JPS5832987U - イカまたはタコなどの頭足類からなる冷凍食品 - Google Patents

イカまたはタコなどの頭足類からなる冷凍食品

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JPS5832987U
JPS5832987U JP12837481U JP12837481U JPS5832987U JP S5832987 U JPS5832987 U JP S5832987U JP 12837481 U JP12837481 U JP 12837481U JP 12837481 U JP12837481 U JP 12837481U JP S5832987 U JPS5832987 U JP S5832987U
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Japan
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squid
octopus
frozen food
cephalopod
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JP12837481U
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柿川　靖穂
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  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【図面の簡単な説明】
図面は来者、案の実施例を示すもので、第１図はイカま
たはタコなどの頭足類からなる冷凍食品の断面図、第２
図は鍋の熱湯中で煮熟し始めた時の断面図、第３図は煮
熟が完了した時の断面図である。 １・・・・・・密封容器、２・・・・・・頭足類、３・
・・・・・氷結晶、４・・・・・・調味液、５・・・・
・・気体、６・・・・・・主要、７・・・・・・熱湯、
８・・・・・・鍋。

Claims (1)

  1. 【実用新案登録請求の範囲】 １　耐凍性と耐熱性を有する密封容器１と、凍結した生
    のイカまたはタコなどの頭足類２と、少なくとも食塩を
    含有し頭足類２から浸出した粘液質や水分で希釈され凍
    結濃縮によって氷結晶３を析出した調味液４と、気体５
    とを含んで構成されるイカまたはタコなどの頭足類から
    なる冷凍食品。 ２　気体５が複数個の気泡体である実用新案登録請求の
    範囲第１項記載のイカまたはタコなどの頭足類からなる
    冷凍食品。 ３　調味液４が糖分を含有する醤油である実用新案登録
    請求の範囲第１項記載のイカまたはタコなどの頭足類か
    らなる冷凍食品。 ４　調味液４が主要６を含有する実用新案登録請求の範
    囲第１項記載のイカまたはタコなどの頭足類からなる冷
    凍食品。
JP12837481U 1981-08-29 1981-08-29 イカまたはタコなどの頭足類からなる冷凍食品 Pending JPS5832987U (ja)

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