JPS58187176A - 食品の網目形成装置 - Google Patents
食品の網目形成装置Info
- Publication number
- JPS58187176A JPS58187176A JP57068147A JP6814782A JPS58187176A JP S58187176 A JPS58187176 A JP S58187176A JP 57068147 A JP57068147 A JP 57068147A JP 6814782 A JP6814782 A JP 6814782A JP S58187176 A JPS58187176 A JP S58187176A
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- JP
- Japan
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- blades
- raw material
- cutting members
- network
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- Granted
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は練製品等の扁平帯状原料に網目状切目を形成す
る装置の改良に関する。
る装置の改良に関する。
従来１人参、大根等の野菜を網目状に形成することが、
特公昭３８〜２０２１１０号公報、実会昭４９〜１６５
４８号公報等で知られているが、何れも回転円板刃方式
であるため網目の大きさを変更するどきｋはその都度多
数の回転円板刃を交換しなければならずその操作が面倒
ゼ゛ちるばかりか多種類の回転円板刃を用意しなければ
ならない欠陥がある。
特公昭３８〜２０２１１０号公報、実会昭４９〜１６５
４８号公報等で知られているが、何れも回転円板刃方式
であるため網目の大きさを変更するどきｋはその都度多
数の回転円板刃を交換しなければならずその操作が面倒
ゼ゛ちるばかりか多種類の回転円板刃を用意しなければ
ならない欠陥がある。
本発明はこれらの欠陥を改善して任意大きさの網目を容
易に形成できるようｋしたもので、移送される扁平帯状
原料を支承するガイドの上方に一対の櫛型刃を有する切
削刃体を互に岨鋸するよ５ｋ［ｌＫ設け、各切削刃体な
往復動装置で前記ガイドに向は交互に突出せしめると共
に前記往復動装置には切削刃体の突出時間調整装置を設
けたことを要旨とするものである。
易に形成できるようｋしたもので、移送される扁平帯状
原料を支承するガイドの上方に一対の櫛型刃を有する切
削刃体を互に岨鋸するよ５ｋ［ｌＫ設け、各切削刃体な
往復動装置で前記ガイドに向は交互に突出せしめると共
に前記往復動装置には切削刃体の突出時間調整装置を設
けたことを要旨とするものである。
本発明の実施例を図面について説明すると、練製品−の
扁平帯状原料囚を移送するコンベヤベルト（１）の前部
には夫々一対のガイドロール（２＞ （２＞及び（３）
（３）が間隔をおいて設けられ、これらガイドロール
（２）（２）と（３）（３）との間に設置された支承ガ
イドロール（４）の上部には櫛型刃（５１（１５）’を
有する一対の切削刃体（６） （６どが往復動装置（７
１（７Ｙで支承ガイドロール（４）ｋ向は往復動自在に
設けられ、特Ｋ１ｆｆ１ｌｌｌｌ刃体（６）（６どの櫛
型刃（５）（５）′は互ｋｌｌｌｌｌするように位置す
ると共に各往復動装置（７） （７）’は交互に切°削
刃体（６）（８）’を突出するよ５に形成され、しかも
その突出時間はタイ！−等の突出時間調整装置（８）で
任意に調整できるように構成されている。
扁平帯状原料囚を移送するコンベヤベルト（１）の前部
には夫々一対のガイドロール（２＞ （２＞及び（３）
（３）が間隔をおいて設けられ、これらガイドロール
（２）（２）と（３）（３）との間に設置された支承ガ
イドロール（４）の上部には櫛型刃（５１（１５）’を
有する一対の切削刃体（６） （６どが往復動装置（７
１（７Ｙで支承ガイドロール（４）ｋ向は往復動自在に
設けられ、特Ｋ１ｆｆ１ｌｌｌｌ刃体（６）（６どの櫛
型刃（５）（５）′は互ｋｌｌｌｌｌするように位置す
ると共に各往復動装置（７） （７）’は交互に切°削
刃体（６）（８）’を突出するよ５に形成され、しかも
その突出時間はタイ！−等の突出時間調整装置（８）で
任意に調整できるように構成されている。
図面には往復動装置（７１（７Ｙとして油圧又はエヤー
圧で作動されるピストン方式が例示されており、切削刃
体（６）（６）’を往復動するシリンダーの液体圧を電
磁弁αＩＱ（１’で切換制御、すると共に骸電磁弁（１
１（１（１’の作動を電気タイマー又はマイクロコンピ
ュータ−等の突出時間調整装置（８）で制御している。
圧で作動されるピストン方式が例示されており、切削刃
体（６）（６）’を往復動するシリンダーの液体圧を電
磁弁αＩＱ（１’で切換制御、すると共に骸電磁弁（１
１（１（１’の作動を電気タイマー又はマイクロコンピ
ュータ−等の突出時間調整装置（８）で制御している。
しかして往復動装ｆ （７）（７＞Ｉとしては前記実施
例のピストン方式に代え電磁石を利用したり、カム機構
を利用することもできることは勿論である。
例のピストン方式に代え電磁石を利用したり、カム機構
を利用することもできることは勿論である。
本発明実施例は上記のように構成されているかう；ンベ
ヤベルト（１）によって一対ガイドロール（２）（２）
、（３）（３）間ＫＯＪＩ品等の扁平帯状原料囚を移送
供給すると共に往復動装置（７）（）Ｙを駆動して切削
刃体（６）（８）’を往復動すると、各櫛型刃（５）
（５どは支承ガイド四−ル（４）上において扁平帯状原
料囚に網目状の切目を切削し網目状切目の製品が連続し
て製造できるものであり、網目状切目の長さ、即ち網目
の大きさを変更するときは突出時間調整装ｆｉ１（８）
ｋよって切削刃体（６）（６）’の突出時間を調節し
て櫛型刃（５）（５）’に扁平帯状原ｇＰ＃（２）ｋ対
する切削時間を長短に調整して行うものである。
ヤベルト（１）によって一対ガイドロール（２）（２）
、（３）（３）間ＫＯＪＩ品等の扁平帯状原料囚を移送
供給すると共に往復動装置（７）（）Ｙを駆動して切削
刃体（６）（８）’を往復動すると、各櫛型刃（５）
（５どは支承ガイド四−ル（４）上において扁平帯状原
料囚に網目状の切目を切削し網目状切目の製品が連続し
て製造できるものであり、網目状切目の長さ、即ち網目
の大きさを変更するときは突出時間調整装ｆｉ１（８）
ｋよって切削刃体（６）（６）’の突出時間を調節し
て櫛型刃（５）（５）’に扁平帯状原ｇＰ＃（２）ｋ対
する切削時間を長短に調整して行うものである。
本発明は連続移送される扁平帯状原料の支承ガイドの上
方に一対の櫛型刃を有する切削刃体を互に櫛型刃がｍｓ
するよう＃！ｃ前後に設けると共に各切削刃体な突出時
間調整装置を有する往復を装置で扁平帯状原料Ｅ！＃け
交互に往復動するよう属したので、扁平帯状原料に連続
して自動的に網状切目を形成できることは勿論、特に網
目の大きさは切削刃体の突出時間を突出時間調整装置で
調節することｋより任意大きさに形成することができ。
方に一対の櫛型刃を有する切削刃体を互に櫛型刃がｍｓ
するよう＃！ｃ前後に設けると共に各切削刃体な突出時
間調整装置を有する往復を装置で扁平帯状原料Ｅ！＃け
交互に往復動するよう属したので、扁平帯状原料に連続
して自動的に網状切目を形成できることは勿論、特に網
目の大きさは切削刃体の突出時間を突出時間調整装置で
調節することｋより任意大きさに形成することができ。
従来の回転刃板方式の如くその都度回転刃板を交換した
り、多種類の回転刃板な用意する必要がなく、極めて簡
易な構成で容易に網目状切目のある製品を製造できる優
れた特徴を有する。
り、多種類の回転刃板な用意する必要がなく、極めて簡
易な構成で容易に網目状切目のある製品を製造できる優
れた特徴を有する。
第１図は本発明の平面図、第２図は同側面図。
第３図は本発明要部の正面図、第４図は同側面図、第５
図は本発明による製品の平面図である。 （４）・・・支承ガイドロール、（５）（５）′・・・
櫛型刃、（６）（６）’・・・切削刃体、（７１（７ｒ
・・・往復動装置、（８）・・・突出時間調整装置。 ３２ 第１図 ９ノ １１４ｊ１ 第３図 第５図 手続補正書（自発） １、事件の表示 昭和５γ年善許出””６８１４７５３ ２、ｌＩ−の名称 食品の綱目形成装置３、 補
正をする者 事件との関係 特許出願人 ４、代理人 住 所 東京都新宿区新宿Ｓ丁目６番２号神谷ピル８
０３−：’（２１− 手続補正書 明細書第３頁１１行２箇所の「電磁弁ＱＩ Ｈ’Ｊｉ夫
々［電磁弁（９）（９）’Ｊ Ｋ補正する。
図は本発明による製品の平面図である。 （４）・・・支承ガイドロール、（５）（５）′・・・
櫛型刃、（６）（６）’・・・切削刃体、（７１（７ｒ
・・・往復動装置、（８）・・・突出時間調整装置。 ３２ 第１図 ９ノ １１４ｊ１ 第３図 第５図 手続補正書（自発） １、事件の表示 昭和５γ年善許出””６８１４７５３ ２、ｌＩ−の名称 食品の綱目形成装置３、 補
正をする者 事件との関係 特許出願人 ４、代理人 住 所 東京都新宿区新宿Ｓ丁目６番２号神谷ピル８
０３−：’（２１− 手続補正書 明細書第３頁１１行２箇所の「電磁弁ＱＩ Ｈ’Ｊｉ夫
々［電磁弁（９）（９）’Ｊ Ｋ補正する。
Claims (1)
- 移送される扁平帯状原料を支承するガイドの上方に一対
の櫛型刃を有する切削刃体な互ｋｌｌ醋するように前後
に設け、各切削刃体な往復動装置で前記ガイドに向は交
互に突出せしめると共に前記往復動装置には切削刃体の
突出時間調整装置を設けた食品の網目形成装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57068147A JPS6044902B2 (ja) | 1982-04-23 | 1982-04-23 | 食品の網目形成装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57068147A JPS6044902B2 (ja) | 1982-04-23 | 1982-04-23 | 食品の網目形成装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS58187176A true JPS58187176A (ja) | 1983-11-01 |
| JPS6044902B2 JPS6044902B2 (ja) | 1985-10-05 |
Family
ID=13365330
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57068147A Expired JPS6044902B2 (ja) | 1982-04-23 | 1982-04-23 | 食品の網目形成装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6044902B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61289862A (ja) * | 1985-06-14 | 1986-12-19 | Fujitou Chinmi Kamabokoten:Kk | 練製品 |
| JPS6210796U (ja) * | 1985-07-03 | 1987-01-22 |
-
1982
- 1982-04-23 JP JP57068147A patent/JPS6044902B2/ja not_active Expired
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61289862A (ja) * | 1985-06-14 | 1986-12-19 | Fujitou Chinmi Kamabokoten:Kk | 練製品 |
| JPS6210796U (ja) * | 1985-07-03 | 1987-01-22 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6044902B2 (ja) | 1985-10-05 |
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