JPS5849301A - 製品のくん蒸方法および装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、製品のくん無力法および装置に関する０さら
に詳しくは、本発明はシんごの臭化メチルによるくん蒸
に関するが、これに限定されなφ０製品包鋏技術におい
て、こん虫によって汚染されていると考えられる製品を
くん蒸することが従来性われてｉる。この−施には、は
びこっているこん虫種を殺害するに十分な２時間から３
時間まで低濃度の用量のくん原剤に製品をさらすことで
ある。一般に、〈ん蒸は真空に耐えるようにつくられ特
別に構成された密封できる客器中において行われる。あ
るいは、製品をデ２スチツクのカバー内に封入してくん
原剤がはびこっている種を殺害するに十分な時間保つ。

通常のくん原剤としては臭化メチル、二車化エチレン、
シアン化水素またはこれらの混合物がある。このくん原
剤は不活性ふん囲気と共にあるいは不活性ふん囲気なし
に用ｉてもよく、シかも二酸化炭素、−酸化炭素または
窒素のような気体の添加が含まれてもよい。

各〈ん原剤はその特別の利点および欠点を有して−るが
製品に関して最も重要なことはくん蒸の結果として製品
中に沈積される薬剤残留物である。

現代は、なお完全な死亡率を与えながら、残留物を最小
にすることを目的として細かく比較考量することが行わ
れてしる。

シんご包鋏童業においては、貯蔵または輸送の直＃ｌに
包装され格付けされた果実をくん蒸することが一般に受
は入れられている。他国への輸送を伴う場合、着荷時に
くん蒸を行うことが多い。臭化メチルおよび二車化メチ
レンは、温度によって前者について１０１１ｍ”なＶ−
Ｌ、６０１１／Ｍｌ”　　までおよび後者にりｔｎて２
１１／１に３な−Ｌ２０ｊｌ／ｍ１３までの用量で、２
時間な−し２時間半まで加えられる最も普通に用ｉられ
るくん原剤である。

仁のよりなくん蒸に続いて果実の損傷が生じるコトが多
く、仁の損傷のひどさはシんごの型の間および同じ蓋の
シんごにつ−ては源の間で変わる　。

ことが帝る０さ、らに、損傷はくん蒸前の果実の成熟お
よび貯蔵〜時間によって変わることもありうる０このよ
うな損傷は、ジフェニルアミン（ＤＰＡ）のような抗や
け剤を用いる浸液またはＤＰＡのような化合物をもって
含浸された包みを用−ることによって軽減できる。

本発明の目的はこの欠点の克服に若干役立つかｔ九は少
なくとも公衆に有効に選択できることである。

従って、本発明は、製品のくん蒸方法におφで、前記製
品を標的害虫に致命的であるように十分高濃度におｉて
５分から６０分まで気体〈ん原剤をもってＩ＆履するこ
とを特徴とする、製品のくん蒸方法にあると広く言うこ
とができる。

好ｔＬ＜は、本発明は製品のくん蒸方法において、濃度
（ν１で表す）Ｘ時間（ｈｒで表す）の積が２０　＆ｈ
ｒ　７ｍ３から１５０１ｂｒ　／＊３までの範囲内にあ
ると−う条件で、前記製品を４　Ｑ　Ｊ／ｌＬ３がら６
００□８ｔでの濃度において５分から６０分まで気体臭
化メチルをもって処理することを特徴とする製品のくん
蒸方法にあると広く言うことができる。

前記処理は８分から１５分まで行われるのが好ましｉ。

あるｖｈＦｉ、前記くん原剤はａｔの積が５　ｊ’ｈｒ
／ｍ３から５０１ｈｒＡ−までであるとＺ５Ｓ件で１ｏ
ｌＩ、１６から２００１／Ｌ”までの濃度に保たれた気
体二臭化エチレンである。

前記ｍｌｉｉａ部分真空の下で密封されたくん蒸室内に
か−て行われるのが好ましい。

あるいれ、前記方法は大気圧を越え九圧カで密封され大
容器中で行われる〇 ライト　デ２り／　アップル　モス（１℃ｇｈｉｂｒｏ
ｗｎ　ａｐｐｌｓ　ｍｏｔｈ　）　　または任意の他の
ハマキムシ種を臭化メチルをもってくん蒸するためには
、前記濃度Ｘ時間の積（ａｔ、　’）は４０　ＩＩｈｒ
／ＩＦ’から８０ｊｌｈｒΔ−までが好ましＶｈ。

シンクイガを臭化メチルをもってくん蒸するには、前記
積ａｔは６Ｑ−ｊｈｒ／ｉｔ’から１２０　ＩＩｈｒ／
ｍ３までが好まし一〇 前記製品はシんごが好ましＶｈ６ あるｉは前記製品は五泉である′。

前記方法は、〕んごを２０００　ｐｐｍまでの嬢度−」 ＤＰ人人波液中お−て２分までの時間処理し、次いで前
記廻理後に、前記処−理された）んごをｌ／。

時間以内処理する予備工程を含むのが好まし一０前記夛
んどは、前記ＤＰＡＰ液管もってなお湿っている間にく
ん蒸されるのが好ましい。

前記ルんごは、１分から２分まで処理されるのが好まし
一〇 前記シんど紘、６時間内、一層好ましくは”／ｍ時間内
、最も好ましくは直ちにくん蒸され′るのが好まし一〇 前記ルんごは、前記くん蒸室に前記ＤＰＡＰ液をもりて
処理されるのが好まし一０ 前記方法は、前記〈ん無援にさらに前記製品をすすぐ工
程を含むのが好ましい。

前記〈ん原剤はシアン化水素またはシアン化水素、臭化
メチルおよび二車化エチレンの任意の二種を九紘それ以
上の混合物であるのが好ましい。

前記〈ん原剤による前記処理は５℃から４０℃までの楓
度におφて行われるのが好ましい。

二酸化炭素または窒素のような不活性気体を前記〈ん原
剤と共に含有する制御されたふん囲気があるのが好まし
くＡ６ 前記〈ん篇剤は、前記〈ん蒸室から排出されたくん原剤
を適蟲な媒質に敗着することによって回収されゐのが好
まし−。

前記媒質は活性炭であるのが好ましい。

ある鱒は、前記くん蒸は吸着されたくん原剤を脱着す湊
ことによって行われるのが好ましい。

−＊施態様において、前記〈ん原剤は液体に溶解され、
次φてくん蒸は果実を前記〈ん原剤の溶液をもって処理
することによって行われる。

あるいは、前記くん原剤は容器中に貯蔵され、かりくん
蒸サイクルにおいて再使用される。

もう−りの方法にお−で、本発明は、高圧および減圧に
耐えることのできるくん蒸室、前記室の開閉手段、。

計量された量のくん原剤を前記室に注入する手段、 前記室からのくん原剤の７ラッシング手段前記開閉手段
、前記注入手段および前記７２ツシング手段の動作の順
序付は用順序付は手段を有゛し、使用時に前記順序付は
手段は前記室が密閉され九場合に前記注入手段を始動し
、くん原剤が所定の時間前記室に存在し死後に前記７２
ツシンダ手段を始動し、しかも所定の７２ツシング時間
後に呻記室を開放するような配列である順序付は手段を
含むことを特徴とする製品くん蒸装置にあると戴く言う
ことができる。

前記装置は、前記室を加圧または減圧する手段を會み、
しかも配列は、前記室内において所定の圧力に達し九場
合に前記順序付は手段が前記注入手段を始動するような
ものであるのが好ましい。

前記装置は前記室内のくん原剤の存在を検出する手段を
會み、しかも配列はくん原剤の濃度が所定の水準よ〕低
く低下したことを前記検出手段が検出した後にのみ前記
順序付は手段が前記ドアを開放するようなものであるの
が好ましい。

前記ドア開閉手段は、前記順序付は手段によって始動さ
れ圧油圧作動ラムおよびｐツク機構を含むのが好ましい
。

ｆｌｌＥ＊紘真空ポンプを含む減圧手段を備えるのが好
まし−。

前記注入手段は単一用量ピストンイ／ゼクタを含むのが
好オしめ。

あるｖｈ紘、前記注入手段は前記くん原剤の一時保持用
貯東容器および前記貯蔵容器と前記くん蒸室の間のくん
原剤の移送手段を含む〇 ある％１％紘・、前記注入手段は前記くん原剤を溶解さ
れ−に形で含有する液体の注入手段を含む。

もう一つの装置においては、前記くん蒸剤注入手段は、
くん原剤吸着装置／脱着装置を含む。

１対の前記吸着装置／−説脱着置があシ、シかも前記順
序付は手段は片方が脱着してμる間に他方が吸着し、ま
たこの逆も同じであるようにプログ２ムされて−るのが
好ましい。

製品を前記くん蒸室内におよびくん蒸室から搬送する搬
送手段を備えるのが好ましい。

前記順序付は手段は、製品が所定時間に前記くん蒸室内
におよびくん蒸室から搬送されるように前記搬送手段を
制御するのが好ましい。

前記順序付は手段はマイクロ処理装置を含むのが好まし
％／％。

前記くん原剤の加熱および（ｉたは）冷却手段を備える
のが好まし−。

前記くん原剤の排除を助けるために前記室内に液体噴一
手段を備えるのが好ましめ。

もう１つの装置におφて、前記室の外側にくん無援の前
記製品を噴霧する手段を設けるのが好まし一層 〈ん無援に、前記室の外側に前記製品を浸せきする手段
を備えるのが好ましい。

くん墓前に、前記製品をＤＰ人の浸液に浸せきする手段
を備えるのが好ましｉｏ 本発明は前記のことにあシ、シかも例を与えるノ 下記の構成を企図する。

本発ａｒｔ仮明細書に添付された図面を参照して一層よ
（鳳解できる。

ここで第１図は本発明の好ましい実施態様の略図であ〕
、 第２１１は本発明の好ましい実施態様の制御機能の流れ
図である。

構成 くん蒸室１０は耐圧であり、しかも２気圧から３気圧ま
での圧力または高真空に耐えることができる。室１０は
その各端にＦアラ１および１３を備える。この室の１部
はパルプ４３を経て水の主源に接続される噴霧器１５を
示すために切取って図示されている。

例示された実施態様において、用いるくん蓋側はガスが
ンベ１２に加圧下に貯蔵される。制御弁３８を通過後気
体状でない任意のくん蓋側を蒸発させるために加熱器の
形の蒸発器２１を備える。

弁３８は単一用量ピストンインゼクタとして知られる装
置と接続されている三方弁である。＃１１の構成におい
ては、ボンベ１２から計量された量のくん蓋側を取出す
ために注入は予め校正される。

第２の構成においては、弁３８を閉じ、次いで用量のく
ん蓋側をインゼクタ内に貯蔵する。第３の構成において
は、弁３８は、気体を室１０に循環する回路に開かれる
。送風機１４をくん蓋側加熱器１６および冷却器１７と
直列に設ける。真空ポンプ１８を弁４２を経て室１０に
接続する。くん蒸媒質が貯蔵されている可変容量くん蓋
側保持室２０を設ける。作動液体、一般には水の貯蔵用
の上部タンク２２および下部タンク２８を設ける。

ポンｆ２４は液体を下部タンク２Ｂから上部タンク２２
にｆンゾ輸送する。またタンク２８中に虚キナ２６も設
ける。タンク２２は少なくとも室１０を充てんする容量
を有し、かつタンク２８は１１１０およびタンク２２の
一緒にした容量よりもわずかに大きい容量を有する。

結合噴Ｓ／浸せきデース３２を室１０のドア１３に隣接
して設ける。第２の同一のブースをＦアラ１に隣接して
設けてもよい。図示しないフンベヤは存在する場合、各
端末において室１０からデース３２に走行する。ポンプ
３０はシース３２中に清書された液体を再循環する。

１対のくん蓋側吸着装置／発生装置容器３４および３６
を設ける。各容器は活性炭の床および過熱！ｌＩＩｇＩ
Ｌ會たは熱油のような活性炭加熱手段を含む。

圧５ｎｓｓｓを設け、しかも過圧を用いる場合に室１０
を加圧する。制御弁４０，４１．４２゜４３．４４．４
６，４８，５０．５２，５４゜５６．５８．５９．６０
．６２．６４および６５を回路中に設け、かつその操作
を下記に説明する。

操作 操作においては、好ましくは果樹園または畑から直接に
運ばれた果実または製品の箱をドア１１を開けて後適当
なコンベヤによって室１０内に移した。

若干の種類のりんごについてはくん墓前にこれらのりん
ごをＩ）Ｐムの溶液に浸せきするのが望ましかった。こ
れは室１０内に入る前にタンクまたはデース３２のよう
なデース中において行うことができた。あるいは、ＤＰ
ム溶液はタンク２２内に貯蔵され、しかも浸せきはくん
蒸室１０中において行われた。用いた浸せき液は２００
０　ｐｐｍまでのＤアム濃度を有した。浸せきは２分ま
で、通常は１分から２分まで保たれた。本発明者らは、
一般に浸せき後できるだけ早く湿った果実をくん蒸した
。

くん蒸は、浸せき後１４　または５時間または来貢が乾
燥するまでも延期することができた。

記ｌ！された装置をもって使用できるくん蒸の４種の異
なった七−Ｆがある。

真空４ンゾ１８は室１０を例えば弁４２を自動的に始動
して閉じる８６ｋＰ＆ａｂｇの所定の低圧まで減圧する
。ボンベ１２からの計量された量の臭化メチルガスを弁
３８を経て蒸発器２１を通して系内に注入し、次いで送
風機１４によって加熱器１６および冷却器１７を経て循
環される。弁４０゜４１および４４は開放し、一方弁４
２．４３．。

４６．４１１．５０，５２，５４，５６，５Ｂ。

５９、ｌｉｅおよび６５は操作のこの段階の間は閉じて
いる。。

本発明による好ましい実施態様において、２００Ｉ／１
１ＩＩＩＤＩ＆化メチルの濃度で１２分または３００１
／ｌＩＩ’において１０分はくん蒸に対して最も抵抗性
の幼歳段階のライトブラウンアップルモス（１４ｇｋｔ
　ｂｒｏｗｎ　ａｐｐｌｅ　ｍｏｔｈ、恥１ｐｉｙａｓ
　Ｐｏ＊ｔｖｉｔｔａａｘａ　）を完全に装置するに十
分であることが分かった。

これらは４０から５０までのａｔ値に等しい。従来のく
ん蒸において用いられる範囲の下端にあることが分かる
。これらの水準において、果実損傷が余りないかまたは
全くなくしかも非常に低水準の残留臭化物においてりん
ごをくん蒸できることが詔められた。６００１１／ｌｌ
１ｓまでの濃度において５分から３０分までの時間によ
って所望の結果が得られることが認められた。本発明者
らは、５分と３０分の間の時間４０ＪＩ／ｍ３から６０
０１７−までの濃度によって、ａｔの糟が２０　ｇｈｒ
／ｉａ”　　から１５０　ｇｈｒ／Ｓｌ＆”　　までの
範囲内にあるという条件で高い残留臭化物の水準なしに
所望の殺害が得られることを認めた。

くん蓋側として二車化エチレンを用いると、臭化メチル
をもって得られたと同等の殺害に必要な濃度は臭化メチ
ルの濃度の１／２と／、。の間、好ましくはし　と１４
の間であった。くん蒸時間は同じであり、従ってａｔの
値は比例して一層小さかった。

所定のくん蒸時間が経過した時に、弁４８および５０の
開放および弁４０を閉じることによって臭化メチルはガ
ス抜きされる。弁４８を経て入る大気は臭化メチルを置
換する。

ガス抜きが実質的に完了した時に、弁４３を開放し１次
いで噴霧器１５を経て清水を噴霧して大部分の残留臭化
メチルを除く。

室１０内の検出器は臭化メチル濃度の水準を２０１１鵬
まで検出する。この最低水準に達した時に、ドア１１お
よび１３を開放して製品を取り出す。一層高濃度用の第
１検出器および處りｐ濃度用の第２検出器によって適切
な検出結果が得られることが分かった。

モード２、貯蔵タンクからの循環 果実を前記のように室１０内に入れる０弁４８および！
Ｓ９を開放し、次いで室１０内に入るかまたは１１１０
から出るすべての他の弁を閉じる。タンク２２からの水
は室１０にあふれて存在する空気を弁４８を通して大気
に排出する。次いで、弁５９および４８を閉じて、弁４
６および６０を開放する。室１ｏ内の水をタンク２８内
に落とし為次いでタンク２０内のくん蒸媒質を室１０内
に吸いこむ。弁４６および６０を閉じ、弁４０．４１お
よび４４を開放して、送風機１４を始動する。

また島真空ポンプ１８をも始動し、弁４２を開放す′る
。弁４２は設定圧力、この場合は８６　ｋＰａａｂａに
おいて閉じるように設定されているが、この水準は重要
ではない。くん蒸媒質は所定のくん蒸剤間室１０内を循
環される。くん蒸の間、Ｉンプ２４は水を下部タンク２
８から上部タンク２２にポンプ輸送する。くん蒸期間の
末期に、弁４０および弁４４を閉じて、弁５９および４
６を開放し、タンク２２内の水は室１０内のくん蒸媒質
を置換してこのくん蒸媒質を貯蔵タンク２０にもどす◇
室１０内の水は再び、弁４８および６０を開放すること
によってタンク２８内に落とし、次いで室１０を開放し
て、果実を取り出す。水中の吸収および真空ポンプ１８
を経て失われたくん蓋側は前記の方法でくん蒸の初めに
ざンベ１２からのくん蓋側の注入によって着船してもよ
い。

果実を前記の−ように室１０に入れる。この回路を用い
る第１のくん蒸については、前記第１部に記載された方
法をくん蓋側のガス抜きが開始する点まで繰り返す。同
時に容器３４または３６の片方を１弁４１を閉じて弁５
２および５４を開放するかあるいは弁５８および５６を
開くことによって室１０に循環されるくん蓋側の吸着用
に定める。

９０％から９５％までの循環臭化メチルが吸着された時
に弁４０．４４．５２．５４．５６および５８を閉じ、
弁４８および５０を開いて残りの臭化メチルを抜く。果
実を前記のように取り出す。

容ａ８４および３６の他方が吸着されたガスで充てんさ
れるようにこのサイクルを１回繰り返す。

あるいは、容器３４および３６内の活性炭は何れも、前
記のように弁４１を閉じ、弁５２．５４゜５６および５
８を開いて前記のような単一用量の代わりにボンベ１２
から弁３８を経て２ないし４用量の臭化メチルを注入す
ることによって同時に臭化メチルをもって充てんできる
。

片方の容器３４がくん蓋側を吸着している間、他方の容
器３６内の活性炭１ま次のくん蒸サイクルにおけるくん
蓋側の脱着のために１５０℃に加熱されている。果実を
減圧下に容器内に入れた後、前記モード１におけるよう
に、弁４０．４４゜５６および５Ｂを開き、弁４１．５
０．Ｓ２゜５４および室１０内に至る残りの弁を閉じて
、容器３６がらの脱着されたくん蓋側を室１０に循環さ
せる。所望濃度のくん蓋側が脱着された時に、くん蒸期
間のバランスのために弁４１を開き、弁５６および５８
を閉じる。どのようなくん蓋側の不足も、モード１に関
して記載されたように必要な不足分のくん蓋側をインぜ
フタ３８によって注入することによって傭給される。

くん蒸の完了時に、弁４１を再び閉じて、弁５２および
５４の対または弁５６および５Ｂの対の何れかを空にな
った容器３４または３６に通じ次いで循環くん蓋側を活
性炭に吸着させる。容器３４および３６の他方の中の充
てんされた活性炭はこの時に１５０℃に加熱されて次の
サイクルを開始する。

溶解された臭化メチルを含有する水溶液を上部タンク２
２に貯蔵する。前記のように、果実を室１０に入れる。

弁５．９および４Ｂを開き＼くん蒸溶被は室１０を満た
す。くん蒸の完了時に弁６０を開いて、くん蒸溶液を次
のくん蒸サイクルのためにＩンゾ２４によってタンク２
２までポンプ輸送する。

臭化メチルの溶液は室１０を臭化メチルによって充てん
し、しかもタンク２２から水を落すことによって捕給し
てもよい。

新しい（ん蒸剤の溶液が必要であり、使用ずみ溶液１１
１’％ばやａｔない場合、弁６２および６４を開いてタ
ンク２２および２Ｂ内の水を排水させてもよい。

高圧操作 ここに記載された４モードの操作の任意の１つを用いて
、くん蒸は圧縮機６６および弁６５と連結して行うこと
ができる。操作のモードはそれぞれの場合に、弁４２の
開閉に関して弁６５の開閉と解釈され、しかも真空−ン
ゾ１８の操作は圧縮機６６の操作と解釈される以外は前
記の通りである。圧縮機６６は大気圧を越え、好ましく
は２気圧から６気圧までの圧力を与えるように調節され
る。

（ん無援処理 前記の方法の何れか１つによるくん蒸が完了後、ドア１
３を開放し、りんごを含有する箱は適当なコンベヤ上で
噴霧および（または）浸せきデース３２中に移送される
。この場合、′デースは果実箱が通過する四−ラを有す
るステンレス鋼製の室からなる。室の底部にお゛いて、
捕集および保持だめがあり、水はポンプ３０によって循
環できる。ある場合には、りんごの最終洗浄において塩
化ナトリウム溶液を用いるのが望ましい。

装置を自動的に制御するために使用できるマイタ田処理
装置は第２図を参照して一層十分に理解できる。くん蓋
側気体は人間に有害であるため、作業者の保護のために
全プラント中の重要な点に検出器が存在させてもよい。

主検出器は室１０内に存在してもよい。一層高濃度を検
出する一般検出器および最小値近傍の量を検出するマイ
クル検出器がある。流れ図を参照して、気体レベル検出
器であるサイクル始動／再始動回路がレベルの最大安全
レベルより低いことを検出した時にドアを１１敗し′、
回路を閉じて室１０のドアを開放する油圧ラムを始動し
、その結果操作を完了し、装置が新しい操作をすぐに開
始できるようにする。あるいは、タイマのような他の型
のサイクル始動／再始動ｆイクルを用いてもよい。

ドアが開放した時に、箱の装入および取出し回路はレー
ラを室１０の両端まで位置させ、しかもコンベヤは果実
の箱を室１０内に搬送し同時に既に室内籟をその室から
押し出す。

果実の箱を室１０内に入れると直ちに自動サイクルが始
動し、ドアＭ／閉回路は確実に両Ｖア１１および１３Ｌ
−閉じさせる。次いで、モード１または３の何れかにお
いて加圧／−減圧回路を操作する場合、回路は弁４３．
４６．４８．５０゜５２．５４．５６，５８．５９．６
０および６５を閉じ、しかも弁４０．４１．４２および
４４を開き次いで真空ポンプ１８を始動することによっ
てそのサイクルを始める。圧力が所定の低水準に低下し
た時に弁４２を閉じ、次いでくん蒸注入サイクルをモー
ド１で開始する。

モード１でくん蒸注入回路を操作する場合、弁４０．４
１および４４は開いたままであり、一方前記した残りの
関連した弁は閉じられ、かつ単一用量ピストンインゼク
タ３８は系内に適切な装入量のくん蓋側を注入する。送
風機１４はくん蓋側の循環操作にあり、加熱器１６また
は冷却器１７はくん蒸気体を５℃と４０℃の間の所定の
温度に保つように設定される。室１０内の上方レベルく
ん蓋側検出器は所定のレベルより上の過剰のくん蓋側が
検出されたならばガス抜きする。しかしながら、正常−
転において、注入された用量は正しい所定のレベルを有
する。！イク田処理装置は求めるａｔの積を得るように
くん蓋側の濃度によって所定の時間くん蒸するようにゾ
田グラムされている。

段室されたくん蒸時間が経過すると直ちに、マイクロ処
理装置は弁４Ｂおよび５０を開き、かつ弁４０を閉じる
ことによってガス抜きを開始しモード１のくん蒸を完了
する。

モード２において操作する場合、水ダンプサイクルは、
前記の弁を順次開くことによって設けられる。加圧／減
圧回路はくん蒸媒質が室１０内に存在した後に連動する
。また、くん蓋側注入回路はこの点において連動して真
空ポンプおよび水吸収を経て「補給」量のくん蓋側を注
入して、損失分をもどす。

毫−ド３のくん蒸回路を用いる場合、弁４１および４８
を閉じ曳加圧回路が連動されて圧力を所−望の水準の真
空にした後に、弁５２および５４または５６および５８
の適切な対を開いて室１０からフーツシエされた（ん蓋
側を活性炭上に通す。

次いでこのモードはモーｒ１と同じ順序付けを続けける
。

モード４のくん蒸回路では、加圧および減圧回路はバイ
パスされる。弁開放の順序は前記モード４に関して前記
の通りである。くん蓋側注入回路を始動して、くん蒸サ
イクルの何れかの間に失われたくん蓋側を補給してもよ
い。

水噴霧回路は時系列信号またはくん蓋側検出器の何れか
によって始動されて弁４３を開き−かつ主管の水を室１
０に流入させる。くん蒸モーＦ１から４までの任意の１
つにおいては、水噴霧回路を省くことができる。くん無
検出回路のマイク胃検出器かくん蓋側の安全水準に適し
たことを検出した時に、このマイク四検出器はドア開／
閉回路をもう二度連動する。しかしながら、くん蒸プロ
セスを速める好ましい実施態様においては、主管からの
弁４３を開くことによる給水を含む水噴霧回路は、くん
蓋側の排除を促進するために連動される。

本発明の範囲内に記載された方法および装置の多（の変
化は当業者に明らかであることが分かる。

高濃度−短時間（ＨＯ８りくん蒸のパイロット評価には
１う科］′ううンアー〇、しモス（１與ｂｒθ１１／／
Ｌ　ａｐｐｌｅ酌ｏ＜Ａ）およびブラウンへラドリーフ
０−ラー（ｂｒｏｗｎ−菖・＆直・ｄｌ・ａｆｒｏｌｌ
Ｊｒ　）についての大規模なこん虫死亡率の検討、およ
び新たに摘み取ったＧａｎｎ７８ｗ１ｔｈりんごのくん
蒸の害の感受性および臭素残量の評価が含まれた。

この結果から、ライトブラウンアップルモス（Ｌ口１）
およびブラウンへラドリーフリーラ−（ＢＨ’Ｘａ１１
Ｌ　）　　の幼虫の完全死亡率は１５℃および８６に？
ａ　ｍｂｍ　＋７）圧力において１０分間３００＃／Ｆ
ｉｌ’ないし３５０１１／Ｌ”までの臭化メチルにおけ
るくん蒸で達成できることが分った。一層高い真空（３
１ｋＰａ　ｍｂｇ　）においては一層低い用量において
完全な死亡率を得ることができた。

果実損傷実験からは、新たに摘み取った果実を商業上着
しい程度の損傷をこうむることなく前記のくん無条件に
おいて処理できることが分かった。

環境条件において６日まで貯蔵された果実はまた、許春
できない程高くなる損傷程度なしにくん蒸できた。臭素
残量は５．０ｉｖ／Ｎｐより少なく、これは米国におけ
る最高許容水準であった。ライトブラウンアップルモス
（ＬＢｋＭ　）お。よびブラウンへラドリーフローラー
（ＢＨＬＲ）の完全な死亡率を達成するに十分なくん蒸
処理、すなわち３００１７１１１”から５５０１１７淋
δまでにおいて１０分については、摘み取った翌日にく
ん蒸し、評価前２か月冷蔵した果実について著しい果実
損傷はない。

一層激しい処理については、少量の主にがく端破損の損
傷があった。この損傷は学問的に興味深いもののみてあ
った。

通常の（すなわち２時間）くん蒸と本発明による（ん蒸
の間の果実の損傷の結果の比較から、大部分の処理およ
び果実処理操作について損傷程度に差がないことが分か
る。しかしながら、くん無菌に環境条件に保たれた晩期
果実についてはすべての５果樹園に対して従来のように
くん蒸された果実における内部損傷程度は本発明によっ
てくん゛　蒸された果実よりも常に大きかった。

本発明によるくん蒸と伝統的なく、ん蒸の間の比較損傷
程度の評価とは別に、果実−品質が影響を受ける処理お
よび取扱い限度を求めるパイｐットプラント試験を計画
した。Ｃれは処理を遅らせかつ果実が゛くん蒸される前
に５日まで環境条件において保たれた実験において明瞭
に示された。５日後にくん蒸された果実では、処理によ
って誘発されたわずかな内部損傷が特に晩期果実におい
て若干出現したことが明らかになった。この後者の果実
はまたわずかに外部損傷を受けやすいことも分かった。

検討した他の任意の処理については、２か月の冷蔵後（
高濃度における高真空処理を除いて）果実品質鉱著しい
変化はなかった。しかしながら、３か月保たれた少量の
果実には、外部損傷の出現率が少し増大した。このこと
から、若干の形の損傷が明らかになるには長期間の冷蔵
が必要であることが分かる・苦千の試験、特に損傷を減
少するための１ム！の使用試験からの果実は多分評価前
に一層長期間放置されなければならない。

実験的ゾルグラムから、りんごについて迅速くん無力法
の可能性が確認された。新しく摘み取ったか（３日まで
経過）または一時冷蔵されたばらのりんごは、望ましく
ない果実損傷または許容できない残留臭素水準をこうむ
ることなく全ハマキムシ死亡率を保証するに十分な条件
下でくん蒸できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の好ましい実施態様の略図であり、 第２図は、本発明の好ましい実施態様の制御機能の流れ
図である。 １０：くん蒸室 １１．１３：ドア １２：ガスボンベ １４：送風機 １５・；噴霧器 １６：くん蓋側加熱器 １７：冷却器 １８：真空ポンプ ２０：くん蓋側保持室 ２１：蒸発器 ２２！上部タンク ２ｉ：下部タンク ２４．３０：ポンプ ２６！ミキサ ３２：噴ＩＩ／浸せきシース ３４．３６：容器 代理人浅村　皓 外４名 第１頁の続き ０発　明　者　ドナルド・ケネス・ウェルトン・スミス ニューシーラント国ロウアー・ ハツト・グレースフイールド・ デパートメント・オブ・サイエ ンティフィック・リサーチ気付 ０発　明　者　ロパート・ブレーク・フイールズ ニュージーランド国ロウアー・ ハツト・グレースフイールド・ デパートメント・オブ・サイエ ンティフィック・リサーチ気付 ０発　明　者　ナイロアー・コリー ニューシーラント国ネルソン・ タフナヌイ・モンクリーフ・ア 手続補正書（方式） ％式％ １、事件の表示 昭和５’７　：＋−持ｊ’＋願第１θ５２２５　　’３
２、発明の名称 ３、補ｉＥをする者 事件との関係　特許出願人 ・１１代理人 電　話　（２１１）　３６５１　　（代表）−氏　　名
　　　　　　　（６６６９）　　　浅　　　４寸　　　
　　　　　皓′１は ５、補正命令の日付 昭和５′７年ｑ　月２ｓ日 ６、補正により増加する発明の数 ７、補正の対象

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 （１）　　製品のくん無力法におｉて、前記製品が気体
   くんｍ割で５分から３０分まで標的害虫に致命的である
   のに十分高ｉ濃度にお−で処理されることを特徴とする
   、製品のくん無力法０ （２）前記製品が、濃度（１１７ＭＬ３で表す）ｘ時間
   （ｈｒで表す）の積が２０１１ｈｒ／ｍ１３から１５０
   　ｆｂｚ／ｍ”までの範囲内であるという条件で、４０
   　ｊｌ／ｍ’から６００□３　までの濃度で５分から６
   ０分まで気体臭化メチルで処理される、特許請求の範囲
   第１項に従う方法０ （３）　　＃記製品は、ａｔの積が５　ｊｌｈｒ／ｍ３
   から５０ｊＦｈｒΔ−まであるとめう条件で１０シーか
   ら２００シー壕での濃度に保たれた気体二車化エチレン
   で処理される、特許請求の範狸第１項に従う方法。 （４）前記処理が８分から１５分間行われる一鍵記特許
   請求の範囲第１項から第６項までの何れか１項に従う方
   法。 （５）前記処理が部分真空下において密封されたくん蒸
   麿内におｉて行われる、前記特許請求の範囲の何れか１
   項に従う方法。 （６）　　前記方法が大気圧を越えた圧力において密封
   されたくん蒸室内において行われる、特許請求の範１１
   １１１項から第４項までの何れか１項に従う方法０ （７）前記ｌｌｌ１！ｘ時間の積（ｃｔ、’）が２イト
   　ゾ２ウン　アップル　モス（ｌｉｇｈｔ　ｂｒｏｗｎ
   　ａｐｐｌｅ　ｍｏｔｈ）または任意の他のハマキムシ
   種を臭化メチルでくん蒸するためには４０１ｂｒ／　ｍ
   ３から８０９’ｎｒ／　ｔａ３までである、特許請求の
   範囲第２項に従属する場合の特許請求の範囲第１項、第
   ２項および第４項から第６項までの何れか１項に従う方
   法０（８）前記ａｔの積が２／クイガを臭化メチルによ
   って（ん蒸するためには６０１１ｈｒ／　ＩＬ３　　か
   ら１２０ｊｈｒ　％−壕でである、特許請求の範囲第２
   項に従属する場合の特許請求の範囲第１項、第２項およ
   び第４項から第６項までの何れか１項に従う方法。 （９）前記製品がシんごである、特許請求の範囲第１項
   から第８項までの何れか１項に従う方法。 （ＩＩ　　前記Ｈ！品が石来である、特許請求の範囲第
   １項から第６ＪＩＪまでの何れか１項に従う方法。 Ｉ　前記方法が、シんごを２分までの時間、２０００　
   ｐｐｍまでの温度のＤＰＡ溶液中において処理し次ｉで
   前記処理された）んごを前記処１ｉｉｉ＠１４時間以内
   〈ん蒸する予備工程を含む、特許請求の範囲第９項に従
   う方法。 （１２前記ルんごか、なお湿って−る関に前記ＤＰＡ溶
   液でくん蒸される特許請求の範囲第１１項に従う方法。 （１３前記夛んごが１分から２分まで処理される、特許
   請求の範囲第１１項または第１２項に従う方法０ α４　前記）んごか、前記ＤＰＡ溶液で前記くん蒸室中
   におｉて処理される、特許請求の範囲第１１項から第１
   ３項までの何れか１項に従う方法口ａｌ　　さらに前記
   製品を前記くん蒸後にすすぐｌ１を會む、特許請求の範
   囲第１項から第１４項までの何れか１項に従う方法。 舖　前記くん原剤がシアン化水素またはシアン化水素、
   臭化メチルおよび二車化エチレンの任意の２種ま九はそ
   れ以上の混合物である、特許請求の範ｍ第１項に従属太
   る場合の特許請求の範囲第１項、第４項から第６項まで
   、および第９項から第１３′項までの何れか１ＪＪｊに
   従う方法。 ａ７）前記〈ん原剤による前記処理が、５℃から４０℃
   までの温度において行われる、特許請求の範８８１６１
   ＡＫＷｌう方法。 （Ｉ尋　　二酸化炭素ま九は窒素のような不活性気体を
   前記〈ん薦雫と共に含有する制御されたふん囲気がある
   、特許請求の範囲第１項から第１７ＪＪｊまでの何れか
   １項に従う方法。 ａｌ　　前記〈ん蒸室から排気されたくん原剤を適尚な
   媒質上Ｋ１１着することによって前記くん原剤を特徴す
   る特許請求の範１１ｊＩＩ項から第１８１ｆまでの何れ
   か１項に従う方法。 ＩＩＩＩ記媒質が活性炭である、特許請求の範囲第１９
   項に従う方法。 ａ！υ　前記くん蒸が、吸着されたくん原剤を脱−する
   ことによって行われる、特許請求の範囲第１９項または
   第２０項に従う方法。 （２）　前記くん原剤が、液体中に溶解され、かつぐん
   蒸が果実を前記くん原剤の前記溶液をもって処理するこ
   とによって行われる特許請求の範囲第１項から第２１項
   までの何れが１項に従う方法。 （ハ）　前記くん原剤が容器内に貯麓され、しかもぐん
   蒸サイクルにおいて再使用される、特許請求の範囲第１
   項から第２１項までの何れか１項に従う方法。 （財）製品のくん蒸装置において、高圧および減圧に耐
   え得るくん蒸室、 帥記麿を開閉する手段、 前記室内に計量された量のくん蒸を注入する手段、　　
   ５、 前記室からのくん原剤の７２ツシング手段、前記開閉手
   段、前記注入手段および前記７２ツシング手段の動作の
   順序付は用順序付は手段を有し、使用時に前記順序付は
   手段は前記室が密閉され良場金に前記注入手段を始動し
   、〈ん原剤が所定の時間前記室に存在した後に前記７ラ
   ツシング手段を始動し、しかも所定の７２ツシング時間
   後に前起重を開放するような配列である順序付は手段を
   會むことを特徴とする、製品くん蒸装置。 ｇＳ　　前起重を加圧または減圧する手段を含み、配列
   紘曽配皇内において所定の圧力に達した場合に前記順序
   付は手段が前記注入手段を始動するようなものである、
   特許請求の範囲第２２ＪＪに従う装置。 ｍＩＩＩ記篇内のくん原剤の存在を検出する手段を含み
   、〈ん原剤の温度が所定の水準よシ低く低下し九ことを
   前記検出手段が検出した後にのみ前記順序付妙手Ｒが前
   記ドアを開放するようなものである、特許請求の範囲第
   ２２項または第２６項に従う装置。 （財）前記ドア開閉手段は、紡記駅序付は手段によって
   始動される油圧作動ラム、およびロック機構を含む、特
   許請求の範囲第２２項から第２４項までの何れか１項に
   従う装置。 （至）前記室は真空ポンプを含む減圧手段を備えてｉる
   、特許請求の範囲第２２項から第２５項までの何れか１
   項に従う装置。 翰　前記注入手段が単一用量ピストンインゼクタを含む
   、特許請求の範囲第２２項から第２６項までの何れか１
   項に従う装置。 −前記注入手段は、前記くん原剤を一時保持する貯蔵容
   器および前記貯蔵容器と前記くん蒸室の関にくん蒸剤移
   送手段を含む、特許請求の範囲第２２項から第２６項ま
   での何れφ１１項に従の装置。 ０］）前記注入手段が、溶解された形の前記〈ん原剤を
   含有する液体の注入手段を含む、特許請求の範囲第２２
   項から第２６項までの何れか１項に従う装置。 （２）前記〈ん蓋側注入手段がくん原剤吸着装置／脱着
   装置を含む、特許請求の範囲第２４項に従う装置。 ＠　１対の前記〈ん原剤吸着装置／脱着装置があシ、か
   つ片方が脱着してｉる関、他方が吸着しこの逆もまえ同
   じであるように順序付は手段がゾログフムされる、特許
   請求の範囲第６０項に従う装置０ ｏ４ＩＩＴｏを前記くん蒸室内におよびくん蒸室がら搬
   送子る搬送手段が設けられている、特許請求の範Ｓ第２
   ２項から第３１項までの何れが１項に従う装置・ （至）製品が所定時間に製品が前記くん蒸室内におよび
   くん蒸室から搬送されるように前記順序付は手段が前記
   搬送手段を特徴する特許請求の範囲第２２項から第３２
   項までの何れか１項に従う装置。 （至）前記順序付は手段がマイクル処理装置を含む、特
   許請求の範囲第３３項に従う装置。 Ｃ′６　　前記〈ん原剤の加熱および（ｔたは）冷却手
   段が設けられている、特許請求の範囲第２７項、第２８
   項、第３０項および第６１項の何れかＩＪＡに従う装置
   〇 （至）前記（ん原剤の排除を助ける丸めに、前記室内Ｋ
   ＩＮ体噴露手段が設けられている、特許請求の範囲第２
   ２項から第６５項までの何れか１項に従う装置。 （至）前記室の外側にくん蒸後の前記製品を噴霧する手
   段が設けられている、特許請求の範囲第２２項から菖３
   ６項までの何れか１項に従う装置。 （４ｅ＜ん蒸後に前記室の外側に前記製品を浸せきする
   手段が設けられている、特許請求の範囲第２２項から第
   ６７項までの何れか１項に従う装置。 −くん蒸前に前記製品をＤＰＡの浸液に浸せきする手段
   が設けられている、特許請求の範囲第６８項に従う装置
   。