JPS583366Y2 - 蒸し器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は桶を包囲するカバーの下端部と該桶に蒸気を供
給するタンクの開口部縁部との防水構造を改良した蒸し
器に関する。

従来の蒸し器兼用の餅製造機は、外箱内に上面に開口部
を有するタンクを配設するとともに、このタンクの開口
部に桶を着脱可能に装着し、更に前記外箱の上面開口部
に前記桶を出入れするための出入れ口を有するプラスチ
ック製の蓋体を被着するようにした構成で、その蓋体の
出入れ口の周縁部から前記桶を包囲するようにカバーが
一体成形により垂下突設されていて、例えば前記出入れ
ロカラタンクに水を供給する場合にその水が外箱内に飛
散することを防止するようにしている。

そして、前記カバーの下端部には全周にわたって防水バ
ッキングが接着により取付けられていて、蓋体を外箱の
上面開口部に被着した時に該防水バッキングがタンクの
開口部縁部に接触する防水構造とされている。

ところが、上記従来の構成では、カバーの下端部に取付
けた防水バッキングがタンクの開口部縁部に接触するだ
けであるので、防水構造が不完全であり、タンクへの給
水時或はタンク、カバーの清掃時に水が外箱内に漏出し
てタンク底部に配設した電気ヒータ或は前記桶内に配設
したインペラを回転駆動すべく外箱内に配設された駆動
モータ等の電装品にかかり、絶縁劣化を生じさせたり、
床面を汚損せしめたりする等の不具合があった。

本考案は上記事情に鑑みてなされたもので、その目的は
、桶を包囲するカバーの下端部に全周にわたって嵌合凹
部を形成し、タンクの開口部縁部にその嵌合凹部に嵌合
する防水バッキングを取付けて、この防水バッキングの
側部な前記嵌合凹部の内周壁に弾性的に圧接せしめ且つ
上部に前記嵌合凹部の奥壁方向に延びる可撓性のある突
部を形設する構成とすることによって、確実な防水構造
が得られて外箱内に水が漏出することがなく、シかも輸
送時等に釦いて振動が与えられても防水バッキングがタ
ンクの開口部縁部から浮上がったり或は外れたりするこ
とがない蒸し器を提供するにある。

以下本考案を蒸ｔＪ兼用の餅製造機に適用した一実施例
につき図面を参照して説明する。

１は上下両面を開口した外箱で、その内部下部に台板２
を取付け、この台板２にタンク３を取付ける。

このタンク３は上面に開口部４を有する円形容器状をな
すもので、その開口部４の縁部に段部５ａを有する鍔部
５を外方に向けて突設するとともに、その鍔部５の外周
に上方に突出する環状の取付突条５ｂを形設する。

そして、前記タンク３の底壁に軸筒部６を上方に向けて
突設し、この軸筒部６に上下に突出するようにして混線
軸７を挿通支承させ、該混練軸７の下端部に従動プーリ
８を嵌着固定する。

９は前記タンク３の外底壁に取付けた電装品たる電気ヒ
ータである。

１０は前記台板２の右方側に取付けた電装品たる駆動モ
ータであり、その回転軸１０ａを下方に突出させて、そ
の突出端部に駆動プーリ１１を嵌着固定し、この駆動プ
ーリ１１と前記従動プーリ８との間にＶベルト１２を張
設する。

１３は上面の開口部に向かうに従って順次径大となる桶
であり、その底壁に多数の噴出孔１３ａを形成するとと
もに、外底壁に外方に突出する取付脚１４を固定する。

そして、この桶１３を外箱１内に挿入してその取付脚１
４をタンク３の段部５ａＫ載置し、以って桶１３をタン
ク３の開口部４に着脱可能に装着する。

この時、前記混練軸７の上端部は桶１３内に突出するよ
うになって釦り、その突出端部にインペラ１５を着脱可
能に装着する。

さて、１６は前記外箱１の一部をなすプラスチック製の
蓋体であり、これは下面が開口する底浅な容器状をなし
、前記桶１３を外箱１に対して出入れするための出入れ
口１６ａを有する。

１７はこの蓋体１６の出入れ口１６ａの周縁部に垂下突
出するように例えば一体成形したカバーで、これは下方
に向かうに従って順次径小となるものであり、後述する
ように桶１３を包囲する。

そして、このカバー１７の下端部には全周にわたって下
方が開口する嵌合凹部１８を一体成形するとともに、そ
の嵌合凹部１８の奥壁１８ａの略中央部に全周にわたっ
て小突条１９を突設する。

２０は例えばゴム製の防水バッキングであり、これは取
付溝２１ａを有する環状の基部２１の上端側部に横方向
に延びる例えば内方斜め下方に指向する弾力性に富んだ
環状の内側鎖部２２及び同じく外方に指向する環状の外
側鎖部２３を一体に形成した構成で、更に基部２１にか
ける取付溝２１ａの下部に位置する部位には内方に突出
する突出部２１ｂ、２１ｂを形成し、そして基部２１の
上部には径方向に延び且つ上端面が若干弧状をなす上下
に可撓性を有する複数個の突部２４を一体に突設する。

この場合、防水バッキング２０は、第３図に示すように
、内側鎖部２２及び外側鎖部２３の下端部間の間隔寸法
りが前記嵌合凹部１８の幅寸法即ち内側内周壁１８ｂと
外側内周壁１８ｃとの間の間隔寸法ｌよりも犬となるよ
うに設定されている。

そして、この防水バッキング２０の取付溝２１ａを前記
タンク３の取付突条５ｂに上方から嵌合させる。

而して、前記蓋体１６の下端部を前記外箱１の上面開口
部２５の段部２５ａに載置させることにより該蓋体１６
を上面開口部２５０所定位置に着脱可能に被着すると、
カバー１７が桶１３を包囲する。

又、前述したように蓋体１６を外箱１の上面開口部２５
０所定位置に被着すると、カバー１７の嵌合凹部１８が
防水バッキング２０に上方から対応するようになり、カ
バー１７従って嵌合凹部１８の下降にともなって該防水
バッキング２０は相対的に嵌合凹部１８に嵌合すべく該
嵌合凹部１８内に挿入される。

そして、防水バッキング２０が嵌合凹部１８内に相対的
に挿入されるに従ってその側部の内側鎖部２２及び外側
鎖部２３は嵌合凹部１８の下端により押圧されつつ互に
近接する方向に弾性変形し、遂には防水バッキング２０
は、第２図に示すようにその内側鎖部２２及び外側鎖部
２３が下方に指向し且つ拡開しようとする弾性力を蓄勢
した状態で嵌合凹部１８に嵌合し、該内側鎖部２２及び
外側鎖部２３は内側内周壁１８ｂ及び外側内周壁１８ｃ
に夫々弾性的に圧接する。

この場合、嵌合凹部１８の奥壁１８ａの小突条１９は防
水バッキング２０の上部の突部２４に接触或は圧接し、
該突部２４を可撓変形させる。

伺、２６はタンク３の右方側の側壁に取付けた蒸上がり
検出用の熱動スイッチ、２７は桶１３の開口部を閉塞す
る蓋である。

次に、上記構成の本実施例の作用について説明する。

先ず、餅を製造する場合について述べる。外箱１内から
桶１３及びインペラ１５を取外した状態で蓋体１６の出
入れ口１６ａからタンク３内に所定量の水を供給する。

この場合、タンク３内から水が飛散してもその飛散水は
カバー１７によって受けられるとともに、カバー１７の
嵌合凹部１８とタンク３の鍔部５との間には防水バッキ
ング２０が介在されているので、前記飛散水が外箱１内
に飛散したり漏出したりすることはない。

その後、桶１３をタンク３の開口部４に装着するととも
に、混線軸７の上端部にインペラ１５を装着し、該桶１
４内に糎米を収納して電気ヒータ９に通電すると、タン
ク３から蒸気が発生して噴出孔１３ａを介して桶１３内
に供給され、糎米を蒸すようになる。

そして、桶１３内の濡米が蒸し上がった時（これは熱動
スイッチ２６によって検出される。

）、駆動モータ１０に通電することによってインペラ１
５を回転させ、濡米を混練して餅を製造するものである
。

一方、蒸し器として利用する場合には、前述の濡米を蒸
す場合と同様であるが、但しこの場合には桶１３１’Ｅ
に適宜の載置棚（図示せず）を収納して、との載置棚上
に料理物を収容した容器等を載置するようにする。

而して、カバー１７及びタンク３の内壁には長期間の間
に水垢、塵埃等が附着するものであり、このような場合
には清掃を行なう必要がある。

そこで、清掃を行なう場合には、外箱１内から桶１３及
びインペラ１５を取外し、タンク３内に水を入れてブラ
シ等の清掃具によりカバー１７及びタンク３の内壁に附
着した水垢、塵埃等を取除くようにするが、この場合も
水は防水バッキング２０によって外箱１内に漏出するこ
とを防止される。

このように本実施例によれば、カバー１７の下端部に全
周にわたって嵌合凹部１８を形成し、タンク３の鍔部５
の取付突条５ｂに内側鎖部２２及び外側鎖部２３を有す
る防水バッキング２０を取付け、カバー１６を外箱１の
上面開口部２５に被着した時に嵌合凹部１８と防水バッ
キング２０とを嵌合させて、その内側鎖部２２及び外側
鎖部２３を内側内周壁１８ｂ及び外側内周壁１８ｃの夫
々に弾性変形させて圧接させるようにしたものであり、
カバーの下端部に接着した防水バッキングをタンクの開
口部縁部に接触させるようにした従来に比し確実な防水
構造とすることができ、水が外箱１内に漏出するような
ことはない。

しかも、本実施例では、防水バッキング２００基部２１
に釦ける取付溝２１ａ部分に突出部２１ｂ、２１ｂを形
設するようにしたので、取付溝２１ａをタンク３の取付
突条５ｂに嵌合させた時に突出部２１ｂ。

２１ｂが弾性変形することにより基部２１が取付突条５
ｂに密接状態となるものであり、従って基部２１と取付
突条５ｂとの間から水が漏出することもなく、一層確実
な防水構造とすることができるＯ ところで、今防水バッキング２０に本実施例の如き突部
２４がなかった場合を考えてみると、この種餅製造機は
台板２に夕／り３を取付け、カバー１７を有する蓋体１
６を外箱１の上面開口部２５に被着する構成としている
ので、製作誤差、組立誤差等によりタンク３の取付突条
５ｂに取付けた防水バッキング２０とカバー１７の嵌合
凹部１８との嵌合位置が上下にばらつき易く、嵌合凹部
１８の奥壁１８ａが防水バッキング２０の上端面より高
い位置となって両者の間に大きな間隔が生じたり、或は
逆に嵌合凹部１８の奥壁１８ａが防水バッキング２０の
上端面より低い位置となって該奥壁１８ａが防水バッキ
ング２０の上端面に乗り上がる状態になる。

ところが、上述したように嵌合凹部１８の奥壁１８ａと
防水バッキング２０の上端面との間に大きな間隔が生じ
た場合には、輸送時等に訃いて振動が加えられると、防
水バッキング２０が取付突条５ｂから次第に浮上がるよ
うになり、延いては取付突条５ｂから外れることになり
、防水を行なえなくなることが考えられる。

又、嵌合凹部１８の奥壁１８ａが防水バッキング２０の
上端面に乗り上がる状態になった場合には、蓋体１６が
外箱１の上面開口部２５から浮上がってし１い組立が困
難となったり、敢えて蓋体１６を外箱１の上面開口部２
５に被着状態にねじ止めによって固定した場合には、カ
バ−１７全体に大きな圧縮力が加わることになり、タン
ク３若しくは蒸気によって熱が加えられるプラスチック
製のカバー１７に圧縮力が加わると該カバー１７が反り
、歪等の変形を生ずることが考えられる。

これに対して、本実施例によれば、防水バッキング２０
の上部に上下即ち奥壁１８ａ方向に延びる可撓性を有す
る突部２４を形設してこれに嵌合凹部１８の奥壁１８ａ
に突設した小突条１９を接触或は圧接させるようにした
ので、突部２４は小突条１９と接触或は圧接すると容易
に撓み変形するようになるものであり、従ってこの突部
２４の高さ寸法外だけ嵌合凹部１８の奥壁１８ａと防水
バッキング２０の上端面との嵌合位置の上下のばらつき
を吸収でき、換言すればそれだけ製作精度及び組立精度
に余裕をもたせることができ、従って嵌合凹部１８の奥
壁１８ａが防水バッキング２０の上端面に対して極端に
高い位置或は低い位置となるようなことはなく、これに
よって防水バッキング２０が取付突条５ｂから浮上がっ
たり、これから外れたりすることを防止し得、又蓋体１
６が外箱１の上面開口部２５から浮上がったり、カバー
１７が反り、歪等の変形を生ずることを防止できる。

同、上記実施例では防水バッキング２０の上部に径方向
に延びるようにして突部２４を突設するようにしたが、
これに限らず例えば周方向に連続的或は断続的に突設し
てもよい。

その他、本考案は上記し且つ図面に示す実施例にのみ限
定されるものではなく、例えば餅製造機に限らず蒸し器
全般に適用し得る等、妾旨を逸脱しない範囲で適宜変形
して実施し得ることは勿論である。

本考案は以上説明したようになり、カバーとタンクとの
間に確実な防水構造が得られて外箱内に水が漏出するこ
とがなく、シかも防水バッキングがタンクの開口部縁部
から浮上がったり外れたりするようなことがない蒸し器
を提供できる。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案を餅製造機に適用した一実施例を示し、第
１図は全体の縦断面図、第２図は要部の拡大縦断面図、
第３図は同要部を分解して示す拡大縦断面図、第４図は
防水バッキングの部分拡大斜視図である。 図面中、１は外箱、３はタンク、４は開口部、５は鍔部
、５ｂは取付突条、９は電気ヒータ、１０は駆動モータ
、１３は桶、１５はインペラ、１６は蓋体、１７はカバ
ー、１８は嵌合凹部、１８ａは奥壁、１８ｂは内側内周
壁、１８ｃは外側内周壁、１９は小突条、２０は防水バ
ッキング、２２は内側鎖部、２３は外側鎖部、２４は突
部、２５は上面開口部を示す。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 外箱内に配設されて電気ヒータにより加熱されるタンク
   からの蒸気を桶内に供給する蒸し器に釦いて、前記外箱
   に前記桶を包囲するように垂下突設され下端部の全周に
   わたって嵌合凹部を有するカバーと、このカバーの嵌合
   凹部に嵌合するようＶＣ＠記タンクの上面の開口部縁部
   に取付けられ側部が該嵌合凹部の内周壁に弾性的に圧接
   し且つ上部に前記嵌合凹部の奥壁方向に延びる可撓性あ
   る突部な有する防水バッキングとを具備してなる蒸し器
   。