JPS5835145Y2 - 圧力鍋 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は、圧力鍋に関し、その目的とするところは、
蓋の開閉操作が非常に簡単で、取扱いの容易な構造を提
供しようとするにある。

この考案の構成を以下図面に示す実施例について説明す
る。

図面において、圧力鍋は、楕円形開口部２を有する頂壁
１ａを備えた鍋本体１と、これの開口部２の周縁下面に
バッキング５を介して密接せしめられる横断面Ｕ形の段
状周縁４を有する楕円形蓋３と、蓋３の中央に直立状に
設けられたねじ棒８と、中央にあけられた孔２２にねし
棒８が挿通せられることにより、このねじ棒８に上下動
自在に取付け、られかつその両端部１２ａ、１２ａが鍋
本体１の頂壁１ａに掛は渡される横断面逆行形のアーチ
状帯状体１２と、蓋３と帯状体１２との間に介在せられ
かつ中央にあけられた孔２１によりねじ棒８にはめられ
ているゆるいＶ字状板ばね１０と、ねじ棒８にねしはめ
られた雌ねじ部２０を有するつまみ１９と、開口部２の
短径の延長線上に位置するように鍋本体１の両側に固着
せられた把手１４．１４とを備えている。

鍋本体１の上縁部側側には帯状体端部受止め部１７．１
７が鍋本体１の頂壁１ａ上面より所要高さ突出した状態
にそれぞれ設けられている。

この実施例においては、受止め部１７．１７は把手１４
．１４の取付金具１５．１５の上端に設けられている。

すなわち、鍋本体１両側の把手１４．１４は、鍋本体１
の側壁にリベットにより固定せられた取付金具１５．１
５と、この取付金具１５．１５にビスにより取り付けら
れた合成樹脂製の把持部１６，１６とによって構成され
ており、各取付金具１５．１５の上面に帯状体端部受止
め部１７．１７が設けられている。

これらの受止め部１７．１７は鍋本体１の頂壁１ａ上面
より所要高さ１１だけ上方に突出するとともに、それら
の縁部に平面よりみて内側に開放したコ字形の脱出防止
用曲縁１８がそれぞれ設けられている。

帯状体１２の両端部１２ ａ 、１２ ａはそれぞれ曲
縁１８，１８に嵌め込まれるようにして受止め部１７．
１７上に載置されておす、シたがって帯状体１２は鍋本
体１に水平回転不可能に掛は渡されている。

また帯状体１２の両垂直側壁３２．３２のそれぞれ両端
部１２ ａ 、１２ ａ寄りの部分の下側には、それぞ
れ凹部１３，１３が設けられており、これらの凹部１３
，１３の縁部は内側上縁部１３ ａ 、１３ ａより帯
状体２の両端に向って次第に下方に傾斜した曲面形状を
有しており、帯状体１２の両端部１２ ａ 、１２ ａ
が鍋本体１の頂壁１ａ上に載せられたさいには、これら
の凹部１３，１３の内側上縁部１３ ａ 、１３ ａが
頂壁１ａ上面に当接するようになっている。

各凹部１３の内側上縁部１３ａは帯状体１２の端部１２
ａの下縁より高さ１２を有している。

上記ねじ棒８は、その下端寄りの部分に鍔１１が一体に
設けられるとともに、鍔１１より上側に角ねじを有する
上側ねじ部８ａが形成されかつ同下側に三角ねじを有す
る下側ねじ部８ｂが形成されているものである。

そして蓋３の中央にあけられた貫通孔６と、蓋３の上面
中央にのせられたゆるいＶ字状板ばね１０の中央にあけ
られた貫通孔２１とにねじ棒８の下側ねじ部８ｂが上か
ら挿通されて、蓋３の下側においてこのねじ部８ｂにナ
ツト７がパツキン２３と座金２４を介してねし止められ
ることにより、ねじ棒８が蓋３に直立状に固定され、同
時にばね１０の中央部がねじ棒８の鍔１１によって上か
ら押え止められている。

そしてねじ棒８の上側ねじ部８ａには、中央にあけられ
た貫通（Ｌ２２にこのねじ部８ａが挿通されることによ
り帯状体１２が上下動自在に取付けられ、またこの帯状
体１２より上側においてねじ部８ａにつまみ１９の雌ね
じ部２０がねじ合わせられている。

なお、帯状体１２はゆるいＶ字状板ばね１０の両端に受
は止められており、つまみ１９を回転することにより、
速やかに帯状体１２と蓋３との間隔があけられるように
なっている。

また蓋３には圧力調節弁２５と、安全弁２６と、弁本体
にビスマス等が充填された補助安全弁２７とが取り付け
られ、これらの弁２５．２６．２７の孔に調理物が詰ま
らないように蓋３の裏面には円形フィルター２８が着脱
自在に被せ止められている。

このフィルター２８には多数の蒸気通過用細孔２９があ
けられるとともに、その中央部に袋ナツト３０が取り付
けられており、この袋ナツト３０がねじ棒８の下側ねじ
部８ｂの下端部にねじ合わせられている。

つぎに、鍋本体１に対する蓋３の開閉操作を説明する。

便宜上、閉じる方から述べる。まずつまみ１９を摘んで
楕円形蓋３を持ち上げ、鍋本体１の上方においてその長
径側を鍋本体１の楕円形開口部２の短径側に向ける。

このさい帯状体１２の長さ方向は開口部２の長径側に向
いている。

このような両者の位置関係において、蓋３の長径側の一
端を開口部２の短径側の一方より鍋本体１内に、同他端
が開口部２の短径側の他方を通過するまで差し込む。

蓋３の全体が開口部２を通過し、鍋本体１内にはいると
、蓋３と、これと一体の帯状体１２とを９０°回転する
。

このときつまみ１９には帯状体１２を介してばね１０の
力が働いているので、つまみ１９は遊動しない。

帯状体１２が９０’回転することにより、その両端部１
２ ａ 、１２ ａがそれぞれ受止め部１７．１７の上
方に位置する。

つぎに帯状体１２の両端部１２ａ、１２ａを受止め部１
７．１７上に載置し、この状態でつまみ１９を回転させ
て、ばね１０の力に抗してねし締める。

なおこのとき、帯状体１２の両端部１２ａ、１２ａはそ
れぞれ受止め部１７．１７両側の曲縁１８，１８により
水平方向の移動が阻止せられるので、つまみ１９を回し
ても帯状体１２は回転しない。

そしてつまみ１９の回転によって蓋３は次第に引き上げ
゛られ、ついにはその周縁４がバッキング５を介して頂
壁１ａ内側の開口部周縁に密接せしめられ、圧力鍋の内
部が気密状態に保たれる。

また逆に、調理後蓋３を開く場合には、つまみ１９を逆
回転させるが、このとき鍋本体１内には蒸気圧が大気圧
よりも高く残っているため、蓋３は鍋本体１の頂壁１ａ
の裏面に密着したま・であり、自然放冷によりあるいは
圧力調節弁２５の作用によって鍋本体１の内圧が大気圧
と同じになったときに蓋３が鍋本体１内に下がるもので
ある。

その後は上記と逆の順序で操作することにより蓋３を鍋
本体１の開口部２より取り出せばよい。

ところで、上記蓋３の開閉操作において、蓋３を鍋本体
１内から取り出すとき、蓋３は鍋本体１の頂壁１ａより
少なくとも高さＬだけ下げておく必要がある。

というのは、蓋３を取り出すときにこれの短径側を開口
部２の長径側に向けても、蓋３を水平状態のよ・で取り
出すことは不可能であり、これを所要角度傾斜させなけ
ればならないので、蓋３と鍋本体１の頂壁１ａ内面との
間に一定の間隔を保持する必要があるのである。

この考案においては、鍋本体１両側の帯状体端部受止め
部１７゜１７が鍋本体１の頂壁１ａよりそれぞれ高さ１
１だけ上方に突出するとともに、帯状体１２の両垂直側
壁３２．３２のそれぞれ両端部１２ ａ 、１２ ａ寄
りの部分の下縁にそれぞれ凹部１３，１３が設けられ、
各凹部１３の内側上縁部１３ａは帯状体１２の両端部１
２ ａ 、１２ａの下縁より高さ１２を有している。

したがって蓋３を開くさいに、帯状体１２の両端部１２
ａ、１２ａを受止め部１７．１７より降して、その両端
寄りの凹部１３．１３の内側上縁部１３ ａ 、１３
ａを鍋本体１の頂壁１ａ上面にのせると、蓋３は１１＋
１２の高さだけ下がることになる。

したがって蓋３を鍋本体１より取り出すさいに必要な高
さＬまで下げるには、つまみ１９を蓋３がＬ−（１１＋
１２）の高さだけ下がるように逆回転させればよい。

また蓋３を閉じる場合には、鍋本体１の頂壁１ａ上面よ
り帯状体１２の両端部１２ａ、１２ａを受止め部１７．
１７の上に載置すると、蓋３は１１＋１２の高さだけ上
昇することになり、したがってつまみ１９を蓋３がＬ−
（１１＋１２）の高さだけさらに上がるように回転させ
ればよく、結局蓋３の開閉のさい、つまみ１９の回転数
が非常に少なくてすむものである。

なお上記のように、帯状体１２の両垂直側壁３２．３２
のそれぞれ両端部１２ ａ 、１２ ａ寄りの部分に凹
部１３，１３が設けられているので、帯状体１２を鍋本
体１の頂壁１ａにのせると、頂壁１ａの縁部が凹部１３
，１３にそれぞれ嵌まり込み、したがって帯状体１２は
頂壁１ａに安定に掛は渡される。

なお、上記実施例においては、帯状体１２の両端部１２
ａ、１２ａを受は止める受止め部１７．１７が鍋本体１
両側の把手１４．１４の取付金具１５．１５の上端にそ
れぞれ一体に設けられているが、これらの受止め部１７
．１７は取付金具１５．１５とは別に設けられていても
よい。

また受止め部１７．１７の形状は上記実施例のものに限
らず、帯状体１２の両端部１２ａ。

１２ ａを安定に載置することができかつ帯状体１２の
回転を防止しうるものであれば何でもよい。

この考案にか・る圧力鍋は、上述のように、帯状体１２
の両垂直側壁３２．３２のそれぞれ帯状体両端部１２
ａ 、１２ ａ寄りの部分の下縁に、両端部１２ａ。

１２ ａの下縁より所要高さ１２凹んだ鍋本体頂壁縁部
嵌込み用凹部１３，１３が設けられ、また鍋本体１両側
の帯状端部受止め部１７．１７が鍋本体１の頂壁１ａよ
りそれぞれ高さ１１だけ上方に突出しているから、蓋３
を開くさいに、帯状体１２の両端部１２ａ、ｌ？ａを受
止め部１７．１７より降して、その両端寄りの凹部１３
，１３の内側上縁部１３ａ、１３ａを鍋本体１の頂壁１
ａ上面にのせると、蓋３はｌ□＋１２の高さだけ下がる
ことになる。

したがって蓋３を鍋本体１より取りだすさいに必要な高
さＬまで下げるには、つまみ１９を蓋３がＬ （１１
＋ ｌ ２）の高さだけ下がるように逆回転させればよ
い。

また蓋３を閉じる場合には、鍋本体１の頂壁１ａ上面よ
り帯状体１２の両端部１２ ａ 、１２ ａを受止め部
１７．１７の上に載置すると、蓋３は１１＋１２の高さ
だけ上昇することになり、したがってつまみ１９を蓋３
がＬ （１１＋１２）の高さだけさらに上がるように
回転させればよく、結局蓋３の開閉のさい、つまみ１９
の回転数が非常に少なくてすみ、蓋３の開閉操作が非常
に簡単である。

また帯状体１２の両垂直側壁３２．３２のそれぞれ両端
部１２ ａ 、１２ ａ寄りの部分に凹部１３，１３が
設けられているので、帯状体１２を鍋本体１の頂壁１ａ
にのせると、頂壁１ａの縁部が凹部１３，１３にそれぞ
れ嵌まり込み、したがって帯状体１２は頂壁１ａに安定
に掛は渡される。

そしてこのような安定な状態では蓋３を所要角度傾斜さ
せて、これを鍋本体１より取り出す操作が行ない易く、
圧力鍋の取扱いが容易であるという効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

図面はこの考案の実施例を示すもので、第１図は斜視図
、第２図は半裁断面図、第３図は要部拡大断面図である
。 １・・・・・・鍋本体、１ａ・・・・・・頂壁、２・・
・−・・開口部、３・・・・・・蓋、４・・・・・・周
縁、５・・・・・・バッキング、８・・・・・・ねじ棒
、１０・・・・・・ばね、１２・・・・・・帯状体、１
２ａ・・・・・・端部、１３・・・・・・鍋本体頂壁縁
部嵌込み用凹部、１４・・・・・・把手、１５・・・・
・・取付金具、１７・・・・・・帯状体端部受止め部、
１９・・・・・・つまみ、２０・・・・・・雌ねじ部、
２２・・・・・・孔、３２・・・・・・垂直側壁。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 楕円形開口部２を有する頂壁１ａを備えた鍋本体１と、
   これの開口部２の周縁下面にバッキング５を介して密接
   せしめられる周縁４を有する楕円形蓋３と、蓋３の中央
   に直立状に設けられたねじ棒８と、中央にあけられた孔
   ２２にこのねじ棒８が挿通せられることにより該ねじ棒
   ８に上下動自在に取付けられた横断面逆行形の帯状体１
   ２と、蓋３と帯状体１２との間に介在せられたばね１０
   と、ねじ棒８にねしはめられた雌ねじ部２０を有するつ
   まみ１９と、鍋本体１の両側に固着せられている把手１
   ４．１４と、鍋本体１の上縁部側側に鍋本体１の頂壁１
   ａ上面より上方に所要高さ１１突出した状態にそれぞれ
   設けられた帯状体端部受止め部１７゜１７とを備えてお
   り、これらの受止め部１７．１７に帯状体１２の両端部
   １２ ａ 、１２ ａがそれぞれ載置されることにより
   、帯状体１２が鍋本体１に掛は渡されるようになされた
   圧力鍋において、帯状体１２の両垂直側壁３２．３２の
   それぞれ帯状体両端部１２ ａ 、１２ａ寄りの部分の
   下縁に、両端部１２ａ、１２ａの下縁より所要高さ１２
   凹んだ鍋本体頂壁縁部嵌込み用凹部１３，１３が設けら
   れている圧力鍋。