JPH11273848A

JPH11273848A - 調理器

Info

Publication number: JPH11273848A
Application number: JP7964398A
Authority: JP
Inventors: Takayuki Sano; 隆之佐野
Original assignee: Zojirushi Corp
Current assignee: Zojirushi Corp
Priority date: 1998-03-26
Filing date: 1998-03-26
Publication date: 1999-10-08
Anticipated expiration: 2018-03-26
Also published as: JP3655087B2

Abstract

(57)【要約】【課題】調理の種類に応じて浅鍋と深鍋を使い分ける
ようにした調理器において、深鍋使用の場合に装着され
るガードリングを用いることなく、調理器本体のガード
上からの露出高さを一定になるようにして、ガードリン
グの取り付け、取り外しの不便を解消することである。【解決手段】調理器本体１に浅鍋位置決め部１１と深
鍋位置決め部１２を設け、加熱ユニット２に上記の各位
置決め部１１、１２に択一的に嵌合する温度調節ユニッ
ト１７等の位置決め嵌合部を設け、調理器本体１の底面
上に、加熱ユニット２を支持する高い浅鍋支持脚１３と
低い深鍋支持脚１４を設けた構成とした。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、調理の内容に応
じて浅鍋と深鍋を使い分けるようにした調理器に関する
ものである。

【０００２】

【従来の技術】浅鍋を用いて、例えば焼き肉料理を行
い、また、深鍋を用いて、例えば水炊き料理を行えるよ
うにした浅鍋・深鍋両用の調理器が従来から知られてい
る（例えば、実開平６−３１３号公報参照）。このよう
な調理器は、一般に調理器本体の内部に加熱ユニットを
固定し、その加熱ユニットの上に浅鍋と深鍋を択一的に
載置するようになっている。

【０００３】この場合、調理器本体のガードの高さは、
浅鍋に適するように形成されているので、そのままでは
深鍋を載置した場合にガード上に露出する部分が多くな
り、その露出部分に人の手が触れるおそれがある。これ
を避けるために、従来から着脱自在のガードリングを設
け、深鍋を使用する場合にガード上にそのガードリング
を載せることにより上記の露出部分をカバーするように
していた。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
ような構造によると、鍋の種類に応じてガードリングを
外したり、取付けたりする必要があり、煩わしいととも
に外したガードリングの保管場所や置き場所に困る場合
があった．そこで、この発明はガードリングを用いるこ
となく、しかもガードから露出する高さが浅鍋、深鍋い
ずれの場合も適当な高さとなるようにすることを課題と
する。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記の課題を解決するた
めに、この発明は、調理器本体の上に加熱ユニットを着
脱自在に取付け、上記加熱ユニットの上に浅鍋又は深鍋
を択一的に載置して調理するようにした調理器におい
て、上記調理器本体に浅鍋用位置決め部と深鍋用位置決
め部を設け、上記加熱ユニットに上記浅鍋用及び深鍋用
のいずれの位置決め部にも嵌合する位置決め嵌合部を設
け、上記調理器本体の底面上に上記浅鍋位置決め部に嵌
合された加熱ユニットを支持する浅鍋支持脚と、上記深
鍋位置決め部に嵌合された加熱ユニットを支持する深鍋
支持脚を設け、上記浅鍋支持脚を上記深鍋支持脚に比べ
高く形成したものである。

【０００６】上記加熱ユニットを、遮熱板とその上面に
設けられたヒーターと、該ヒーターに接続されかつ上記
遮熱盤に取付けられた温度調節ユニットにより構成し、
上記調理器本体のガード部に設けた浅い凹所により上記
の浅鍋位置決め部を形成すると共に、深い凹所により上
記の深鍋位置決め部を形成し、上記の温度調節ユニット
により前記の位置決め嵌合部を形成した構成とすること
ができる。

【０００７】また、上記加熱ユニットが上記の深鍋位置
決め部に取付けられた際に、上記浅鍋支持脚の上端部が
挿入される挿入部を上記の遮熱板に設けた構成をとるこ
とができる。

【０００８】更に、上記浅鍋の下面に深鍋と区別する検
知用突起を設け、上記検知用突起に接して作動される検
知レバーを上記の調理器本体に設け、該検知レバーの他
端を上記浅鍋位置決め部の底面の穴を通して上記温度調
節ユニット内の通電スイッチの可動部に臨ませた構成を
とることができる。

【０００９】その他、上記調理器本体、浅鍋・深鍋及び
加熱ユニットが全体として円形に形成され、上記深鍋位
置決め部と浅鍋位置決め部が隣接して設けられた構成
や、上記調理器本体、浅鍋・深鍋及び加熱ユニットが全
体として矩形に形成され、上記深鍋位置決め部と浅鍋位
置決め部が対向位置に設けらた構成をとることもでき
る。

【００１０】

【発明の実施の形態】以下、この発明の実施形態を添付
図面に基づいて説明する。図１から図５に示した第一実
施形態の調理器は、調理器本体１と、加熱ユニット２及
び択一的に用いられる浅鍋３と深鍋４（図４参照）とか
らなる丸形の調理器である。

【００１１】調理器本体１は、例えばポリプロピレンの
ような合成樹脂により形成されたものであり、円形の底
面の周囲に一定高さのガード５が設けられる。そのガー
ド５の対向した２箇所に取手嵌合凹所６、６が設けられ
る。また、これらの取手嵌合凹所６、６の間のガード５
の一部に切欠部７が設けられ、その切欠部７の外側に位
置決め部８が設けられる。

【００１２】位置決め部８は、図１及び図３に示すよう
に、切欠部７の両端から径方向外向きに延びた一対の位
置決め壁９、９´を有し、その位置決め壁９、９´上端
から凹入すると共に一方の位置決め壁９に隣接して形成
された浅い凹所によって浅鍋位置決め部１１が形成され
る。またこの浅鍋位置決め部１１に上面から見て右まわ
り方向に隣接してこれより深い凹所でなる深鍋位置決め
部１２が、他方の位置決め壁９’の内側に形成される。

【００１３】また、上記の調理器本体１の底面上の４箇
所に浅鍋支持脚１３と深鍋支持脚１４の対が周方向に一
定の間隔をおいて設けられる。これらの支持脚１３、１
４はいずれも円筒状をなし、上端面に凹み１３ａ、１４
ａが設けられる。

【００１４】前記の浅鍋位置決め部１１と深鍋位置決め
部１２は、調理器本体１の上面から見て右回り方向に配
置され、その間の中心角はθである（図２ｂ参照）。こ
の配置の関係と同様に、上記の浅鍋支持脚１３と深鍋支
持脚１４も上面から見て右回り方向に配置され、その間
の中心角は前記と同様にθである。また、浅鍋位置決め
部１１と深鍋位置決め部１２との高さの差Ｈ（図２ａ参
照）と、浅鍋支持脚１３と深鍋支持脚１４の凹み１３
ａ、１４ａ高さの差も同様にＨである。

【００１５】加熱ユニット２は、円形皿型の遮熱板１５
と、その上面に装着されたシーズヒーター１６及び温度
調節ユニット１７とにより構成される。この温度調節ユ
ニット１７は、「特許請求の範囲」でいう「位置決め嵌
合部」を構成するものであり、前記の浅鍋位置決め部１
１と深鍋位置決め部１２のいずれにも嵌合可能である。

【００１６】遮熱板１５の下面に、位置決め突起１８が
前記の浅鍋支持脚１３又は深鍋支持脚１４と同一半径上
に周方向に同一間隔で４箇所に設けられ、凹み１３ａ、
１４ａのいずれかに嵌合できるようになっている。ま
た、上記の各位置決め突起１８と同一半径上において角
度θだけ左向にずれた位置に、上向きに突出して挿入部
１９が設けられ、後述のようにその挿入部１９の下面の
凹所２０（図４（ｂ）参照）に支持脚１３の上端部が挿
入されるようになっている。

【００１７】前記のシーズヒーター１６の両端は温度調
節ユニット１７の内部に引き込まれて支持され、通電ス
イッチ２１（図４（ａ）、図５参照）を介して電源に接
続されるようになっている。通電スイッチ２１は可動部
２２を有し、その可動部２２に対向した可動突起２３が
前記の浅鍋位置決め部１１に設けられ、また固定突起２
４が深鍋位置決め部１２に設けられる。

【００１８】可動突起２３は、図５（ａ）（ｂ）に示す
ように、浅鍋位置決め部１１の下方において調理器本体
１の内部に設けられた検知レバー２５の外端に設けら
れ、穴２６を通じて浅鍋位置決め部１１に出没する。ま
た、検知レバー２５の内端は、遮熱板１５に設けられた
検知棒２７の下方に臨んでいる。検知棒２７は、遮熱板
１５の下面に設けられたケース２８の内部に昇降自在に
収納され、コイルばね２９により、上向きに付勢され遮
熱板１５上に突出する。

【００１９】また、浅鍋３の下面に検知突起３１が設け
られ、その浅鍋３が所定位置に載置された時に、該検知
突起３１が検知棒２７を押し下げ、検知レバー２５を作
動させ、前記の可動突起２３により、通電スイッチ２１
の可動部２２を作動させる。これに対して、深鍋４の下
面には上記の如き検知突起３１に類するものは設けられ
ておらず、深鍋４が所定位置に載置されたとき、前記の
固定突起２４が通電スイッチ２１を作動させる。誤って
深鍋４を浅鍋３の載置位置に載置されたときは、前述の
ように深鍋４には検知突起３１に類するものがないの
で、検知棒２７及び検知レバー２５が作動されず、従っ
て通電スイッチ２１も作動されることがない。

【００２０】浅鍋３及び深鍋４はいずれも外周面の対向
位置に取手３２、３２が設けられ、その取手３２、３２
を調理器本体１の取手嵌合凹所６、６に嵌合させるよう
になってる。

【００２１】第一実施形態の調理器は以上のごときもの
であり、調理の種類により浅鍋３を使用するときは、加
熱ユニット２の温度調節ユニット１７を調理器本体１の
浅鍋位置決め部１１に嵌合させると共に、加熱ユニット
２の各位置決め突起１８を各浅鍋支持脚１３の凹み１３
ａにそれぞれ嵌合させる。この状態で、浅鍋３はシーズ
ヒーター１６の上に接触し、浅鍋３の上端はガード５の
上端と等しくなる。

【００２２】また図５に示すように、検知突起３１が検
知棒２７を押し下げ、検知レバー２５、可動突起２３を
介して通電スイッチ２１をオンにさせ、シーズヒーター
１６に通電させる。

【００２３】一方、深鍋４を用いるときは、温度調節ユ
ニット１７を深鍋位置決め部１２に嵌合させると共に、
各位置決め突起１８を各深鍋支持脚１４の凹み１４ａに
嵌合させる（図４参照）。また、各浅鍋支持脚１３の上
端部を下向き凹所１９に挿入さる。この状態で、深鍋４
はシーズヒーター１６の上に接触すると共に、その上端
はガード５の上端と一致する。また、固定突起２４が通
電スイッチ２１をオンにさせ、シーズヒータ１６に通電
させる。

【００２４】深鍋４を使用する場合に、加熱ユニット２
を誤って浅鍋位置決め部１１に嵌合させた場合は、深鍋
４がガード５の上に高く露出して人の手が触れやすくな
るが、この場合は前述のよう検知レバー２５が作動され
ず、従って通電スイッチ２１はオンにならないので、危
険なことはない。

【００２５】なお、浅鍋３を使用する場合に、加熱ユニ
ット２を誤って深鍋位置決め部１２に嵌合させた場合
は、固定突起２４により通電スイッチ２１がオンとなる
が、この場合は浅鍋３の露出高さは正規の高さと異なら
ないので、シーズヒーター１６に通電しても不都合はな
い。しかし、浅鍋３とシーズヒーター１６の間に間隙が
生じ、浅鍋３の温度上昇が遅いことにより、使用者に誤
りを気付かせることができる。

【００２６】次に、図６に示した、第二実施形態の調理
器は、調理器本体１、加熱ユニット２、浅鍋３、深鍋４
が全体として矩形に形成されたものである。調理器本体
１のガード５の一方の短辺中央に凹入した浅鍋位置決め
部１１が内外方向に開放して設けられ、他方の短辺中央
にこれより深く凹入した深鍋位置決め部１２が設けられ
る。両者の深さの差をＨで示している（図５ｂ参照）。

【００２７】また、調理器本体１の底面上の４つのコー
ナー部に、高さＨの差を有する浅鍋支持脚１３と深鍋支
持脚１４の対がそれぞれ設けられる。浅鍋支持脚１３
は、調理器本体１の底面の中央で直交するＸ−Ｘ線及び
Ｙ−Ｙ線にたいして対称位置に設けられる。深鍋支持脚
１４はＸ−Ｘ線とＹ’−Ｙ’線にたいして対称位置に設
けられる。Ｙ’−Ｙ’線はＹ−Ｙ線に対して深鍋位置決
め部１２の方向に距離Ｓだけ移動した位置に定められ
る。この距離Ｓは、浅鍋位置決め部１１と深鍋位置決め
部１２の距離Ｓに等しい。

【００２８】また、加熱ユニット２も前記と同様に、遮
熱板１５とシーズヒーター１６及び温度調節ユニット１
７とからなり、その温度調節ユニット１７を浅鍋位置決
め部１１に嵌合させた状態で前記の各浅鍋支持脚１３に
対応した位置にそれぞれ位置決め突起１８が設けられ、
該浅鍋位置決め部１１の上端に支持される。また、深鍋
支持部１４に対向して挿入部１９が設けられ、上記の温
度調節ユニット１７が浅鍋位置決め部１１と深鍋位置決
め部１２に択一的に嵌合される。

【００２９】浅鍋３及び深鍋４はいずれもその長辺に取
手３２が設けられ、その取手３２を受け入れる取手嵌合
凹所６、６がガード５に設けられる。

【００３０】第二実施形態の調理器は以上のごときもの
であり、浅鍋３を使用する場合は、図６（ａ）、（ｂ）
に示すように、加熱ユニット２の向きを、その温度調節
ユニット１７が浅鍋位置決め部１１に嵌合する向きにし
て調理器本体１に取り付け、位置決め突起１８を浅鍋位
置決め部１１上にのせる。これによりシーズヒーター１
６に遮熱板１５が接触し、加熱が行われる。この場合、
浅鍋３の上端はガード５の上端と一致する。

【００３１】深鍋４を使用するときは、加熱ユニット２
を１８０度向きを変えて、その温度調節ユニット１７を
深鍋位置決め部１２に嵌合する（図６（ｃ）参照）。こ
のようにすると、加熱ユニット２の位置決め突起１８が
深鍋支持脚１４の上にのると共に、前記の挿入部１９に
浅鍋支持脚１３の上端部が挿入される。この場合も、深
鍋４の上端とガード５の上端は一致する。

【００３２】なお、この実施態様の場合も前記の第一実
施形態と同様に、深鍋４を使用する場合に加熱ユニット
２を誤ってその温度調節ユニット１７を浅鍋位置決め部
１１に嵌合させた場合に、通電を遮断するようにするこ
とができる。また、上記の何れの実施例においても、浅
鍋３・深鍋４のいずれもその上端がガード５の上端と一
致するようにしているが、必ずしも一致させる必要はな
く、浅鍋３・深鍋４の上端がガード５の上端よりわずか
に高い場合や、低い場合も含まれる。

【００３３】

【発明の効果】この発明は、以上のごときものであるか
ら、浅鍋と深鍋を使い分ける際に、高さ調節のための別
部材としてのガードリングを用いることなく、浅鍋・深
鍋いずれの場合でも、ガードに対する高さが適当とにな
る調理器を提供することができる。また、ガードリング
の取り付け・取り外しの手間や、その収納・保管の煩わ
しさから解放される。

【図面の簡単な説明】

【図１】第一実施形態の分解斜視図

【図２】（ａ）同上の断面図（ｂ）同上の一部切欠平面図

【図３】同上の浅鍋使用時の側面図

【図４】（ａ）同上の深鍋使用時の断面図（ｂ）（ａ）図の一部断面図

【図５】（ａ）浅鍋使用時の断面図（ｂ）（ａ）図の縦断側面図

【図６】（ａ）第二実施形態の平面図（ｂ）同上の断面図（ｃ）同上の深鍋使用時の断面図

【符号の説明】

１調理器本体２加熱ユニット３浅鍋４深鍋５ガード６取手嵌合凹所７切欠部８位置決め部９、９’ 位置決め壁１１浅鍋位置決め部１２深鍋位置決め部１３浅鍋支持脚１３ａ凹み１４深鍋支持脚１５遮熱板１６シーズヒーター１７温度調節ユニット１８位置決め突起１９挿入部２０凹所２１通電スイッチ２２可動部２３可動突起２４固定突起２５検知レバー２６穴２７検知棒２８ケース２９コイルばね３１検知突起３２取手

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】調理器本体の上に加熱ユニットを着脱自
在に取付け、上記加熱ユニットの上に浅鍋又は深鍋を択
一的に載置して調理するようにした調理器において、上
記調理器本体に浅鍋用位置決め部と深鍋用位置決め部を
設け、上記加熱ユニットに上記浅鍋用及び深鍋用のいず
れの位置決め部にも嵌合する位置決め嵌合部を設け、上
記調理器本体の底面上に上記浅鍋位置決め部に嵌合され
た加熱ユニットを支持する浅鍋支持脚と、上記深鍋位置
決め部に嵌合された加熱ユニットを支持する深鍋支持脚
を設け、上記浅鍋支持脚を上記深鍋支持脚に比べ高く形
成したことを特徴とする調理器。
【請求項２】上記加熱ユニットを、遮熱板とその上面
に設けられたヒーターと、該ヒーターに接続されかつ上
記遮熱板に取付けられた温度調節ユニットにより構成
し、上記調理器本体のガード部に設けた浅い凹所により
上記の浅鍋位置決め部を形成すると共に、深い凹所によ
り上記の深鍋位置決め部を形成し、上記の温度調節ユニ
ットにより前記の位置決め嵌合部を形成したことを特徴
とする請求項１に記載の調理器。
【請求項３】上記加熱ユニットが上記の深鍋位置決め
部に取付けられた際に、上記浅鍋支持脚の上端部が挿入
される挿入部を上記の遮熱板に設けたことを特徴とする
請求項１又は２に記載の調理器。
【請求項４】上記浅鍋の下面に深鍋と区別する検知用
突起を設け、上記検知用突起に接して作動される検知レ
バーを上記の調理器本体に設け、該検知レバーの他端を
上記浅鍋位置決め部の底面の穴を通して上記温度調節ユ
ニット内の通電スイッチの可動部に臨ませたことを特徴
とする請求項１から３のいずれかに記載の調理器。
【請求項５】上記調理器本体、浅鍋・深鍋及び加熱ユ
ニットが全体として円形に形成され、上記深鍋位置決め
部と浅鍋位置決め部が隣接して設けられていることを特
徴とする請求項１から４のいずれかに記載の調理器。
【請求項６】上記調理器本体、浅鍋・深鍋及び加熱ユ
ニットが全体として矩形に形成され、上記深鍋位置決め
部と浅鍋位置決め部が対向位置に設けられていることを
特徴とする請求項１から４のいずれかに記載の調理器。