性にも秀れるのは勿論、
特にしゃぶしゃぶ料理専用の鍋本来の同様の機能を十分
に発揮することができる。即ち、しゃぶしゃぶ料理専用
の鍋は鍋中央部に煙突状の突出部を設けることで加熱表
面積を広くし且つお湯を配する部分を平面視がドーナツ
形状の環状凹部とすることで熱効率を良くして常にお湯
を適温の状態に維持する構造が採用されているが、この
点、本実施例においても前述の構造によりこのしゃぶし
ゃぶ料理専用の鍋特有の構造を保持するとともに、尚且
つ見た目においてもその雰囲気（しゃぶしゃぶ料理専用
鍋の雰囲気）を残しながら更に中央に焼き肉料理を調理
することができる焼き調理部３を設けたから非常に便利
であるのは勿論、極めて商品価値が高く、その上、見た
目においても非常に画期的で消費者の購買欲をそそる事
ができる。

【００２７】また、鍋本体１に対して鍋体３ａを着脱自
在に設けたから、洗浄が楽に行え且つ隅まで奇麗に洗浄
することができ、よって、不使用時においては極めて衛
生的に保管することができることになる。

【００２８】第二実施例について説明する。

【００２９】鍋本体１は、図４，５に図示したようにス
テンレス製や銅製などの部材を平面視円形状に一体成形
して成るものである。

【００３０】また、鍋本体１の上部には、該鍋本体１の
上部開口部の一部を閉塞する状態で着脱自在に配設され
る鍋体３ａを設けている（この鍋体３ａが請求項でいう
焼き調理部３である。）。この鍋体３ａは、適宜な金属
製の部材を平面視環形状（ドーナツ形状）に一体成形し
て成るものであり、鍋体３ａの外周上縁部には、当該鍋
本体１の上部開口縁に係止し得る鍔片３ａ’を形成して
いる。従って、鍋体３ａは、鍔片３ａ’を鍋本体１の上
部開口縁に係止せしめた状態で当該鍋本体１の上部開口
部に嵌合状態で配設し得ることになる。

【００３１】また、鍋体３ａの中央開口部には筒状部３
ａ''が立設されており、この鍋体３ａに係る筒状部３
ａ''には、該筒状部３ａ''の上部開口部を閉塞する状態
で着脱自在に配設される鍋体２ａを設けている（この鍋
体２ａが請求項でいう煮炊き調理部２であり、煮炊き調
理部２と焼き調理部３とは水平方向に隣接する状態で鍋
本体１内に配設されることになる。）。この鍋体２ａ
は、適宜な金属製の部材を平面視円形状に一体成形して
成るものであり、鍋体２ａの上縁部には、当該鍋体３ａ
に係る筒状部３ａ''の上部開口縁に係止し得る鍔片２
ａ’を形成している。従って、鍋体２ａは、鍔片２ａ’
を筒状部３ａ''の上部開口縁に係止せしめた状態で配設
し得ることになる。尚、鍋体３ａに係る筒状部３ａ''の
高さは、焼いた焼き汁やタレなどが煮炊き調理部２に入
り込まない程度の高さに設定されている。尚、本実施例
は、前記第一実施例と同様に、焼き調理部３に係る鍋体
３ａの底の深さは、煮炊き調理部２に係る鍋体２ａの底
の深さに比して浅底に設定されている。

【００３２】以上の構成各部から、本実施例は、鍋本体
１内に配設される煮炊き調理部２と焼き調理部３とを、
煮炊き調理部２を鍋本体１内の平面視方向中央部位に配
設し、焼き調理部３を当該鍋本体１内の中央部位に配設
する煮炊き調理部２を囲むように水平方向に隣設せしめ
た構成としたものである。

【００３３】よって、本実施例によれば、鍋本体１内の
平面視方向中央部位に煮炊き調理部２を配し、この煮炊
き調理部２の外周部位に焼き調理部３を配する構成とし
たから、特に焼き肉料理を好んで食べる人にとっては焼
き調理部３が最適な位置（身近な位置）に配設されるこ
とになり非常に便利となる。

【００３４】また、鍋本体１に対して鍋体３ａを、鍋体
３ａに対して鍋体２ａを夫々着脱自在に設けたから、洗
浄が楽に行え且つ隅まで奇麗に洗浄することができ、よ
って、不使用時においては極めて衛生的に保管すること
ができることになる。

【００３５】その余は第一実施例と同様のものである。

【００３６】第三実施例について説明する。

【００３７】鍋本体１は、図６，７に図示したようにス
テンレス製や銅製の部材を平面視円形状に一体成形して
成るものである。

【００３８】また、鍋本体１の上部には、該鍋本体１の
上部開口部の一部を閉塞する状態で着脱自在に配設され
る鍋体２ａを設けている（この鍋体２ａが請求項でいう
煮炊き調理部２である。）。この鍋体２ａは、適宜な金
属製の部材を平面視半円形状に一体成形して成るもので
あり、鍋体２ａの上縁部には、当該鍋本体１の上部開口
縁に係止し得る鍔片２ａ’を形成している。従って、鍋
体２ａは、鍔片２ａ’を鍋本体１の上部開口縁に係止せ
しめた状態で配設し得ることになる。

【００３９】また、鍋本体１の上部には、該鍋本体１の
上部開口部における前記鍋体２ａで閉塞した一部を除い
た部分を閉塞する状態で着脱自在に配設される鍋体３ａ
を設けている（この鍋体３ａが請求項でいう焼き調理部
３であり、この焼き調理部３は前記煮炊き調理部２と水
平方向に隣接する状態で鍋本体１内に配設されることに
なる。）。この鍋体３ａは、適宜な金属製の部材を平面
視半円形状に一体成形して成るものであり、鍋体３ａの
上縁部には、当該鍋本体１の上部開口縁に係止し得る鍔
片３ａ’を形成している。従って、鍋体３ａは、鍔片３
ａ’を鍋本体１の上部開口縁に係止せしめた状態で配設
し得ることになる。尚、本実施例は、前記第一実施例，
第二実施例と同様に、焼き調理部３に係る鍋体３ａの底
の深さは、煮炊き調理部２に係る鍋体２ａの底の深さに
比して浅底に設定されている。

【００４０】以上の構成各部から、本実施例は、鍋本体
１内に配設される煮炊き調理部２と焼き調理部３とを、
煮炊き調理部２を鍋本体１内の平面視方向半分部位に配
設し、焼き調理部３を当該鍋本体１内の半分部位に配設
する煮炊き調理部２と対向する半分部位に水平方向に隣
設せしめた構成としたものである。

【００４１】よって、本実施例によれば、鍋本体１内の
平面視方向半分部位に煮炊き調理部２を配し、この煮炊
き調理部２を配する半分部位の対向する半分部位に焼き
調理部３を配する構成としたから、しゃぶしゃぶ料理及
び焼き肉料理のどちらも好んで食べる人にとっては両調
理部２，３が最適な位置（身近な位置）に配設されるこ
とになり非常に便利となる。

【００４２】また、鍋本体１に対して鍋体３ａ及び鍋体
２ａを夫々着脱自在に設けたから、洗浄が楽に行え且つ
隅まで奇麗に洗浄することができ、よって、不使用時に
おいては極めて衛生的に保管することができることにな
る。

【００４３】その余は第一実施例及び第二実施例と同様
のものである。

【００４４】

【発明の効果】本発明は上述のように構成したから、例
えば煮炊き料理から焼き料理へ、焼き料理から煮炊き料
理へと自由に選択して煮炊き料理と焼き料理とを同時に
調理して食べたい、或いは、煮炊き料理だけを調理して
食べたい、或いは、焼き料理だけを調理して食べたいな
ど、種々の要望（楽しみ方）を一つの鍋で実現すること
ができ、その他にも、煮炊き調理用或いは焼き調理用な
どの調理具を別途用意する必要はないから、最小限の調
理具で済み非常に経済的であり、その上、調理前の用意
或いは調理後の後片付けが楽に行え、更に、収納時には
かさばることがないなど非常に便利で極めて商品価値の
高い鍋となる。

【００４５】また、請求項２記載の発明においては、前
記請求項１記載の発明の作用効果に加え、一つの鍋でし
ゃぶしゃぶ料理と焼き肉料理を同時に調理して食べるこ
とができるなど非常に便利で極めて商品価値の高い鍋と
なる。

【００４６】また、請求項３，４記載の発明において
は、前記請求項１，２記載の発明の作用効果に加え、例
えば鍋本体１の中央部位に配設される調理部若しくはそ
の周囲に隣設される調理部のうち、いずれか一方の調理
部を任意に選択して調理するだけで全く調理法の異なる
しゃぶしゃぶ料理若しくは焼き肉料理を一つの鍋で手軽
に且つ効率良く食べる（楽しむ）ことができ、しかも、
鍋本体１内の中央部位に煮炊き調理部２（若しくは焼き
調理部３）を配設し、この煮炊き調理部２（若しくは焼
き調理部３）を囲むように焼き調理部３（若しくは煮炊
き調理部２）を水平方向に隣設するという簡易構造であ
るから、コスト安にして量産性にも秀れるなど非常に便
利で極めて商品価値の高い鍋となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】第一実施例を説明する斜視図である。

【図２】第一実施例を説明する側断面図である。

【図３】第一実施例を示す斜視図である。

【図４】第二実施例を説明する斜視図である。

【図５】第二実施例を説明する側断面図である。

【図６】第三実施例を説明する斜視図である。

【図７】第三実施例を説明する側断面図である。

【符号の説明】

１ 鍋本体 ２ 煮炊き調理部 ３ 焼き調理部

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 鍋本体内の所定範囲に少なくとも煮炊き
   調理をすることができる深底の煮炊き調理部を設け、こ
   の鍋本体内の前記煮炊き調理部を除いた部分に焼き調理
   をすることができる前記煮炊き調理部よりも浅底の焼き
   調理部を設けたことを特徴とする鍋。
2. 【請求項２】 前記煮炊き調理部として、しゃぶしゃぶ
   を調理することができる鍋状の煮炊き調理部を採用し、
   前記焼き調理部として、焼き肉を調理することができる
   板状若しくは網状の焼き調理部を採用したことを特徴と
   する請求項１記載の鍋。
3. 【請求項３】 前記焼き調理部を鍋本体内の中央部位に
   配設し、煮炊き調理部を前記鍋本体内の中央部位に配設
   する焼き調理部を囲むように水平方向に隣設したことを
   特徴とする請求項１，２いずれか１項に記載の鍋。
4. 【請求項４】 前記煮炊き調理部を鍋本体内の中央部位
   に配設し、焼き調理部を前記鍋本体内の中央部位に配設
   する煮炊き調理部を囲むように水平方向に隣設したこと
   を特徴とする請求項１，２いずれか１項に記載の鍋。