JPS5824200U - さつま芋の連続蒸煮冷却装置 - Google Patents
さつま芋の連続蒸煮冷却装置Info
- Publication number
- JPS5824200U JPS5824200U JP1981120168U JP12016881U JPS5824200U JP S5824200 U JPS5824200 U JP S5824200U JP 1981120168 U JP1981120168 U JP 1981120168U JP 12016881 U JP12016881 U JP 12016881U JP S5824200 U JPS5824200 U JP S5824200U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- continuous
- rotary valve
- cooling
- continuous steaming
- conveyor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000001816 cooling Methods 0.000 title claims description 12
- 244000017020 Ipomoea batatas Species 0.000 title claims description 6
- 235000002678 Ipomoea batatas Nutrition 0.000 title claims description 6
- 238000010025 steaming Methods 0.000 title claims description 6
- 238000010793 Steam injection (oil industry) Methods 0.000 claims description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 claims 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 claims 1
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 claims 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims 1
- 244000205754 Colocasia esculenta Species 0.000 description 1
- 235000006481 Colocasia esculenta Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
第1図はさつま芋の連続蒸煮製冷却装置の縦断面図であ
る。 1・・・連続蒸煮装置、2・・・連続冷却装置、5・・
・さつま芋投入ロータリーバルブ、6・・・さつま芋排
出ロータリーバルブ、7・・・コンベア、9・・・スチ
ーム噴射ノズル、10・・・さろま芋、12・・・冷却
コンベア、16・・・フード、17a〜17n・・・冷
却室、18・・・散水ノズル、19・・・冷却ファン。
る。 1・・・連続蒸煮装置、2・・・連続冷却装置、5・・
・さつま芋投入ロータリーバルブ、6・・・さつま芋排
出ロータリーバルブ、7・・・コンベア、9・・・スチ
ーム噴射ノズル、10・・・さろま芋、12・・・冷却
コンベア、16・・・フード、17a〜17n・・・冷
却室、18・・・散水ノズル、19・・・冷却ファン。
Claims (1)
- 連続蒸煮装置と連続冷却装置とからなり、連続蒸煮装置
は断熱蒸煮鑵上下に設けたさつま芋投入ロータリーバル
ブ及び排出ロータリーバルブと蒸煮鑵内へ設けた多段コ
ンベア及びこれと平行に配設したスチーム噴射ノズルと
からなり、連続冷却装置は前記排出ロータリーバルブの
下方に設けられたものであって、フードで分割された冷
却ファンを有する多数の冷却室と該冷却室を順次移動す
るコンベアと排出ロータリーバルブ側から適当な間隔に
設けられた散水ノズルとからなり、原料芋を連続的に蒸
煮冷却することを特徴とするさつま芋の連続蒸煮冷却装
置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1981120168U JPS5824200U (ja) | 1981-08-12 | 1981-08-12 | さつま芋の連続蒸煮冷却装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1981120168U JPS5824200U (ja) | 1981-08-12 | 1981-08-12 | さつま芋の連続蒸煮冷却装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5824200U true JPS5824200U (ja) | 1983-02-15 |
| JPS629837Y2 JPS629837Y2 (ja) | 1987-03-07 |
Family
ID=29914196
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1981120168U Granted JPS5824200U (ja) | 1981-08-12 | 1981-08-12 | さつま芋の連続蒸煮冷却装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5824200U (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0652723U (ja) * | 1992-12-28 | 1994-07-19 | 東和工業合資会社 | 蛸蒸し装置 |
| JP2007289005A (ja) * | 2006-04-20 | 2007-11-08 | Yoshikawa:Kk | 芋類の蒸煮装置 |
| JP2008132096A (ja) * | 2006-11-28 | 2008-06-12 | Yoshikawa:Kk | 連続蒸煮原料冷却装置 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS455037Y1 (ja) * | 1966-09-22 | 1970-03-09 | ||
| JPS5058294A (ja) * | 1973-09-26 | 1975-05-21 | ||
| JPS5621132U (ja) * | 1979-07-25 | 1981-02-25 |
-
1981
- 1981-08-12 JP JP1981120168U patent/JPS5824200U/ja active Granted
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS455037Y1 (ja) * | 1966-09-22 | 1970-03-09 | ||
| JPS5058294A (ja) * | 1973-09-26 | 1975-05-21 | ||
| JPS5621132U (ja) * | 1979-07-25 | 1981-02-25 |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0652723U (ja) * | 1992-12-28 | 1994-07-19 | 東和工業合資会社 | 蛸蒸し装置 |
| JP2007289005A (ja) * | 2006-04-20 | 2007-11-08 | Yoshikawa:Kk | 芋類の蒸煮装置 |
| JP2008132096A (ja) * | 2006-11-28 | 2008-06-12 | Yoshikawa:Kk | 連続蒸煮原料冷却装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS629837Y2 (ja) | 1987-03-07 |
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