JPS5852979B2 - 2,5−ジケトグルコン酸ノルマルアルキルエステルおよびその製法 - Google Patents
2,5−ジケトグルコン酸ノルマルアルキルエステルおよびその製法Info
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- JPS5852979B2 JPS5852979B2 JP55132235A JP13223580A JPS5852979B2 JP S5852979 B2 JPS5852979 B2 JP S5852979B2 JP 55132235 A JP55132235 A JP 55132235A JP 13223580 A JP13223580 A JP 13223580A JP S5852979 B2 JPS5852979 B2 JP S5852979B2
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- C07D307/02—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings
- C07D307/34—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members
- C07D307/56—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
- C07D307/62—Three oxygen atoms, e.g. ascorbic acid
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07H—SUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
- C07H7/00—Compounds containing non-saccharide radicals linked to saccharide radicals by a carbon-to-carbon bond
- C07H7/02—Acyclic radicals
- C07H7/027—Keto-aldonic acids
-
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Description
【発明の詳細な説明】
この発明は2,5−ジケトグルコン酸のノルマルアルキ
ルエステルおよびその製造方法に関する。
ルエステルおよびその製造方法に関する。
本発明の2,5−ジケトグルコン酸ノルマルアルキルエ
ステルは2−ケトグロン酸と2−ケトグルコン酸の混合
物製造のための中間体である。
ステルは2−ケトグロン酸と2−ケトグルコン酸の混合
物製造のための中間体である。
2−ケトグロン酸および2−ケトグルコン酸の混合物は
アスコルビン酸とエリスロビン酸の製造に有用である。
アスコルビン酸とエリスロビン酸の製造に有用である。
アスコルビン酸、すなわちビタミンCは人間の食餌に必
要であって、錠剤の形であるいは他の食物に添加物とし
て広く使用されてこの必要に適合させている。
要であって、錠剤の形であるいは他の食物に添加物とし
て広く使用されてこの必要に適合させている。
エリスロビン酸、すなわちインアスコルビン酸は抗酸化
剤として食物中に使用するのに有用である。
剤として食物中に使用するのに有用である。
本発明はアルキル基が炭素数1〜4である2、5ジケト
クルコン酸のノルマルアルキルエステルに関し、これは
新規化合物である。
クルコン酸のノルマルアルキルエステルに関し、これは
新規化合物である。
これらのエステルは触媒量の濃硫酸、塩酸、Pトルエン
スルホン酸等の強酸の存在下に5000ないし100℃
の適当なノルマルアルカノール中2.5−ジケトグルコ
ン酸またはその適当な塩の溶液を加熱して相当するアル
キル2,5−ジケトクルコン酸)−5,5−ジアルキル
アセタールを形成スることによって製造できる。
スルホン酸等の強酸の存在下に5000ないし100℃
の適当なノルマルアルカノール中2.5−ジケトグルコ
ン酸またはその適当な塩の溶液を加熱して相当するアル
キル2,5−ジケトクルコン酸)−5,5−ジアルキル
アセタールを形成スることによって製造できる。
2,5−ジケトグルコン酸の適当な塩はアルカリ金属、
アルカリ土金属、アンモニウムおよびテトラアルキルア
ンモニウム塩(ここで各アルキル基は炭素数1ないし4
である)である。
アルカリ土金属、アンモニウムおよびテトラアルキルア
ンモニウム塩(ここで各アルキル基は炭素数1ないし4
である)である。
このアセタールを次いで約−100Cないし30℃の温
度で水性酸で加水分解して2,5ジケトグルコン酸の所
望のアルキルエステルを得る。
度で水性酸で加水分解して2,5ジケトグルコン酸の所
望のアルキルエステルを得る。
適当な酸は水性塩酸、トリフルオル酢酸、硫酸、スルホ
ン酸イオン交換樹脂等である。
ン酸イオン交換樹脂等である。
アルキル2,5−ジケトグルコネート−5,5−ジアル
キルアセタール中間体も新規化合物である。
キルアセタール中間体も新規化合物である。
この加水分解から得られる好適アセタールおよびエステ
ルは各々メチル2,5−ジケトグルコネート−5,5ジ
メチルアセタールおよびメチル2,5−ジケトグルコネ
ートである。
ルは各々メチル2,5−ジケトグルコネート−5,5ジ
メチルアセタールおよびメチル2,5−ジケトグルコネ
ートである。
例1
窒素排出口、還流冷却器および機械的攪拌器を備えた1
リツトル3首丸底フラスコに10(Pi’(0,42モ
ル)の2.5−ジケトクルコン酸カルシウム三水和物、
800ydのメタノールおよび37yd(0,84モル
)の濃硫酸を加えた。
リツトル3首丸底フラスコに10(Pi’(0,42モ
ル)の2.5−ジケトクルコン酸カルシウム三水和物、
800ydのメタノールおよび37yd(0,84モル
)の濃硫酸を加えた。
この混合物を一晩還流温度で攪拌した。
室温に冷却し、混合物を濾過して沈澱した硫酸カルシウ
ムを除去し、500−のアンバーリスト(Amberl
yst ) A −21弱塩基性イオン交換樹脂(ペン
シルベニア州、フイラデルフイア、ローム・エンド・ハ
ース(Rohmand Haas )社製のスチレンジ
ビニルベンゼンタイプの弱塩基性陰イオン交換樹脂の商
品名。
ムを除去し、500−のアンバーリスト(Amberl
yst ) A −21弱塩基性イオン交換樹脂(ペン
シルベニア州、フイラデルフイア、ローム・エンド・ハ
ース(Rohmand Haas )社製のスチレンジ
ビニルベンゼンタイプの弱塩基性陰イオン交換樹脂の商
品名。
この樹脂は芳香族ジメチルアミノ交換基を有する。
)に通した。
淡黄色濾液の溶媒を除去すると溶液から結晶性化合物が
沈澱した。
沈澱した。
濾過後、残渣を冷いメタノールで洗い、メチル2,5−
ジケトグルコネート−5,5−ジメチルアセクール24
.6g(23%)を得た。
ジケトグルコネート−5,5−ジメチルアセクール24
.6g(23%)を得た。
融点170−172°CC”)P+=a7.97℃(1
= 1crrL、 H20) :質量分析スペクトルr
n/e(70eV)203゜191.175,161.
157,143,133;1r(KBr)crIL−’
1754(C=0)、3333(OH) : ntn
r −(DMSO−d6 )δH6,55(St’。
= 1crrL、 H20) :質量分析スペクトルr
n/e(70eV)203゜191.175,161.
157,143,133;1r(KBr)crIL−’
1754(C=0)、3333(OH) : ntn
r −(DMSO−d6 )δH6,55(St’。
OH) 、 4.64 (二重線、2 、−0H) 3
.68 (s。
.68 (s。
1
3 、 CH3QC) 、3.33および3.22(−
重線、6゜(CH30−)2C−) : nmr(DM
SO−d6 )δc170.711 (s、1.−0−)98.46(s、1.アノマー)、
97.17(s、1.アノマー)、74.59(dtL
C−OH) 、 72.60 (d 、 1 、−C−
0)1) 。
重線、6゜(CH30−)2C−) : nmr(DM
SO−d6 )δc170.711 (s、1.−0−)98.46(s、1.アノマー)、
97.17(s、1.アノマー)、74.59(dtL
C−OH) 、 72.60 (d 、 1 、−C−
0)1) 。
60.90(t、1、−CH2−0)、53.96(q
、1゜CH30−)、49.73 (q 、 1 、C
H3−0)、52.02(q、1.CH3−0−)。
、1゜CH30−)、49.73 (q 、 1 、C
H3−0)、52.02(q、1.CH3−0−)。
元素分析値 C9H1608として計算値:C,42,
86;H,6,39o実測値:43.13;H,6,0
9゜例2 窒素排出口、ツクスレー抽出器および機械的攪拌器を備
えた2リツトルの3首丸底フラスコに28g(112ミ
リモル)の凍結乾燥2,5−ジケトグルコン酸ナトリウ
ム、1,300−のメタノールおよび5yd(90ミI
Jモル)の濃硫酸を加えた。
86;H,6,39o実測値:43.13;H,6,0
9゜例2 窒素排出口、ツクスレー抽出器および機械的攪拌器を備
えた2リツトルの3首丸底フラスコに28g(112ミ
リモル)の凍結乾燥2,5−ジケトグルコン酸ナトリウ
ム、1,300−のメタノールおよび5yd(90ミI
Jモル)の濃硫酸を加えた。
この混合物を11.5時間還流した。
このメタノール濃縮物を冷却し、ツクスレー抽出筒中の
20gのリンデ(Linde)分子節NO4A(ユニオ
ンカーバイド社(Union Carbide Cor
p、 )製の合成ゼオライトの商品名。
20gのリンデ(Linde)分子節NO4A(ユニオ
ンカーバイド社(Union Carbide Cor
p、 )製の合成ゼオライトの商品名。
この合成ゼオライトは4人の大きさの孔を有する結晶性
アルミノ珪酸ナトリウムである。
アルミノ珪酸ナトリウムである。
)に通し、反応混合物に返した。室温に冷却して混合物
を濾過して沈澱した硫酸すt−IJウムを除去し、20
0−のアンバーリストA−21弱塩基イオン交換樹脂(
ペンシルバニア州フィラデルフィア、ローム・エンド・
ハース(Rohm&)(aas )社製)に通した。
を濾過して沈澱した硫酸すt−IJウムを除去し、20
0−のアンバーリストA−21弱塩基イオン交換樹脂(
ペンシルバニア州フィラデルフィア、ローム・エンド・
ハース(Rohm&)(aas )社製)に通した。
活性炭で処理し、濾過して淡いオレンジ色の濾液を得た
。
。
これを真空濃縮して白色結晶化合物を得た。
この固体を集め、冷メタノールで洗いメチル2,5−ジ
ケトグルコネート−5,5−ジメチルアセクール7、0
g(24%)を得た。
ケトグルコネート−5,5−ジメチルアセクール7、0
g(24%)を得た。
これは例1で示されたように2,5−ジケトグルコン酸
のカルシムラ塩から得られたものと組成が一致した。
のカルシムラ塩から得られたものと組成が一致した。
特定の場合、この白色結晶沈澱物は所望の5,5ジメチ
ルアセタールとコメン酸メチルの混合物からなる。
ルアセタールとコメン酸メチルの混合物からなる。
メチル2,5−ジケトグルコネート−5,5−ジメチル
アセクールのNMR(DMSO−d6): 3.68
!1 (5、3、−C−OCH3)、 3.65 (s 、
2 、−CH2(ii)H 責)3.51(d、2. CH、J””2Hz)、3.
33(s 、3 t OCH3)および3.22 (
S 53 +0CH3);コメン酸メチル(DMSO−
d、):SH8,19(s、1. H)、6.98(
s、It H)、および3.86 (s 、 3 、
−C−0CH3)コメン酸メチルの存在はアンバーリス
トA21カラムを通して分画溶出により除去できる。
アセクールのNMR(DMSO−d6): 3.68
!1 (5、3、−C−OCH3)、 3.65 (s 、
2 、−CH2(ii)H 責)3.51(d、2. CH、J””2Hz)、3.
33(s 、3 t OCH3)および3.22 (
S 53 +0CH3);コメン酸メチル(DMSO−
d、):SH8,19(s、1. H)、6.98(
s、It H)、および3.86 (s 、 3 、
−C−0CH3)コメン酸メチルの存在はアンバーリス
トA21カラムを通して分画溶出により除去できる。
コメン酸メチルはメタノールにより最後に溶出してくる
。
。
例3
250m1の丸底フラスコに5.0 g(19,8モル
)のメチル2,5−ジケトグルコネート−5,5−ジメ
チルアセクール、150ydの水および3−の6N塩酸
を入れ、800Cで45分間攪拌した。
)のメチル2,5−ジケトグルコネート−5,5−ジメ
チルアセクール、150ydの水および3−の6N塩酸
を入れ、800Cで45分間攪拌した。
これを冷却し、この水溶液を40ydのアンバーリスト
A21イオン交換樹脂(ローム・エンド・ハース社)を
含有するカラムに通した。
A21イオン交換樹脂(ローム・エンド・ハース社)を
含有するカラムに通した。
中和した溶出液を凍結乾燥して2.2g(100%)の
メチル2,5ジケトグルコネートをもろい不安定な黄色
粉末として得た。
メチル2,5ジケトグルコネートをもろい不安定な黄色
粉末として得た。
これをhplc分析(アミホックスA25樹脂(米国カ
リフォルニア州すッチモンドのパイオーラッド・ラボラ
トリーズ(Bio−RadLabora tories
)製のスチレン−ジビニルベンゼンタイプの強塩基性
陰イオン交換樹脂の商品名。
リフォルニア州すッチモンドのパイオーラッド・ラボラ
トリーズ(Bio−RadLabora tories
)製のスチレン−ジビニルベンゼンタイプの強塩基性
陰イオン交換樹脂の商品名。
この樹脂は四級アンモニウム交換基を有する。
)5MNH4+HCO2−を溶出剤として使用)によっ
て均一であることがわかった。
て均一であることがわかった。
Ir (KBr )crrL’ 3330(s 、OH
) 、1736 (S +メチルエステル);nrnr
(D20 )δc170.00(s、エステル炭素)
、96.86および92.84(−重線、アノマー)、
73.20および71.50(二重線、−CH−0H)
。
) 、1736 (S +メチルエステル);nrnr
(D20 )δc170.00(s、エステル炭素)
、96.86および92.84(−重線、アノマー)、
73.20および71.50(二重線、−CH−0H)
。
65.99(t、−CH2−0−)、53.95(q。
CH3−0)。
例4
5007n9(1,98ミリモル)ツメチル2,5−ジ
ケトグルコネート−5,5−ジメチルアセクールに57
7+7!のトリフルオル酢酸と水の95:5の混合物を
加えて室温で窒素下に5分攪拌した。
ケトグルコネート−5,5−ジメチルアセクールに57
7+7!のトリフルオル酢酸と水の95:5の混合物を
加えて室温で窒素下に5分攪拌した。
トリフルオル酢酸と水の混合物を20分間真空蒸留して
除去した。
除去した。
メチル2,5−ジケトグルコネートを収率100%で白
色固体として単離し、HPLC分析(アミネツクスA−
25樹脂、0.5 M NH4”HCO2を溶出剤とし
て使用)により均一であることがわかった。
色固体として単離し、HPLC分析(アミネツクスA−
25樹脂、0.5 M NH4”HCO2を溶出剤とし
て使用)により均一であることがわかった。
参考例 1
例3の生成物を150−の水に入れ、0℃に冷却し、l
NNaOHでpH7,5に調節した。
NNaOHでpH7,5に調節した。
速く攪拌している混合物に215■の水素化はう素ナト
リウムを加えた。
リウムを加えた。
1分後、この混合物を50%ダウエックス50(米国ミ
シガン州ミツドランドのダウケミカルカンパニー(Do
w Chemical Cornpany)製のポリス
チレンタイプの強酸性交換樹脂の商品名。
シガン州ミツドランドのダウケミカルカンパニー(Do
w Chemical Cornpany)製のポリス
チレンタイプの強酸性交換樹脂の商品名。
この樹脂はスルホン酸交換基を有する。)および50%
アンバーリス1−A−21樹脂を含有する40−のイオ
ン交換カラムに通した。
アンバーリス1−A−21樹脂を含有する40−のイオ
ン交換カラムに通した。
1液を真空濃縮して2−ケトグロン酸メチルと2−ケト
グルコン酸メチルからなる3、7gの固体混合物とした
。
グルコン酸メチルからなる3、7gの固体混合物とした
。
この粗製固体を501nlの95%エタノール中5.9
9gの重炭酸ナトリウムの溶液に入れ、窒素下に4時間
還流した。
9gの重炭酸ナトリウムの溶液に入れ、窒素下に4時間
還流した。
冷却して、この反応物を過剰のダウエックス50で脱イ
オン化し、次いで真空濃縮して黄色油状物とした。
オン化し、次いで真空濃縮して黄色油状物とした。
この過トリメチルシリル化反応混合物を気液分配クロマ
トグラフィー(1500G、 12.5crrt(5フ
イート)の0V−210カラム)にかけてヨウ素滴定し
た結果、20%の全収率でアスコルビン酸とエリスロビ
ン酸が78:21の割合で得られた。
トグラフィー(1500G、 12.5crrt(5フ
イート)の0V−210カラム)にかけてヨウ素滴定し
た結果、20%の全収率でアスコルビン酸とエリスロビ
ン酸が78:21の割合で得られた。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 1 アルキル基が炭素数1〜4である2、5−ジケトク
ルコン酸のノルマルアルキルエステル。 2 アルキル基がメチル、エチルまたはn−プロピルで
ある特許請求の範囲第1項記載のエステル。 32.5−ジケトグルコン酸メチルである特許請求の範
囲第2項記載の化合物。 4 (a) 2.5−ジケトグルコン酸あるいは、
アルカリ金属、アルカリ土金属、アンモニウムまたは各
アルキル基の炭素数が1〜4であるテトラアルキルアン
モニウムから選択された対イオンを有する鉄酸の塩を炭
素数1〜4のノルマルアルカノールに溶解させた溶液を
約50℃ないし100℃の温度で加熱し; (b) 段階(a)の生成物を約−10℃ないし30
℃の温度で水性酸により加水分解して事実上完全に所望
のノルマルアルキルエステルに転化せしめることからな
る2、5−ジケトグルコン酸のノルマルアルキルエステ
ルの製造方法。
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US74950976A | 1976-12-10 | 1976-12-10 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5655348A JPS5655348A (en) | 1981-05-15 |
| JPS5852979B2 true JPS5852979B2 (ja) | 1983-11-26 |
Family
ID=25014038
Family Applications (2)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP55132235A Expired JPS5852979B2 (ja) | 1976-12-10 | 1980-09-22 | 2,5−ジケトグルコン酸ノルマルアルキルエステルおよびその製法 |
| JP55132234A Expired JPS5851942B2 (ja) | 1976-12-10 | 1980-09-22 | アルキル−2,5−ジケトグルコネ−ト−5,5−ジアルキルアセタ−ル |
Family Applications After (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP55132234A Expired JPS5851942B2 (ja) | 1976-12-10 | 1980-09-22 | アルキル−2,5−ジケトグルコネ−ト−5,5−ジアルキルアセタ−ル |
Country Status (5)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4159990A (ja) |
| JP (2) | JPS5852979B2 (ja) |
| BE (1) | BE861693A (ja) |
| IN (1) | IN148045B (ja) |
| ZA (1) | ZA776859B (ja) |
Families Citing this family (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4276219A (en) * | 1979-07-20 | 1981-06-30 | Pfizer Inc. | 5-Keto-L-ascorbic acid-5,5-dimethyl ketal, derivatives thereof and its use as an antioxidant and intermediate |
| US5569875A (en) * | 1992-03-16 | 1996-10-29 | Legend Products Corporation | Methods of making explosive compositions, and the resulting products |
| ATE153146T1 (de) * | 1992-12-30 | 1997-05-15 | Cultor Oy | Rücktgewinnung von erythorbaten aus photographischen lösungen |
| JPH08176133A (ja) * | 1994-12-26 | 1996-07-09 | Takeda Chem Ind Ltd | L−アスコルビン酸の精製法 |
| CN103087018A (zh) * | 2012-11-14 | 2013-05-08 | 江苏江山制药有限公司 | 一种异抗坏血酸的制备方法 |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3381027A (en) * | 1964-04-22 | 1968-04-30 | Hoffmann La Roche | Preparation and recovery of methyl 2-ketogluconate |
| DE2616351A1 (de) * | 1975-05-03 | 1976-11-11 | Hoffmann La Roche | Halogenderivate |
-
1977
- 1977-10-20 US US05/843,946 patent/US4159990A/en not_active Expired - Lifetime
- 1977-11-16 ZA ZA00776859A patent/ZA776859B/xx unknown
- 1977-11-21 IN IN405/DEL/77A patent/IN148045B/en unknown
- 1977-12-09 BE BE183323A patent/BE861693A/xx not_active IP Right Cessation
-
1980
- 1980-09-22 JP JP55132235A patent/JPS5852979B2/ja not_active Expired
- 1980-09-22 JP JP55132234A patent/JPS5851942B2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US4159990A (en) | 1979-07-03 |
| IN148045B (ja) | 1980-10-04 |
| JPS5655348A (en) | 1981-05-15 |
| JPS5851942B2 (ja) | 1983-11-19 |
| ZA776859B (en) | 1978-09-27 |
| JPS5655347A (en) | 1981-05-15 |
| BE861693A (fr) | 1978-06-09 |
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