JPS5816356Y2 - 焼器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は芋、栗、銀杏等を均一に焼き上げることが出来
る便利な焼器に係るものにして、その構成を添付図面を
参照に詳述すると次の通りである。

鋳物製の容器１の底面中心に火焔筒２を上方に向けて連
設し、この容器１の底面と周壁内面と火焔筒２の外周面
とに一連の凸条３と凹条４を交互に放射状に形成する。

この容器１に中心部が下側に凹んでおり、この凹み部５
と外周縁との間が逆に上側に湾曲面６に形成されている
同じく鋳物製の重い金属蓋７を被嵌する。

図中８は容器１の把手、９は金属蓋７の把手、１０は環
状遮熱壁、１１は圧力抜き孔である。

本考案は上述のように構成したから容器１の火焔筒２の
周囲の底面に芋を載せ、金属蓋７を被嵌した上、本案品
をガスコンロの上に載せて燃焼せしめると火焔は第２図
に示す矢印のように火焔筒２から入り、金属蓋７の天上
部にぶつかると共に蓋７にぶつかった火焔は湾曲面６に
添って外側に移動し、更に容器１の周壁内面に添って下
方に移動し底面を通過して再び上昇し、火焔は焼器の中
をぐるぐると循環することになる。

従って熱効果が良く、熱の無駄が全熱ないし芋を表側、
裏側と蒸焼き状態にしてまんべんなく焼き上るから全体
を均一に焼き上げることになる。

特にこの場合、容器１の底面と周壁内面と火焔筒２の外
周面とに一連の凸条３と凹条４とを交互に放射状に形成
しているから芋は底面にぴったりと密着することなく凸
条３上に載っているし、火焔はこの凹条４を通過するこ
とになり、火焔の循環が非常に支ムーズに行われて火焔
の停滞がほとんどないため一層こげつきを防止して均一
に焼き上げることになる。

この金属蓋７も鋳物製等の重いものにすることにより容
器１に対して密着性が班好となり、保温効果が期待出来
るため勢の無駄がなく熱が芋の芯部まで入り込んで良く
焼き上ることになるし、金属蓋７自身も重量があるから
使用中でも蒸気圧によって持ち上ることがなく、蒸焼き
状態になる。

尚勿論本案品は普通の鍋として使用することが出来ると
共に水と目皿を入れることにより熱効果の秀れた蒸器と
しても使用することが出来る等方れた実用上の効果を有
するものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本案品の分解斜面図、第２図は正断面図、第３
図は要部の断面図である。 １・・・・・・容器、２・・・・・・火焔筒、３・・・
・・・凸条、４・・・・・・凹条、５・・・・・・凹み
部、６・・・・・・湾曲面。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 鋳物製の容器の底面中心に火焔筒を上方に向けて連設し
   、この容器の底面と周壁内面と火焔筒の外周面とに一連
   の凸条と凸条とを交互に放射状に形成し、この容器に中
   心部が下側に凹んでおり、この凹み部と外周縁との間が
   逆に上側に湾曲面に形成されている鋳物製等の重い金属
   蓋を被嵌した事を特徴とする焼器。