JPS581923B2 - ジユ−サ - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は果物、野菜などを切削してジュースを作るジュ
ーサに係り、特にカツタの上方に形成される切削室に挿
入される攪拌棒の改良に関する。

従来、ジューザの切削室の上部に形成される投入口は平
面曲玉状（三日月形の両端にＲを形成し２た形状）に形
成されており、この形状に合った断面をした押し棒を用
いて切削室内に投入された果物などを押圧してジュース
を作っているのが一般的である。

しかし、このような曲玉状の押し棒を用いたものにあっ
ては、果物などの浮上がりを防止して能率良く切削する
ため常時押し棒で押圧している必要があり、作業が煩雑
であるとともに、切削される果物の切削片が大きくなり
、ジュースの製作効率が悪くなり、かつ味を害するとい
う欠点がある。

このような不都合を改良するため、ほぼ円筒状の切削室
の下部にカツタ側に向って拡開するテーパ面を設け、こ
のテーパ面により果物などの被切削物をカツタ側に押し
つけるようにして自動的に切削を行なうことができるジ
ューサが提案されている。

しかし、このような下部にテーパ而を有する切削室を備
えたジューサにあっては、テーパ面の壁に切削された材
料が付着しやすく、この材料を有効に掻落す手段が要求
されている。

本発明の目的は、ほぼ円筒状に形成されて切削室を構成
する筒体の内面に付着する材料を有効に掻落すことがで
きる手段を備えたジューサを提供するにある。

本発明は、筒体に形成される材料の投入口をほぼ円形に
形成するとともに、この投入口に攪拌棒を着脱自在に設
け、この攪拌棒の周面に軸方向に沿った角部を形成し、
かつこの攪拌棒を投入口内で自身の軸心に対し偏心した
位置に移動可能にすることにより、攪拌棒を投入口内で
動して攪拌棒の角部で筒体の内面に付着した材料を掻落
すようにし、前記目的を達成しようとするものである。

以下、本発明の一実施例を図面に基づいて説明する。

第１，２図において、本体ケース１内には回転駆動源と
してのモータ２が収納され、このモータ２のシャフト３
は本体ケース１の外部にまで突出され、その端部に回転
台４がねじ止め固定されている。

本体ケース１の下部には足５を有する底板６が取付けら
れるとともに、上部には図示しないクランプ機構により
中ケース１および蓋８が本体ケース１に着脱自在に取付
けられている。

前記中ケース７は、一側に仕切壁９により仕切られたか
す受部１０を有するとともに、ジュース室１１を備えて
いる。

このジュース室１１にはジュース流出部１２およびジュ
ース流出口１３が連設され、このジュース流出口１３は
、前記本体ケース１の一側面に設けられた凹部１４上に
載置されたジュースコツプ１５の開口部に対向されてい
る。

前記モータ２のシャフト３に固定された回転台４には、
カツタ台１６が着脱自在に設げられ、このカツタ台１６
には分離かご１７およびカツタ１８が一体に固定されて
いる。

分離かご１７は、第３図に示されるように、カツタ台１
６に固定される近傍に設けられた垂直壁１９を有すると
ともに、この垂直壁１９の上方に設けられた逆円錐状の
フィルタ２０を備えている。

このフィルタ２０はジュースを通過させるための複数の
小孔２１を有するとともに、フィルタ２０の上部には果
肉、葉菜類の繊維質などを通過させるための孔２２を備
えている。

前記蓋８は中央部に筒体２３を一体に備えるとともに、
この筒体２３の周囲にタンク室２４を備えている。

筒体２３は上部をほぼ円筒状に形成されるとともに、下
部を下方に拡開するテーパ状に形成され、この円筒状の
内壁２５およ葎テーパ状内壁２６の下方には円筒状の垂
下壁２７がカツタ１８側に向って延長されている。

これらの内壁２５、テーパ状内壁２６および垂上一壁２
７により囲まれた空間が切削室２８とされている。

この垂下゛壁２７の下面外周部には延長壁２９が形成さ
れこの延長壁２９と垂下壁２８の下面とによって細切削
室３０が形成されている。

この際、延長壁２９の内周はカツタ１８の刃の形成部外
周より太きく形成されるとともに、カツタ１８の刃の先
端よりカツタ１８の平面部に近く位置するように延長さ
れ、延長壁２９の下部とカツタ１８の刃の先端とが水平
方向から見て重なるようにされている。

これにより切削室２８で切削された材料を一度切削室２
８の下端部の細切削室３０を形成する延長壁２９の内壁
で止めて、さらに小さく切削した後、分離かご１７側に
放出できるようになっている。

前記筒体２３の上端部には内側に凹んだ球面体３１が一
体に形成されるとともに、この球面体３１の中央部には
ほぼ円形の材料投入口３２が形成されている。

また、筒体２３の外周部に形成されるタンク室２４には
、タンク室２４に水を導くための傾斜部３３が設けられ
るとともに、前記分離かご１７のフィルタ２０を掃除す
るためのブラシ３４を挿入するカイド３５が突出され、
このガイド３５の側方位置にタンク２４内の水を分離か
ご１７側へ排出するための放水孔３６が設けられている
（第４図参照）。

また、蓋８の上面には前記ガイド３５に対向した位置に
ブラシ３４を挿入するための角孔３７が設けられている
。

前記蓋８の上部には内周が筒体２３の上端部に嵌合し、
フィルタ２０の洗浄用の水を貯水するタンク室２４を覆
うキャップ３８が設けられている。

このキャップ３８は、第５図に示されるように、上端に
前記球面体３１の延長面を形成する球面体３９を備える
とともに、前記蓋８の傾斜部３３と対向してタンク室２
４への大量の水の供給を容易にする切欠き４０を備え、
さらにブラシ３４の不使用時に角孔３７を閉塞する蓋片
４１を備えている。

また、キャップ３８の下面には下端がタンク室２４の底
面に摺接するように延長された突片４２が設けられ、こ
の突片４２の下端面により、タンク室２４の底面に設け
られている放水孔３６を閉塞できるようになっている。

この際、突片４２が放水孔３６を閉塞する状態において
蓋片４１が丁度角孔３７を閉塞するように設けられてい
る。

前記中ケース７に形成されたジュース室１１の七縁部に
は、第６図〜第９図に詳細に示されるように、逆流防止
板４３およびスライドリング４４が設けられている。

逆流防止板４３ぱ上面に上方に突出した傾斜段部４５を
三箇所有するとともに、この傾斜段部４５の傾斜開始部
近傍に切欠き４６を備えている。

また、スライドリング４４はその周而三箇所にそれぞれ
上下一対の突起４７を備えこの突起４７は円周方向にわ
ずかにずれて、かつ所定間隔をおいて突設されている。

このスライドリング４４の一対の突起４１のうち下方の
突起４７は逆流防止板４３の切欠き４６から逆流防止板
４３の下方に挿入され、この状態で逆流防止板４３とス
ライドリング４４とを円周方向に相対移動させることに
より、一対の突起４７を第９図に示すように逆流防止板
４３の傾斜段部４５を挾んで両側に位置させるようにさ
れている。

これにより、スライドリング４４を円周方向に移動させ
ると、突起４７が傾斜段部４５によりガイドされ、スラ
イドリング４４自身が上下方向にも移動するようになっ
ている。

さらに、スライドリング４４の上辺外周部にはアーム４
８が突設され、このアーム４８の下面には軸４９が突設
されている。

この軸４９には、中ケース７の上端に回動自在に設けら
れたダイアル５０の一端環状部５１が被嵌されている。

このダイアル５０の他端には中ケース７の外方に突出し
たつまみ５２が設げられているこれにより、つまみ５２
を操作してダイアル５０を回動すると、環状部５１によ
り軸４９およびアーム４８を介してスライドリング４４
が回動されスライドリング４４の突起４７と逆流防止板
４３の傾斜段部４５とによりスライドリング４４が上下
方向にも移動するようにされている。

前記切削室２８内には投入口３２かも攪拌棒５３の下端
部が挿入されている。

この攪拌棒５３は、第１０，１１図に詳細に示されるよ
うに、上端に円筒状の握り部５４を有するとともに、途
中に下面を球面とされたつば部５５を有し、さらに下部
に円錐部５６を有している。

この円錐部５６０周面には軸方向に沿って複数条の角部
としてのリブ５７が設けられ、このリブ５７は円錐部５
６の先端に至るに従いその高さが高くなるようにされて
いる。

また、つば部５５の下面に形成される球面は前記筒体３
３の上端に形成される球面体３１０球面とほぼ一致する
球面を有するようにされている。

さらに、攪拌棒５３のつば部５５より下端側すなわち、
握り部５４とは反対側は、前記投入口３２内においてす
りこぎ運動が可能なようにされている。

このような構成において、ジュースを作るには材料をキ
ャップ３８の球面体３９および切削室２８の上部の球面
体３１をガイドとして投入口３２から切削室２８に投入
する。

この投入された材料はカツタ１８の回転により切削室２
８内で回転しながら切削破砕されて小さくなり、テーパ
状内壁２６の傾斜面により下向きの力を受けてカツタ１
８に押しつけられて急速に切削される。

小さくなった材料は垂下壁２７の部分で再び下向きの力
を解除されて時間をかけて細かく砕かれ、さらに延長壁
２９により形成される細切削室３０の作用により材料は
極めて細かく砕かれ、その後分離かご１７内に放出され
る。

この際、テーパ状内壁２６の下部に垂下壁２７および延
長壁２９がない場合は傾斜面の下向きの力により、材料
が充分小さく砕かれない状態でも分離かご１７に押し出
される可能性があり、従って垂下壁２７および延長壁２
９を設けることにより材料の細断が可能となるものであ
る。

このようにして分離かご１７内に放出された材料は果汁
分がフィルタ２０の小孔２１を通ってジュース室１１内
に流出し、一方果肉分は分離かご１７の上方および上部
の孔２２からかす受け部１０内へと放出されようとする
。

この際、ダイアル５０のつまみ５２を操作してスライド
リング４４を上下動させ、スライドリング４４の上端を
分離かご１１の上部の孔２２より高くすると、孔２２を
通過した果肉、繊維分はスライドリング４４に衝突しジ
ュース室１１を経てジュースコップ１５に流入し、果肉
、繊維分の多い濃いジュースが得られる。

一方、スライドリング４４の上端を孔２２より低くする
と、孔２２を通過した果肉、繊維分は直接がす蔓け部１
０に溜められ、果肉分などの含有量の少ない淡いジュー
スが得られる。

このようにスライドリング４４の−ト端を上下させるこ
とにより、任意の果肉、繊維分の含有量を有するジュー
スを得ることができる。

材料の切削中に切削室２８内のテーパ状内壁２６に付着
した材料は、第２図に示されるように、攪拌棒５３の先
端を切削室２８内に挿入し、攪拌棒５３のつば部５５の
球面を球面体３１および３９に沿ってすりこぎ揺動させ
ることによって、削除する。

また、材料を一度に多量に投入して回転切削が止った時
にも、攪拌棒５３により利刺相互の拘束を解除して切削
を継続させる。

また、ジュースを作ったのち、フィルタ２０に付着した
果肉などを掃除するには蓋８の傾斜部３３からタンク室
２４に水を供給するとともに、キャップ３８を同して角
孔３７を開放し、この角孔３７からブラシ３４を挿入し
てフィルタ２０に付着した果肉などの除去を行なう。

この際、キャップ３８の回転によりタンク室２４の底面
に設けられた放水孔３６の突片４２による閉塞が解除さ
れるため、放水孔３６から水がフィルタ２０に滴下し、
ブラシ３４による洗浄を容易にする。

なおこのフィルタ２０の洗浄時にはモータ２を駆動して
分離かご１７を回転させておく。

上述のように、本実施例によれば、切削室２８内に投入
された材料が自動的に回転しながら切削されるため、従
来の押し棒による強制切削に比ベモータ２に加わる負荷
が小さくなり、モータ２を小型にできる。

また、テーバ状内壁２６により材料が自動的にカツタ１
８に押しつけられるため、有効に切削が行なわれ、かつ
細切削室３０の作用により材料が小さく切削破砕された
のち、かす受け部１０に放出されるため、切れ残りをな
くすことができる。

さらに筒体２３のテーパ状内壁２６などに付着した材料
は攪拌棒５３をすりこぎ運動させることにより容易に除
去でき、かつこの除去作業もリブ５７の作用により容易
に行なうことができる。

また、攪拌棒５３のつば部５５は、ジューサの保管時に
は投入口３２を閉塞する蓋の機能を有し、塵埃等の切削
室２８への侵入を防止できる。

なお、実施にあたり攪拌棒５３の円錐部５６は単なる円
柱状としても良いが、円錐部５６のように形成すれば、
リブ５７が先端に至るに従い高さが高くなって材料の除
去効率を上げることができるという利点がある。

また、攪拌棒５３の下端部は円錐部５６にリブ５γを設
けたものに限らず、例えば断面が三角形状の柱としても
良く、さらに単なる平板状としても良く、要するに周面
に角部があってこの角度によりテーパ状内壁２６に付着
した材料を掻落せるようになっていれば良い。

さらに、攪拌棒５３は投入口３２内ですりこぎ運動をす
るものに限らず、前後左右などに動いて材料を掻き落す
ようにしても良く、要するに攪拌棒５３は投入口３２内
において攪拌棒自身の軸心から偏心した位置に移動でき
るようにされていれば良い。

上述のように本発明によれば、切削室を構成する筒体の
内面に付着した材料を効率良く掻き落すことかでぎる手
段を備えたジューサを提供することができるという効果
がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係るジューサの一実施例を示すブラシ
挿入状態の断面図、第２図は第１図におけるブラシを取
り除き切削室内に攪拌棒を挿入した状態の断面図、第３
図は分離かどの拡大斜視図、第４図は蓋の一部を切除し
た拡大斜視図、第５図はキャップの拡大斜視図、第６図
は中ケースの部を切除した拡大斜視図、第７図は逆流防
止板の拡大斜視図、第８図はスライドリングの拡大斜視
図、第９図は逆流防止板とスライドリングとの係合状態
を示す要部の断面図、第１０図は攪拌棒の一実施例を示
す斜視図、第１１図は第１０図の底面図である。 １・・・・・・本体ケース、２・・・・・・回転駆動源
としてのモータ、７・・・・・・中ケース、８・・・・
・・蓋、１７・・・・・・分離かご、１８・・・・・・
カツタ、２３・・・・・・筒体、２５・・・・・・円筒
状内壁、２６・・・・・・テーパ状内壁、２８・・・・
・・切削室、３８・・・・・・キャップ、５３・・・・
・・攪拌棒、５６・・・・・・円錐部、５７・・・・・
・角部としてのリブ。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 回転駆動源に連結されたカツタの上方に材刺投入用
   筒体を有するジューサにおいて、前記筒体は略円筒状と
   されるとともに、略円形の投入口を有し、かつこの投入
   口には攪拌棒が着脱可能に設けられ、この攪拌棒は周面
   の軸方向に沿って角部を有するとともに、投入口内で自
   身の軸心に対し偏心した位置に移動可能にされたことを
   特徴とするジューサ。 ２ 前記特許請求の範囲第１項において、前記筒体は、
   下端部内周面に下方に拡開するテーパ而を形成されたこ
   とを特徴とするジューサ。 ３ 前記特許請求の範囲第１項または第２項において、
   前記攪拌棒の角部は、周面に形成された複数条のリブに
   より構成されたことを特徴とするジューサ。