JPH11332378A - 青果熟度計 - Google Patents
青果熟度計Info
- Publication number
- JPH11332378A JPH11332378A JP14804798A JP14804798A JPH11332378A JP H11332378 A JPH11332378 A JP H11332378A JP 14804798 A JP14804798 A JP 14804798A JP 14804798 A JP14804798 A JP 14804798A JP H11332378 A JPH11332378 A JP H11332378A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- light
- fruit
- vegetable
- fruits
- vegetables
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
- G01N33/02—Food
- G01N33/025—Fruits or vegetables
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
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- Investigating Or Analysing Materials By Optical Means (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 青果栽培場所等において、青果を傷つけるこ
となく、安価かつ手軽に、しかも、精度良く測定できる
装置を提供する。 【解決手段】 青果表面の一部に添う複数の投光体と、
該投光体の間に配置され青果から散乱した前記投光体か
らの光を受ける受光体６と、未熟青果及び成熟青果から
受光体が得たデータを比較演算する演算部及び、その演
算部による熟度演算結果を表示する表示部３とを備えた
青果熟度計である。
となく、安価かつ手軽に、しかも、精度良く測定できる
装置を提供する。 【解決手段】 青果表面の一部に添う複数の投光体と、
該投光体の間に配置され青果から散乱した前記投光体か
らの光を受ける受光体６と、未熟青果及び成熟青果から
受光体が得たデータを比較演算する演算部及び、その演
算部による熟度演算結果を表示する表示部３とを備えた
青果熟度計である。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、青果物、特に果実
の成熟度合いを測定する青果熟度計に関する。
の成熟度合いを測定する青果熟度計に関する。
【０００２】
【従来の技術】桃、梨、りんご、みかん、トマト等の青
果の収穫に際して、個々の青果が最も好ましい熟度に達
したのを知ることは重要である。しかし、従来は生産者
が外観で判断するとか、着果日(主に開花時期)から経過
した日数で収穫されている。最近では一部の代表的な青
果の糖度を計測するとか、青果の一方から光線を透過さ
せ、他方に設置したセンサで透過光を計測して熟度を測
定する方法も実施されている。
果の収穫に際して、個々の青果が最も好ましい熟度に達
したのを知ることは重要である。しかし、従来は生産者
が外観で判断するとか、着果日(主に開花時期)から経過
した日数で収穫されている。最近では一部の代表的な青
果の糖度を計測するとか、青果の一方から光線を透過さ
せ、他方に設置したセンサで透過光を計測して熟度を測
定する方法も実施されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】このような収穫時期を
決めるための従来の試みは、いずれの場合も以下のよう
に、難点を有している。すなわち、熟しているか否かを
外観で判断する場合は、経験と勘に依存することが多
く、人為差、ムラ等を含んでいる。着果日を基準とする
場合は気候の変化により収穫時期を誤ることがある。糖
度を計測する方法は、果実から果汁を取るので、測定対
象の果実が破壊される難点がある。透過光線の計測法
は、装置が大型で、一旦収穫した果実をホルダーへセッ
トするため摘果しなければ測定できないし、果実の内部
に芯が存在するので、測定精度が低い。また、装置が高
価であるから通常の生産者が導入できるものではない。
決めるための従来の試みは、いずれの場合も以下のよう
に、難点を有している。すなわち、熟しているか否かを
外観で判断する場合は、経験と勘に依存することが多
く、人為差、ムラ等を含んでいる。着果日を基準とする
場合は気候の変化により収穫時期を誤ることがある。糖
度を計測する方法は、果実から果汁を取るので、測定対
象の果実が破壊される難点がある。透過光線の計測法
は、装置が大型で、一旦収穫した果実をホルダーへセッ
トするため摘果しなければ測定できないし、果実の内部
に芯が存在するので、測定精度が低い。また、装置が高
価であるから通常の生産者が導入できるものではない。
【０００４】そこで本発明者は、上記のような難点のな
い、すなわち、青果栽培場所において、青果を傷つける
ことなく、安価かつ手軽に、しかも、精度良く測定でき
る装置の提供を検討した。
い、すなわち、青果栽培場所において、青果を傷つける
ことなく、安価かつ手軽に、しかも、精度良く測定でき
る装置の提供を検討した。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記課題を検討した結
果、青果表面の一部に添う複数の投光体と、該投光体の
間に配置され青果から散乱した前記投光体からの光を受
ける受光体と、未熟青果及び成熟青果から受光体が得た
データを比較演算する演算部及び、その演算部による熟
度演算結果を表示する表示部とを備えた青果熟度計を開
発した。ここにいう複数の投光体は、半導体等を始めと
する発光体や光ファイバー先端からの発光など受光体か
ら所定の距離離れた位置に配置する。投光体から青果へ
照射された光は乱反射しながら複数の投光体の中間に配
置した受光体によって受光される。
果、青果表面の一部に添う複数の投光体と、該投光体の
間に配置され青果から散乱した前記投光体からの光を受
ける受光体と、未熟青果及び成熟青果から受光体が得た
データを比較演算する演算部及び、その演算部による熟
度演算結果を表示する表示部とを備えた青果熟度計を開
発した。ここにいう複数の投光体は、半導体等を始めと
する発光体や光ファイバー先端からの発光など受光体か
ら所定の距離離れた位置に配置する。投光体から青果へ
照射された光は乱反射しながら複数の投光体の中間に配
置した受光体によって受光される。
【０００６】
【発明の実施の形態】図１は本発明の熟度計の要部破断
正面図、図２は同要部破断側面図である。図３は使用状
態を示す要部破断正面図である。本発明の熟度計は果樹
園や圃場へ手軽に携帯でき、しかも、片手に保持した状
態で測定できるように小型のハンディータイプとなって
いる。筒型のケース１の先端部へ計測部２があり、その
近くに青果の熟度を表示する表示部３がある。持つ手に
近い位置へ電源スイッチやデータリセット、発光周波数
変更ボタン等の操作ボタン４を設けている。ケース内に
は演算やデータ記憶のためのマイクロコンピュータと電
源となる電池７が収納されている。
正面図、図２は同要部破断側面図である。図３は使用状
態を示す要部破断正面図である。本発明の熟度計は果樹
園や圃場へ手軽に携帯でき、しかも、片手に保持した状
態で測定できるように小型のハンディータイプとなって
いる。筒型のケース１の先端部へ計測部２があり、その
近くに青果の熟度を表示する表示部３がある。持つ手に
近い位置へ電源スイッチやデータリセット、発光周波数
変更ボタン等の操作ボタン４を設けている。ケース内に
は演算やデータ記憶のためのマイクロコンピュータと電
源となる電池７が収納されている。
【０００７】計測部２には長波長側発光ダイオード5aと
短波長側発光ダイオード5bの投光体がそれぞれ４個づつ
中心の受光体６から均等に配置されている。発光ダイオ
ードの長波長側、短波長側というのは両者を相対的に表
示したもので、その理由を以下に示す。図４はりんごの
吸光度曲線図であり、ａは未熟の場合、ｂは完熟した場
合である。この例にみられるように、クロロフイル(葉
緑素)が示す678nmの吸収はりんごが完熟すると共に減
る。960nmに水が示す吸収が存在するので、678nmの吸収
ピークと960nmの吸収ピークの比をとると、図５に図示
したように、青果が熟成するにつれて、クロロフイル
(葉緑素)が示す678nmの吸収が小さくなるのが分かる。
熟度はその逆に上がってくる。この相関をメモリーに記
憶させて、実測値と比較演算させて熟度を表示部３で表
示させるのである。長波長側発光ダイオード5aは940nm
のものを用い、短波長側発光ダイオード5bは660nmの投
光体とし、交互に発光させて、受光体で反射量を計測
し、それらの吸光度比を演算部のマイクロコンピュータ
で演算させるのである。
短波長側発光ダイオード5bの投光体がそれぞれ４個づつ
中心の受光体６から均等に配置されている。発光ダイオ
ードの長波長側、短波長側というのは両者を相対的に表
示したもので、その理由を以下に示す。図４はりんごの
吸光度曲線図であり、ａは未熟の場合、ｂは完熟した場
合である。この例にみられるように、クロロフイル(葉
緑素)が示す678nmの吸収はりんごが完熟すると共に減
る。960nmに水が示す吸収が存在するので、678nmの吸収
ピークと960nmの吸収ピークの比をとると、図５に図示
したように、青果が熟成するにつれて、クロロフイル
(葉緑素)が示す678nmの吸収が小さくなるのが分かる。
熟度はその逆に上がってくる。この相関をメモリーに記
憶させて、実測値と比較演算させて熟度を表示部３で表
示させるのである。長波長側発光ダイオード5aは940nm
のものを用い、短波長側発光ダイオード5bは660nmの投
光体とし、交互に発光させて、受光体で反射量を計測
し、それらの吸光度比を演算部のマイクロコンピュータ
で演算させるのである。
【０００８】青果の種類や品種が変わると吸光度曲線が
異なって、678nmの吸収ピークと960nmの吸収ピークの比
をとっても、熟度を正確に表わせない場合がある。その
ようなケースを想定して、本発明では長波長側発光ダイ
オード5aと短波長側発光ダイオード5bのいずれも発光波
長を変更できる発光波長可変型を用いている。これによ
って、白桃用、水蜜桃用などに設定した目盛を合わす
と、青果の種類や品種に最も正確な熟度の測定ができる
ようになっている。
異なって、678nmの吸収ピークと960nmの吸収ピークの比
をとっても、熟度を正確に表わせない場合がある。その
ようなケースを想定して、本発明では長波長側発光ダイ
オード5aと短波長側発光ダイオード5bのいずれも発光波
長を変更できる発光波長可変型を用いている。これによ
って、白桃用、水蜜桃用などに設定した目盛を合わす
と、青果の種類や品種に最も正確な熟度の測定ができる
ようになっている。
【０００９】
【発明の効果】本発明によって、青果栽培場所において
青果を傷つけることなく、単に青果へ当てるだけで手軽
に精度良く測定できるようになった。装置が小型で安価
に提供できる。各青果の収穫時期をその場で判断して、
収穫に最も適した時期を選んで収穫ができる。不適当な
収穫がなくなり、収量の増加が可能となった。
青果を傷つけることなく、単に青果へ当てるだけで手軽
に精度良く測定できるようになった。装置が小型で安価
に提供できる。各青果の収穫時期をその場で判断して、
収穫に最も適した時期を選んで収穫ができる。不適当な
収穫がなくなり、収量の増加が可能となった。
【図１】本発明の熟度計の要部破断正面図である。
【図２】本発明の熟度計の要部破断側面図である
【図３】本発明の熟度計の使用状態を示す要部破断正面
図である。
図である。
【図４】吸光度曲線図である。
【図５】クロロフイル(葉緑素)と熟度の関係を示すグラ
フである。
フである。
１ ケース ２ 計測部 ３ 表示部 ４ 操作ボタン 5a 長波長側発光ダイオード 5b 短波長側発光ダイオード ６ 受光体 ７ 電池
Claims (1)
- 【請求項１】 青果表面の一部に添う複数の投光体と、
該投光体の間に配置され青果から散乱した前記投光体か
らの光を受ける受光体と、未熟青果及び成熟青果から受
光体が得たデータを比較演算する演算部及び、その演算
部による熟度演算結果を表示する表示部とを備えた青果
熟度計。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14804798A JPH11332378A (ja) | 1998-05-28 | 1998-05-28 | 青果熟度計 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14804798A JPH11332378A (ja) | 1998-05-28 | 1998-05-28 | 青果熟度計 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH11332378A true JPH11332378A (ja) | 1999-12-07 |
Family
ID=15443963
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP14804798A Pending JPH11332378A (ja) | 1998-05-28 | 1998-05-28 | 青果熟度計 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH11332378A (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6095861A (en) * | 1997-08-13 | 2000-08-01 | Molex Incorporated | Multi-receptacle electrical connector |
| WO2010058815A1 (ja) * | 2008-11-21 | 2010-05-27 | テルモ株式会社 | 血液成分測定装置 |
| JP2010201006A (ja) * | 2009-03-04 | 2010-09-16 | Terumo Corp | 血液成分測定装置 |
| JP2011017570A (ja) * | 2009-07-08 | 2011-01-27 | Graduate School For The Creation Of New Photonics Industries | 果実の熟度測定装置及び熟度測定方法 |
| JP2012078206A (ja) * | 2010-10-01 | 2012-04-19 | Yanmar Co Ltd | 青果物の品質判定装置及び品質判定方法 |
-
1998
- 1998-05-28 JP JP14804798A patent/JPH11332378A/ja active Pending
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6095861A (en) * | 1997-08-13 | 2000-08-01 | Molex Incorporated | Multi-receptacle electrical connector |
| WO2010058815A1 (ja) * | 2008-11-21 | 2010-05-27 | テルモ株式会社 | 血液成分測定装置 |
| US8647575B2 (en) | 2008-11-21 | 2014-02-11 | Terumo Kabushiki Kaisha | Device for measuring blood component |
| JP2010201006A (ja) * | 2009-03-04 | 2010-09-16 | Terumo Corp | 血液成分測定装置 |
| JP2011017570A (ja) * | 2009-07-08 | 2011-01-27 | Graduate School For The Creation Of New Photonics Industries | 果実の熟度測定装置及び熟度測定方法 |
| JP2012078206A (ja) * | 2010-10-01 | 2012-04-19 | Yanmar Co Ltd | 青果物の品質判定装置及び品質判定方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Effective date: 20050413 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20070821 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20080108 |