JPS5850680B2 - 水性液体洗浄剤組成物 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は改良された洗浄効果を有する液体洗浄剤組成物
に関する。

更に詳細には本発明は特に、皿、硝子、台所道具、刃物
類および類似物の手による洗浄に適する改良された液体
洗浄剤組成物に関する。

本発明の液体洗浄剤組成物はレモンジュースのような柑
橘果物類のジュースを含有する。

レモンジュースを含有する液体洗浄剤組成物は技術上既
知である。

米国特許第３，６５０，９６８号明細書は水３０〜８０
重量係、洗浄剤０．１〜３５重量咎および柑橘類（レモ
ン）ジュース０．１〜１５重量幅からなる魚臭を除去す
る洗浄剤組成物を記述している。

けれども、これらの液体洗浄剤組成物は非常に貧弱な皿
洗浄性であり、そのため皿、硝子、台所道具、刃物類お
よび類似物の洗浄に満足に使用することはできない。

本発明の目的はその上除去が困難な汚れに対し特に効果
的である効果的な液体皿洗浄剤組成物を提供することで
ある。

本発明の別の目的は皿、びん、鍋および他の台所道具か
ら困難な汚れを除去する方法を提供することである。

ゝ困難な汚れ“とは焦げついた蛋白質および殿粉の汚れ
のような皿洗浄程度の困難な残存物を意味する。

以下に明らかになる本発明のこれらおよび他の目的は以
下に定義するような少なくとも２種の界面活性剤である
有機合皮界面活性剤系と合計組成物に基づき５重量φの
柑橘類ジュースとを混合することにより達成することが
できる。

一般の種属の柑橘果物類に属するいかなる柑橘果物類の
ジュースを使用することができ、たとえは、オレンジ〔
シトラス サイネンシス（ｃｉｔｒｕｓｓｉｎｅｎｓｉ
ｓ） 〕、だいだい〔シントラス オーランテキウム（
ｃｉｔｒｕｓ ａｕｒａｎｔｉｃｕｍ ） ）、シナミ
カン〔シトラス レテキュレータ（ｃｉｔｒｕｓｒｅｔ
ｉｃｕｌａｔａ） ）、グレープフルーツ〔シトラスパ
ラデシイ（ｃｉｔｒｕｓ ｐａｒａｄｉｓｉ ） ）
、プメロス（ｐｕｍｅｌｏｓ） （シトラス グランデ
ィス（ｃｉｔｒｕｓ ｇｒａｎｄｉｓ ） ）、レモン
〔シトラスリモン（ｃｉｔｒｕｓ ｌｉｍｏｎ ）
〕、ライム果〔シトラス オーランテホリア（ｃｉｔｒ
ｕｓ ａｕｒａｎｔｉｆｏｌ ｉａ ） ’：ｌ、クエン〔シ
トラス メゾイカ（ｃｉｔｒｕｓ ｍｅｄｉｃａ） ）
、パペダ（ｐａｐｅｄａ ） （シトラス ハイストリ
ックス（ｃｉｔｒｕｓ ｈｙｓｔｒｉｘ） ）およびか
らたち〔シトラス トライホリエータ（ｃｉｔｒｕｓ ｔｒｉｆｏｌｉａｔａ ） 〕が使用できるが、確実
に消費者に受入れられている観点からレモンジュースが
本発明では好ましい。

本明細書で示す果物ジュースの幅は特に示さなければ単
一濃度の果物ジュースを示す。

用語１単一濃度“とは果物から絞った果物ジュースの平
均濃度を示すために使用する。

もし、濃縮ジュースを使用するならば、濃度係数、たと
えば、４×濃度を示すことにより表わす。

従って本発明の組成物は特に通常の皿洗浄で一般に使用
するように計画され、濃縮水性形態または通常の高希釈
皿洗浄操作で使用することができ、消費者に受入れ可能
な泡の量および泡安定性を兼備した良い洗浄効果を出す
ことができる。

従って本発明の液体洗浄剤組成物は以下に示すような少
なくとも２種の界面活性剤である有機合成界面活性剤系
約５〜６０重量係と少なくとも５重量饅の柑橘類ジュー
スからなっている。

有機合成洗浄剤系は イ）水溶性Ｃ８−Ｃ１６アルキルベンゼンスルホネート
、８個ないし２０個の炭素原子を有するアルカンスルホ
ネート、８個ないし２０個の炭素原子を有するオレフィ
ンスルホネート、ジーＣ８−２６アルキルスルホサクシ
ネート、ジーｃ６１２アルキルフェノールスルホサクシ
ネート、８個ないし２０個の炭素原子を有する第１およ
び第２アルキルサルフエート、１個ないし２５個のエト
キシ基を有するＣ８−２８アルキルポリエトキシサルフ
エートおよびそれらの混合物からなる群から選ばれるＣ
ａ敏感性第１界面活性剤が前記界面活性剤系の約３０な
いし９０重量部、 口）アルキレンオキシド、好ましくはエチレンまたはプ
ロピレンオキシド５０〜３０モルと８個ないし２４個の
炭素原子を有し、かつ、少なくとも１個の反応性水素原
子、特に反応性ヒドロキシル、アミン、アミドまたはカ
ルボキシル基を有する本性は脂肪族またはアルキル芳香
族の有機疎水性化合物１モルとの縮合により得られる水
溶性非イオン性縮合生成物、Ｃ８−２ｏアルキルスルホ
ベタイン、１０個ないし２８個の炭素原子を有する１つ
の長鎖アルキル部分および１個ないし４個の炭素原子を
有するアルキル基か、またはヒドロキシアルキル基であ
ることができる２つの部分を含有するアミンオキシド、
１個ないし２５個のエチレンオキシド基を有すルＣ８−
２６アルキルポリエトキシサルフエートおよびそれらの
混合物からなる群から選ばれるＣａ非敏感性第２界面活
性剤が前記界面活性剤系の約７０ないし１０重量部、 からなり、グループ（イ）の前記界面活性剤およびグル
ープ（ロ）のイオン活性界面活性剤がそれらのアルカリ
金属塩、アンモニウム塩、低級アルカノールアミン塩、
低級アルキルアミン塩またはそれらの混合物の形で存在
する。

アルキレンオキシド５ないし３０モルと有機疎水性化合
物１モルとを縮合させることにより得られる非イオン性
水溶性縮合生成物の例は ａ）エチレンオキシドと８個より多い炭素原子の脂肪族
直鎖または分枝鎖、第１または第２アルコールとの縮合
物、たとえば５個ないし２０個のエチレンオキシド基を
含有する牛脂またはヤシ脂肪酸および５個ないし２０個
のエチレンオキシド基を縮合させた分枝鎖Ｃ１１−Ｃｌ
３アルコールから誘導されるもの、 ｂ）フェノールがモノまたはポリアルキル化されていて
もよく、そして、側鎖または連鎖の炭素原子の合計数が
５ないし１８個であるエチレンオキシドとアルキルフェ
ノールとの縮合物。

Ｃ）エチレンオキシドと脂肪酸エステル、好ましくは砂
糖アルコール、ソルビットおよびマンニットのモノ脂肪
酸エステルとの縮合物、 ｄ）エチレンオキシドと天然脂肪酸または８個ないし２
０個の炭素原子を有する酸化パラフィンロウから製造さ
れる合成脂肪酸、またはアルキル鎖に５個ないし１８個
の炭素原子を有するアルキル安息香酸またはナフテン酸
であるカルボン酸との反応により得られるポリエテノキ
シエステル、 ｅ） ｃ７１７アルキルーＣ０−ＮＨＣ２Ｈ４０Ｈ１
Ｃ７−１７アルキルーＣ０−Ｎ（Ｃ２Ｈ，０Ｈ）２型の
脂肪アシルアルカノールアミドとエチレンオキシドとの
縮合生成物、 ｆ） ｃ８１８アルキル−１ｃ８１８アルケニル−お
よびＣ８−１８アルキルアリールアミンとエチレンオキ
シドとの縮合生成物であり、特別な例はドデシルアミン
１モルとエチレンオキシド９−１２モルとの縮合生成物
。

アミンオキシドの特別な例はジメチルドデシルアミンオ
キシド、ジエチルテトラデシルアミンオキシド、ビス−
（２−ヒドロキシエチル）−ドデシルアミンオキシドお
よびジメチル−２−ヒドロキシドデシルアミンオキシド
である。

上記で定義した界面活性剤系は柑橘類ジュース特にレモ
ンジュースとの組合せで広い範囲のｐＨ範囲、実際には
酸性ｐＨないしアルカＩＪ ｐ）ｌ、たとえば、４ない
しｌＯで効果的に使用することができ、かつ、上記であ
げた性質において、良い洗浄性、良い泡挙動および困難
な汚れ、特に焦げついたまたは乾燥してついた蛋白質ま
たは殿粉汚れを除去するすぐれた性能の所望の組合せ効
果を有することが判明した。

本発明の組成物の好ましいｐＨ範囲は約５．５ないし９
、特に６−８．５、更に７−８．５である。

上記第１および第２界面活性剤のいかなる組合せも本発
明の組成物において有機合成界面活性剤系を形成させる
ために使用することができる。

界面活性剤系の代表例はアルキルベンゼンスルホネート
／アルキルポリエトキシサルフェート混合物、アルキル
ベンゼンスルホネート／アルキルポリエトキシサルフェ
ート／非イオン性界面活性剤混合物、アルキルサルフェ
ート／アルキルベンゼンスルホネート／アルキルポリエ
トキシサルフェート混合物およびアルキルサルフェート
／アルキルポリエトキシサルフェート／アミンオキシド
混合物である。

上記で説明したように、５重量饅からの量でいかなる型
の柑橘類ジュースが本発明で使用可能であり、レモン、
ライム、オレンジおよびグレープフルーツジュースが一
般の種属の代表例である。

低い量の柑橘類ジュースでは効果がわずかないし実際的
に零であるから柑橘類ジュース５重量優が最低量である
。

実際上可能な５係以上の柑橘類ジユースのいかなる比率
も原則として使用することができるが、高い所望の利益
を達成するために高い比率の量は必要でないことが判明
した。

その上、１０係以上にジュース含有量を増すことにより
性能の改良の増加が明らかに低下し、特に高いφ域で急
速に低下するから、余りにも高い比率のジュースを使用
することはそれによって生じる非常に高い出費を許容し
えない。

有利には５０係好ましくは２５係が本発明の組成物で単
一濃度柑橘類ジュースの都合のよい実際上の上限量であ
り、これらの係以上の濃度では柑橘類ジュースはもはや
余分の柑橘類ジュースの高い価格を補償する利益はない
。

本発明の液体洗浄剤組成物で最も有利に使用される柑橘
類ジュース量は約５重量係ないし約１０重量咎である。

従って本発明は上記で定義した少なくとも２種の界面活
性剤からなる有機合成界面活性剤系５ないし６０重重量
％よび柑橘類ジュース５ないし５０重重量％らなり、皿
洗浄用に特に適当であり、かつ、困難な汚れに特に改良
された洗浄性能を有する水性液体洗浄剤組成物を提供す
る。

柑橘類ジュースは市場で容易に入手できる。

それらは一般に単一濃度ジュースとして、または、種々
の濃度の濃縮品、たとえば、２×ないし１゜×濃縮品と
して提供される。

レモンジュースは酸、糖類、アミノ酸、油脂および痕跡
元素を包含する多数の種々の種属の化合物を含有する。

柑橘類ジュースの分析データは次の文献に見ることがで
きる。

ａ）ケフオード（Ｋｅｆｆｏｒｄ ）およびチャンドラ
−（Ｃｈａｎｄ ｌｅ ｒ ）による「ケミカル・コン
ステイテユウエンツ・オブ・シトラス・フルーツ（Ｃｈ
ｅｍｉｃａｌ Ｃｏｎ５ｔｉｔｕｅｎｔｓ ｏｆ Ｃ１
ｔｒｕｓＦｒｕｉｔｓｊ増補版２（１９７０） ｂ）ニドーＡ−Ｃ−フルメ（Ｅｄ−Ａ−Ｃ−Ｈｕｌｍｅ
）による「バイオケミストリー・オブ・フルーツ・アン
ド・ゼア・プロダクツ（Ｂｉｏｃｈｅｍｉ ｓ ｔ ｒ
ｙｏｆ Ｆｒｕｉｔｓ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ Ｐｒｏｄ
ｕｃｔｓ ） Ｊ第１巻（１９７０） 各種馬肉において、分析により測定できるそれぞれ分離
可能な若干の異なる成分がある。

柑橘類ジュース中の主な酸はクエン酸であり、約５ない
し６重量％の量で存在する。

洗浄効果を改良する原因となる柑橘類ジュース中に存在
する成分は正確には知られていないが、本発明の組成物
中に使用される柑橘類ジュース中に存在する１種または
それ以上の成分と界面活性剤系の組合せにより相乗効果
が作られると考えられる。

上記本質的な成分に加え、本発明の液体洗浄剤組成物は
他の非本質的材料を任意的に含有することができる。

そのような任意成分は有機合成界面活性剤系の第１およ
び第２界面活性剤として記述したもの以外の付加的な界
面活性剤、組成物の界面活性剤の洗浄および汚れ除去効
率を促進するために加えることができるビルダー塩、た
とえば、リン酸塩、ポリリン酸塩、ホスホネート、炭酸
塩、ポリアセテートおよびポリカルボキシレート、泡促
進剤、たとえば、ヤシ油脂肪酸ジェタノールアミド、ヒ
ドロトロープ剤および溶解剤、たとえは、２個ないし４
個の炭素原子を含有する低級アルカノール、特にエタノ
ール、尿素、トルエンスルホン酸ナトリウムまたはカリ
ウムおよびキシレンスルホン酸ナトリウムまたはカリウ
ム（それらは一般に特に高濃度の界面活性剤の組成物の
相安定性を促進するために加えられる）、防腐剤、香料
および着色剤を包含する。

更に所望によりｐＨを調節する酸性またはアルカリ性物
質および精練剤を本発明の洗浄剤組成に配合してもよい
。

好ましい組成物は上記有機合成界面活性剤系を１０ない
し５０重量饅、レモンジュースを５ないし２５重量φお
よび水を約１５ないし７５重重量％有するものである。

特に好ましくは３５重重量上り多い活性洗浄剤含有量を
有するものである。

本発明を次の実施例で説明する。

実施例 Ｉ −Ｉ 次の組成物を製造した。

浸漬後幕質から焦げついた汚れの洗浄能力の比較的な容
易性を決めるために、次の半一タイル比較試験法を使用
した。

四角なエナメルタイル（１０×１０ｃＩｒＬ）の形の汚
れた基質を０．１５１℃濃度の試験生成物溶液１１に浸
漬する。

４５℃の溶液で試験を開始し、４０℃に下がった時再加
熱する（小さな浸漬コイルを使用する）。

タイルは１枚のタイルの上の汚れが柔かくなり、次いで
試験溶液からすべて取り出し、きれいになった最初の形
跡をチェックする（浸漬時間は５ないし５０分で変わる
）。

適当な試験溶液に浸漬したブリロスライシュスポンジ（
Ｂｒ１ｌｌｏ ５ｗ１ｓｈ ｓｐｏｎｇｅ）を使用して
３０秒洗浄する。

汚れおよび汚し方法 フルーツパイ充てん物（Ｆｒｕｉｔ ｐｉｅｆｉｌｌｉ
ｎｇ ）チェリー・アンド・アプリコツト（Ｃｈｅｒｒ
ｙ ａｎｄ Ａｐｒｉｃｏｔ）および小麦粉およびフル
ーツ・パイ充てん物の混合物（１：４）を使用して試験
した。

パイ充てん物は２４０μふるいを通してプレスすること
により最後にかゆ状にし、小麦粉／パイ充てん均温合物
から微細なペーストを作る。

スクリーンなつ染で２回通過させて汚れを基質に適用す
る。

大きなオーブン〔ガレンカンプオーブン（Ｇａｌｌｅｒ
ｋａｍｐ ０ｖｅｎ ） １型０Ｖ３３０〕の中心で４
分ベーキングする。

オーブンに汚れた基質を置く前に温度を２５０℃にしな
ければならず、そして、オーブンに基質を入れる速度は
２２０℃より低い温度に下がらないようにすることが望
ましい。

結果 以下の第１表に完全に示す通りである。

次の基準に従い汚れ除去の程度を判定する専門判定者に
より評価した。

０＝完全に清浄 １＝まだわずかに汚れがある ２＝中位に汚れがある ３＝かなり汚れがある ４−洗浄作用がみられない 各生成物および対照物について８個の結果の評価を平均
した。

生成物Ａを対照として使用した。上記の結果から本発明
のレモンジュース組成物１．ＩＩおよび■は本発明の範
囲外である組成物ＡおよびＢよりすぐれていることが明
らかである。

実施例 ■ 浸漬試験で次の液体の組成物の性能評価からｐ）ｌの影
響を調査した。

組成物 ドデシルベンゼンスルホン酸ナトリ ウム ２９．０饅３個の
エチレンオキシドを含有する Ｃ１２アルキルエーテル硫酸塩 １４．Ｏφレモ
ンジュース １０．０φエチルアル
コール ５．５係尿 素
５．５咎水＋防腐剤
３６・０係実施例Ｉ−１と同様にアプ
リコツト・パイル充てん物／小麦粉で汚し、ベーキング
した標準エナメルタイル（１０ＸＩ ０ｃｒＩＬ）を使
用して比較した。

４５℃のドイツ硬度１１．３°の水中で半タイル比＊較
試験を行った。

ランダムな方法で試験生成物を試験し、すべての試験を
繰り返した。

希硫酸（０，１Ｍ）および希水酸化ナトリウム（０，１
Ｍ）溶液を使用し４５℃でｐＨを調節し、各試験の最後
のｐＨ測定も行った。

レモンジュースを含まない上記公称組成の生成物を対照
として使用した。

次の判定基準を使用し各半タイルに残っている汚れの程
度を専門判定者により評価した。

Ｏ＝完全に清浄 １＝まだわずかに汚れがある ２−中位に汚れがある ３＝かなり汚れがある ４＝洗浄作用がみられない これらの評価を平均しく各ｐＨ値で各試験生成物および
対照物に対し６個の結果）、対照と試験生成物との汚れ
の差を計算した。

上記表は本発明の組成物はｐＨ５，５，７゜０，８．５
および１０．０で一致してすぐれていることを示し、ｐ
Ｈ８，５の結果が特に良いことを示す。

使用した方法は次の通りである。

（１） 乾燥卵粉末と水を１：１の比率で注意深く混合
し卵汚れを製造した。

（２）３０×２５ｃｒｒＬ硝子タイルの中心に５ＣＩｒ
Ｌ細片の汚れをスクリーン捺染した。

（３）タイルを２００°Ｃで３０分ベーキングした。

各タイルを横切り５個の評価ができた。

各タイルについて少なくとも２個の対照評価を行った。

（４）細工用粘度細片を用いタイルを横切り５個の５Ｃ
ＩｒＬのくぼみを作った。

溶液（０，１５％）６ｍｌをくぼみに入れた。

Ｊ面被覆ヘッドおよび１゜５ｋｇの重りを使用し、５ｃ
ＩＩＬの細片の汚れを清浄にするためにこする回数を記
録した。

（５）タイル中で最も近い対照の性能の饅として試験溶
液の結果を計算した。

５０Ｈの水を使用し試験した結果を以下に示す。

上記の結果はベーキングした卵について、それぞれ５係
ないし５０優のレモンジュースを含有する本発明の組成
物■１ないし■６の性能は対照よりすぐれていることを
明らかに示す。

実施例 ■ 皿洗浄能力を試験する標準皿洗浄試験ならびに実施例Ｉ
−Ｈに記述した試験方法を使用し、浸漬後基質からベー
キングした汚れを清浄にする比較的な容易性を決める試
験で次の組成物を比較した。

次の試験条件を用いて標準皿洗浄試験を行った。

生成物の温度：０．１５％および０．４５φ溶液の濃度
：４５°Ｃ 標準肉汁汚れＥｌ／平板：脂肪、殿粉、オレイン酸およ
びステ アリン酸 結果を以下の表に示す。

基質からベーキングした汚れを清浄にする比較的な容易
性を決める試験結果である。

評価は０．７５％濃度で使用した各生成物の５回の結果
をまとめた。

上記の結果は皿洗浄およびベーキングした汚れ除去性能
比較試験で本発明の組成物■は組成物りよりすぐれた性
能であることを明らかに示している。

実施例 ■−■ 次の液体皿洗浄組成物は本発明の範囲内である。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 少なくとも２種の界面活性剤である有機合成界面活
   性剤系５ないし６０重量饅および柑橘類ジュース５ない
   し５０重量饅からなり、前記有機合成界面活性剤系が （イ）水溶性ｃ８１６アルキルベンゼンスルホネート、
   ８個ないし２０個の炭素原子を有するアルカンスルホネ
   ート、８個ないし２０個の炭素原子を有するオレフィン
   スルホネート、ジーＣ８−２ｏアルキルスルホサクシネ
   ート、ジーＣ６−１□アルキルフエノールスルホサクシ
   ネート、８個ないし２０個の炭素原子を有する第１およ
   び第２アルキルスルホネート、１個ないし２５個のエト
   キシ基を有するＣ８−２ｏアルキルポリエトキシサルフ
   エートおよびそれらの混合物からなる群から選ばれるＣ
   ａ感応性第１界面活性剤、前記界面活性剤系の約３０な
   いし９０重量部、および （ロ）アルキレンオキシド、好ましくはエチレンまたは
   プロピレンオキシド５ないし３０モルと８個ないし２４
   個の炭素原子を有し、かつ、少なくとも１個の反応性水
   素原子、特に反応性ヒドロキシル、アミノ、アミドまた
   はカルボキシル基を有する本質的に脂肪族またはアルキ
   ル芳香族の有機疎水性化合物１モルとの縮合により得ら
   れる水溶性非イオン性縮合生威物、ｃ８２０アルキルス
   ルホベクイン、１０個ないし２８個の炭素原子を有する
   １つの長鎖アルキル部分および１個ないし４個の炭素原
   子を有するアルキル基か、またはヒドロキシアルキル基
   である２つの部分を含有するアミンオキシド、１個ない
   し２５個のエトキシ基を有するＣ８−２ｏアルキル−ポ
   リエトキシサルフェートおよびそれらの混合物からなる
   群から選ばれるＣａ感応性の低い第２界面活性剤、前記
   界面活性剤系の約７０ないし１０重量部、 からなり、グループ（イ）の前記界面活性剤およびグル
   ープ仲）のイオン活性界面活性剤がそれらのアルカリ金
   属塩、アンモニウム塩、低級アルカノールアミン塩、低
   級アルキルアミン塩またはそれらの混合物の形で存在す
   ることを特徴とする皿洗浄に特に適する水性液体洗浄剤
   組成物。 ２ 柑橘類ジュースが組成物の５ないし２５重量係の量
   で存在する特許請求の範囲第１項記載の組成物。 ３ 柑橘類ジュースが組成物の５ないし１０重量係の量
   で存在する特許請求の範囲第１項記載の組酸物。 ４ ｐＨが５．５ないし９である特許請求の範囲第１
   項記載の組成物。 ５ 有機界面活性剤系が組成物の３５重重量上り多い量
   で存在する特許請求の範囲第１項記載の組成物。