JPS6131734Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、もちつき時にもちもれ、あるいはパ
ン生地や、うどん生地等の粉ねりを行う際に水
や、生地が蒸気発生器内へもれ落ちるのを防止し
たもちつき機に係り、特に、収納容器を安価に製
作するようにしたもちつき機に関する。

従来のもちつき機の収納容器５は、もちもれ等
を防止するために第３図のように深絞りの上に凹
部７を設け、更に一体に上方へ逆絞りを行つて凸
部１０を設けていたため、絞るのに工数が非常に
多くかかり、また不良率も非常に高く、割高とな
つていた。

本考案の目的は、前記従来のような不具合を無
くし、安価で、従来と同様のもちもれ防止のでき
る収納容器を提供するにある。

従来のような収納容器と一体の逆絞りで凸部を
設けるのを止め、段部までとし、取付台の中央部
を上方に突出して凸部を設け、凹部にパツキンを
挾んで蒸気もれを防止し、凸部の頭部を従来と同
一高さに保持したものである。

本考案の一実施例を図面にもとづいて説明す
る。１は本体で、円筒形状の鉄板製本体ケース２
の上面に、スイツチ２３を突出させたパネル３を
設けている。このパネル３のほぼ中央部は円筒形
に上方へ開口しており、この開口部の上方へはホ
ツパーカバー４が着脱自在に載置され、上方に開
口している。

一方、本体ケース２の下方側部には駆動装置で
ある駆動用モーター（図示せず）が内蔵されてい
る。

また、本体ケース２の中央部には上方に開口部
を有する蒸気発生器１４が設けられている。この
蒸気発生器１４の中央に上方に突出した中央筒１
５内には軸受１６、シール１７が設けてあり、そ
の中を軸１８が貫通している。この軸１８の下部
にはプーリー（図示せず）が固着され、ベルト
（図示せず）を介してモーターより駆動力を受け
る。蒸気発生器１４の上端開口部はパネル３との
間にパツキン２１を介して水密的に保持されてい
る。

蒸気発生器１４の開口部の段部にはパツキン２
０が配置され、上方よりリベツト１３により取付
台８と一体的に固着された収納容器５が着脱自在
に載置され、収納容器５の上部開口部は蓋２２が
かぶせてある。

収納容器５の底部中央部は凹部７が形成され底
面６より一段低くなつており、更に中央は穴２５
が開いている。一方取付台８においても中央部に
凹部９が形成され、パツキン１２を挾んで収納容
器５の凹部７と嵌着しており、リベツト１３にて
両者は一体的に固着されるので水密的に保持され
る。また取付台８の凹部９の更に中央部は収納容
器の穴２５から上方へ凸部１０を突出させてあ
る。このとき、凸部１０の頭部１１は収納容器５
の底面６より上方位置にあり、また頭部１１には
軸１８の径より大なる穴２４が開いており、軸１
８はこの穴２４を貫通して収納容器５内に突出し
ている。軸１８の上端部にはハネ１９が着脱自在
に嵌着されており、ハネ１９の下端は収納容器５
の凹部７内に収納容器５とはわずかの隙間を持つ
て配置され、また取付台８の凸部１０はハネ１９
の内側に収容され、ハネ１９とはわずかの隙間を
有して配置されている。

以上のように構成されたもちつき機においてそ
の働きを説明する。第１図、第２図においてまず
収納容器５を蒸気発生器１４から取り外した状態
で、もち米の量に応じた水を蒸気発生器１４内に
入れ、パツキン２０を段部に配置し、収納容器５
を載置する。そして収納容器５内に突出している
軸１８にハネ１９を嵌着する。次に十分に浸水さ
れ、水切りをされたもち米を収納容器５内に入
れ、蓋２２をかぶせ、スイツチ２３の蒸しボタン
を押すと蒸気発生器１４の底部外方に加締め固定
されたヒーター（図示せず）に通電され、蒸気発
生器１４内に入れた水を次第に沸騰させ蒸気を発
生させる。第２図において、発生した蒸気は矢印
のように取付台８と中央筒１５との隙間を通り抜
け更に軸１８と取付台８との隙間２４を通り抜
け、ハネ１９と収納容器５の凹部７との隙間を通
り抜け収納容器５内に入り、もち米をハネ１９の
周辺より次第に蒸し上げる。この時パツキン１
２，２０により密閉されているために他方への蒸
気もれはなく、全蒸気は収納容器５内へ導入され
るものである。

蒸し上るとブザー（図示せず）が吹鳴して報知
するのでスイツチ２３をモーター側に切替えると
ハネ１９が回転してハネ１９の回りより次第にね
りもちに仕上げる。

ねり工程の途中でもちが多少隙間を通つて矢印
とは逆にもれ始めるが、収納容器５の底部は凹部
７が形成され、ハネ１９の下端は凹部７内に配置
されているのでもれにくく、また多少のもれが生
じても内側には凸部１０があるので、ここで阻止
され、穴２４を通つて下方の蒸気発生器１４側へ
はもれ落ちないものである。またパン生地やうど
ん生地等の粉ねりをする場合も、もちねりの場合
と同様にもれ落ちることがないのである。万一小
麦粉に水が十分浸透せずに、抜け落ちようと凹部
に溜つても、頭部１１の高さは、一回の粉ねりに
使用する水の高さよりも上方にあるので下方に落
ちることは防止できるものである。

本考案の一実施例によれば、つぎのような効果
を有する。

(1) 収納容器５の絞り方向を一方向のみとしたこ
とにより工程数が減り作り易くなつた。

(2) 取付台８に凸部１０を設けてあるので、もち
や生地、水のもれ落ちが防止できる。そのため
に掃除がし易い。

(3) 収納容器５側の逆絞りを無くし取付台８側に
凸部１０を設けたことにより、収納容器側では
限度のあつた高さが、更に高くすることも可能
になつた。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例を示すもちつき機の
縦断面図、第２図は本考案の拡大図、第３図は従
来技術を示すもちつき機の縦断面図である。 ５……収納容器、６……底面、７……凹部、８
……取付台、９……凹部、１０……凸部、１１…
…頭部、１２……パツキン、１３……リベツト、
１５……中央筒、１６……軸受、１７……シー
ル、１８……軸、１９……ハネ、２４，２５……
穴。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 本体ケース内に設けた蒸気発生器および駆動装
   置、蒸気発生器の上部に着脱自在に設けられた収
   納容器、蒸気発生器内を貫通し、収納容器内に突
   出した軸、軸に着脱自在に取付けられ、かつ収納
   容器内に配置されたハネとを設けたものにおい
   て、収納容器底部中央に凹部、凹部中央に穴を設
   け、前記収納容器の取付台中央には凹部、この凹
   部に前記収納容器の凹部をパツキンを挾んで嵌合
   させ、更に取付台凹部中央に凸部を設け、この凸
   部を前記収納容器凹部の穴より上方へ突出させ、
   更に凸部の頭部は収納容器の底面より上方に位置
   させるとともに、頭部中央には軸より径大なる穴
   を開けたことを特徴とするもちつき機。