JPS5829066B2 - 練製品の集合成型装置 - Google Patents
練製品の集合成型装置Info
- Publication number
- JPS5829066B2 JPS5829066B2 JP56147463A JP14746381A JPS5829066B2 JP S5829066 B2 JPS5829066 B2 JP S5829066B2 JP 56147463 A JP56147463 A JP 56147463A JP 14746381 A JP14746381 A JP 14746381A JP S5829066 B2 JPS5829066 B2 JP S5829066B2
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- winding
- winding device
- rolls
- paste products
- mixing
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- Expired
Links
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Landscapes
- Fish Paste Products (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は練製品の集き成型装置に関する。
従来練製品をそうめん状に切断したものを筒状に成型し
た練製品が知られているが、特開昭５５〜１２４４７６
号公報や特開昭５６〜６４７６８号公報に見られるよう
に何れも扁平練戒品を切断ロールで一旦線条に切断した
ものを束状に集めて筒状に成型しているのが現状である
。
た練製品が知られているが、特開昭５５〜１２４４７６
号公報や特開昭５６〜６４７６８号公報に見られるよう
に何れも扁平練戒品を切断ロールで一旦線条に切断した
ものを束状に集めて筒状に成型しているのが現状である
。
しかしながらこのように線条に切断する方式は切断した
線条練製品がバラバラになってその引揃方向が乱れ各線
条練製品を整然と集束することが困難であると共に密着
結合力も充分でないため集束成型距離や圧力等も大きく
しなければならず構成も大型化する欠陥がある。
線条練製品がバラバラになってその引揃方向が乱れ各線
条練製品を整然と集束することが困難であると共に密着
結合力も充分でないため集束成型距離や圧力等も大きく
しなければならず構成も大型化する欠陥がある。
また芯部にチーズ、マヨネーズ、海草等の中芯原料を挿
入しようとするとその傾向は一層著しいばかりでなく、
これらの中芯原料がはみ出す欠陥もある。
入しようとするとその傾向は一層著しいばかりでなく、
これらの中芯原料がはみ出す欠陥もある。
本発明はこれらの欠陥を改善するようにしたもので、扁
平帯状練製品に切断しないように線条溝目を形成する一
対の溝条刻設ロールの前部に、少くとも一例に捲込側板
を有する複数のロール群よりなる捲込装置を前記−側の
捲込側板が前方に至るに従い漸次他側に偏寄するように
設置すると共に該捲込装置の前部の捲き始め側に中芯原
料供給パイプを臨設し、捲込装置には連続して結束ロー
ルを設けたことを要旨とするものである。
平帯状練製品に切断しないように線条溝目を形成する一
対の溝条刻設ロールの前部に、少くとも一例に捲込側板
を有する複数のロール群よりなる捲込装置を前記−側の
捲込側板が前方に至るに従い漸次他側に偏寄するように
設置すると共に該捲込装置の前部の捲き始め側に中芯原
料供給パイプを臨設し、捲込装置には連続して結束ロー
ルを設けたことを要旨とするものである。
本発明の実施例を図面について説明すると、扁平帯状の
練製品（Ａ）にその長手方向に切断しない程度の線条溝
目を形成する一対の溝条刻設ロール１゜１の前方には左
右一対の捲込側板を有しかつその間隔を前方に至るに従
い漸次狭（形成した回転自在のロール２．７．２ｒｔ、
２ｍ群からなる捲込装置３が設置されると共に、特に
−側の捲込側板は同一直線上に、また他側め捲込側板に
斜行状に配置され、更に捲込装置３の始端部における捲
き始め側には中芯原料供給パイプ４が臨ませである。
練製品（Ａ）にその長手方向に切断しない程度の線条溝
目を形成する一対の溝条刻設ロール１゜１の前方には左
右一対の捲込側板を有しかつその間隔を前方に至るに従
い漸次狭（形成した回転自在のロール２．７．２ｒｔ、
２ｍ群からなる捲込装置３が設置されると共に、特に
−側の捲込側板は同一直線上に、また他側め捲込側板に
斜行状に配置され、更に捲込装置３の始端部における捲
き始め側には中芯原料供給パイプ４が臨ませである。
また前記捲込装置３の前部には上下一対の駆動される結
束ロール５，５が設けられると共に該結束ロール５，５
の前部には更に公知のフィルム包被装置６、フィルムシ
ール装置７、切断機８が順次設けられており、更に前記
フィルム包被装置６には必要に応じて包被前のフィルム
内面に着色する着色吹付具９が設けられている。
束ロール５，５が設けられると共に該結束ロール５，５
の前部には更に公知のフィルム包被装置６、フィルムシ
ール装置７、切断機８が順次設けられており、更に前記
フィルム包被装置６には必要に応じて包被前のフィルム
内面に着色する着色吹付具９が設けられている。
なお図中１０は中芯原料供給装置、１１はフィルム捲回
ロールであり、また捲込側板のうち同一直線上に配置さ
れるものは省略することもできる。
ロールであり、また捲込側板のうち同一直線上に配置さ
れるものは省略することもできる。
本発明実施例は上記のように構成されているから扁平帯
状の練整品（４）を一対の溝条刻設ロール１゜１間に連
続供給すると、練製品（Ａ）には切断しない程度の線条
溝目が形成されてバラバラに分離しない状態で捲込装置
３のロール２，２’、γ、２“′の捲込側板によってそ
の一倶ｌから漸次渦巻状に捲回される一方その捲き始め
部には中芯原料供給装置１０から中芯原料パイプ４を介
してチーズ、マヨネーズ、海草、野菜等の中芯原料（Ｂ
）が連続して供給され、練製品（Ａ）はこの中芯原料（
ホ）を中心に渦巻状に捲回成型され、次いで一対の結束
ロール５゜５で圧縮結合された後、公知のようにフィル
ム包被装置６でその周面をフィルム（Ｑで包被されフィ
ルムシール装置７でフィルム上部をシールし、更に切断
装置８で所定の長さに切断されて製品（Ｄとなるもので
ある。
状の練整品（４）を一対の溝条刻設ロール１゜１間に連
続供給すると、練製品（Ａ）には切断しない程度の線条
溝目が形成されてバラバラに分離しない状態で捲込装置
３のロール２，２’、γ、２“′の捲込側板によってそ
の一倶ｌから漸次渦巻状に捲回される一方その捲き始め
部には中芯原料供給装置１０から中芯原料パイプ４を介
してチーズ、マヨネーズ、海草、野菜等の中芯原料（Ｂ
）が連続して供給され、練製品（Ａ）はこの中芯原料（
ホ）を中心に渦巻状に捲回成型され、次いで一対の結束
ロール５゜５で圧縮結合された後、公知のようにフィル
ム包被装置６でその周面をフィルム（Ｑで包被されフィ
ルムシール装置７でフィルム上部をシールし、更に切断
装置８で所定の長さに切断されて製品（Ｄとなるもので
ある。
本発明は扁平帯状練製品に一対の溝条刻設ロールで切断
しない程度に線条溝目を形成したものを捲込側板を有す
るロール群からなる捲込装置で渦巻状に捲回すると同時
に該捲込装置の捲き始め部に中芯原料供給パイプを設け
てチーズ、マヨネーズ、その他の任意の中芯原料を中芯
として捲込みこれを結束ロールで円筒状に圧縮成型する
ようにしたので、線条練製品がバラバラとなることなく
その移送方向に整然と揃えて集合成型できその密着績き
力も大きく品質の良いしかも中芯原料を捲込んだ新規な
線条練製品の集合体を製造することができ、また中芯原
料は切断されない扁平帯状練製品に捲込まれているので
はみ出ることも防止されると共に集束成型手段は渦巻状
に捲回したものを成型するだけであるから従来のような
複雑な集束圧縮機構を必要とせず結束ロールだけで円滑
確実に行うことができその構成も極めて簡易である優れ
た特徴を有する。
しない程度に線条溝目を形成したものを捲込側板を有す
るロール群からなる捲込装置で渦巻状に捲回すると同時
に該捲込装置の捲き始め部に中芯原料供給パイプを設け
てチーズ、マヨネーズ、その他の任意の中芯原料を中芯
として捲込みこれを結束ロールで円筒状に圧縮成型する
ようにしたので、線条練製品がバラバラとなることなく
その移送方向に整然と揃えて集合成型できその密着績き
力も大きく品質の良いしかも中芯原料を捲込んだ新規な
線条練製品の集合体を製造することができ、また中芯原
料は切断されない扁平帯状練製品に捲込まれているので
はみ出ることも防止されると共に集束成型手段は渦巻状
に捲回したものを成型するだけであるから従来のような
複雑な集束圧縮機構を必要とせず結束ロールだけで円滑
確実に行うことができその構成も極めて簡易である優れ
た特徴を有する。
第１図は本発明の平面図、第２図は同正面図、第３図乃
至第７図は夫々第１図Ｉ〜■線、■〜■線、■〜■線、
■〜■線、ｖ〜Ｖ線の断面図、第８図は本発明による製
品の斜面図である。 １．１・・・・・・溝条刻設ロール、２，２’、２“、
２“′・・・・・・ロール、３・・・・・・捲込装置、
４・・・・・・中芯原料供給パイプ、５，５・・・・・
・結束ロール。
至第７図は夫々第１図Ｉ〜■線、■〜■線、■〜■線、
■〜■線、ｖ〜Ｖ線の断面図、第８図は本発明による製
品の斜面図である。 １．１・・・・・・溝条刻設ロール、２，２’、２“、
２“′・・・・・・ロール、３・・・・・・捲込装置、
４・・・・・・中芯原料供給パイプ、５，５・・・・・
・結束ロール。
Claims (1)
- １ 扁平帯状練製品に切断しないように線条溝目を形成
する一対の溝条刻設ロールの前部に、少くとも一側に捲
込側板を有する複数のロール群よりなる捲込装置を前記
−側の捲込側板が前方に至るに従い漸次他側に偏寄する
ように設置すると共に該捲込装置の前部の捲き始め側に
中芯原料供給パイプを臨設し、捲込装置には連続して結
束ロールを設けた練製品の集合成型装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP56147463A JPS5829066B2 (ja) | 1981-09-18 | 1981-09-18 | 練製品の集合成型装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP56147463A JPS5829066B2 (ja) | 1981-09-18 | 1981-09-18 | 練製品の集合成型装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5851872A JPS5851872A (ja) | 1983-03-26 |
| JPS5829066B2 true JPS5829066B2 (ja) | 1983-06-20 |
Family
ID=15430937
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP56147463A Expired JPS5829066B2 (ja) | 1981-09-18 | 1981-09-18 | 練製品の集合成型装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5829066B2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS59173073A (ja) * | 1983-03-22 | 1984-09-29 | Binan Haifuuzu Kk | 棒状の芯を有する巻込み「かま」鉾の製造方法 |
-
1981
- 1981-09-18 JP JP56147463A patent/JPS5829066B2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5851872A (ja) | 1983-03-26 |
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